Manipis na pancake sa recipe ng gatas na may mga butas - 14 na napatunayang mga pagpipilian

Nais kong palayawin ang mga pastry ng pamilya sa bahay? Ang isang simpleng recipe para sa manipis na pancake sa gatas na may butas ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa tulad ng isang kaso. Mayroong maraming mga varieties ng delicacy na ito, ngunit ako ay tumutuon sa pinaka-napatunayan na oras at ang aming mga hostesses. Magbahagi ako ng mga bagong recipe na may mga sariwang larawan at tandaan nakalimutan.

Classic step-by-step recipe pancake sa gatas na may soda o baking powder

Ang klasikong, na nangangahulugang pagiging simple, ang pinakamababang hanay ng mga produkto, isang magandang tanawin at isang nakabahaging lasa, na nakamit sa pagpili ng mga kinakailangang sangkap, nang walang mga ito ay magiging mahirap na makamit ang hitsura ng mga butas sa pancake. Ang pag-asa sa simple, ang mga patakaran na binuo ng mga taon ay pag-aralan ang simpleng proseso ng pagluluto, kahit para sa mga nagsisimula.

Mga sangkap

  • Harina "mas mataas na grado" - isang salamin
  • Soda - kalahati ng mga kutsara ng tsaa o isa at kalahating baking powder
  • Dalawang baso ng sariwang gatas
  • Sugar - dalawang tablespoons na may slide
  • Dalawang itlog
  • Sunflower Oil - isang pares ng mga kutsara
  • Asin

Nagluluto

Bago ilapat ang soda "repay" ng suka. Mandatory component para sa hitsura ng mga butas.

Sugar sand beat na may mga itlog bago dissolving ang una, ibuhos gatas. Ang sifted harina sa mga bahagi nang sabay-sabay pagpapakilos ang wedge, ito ay magbibigay-daan sa kanya upang magkaiba pantay.

Nagsisimula kaming magsimula ng blinsy
ipinakilala ang harina sa halo ng gatas

Magdagdag ng langis, asin sa dulo ng isang kutsilyo, soda o baking powder at sa wakas ay nakikita ang homogenous na kuwarta, walang maliliit na bugal.

Handa Pancake Dough.
Bened homogenous timpla.

Ngayon dapat itong tumayo para sa labinlimang minuto upang ang mga sangkap ay ganap na dissolved at tinanggap ang tamang pancake mass.

Ang exit sa outlet ay magbibigay ng banayad, puno ng buhangin na pancake na may maraming butas. Ang makapal na istraktura ay gagawin ang produkto na may siksik, mataba, ay mahusay na balutin ito ng maayos.

Rubage ang kawali sa langis at pagkakaroon ng kuwarta kalahating kalahati, manipis ang jet ibuhos sa sentro nito. Iuwi sa ibang bagay sa iyong kamay sa buong ibabaw.

Simulan ang Pagprito ng Pancake na may mga butas.
Ang halo ay ibinuhos sa Pan.

Damn agad sumasaklaw sa mga butas, pagkatapos ng isang minuto ito ay nababanat, at ang mga gilid ay snap, nangangahulugan ito na oras na upang i-flip.

Patuloy kaming magprito
Sumpain roaring sa kabilang banda

Magprito ng isa pang minuto, pagkatapos ay mag-ipon sa isang plato at linse na may creamy langis.

Manipis na pancake sa recipe ng gatas na may mga butas.
Classic Pancakes.

Huwag ipagwalang-bahala sa pamamagitan ng pagkilos na ito, ang buong masarap na pagkain ay nakapaloob sa isang creamy lasa.

Paano maghanda ng manipis na pancake na may mga butas, matamis na recipe sa condensed milk at tubig

Ang mga matamis na ngipin ay pinili ang pinakasimpleng pancake ng recipe sa condensed milk, nang walang mga hindi kinakailangang problema sa pagpili ng mga sangkap. Sa bawat tindahan ay may isang handa na pancake halo para sa bawat panlasa, at hindi ito posible upang ihalo ito mula sa tubig na diborsiyado sa tubig.

Recipe Sweet Blinockkov.
Pancake sa condensed milk at tubig.
  • Bank of Condenbies.
  • Litere ng tubig
  • Pag-aanak para sa mga pancake - isang salamin

Naka-frame na condensed gatas sa tubig, ibuhos ang dry composition at pukawin, mas mahusay kaysa sa isang blender. Kung may mga butil, maaari silang malito tungkol sa gilid ng mangkok o pilay sa pamamagitan ng grid. Upang ibuhos ang isang timpla na may manipis na layer sa mainit na kawali, ito ay may pulbos sa sandaling ito. Sa isang minuto, buksan, magprito ng isa pang sandali at handa na.

Manipis na ideal na pancake sa isang butas sa 1 litro ng gatas

Ang isang tradisyonal na recipe, maaaring isaalang-alang ang isang klasikong, ang perpektong kinatawan ng "pamilya ng Nalisnikov", kaya isang beses na tinatawag na pancake. Simple, mabilis, butas at masarap, ang lahat ng mga lihim ng katutubong pagkilala sa mukha.

Pancake bawat litro ng gatas
Pancakes Triangle.
  • 1 litro - mainit na gatas
  • 3 - sariwang itlog
  • 1.5 - tasa ng harina
  • Pinong langis
  • 1.5 Chl - baking powder.
  • 2 STL - Sugar.
  • 5 GR - SALTS.

Sa tasa, talunin ang mga itlog na may asukal na buhangin. Ibuhos ang halves ng gatas, asin at halo. Sambee harina, magdagdag ng isang pagmamadalian doon, dahan-dahan ipakilala ito sa isang likido pagmamasa ng kuwarta, rubbing bugal. Idagdag ang natitirang gatas at dalawang tablespoons ng langis, mawala muli ang lahat. Tatlumpung minuto mamaya magsimulang maghurno pancake.

Ang pugon ay mas maginhawa sa isang espesyal, pancake skillet na may isang makapal na ibaba, bago ang bawat bagong pancake lubricating langis. Ito ay bago ang bawat isa, ang maliit na lihim na ito ay magpapahintulot sa kanila na tumingin maganda at rosy.

Openwork - Custard Pancakes sa kumukulong gatas sa lebadura

Ang isang recipe ng openwork ay nangangailangan ng mas maraming oras upang maghanda, ang lebadura ay dapat sirain, dapat itong mag-alala at maging hangin. Ngunit ang lahat ng mga pagsisikap na ginugol ay katumbas ng halaga, bilang isang resulta, ikaw ay sintered masarap, na may rustic tala ulam.

Openwork pancake na may mga butas sa gatas
Manipis na Custard Pancakes Tube
  • Dalawang itlog ng manok
  • Dalawang tablespoons na may Sugar Top.
  • Isang litro ng gatas
  • Labinlimang gramo ng pinindot na raw na lebadura
  • Harina - dalawang buong baso
  • Oil "gulay" tatlong tablespoons.
  • Maliit na asing-gamot

Kalahati ng mga pamantayan ng gatas upang magpainit hanggang tatlumpung degree at matunaw lebadura ng asukal sa loob ng limang minuto. Sa isa pang mangkok, matalo ang mga itlog, asin, pagkatapos ay idagdag ang lahat sa alisan ng tubig at mantikilya. Ipinakikilala ang harina na maingat na pagpapakilos ang wedge, nakakakuha ng isang makapal na istraktura. Susunod, ilagay ang pagsubok sa mainit-init na lugar para sa tatlumpung kaya na ito rises.

Huwag magtiwala sa mga minuto na tinukoy sa recipe, ang kalidad ng lebadura at temperatura sa loob ng bahay ay malakas na nakakaapekto sa pag-akyat. Panoorin ang para dito, oras-oras na peeping.

Kapag ang masa ay tumataas, ibuhos ang mainit na gatas at pahirapan ang kuwarta ng custard. Maghawak ng labinlimang minuto sa ilalim ng pelikula at maghurno ang openwork ng manipis na pancake, pampaalsa na garantisadong magbigay ng artistikong pananaw ng orihinal na butas.

Madly masarap na manipis na pancake na walang soda sa maasim na gatas, kefir o kulay-gatas

Kung ang isang overdue na gatas ay nanatili sa bahay, agad na mag-abala sa pagluluto ng hurno, ang acidic na produkto ng panaginip ng bawat tinapay. Ito ang pinakamahusay na bahagi ng pag-aanak, na nagbibigay ng isang airiness kahit na walang lebadura at soda, ang iyong mga pancake na inihanda sa batayan nito ay magiging mas malasa lamang.

Recipe pancake na may butas kefir na may maasim na gatas o maasim
Manipis na pancake sa maasim na gatas
  • Kefir o maasim na gatas - 820 ML.
  • Flour - 440 Gr.
  • Fresh Eggs - 2 pcs.
  • Sugar "buhangin" - 3 STL.
  • SALTS - HALF CHL.

Asin, asukal, testicles ihalo sa malalim na pagkain. Ibuhos ang produkto ng gatas, pagsamahin ang harina. Mixer sa medium revolutions masahin ang homogenous UU Mass.

Maaari mo ring gamitin ang sour cream anumang taba, diborsiyado limampung-limampung tubig.

Dahil sa pagbuburo ng kuwarta na dumadaan sa mga produkto ng ferocular, ang kuwarta ay mapupuno ng mga bula at ang mga pancake ay magbubukas ng mga butas.

Ibuhos ang halo sa isang mainit na kawali, magprito hanggang hihinto ito sa topped sa tuktok. Buksan at hurno hanggang sa pagiging handa. Tapos na pancake upang tiklop ang bawat isa, lubricating ang langis.

Malambot at isang holey recipe pancake na may mga itlog - mabuti, manipis na base para sa pagpuno

Ang mga testicle ay nagpapalakas ng istraktura at hindi pinapayagan ang manipis na pancake na masira kapag ang mga filler ay nakabalot sa kanila. Maingat na piniling mga sangkap, isang matagumpay na kumbinasyon ng matamis na may maalat, ganap na may pagkakaisa mula sa lahat ng uri ng fillings.

Soft holes pancake na may mga itlog
Sumpain sa pagpuno
  • White Flour - One Glass.
  • Dairy Serum - dalawa at kalahating tasa
  • Malaking itlog - dalawang piraso
  • Sugar "buhangin" - dalawang semisulates
  • Bustyer - isang kutsarita
  • Malaking pagpuputol ng asin

Dry ingredients lubusan halo sa mga itlog. Warm serum ibuhos sa tapos na timpla at masahin ang kuwarta na walang butil. Maghurno ng manipis na pancake sa isang maliit na lapad kawali. Sa gitna ng buong haba, ilagay ang pagpuno at i-twist ang tubo, isang butas sa harap, isang butas sa likod.

Manipis na porous pancake sa fused milk.

Tandaan ang lasa ng cream caramel sa baking ng ina? Sa recipe na ito, ito ang pinaka-sahog na pumupuno sa Hornbene awesome aroma. Ito ay subsidized dahil ang foam ay inihanda higit sa lahat sa bahay. Sa pagdating nito sa mga istante ng mga tindahan, ang recipe ay nagsimulang makakuha ng dating katanyagan.

Recipe na may manipis na porous pancake
Pancake na may mga butas sa fused milk.
  • Milk "fine" 320 ML.
  • Harina "trigo" 150 Gr.
  • Egg 3 PCS.
  • Sugar 1 Chalcon.
  • Creamy Oil 50 Gr.
  • Soda Food Forest Chl.
  • Asin

Talunin ang mga itlog na may asukal at asin, ibuhos ang fetal milk. Matunaw ang langis at ihalo nang mabuti sa nakahandang masa. Fucking flour Idagdag sa lahat ng mga bahagi, masahin ang kuwarta, sa dulo upang ipakilala ang isang buhok soda. Painitin ang pan, ang ibabaw ay lubricated sa isang oliba at maghurno manipis, ang laki ng palm pancake na may creamy lasa.

Ordinaryong Russian Super Pancakes na may mga butas sa Maslenitsa.

Ito ay pinaniniwalaan na may matamis na fillings ng pancake maaari kang kumain ng maraming, at may maalat kahit na higit pa. Kunin ang pagliko ng mga kaganapan kapag naghahanda para sa mahusay na Maslenitsa. Ang unibersal na ito, sobrang recipe para sa mga pancake ng pile ay nagmamalasakit sa lahat ng gourmet sa panahon ng aming pambansang kasiyahan.

Recipe Super Pancakes.
Mga espesyal na pancake na may mga butas sa Maslenitsa.
  • Cucumber brine - isang daang mililitro
  • Gatas - dalawang daang mililitro
  • Harina - isang salamin na may pagsakay
  • Chicken Warm Egg - dalawang piraso
  • Keso - limampung gramo
  • Dalawang semi-proof spoons ng asukal
  • Kutsarita na walang slide baking powder

Keso kuskusin sa grater at kung minsan pagpapakilos matunaw sa mainit-init na gatas. Paghiwalayin ang asukal buhangin na may mga itlog, ibuhos ang brine at ipakilala ang isang bahagi ng harina sa pulbos ng panaderya, ihalo ang perpektong makinis na masa. Ngayon ang gatas ng keso upang kumonekta sa naghanda ng pagsubok para sa huling pagmamasa.

Sa kurso ng kaso para sa pagkalastiko, posible na mag-splash nang direkta mula sa bote ng maliit na Maslian.

Maghurno sa tradisyonal na paraan. Isang kahanga-hangang recipe ng manipis na pancake na may maraming butas para sa linggo ng pasahero sa maligaya na kapistahan. Ito ay mabuti, parehong may maalat na mushroom o caviar at may jam o honey.

Simple, mabilis na recipe para sa manipis na pancake sa dry milk na walang itlog, ngunit sa isang butas

Dry pulbos pambihirang produkto para sa hindi inaasahang mga kaso ay mahabang naka-imbak, palaging sa kamay, ito ay madaling pumapalit sa kinakailangang bahagi ng gatas. Ang isang mabilis na recipe na walang mga itlog batay sa ito ay makakatulong sa iyo sa isang hindi inaasahang sitwasyon.

Simpleng recipe na may mga butas na walang itlog

Manipis na pancake sa dry milk.

  • Dalawang baso sa gilid ng tubig
  • Sampung tablespoons harina
  • Dalawang tablespoons na may slide ng gatas pulbos
  • Buong kutsarang asukal
  • "Plant" "pino" langis
  • Isang pakurot ng asin

Ang mga dry ingredients ay medyo halo sa isang bulk mangkok. Manipis na jet ibuhos ng tubig pagpapakilos na may isang wedge, rubbing isang halo ng ilalim ng tasa. Sa ganitong paraan, posible na makakuha ng kamangha-manghang kuwarta, walang lactic o harina cereal.

Recipe nang walang magastos na bahagi at oras ng pagluluto. Ang mga pancake ay lumabas ng mga butas, kung masyadong manipis, pagkatapos ay may mga mahirap na paggalaw, dapat itong isaalang-alang sa karagdagang paggamit.

Paano matagumpay na gumawa ng manipis na Potato Punk

Ang mga pancake na gawa sa pinakuluang patatas ay nakakakuha ng katanyagan sa maraming mga bansa at kung paano masuwerteng gumawa ng interes sa kanila. Para sa gayong kaso, isang light recipe na kahawig ng lasa ng mga cake ng kindergarten mula sa mint patatas ay natagpuan.

Recipe ng manipis na panns mula sa patatas
Manipis na patatas na kalokohan ng gatas
  • Tatlong daluyan patatas
  • Tatlong daan limampung mililitro ng gatas
  • Dalawang itlog
  • Salamin na may slide harina
  • Food Soda - Zero Five Teaspoons.
  • Hindi maraming asin
  • Taba para sa pagpili upang pumili

Ang mga patatas ay pigsa at maalis ang iyong katas. Magdagdag ng gatas, harina, kumatok sa itlog, paagusin upang tikman at masahin ang kuwarta ng patatas, sa katapusan na nagpapakilala sa soda. Upang ibuhos sa kawali sa anyo ng manipis na foddes, ang thinner, mas malaki ang posibilidad ng hitsura ng mga butas. Kung gumawa ka ng isang pare-pareho sa makapal, pagkatapos ay maaari mong mawala ang mga ito sa electric wafelnice.

Ang pinakamahusay na recipe para sa manipis na corn pancake pellets sa bahay

Maaaring palitan ng mais Panns ang iyong karaniwang bakwit o trigo. Maliwanag dilaw na kulay, na may mga tala ng sariwang mais sa lasa, ang lahat ng mga tradisyonal na pamamaraan ng pagmamasa ay nagtatrabaho dito. Isang abala, ang produktong ito bago ang pagluluto ay dapat na nakalantad sa scatter. Kumuha ng napakarilag na recipe na may mga butas sa honey.

Ang pinakamahusay na pancake na may mga butas ng mais
Mais pancake sa gatas sa bahay.
  • Corn-Flour Composition - Isang daang limampung gramo
  • Egg room temperatura - dalawang piraso
  • Honey - dalawang tablespoons.
  • Gatas - tatlong daang mililitro
  • Salts maliit na pakurot
  • Baking powder - isang kutsara ng tsaa

Maging whipping honey at itlog sa isang whitish shade. Sa milya ang lahat ng dry ingredients, masahin ang kuwarta. Upang ilipat ang itlog mass sa ito at gawing mas madali upang madali. Isipin ang tatlumpung min para sa pamamaga.

Dahil sa mais ng isang maliit na gluten nilalaman, manipis pancake inirerekomenda ang pugon sa isang maliit na sukat ng kawali pan, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang i-on ang mga ito nang walang pinsala. Gayundin ipaalam sa abundantly lubricate na may mantikilya, dahil sa huling resulta sila ay nakuha tuyo, lalo na cooled.

Manipis na pantal pancake sa mga butas na may tubig na kumukulo sa pic

Ang mabilis na opara ay isang mahusay na pagkuha na kailanman pag-aari mo. Ang ganitong mga pancake ay garantisadong makuha ng mga butas, at pinakuluang tubig din ang puntas. Ang paglalapat ng karanasang ito sa pagluluto ay magkakaibang ang iyong mga recipe.

Recipe ng pinakamahusay na pancake ng puntas
Pancakes na may mga butas sa mabilis na Opara.
  • Harina "grade mas mataas" - 2 St.
  • Tubig na kumukulo - puno ng 1 St.
  • "Buong" gatas - 0.5 liters
  • Chicken Eggs - 2 pcs.
  • Sugar powder o buhangin - 1 tisa
  • Mabilis na "tuyo" lebadura - 10 gramo
  • Asin - 0.5 Chl.
  • "Sunflower" langis - 3 STL.

Punan ang lebadura sa mainit na gatas kasama ang asin at asukal dalawampu't limang minuto bago ang paglusaw, pagkatapos magdagdag ng langis. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga testicle sa perpektong homogeneity, pagkatapos ay pagsamahin ang mga diskarte. Ang pagtugis ng harina, malumanay na pagmamasa ng wedge.

Ang halo ay makapal na karaniwan, ngunit ito ay tama sa ibang pagkakataon.

Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar, dapat itong umakyat ng magandang sumbrero na may puspos na mga bula. Kapag nangyari ito, ihalo ito at pagbuhos ng matarik na tubig na kumukulo sa mga maliliit na bahagi upang masahin ang kuwarta para sa puntas na pancake. Ang mainit na tubig ayusin ang saturation ng halo, dalhin sa nais na pagkakapare-pareho. Ang maghurno ay maaaring lutuin sa isang electric pansnica, ang prinsipyo ng katulad sa tradisyonal sa isang kawali.

Manipis na pancake na may mga bula sa serbesa o mineral

Isinasaalang-alang mo ba ang pagluluto sa serbesa na may isang bagay na kakaiba? Hindi, ang paggamit ng carbonated at effervescent na inumin sa pagkamagaspang ay laganap, sila ay puspos ng mga bula na gumagawa ng hangin. Baked sa mineral na tubig o beer pancake ay hindi ginagamot sa isang manipis na pellet, ngunit maganda rosy sa butas.

Perpektong recipe ng pancake na may mga bula
Manipis na pancake sa isang butas sa beer.
  • Isang gatas glass gatas
  • Isa na may isang riding glass ng harina
  • Isang baso ng velvet beer o malakas na carbonated mineral na tubig
  • Sugar sand tatlo na may slide tea spoons.
  • Isang pares ng pinong spoons ng langis
  • Asin

Paghaluin ang harina ng asukal, ibuhos ang gatas, paagusin at masahin ang kuwarta upang maging timpla sa perpektong homogeneity. Ngayon ibuhos mineralo o serbesa, idagdag ang pleslitsa at maayos na pag-ikot ng paggalaw ihalo ang buong masa ng kahoy na talim upang i-save ang mas maraming mga bula hangga't maaari.

Upang magalak sa pancake, ang oven ay kusa agad. Sa chorus-shot down bago ang hitsura ng isang katangian frying pan, ibuhos ang isang pancake mass at magprito sa isang rump sa magkabilang panig.

Pinong, manipis na recipe para sa lola pancake na pinili

Isa pang lumang recipe na bumaba sa araw na ito mula sa malalim na lumang lumang araw. Sa sandaling siya ay perceived bilang isang ulam para sa mabilis na saturation, at sa aming oras handa bilang isang masarap na delicacy. Kasama sa Pan ang iba't ibang mga produkto, karne, isda, mushroom, ngunit mas madalas na mga gulay, gulay, berry at prutas.

  • Bote ng gatas
  • Salamin na may slide harina
  • Egg - isang bagay
  • Isang-kapat ng isang kutsarita ng soda
  • Mga asing-gamot sa panlasa
  • Keso - isang piraso ng apatnapu gram
  • Ham - isang piraso ng animnapung gramo
  • Gulay

May isang kuwarta sa gatas sa karaniwang paraan, walang mga likha sa loob nito, lahat sa pinakamatanda. Pagkatapos ay ibinuhos na may isang manipis na layer sa isang mainit na kawali, ang makinis na tinadtad ham, keso, gulay at kalan, tulad ng lahat ng pancake sa magkabilang panig. Sa award nakakakuha kami ng isang magandang, medyo masarap na ulam ng aming mga grandmothers.

Ang video ay limang masarap at kagiliw-giliw na mga recipe ng mga bagay para sa manipis na pancake na may isang sektor mula sa Alena Mitrofanova.

Ang may-akda sa iyong mga mata ay naghahanda ng ilang mga bagay mula sa abot-kayang mga produkto. Ang manok, mushroom, itlog, patatas, sibuyas at mga gulay sa mga mahusay na kamay ay nagiging isang kahanga-hangang sisiw, na kung saan ito ay higit na kumikilos kawili-wiling pancake. Tingnan kung paano ito nasaktan sa Alena.

Ano ang maaaring palitan ng gatas sa pancake - memo para sa mga nagsisimula

1 - Siyempre, ang mga ito ay kumikislap na mga produkto -Smetan, Kefir, Ryazhenka, yogurts, condensed milk, kahit pinakuluang.

2 - Ang isa pang mahalagang bahagi para sa pagluluto nang madali ay pinalitan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ng pinagmulan ng halaman, na gawa sa izokosa, almond, cashew nuts, rice, oats, at.

3 - at para sa di-pagkakaiba, wala sa ipinanukalang reservation, juices, mineral, beer at lamang sa tubig.

Malawak na mga camera ng recipe. Umaasa ako na ang lahat ay makakahanap ng angkop na recipe para sa "manipis na pagnanasa" nito. Sumulat ng mga komento sa lalong madaling panahon.

Ibahagi ang mga link:

Ang mga pancake ay isa sa mga pinakalumang pinggan ng lutuing Ruso. Ang bawat hostess ay may sariling espesyal na recipe para sa sinaunang ulam na ito, na ipinadala mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Gustung-gusto ko talaga ang manipis na pancake sa gatas na may mga butas. Ang mga manipis na pancake ng openwork, tulad ng maganda at napakasarap. Ang mga pancake ng openwork ay maaaring lutuin hindi lamang sa gatas, kundi pati na rin sa kefir, maaari mo

Gumamit ng acid milk bilang batayan at kahit na tubig. Recipe Cooking Thin.

Pancake sa gatas na manipis na may butas.

Ang mga pancake ay hindi magiging sanhi ng anumang mga paghihirap, bagaman kailangan mong malaman ang ilang mga segment ng pagluluto at isang mahusay na resulta ay hindi gumawa ng iyong sarili maghintay.

Subukan din ang masarap na pancake ng patatas.

Kaya, ang una at pangunahing lihim ng magandang pancake ay ang tamang kawali. Kung ang bahay ay may cast iron frying pan ng lola, pagkatapos ay dalhin ito at huwag mag-atubiling gawin ito.

Mula sa modernong kawali, magbigay ng kagustuhan sa keramika.

Ngayon ay nag-aalok ako sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng masarap na manipis na pancake na may mga butas.

Paano gumawa ng pancake sa gatas na manipis na may mga butas.

Classic na reseta pancake sa gatas

Ang klasikong opsyon ay ang pinaka-karaniwang variant ng paghahanda ng mga pancake. Ang pangunahing sangkap: gatas, harina, itlog. Ang mga pancake sa pagluluto ayon sa klasikong recipe ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap, kahit na ang isang beginner culinary ay makayanan.

 Pancakes classic sa gatas manipis

Mga sangkap:

  • Gatas 500 ML.
  • Flour 280g.
  • Egg 3pcs.
  • Sugar 2st.l.
  • Sol0.5 ch.l.
  • Langis ng halaman 2st.l.

Nagluluto:

  1. Ang mga itlog ay sumira sa isang malalim na mangkok, idagdag ang gatas at ihalo ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang harina at ihalo muli ang lahat. Pagpapakilos sa masa upang ipakilala ang asin, asukal at langis ng gulay.
  2. Dapat kang makakuha ng likido, umaagos na kuwarta. Takpan ang mga pinggan na may tuwalya ng kuwarta at ibigay upang tumayo ng hindi bababa sa 20 minuto. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa pagprito ng mga pancake.
  3. Well preheated frying pan lubricate ang manipis na layer ng langis ng gulay.
  4. Sa gitna ng kawali pagbuhos ng oven kuwarta, higpitan ang kawali upang ang kuwarta ay pantay na kumalat sa buong ibabaw ng kawali.
  5. Kapag ang mga gilid ng pancake ay nagsimulang tumigil, maingat sa tulong ng mga blades i-on ang pancake sa kabilang panig at panatilihin ang kaunti pa sa isang kawali.
  6. Handa Pancake upang alisin mula sa kawali at paglilipat sa isang plato.

Lace pancakes, insanely delicious.

Sa lalong madaling panahon Carnival, pancake ay isang tradisyonal na ulam ng ito nakakatawa holiday tao. Upang hindi ulitin ang parehong pancake sa pasahero linggo, maaari mong gamitin ang mga pagpipilian na inaalok dito at pag-iba-ibahin ang maligaya menu. At tiyak na dapat mong lutuin ang mga magagandang manipis, puntas na pancake.

Pancake sa kefir at gatas na manipis

Mga sangkap:

  • Milk 2stakana.
  • Sour Cream 1st.l.
  • Kefir 0,5stakana.
  • Egg 3pcs.
  • SALT 1 / 3H.L.
  • Sugar 1st.l.
  • Basin 1h.l.
  • Oil 3st.l.
  • Flour 1.5 - 2 tasa (depende sa laki ng mga itlog at kapeter pagkakapare-pareho)

Nagluluto:

  1. Ang mga itlog ay nakabasag sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asukal at asin. Ito ay mahusay na hinalo, magdagdag ng kulay-gatas, kefir at gatas, pukawin hanggang sa isang homogenous mass.
  2. Busty konektado sa harina. Ipinapakilala namin ang unti-unting harina sa nagreresultang magkakaibang masa, at langis ng gulay. Well hinalo, ang kuwarta ay dapat lumabas nang walang mga bugal. Sa dulo, maaari kang magdagdag (opsyonal) ng isang maliit na likido vanillin.
  3. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa baking pancake.
  4. Pinainit namin ang isang kawali, mag-lubricate na may langis ng gulay at ibuhos ang isang bahagi ng pagsubok (isang bahagi ng gitna).
  5. Ang proseso ng pagluluto ay katulad ng inilarawan sa unang recipe.
  6. Handa na pancake lubricate creamy langis.
  7. Ang mga pancake sa recipe na ito ay napaka-ruddy appetizing, lahat ng bagay sa butas, napaka-masarap. Ang recipe ay nasubok, ng lahat ng sinubukan ay naging pinaka masarap.

Manipis na lebadura sa gatas na may mga butas

Kung plano mong gumawa ng mga pancake na hindi matamis fillings, kumuha ng 1st. Sahara. Maaari mong gamitin ang reseta ng pagpindot ng lebadura, 1 litro ng gatas na kailangan mong kumuha ng 30g. Tulad ng lebadura.

Pancakes lebadura sa gatas manipis

Mga sangkap:

  • Milk 1litr.
  • Egg 3pcs.
  • Lebadura dry 1st.l.
  • Sugar 3st.l.
  • Sol1ch.l.
  • Flour 3stakana.
  • Langis ng gulay 5st.l.

Nagluluto:

  • Kumuha kami ng isang-kapat ng isang baso ng mahusay na mainit na gatas at dissolve lebadura sa ito. Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at isang pakurot ng asin, ilagay sa isang mainit-init na lugar bago ang pagbuo ng mga bula.
  • Sa harina, idagdag ang natitirang asin, asukal, itlog, gatas (well-heated), idagdag ang basag na lebadura. Paghaluin ang kuwarta sa isang homogenous mass, tumingin kami upang walang mga bugal. Ipinapakilala namin ang langis ng gulay at muling makagambala sa pancake dough.
  • Ngayon ang kuwarta ay sarado at ilagay sa isang mainit na lugar, ang kuwarta ay dapat dumating (3-4 beses), sa bawat oras na ang kuwarta ay dapat na hinalo, sundin, upang hindi ito tumakbo.
  • Ang buong proseso ay tumatagal ng 2-2.5 oras. Ang testo sa isang kawali ay ibinuhos bilang foam. Naghahanda ang mga pancake, pati na rin ang ordinaryong, magprito sa kawali mula sa dalawang rod.

Tingnan din ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe para sa manipis na militanteng lebadura pancake.

Bote openwork pancakes

Upang ihanda ang mga pancake na ito, kailangan namin ng isang plastic bottle. Ang dami ng bote ay dapat na dalawang beses hangga't ang halaga ng gatas sa recipe. Kailangan din namin ang isang funnel, na makakatulong na idagdag ang lahat ng mga sangkap sa bote.

Manipis na openwork pancake mula sa isang bote.

Mga sangkap:

  • Gatas 500 ML.
  • Egg 3pcs.
  • Sugar 1.5 tbsp.
  • Asin sa panlasa
  • Langis ng halaman 2st.l.
  • Flour kung magkano ang kailangan (ang kuwarta ay dapat na tulad ng likidong kulay-gatas) humigit-kumulang 300 gr.

Nagluluto:

  1. Una, nagpapadala kami ng isang baso ng gatas sa bote (ang gatas ay dapat na mainit-init). Pagkatapos ay itlog. Ang bote ay sarado na may takip at maingat na mag-scroll sa halo ng itlog-gatas.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang gatas. Ihalo muli ang mga nilalaman ng bote.
  3. Ako ay aalisin sa harina, idagdag ang asukal at asin sa harina, maaari kang magdagdag ng ilang soda (opsyonal).
  4. Inilalagay namin ang harina na may hiwalay na mga bahagi sa bote, halo. Dapat tayong magkaroon ng likidong kuwarta na walang mga bugal. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay at ihalo muli.
  5. Sa talukap ng mata mula sa bote, ginagawa namin ang isang maliit na butas. Mataas na pancake sa isang mahusay na mainit at lubricated kawali.
  6. Mapahamak na kuwarta ang isang bote sa isang kawali sa anyo ng isang bulaklak, puntas, hayop, atbp. Ang teknolohiya ng Bakeing ay katulad ng sa unang recipe.

Custard sa recipe ng tubig na kumukulo

Manipis na pancake sa gatas na may tubig na kumukulo

Ang mga pancake na inihanda sa gatas at tubig na kumukulo ay tinatawag ding custard. Ruddy, manipis na may butas, huwag magmadali at madaling i-over. Ang mga pancake ay mahusay para sa pagpupuno. Nag-aalok din sa iyo ng isang recipe para sa mga pancake ng custard sa kefir na may tubig na kumukulo

Mga sangkap:

  • 2pcs itlog.
  • Gatas 500 ML.
  • Sugar 2st.l.
  • asin. 1h.l.
  • Basin 1h.l.
  • Boiling Water 1 Cup.
  • Flour 2stakana.
  • Oil 7st.l.

Nagluluto:

  1. Ang mga itlog ay inilalagay sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng gatas at puksain ang halo na may isang taong magaling makisama.
  2. Nagdagdag kami ng asukal, asin at baking powder, muli kami ay whipped sa isang taong magaling makisama. Ang pag-aayos ng machine at idagdag sa pancake dough. Muli whipped sa isang taong magaling makisama.
  3. Dapat mayroong makapal na kuwarta, tulad ng para sa kawali. Kung ang kuwarta ay naging likido, ang ilan pang harina ay dapat idagdag.
  4. Ibinubog namin ang matarik na tubig na kumukulo sa pancake dough at sabay na ihalo ang panghalo. Ngayon magdagdag ng 7st. Suks ng langis ng gulay, halo. Kami ay hinalo ng isang kawali, lubricate ito sa langis ng gulay at maghurno pancake.
  5. Ibinuhos namin ang kalahati ng hatinggabi ng isang pancake dough at nagiging isang kawali, hayaan ang pagsubok na kumalat ng isang napaka manipis na layer. Maghurno 20 - 30 segundo, pagkatapos ay ang pancake ay dapat na binaligtad sa kabilang panig. Ang mga pancake ay manipis na may maliliit na butas.
  6. Kung para sa ilang kadahilanan wala kang mga butas, maaari itong maging alinman sa isang kawali, o ang kuwarta ay hindi sapat na likido. Sa unang kaso, baguhin ang mga pinggan, sa pangalawa, magdagdag ng mga pinakuluang temperatura ng tubig sa kuwarta at ihalo.

Ang mga natapos na pancake ay nasa isang plato at mag-lubricate na may mantikilya.

Kung ang iyong mga pancake ay biglang nagmamadali kapag nagiging

Mga dahilan: - Ang kuwarta ay inihanda sa malamig na gatas (maaari mong palamig ang kuwarta, ngunit bahagyang lamang upang ang mga itlog ay hindi kumikislap, at ihalo nang lubusan), - hindi sapat na itlog), - likido kuwarta (magdagdag ng harina at sa gayon ay walang mga bugal, maingat na matalo ang wedge)

Super manipis na may butas recipe

Ang maayos na unyon ng gatas at kefir sa recipe ay nagbibigay ng mahusay na resoletat. Ang mga pancake ay ang pinaka maganda at napakaganda, ang ganitong mga pancake ay tinatawag ding openwork. Tiyaking subukan ang karnabal sa simpleng recipe na ito para sa mga pancake.

Pancakes sa Maslenitsa.

Mga sangkap:

  • Gatas 1 Glass.
  • Kefir eater kaysa sa 500 ML.
  • Flour 1.5 baso
  • 2pcs itlog.
  • Langis ng halaman 2st.l.
  • Sugar 2st.l.
  • SALT 1 / 2H.L.
  • Soda 1 tsp.

Paano maghanda ng mga pancake ng openwork sa kefir at gatas

  1. Ang kefir ay dapat magpainit sa mabagal na init upang hindi ito kulutin, pukawin ito sa isang kutsara.
  2. Sa kefir, idagdag ang asukal, asin at soda, ihalo sa isang kutsara. Ang masa ay agad na nagsisimula ng foaming. Nagdagdag kami ng mga itlog, whipped sa isang taong magaling makisama o isang kalso. Kahalili ang inalis na harina, ihalo ang wedge o mixer. Ito ay lumiliko ang isang makapal na luntiang masa.
  3. Susunod na kailangan mong magpainit ang gatas. Itinaas ang gatas na ibinuhos sa isang pancake dough. Nagdagdag kami ng langis ng gulay, halo. Ayon sa pagkakapare-pareho, ang kuwarta ay dapat na tulad ng isang likidong kulay-gatas. Ang bulag na kuwarta ay naiwan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20-30 minuto.
  4. Naghuhukay kami ng pancake sa isang mahusay na kawali. Balat lubricate na may langis ng gulay. Ang isang pancake kalahati ay isang kuwarta kuwarta. Kapag ang mga gilid ng pancake ay napilipit, sumpain ito ay maaaring i-over.

Manipis sa kumukulo na gatas na walang itlog

Manipis na pancake bawat litro ng gatas na walang itlog

Mga sangkap:

  • Gatas 1 litro
  • harina 500g.
  • Sugar2st.
  • Asin 1ch.l.
  • Soda 1 / 2h.l.
  • Stachmal2ch.l.
  • Creamy oil 100g.
  • Tubig 70ml (kung kinakailangan)
  • Langis ng gulay para sa baking pancake

Nagluluto:

  1. Hatiin ang gatas sa dalawang pantay na bahagi.
  2. Harina ng harina na may asin, asukal, soda at almirol, humingi at idagdag sa isang piraso ng gatas. Gumalaw gamit ang isang palis. Kung ang masa ay masyadong makapal, gumuhit ng 70 ML ng mainit na tubig.
  3. Ilagay ang ikalawang kalahati ng gatas sa apoy, idagdag ang mantikilya doon at dalhin ito sa isang pigsa. Gupitin mula sa apoy at agad na ibuhos sa mass harina, ihalo sa isang homogenous na estado.
  4. Kung nais mong makakuha ng mas manipis na pancake, pagkatapos ay gawing mas mainit ang tubig. Sa pamamagitan ng kanilang pagkakapare-pareho, ang kuwarta ay dapat maging katulad ng makapal na cream.
  5. Maghurno pancake sa isang mahusay na mainit na kawali pan, lubricated langis ng gulay. Sa proseso ng paghahanda, kapag ang pancake roasts, isang malaking bilang ng mga bula ay nabuo, busaksak, bula umalis malaki at maliit na butas.

OpenWorks sa Beer and Milk.

Ang mga pancake para sa recipe na ito ay nakuha napaka masarap. Sa tapos na ulam, ang lasa ng serbesa ay hindi nadama, ngunit ang beer ay nagbibigay ng pancake ng isang openwork at magandang kulay. Sa lalong madaling panahon ang karnabal, siguraduhin na subukan ang recipe na ito upang ipatupad.

Mga sangkap:

  • Milk 1stan.
  • Beer 1stan (Napakahalaga na pumili ng beer ng foam)
  • 2pcs itlog.
  • Oil 3st.l.
  • Asin 1ch.l.
  • Sugar 2h.l.
  • Flour 200g.

Nagluluto:

  1. Itlog ihalo sa asukal, magdagdag ng asin at soda, pagkatapos ay ibuhos gatas at ihalo ang lahat ng beer.
  2. Flour sift. Ikonekta ang harina na may likidong bahagi. Paghaluin ang wedge, ang kuwarta ay dapat na walang mga bugal. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay, ihalo muli ang kuwarta.
  3. Nagbibigay kami ng mga pancake sa isang pinutol na kawali, lubricated na may langis ng gulay.

Manipis na may mga butas sa gatas at mineral

Ang manipis at malambot na pancake ay maaaring makuha sa gatas na may pagdaragdag ng malakas na mineral na tubig.

Ang mineral na tubig sa recipe ay maaaring mapalitan ng maginoo na tubig kung ninanais, ang tanging tubig ay dapat na malakas.

Mga sangkap:

  • Gatas 500ml.
  • Sylopic mineral water 500ml.
  • Egg 3pcs.
  • Trigo harina 400gr.
  • Oil 3st.l.
  • SALT 1 / 3H.L.
  • Sugar 1-2st.

Nagluluto:

  1. Egg Kumonekta sa asin at asukal, whipped ang wedge sa foam. Magdagdag ng gatas, whipped sa isang wedge muli (maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama para sa mabilis na proseso).
  2. Harina pag-aalis at kumonekta sa isang likidong bahagi. Gumalaw muli sa isang whin o panghalo.
  3. Ngayon nagbubuhos kami ng malakas na mineral na tubig. Whip namin muli. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay.
  4. Ang kuwarta ay handa na para sa baking pancake.

Milk Lace.

Ang puntas pancake ay may orihinal na hitsura at kumain ng isang bang! Gusto mong sorpresahin ang mga bisita at ang iyong mga mahal sa buhay na may tulad na orihinal at pampagana pancake. Pagkatapos ay magpatuloy sa punto, tiyak na magtrabaho ka.

Mga sangkap:

  • Gatas grained 1,5l.
  • Eggs 5pcs.
  • Trigo harina 2stakana
  • Sugar 2st.l.
  • SALT 1 / 2H.L.
  • Soda 1ch.l.s Gorka.
  • Vegetable Oil 1 / 2stakan.

Nagluluto:

  1. Nagdagdag kami ng asukal, asin at soda sa mga itlog (soda pre-gasima na kumukulo tubig), whipped sa isang panghalo sa liwanag foam.
  2. Ang harina ay sinisira at ipinakilala sa kuwarta, ihalo, ang masa ay dapat na walang mga bugal. Ang gatas ay sumunog at magpainit sa mainit na estado.
  3. Nagpasok kami ng gatas sa kuwarta, posible para sa pagsubok na hindi lahat ng gatas, ang kuwarta sa huli ay dapat na sa isang pare-pareho ng isang maliit na taba kaysa sa isang hilera.
  4. Huling ngunit idagdag ko ang langis ng gulay sa pagsubok, pukawin ang pancake ng kuwarta.
  5. Naghuhugas kami ng mga pancake sa isang well-warm at lubricated frying pan. Ang kawali ay maaaring mag-lubricate ng langis nang isang beses lamang kapag ang pagluluto sa unang pancake, hindi kinakailangan upang mag-lubricate ang natitira bago pagluluto ng pahinga, dahil ang langis ay nasa sapat na dami.

Ang mga pancake ay masyadong manipis at pinong lasa.

Manipis sa maasim na gatas

Tumawid ng gatas. Hindi alam kung saan pupunta. Ihanda ang mga masasarap na pancake sa isang simpleng recipe. Ang appetizing pancake na may kaaya-ayang sana sa lasa ay maaaring pinalamanan na may iba't ibang fillings, at maaari ka lamang kumain ng kulay-gatas, tinunaw na langis o condensed milk.

Mga sangkap:

  • Oxygen Milk 2start.
  • Sugar 2st.l.
  • 2pcs itlog.
  • Harina 1.5st.
  • isang pakurot ng asin
  • Vanilla sugar ½ package.
  • Langis ng halaman 2st.l.

Nagluluto:

  1. Eggs kuskusin na may asukal. Idagdag namin ang itim na gatas, asin at vanilla sugar.
  2. Flour sifted, kumonekta sa mga itlog, hugasan ang kuwarta. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho, ang kuwarta ay dapat maging katulad ng likidong kulay-gatas.
  3. Sa wakas, ipinakilala namin ang langis ng gulay sa kuwarta, halo.
  4. Ang kuwarta kuwarta ay handa na, maaari kang maghurno pancake.

Ang mga pancake na niluto sa maasim na gatas ay maaaring pinalamanan sa anumang mga fillings sa iyong panlasa o simpleng pagpapakain sa jam, honey, kasuklam-suklam, condensed milk.

Nag-aalok din ako upang panoorin ang video tungkol sa paghahanda ng manipis na pancake sa gatas - pancake ay napaka banayad na may maraming mga butas.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Kung gumamit ka ng gatas upang maghanda ng isang kuwarta para sa mga pancake, sila ay mabuti at openwork, dahil ang pagkakapare-pareho ng halo ay sapat na likido.

Ang bawat hostess ay may sariling mga lihim ng paghahanda ng masarap na pancake. Ngunit kung mahigpit kang sinusundan ng mga recipe, magkakaroon ka ng malambot at kasiya-siyang ulam na ang lahat ng sambahayan at mga bisita ay mag-apela.

Kung plano mong i-wrap sa pancake anumang pagpupuno, pagkatapos ng ilang higit pang mga itlog ay inirerekomenda upang idagdag sa kuwarta. Dahil dito, ang halo ay magiging mas nababanat. Maglingkod sa mga pancake na may tsokolate, condensed milk, natural honey, mushroom, karne, itlog, gulay, prutas.

Sa artikulo ngayon magkakaroon ng isang pangkalahatang-ideya ng ilang mga pagpipilian para sa pagluluto porous pancake.

Paano magluto ng masarap na pancake sa gatas na may mga butas?

Kung mayroon kang maliit na oras upang maghanda, maaari mong gamitin ang recipe na ito. Sa loob lamang ng ilang minuto sa talahanayan magkakaroon ng pampagana ng mga pancake.

Mga sangkap:

  • 250 ML ng sariwang gatas.
  • 130 g ng unang grado ng harina.
  • 50 g ng mantikilya.
  • 3 itlog ng manok.
  • 2 tbsp ng langis ng gulay.
  • 0.5 ppm.
  • 2 tbsp. Puting asukal.

Phased cooking.

Mahalagang tandaan na ang mga cool na produkto ay hindi maaaring gamitin upang ihanda ang pagsubok, kaya ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay dapat alisin mula sa refrigerator upang makuha nila ang temperatura ng kuwarto. Una sa lahat, ang lalagyan ay dapat sirain ng mga itlog ng manok at lubusan nilang matalo ang mga ito ng isang taong magaling makisama. Upang ang mga pancake ay pagbubukas, ito ay kinakailangan upang ihalo ang mga itlog sa estado ng bula.

Sa susunod na yugto, idagdag ang asukal buhangin at table asin. Pukawin muli ang submersible mixer. Maghurno kalidad pancake na walang asukal ay imposible, ngunit kung idagdag ito ay higit sa ipinahiwatig sa recipe, pagkatapos ay ang ulam ay sinusunog at rushing sa panahon ng pag-on.

Pagkatapos nito, idagdag ang harina ng trigo sa lalagyan, na kailangan mo munang magsala nang maraming beses. Gumalaw ng mga pagkain hanggang sa mapupuksa mo ang lahat ng mga bugal.

Kailangan ng sariwang gatas na magpainit, ngunit huwag pakuluan. Mas mahusay na gawin ito sa isang microwave oven. Magdagdag ng isang mainit na produkto ng gatas sa halo at pigilan. Ang kuwarta ay dapat sapat na likido, kaya kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng higit pang likido.

Para sa mga pancake ay hindi mananatili sa panahon ng pagluluto, kailangan naming magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa masa.

Bago gamitin ang kuwarta para sa layunin, inirerekomenda na alisin ito para sa 30-60 minuto upang ito ay "nagpahinga." Pagkatapos nito, punan ang kawali, mag-lubricate ng ibabaw nito sa langis, pagkatapos na ibigay ang manipis na layer ng kuwarta at maghurno pancake sa magkabilang panig.

Kung plano mong gamitin ang mga pancake para sa isang maalat na pagpuno, pagkatapos ay magdagdag ng hindi hihigit sa 1 tbsp ng asukal buhangin sa kuwarta.

Openwork pancake sa gatas. Step-by-step na recipe ng larawan

Kung gagamitin mo ang unang pagpipilian sa paghahanda, malilimutan na ang unang pancake ay maaaring maging isang com. Ang ganitong ulam ay perpekto para sa almusal at bilang meryenda.

Mga sangkap:

  • 1.5 tasa ng harina.
  • 3 baso ng gatas.
  • 3 itlog ng manok.
  • 0.5 ppm.
  • 2 tbsp.
  • Sunflower Oil Preferences.

Paraan ng Pagluluto

Alisin ang mga kinakailangang produkto mula sa refrigerator at iba pang mga sangkap. Maghanda ng lalagyan na may mataas na panig. Talunin ang mga itlog sa ito na may puting asukal. Upang gawin ito, gamitin ang karaniwang tinidor, isang kusina walis, isang panghalo.

Pagkatapos ay ang manipis na tagaytay sa mangkok ng kalahati, ang tinukoy na dami ng gatas sa isang mainit na estado. Pagkatapos nito, ihalo ang masa.

Bago magdagdag ng harina ng trigo sa kuwarta, dapat itong sifted, mas mabuti nang maraming beses.

Ang nagresultang masa ay dapat na maingat na hinalo. Huwag kalimutan na ang kuwarta ay itinuturing na handa lamang kung mayroong isang monophonic na kulay at isang homogenous na pagkakapare-pareho nang walang mga bugal.

Sa huling yugto, magdagdag ng langis ng gulay at ang natitirang bahagi ng gatas.

Umaasa ako na mayroon kang isang kawali na partikular na idinisenyo para sa paghahanda ng mga pancake. Sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangan upang hugasan ito. Ilagay ang kawali sa kalan, magpainit ito, pagkatapos ay idagdag ang ilang langis, pahirapan ito sa isang tassel at ibuhos ang kuwarta.

Fry sumpain sa isang banda sa rosy, pagkatapos ay i-over. Ang mga natapos na pancake ay inirerekomenda upang mag-lubricate sa mantikilya upang hindi sila magkakasama at hindi pa rin nalinis.

Manipis na pancake sa gatas na may butas. Masarap na pancake ng openwork

Mga sangkap:

  • 300 g ng harina.
  • 500 ML ng gatas.
  • 3 itlog.
  • 2 tbsp ng langis ng mirasol.
  • 0.5 hl asin.
  • 2 tbsp.

Paraan ng Pagluluto

Para sa mga pancake na maging banayad at porous obserbahan ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto. Una kailangan mong talunin ang mga itlog ng manok sa lalagyan.

Sa patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang kinakailangang halaga ng mainit na gatas.

Sa susunod na yugto, idagdag ang asukal na buhangin, asin, pati na rin ang harina, na kailangan mong mag-ayos nang maaga.

Dapat mong makuha ang kuwarta, isang pagkakapare-pareho na kahawig ng likidong kulay-gatas.

Takpan ang mangkok na may isang masa ng isang tuwalya at ipagpaliban ito ng hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos marinig ang cast-iron frying pan, lubricate ibabaw nito sa langis ng gulay, ibuhos ang kuwarta at magsimulang maghurno pancake sa mabagal na apoy.

Ang unang bahagi ay inihaw, mga isang minuto, at dito sa pag-ihaw ng mga pancake sa kabilang banda ito ay kinakailangan literal ng ilang segundo.

Ang masarap na pancake ay handa na, maaari mong pakainin ang mga ito sa tsaa kasama ang kulay-gatas o pulot.

Puntas pancake. Recipe

Mga sangkap:

  • 300 g ng harina.
  • 500 ML ng gatas.
  • 250 ML ng tubig na kumukulo.
  • 3 itlog.
  • 1 hl asin.
  • 1 tbsp ng asukal.
  • 3 tbsp ng langis ng mirasol.

Step-by-step cooking.

Para sa paghahanda ng openwork pancake muna, kailangan mong matalo ang mga itlog ng manok sa isang mangkok. Huwag itigil ang pagpapakilos ng mga itlog, unti-unting magdagdag ng pinainit na gatas (250 ML).

Ang harina ng trigo ay maaaring direktang sisted sa lalagyan sa iba pang mga sangkap.

Sa yugtong ito, ang masa ay sapat na makapal, samakatuwid, ang mga bugal ay hindi nabuo sa pagsubok.

Kapag hinahalo mo ang lahat ng mga sangkap nang lubusan, idagdag ang natitirang bahagi ng gatas at tubig na kumukulo. Panghuli, ibuhos ang langis ng gulay. Iwanan ang kuwarta upang magluto ng 15-30 minuto.

Maglagay ng kawali sa burner, mabuti na init ito sa isang mataas na init, pagkatapos ay mag-lubricate na may maliit na halaga ng langis. Ipamahagi ang unipormeng kuwarta, manipis na layer at maghurno pancake sa mabagal na init.

Ang mga pancake ng puntas ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Kung patuloy mong pinapanood ang iyong diyeta at nais na bawasan ang calorie ng pancake, maaari kang magdagdag ng mas kaunting asukal at gumamit ng isang kawali na may isang non-stick na patong, pagkatapos ay hindi na ito kailangang lubricated sa langis.

Publication Author.

0 Mga komento: 14. Mga Publikasyon: 173. Pagpaparehistro: 14-02-2017.

Kumusta, mahal na mga kabayo at may-ari! Paano ang iyong kalooban ngayon? 🌞.

Mayroon akong masyadong maaraw dahil naghahanda ako ng masarap na pancake sa gatas. Mga, nababanat at hindi karaniwang masarap, na angkop para sa anumang pagpupuno.

Pancakes sa gatas na manipis at masarap

Sa artikulong ito nakolekta ko ang pinakamatagumpay na mga natuklasan at mga pagpipilian na gusto kong ibahagi sa iyo.

Tandaan ang joke na ito: "Tila na ako ay mas matanda, ang mga pancake ay nagiging mas mahusay at mas mahusay ..."? 😉 Kaya, huwag maghintay hanggang matanda, at simulan ang pagluluto ng matagumpay na pancake ngayon! Ikaw ay magtatagumpay, gagawin ko ang lahat ng pagsisikap dito, sasabihin ko sa iyo ang lahat nang detalyado, ipapakita ko sa iyo sa larawan.

🚩 Narito makakahanap ka ng mga recipe pancake sa kefir at sa tubig na may mga itlog, napakahalaga rin ang mga seleksyon. Huwag makaligtaan!

Manipis na pancake sa gatas na may butas.

Ang aking unang recipe para sa mga pancake ng pagawaan ng gatas. Ang pinaka-mahusay, klasikong, nasubok na oras.

Nagluluto pa rin ako para sa recipe na ito, lalo na kapag kailangan mong balutin ang pagpuno. Ang mga pancake ay nababanat, hindi nagmamadali. Ang subtlety ay mahusay (pagkatapos ay sa dulo ay magpapakita ako ng isang side view), temperate butas. Kung gusto mo ng masyadong holey pancake, pagkatapos ay bumaba sa 2 at 4 na mga recipe kaagad.

Ang pinakamahalagang lasa ay. Siya ay kahanga-hanga! Sa pamamagitan ng paraan, ang recipe na walang soda.

Pancakes sa gatas na manipis at masarap

Ingredients (glass = 250 gr):

  • Gatas - 2 baso.
  • Harina - 1 tasa.
  • Chicken Egg - 3 pcs.
  • Sunflower Oil - 2 tbsp. l.
  • Sugar - 1.5 tbsp. l.
  • Asin - kalahati ng 1 h.

Ilagay natin ang mga itlog nang maaga upang makuha nila ang temperatura ng kuwarto kapag nagluluto tayo. Pagkatapos ay sa kanila at magsimula tayo - hatiin natin sa isang malalim na mangkok.

Susunod, asukal sa asukal at whipped ang wedge. Gatas mainit sa microwave o sa kalan upang ito ay mainit-init, ngunit hindi mainit.

Itlog sa isang malaking mangkok

Kalahating gatas na ibinubuhos namin sa mga itlog, pagpapakilos. At dahan-dahan naming simulan ang dahan-dahan, sa pamamagitan ng isang salaan, upang ipakilala ang sifted harina. Magkakaroon ka ng kuwarta, makapal, kung saan kami ay bahagi din ay patuloy na magbuhos ng gatas at lumubog na harina hanggang sa matapos ito.

Knead namin ang kuwarta sa pancake sa gatas

Ibuhos ang mga residues ng gatas, nakakuha kami ng likidong pancake dough. Magdagdag ng langis ng mirasol dito (maaaring mapalitan ng natural na niyog, kung ang isang matamis na pagpuno ay pinlano).

Kung lumabas sila ng mga bugal, maaari mong dalhin ang kuwarta na perpekto sa isang submersible mixer.

O ihalo muli ang isang palis. Ibinibigay namin ang pagsubok upang tumayo 5-10 minuto, upang bumuo ng isang mas mahusay na flour stickiness at isang pagtaas sa pagkalastiko. Sa oras na ito, na mainit ang pancake kawali.

Handa na kuwarta sa mga pancake ng gatas na manipis

Mayroon akong isang maliit na kawali na may diameter ng 22 cm. Ang tungkol sa 20 manipis na pancake ay nagmula sa dami ng pagsubok na ito. Bago ang pagluluto, lubricate ko sa langis ng gulay ay isang napaka-manipis na layer. Binuksan namin ang isang malakas na apoy, at kami ay magprito.

Upang ang unang pancake ay hindi nakakakuha ng isang "comional" kawali kawali kailangan upang magpainit nang mahusay. Ito ay dahil sa masamang warm-up na may mga problema, at dahil sa ang katunayan na ang unang pagkakataon na ito ay mahirap na subukan at ibuhos ang kuwarta ay talagang pagmultahin. At, siyempre, kailangan mo, hindi nagmadali, bigyan siya upang baluktot, huwag magmadali upang ibalik. Pagkatapos ay makuha ng kapalaran ang unang bukol para sa iyo.

Tungkol sa proseso ng pag-iniksyon mismo - may nagbubuhos ng kuwarta sa gitna at namamahagi ng mga pabilog na paggalaw, at may nagbubuhos sa gilid at namamahagi din, Pagkiling sa kawali. Ginagamit ko ang unang paraan.

Pancake sa gatas na manipis at masarap sa isang kawali

Kung biglang nagbuhos ng masyadong maraming - maaari mong pagsamahin sa gilid ng kawali ng sobra (ito ay isang normal na pagtanggap na kahit na nakaranas ng paggamit ng cooks), ngunit makita na ang kuwarta patak ay hindi dumadaloy sa ilalim ng kawali.

Kung biglang, sa proseso nakikita natin na may mga walang laman na lugar, pagkatapos ay mabilis, habang ang kuwarta ay likido pa rin, hinahaplos natin ito sa "mga propellet" at isara ang mga ito. Kung nakakuha ito ng isang maliit na kuwarta at hindi ito sumasaklaw sa lahat ng ilalim ng kawali, pagkatapos ay mabilis silang ibuhos ito mismo, kung saan hindi sapat.

Mas mahusay na siyempre upang iakma at ibuhos hangga't kailangan mo. Ngunit pa rin, habang mayroon silang kamay, ang mga maliit na trick na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Nakita namin na darkenly ko madilim sa paligid ng circumference - namin i-over, uplooking mula sa mga gilid at pagpasa sa buong circumference. Kung mayroon kang isang mahusay na kawali, walang magiging problema.

Pancakes sa gatas na manipis at masarap - litson sa isang kawali

Mayroon akong isang manipis na pancake talim, na kung saan ay napaka-maginhawa upang tumaas sa gilid at i-over. Kung nahihirapan ka sa pag-on, mahirap mag-pry, pagkatapos ay maaaring gamitin ang wooden skeletal para sa layuning ito.

Naka-over at rummy sa kabilang banda. Hindi ako gumiling nang husto, sa katamtamang rumyanta. Sa katunayan, magsulat ng mas mahaba, at ang mga pancake mismo ay inihaw ng humigit-kumulang na 20 segundo sa bawat panig.

Tapos na si Kreaganhi ay naglagay ng isang pile, kaibigan sa kaibigan, nawawala ang bawat manipis na layer ng mantikilya.

Huwag takutin ang "tuyo" gilid ng pancake - ito ay ganap na normal! Dry sila lamang mula sa kawali. At kapag sila ay nagsasalita, sila ay tapped at maging malambot at banayad, tulad ng nararapat.

Tapos na pancake sa gatas na may mantikilya

At, tulad ng ipinangako sa simula, tingnan kung ano ang manipis. Hindi ko talaga mahal ang taba, kaya para sa akin ito ang kailangan mo.

Well, nababanat - madaling yumuko, huwag pumutok, balutin ang lahat sa iyong puso.

Manipis na pancake sa gatas na malapit

Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa aking mga obserbasyon, bilang mga tao kumain ng pancake, mayroong 2 uri: 1) na fold ang tapos na pancake tatsulok at 2) mga na roll ang mga ito sa tubo.

Gustung-gusto ko ang mga cuttings roll, tila sa akin na kaya sila ay mas maginhawa sa smack sa lahat ng mga uri ng meryenda at mas magaan sa bibig. Anong uri ang nararamdaman mo tungkol sa? Isulat sa mga komento, tingnan natin kung sino ang higit pa! 😊.

Ang pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may mga butas

Ito ay isang recipe para sa pinaka-pile pancake na nakilala ko. Napakabuti!

Malimit, malambot, ngunit sa parehong oras manipis at nababanat pagmumura, ang mga ito ay napaka-kakayahang umangkop at angkop din para sa pinalamanan bilang ang nangungunang recipe.

Manipis na pancake sa gatas na may butas.

Ngunit upang ilipat ang mga ito sa kulay-gatas o condensed gatas - hindi kapani-paniwala kasiyahan. Tulad lamang ng paghanga sa kanila, napakaganda nila!

Para sa recipe at ilustrasyon salamat sa channel Natasha Clover.

Mga sangkap:

  • Harina - 1 tasa (250 gr.)
  • Chicken Egg - 2 pcs.
  • Gatas 1.5% - 300 ML.
  • Sour Cream 15% - 2 tbsp.
  • Cool na tubig na kumukulo - 250 ML.
  • Soda - 0.5 Cl.
  • Sunflower Oil - 50 ML.
  • Asukal - 3 tbsp.
  • Asin - 1 pakurot.

Namin smack ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at agad na ikonekta ang mga ito sa gatas at mirasol langis.

Sinusukat namin ang dalawang tablespoons sour cream, na may slide at lay out doon. Ang isang wedge o panghalo lahat ay kumonekta sa isang homogenous na halo.

Kasabay nito, pakuluan ang kettle, na may tamang dami ng tubig na kumukulo at pinipigilan ito. Gumalaw.

Ipinadala namin ang tubig na kumukulo na may soda sa isang nakabahaging halo, kasiya-siya at asukal. Magkakahalo.

Sa maliliit na bahagi, ipinakilala namin ang sifted harina. At tinahi namin ang likidong pancake na walang bukol.

Ang kawali ay greased minsan lamang bago pagluluto ang unang pancake.

Manipis na pancake sa gatas na may mga butas sa isang kawali

At magsimulang magprito ng isa-isa mula sa dalawang panig hanggang sa isang magandang blush. Hindi kapani-paniwala butas, kagandahan lang!

Pagprito hanggang sa ang lahat ng kuwarta ay tapos na, tiklop namin ang mga ito sa isang pile. Uminom ng kasiyahan sa sinumang kasama.

Maaari mong paglingkuran ang mga ito sa jams, jam, kulay-gatas, matamis na syrup, condensed gatas, honey, tsokolate paste at iba pa!

Manipis na pancake sa gatas na may mga butas malapit

Taste ecstasy garantisadong! Ang ganitong kahanga-hangang recipe ay dapat nasa isang piggy bank ng bawat maybahay. 😉.

Pancakes recipe para sa 1 litro ng gatas

Recipe na dinisenyo para sa isang malaking, friendly na pamilya! Depende sa laki ng kawali, 25-40 manipis na pancake ng dairy ay makuha.

Pancakes sa recipe ng gatas para sa 1 litro

Mga sangkap:

  • Gatas 2.5% (1,5%) - 1 litro.
  • Chicken eggs - 4 pcs.
  • Flour white pinakamataas na grado - 500 gr.
  • Sugar sand - 2 tbsp.
  • Sunflower Oil - 3 tbsp.
  • Bustyer - 4 ppm
  • Asin - 1 tsp.

Ang lahat ng mga produkto para sa recipe na ito ay dapat na temperatura ng kuwarto.

Para sa masasamang kuwarta, pinaghalo namin ang mga itlog na may asukal at asin, magkasama ang isang wedge. Lumangoy langis ng mirasol.

Kapag ang lahat ay hinalo, hindi namin ibubuhos ang malamig na gatas. Nakikinig kami at nagsimulang mag-plug ng harina, halo-halong may baking powder, na ipinasa ito sa pamamagitan ng isang salaan.

Nakukuha namin ang isang likidong gatas na pancake na kuwarta. Para sa gatas na mas mataba gatas, mas mababa harina ay maaaring kailangan kaysa sa isang mas taba. Ang kuwarta ay dapat makakuha ng mahusay na matatas.

Pancakes sa recipe ng gatas para sa 1 litro na kuwarta

Inilalagay namin ito sa isang mahusay na pinainit kawali at magprito pancake isa-isa mula sa dalawang panig, kaya na may rosy, eleganteng.

Pancakes sa recipe ng gatas para sa 1 litro sa isang kawali

Inilatag namin ang toresilya, isa't isa, nawawala ang creamy o langis ng niyog sa pagitan nila.

Pancakes sa recipe ng gatas para sa 1 litro ng isang stack sa talahanayan

Kaya, at ang buong malaking pamilya ay pinakain at ang babaing punong-abala ay nasiyahan! 😉.

Pancakes sa gatas - manipis at masarap

Recipe mula sa chef. Para sa mga nakamamanghang holey pancake na lupigin ang iyong puso sa unang tingin at kagat.

Huwag takutin ang suka sa komposisyon, hindi ito nagbibigay ng acid dahil tumutugon ito sa soda.

Ang pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may mga butas

Mga sangkap:

  • Harina - 160 g.
  • Soda - 1 tsp.
  • Asukal - 50 G.
  • Asin - 1/2 h. L.
  • Gatas - 500 ML.
  • Egg - 2 pcs.
  • Vinegar 9% - 1/2 art. l.
  • Sunflower Oil - 70 ML.

Sa Sifted harina ay nagpapadala kami ng soda. Kami ay stirre at fatter habang sa gilid.

Sa mainit na gatas, asukal at asin, kumakain ng mga itlog at ihalo.

Sinimulan namin ang pagbuhos ng harina at masahin ito.

Kuwarta para sa pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may mga butas

Nakukuha namin ang isang likidong kuwarta kung saan ang suka ay ibinuhos. Ang soda reaksyon sa suka at isang pluralidad ng mga bula ay bubuo sa pagsubok.

Ibinuhos namin ang parehong langis ng mirasol, na sinaktan ng wedge at panatilihin ang 10 minuto. Mahalaga dito at ihalo nang mabuti upang ganap na bayaran ng suka ang soda at hindi mo naramdaman ang kanilang panlasa sa tapos na produkto, at hindi magmadali, bigyan ang pagsubok upang tumayo.

Kaya ang kuwarta "pahinga", at ang mga nasasakupan nito "ay buwagin" kahit na higit pa, na kung saan ay magbibigay ng isang mahusay na pagkalastiko.

Handa na kuwarta para sa kuwarta para sa pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may butas

Ang kawali ay lubricated na may langis at mainit-init sa mataas na init. Sa tulong ng isang kalahati ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng litson.

Maraming magagandang butas ang lilitaw.

Ang pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may mga butas sa isang kawali

Fry para sa mga 20 segundo sa bawat panig sa isang magandang blush.

Anong mga kahirapan ang nasa recipe na ito: ang mga pancake ay napakababa na mahirap at i-flip. Maaari mong gamitin para sa kahoy skewer.

Ang pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may mga butas sa isang pan ng panandali

Ito ay lumiliko ang mahusay na holey pancake sa pamamagitan ng kung saan kahit na nakikita sa lumen.

Ang pinaka masarap na manipis na pancake sa gatas na may mga butas sa isang pan handa sa lumen

Sa parehong oras, sila mismo ay masyadong malambot, maaari mong fold hangga't gusto mo at balutin ang pagpupuno - ito ay lumiliko out ng isang nakamamanghang masarap!

Masarap na pancake sa gatas at tubig na kumukulo

Ito ang tinatawag na custard, na gumagamit ng tubig na kumukulo. Ang ganitong mga pancake ay napaka-nababanat, hindi kailanman robes, malambot at manipis.

Cool base para sa fillings, at para sa isang pancake cake ay angkop.

Masarap na pancake sa gatas at tubig na kumukulo

Mga sangkap:

  • Harina - 1 tasa.
  • Gatas - 1 tasa.
  • tubig na kumukulo - 1 tasa.
  • Egg - 2 pcs.
  • Asukal - 1 tbsp. l.
  • Langis ng gulay - 1.5 tbsp. l.
  • Asin - 1/2 h. L.

Ang recipe na ito ay maaaring maikli na tinatawag na "tatlong baso". Sa katunayan, lubos na pinapadali ang gawain ng babaing punong-abala. Kakulangan ng gramatika. Ang kailangan mo lang ay kumuha ng isang baso at sukatin nila ang lahat ng mga sangkap - napaka komportable!

At ang recipe mismo ay wala na ngayon ay nakakonekta sa mga itlog na may asukal at asin at mainit na gatas. Ipinapakilala namin ang harina, pagmamasa nito sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay napupunta ang tubig na kumukulo, isang manipis na dumadaloy at agad na tumagal. Ang huling ibuhos langis.

Hayaang tumayo 20 minuto upang ang mga bahagi ay "naging kaibigan" at ang inihurnong mga masasarap na pancake! Huwag kalimutan na kailangan mong ibuhos ang kuwarta manipis at mahusay na pinainit kawali, pagkatapos ay ang lahat ng bagay ay magiging out sa pinakamahusay na. At hindi rin yaw, lumapit sa oras, huwag magdala kay Brown.

Magkaroon ng magandang gana sa isang vamp o condensed gatas - isang panaginip lamang! 😘.

Manipis at masarap na pancake sa maasim na gatas

Kung biglang sa refrigerator stagnated gatas at nagsisimula sa sneak, huwag magmadali upang ibuhos ito. Ito ay lumiliko ng mahusay na manipis na pancake sa kagalakan sa iyong mga sambahayan.

Paano maghurno ang mga ito na nag-aalok upang makita ang video na ito. Iiwan sa ibaba ang mga sangkap at isang maikling paglalarawan ng paghahanda.

Mga sangkap:

  • 1 - itlog
  • 2 tbsp - Sugar.
  • 1/2 c.l - asin
  • 500 ML. - maasim na gatas
  • 160 g. - Flour.
  • 2 tbsp - langis ng gulay

Maikling hakbang-hakbang na plano ng paghahanda:

  1. Hatiin ang itlog sa isang malalim na mangkok, ihalo sa asin at asukal. Pukawin ang panghalo.
  2. Sa pinaghalong itlog, humingi ng harina, pagmamasa ng makapal na kuwarta.
  3. Unti-unti, ibuhos ang maasim na gatas, agad na pagpapakilos ito sa isang taong magaling makisama o isang wedge, hanggang sa isang homogenous na masa na walang mga bugal.
  4. Magdaragdag kami ng langis ng gulay, hinahalo namin ang huling oras at umalis sa loob ng 10 minuto.
  5. Lubricate ang non-stick frying pan at mainit-init ito ng mabuti, kung hindi man ang unang pancake sa pamamagitan ng tradisyon ay darating sa pamamagitan ng isang com.
  6. Pinopyahan namin ang kuwarta sa ibabaw ng litson at magprito para sa 15-30 segundo sa bawat panig.
  7. Maganda at rosy, maglingkod sa anumang fillings o kasama.
  8. At sa kumpanya maaari mong gawin: honey, kulay-gatas, jam, jam, tsokolate, atbp.
  9. Masiyahan sa iyong pagkain!

Pancakes sa gatas at tubig (manipis at masarap)

Tunay na manipis at maganda, na may banayad na lasa, nagpapalabas ka ng mga pancake para sa recipe na ito. Ginagamit ko ito kapag may maliit na gatas na natitira, at gusto kong masarap.

Pancake sa gatas at tubig manipis at masarap.

Mga sangkap:

  • Gatas - 1 tasa (250 gr).
  • Ang tubig ay 1 tasa (250 gr).
  • Flour - 1.5 baso (6 tablespoons na may tuktok).
  • Egg - 2 pcs.
  • Sugar - 1 kutsara.
  • Asin - ½ kutsarita.
  • Sunflower Oil - 2 tbsp. Para sa kuwarta + maliit na patak para sa Pagprito.

Ang lahat ng mga bahagi ay kumukuha ng isang maliit na mainit o temperatura ng kuwarto, kabilang ang tubig. Ang tubig ay maaaring makuha ng ordinaryong, pag-inom, hindi pinakuluan.

Sa mangkok, hinati namin ang mga itlog, ang wedge at pukawin ang mga ito. Nagbubuhos kami ng gatas at tubig, nagdadala ng asukal at asin.

Ang bawat isa ay pinagsama-sama, pagbuhos ng isang piraso ng sieved hanggang likidong kuwarta ay nabuo nang walang mga bugal. Kung mayroon ka pa ring mga bugal na nabuo, maaari silang hatiin ng isang submersible blender o magbigay ng pagsubok upang tumayo 10-15 minuto, at pagkatapos ay matalo muli. Ang mga bugp ay magkakalat.

Bago ang Pagprito, ibuhos namin ang langis ng gulay, na nagpapalabas ng nagreresultang kuwarta at sa maliliit na bahagi ibuhos ito sa isang lubricated hot frying pan. Magprito sa katamtamang init sa magkabilang panig, na nagiging talim. Gayundin, ang gilid ng pancake ay maaaring lumapit sa isang toothpick o isang skewer.

Lays ready-made rugs sa isang plato, isa sa isa pa, sa pagitan ng mga ito ay maaaring inilunsad na may isang maliit na halaga ng mantikilya. Handa!

Pancake sa gatas at mineral

Mahusay na recipe upang maghanda ng magagandang soda hole pancake, sa mineral na tubig.

Dahil sa hanay ng mga bula sa yunit ng mineral, maraming mga butas ang nakuha, at ang mga produkto mismo ay manipis at masarap. Bilang karagdagan, ito ay isang pader na recipe, kung nais mo sa lalong madaling panahon, kakailanganin mong dagdagan ang halaga ng asukal sa panlasa.

Pancake sa gatas at mineral

Mga sangkap:

  • 3 itlog.
  • 200 ML (1 tasa) mainit na gatas.
  • 1 tasang harina.
  • ½ h. L. Asin.
  • ½ - 1 h. L. Sahara.
  • 2-3 tbsp. l. langis ng gulay (o tinunaw na mantikilya).
  • 2/3 tasa ng mineral na tubig na may gas (hindi malamig).

Mix ay magiging panghalo, kaya mas mabilis. Eggs mix na may mainit na gatas, asukal, asin at matalo para sa isang mahabang panahon. Pagkatapos ay nag-iisa kami doon sa parehong harina, hindi lahat ganap, at masahin namin ang kuwarta.

Ito ay magiging likido, ngunit masyadong siksik para sa mga pancake. Lumangoy sa langis ng gulay, pukawin. At sa huling sagot ay nagbubuhos kami ng mineral na tubig, makikita mo kung paano agad foaming ang kuwarta. Eksakto kung ano ang kinakailangan.

Gumalaw kami, ngunit hindi magkano, kung hindi man ang gas ay aktibong lumabas, at kailangan pa rin namin ito. Nagbibigay kami ng isang pagsubok para sa mga 5 minuto upang tumayo at magprito ng manipis na pancake sa isang mainit na pan, sa katamtamang init, kahit na malapit sa malakas.

Pancake sa gatas at mineral mineral.

Sa kabilang kamay. Kung ang mineral na tubig ay mabuti, pagkatapos ay ang mga butas ay lalabas na mahusay!

At ang lasa ay magiging ganap na ganap. Sa pangkalahatan, ang recipe na ito para sa mga disadvantaged fillings, pancake ay medyo neutral sa lasa.

Kung gusto mo - magdagdag ng mas maraming asukal sa kuwarta, magiging matamis.

Pancakes sa gatas at mineral gatas handa

Halika sa mesa na may mainit, kumain ng kasiyahan!

Pancakes na may mga butas sa gatas at kefir

Ang kasiyahan na kumain ng isang pancake duet, kung saan ang gatas at kefir ay pinagsama. Ang unang nagbibigay ng pagkalastiko at kapitaganan, ang ikalawang lambot at magagandang butas, bilang isang resulta, ito ay lumilitaw na maging kamangha-manghang.

Pancake na may mga butas sa gatas at kefir na may butas.

Mga sangkap:

  • Gatas - 200 ML.
  • Kefir - 200 ml.
  • Egg - 2 pcs.
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo - upang tikman.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Harina - 200 gr.
  • Sunflower oil (pino) - 2 tbsp.
  • Ang asin ay isang pakurot.
  • Soda - 1 tsp.

Ang proseso ng pagluluto ay: mga itlog na humahampas sa pampalasa at banilya at ibuhos ang temperatura ng kefir room. Nag-scroll kami nang sama-sama ng isang palis. Gumagawa kami ng harina na sinisira sa isang salaan. Mga bahagi at agad na pagmamasa nito.

Magkakaroon ka ng isang makapal na kuwarta. Ngayon, ang mismong oras ng mainit na gatas (o hindi bababa sa kuwarto ay temperatura din), ibubuhos namin ito sa kefir mixture. Nagbubuhos kami ng langis ng mirasol at lahat ay magkakasama sa isang wedge.

Kaya simple, ito ay nananatiling lamang upang ibuhos at magprito sa isang mahusay na mainit na kawali, ngunit upang tiklop ang ruddy mainit na pader. 👍.

Ang mga ito ay tulad ng ganap na kahanga-hangang mga recipe para sa Gold Waldary, na may masigla butas ngayon sa aking piggy bank. Lahat sila ay baga, sa isang kamay ng ambulansiya, at napakasarap. Ang anumang mga pancake ng gatas ay karaniwang angkop bilang batayan para sa mga fillings. Subukan, isulat sa mga komento, habang nagtagumpay ka, gusto mo ba ang recipe.

Huwag kalimutan na ang artikulo ay maaaring idagdag sa mga bookmark at i-save sa mga social network gamit ang mga espesyal na pindutan sa ibaba. Naghihintay kami para sa iyo para sa mga bagong masarap na recipe!

50 268 views.

Sa lalong madaling panahon Carnival! Samakatuwid, ngayon ako ay naghahanda ng mga manipis na pancake na may mga butas. Masarap, mapula, mahusay, napaka-pampagana. Naghahanda lamang ang mga ito, ito ay magiging mula sa lahat! Upang ang mga pancake ay may mga butas na walang soda at isang baking powder, mayroong isang maliit na lihim - ang kawali ay dapat na masyadong mainit. Ang mga maliit na slab ay napakabilis, malayo mula sa plato ay hindi lumalayo. Ang pancake lababo Depende sa kung ano ang materyal ay ginawa Pagprito at mula sa kung iyong pahiran ang langis pan o hindi bago pagluluto sa bawat pancake. Ang tamang recipe pancake, at kung gaano karaming mga lihim! Maghanda ng mga pancake sa recipe na ito, hindi mo ikinalulungkot! Maligayang karnabal, mapula at masarap na pancake at kaaya-ayang gana! Naghihintay para sa iyong mga komento at mga ulat ng larawan! A_paint2.Magluto! Ibahagi! Mag-subscribe sa pagluluto sa bahay! A_friends.

Mga sangkap

Itlog 3 PCS.
asin 0.5. Ch.l.
asukal 2 Sining.
gatas 200. ML.
Tubig (tubig na kumukulo) 200. ML.
harina 160-170. g +/-

Videobept.

Kumuha ako ng 160 g ng harina at pag-aayos ng kalahati ng harina sa kuwarta. Ihalo nang mabuti sa homogeneity.

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 2

Ibinuhos ko ang 200 ML ng gatas. Hinahalo ko ito.

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 3

Suriin ang natitirang bahagi ng harina. Ako.

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 4

At ibuhos ko ang 200 ML ng matarik na tubig na kumukulo, labis na pagpapakilos ang kuwarta.

Manipis na pancake na may mga butas sa larawan ng karnabal sa recipe 5

Sa wakas ay idagdag ko ang 3 tbsp. langis ng gulay. Permanent. Ang testo para sa pancake ay handa na.

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 6

Ang kawali ay malakas na pinainit. Madaling mag-lubricate sa langis ng gulay. Inabutan ko ang kuwarta at pantay na ipamahagi ang isang manipis na layer.

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 7

Kapag ang pancake ay baluktot sa isang banda, maingat na pag-on at pagprito sa kabilang banda. Ang mga pancake ay naka-out na may mga butas na walang soda at baking pulbos, mayroong isang maliit na lihim - ang kawali ay dapat na masyadong mainit. Ang mga label ay mabilis na shirled , malayo mula sa plato ay hindi lumalayo.

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 8

At ngayon isang maliit na eksperimento - pancake na may mga butas na pinirito ako sa isang malakas na preheated pan. At ngayon pinainit ko ang kawali ay hindi masyadong marami, ibubuhos ko ang parehong kuwarta at tumingin, halos walang butas, ang mga pancake ay ganap na naiiba. Narito ang isang focus! )) Din pagguhit ng isang pancake depende sa kung ano ang materyal ang kawali ay ginawa at kung ikaw ay pahiran ang langis pan o hindi sa harap ng baking ng bawat pancake. Ang dahilan ay isang reseta pancake, at kung gaano karaming mga lihim!

Manipis na pancake na may mga butas sa maslenitsa larawan sa recipe 9

Maghanda ng mga kaibigan, hindi mo ikinalulungkot!

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 10

Maligayang karnabal, mapula at masarap na pancake at kaaya-ayang gana!

Manipis na pancake na may mga butas sa karnabal larawan sa recipe 11

Inaasahan ko ang iyong mga komento. At huwag kalimutan na ilagay tulad ng video na ito, kung gusto mo ito - hindi mahirap para sa iyo, ngunit nalulugod ako;)

Manipis na pancake na may mga butas sa larawan ng karnabal sa recipe 12

Ibahagi ang isang recipe sa mga kaibigan!

Ang mga pancake ay isang napaka-tanyag na ulam sa buong mundo. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda ng mga pancake. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyong pansin ang 10 pinaka-masarap at simpleng mga recipe na may mga larawan ng hakbang-hakbang, na magtuturo sa iyo kung paano maghanda ng manipis na pancake sa gatas na may butas.

Manipis na pancake na may mga butas sa 0.5 liters ng gatas

Ang mga pancake na inihanda sa recipe na ito ay nakuha napaka banayad, manipis at masarap. Ang mga ito ay ganap na pinagsama sa anumang jam, honey, kulay-gatas o prutas syrup.

Bilang ng mga bahagi: 4-6

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Calories: 147. Kkal.

Mga protina: 5.5. г

Taba: 6.8. г

Carbohydrates: 16. г

  • Sa paghahanda ng mga pancake, ang pinakamahalaga ay tama ang halo-halong kuwarta. Kung nakakuha ka ng homogenous sa ilalim ng istraktura at tama sa kapal - ang tagumpay sa pagluluto ay nasa iyong panig. Kaya, sa simula kailangan mong buksan ang mga itlog sa isang mangkok. Pagkatapos ay kunin ang whine at kunin ang mga itlog sa loob ng 30 segundo.

  • Ngayon ibuhos sa mga itlog kalahati ng gatas, at din ibuhos kalahati ng isang kutsarita ng asin at kalahati ng isang kutsara ng asukal buhangin. Paghaluin ang lahat nang lubusan nang lubusan hanggang sa makuha ng lahat ng sangkap ang isang homogenous na pagkakapare-pareho. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng asukal at asin ay dinisenyo para sa medyo sariwang pancake (ito ay ipinapalagay na ikaw ay balutin sa kanila ng isang pagpupuno), samakatuwid, ayusin ang kanilang numero sa iyong sarili, depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

  • 1.5 tasa ng harina humingi sa isang hiwalay na mangkok. Sa kuwarta kailangan mong idagdag ito unti-unti, lubusan ang paghahalo ng lahat ng bagay na may isang latigo para sa isang paghagupit. Huwag agad idagdag ang lahat ng harina sa pancake dough. Maaaring mangyari na kailangan mo ng mas mababa o higit pang harina (depende ito sa iba't ibang mga kadahilanan, mula sa laki ng mga itlog at nagtatapos sa kalidad ng harina). Pinakamainam na ibuhos sa kuwarta 1-2 tablespoons ng harina, ihalo at makita kung ano ang isang pare-pareho ang nakakuha ng kuwarta. Bilang karagdagan sa Banal, maaari mo ring gamitin ang isang taong magaling makisama. Ang iyong pangunahing gawain upang walang mga bugal sa pagsubok.

  • Sa dulo, idagdag ang natitirang kalahati ng gatas sa kuwarta, at ihalo nang lubusan. Kung nakikita mo na ang pagsubok sa huli ay nakakuha ng isang napaka likido pagkakapare-pareho, magdagdag ng ilang mas sifted harina. Kung ang pagkakapare-pareho, sa kabaligtaran, ay masyadong makapal, pagkatapos ay ibuhos ang ilang mas maraming gatas.

  • Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Bukod dito, sa isang bahagi ng pagsubok ay dapat na 2 beses na higit sa iba. Sa isang mas maliit na bahagi ng pagsubok, magdagdag ng isang bit sifted harina (3-4 tablespoons) at ihalo na rin. Upang ang mga pancake ay hindi mananatili sa panahon ng Pagprito, ang isang maliit na gulay o tinunaw na mantikilya ay idinagdag sa kuwarta. Ang huling oras ay lubusang halo. Ngayon idagdag ito ang kuwarta sa 2 bahagi ng pagsubok at ihalo. Handa, ngayon maaari mong simulan ang Pagprito.

  • Ilagay ang kawali upang magpainit sa kalan. Kapag ang kawali ay ginagawa, pinainit ito, lubricate ito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay (walang amoy). Dalhin ang kawali sa mga kamay, bahagyang ikiling at ibuhos ½ -1 mylvel ang kuwarta. Dahan-dahang mag-scroll pababa sa pan pakanan upang ang kuwarta ay pantay na ipinamamahagi sa buong ibabaw nito.

  • Ngayon ay kailangan mo upang magprito ang pancake sa magkabilang panig hanggang ginintuang kulay. Kapag nakita mo na ang mga gilid ng pancake ay nagsisimula sa dagundong, at ang itaas na bahagi ay makakakuha ng tuyo - oras na upang buksan ang sumpain. Kung sa proseso ng pag-on ang sumpain ito ay lumalaki, posible na ito ay kinakailangan upang magdagdag ng higit pang harina. Sa karaniwan, ang bawat pancake ay pritong 1.5-2 minuto.

  • Upang pakainin ang manipis na pancake sa gatas, ito ay kinakailangan upang tubig na may honey, jam, kulay-gatas o paglagay sa loob ng anumang punan ang iyong pagnanais.

Magandang gana!

Classic recipe para sa manipis na pancake bawat 1 litro ng gatas

Ang masarap, mapula-pula, malumanay at mahalimuyak na pancake para sa almusal ay isang mahusay na simula ng araw. Salamat sa soda, na bahagi ng mga pancake na ito, ang texture ng pagsubok ay nakuha sa pamamagitan ng hangin at butas. Ang ganitong mga pancake ay ganap na pinagsama sa jam, honey, kulay-gatas, maple syrup o katas mula sa mga sariwang berries na may asukal.

Mga sangkap:

  • 2,5% mataba gatas - 1 L.
  • Salt Cook - 2 Chopping.
  • Pagkain Soda - 1 tsp.
  • Suka - 1 tsp.
  • Sugar sand - 5-6 tbsp. l.
  • Langis ng gulay na walang amoy - 1-2 tbsp. l.
  • Harina - 350 G.
  • Chicken Egg - 3-4 pcs.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gatas kapag ang kuwarta ay pagmamasa ay dapat na mainit-init. Samakatuwid, overripe ito sa isang kasirola at init sa kalan (mga 40 degrees), maaari rin itong gawin sa microwave.
  2. Pagkatapos nito, kumuha kami ng 4 itlog na halili sa mainit na gatas. Ibuhos sa gatas at itlog ng 6 tablespoons ng asukal (ang halaga ng asukal buhangin ay maaaring iakma ayon sa iyong panlasa) at 2 pinching salts. Lubusan na kunin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang taong magaling makisama. Dapat mong i-out, magandang foam, at ang dami ng halo ay tataas ng tungkol sa 2 beses.
  3. Sa isang maliit na mangkok, patayin ang soda vinegar. Ibuhos ang buhok na soda sa mga itlog. Ang harina ay dapat magtanong sa pamamagitan ng isang salaan (ito ay magdadala sa ito oxygen at tutulungan ang mga pancake na maging banayad at hangin). Magdagdag ng kaunti sa harina sa iba pang mga sangkap, hindi nalilimutan upang pukawin patuloy. Depende sa kalidad ng harina, maaaring kailangan mo itong mas mababa at higit pa. Ang pagtuon na ang natapos na kuwarta ay dapat maging katulad ng isang kefir na may mataas na porsyento ng katabaan (kung ang kuwarta ay mas siksik, pagkatapos ay ang anumang mga butas at mga bakanteng maaaring hindi pangangarap tungkol sa).
  4. Ibuhos ang 2 tablespoons ng langis ng gulay sa kuwarta at pakuluan ang kuwarta na may isang taong magaling makisama. Kaya pinaka-mahalaga sa pagluluto pancake sa likod. Bigyan ang pagsusulit para sa kalahating oras (sa panahong ito ang soda ay magsisimula sa trabaho at mga bula ay lilitaw sa ibabaw ng pagsubok).
  5. Ang pan ay kung saan ikaw ay magprito ng pancake, kailangan mong magpainit nang mahusay. Magdagdag ng langis at ibuhos ang kuwarta na may mas payat na layer. Bigyan ang pagsubok lumago sa buong ilalim ng kawali at magprito pancake sa daluyan init. Mahirap tawagan ang eksaktong oras, tumuon sa katotohanan na bago i-on ang pancake sa kabilang panig, ang lahat ng mga bula ay dapat sumabog sa ibabaw nito.
  6. Paglilingkod ang mga kahanga-hangang pancake na ito ay kailangan sa mainit na anyo.

Magandang gana!

Openwork pancake sa gatas na may butas.

Ang mga pancake ng openwork ay isang paghahanap lamang para sa isang mabilis at masarap na almusal para sa buong pamilya. Ang mga ito ay nakuha bilang masarap na ang iyong mga kamag-anak ay humingi ng isang additive. Ang mga pancake sa openwork sa gatas ay naghahanda ng napaka-simple, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring makayanan ang mga ito.

Mga sangkap:

  • Egg - 2 pcs.
  • Gatas - 0.5-0.6 L.
  • Sunflower Oil - 1 tbsp. l.
  • Asin cook - sa panlasa
  • Sugar sand - 1.5 tbsp. l.
  • Trigo harina - 1 tasa
  • Pagkain Soda - 0.5-1 h.

Proseso ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong lumipat sa isang medyo malalim na mangkok ng mga itlog, isang maliit na asin at kalahating spoons ng asukal buhangin. Mixer magsuot ng itlog na may asukal sa isang pagtaas sa itlog mass sa halaga ng tungkol sa 1.5 beses.
  2. Magdagdag ng 1.5 tablespoons ng langis ng gulay at 300 mililitro ng gatas sa itlog ng itlog. Sa kasong ito, hindi kinakailangan upang matalo, ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa panahon ng proseso ng paghagupit.
  3. Ang isang baso ng harina ay humingi ng isang salaan sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay unti-unti, unti-unting idagdag ang harina sa kuwarta. Paghaluin ang kuwarta nang lubusan pagkatapos ng bawat harina. Ngayon ay maaari mong idagdag ang natitirang bahagi ng gatas at soda. Ang Sycoda ay dapat na pre-soldered na may suka sa isang maliit na kapasidad at pagkatapos ay idagdag lamang sa iba pang mga sangkap. Bilang isang resulta, dapat mong makuha ang kuwarta, sapat na makapal sa pagkakapare-pareho, humigit-kumulang tulad ng kulay-gatas na may mataas na porsyento ng katabaan.
  4. Pagkatapos ng kuwarta ay mahusay na swept, kailangan mong bigyan siya ng isang pahinga para sa tungkol sa isang oras. Sa panahong ito, ang harina sa kuwarta ay mawawala na rin, at sisimulan ng soda ang pagkilos nito.
  5. Ibuhos ang 1-2 tablespoons ng langis ng gulay papunta sa isang well-heated frying pan (mas mahusay na gamitin ang langis ng mirasol na walang lasa at amoy). Sa gitna ng kawali ibuhos ang undercover ng kuwarta at suriin ang pitch para sa hawakan ng clockwise. Ang kuwarta ay dapat na ganap na masakop ang ilalim ng kawali. Maghurno ng mga pancake sa bawat panig hanggang lumitaw ang mga butas, at ang gilid ng pancake ay hindi magsisimulang masakop sa isang gintong tinapay.
  6. Ang manipis na pancake ng openwork ay ganap na pinagsama sa lahat ng uri ng matamis na fillings, pati na rin ang kulay-gatas, honey at maple syrup.

Uminom sa kalusugan!

Custard pancake sa kumukulo na gatas ng tubig

Maghanda ng magagandang openwork pancake ay isang buong sining. Maingat na basahin ang aming recipe, at matututunan mo ang lahat ng mga subtleties ng pagluluto ng ulam na ito. Ang mga pancake ay nakakuha ng napakasarap, banayad at mahalimuyak. Walang sinuman ang maaaring labanan.

Mga sangkap:

  • Trigo harina - 1 tasa
  • Sugar sand - 1.5 tbsp. l.
  • Egg - 2 pcs.
  • Tubig na kumukulo - isang maliit na higit sa kalahati ng salamin
  • Gatas - 1 tasa
  • Sunflower Oil - 1-2 art. l.
  • Salt Cook - ½ kutsarita

Proseso ng pagluluto:

  1. Kumuha ng malalim na mangkok para sa paghagupit. Spice 2 mga itlog ng manok dito, idagdag ½ kutsarita ng lutuin asin at isa at kalahating tablespoons ng asukal. Kumuha ng isang taong magaling makisama at dalhin ang lahat ng mga sangkap na nasa isang mangkok para sa 3-5 minuto. Sa panahong ito, ang masa ay makakakuha ng light shade, ay tataas sa lakas ng tunog at maging isang bula.
  2. Manipis sa whipped itlog ng gatas ng temperatura ng kuwarto sa whipped itlog. Dalhin muli ang lahat ng mga sangkap.
  3. Ang harina ng trigo ay naghahanap sa isang hiwalay na lalagyan gamit ang isang espesyal na salaan ng salaan. Ang sifted harina ay unti-unti pumasok sa kuwarta, patuloy na pagpapakilos ng kuwarta na may wefense. Ang harina ay dapat na sifted sa sapilitan, kaya mapupuksa mo ang licks at pagyamanin ang kuwarta na may oxygen, na magkakaroon ng positibong epekto sa kalidad at pagkakayari ng mga pancake.
  4. Ngayon sa kuwarta, na sa pagkakapare-pareho ay naging tulad ng isang makapal na kulay-gatas, kailangan mong magdagdag ng 2/3 tasa lamang na kumukulo ng tubig. Paghaluin nang lubusan at magdagdag ng 1-2 tablespoons ng langis ng gulay na walang amoy sa kuwarta (kaya ang mga pancake ay hindi masunog sa isang kawali).
  5. Ang kawali para sa pagprito ng pancake ay kailangang maayos. Kapag ang ilalim ng kawali dahil ito ay dapat na mainit-init, mag-lubricate ito ng isang maliit na halaga ng langis ng mirasol (halimbawa, gamit ang isang silicone bruster) at ibuhos 1 lane kuwarta. Parehong ipamahagi ang kuwarta sa buong pan at magprito ang pancake sa katamtamang init hanggang sa magsimula ang mga gilid nito upang makakuha ng isang gintong lilim. Lumiko ang pancake at magprito ito sa kabilang panig para sa 1-1.5 minuto.
  6. Handa na openwork pancake sa tubig na kumukulo ay pinakamahusay na nagsilbi, pagtutubig ng jam o kulay-gatas.

Magandang gana!

Masarap na manipis na pancake sa gatas na may soda

Ang magaan at magiliw na pancake ay magtataas ng mood sa umaga kasama ang kanilang kahanga-hangang aroma at maayang lasa. Ang ganitong delicacy ay magiging isang mahusay na pagsisimula at pagsingil ng kaligayahan para sa buong araw.

Mga sangkap:

  • Harina - 170 G.
  • Asukal - 2 tbsp. l.
  • Gatas - 0.4 L.
  • Chicken Egg - 2 pcs.
  • Pagkain Soda - 1 tsp.
  • Suka - 0.5 tbsp. l.
  • Asin - maliit na pakurot
  • Sunflower Oil na walang amoy - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

  1. Upang maghanda ng isang pagsubok para sa manipis na pancake, kailangan namin ng mainit na gatas. Dahan-dahang init ito sa kalan sa isang temperatura ng tungkol sa 35-40ºс. Kung hindi, kumukuha kami ng dalawang itlog sa mainit na gatas at pinalo ang kuwarta ng kaunti sa isang whin.
  2. Ngayon idagdag ang dami ng asukal na kailangan mo (sa simula 2 tablespoons ay ipinahiwatig, ngunit ito ay batay sa unsweetened pancake kung gusto mo, maaari mong taasan ang dami nito o ayusin ito sa proseso ng pagluluto pagkatapos ng pagtikim sa unang pancake) at ang pakurot ng asin. Gumalaw muli.
  3. Kailangan ng soda na magbayad. Huwag maging tamad na gawin ito hindi sa isang kutsara, ngunit sa isang maliit na lalagyan. Kaya, ang soda ay mas mahusay na dissolved at kumilos nang mas aktibo. Ibuhos ang soda soda sa kuwarta.
  4. Harina bago idagdag sa isang pancake dough, siguraduhin na magtanong. Kailangan mong magdagdag ng harina nang unti-unti, maliit na bahagi at maingat na paghahalo. Kaya maaari mong kontrolin ang dami nito, dahil maaaring kailangan mo ng higit pa o mas kaunting harina kumpara sa mga tinukoy na mga sangkap sa simula.
  5. Sa dulo, magdagdag ng 1-2 tablespoons ng pinong langis ng mirasol at ihalo ang lahat ng ito nang lubusan. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho, ang kuwarta ay dapat na tulad ng isang makapal na kulay-gatas. Kung hindi mo ginawa, magdagdag ng harina (kung ang kuwarta ay likido), o magdagdag ng gatas (kung ang kuwarta ay makapal).
  6. Ngayon ang pagsubok na kailangan mong tumayo para sa mga 30 minuto upang mawala ang harina, at ang soda ay nagsimula sa trabaho nito. Matapos ang tinukoy na oras, magpatuloy sa pagprito ng mga pancake.
  7. Maghurno ng manipis na pancake sa gatas at soda na kailangan sa isang mahusay na preheated pan, may 1.5 minuto sa bawat panig (humigit-kumulang). Ang mga handa na pancake ay dapat na ibinibigay sa mainit na pagbuo sa pamamagitan ng pagbibigay ng honey, jam o kulay-gatas.

Paano maghurno ng manipis na pancake sa maasim na gatas?

Madalas itong nangyayari na sa refrigerator ay nananatiling itim na gatas. Siyempre, maaari mong itapon ito, ngunit sa pangkabuhayan na babaing punong-abala, kahit na ang isang produkto ay makakahanap ng paggamit nito. Halimbawa, batay sa pagkilos ng gatas, maaari kang magluto ng isang kahanga-hangang almusal para sa buong pamilya: manipis na pancake ng openwork.

Mga sangkap:

  • Gatas (skis) - 500 ML.
  • Chicken Egg - 3 pcs.
  • Trigo harina - 1 tasa
  • Asin - ½ tsp.
  • Sugar sand - 2 tbsp. l.
  • Sunflower Oil - 5 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang unang bagay ay mabuti upang pawis ang mga itlog at asukal buhangin. Maaari mong gawin itong isang deko para sa paghagupit, ngunit mas mahusay kaysa sa isang taong magaling makisama, ito ay magiging mas mabilis at mas mahusay.
  2. Kapag ang mga itlog ay dapat gawin, ibuhos ang kalahati ng gatas sa kanila. Ihalo nang husto muli.
  3. Ang isang baso ng harina ay kailangang sifted sa pamamagitan ng isang salaan sa isang hiwalay na mangkok, at pagkatapos ay simulan ang dahan-dahan idagdag sa kuwarta. Sa panahon ng pagdaragdag ng harina, patuloy na pukawin ang kuwarta upang walang mga bugal na nabuo. Ang nasabing unti-unting pagdaragdag ng harina ay nagpapahintulot sa iyo na ganap na kontrolin ang kuwarta ng kuwarta at maiwasan ang ganitong sitwasyon kapag ang kuwarta ay labis na siksik.
  4. Ngayon kailangan mong idagdag ang natitirang kalahati ng maasim na gatas sa pagsubok, 2 tablespoons ng langis ng mirasol na walang amoy at ihalo ang kuwarta nang lubusan. Muli, pinahahalagahan ang pagkakapare-pareho ng pagsubok, dapat itong maging katulad ng kulay-gatas. Kung tila sa iyo na ang kuwarta ay likido - ibuhos ang ilang higit pang harina, kung tila ito ay makapal - magdagdag ng ilang mas acidic na gatas.
  5. Bago magpatuloy sa pagprito ng pancake, tulad ng dapat, gumulong ng kawali. Susunod, bago pagluluto ang unang pancake, mag-lubricate sa ilalim ng kawali na may 1-2 tablespoons ng langis ng mirasol. Sa hinaharap, ang langis ay malamang na hindi kailangan, dahil sa pagsubok ay may langis at pancake ng gulay ay hindi dapat sumunod sa isang kawali.
  6. Ibuhos ang isang palahing kabayo sa isang mainit na pan at ipamahagi ito sa buong ilalim ng kawali, pag-aani ito sa lahat ng direksyon. Fry pancake para sa 1-1.5 minuto sa bawat panig sa katamtamang init.
  7. Ang mga natapos na pancake ay ganap na kinumpleto ng kulay-gatas, jam o honey. Ito ay kinakailangan upang maglingkod sa kanila sa isang mainit na anyo.

Magandang gana!

Simple at masarap na recipe Sweet pancake sa gatas

Napaka simple, ngunit masarap na recipe para sa manipis na pancake sa almusal sa gatas. Naghahanda sila ng sobrang simple ng pinakasimpleng mga produkto na matatagpuan sa anumang kusina. Sa tumpak na sukat, ang kahanga-hangang resulta ay garantisadong.

Mga sangkap:

  • Trigo harina - 1 tasa
  • Sugar sand - 3.5 tbsp. l.
  • Gatas - 0.2 L.
  • Chicken Egg - 3 pcs.
  • Asin - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Maayos na halo-halong kuwarta - ang pangunahing garantiya ng mga collapsed pancake. Kaya sundin ang katumpakan ng recipe. Una, mag-scroll sa isang medyo malalim na mangkok ng 3 itlog, pumped sa kanila ng isang kutsarita ng isang lutuin asin, 3.5 tablespoons ng asukal at ihalo. Manipis Tempeck ibuhos 200 mililiters ng gatas at lubusan matalo ang whipping wedge, hanggang sa mass ay magiging homogenous.
  2. 200 gramo ng harina unang humingi ng isang hiwalay na mangkok. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang pagbuo ng mga bugal at pagyamanin ang harina na may oxygen, na magbibigay sa mga pancake kadalian at porosity. Malumanay at unti-unting idagdag si Sifted harina sa whipped itlog sa maliliit na bahagi, lubusan ang paghahalo ng kuwarta.
  3. Magdagdag ng 3 tablespoons ng pinong langis ng gulay sa tapos na kuwarta, at ihalo ang lahat nang lubusan. Iwanan ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto para sa 20-30 minuto upang ang harina ay may oras upang ikalat.
  4. Ibuhos ang 1 kutsara ng langis papunta sa isang well-hot frying pan, pantay na pamamahagi ito sa ibabaw ng ibabaw. Ibuhos ang kuwarta sa gitna at magprito ng pancake sa bawat panig tungkol sa 1-1.5 minuto sa katamtamang init.
  5. Ang mga natapos na pancake ay dapat na ibinibigay sa mainit na anyo sa kumbinasyon, parehong may matamis at iba pang mga fillings (cottage cheese, keso, atbp.).

Magandang gana!

Manipis na pancake sa gatas at tubig na walang itlog

Gusto mong magluto ng mahalimuyak na pancake, ngunit ang lahat ng mga itlog ay natapos sa refrigerator? Hindi problema, sa kasong ito, naghanda kami ng isang kahanga-hangang recipe para sa iyo openwork pancake na walang mga itlog. Subukan, at kami ay higit sa tiwala na sila ay magtagumpay sa pag-ibig sa iyong puso.

Mga sangkap:

  • Harina - 1 tasa
  • Salt Cook - ½ tsp.
  • Gatas - 1 tasa
  • Sunflower Oil - 2 tbsp. l.
  • Sugar sand - 3 tbsp. l.
  • Pag-inom ng tubig - 160 ML.
  • Soda - isang maliit na mas mababa sa kalahati ng isang bahagi ng l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa recipe na ito, kailangan mo munang ihalo ang lahat ng dry ingredients at pagkatapos ay idagdag lamang ang likido. Samakatuwid, unang humingi ng 1 tasa ng trigo harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng isang-ikatlo ng soda kutsarita, 3 tablespoons ng asukal at kalahati ng isang kutsarita ng asin. Paghaluin ang lahat ng mga bulk ingredients nang lubusan. Mangyaring tandaan na ang soda ay hindi kinakailangan.
  2. Magdagdag ng isang baso ng gatas sa isang mangkok ng maliliit na bahagi. Maghalo ng mabuti, dahil ang kuwarta ay makakakuha ng sapat na makapal.
  3. Sa isang pancake test, idagdag ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay na walang amoy at 160 mililitro ng tubig na pinalamig sa temperatura ng kuwarto. Suriin ang kuwarta, na sa pagkakapare-pareho nito ay magiging katulad ng kefir (kahit isang maliit na alie).
  4. Bago simulan ang pugon ng mga pancake, mag-lubricate ng isang malakas na mainit na kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, kinakailangan upang mag-lubricate lamang sa simula ng Pagprito, dahil ang komposisyon ng mga pancake ay may kasamang langis ng gulay, na hindi magbabalik sa kanila sa hinaharap.
  5. Ibuhos ang damit na panloob ng kuwarta sa naghanda na kawali at magprito ng pancake sa magkabilang panig bago ang pagbuo ng isang gintong tinapay. Hinahain ang mga pancake sa mainit na anyo bilang isang malayang ulam o may iba't ibang fillings at side dish.

Masiyahan sa iyong gana at iyong mga mahal sa buhay!

Step-by-step recipe para sa paghahanda ng pancake sa dry milk

Kung ito ay nangyari na wala kang sariwa, ni maasim na gatas sa iyong ref, ang recipe na ito ay dapat makatulong sa iyo. Maghanda ng manipis na pancake ng openwork ay maaaring nasa dry milk. Upang tikman, hindi sila mas masahol pa sa tradisyonal na pancake. Subukan at tingnan para sa iyong sarili.

Mga sangkap:

  • Trigo harina - 10 tbsp. l.
  • Chicken Egg - 2 pcs.
  • Gatas dry - 2 tbsp. l.
  • Tubig - 400-500 ML.
  • Asin sa panlasa
  • Sunflower Oil - 2 tbsp. l.
  • Sugar sand - 2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa malalim na mangkok kailangan mong matunaw ang 2 tablespoons ng dry milk sa 400 mililitro ng tubig. Ito ang pinakamahalaga at responsableng sandali sa recipe na ito para sa paghahanda ng mga pancake. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang mga bugal na nabuo. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na upang matalo nang walang isang palis o isang taong magaling makisama, ngunit isang blender.
  2. Wheel sa resultang gatas 2 itlog, magdagdag ng isang pakurot ng asin at 2 tablespoons ng asukal buhangin. Kumuha muli ng tama.
  3. Sa advance ng sifted harina, pumasok sa kuwarta na may maliit na bahagi, nang hindi humihinto sa mga bahagi ng pagsubok.
  4. Sa dulo, magdagdag ng 2 tablespoons ng langis ng gulay sa kuwarta (ito ay i-save ang iyong mga pancake mula sa pagsunog sa isang kawali sa proseso ng Pagprito). Iwanan ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto. Karaniwan sapat na 20 minuto upang ang kuwarta ay magkakaroon ng oras upang ikalat.
  5. Ang frying pan bilang mga sumusunod, split, pagkatapos ay lubricate na may isang maliit na halaga ng langis ng mirasol na walang amoy at simulan ang pagprito pancake sa daluyan ng init. Fry kailangan mo mula sa bawat panig sa pagbuo ng isang rosy crust.
  6. Paglilingkod ang manipis na pancake sa dry milk ay kinakailangan sa mainit-init na pagbuo, na nagbibigay ng kulay-gatas o jam.

Magandang gana!

Manipis na pancake na may mga butas sa gatas at lebadura

Napaka-bahay at maaliwalas na recipe para sa magiliw, malambot bilang ulap at mahalimuyak na pancake. Ang oras para sa kanilang pagluluto ay kinakailangan nang bahagya kaysa karaniwan, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga - ang mga pancake ay masarap.

Mga sangkap:

  • Chicken Egg - 2 pcs.
  • Trigo harina - 0.5 kg.
  • Sugar sand - 35 G.
  • Asin - ¼ h. L.
  • Gatas - 900 ML.
  • Dry yeast - 11 G.
  • Sunflower Oil - 4 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang isang baso ng 100 mililitro ng gatas. Ilagay ito sa microwave at init hanggang sa mainit-init (hindi mainit) katayuan. Ibuhos sa mainit na gatas ng isang kutsara ng asukal at 11 gramo ng lebadura. Gumalaw at ilagay ito sa init para sa kalahating oras.
  2. Sa isang mangkok, masira ang dalawang itlog, ibuhos ang lahat ng asukal at talunin ang parehong sangkap na may isang taong magaling makisama sa foam. Ngayon ay maaari mong ibuhos lebadura sa mga itlog, na sa puntong ito ay nagsimula na aktibong gumagana. Sundin ang 800 mililitro ng gatas (init ito sa kalan sa isang mainit na estado). Gumalaw upang ang kuwarta ay nakuha ng isang homogenous na pagkakapare-pareho.
  3. Sa isang hiwalay na malalim na mangkok kailangan mong mag-ayos ng harina. Kung ang harina ay hindi magsisala, ngunit kaagad agad na ipadala sa kuwarta, pagkatapos ay makikita mo ang problema ng pagbuo ng mga bugal. Bilang karagdagan, ang lebadura ay magiging mas mahirap upang gawing malambot at hangin ang gayong masa.
  4. Sa maliit na bahagi, pumped ang sifted harina sa isang pancake kuwarta. Pagkatapos ng pagdaragdag ng bawat bagong batch, ihalo ang kuwarta nang lubusan. Sweet ang kuwarta na may isang pakurot ng asin at magdagdag ng 2 tablespoons ng langis ng gulay na walang amoy.
  5. Ang mangkok na may kuwarta ay malapit sa pagkain ng pelikula sa isang paraan na ang hangin ay walang pasubali ay hindi nahulog sa loob. Iwanan ang kuwarta sa estado na ito para sa isa pang kalahating oras sa isang mainit na lugar na walang mga draft.
  6. Kapag napupunta ito ng 30 minuto, alisin ang pelikula, ihalo ang masasamang kuwarta at alisin muli ang pelikula. I-reinstall ang kuwarta sa init para sa 25-30 minuto. Pagkatapos nito, ihalo muli ang pancake dough at ibuhos ang natitirang langis ng mirasol dito.
  7. Ang mga pancake ng lebadura ay kailangang magprito sa isang mahusay na preheated na kawali. Kapag ang mga butas ay lilitaw sa ibabaw ng pancake at siya din paces - maaari mong i-over. Kabuuang, para sa bawat panig ay aalis ka para sa mga 1 minuto.
  8. Ang ganitong mga pancake ay napaka-masarap na may init na may init, upang gamitin ang jam, honey, condensed milk o kulay-gatas.

Masiyahan sa iyong gana at iyong mga mahal sa buhay!

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 1.

1. Sa isang mangkok o sa isang mangkok ng panghalo, sandalan ng mga itlog ng manok, spray at magdagdag ng asukal.

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 2.

2. Paghaluin ang whisk at ibuhos ang tungkol sa kalahati mula sa kabuuang dami ng gatas at hinalo.

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 3.

3. Hiwalay na humingi ng harina, ibuhos ito sa isang mangkok sa mga itlog at gatas.

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 4.

4. Pretty mixture kaya walang mga bugal mananatiling.

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 5.

5. Ibuhos ang natitirang gatas at 1-2 tablespoons ng langis ng gulay.

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 6.

6. Painitin ang kawali sa isang patak ng langis ng gulay, at mas mahusay na mag-lubricate ito ng brush. Ibuhos ang ilang pagsubok, agad mong mapapansin kung paano nabuo ang mga maliit na butas.

Pancakes na may mga butas sa gatas - larawan Hakbang 7.

7. Fry pancake mula sa parehong gilid sa rosy. Maglingkod agad sa mga pancake o pagkatapos ng paglamig.

Average na rating: 3.8, Kabuuang mga boto: 412.

Classic, openwork, lebadura, potato-pancake tastier hindi mo sinubukan.

1. Classic Milk Pancakes.

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang mga pancake ay napaka banayad at malambot.

Mga sangkap

  • 3 itlog;
  • 2 tablespoons ng asukal;
  • ¼ kutsarita salts;
  • 500 ML ng gatas;
  • 220-240 g ng harina;
  • ¼ kutsarita soda;
  • 2-3 tablespoons ng langis ng gulay + para sa lubrication.

Nagluluto

Kunin ang wedge ng mga itlog na may asukal at asin. Ibuhos ang tungkol sa 100 ML ng mainit na gatas at dalhin ito muli. Pumasa sifted harina at soda, ihalo nang lubusan.

Unti-unti, ibuhos ang natitirang mainit na gatas, pagpapakilos sa kuwarta sa isang homogenous na pagkakapare-pareho. Idagdag ang langis, matalo at bigyan ang pagsubok upang maging 10-15 minuto.

Lubricate ang kawali na may isang maliit na halaga ng langis at medyo mainit-init up. Takpan ang ilalim ng isang manipis na layer ng kuwarta at magprito sa daluyan ng init sa magkabilang panig sa isang gintong kulay.

Maaari mong lubricate ang kawali lamang bago pagluluto ang unang pancake.

2. Openwork pancake sa gatas at kefir.

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang maraming maliliit na butas ay lumilitaw sa mga handa na pancake, kaya tinatawag itong openwork.

Mga sangkap

  • 360 ML ng gatas;
  • 120 ml kefir;
  • 2 itlog;
  • 150 g ng harina;
  • 1 kutsarita baking powder;
  • 2 tablespoons ng asukal;
  • ⅓ kutsarita salts;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay + para sa lubrication.

Nagluluto

Ikonekta ang gatas I. kefir . Magdagdag ng mga itlog at talunin ang wedge. Satch up harina, baking powder, asukal at asin. Sa isang likidong masa, magdagdag ng halo ng harina at langis at ihalo sa homogenous na pagkakapare-pareho.

Rack ang kawali, lubricated na may isang maliit na halaga ng langis. Maglagay ng isang maliit na kuwarta upang sakupin nito ang ibaba nito. Maghanda sa katamtamang init hanggang ginintuang kulay sa magkabilang panig.

Siguraduhing mag-lubricate ang kawali sa langis bago ang bawat bagong bahagi ng pagsubok.

3. Openwork pancake sa gatas at lebadura

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang mga pancake ng lebadura ay bahagyang makapal. Maraming pag-ibig sa kanila para lamang sa kanilang karangyaan. At magkakaroon din ng maraming mga butas sa kanila.

Mga sangkap

  • 30 g ng pinindot na lebadura;
  • 3 tablespoons ng asukal;
  • 1 l ng gatas;
  • 3 itlog;
  • 1 kutsarita asin;
  • 600 g ng harina;
  • 200 G. mantikilya .

Nagluluto

I-collapse ang lebadura, magdagdag ng 1 kutsarang puno ng asukal at ibuhos sa isang maliit na halaga ng mainit na gatas. Paghaluin nang lubusan at iwanan upang lumitaw habang nagluluto ng iba pang mga sangkap.

Sa isang malaking kapasidad, kunin ang itlog, asin at natitirang asukal. Kung gusto mo, ang asukal ay maaaring makuha nang higit pa. Ibuhos ang lahat ng mainit na gatas at pawis. Magdagdag ng isang lebadura at ihalo muli.

Unti-unti mong ibuhos ang harina, pagpapakilos ng kuwarta hanggang sa isang homogenous na estado. Ibuhos ang kalahati ng tinunaw na langis dito. Takpan ang tangke na may tuwalya at alisin sa isang mainit na lugar para sa 40-50 minuto. Sa panahong ito, ang kuwarta ay dapat na halo-halong ng ilang beses.

Pretty warming up bahagi ng natitirang langis sa isang kawali. Ibuhos ang kuwarta dito at magprito sa katamtamang init sa isang flush sa magkabilang panig. Subukan ang isang maliit na higit pa kaysa sa lahat ng iba pang mga pancake.

Ang kawali ay kailangang lubricated bago ang paghahanda ng bawat pancake.

4. Custard pancake sa gatas at tubig.

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang mga pancake ay lalabas na manipis, magiliw at isang maliit na openwork.

Mga sangkap

  • 480 g ng harina;
  • 1 kutsarita asin;
  • 2 tablespoons ng asukal;
  • 500 ML ng gatas;
  • 3 itlog;
  • 1 kutsara ng langis ng gulay + para sa pagpapadulas;
  • 620 ML ng tubig.

Nagluluto

Magdagdag ng asin, asukal sa inalis na harina, gatas At ihalo. Magpasok ng mga itlog at lubusan kumuha ng isang palis sa homogeneity. Ibuhos ang langis at ihalo. Pagkatapos ay magdagdag ng mainit na tubig at alagaan ang masa ng wedge at lubusan. Bigyan ang pagsubok upang palakasin ang tungkol sa 30 minuto.

Lubricate ang kawali na may isang maliit na halaga ng langis at medyo mainit-init up. Maglagay ng manipis na layer ng kuwarta at maghanda sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kulay sa magkabilang panig.

Maaari mong lubricate ang kawali lamang bago pagluluto ang unang pancake.

5. Mga pancake ng custard sa condensed milk at tubig

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang pagluluto sa isang condensed milk ay matamis, mahalimuyak at maganda.

Mga sangkap

  • 370 G. Condensed milk. ;
  • 2 itlog;
  • isang pakurot ng asin;
  • 650 ML ng tubig;
  • 300-320 g ng harina;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay + para sa lubrication.

Nagluluto

Wentchik matalo ang condensed gatas, itlog at asin. Sa isang garapon mula sa isang condensed gatas, ibuhos mainit na tubig at idagdag sa halo. Kakailanganin mo ang dalawang garapon ng tubig - ito ay tungkol sa 650 ML. Bumili ng harina at ihalo nang lubusan sa isang homogenous na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng langis sa kuwarta at umalis sa loob ng 15 minuto.

Rack ang kawali, lubricated na may isang maliit na halaga ng langis. Maglagay ng isang maliit na kuwarta upang ito ay sumasaklaw sa ilalim ng kawali. Magprito sa katamtamang init hanggang ginintuang kulay sa magkabilang panig.

Lubricate ang kawali bago ang bawat bagong pancake opsyonal.

6. Pancakes sa gatas na walang itlog

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang recipe na ito ay makakatulong kung ikaw para sa ilang kadahilanan ay hindi kumain ng mga itlog o hindi lamang naka-out sa refrigerator.

Mga sangkap

  • 200 g ng harina;
  • 2 tablespoons ng asukal;
  • isang pakurot ng asin;
  • 500 ML ng gatas;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay + para sa lubrication.

Nagluluto

Sa sifted harina, pumped asukal at asin. Sa pamamagitan ng pagpapakilos sa wedge, pagbuhos ng gatas ng temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng langis at dalhin ang kuwarta nang lubusan. Iwanan ito upang lumitaw para sa 15 minuto.

Rack ang kawali, lubricated na may isang maliit na halaga ng langis. Takpan ang ilalim na manipis na layer ng kuwarta at magluto sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kulay sa magkabilang panig.

Lubricate ang kawali bago ang bawat bagong pancake opsyonal.

7. Potato pancake sa gatas

7 pinakamahusay na mga recipe pancake sa gatas

Ang mga ito ay hindi mga pancake na may aroma Bawang. At berdeng mga sibuyas.

Mga sangkap

  • 3 daluyan patatas;
  • 250 ML ng gatas;
  • 1-2 sibuyas ng bawang;
  • 2 itlog;
  • 1 kutsarita asin;
  • 1 kutsarita ng asukal;
  • 4 tablespoons ng langis ng gulay + para sa lubrication;
  • 150 g ng harina;
  • Ilang mga peeks ng berdeng mga sibuyas.

Nagluluto

Gupitin ang nalinis na patatas na may malalaking piraso at Boykit. Bago malambot. Alisin ang tubig at basagin ang peak gulay. Magdagdag ng mainit na gatas at tinadtad na bawang at gumawa ng isang homogenous puree.

Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng mga itlog, asin, asukal, mantikilya at ihalo. Unti-unti na poucher sifted harina, pagmamasa ng kuwarta. Ito ay dapat na isang bit makapal kaysa sa karaniwang pancake.

Lubricate ang langis sa langis at medyo mainit-init. Ipamahagi ito ng isang bit ng kuwarta at iwiwisik ang tinadtad na mga sibuyas. Magprito sa katamtamang init hanggang ginintuang kulay sa magkabilang panig.

Lubricate oil na may langis mas mahusay bago ang bawat bagong bahagi ng pagsubok.

Добавить комментарий