8种味道鲱鱼的8种方式 - Lifehaker

在抱歉之前你需要知道什么

  1. 在家里腌制,冷却的大西洋或太平洋鲱鱼最适合。
  2. 关于如何选择鱼,我们有单独的信息图表。仔细检查它,绝不会在没有头部和鳍的情况下买鲱鱼。通常,它们被切割以隐藏产品损坏。最好钓鱼,并在必要时进行分开。
  3. 鱼冰淇淋不应该在微波炉中除霜或放入温水中。除霜应该是自然的:将鲱鱼放在板上并保持在冰箱里,直到它击中。
  4. 不要使用碘化或太小的盐进行盐。第一次扭曲了味道,并用第二个易于过度的味道。

如何用香料睡在盐水中

如何用香料睡在盐水中
照片:prettyirina / Depositphotos

这是一种经典的方式。非常适合腌制整个鲱鱼。

原料

  • 2鲱鱼;
  • 1升水;
  • 2汤匙盐;
  • 1汤匙糖;
  • 3-4个月桂板;
  • 黑胡椒豌豆,胡椒芳香和康乃馨 - 品尝。

烹饪

鱼去掉鳃:他们可以给玛林达苦涩。干净和清洁刀师是没有必要的。您可以简单地清洗干纸巾。

烧水。加入盐,糖和香料。让我们喝醉3-4分钟。从火中取出并冷却。

带盖子的塑料容器或搪瓷平底锅。把鲱鱼放进盐水。如果盐水没有完全覆盖鱼,请使用间距。否则,它必须不时转动SELER。

在室温下静置3小时,然后在冰箱中取出。 48小时后,您可以尝试。

如何用干燥的方式向选择致敬

如何用干燥的方式向选择致敬
照片:Bit245 / Depositphotos

敬礼塞勒的另一种方式是完全的,但没有水。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1汤匙盐;
  • 1茶匙糖;
  • ½茶匙黑锤辣椒。

烹饪

鱼需要冲洗。如果需要,请切割头部并删除内部。

混合盐,糖和胡椒。致敏感的混合物并将其包裹在食物薄膜或塑料袋中的气密包装。放在盘子里,在冰箱里储存两天。

如何用芥末泡菜

如何用芥末泡菜
照片:Katerynasednieva / Depositphotos

撒上全鲱鱼的另一种方法。芥末不仅为鱼提供了特殊的味道,而且还使它成为坚实和弹性。

原料

  • 2鲱鱼;
  • 1升水;
  • 3汤匙盐;
  • 2汤匙糖;
  • 1汤匙干芥末;
  • 5月桂树;
  • 10个黑胡椒豌豆。

烹饪

冲洗鱼。有时鲱鱼在冷水中耐受30-40分钟,使其更加多汁。如果你离开鱼头,不要忘记去除鳃。

制备盐水:在沸水中运行盐,糖,海湾叶和黑豌豆。 3分钟后,从火中取出并冷却下来。

冷静的盐水填充鲱鱼。洒上芥末,放在喷射器下并在室温下保持2-3小时。然后将冰箱拆下另外两天。

如何擦拭甲基油

如何擦拭甲基油
照片:Pil7615 / Depositphotos

对于这种方法,鲱鱼需要分成2-3厘米厚的碎片。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1个重大灯泡;
  • 6汤匙植物油;
  • 3汤匙盐。

烹饪

清洁鲱鱼切成碎片,洋葱 - 半环。在玻璃罐或透明塑料容器层中铺设鱼和洋葱。每层洒盐。

最后,倒入所有植物油而没有气味。关闭罐子用盖子。将鲱鱼握住冰箱1.5-2天。

如何用醋和洋葱擦拭塞尔

如何用醋和洋葱擦拭塞尔
照片:Wawritto / Depositphotos

对于这个配方,鲱鱼被获得为蜜饯。因此,最好立即摆脱涂鸦和翅片,并将鱼切在薄片上。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1个灯泡;
  • 700毫升水;
  • 3汤匙盐;
  • 2汤匙植物油;
  • 1汤匙9%的醋;
  • 2月桂树;
  • 8个黑胡椒豌豆。

烹饪

将盐分成500毫升水中。将培训的鱼放入盐溶液中并留下一小时半。

排出水并将鲱鱼放在船首蝴蝶结前面,在菜肴中,鱼会腌制。将醋划分在一杯水中,倒鲱鱼。然后添加植物油。

用盖子关闭容量并将其移入冰箱中。一天后,您可以采取样本。

如何用柠檬擦拭塞勒

如何用柠檬擦拭塞勒
照片:Rawlik / Depositphotos

这样拿起一个整个或切片的鱼片更好。鲱鱼很好,非常芬芳。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1柠檬;
  • 2汤匙盐;
  • 1汤匙糖;
  • 5月桂树;
  • 15个香辣椒豌豆。

烹饪

用薄圆圈洗涤并切割柠檬。分开和切割鲱鱼。

在玻璃罐或塑料容器层中铺设了鱼和柠檬,用盐和香料说出一切。盖上直径较小的板,然后放一些东西。

保持冰箱24小时。然后混合再等一日。之后,适用于表格。

如何在荷兰挑选塞勒

如何在荷兰挑选塞勒
照片:Mirchella / Depositphotos

对于这个配方,获得了一种准备好的小吃。它可以由一块硼胺面包补充。

原料

  • 2鲱鱼;
  • 2个中灯泡;
  • 1个小胡萝卜;
  • 1柠檬;
  • 3汤匙盐;
  • 6汤匙糖;
  • 10个月桂纸;
  • 10个黑胡椒豌豆。

烹饪

柠檬洗,切圆圈。胡萝卜清洁和苏打水在一个大磨料机上。韭菜干净和切断戒指。

位于玻璃罐层,铺设鲱鱼片,洋葱,胡萝卜,叶片,胡椒豌豆和柠檬碎片。用盐和糖滚动。替代层,直到成分完成。用盖子关闭可以用盖子清洁冰箱48小时。

申请时,可以用植物油倒入鲱鱼。

如何在2小时内擦除Seler

如何在2小时内擦除Seler
照片:Olhaafanasieva / Depositphotos

如果客人已经在门槛上有帮助,此配方会有所帮助,并且没有什么可治疗它们。

原料

  • 1鲱鱼;
  • 1个灯泡;
  • 500毫升水;
  • 2汤匙盐;
  • 1茶匙糖;
  • 2月桂树;
  • 一堆莳萝;
  • 表醋和植物油 - 品尝。

烹饪

将鲱鱼分开在圆角上。在热水中,溶解盐和糖。冷却。将鱼放入玻璃器皿中并倒盐水。加入湾叶和切碎的莳萝。

半小时后,盐水鳞片,加入切碎的洋葱,用醋和植物油倒入鲱鱼。即使半小时后,鱼也可以送到桌子上。

你知道腌制西尔勒的其他原始方法吗?在评论中分享食谱。

Pavel Nisashin. 版权所有3级别

  • 2018年1月31日,10:27
  • 79829。

你好。在这个食谱中,我会告诉你鲱鱼多么美妙地挑选 - 马洛洛尔。非常简单和美味的卫星大使。鲱鱼很低。非常好吃:和土豆,沙拉是合适的。如果有人混淆了银行里有小盐水,你可以放另一个鱼,如果没有,那就只点击鱼,它会覆盖盐水。

在锅里倒水。放盐,糖和调味料。我们煮沸和缓慢的火,再次慢慢地5-8分钟。泡菜放了很酷。采取新鲜的鲱鱼,不太骨头,并将其放入三升罐中。所有冷盐都会。放入冰箱三天。 bon appetit。好吧,非常好吃。

弱盐鲱鱼在所有节日桌上绝对存在。没有这种简单的,没有散步,但美味的产品。与此同时,弱盐鲱鱼可以作为各种各样的依据作为依据,不太美味的菜肴。

索斯特的鲱鱼是如何选择的

最重要的是这些目的适用于海洋鲱鱼。至于海鱼,它可以容纳毒素或重金属,这是非常有害的。作为一项规则,他们购买了一个新鲜冻结的鲱鱼。

尽管如此,你肯定应该注意鱼尸体的状态。必须没有记住并且没有损坏有银色阴影的标本,光凸眼,以及压在鳍的身体。

如果没有头部的鱼出售,则难以确定产品的新鲜程度。最胖和美味的鱼类,这是一条鱼在冬天捕获的鱼,如果是为了腌制使用大型的圆形尸体,那么就可以获得最美味的低盐鲱鱼。

制备产品和容器

通常,采取玻璃或搪瓷盘,虽然可以使用其他罐。最近,可以使用由食品塑料制成的容器。塑料桶是完全合适的,其中鲱鱼存储在各种大使。此类菜肴目前至少是“Prud Prud”。

在烹饪之前,将鱼放气。最佳模式为+ 5°C.在这种情况下,您可以使用冰箱,将她的鲱鱼放在他身上一天。当腌制时,鳃被移除,因为它们可以给鱼不愉快的味道。之后,将鱼在纯的冷水中洗涤。

什么和如何做饭

为了获得薄薄,愉快的品味,您将需要:

  • 两个大型雪橇尸体;
  • 1汤匙。盐勺和1小时糖;
  • 2.5杯水。

准备鲱鱼后,它放置在容器中。盐和糖倒入沸水中,之后腌料冷却至室温。之后,鲱鱼完全填充了这种溶液,覆盖并移动到寒冷的地方(冰箱)几天。

在家里的快速食谱

这个简单的食谱不包含独家成分,特别是对于烹饪而不是很多时间。鲱鱼被放气,但不是完全。胴体正在摆脱位,皮肤和骨骼。鲱鱼片被切成几个部分,并以准备的容量布置。

盐水的制备:

  • 需要3个,含水勺;
  • 半升冷水;
  • 鲱鱼片完全倒入盐水。半小时后,盐水合并。

下一步:

  • 你需要服用250毫升的冷水;
  • 1汤匙。勺子9%醋;
  • 鲱鱼片被淹没了五分钟,之后流体再次合并。

成分添加到鲱鱼中:

  • 洋葱;
  • 湾叶;
  • 黑胡椒,圆点;
  • 葵花籽油;
  • 切片鲱鱼倒了半小时。

盐水中的疙瘩

对于Salting 1胴体,您需要以下内容:

  • 1升水;
  • 3汤匙。勺子和1.5小时的糖;
  • 5米的黑色和芬芳的辣椒;
  • 2件月桂板;
  • 3个赃物丁香。

所有组件都置于理事会中并煮沸。必须冷却解决方案。之后,鲱鱼村放在容器中,倒入冷却的腌料。选择电容以能够完全倾注鲱鱼。之后,将产品放在冰箱中,持续两天。

在没有水的情况下解决油,碎片

以1公斤鲱鱼的速度,采取了这样多种产品:

  • 洋葱分支 - 0.5公斤;
  • 盐 - 3汤匙。勺子;
  • 精制向日葵油 - 5汤匙。勺子。

SEAREL CARCASS分离并切成碎片。每件件被摩擦并堆叠在容器中。洋葱用环切割并铺设在顶部。类似地,形成每层鲱鱼。总之,圆角碎片用植物油淹没。该产品覆盖有盖子,并将冰箱移除几天。

唐鲱鱼,功能

这种鲱鱼被认为是最胖和最美味的鱼。通常,冬季大量是坚实的。

对于盐水的制备,100克盐在1升水上拍摄。鲱鱼在一个单独的容器中布置并用解决方案倒。从上面,用特殊的吹气压力。这是必要的,使鱼在盐水中不断。之后,鲱鱼放在5天的某处。在酸洗过程中,不建议添加不同的香料,因为它们能够杀死鱼本身的味道。许多人认为,如果你从唐河上喝水,鲱鱼特别好吃。

轻量级鲱鱼在银行

食谱旨在制备两种新的冰冻鲱鱼的大屠体:

  • 应采取0.5升水;
  • 3汤匙。勺子和2汤匙。盐和糖的勺子分别;
  • 香料(海湾叶和香辣椒)。

所有产品均用水浇水,煮沸两分钟。之后,加入20ml 9%的醋溶液。尸体加入到升银行,之后将冷却的腌料倒入银行。总之,银行迁移到冰箱一天。

辣鲱鱼用芥末

以下产品需要以下产品:

  • 水 - 1升;
  • 盐和糖,5和3汤匙。勺子分别;
  • 1汤匙。莳萝和香菜的一匙绿叶;
  • 湾叶 - 10件;
  • 黑豌豆辣椒 - 1小时勺子;
  • 所有产品均放在沸水中并煮沸。

虽然腌料很酷,但携带鲱鱼的尸体,并用2汤匙芥末煮熟。之后,尸体堆叠在容器中并浇注盐水。两小时后,将产品放入冰箱中,占几英亩。

圆角鲱鱼辣救护车

1大鲱鱼需要:

  • 100克盐;
  • 1升水;
  • 2包糖;
  • 香辣椒,几件;
  • 湾叶;
  • 康乃馨;
  • 香芹籽。

将所有组件放在容器中并煮沸。虽然热腌料很酷,你可以做胴体。胴体被清洁并切断而不是大块,然后将其放置在制备的容量中。总之,用制备的辛辣溶液倒出鱼类并置于冰箱中两天。

用柠檬烹饪鲱鱼片的食谱

通过添加以下成分进行两条大鲱鱼鱼:

  • 2 Pt盐盐和1 pt匙糖;
  • 5件月桂树叶;
  • 12件香辣椒;
  • 2柠檬。

鲱鱼被清洗并种子分开碎片。鲱鱼切片被层叠,以特殊准备的容量。每层用柠檬,盐,糖和香料稀释。之后,以这种方式制备的鱼用货物附着在一块板上,并进入冰箱到三天,不再。

干大使鲱鱼:很好吃

胴体鲱鱼在冷水中保持约一小时。之后,将鱼播种。头部被切断从胎体中切断,然后清洁肠道,之后还用纸巾涂抹鱼并彻底擦拭。

2汤匙盐和1汤匙糖被拍摄和混合。鱼在各个方面被摩擦,最坏的是三层食物薄膜。之后,鲱鱼在这个状态下留下2小时。此后,鱼展开,用水洗涤并用毛巾干燥。总之,鲱鱼被置于安理会,并在洋葱的顶部反射,并用葵花籽油淹没。半小时后,鲱鱼可以吃。

唯一的厨师

因此,鲱鱼原来是美味的并且没有失去它的结构,它应该被理解为自然,而不是在烤箱或微波炉中。

如果鲱鱼正完全准备,请立即使用内部,它总是味道味道。它可以保存在盐水7天。之后,鲱鱼可以分离并放入另一个容器中,然后添加植物油。然后可以存储更长的时间。

为了快速准备鲱鱼,最好清洁它并切成碎片。在这样的状态下,它迅速被腌料浸泡,经过一段时间,它可以被吃掉。如果鱼爬入咸溶液并原来被腌制,那么如果鱼在水或新鲜冷牛奶中浸泡,则可以固定问题。在溶液2小时后,鲱鱼将是美味的和芬芳。

如服务和消耗弱盐鲱鱼

通常,使用调味料的低头鲱鱼,也与向日葵油浇水。在鲱鱼下完美地炒或煮土豆,以及马铃薯土豆泥。这是一个美丽,美味的菜肴,可以装饰节日桌。当然,美味是牧群的村庄,用自己的双手烹饪。

此外,低头鲱鱼可以作为制备各种盘子的基础,如“皮草”或“皮草下的鲱鱼”。一个非常鲜美的菜肴,但需要特殊的成分,主要是牛群。这款菜肴成功装饰有一个节日的桌子,包括新年前夜。事实证明,沙拉“Olivier”和“毛皮下的鲱鱼”是新年桌上的主菜肴。但它只是可以使用低头鲱鱼制备的美味菜肴的一小部分。

使用类似的食谱,以及大使的技术,您可以拿起我们的水体中发现的其他类型的鱼类。由这种食谱准备的Tolstolobik可能更加味道鲱鱼。

今天在房间里,您正在等待最佳选择挑选的围攻食谱。像你们中的许多人一样,我更喜欢自制的方式来鲑鱼,因为我认为这是一个美味的小吃,不仅是假期,还要在日常生活中。

此外,鲱鱼富含营养和维生素,医生建议在饮食中包含它。通常,它以咸味的形式消耗。甚至,如此简单的菜,就像一群土豆一样,不仅像俄罗斯人一样,也是来自其他国家的人。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

此外,可以从中制作各种沙拉,例如“鲱鱼下的鲱鱼”,我们肯定会写入以下一篇文章之一。

今天,在商店里,您可以找到大量的盐鲱鱼,但如果您自己准备,那将是典雅的。它是长期准备的,因此许多食谱积累了,其中最好在我们的文章中考虑。但在继续腌制之前,重要的是要知道 - 如何从骨骼和皮肤清洁它。

所以。让我们开始我们的杰作......

如何分开,快速清理骨骼和皮肤的鲱鱼。观看视频:

准备美味的盐鲱鱼,你需要知道如何将它切割并从骨骼和剥离中清洁它。

每个女主人都使用它的秘密。如果您仍然不知道如何剪切鲱鱼,请在下面观看视频指令:

神圣的唯一。弱盐鲱鱼的美味食谱

如果没有时间抓住鲱鱼,那么你可以煮一个低头鱼,用于腌制,这是不超过一天的腌制。但如果你离开盐水几天,它会变得芬芳。

原料:

  • 1-2克新冰冻鲱鱼。
  • 3汤匙。
  • 1升水。
  • 8块黑豌豆胡椒。
  • 4汤匙糖。
  • 3 Lovel床单。
  • 3件康乃馨。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?制备过程:首先,您需要准备盐水。将水倒入搪瓷盘,加入盐,糖,辣椒,海湾和康乃馨。在沸腾前的炉子上的热量。之后,从火中取出并冷却。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?虽然盐水很酷,但应准备鲱鱼。她需要切断他的头部,提取所有内脏器官,彻底洗净水,然后用餐巾干燥。牛奶和鱼子酱也可以生气。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?鲱鱼被切成几个部分。碎片越小,鱼生长越快。但是为了准备低头鲱鱼,你应该把它切成大块或一半。碎片放入罐子里,加香料。对于一条鱼,它足以制备体积为700毫升的罐子。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在下一阶段,倒鱼腌料,关闭并将容器存放在冰箱里。一天之后,可以从鲱鱼中制备各种菜肴。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?使用前,应从皮肤和骨骼中清洁鱼,然后切成几个小块。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?最常见的是,弱盐鲱鱼用肝脏或煮沸的形式配上土豆。也加入洋葱,由环切成圆环。用植物油调味。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

请享用!

已经,唾液流动了。

鲱鱼用油醋和洋葱。 Solim Fish件

甚至不适当的厨师甚至能够应对这个配方。

为了摆脱鱼类厨房用具的气味,建议使用柠檬。

对于腌制,以下成分将需要:

  • 2-3克新冰冻鲱鱼。
  • 2个洋葱弓。
  • 1杯水。
  • 1 HP食用盐。
  • 5汤匙。
  • ½clsakhar。
  • 香菜和豌豆辣椒。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

逐步烹饪:

在准备盐水的同时,鲱鱼需要消失。在搪瓷容器中,倒入所需的水,加盐,糖和醋。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?把平底锅着火。主要是流体没有时间沸腾。一旦盐用糖溶解在水中,就需要从炉子中取出容器。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?当鱼完全理解时,必须分开,取出骨头,然后切成小块。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?制作腌料的最后一种成分是洋葱。它必须切成一半的环。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?玻璃罐需要铺设几层,按以下顺序:鱼,切片洋葱,香菜,胡椒。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在室温下在黑暗的地方储存带鲱鱼的罐子。为了给出新的味道,可以将少量植物油添加到盐水中。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

建议在白天储存在冰箱中的这种腌料。用煮土豆推荐服务。

2小时内快速烹饪的尖峰。救护车手上的切片(腌制的时间仅为5-30分钟)

有一个简单的酸洗鲑鱼配方,可以在几个小时内消耗。腌制时间只需几分钟。

原料:

  • 4件剃光鲱鱼。
  • 1。长糖。
  • 1个HL盐。
  • 300毫升过滤水。
  • 2月桂树。
  • 2瓣大蒜。
  • 1个TSP气缸醋。

烹饪过程

在运行水下彻底冲洗一条鱼,切成小块,大小1.5厘米。分享在容器中,添加破碎的熔岩床单,撒上盐,糖,加入切碎的大蒜。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?将容器用水放在炉子上,煮沸。在那里冷却它,用鱼加入醋。按温暖的地方。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?大约2个小时后,斑块的鱼可以用蔬菜送到桌子上。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

Bon Appetit!

如何在盐水中致敬的鲱鱼?快速轻松的食谱

如果没有时间制作鱼,你可以快速制作低功率的鲱鱼。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

原料:

  • 2件鲱鱼。
  • 1个。
  • 1汤匙植物油。
  • 1汤匙盐。
  • 0.5升水。

烹饪过程

胴体在自来水下彻底冲洗。用剪刀取出翅片,尾部和头部。之后,将其切成碎片并提取所有内脏器官。切片也用纸巾漂洗和干燥。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

要准备盐水,你需要将水煮沸,然后加入盐,使其完全溶解。

分享鱼进入玻璃瓶,良好的防篡改。然后用一半的环加入洋葱。加入冷却的盐水,并从上面倒入植物油。罐子紧密闭合并在黑暗的地方留下一天。之后,建议另外一天将鱼放入冰箱中。

鲱鱼建议立即使用,因为这种盐不会长时间存储。

鲱鱼辣救护车。如何致敬?

并非所有人都更喜欢在包装中购买鲱鱼。因此,它可以独立烹饪。结果,鱼将有一个令人愉快的香味。什么是最重要的事情,它将是你想要的一件 - 没有保存,因为它通常在购买时发生,甚至更糟糕 - 非常辛辣或酸味。在购买时,很少,当你找到辣救护车的美味鲱鱼时。下面,它是值得关注的配方。

所以…

原料:

  • 2-3新冷冻鲱鱼屠体。
  • 2汤匙糖沙。
  • 食物盐200克。
  • 1升过滤水。
  • 几个辣椒芬芳。
  • 切黑胡椒。
  • 2-3块豆蔻。
  • 2-3桂树。
  • 小康乃馨。
  • 柠檬酸。

逐步烹饪过程:

烹饪五香鱼没有什么复杂的。有必要对鲱鱼进行解冻,彻底冲洗它在自来水下,干燥,切断头部。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在下一阶段,您需要烹饪腌料。为此,您需要添加所有香料。把一个平底锅放在炉子上,煮沸水。之后,加入少量柠檬酸。需要冷却腌料。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?准备鲱鱼倒入寒冷的腌料。焦油盖上盖子,在室温下在黑暗的地方留下几天。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

请注意,这不是腌制鱼的完全快速方式。因为在这里,可以理解,必须在48小时内将其固定在盐水中。但是,光明和美味的香料的整个秘诀就是事实证明它是弱盐水(很多人都说像很多人......),同时给香料,丁香,丁香和桂冠。

当鲱鱼出来是芬芳和辛辣时,这正是配方。受到推崇的!

食谱全鲱鱼在盐水中。如何完全盐鲱鱼?

在这种提出的配方方法中,胎体可以完全溶解。考虑其中一个选择。

原料:

  • 3个新鲜冷冻鲱鱼。
  • 1汤匙盐。
  • 1 cl糖砂。
  • 900毫升水。
  • 4件月桂纸。
  • 5米的黑胡椒。

烹饪过程:

首先,您需要选择高质量的鱼类。然后进行盐水的制备。为此,您需要将水煮沸在平底锅中,加香料,之后需要冷却它,否则鱼不会咸,但煮沸。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在下一个阶段,您需要开始训练鲱鱼。它需要慢慢解冻。在水中彻底冲洗,加入1汤匙。之后,切割尾部和翅片。底部切割头部以提取鳃。如果有游戏和牛奶,他们需要冲洗,并放入腹部胴体。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在流动的水中再次冲洗,然后用纸巾排水。然后倒入冷盐水,并承受室温6小时,然后在冰箱中同时放置。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?完成咸鲱鱼可以送到桌子上。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

重要的是要注意,自制鱼可以保持不超过1周,否则,味道变化大大变化。

如何以快速的方式在家喷洒新鲜鲱鱼(仅需2小时)

你可以很快煮鱼。为此,您需要不超过两个小时。当您希望烹饪零食时,优秀的食谱。或者他们本身决定吃新鲜的自制墓葬。

考虑到这种方法,时间仅为2小时:

原料:

  • 4件鲱鱼。
  • 1个HL糖。
  • 4个HL盐。
  • 4件月桂纸。
  • 5件康乃馨。
  • 6辣椒芬芳。
  • 1个灯泡。
  • 50毫升植物油。
  • 1升水。

烹饪方法:

腌制清洁,切断头部并提取内部。之后,在运行水下彻底冲洗鱼,然后切成容器中布置的小块。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在下一阶段,你需要准备盐水。为此,将沸水倒入玻璃罐中,加入所有必要的香料,以及盐的糖。 5,很清楚坚持腌料,使盐和糖完全溶解在水中。然后加入冷水。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

用煮熟的盐水倒入鲱鱼片。切片应腌制约2小时。

笔记!在下面的照片中,在家用时尚,碎片足够大。但仍然,建议将它们放在商店罐子上,鲱鱼在蛋黄酱下或醋碱中的牛环。购物选项的照片,如下所示......这项建议使您确信鲱鱼将完全充分地浸泡盐水。因为如果碎片非常大,因为它可能没有时间在短时间内睡觉。事实上,可能需要从一天前5小时服用,以便每件抛售。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?之后,合并盐水,加入洋葱环和一些植物油。鱼可以立即使用或在几个小时内使用,使其完全浸透。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

Solim Herring用黄油在盐水中

另一个美味的盐鲱鱼配方。对于她的烹饪,将需要以下产品:

  • 2个新冰冻鲱鱼。
  • 0.5汤匙糖。
  • 2.5 TBSP。
  • 1.5汤匙植物油
  • 1L水

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

烹饪过程:

  1. 鱼胴体在自来水下彻底冲洗,取出所有内脏,切翅片和尾部。
  2. 鲱鱼分成碎片,之后它在玻璃罐中布置。
  3. 要制备盐水,你需要煮沸水,加入糖和盐,必须完全溶解。然后让一切沸腾。
  4. 必须冷却制备的盐水,然后加入少量植物油。
  5. 用鱼用鱼倒了一种解决方案。
  6. 拆下冰箱中的容器,约3天。
  7. 在为桌子送达之前,建议洒上少量醋并加入新鲜洋葱。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

由于这种制备方法,因此获得了非常好吃的鱼类,因为它吸收了必要的物质。

用芥末盐的方法

鲱鱼的一个准备选择是使用芥末。这使您可以实现辛辣的味道。

原料:

  • 2个新冰冻鲱鱼。
  • 1升水。
  • 2汤匙。
  • 3汤匙糖沙。
  • 5汤匙。
  • 1杯植物油。
  • 1个owka头。
  • 豌豆胡椒和海湾叶子。

烹饪方法:

尸体慢慢地除霜,分开,在自来水下彻底冲洗。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在下一阶段,训练有素的屠体,有必要剥夺芥末,然后放入搪瓷容器中。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?之后,你需要准备腌料。为此,在平底锅中,将水煮沸,然后加入必要的香料,糖和盐。从炉子和冷盐水中取出。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?鱼用芥末倒冷腌料,并在黑暗的地方取出几个小时,之后将容器放在冰箱中2天。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?两天后,你需要得到一个腌制的鲱鱼,清洁它,切掉翅片,尾巴,头,留下骨头。将屠体切成碎片。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?切碎的洋葱洋葱。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在玻璃瓶子里,第一个粉末,然后是鲱鱼,之后留下弓,直到容器填充。加入少量植物油,紧紧关闭罐子并存放在冰箱里。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

在家里的干燥大使挑战。最简单的食谱

如果你以这种方式烹饪鲱鱼,它会变得更加香。有些人将它与干鱼进行比较。同时,获得的鱼充分致密,在切割时,碎片不会丢失,例如在上面提出的方法中。

原料:

  • 1个PCS鲱鱼。
  • 1H.L糖。
  • 1汤匙盐。
  • 2件月桂纸。
  • 1茶匙混合物芳香和黑胡椒,干鸭,茴香,香菜。

烹饪过程:

慢慢地除霜的胎体,之后它会漂洗并用纸巾干燥干燥。建议使用整个鱼,不咬人。但是脑子应该被切断。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?放鱼,加入所有香料,糖和盐。鲱鱼小心翼翼地擦拭。在包装中包裹尸体,然后送到冰箱3天。定期上,鲱鱼建议翻身。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?三天后,鲱鱼应清洗,洗净,切成件,所需的尺寸,可用于表格。

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在家里的盐渍鲱鱼在包裹中。它结果是辣大使

鱼可以不仅在容器中制备,也可以在包装中制作。它让一位令人愉快的香气大使。

原料:

  • 700克新鲜冷冻鲱鱼。
  • 1升水。
  • 桂冠0.15克。
  • 1.05克香菜。
  • 0.2克肉豆蔻。
  • 90 gr盐。
  • 20 GR糖。
  • 0.6克辣椒胡椒。
  • 0.6克肉桂。
  • 0.75克康乃馨。
  • 0.15克薄荷。
  • 0.25克干辣椒。
  • 1.9克香辣椒。

烹饪过程

两种胴体没有外部损坏,在自来水下解冻和冲洗。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?根据需要,称量所有香料的所需量,磨削和加入1茶匙的糖和盐。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?盐留在过滤水中溶于罐子里。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在肚子上打开切口。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?提取所有内部器官和电影。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?有必要用连接的聚乙烯包装制备塑料容器,其中两种鱼将适合。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?沉思的包装。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?尸体仔细擦摩擦混合物制备。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在下一个阶段,鲱鱼必须倒盐溶液。之后,包裹以密切地系起来并将其放入冰箱中。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?三天后,鱼将完全准备好。它仍然可以将其切成小块,并用煮土豆送到桌子上。

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快速焊接方法5-12小时

由于下一个食谱,孵化时间不超过10分钟。 12小时后,鲱鱼可以与蔬菜一起使用。

原料:

  • 2件鲱鱼。
  • 2/3杯盐。
  • 5个洛杉矶。
  • 10个黑胡椒豌豆。
  • 1汤匙香菜。
  • 3星康乃馨。
  • 5颗芳香辣椒。
  • 4汤匙。
如果您没有传输一些组件,则无需使用所有成分。

烹饪过程

尸体有必要以自然的方式解冻,否则它们会变得松动。因此,不建议使用微波或水。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?然后鲱鱼需要彻底清洗,切断头部,尾部和翅片。腹部仔细解决并提取所有内部。之后尸体再次冲洗。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?准备塑料或搪瓷容器。如有必要,鲱鱼可以切成两半。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?将鱼放到准备好的容器中,让海湾叶,胡椒,香菜和盐。用水倒入容器,使其覆盖鲱鱼,然后加入盐和其他香料。倒醋。之后,容器需要关闭并送到冰箱12小时。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

卢克和石油干燥大使

鲑鱼的另一个食谱将以干燥的方式干燥。

原料:

  • 1件新鲜冰冻的鲱鱼。
  • 1个owka头。
  • 植物油。
  • 1汤匙糖。
  • 2汤匙。

烹饪过程

  1. 鱼片除霜,彻底冲洗,之后将1小时放入冰水中。
  2. 在下一个阶段,转动胎体并切断头部。之后,再次冲洗。
  3. 考虑用纸巾。
  4. 用盐搅拌糖,用混合物擦拭鱼。
  5. 将在食物薄膜中的Puppushka包装成几层,并在黑暗的地方留下2小时。
  6. 在这段时间之后,部署鲱鱼,再次冲洗,干燥餐巾纸。
  7. 鲱鱼放在容器中。
  8. 在平底锅,切洋葱。
  9. 用植物油倒1小时。
  10. 之后,可以向桌子供鱼。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

用柠檬和面包低盐渍鲱鱼

这个食谱在业主中也受欢迎。

原料:

  • 2件鲱鱼。
  • 1个爬行动物弓。
  • 1个PCS柠檬。
  • 4个HL糖。
  • 4个HL海盐。
  • 10个豌豆辣椒。
  • 10张月桂树。
  • 1块胡萝卜。

怎么做菜

首先,您需要自然地解冻鱼类尸体,并将它们分开。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?制备的圆角切成首选。卷轴,擦胡萝卜。柠檬不干净和切成圆圈。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在塑料容器混合糖和盐。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?铺设几层鱼,柠檬,胡萝卜,洋葱,拉夫鲁什基,在玻璃罐中的胡椒。这些层应该如此多,即包装完全填补。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?容器用盖子紧密关闭,并在冰箱中放入几天。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

荷兰盐渍

鱼会盐罐子,因为这个容器是少量鲱鱼的理想选择。

原料:

  • 2个新冰冻鲱鱼。
  • 1个owka头。
  • 1块胡萝卜。
  • ½cs柠檬。
  • 2汤匙。
  • 2个HL盐。
  • 2升桂冠。
  • 4个豌豆豌豆。
  • 6米的黑胡椒。

烹饪过程

鱼胴体解冻,切断头部。还制备制备盐水的成分。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?用夹紧移除,取下骨头并切成小块。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?用小片剪切洋葱,胡萝卜和柠檬。将洋葱,月桂圈和胡椒放在玻璃罐中。下一层是布洛特。然后柠檬,以及鲱鱼的顶部。加入糖和盐。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?铺设密集层,直到银行完成。之后,用盖子关闭它并在冰箱中放3天。周期性地,建议容器摇动。三天后,鲱鱼可以与心爱的蔬菜一起使用。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

韩国的Slenka解决方案

这是一个罕见的鲑鱼食谱,但你必须知道它。

原料:

  • 1公斤新鲜的冰冻鲱鱼。
  • 5件卢克。
  • 0.5杯植物油。
  • 80毫升表醋。
  • 2 ppm红辣椒。
  • 1茶匙香辣椒。
  • 1汤匙番茄酱。
  • 1汤匙。

烹饪过程

番茄酱需要与植物油混合,穿上板块带来煮沸,然后加醋。冷却混合物非常重要。之后,致敬并添加两种类型的辣椒。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?Selenge圆角显示,停止,切断尾巴和翅片。皮肤不会起飞。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?在成分中,表示您需要准备五个弓的头,但如果您喜欢它,您可以使用更多。有必要将其切割成戒指并加入准备好的腌料。彻底混合一切。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?切片鲱鱼放入容器并与腌料混合。盖上盖子,并放在上货物的顶部。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?大约3-4小时后,可以使用鱼。如果你留下了鲱鱼,那就会更加味道。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

在银行的美味鲱鱼

在银行中有几家Selegum家族的食谱,考虑其中一个。

原料:

  • 4公斤的鲱鱼。
  • 7.5汤匙盐。
  • 3.5 st。长撒哈拉州。
  • 1.5升水。
  • 4个月桂树。
  • 1汤匙黑胡椒豌豆。
  • 香菜偏好。

烹饪方法:

虽然鱼是偏见的,但盐水应该准备好。为此,有必要将水倒入锅中,盐,加入香料和糖,煮沸,不要关闭火灾约10分钟。必须冷却盐水。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?同时,你需要准备一个玻璃瓶。为了更容易填补它,颈部应该宽。容器应彻底清洗

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?到这个时候,鱼必须完全理解。胴体需要在自来水下冲洗,取下所有内部并切断头部。之后,再次冲洗并用纸巾干燥。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?鲱鱼必须紧紧放入玻璃瓶子里。倒用腌料准备。为避免形成气泡,您需要用刀将鲱鱼的边缘推。盐水加入颈部。将鲱鱼放在冰箱中3天。

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

家里的羊毛咸,它结果很好吃!

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

商店购买的鱼可能不满足消费者的要求。在工业规模的盐期间,太多的盐可以增加或相反,拆开。此外,在夏天,很难找到新产品。在假期之前,当对鲱鱼的需求增加时,卖家可以在柜台上铺设不安全和低质量的产品。

首先,您需要选择一个新鲜的鲱鱼,之后它被正确分开。用家庭盐,你可以添加各种香料来加强品味。

自制鲱鱼的优势是辛辣的黄油可以添加到座椅上,从而实现享受享受的香味。

自盐的鲱鱼具有柔软的结构,原始香气,并且适用于土豆,蘑菇,德国泡菜。

此外,在家里烹饪鲱鱼的食谱非常简单。因此,每个人都能以自己的愿望吐鱼。与购买产品相比,自制鱼类,它变得更加味道。

我认为在阅读本文后,许多用户将希望利用所提出的食谱来制备香味绵羊鲱鱼,以呵护自己和他们所爱的人。

开始吧…

如何选择一个新鲜的鲱鱼为家庭腌制?

因此,鱼是美味的,芬芳,你需要知道如何选择它。

重要的是要明白,商店里没有新鲜的鲱鱼。它只能在海洋上找到。因此,在该地区,只能购买新鲜冷冻产品。

如果鲱鱼在包装中销售,那么它不应该是空气和液体。在首选期间,建议支付太平洋,大西洋或西北鱼的以下指标:

  • 胴体应该有银色。
  • 凸眼不应该是泥泞的。
  • 鳃有红色。
  • 必须将文件夹紧固到粘合剂。
  • 如果鱼类出现在鱼类上,那么这种产品不是高质量的。
  • 皮肤盖应不会损坏。
  • 胴体必须用白色腹部弹性。
  • 鱼子酱的鱼会干燥,但用钱肉和脂肪。
捍卫鲱鱼更好地不收购,因为在这种情况下,不可能确定鱼的新鲜度。
最好是在冬天捕获的鲱鱼。在这种情况下,它会肥胖,会很好吃。

重要的是要知道如何存储货物。如果它包含在-4-8度的温度的锡罐中,则其储存期不能超过4个月。并真空包装不超过2个月。

我试图选择不仅最好的食谱,还可以选择不同的变化。因此,每个人都可以选择鲑鱼鲱鱼的最佳方式。

如果你知道另一个允许你烹饪美味鱼的食谱,那么在评论中写下它。我们将很感激。提前致谢!

食谱:盐渍鲱鱼 -  17个最佳食谱。 如何在家里致敬的鲱鱼味道鲜美?

如何在家里盐鲱鱼鲜美,只有10个美味的食谱。

欢迎昂贵的读者。牧群最爱,总是在节日桌上有现场菜肴。今天我们将谈谈如何在家里盐鲱鱼。

今天你可以在商店里买一个美味的鲱鱼,但它仍然很多都在家里腌制。房子时尚竭尽全力,就像你需要的那样。食谱有一个很好的套装。无论是盐水和没有。有很快的方式来致敬鲱鱼,我们希望你能选择一种方式来味道。

顺便说一下,来自鲱鱼的最流行的沙拉是沙拉 皮大衣或只是一个鲱鱼 在毛皮外套下。味道在很大程度上取决于盐渍鲱鱼的质量。我们推荐这个沙拉为这样的沙拉。

除此之外,有必要在盐渍之前选择鱼类本身。让我们搞清楚。

正确选择鲱鱼进行酸洗。

首先,你需要买。如果您不住在海洋或白海上,您将不得不购买新鲜冻结的鲱鱼。笔记:

新鲜的鲱鱼有白色的肚子,弹性胴体,圆形侧面,均匀的蓝钢皮革。问整个鱼
新鲜的鲱鱼有白色的肚子,弹性胴体,圆形侧面,均匀的蓝钢皮革。问整个鱼
  • 但是,棕色条纹和黄色喂食,类似于锈,谈论密封产品。
  • 鳃应该是金发碧眼的,一点针的眼睛,发白。
  • 性格开朗的皮肤,黑暗的鳃和针眼也证明了非亲爱的鱼。
  • 如果鱼被冷冻好几次并除霜,则纸浆将是柔软的。这种鱼不适合救护车。纸浆然后崩溃并落后于骨头后,它不会好吃而且不美丽。
  • 如果你拍摄了冰冻的鲱鱼,你需要慢慢解冻。无需在微波或温水中解冻,是不可能的。她必须自然地欺骗。最好在冰箱或室温下这样做。
永远不要买新鲜冷冻的鱼没有头,因为头部比在附近的大家喊叫得胜!

好吧,现在我们将处理如何在家里盐鲱鱼。现在有很多方法,现在考虑最简单的方式。

如何在家里完全盐在盐水中。

这是最简单的方法,现在更容易。

我们需要:

  • 水 - 1升(更好过滤);
  • 盐 - 200克;
  • 糖 - 1-2汤匙。

步骤1。

我们慢慢地修整鱼。结果越多,它越多,最好在底架上的冰箱中解冻。

当解冻时,血液应该有粉红色或红色色调。这是新鲜鲱鱼的标志。深褐色液体和令人不快的气味 - 产品损坏的证据。

虽然鱼在热水中除霜,但我们闻到盐和糖。欢迎各界人士。我带来煮沸,然后我们冷却盐水。

第2步。

鱼彻底冲洗并只掉鳃。你不需要胆量。整个盐水鲱鱼比碎片更味。刺嘴被移除,使得苦涩不是。

我们删除鳃
我们删除鳃

第3步。

菜肴选择玻璃或搪瓷。把鱼放在那里,用冷盐水填充。我们放弃了压迫。

第四步。

现在一小时 - 两个在室温下留下鲱鱼,然后我们送到冰箱。她会盐。

救护车的程度将取决于盐和温度的时间。它较低,更好,所以我们把它放在冰箱里。所以鲱鱼的味道将温柔。

一到两天后,鲱鱼将是低压的。和三到四天的鱼钓鱼。

在家里盐水焊接(低头)。

将鲱鱼海洋稍得多,比整体更快。我们在需要快速睡觉时使用这样的食谱并在零食或沙拉中使用鱼本身。

为此食谱准备的鱼几乎可以立即吃。焊锡洋葱并不意味着储存长。我们将理解如何在盐水中享受家里的鲱鱼。

Solim鲱鱼片迅速
Solim鲱鱼片迅速

所以我们需要:

  • 鲱鱼 - 2件(中等尺寸);
  • 洋葱 - 1 pc;
  • 水 - 0.5升;
  • 盐 - 1汤匙;
  • 植物油 - 1汤匙。

步骤1。

彻底冲洗鱼。删除头部,尾部和鳍。购买,彻底冲洗腹部。切成碎片。期望仔细检查没有暗膜或其他含量。如有必要,在自来水下冲洗碎片。

顺便说一句,我不把它扔掉,你可以用鱼睡觉,或分开睡觉。请参阅以下食谱。

用纸巾干燥。不需要过量的水分。

第2步。

现在盐水。在温水的水中,溶解一勺盐。重要的是,盐完全溶解。

第3步。

在一家银行,我们把鱼片碎片篡改。

第四步。

清洁弓,切割戒指并加入罐子到鱼。

第5步。

现在添加盐水。它必须是室温。我们将一勺植物油倒在上面,闭上盖子。

必须在室温下24小时的鱼类,然后我们将其移入冰箱24小时。在你可以用来准备菜肴或用土豆狩猎吃自己。哦唾液流动......

辣鱼大使是经典的食谱。

我们看着如何在一个简单的独奏解决方案中盐鲱鱼。但有时我想用各种香料煮盐渍鲱鱼,只是一个钠。这是一个简单的经典配方。

原料:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 水 - 1升;
  • 盐 - 2汤匙;
  • 糖 - 2汤匙;
  • 豌豆辣椒 - 10个电脑;
  • 辣椒芬芳 - 4-5个电脑;
  • 湾叶 - 2-3个电脑;
  • 康乃馨 - 4-5个电脑。

步骤1。

冲洗鱼,从实习中清洁。离开你的头,但是没有苦涩,我们删除鳃。如果ikra是牛奶,那么它不需要被扔掉,你可以用鱼睡觉。

第2步。

准备盐水(Tuzluk)。一旦沸腾,加入盐,糖和香料,我们将水倒入平底锅中。让3-4分钟打扰。关闭,我们假设并让它冷却到室温。

第3步。

现在我们选择菜肴,以便鱼可以适合那里。更好的玻璃或搪瓷。填充盐水。在那里,留下鱼子酱或牛奶。盖上盖子。让鱼在小时温度为3-4。然后我们拆下冰箱。

第四步。

鱼在48小时后准备好。但24小时后鱼子酱或牛奶。最好得到和吃。如果我鱼子酱或reckout,你可以减少。

辣selenki selence。
辣selenki selence。

如何用黄油盐鲱鱼。

这个食谱与上述那些的食谱没有什么不同,有人只是用黄油爱盐水中的鱼。食谱很简单,捕捞很好吃。我们继续发现如何在家里盐鲱鱼,现在用黄油。

对于这个配方,您可以剪切鱼和碎片。这是多么味道。

原料:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 盐 - 2汤匙;
  • 糖 - 1汤匙;
植物油 -  1汤匙。半鲱鱼用黄油
植物油 - 1汤匙。半鲱鱼用黄油

步骤1。

冲洗鱼。我们清洁里面,拆下鳃和鳍。 ICRU和牛奶也可以留下。我们再次冲洗一切都很好。

第2步。

水放火并煮沸。一旦它用粗盐和糖沸腾,搅拌一切,使一切都溶解,让我冷却盐水。

第3步。

现在将鱼放入容器中,将油加入水中并将水倒入鱼。盖上盖子并留在桌子上3-4小时。然后我们送到冰箱3天。

顺便说一下,如果鱼切成碎片,你可以在银行喷鱼。

非常快速的酸洗鲑鱼食谱。

我以某种方式思考如何迅速盐鲱鱼,但这也很好吃。发现了一个食谱,我试过。我发现了很多尝试。通常,您可以在没有时间的情况下快速解决。我们有时使用这个配方。但仍然,当你快速解决时,它表明有点不对劲。

学习以及如何快速盐鲱鱼和鲜美。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 糖 - 1汤匙(甚至略少);
  • 盐 - 1汤匙;
  • 黑色林椒 - 5克;
  • 湾床单 - 5 GR。

步骤1。

我的鱼,努力清洁。我也用尾巴切断头部和翅片。我们再次冲洗得很好。

然后,在深色菜肴中,我们招募清洁水,室温并将鲱鱼放1小时。

第2步。

我们制作糖,盐,胡椒和碎桂树板的混合物。

第3步。

从水中捞出鱼,用纸巾干燥。

第四步。

现在结束的混合物也摩擦鱼,也擦。注意食物胶片并留在桌子上80-120分钟。

第5步。

在此之后,我们得到鱼,你可以切成碎片,用植物油和醋加油。你可以在桌子上服用。

这是盐鱼的另一种方式:

您还使用它: 鱼类菜肴,处方是简单和美味的节日桌。

辣卫星selegum与芥末。

现在回答这个问题,他们说如何用芥末盐鲱鱼。食谱非常简单,鱼变得简单令人难以理解。我建议每个人。

我们需要:

  • 鲱鱼 - 1公斤;
  • 芥末粉 - 1茶匙;
  • 水 - 1升;
  • 黑豌豆 - 5个电脑;
  • 盐 - 4汤匙;
  • 湾叶 - 2个电脑;
  • 康乃馨 - 4个;
  • 谷物中的香菜 - 5 gr。

步骤1。

鲱鱼也是我的,聪明。放在容器里。你可以使用塑料容器。

第2步。

我们将水放热,加热,加入盐,辣椒,海湾叶,康乃馨和香菜谷物。煮沸时间2分配平底锅。我们加入芥末,混合良好,留下凉爽。

第3步。

腌料填充鱼。盖上盖子。 3-4小时后,我们在冰箱中取出2天。就这样。

辛辣叛徒叛徒国内
辛辣叛徒叛徒国内

鲱鱼片有令人敬畏的鲱鱼大使用柠檬。

我最喜欢的这个食谱,虽然更多,但更多谢谢。味道非常温和,芳香。了解如何用柠檬盐鲱鱼。

原料:

  • 鲱鱼 - 2千克(2-4件);
  • 盐石 - 2汤匙;
  • 糖 - 1汤匙;
  • 湾叶 - 5-6个电脑;
  • 香豆 - 12-15件;
  • 柠檬 - 2个电脑。

步骤1。

清洁鱼和单独的鱼片。如果可能的话,我尝试拉骨头,但无法完成。

第2步。

我的柠檬和切薄的戒指。

第3步。

在圆形塑料容器中制作盐水是方便的,使其中的板块成为压迫。

现在铺设鲱鱼和柠檬片的层,撒上盐和糖的混合物,加入香料。全部覆盖板,放在压迫和冰箱下。

第四步。

经过一天,我们钓鱼并在某些地方改变层:底部,顶部。也放在压迫和冰箱中2-3天。

准备好鱼只需在菜肴中转移,没有早晨存放在冰箱里。

如何用干燥的大使向鲱鱼致敬,另一个快速食谱。

有问题如何用干眼液盐鲱鱼,我接近了一个熟悉的渔民。他喜欢钓鱼,知道关于鱼的一切。他分享了这个食谱,并以这种方式直接在岸上试过,以这种方式锐化他所抓住的牛。

它通常坐在岸边很长一段时间,许多成分随身携带,我非常惊讶。虽然和他在一起而且没有柠檬,那条鱼刚超级了。当然,我们盐和鲱鱼,试着和你。

干大使,快速和美味
干大使,快速和美味

我们需要:

  • 盐石 - 2汤匙;
  • 糖 - 1汤匙;
  • 洋葱 - 1-2件;
  • 柠檬 - 1 pc;
  • 植物油。

步骤1。

我的,干净的鱼。清洁并拆下鳃,留下头部。现在我们将水招募到容器中并将鱼留在那里1小时。在我们将它拉出来并取下额外的湿纸巾后。

第2步。

现在,胎体棒用盐和糖的混合物和外部。观看2-3层的食物膜。留在桌子上2小时。

第3步。

打开鱼后,我们冲洗在自来水中,用毛巾烘干并放入深碗中。清洁弓环或半环。我们覆盖盐渍鲱鱼,并用植物油倒30-40分钟。

第四步。

在我们退出后,通过碎片切割后,在板上也铺设洋葱并用柠檬汁喷雾。

如何用醋致敬。

我们已经考虑了很多方法如何在家里盐鲱鱼,现在考虑使用醋的食谱。

Solim Herring与醋
Solim Herring与醋

我们需要:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 水 - 250-300毫升;
  • 盐 - 1汤匙;
  • 醋9% - 1-1.5汤匙;
  • 豌豆辣椒 - 10个电脑;
  • 湾叶 - 3-4件;
  • 香菜种子 - 1汤匙;
  • 植物油 - 3汤匙。

步骤1。

冲洗鱼,取出鳃。你也可以删除头部并清洁内部,但我是整个盐。

第2步。

我们将水煮沸,睡着的盐和香料。沸腾2-3分钟,从火中取出。让我们冷却盐水。

第3步。

到冷却的盐水加醋。鱼放入深层容器和浇注盐水。盖上盖子。让它站在3-4小时,在冰箱中张贴7-8小时。

在你可以吃饭之后。

荷兰辣大使的鲱鱼。

不是一个糟糕的食谱,它看起来很漂亮,我们通常为节日桌子准备这样的鱼。让我们弄清楚如何在荷兰人盐鲱鱼。

如何在荷兰盐鲱鱼
如何在荷兰盐鲱鱼

原料:

  • 鲱鱼 - 2件;
  • 糖 - 6茶匙;
  • 洋葱 - 2件;
  • 胡萝卜 - 1 pc;
  • 柠檬 - 1/2个电脑;
  • 湾叶 - 10件;
  • 辣椒豌豆 - 8-10台PC。

步骤1。

我的鱼,我们去除一切,只留下鱼片。如果可能的话,可以删除骨骼。

第2步。

准备好的圆角切成碎片,约2厘米宽。

第3步。

胡萝卜在粗磨料上擦拭。柠檬切成薄圆圈。和洋葱切成戒指或一半的戒指,向谁作为味道。

第四步。

准备一个罐子并铺设层:洋葱 - 湾叶 - 一点磨碎的胡萝卜 - 柠檬 - 少许糖 - 一点胡椒 - 切片鲱鱼。所以重复银行不会结束或成分。

第5步。

罐子紧紧覆盖冰箱3天。

第6步。

在我们退出后,在沙拉碗或深板上铺设银行的内容。用植物油,盐水浇水,涂在桌子上。

小秘密如何在家里盐鲱鱼。

  • 鲱鱼腌制最好选择海洋。就沿海地区经常被废物污染而言,它是更健康的。
  • 为了腌制,只有新鲜或新鲜冷冻的鱼是合适的。
  • 据信鲱鱼在冬季捕获,更多的脂肪。因此,盐渍鱼将肥育,这更好地腌制。
  • 除霜过程必须尽可能多地传递。不可能使用水浴,微波或类似的东西。最好在底架上的冰箱中解冻。
  • 用干盐,有必要在水温下浸泡鱼。所以它会更加多汁。
  • 此外,用干燥的圆顶,不仅可以使用食物薄膜,还可以使用塑料袋。
  • 最好完全盐鲱鱼,只去除鳃。所以它盐至少2天,可以储存在盐水中。
  • 对于快速的救护车,必须清洁鱼,并更好地切成碎片。所以他会在几个小时内睡觉。但是很长一段时间不值得保持这样的鲱鱼。最好吃饭。如果它不起作用,那就放入罐子里倒入植物油。
  • 如果你突然抱着鲱鱼,那么它可以在牛奶中洗净并浸泡几个小时。 牛奶将额外盐。

读我们扮演我们的博客: https://polzablog.ru/kak-solit-seledku-doma.html.

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