Аударатын бірліктер: текше метр [ML] [ML] • Дыбыс түрлендіргіштері [ML] • Аспазп рецепттердегі өлшеуіштер және өлшеу бірліктері • Танымал бірліктерді түрлендіреді • Ықшам калькулятор • Интернеттегі түрлендіргіш • Өлшеу бірлігі

Аспаздық рецепттердегі өлшемдер мен өлшем бірлігі туралы қосымша ақпарат

Сүт қосылған

Сүт қосылған

Негізгі ақпарат

Көлемі - бұл зат немесе тақырып иеленетін кеңістік. Сондай-ақ, көлем сыйымдылықтағы бос орынды көрсетуі мүмкін. Көлемі үш өлшемді мән, мысалы, ұзындығы, екі өлшемді. Сондықтан тегіс немесе екі өлшемді заттардың көлемі нөлге тең.

Көлем бірлігі

Текше метр

SI жүйесіндегі көлемді өлшеу бірлігі - текше метр. Бір текше метрдің стандартты анықтамасы - ұзындығы бір метрдегі қабырғалары бар текше көлемі. Мерзімдік те кеңінен қолданылады, мысалы, текше сантиметр.

Л әшіп

Қоқыс - бұл метрикалық жүйедегі ең жиі қолданылатын бірліктердің бірі. Бұл текшенің көлеміне тең, ұзындығы 10 см ұзын: 1 литр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 текше сантиметр

Бұл 0,001 текше метрге мән бермейді. 4 ° C температурада бір литр судың массасы шамамен бір килограмға тең. Бір текше сантиметрге тең, немесе 1/1000 литрлер де қолданылады. Milliliter әдетте ML ретінде белгіленеді.

Джилл

Нара қаласындағы теңіз өнімдерін тағамдармен мамандандырылған мейрамхана, Жапония

Нара қаласындағы теңіз өнімдерін тағамдармен мамандандырылған мейрамхана, Жапония

Гилл - алкогольді ішімдіктерді өлшеуге арналған АҚШ-та қолданылатын көлем бірлігі. Бір джилл - британдық империялық жүйедегі бес сұйық унция немесе американдық төрт. Бір американдық Джил тоқсандық пинт немесе жарты кеседен тең. Ирландық пабтарда ол ширек Джилдің тоқсанында немесе 35,5 миллилитрде ыстық сусындарға қызмет көрсетеді. Шотландия бөліктерінде аз - бесінші гилл немесе 28,4 миллилитра. Англияда, жақында болғанға дейін, бір-бірден бір-бірден, бір ғана алтыншы гилл немесе 23,7 миллилитра болды. Енді бұл мекеме ережелеріне байланысты 25 немесе 35 миллилитр. Иелері оларға қызмет ету үшін екі бөліктің қайсысы өздері шеше алады.

Драма

Драм, драхма - көлемді, массаны, сондай-ақ монетаны өлшеу. Бұрын бұл шара дәріханада қолданылып, бір шай қасыққа тең болды. Кейінірек, шай қасықтың стандартты көлемі өзгеріп, бір қасық драхманың 1 және 1/3-ке тең болды.

Пісірудегі көлем

Аспаздық рецепттердегі сұйықтықтар әдетте көлемімен өлшенеді. Метрикалық жүйедегі жаппай және құрғақ тағам, керісінше, салмағы бойынша өлшенеді.

Шай қасық

Шай қасық көлемі әртүрлі өлшеу жүйелерінде әр түрлі. Бастапқыда бір шай қасық асхана төрттен бір бөлігі болды, содан кейін үштен бірі. Бұл қазір американдық өлшеу жүйесінде қолданылатын соңғы том. Бұл шамамен 4,93 миллилитр. Американдық тамақтану кезінде шай қасық мөлшері - 5 миллилитр. Ұлыбританияда ол әдетте 5.9 миллилитрді пайдалану үшін қолданылады, бірақ кейбір диеталық жәрдемақылар мен аспаздық кітаптарда ол 5 миллилитр. Пісіруде қолданылатын шай қасықтың көлемі әдетте әр елде стандартталған, бірақ әртүрлі мөлшердегі қасықтарды жеуге болады.

Ас қасық сүт

Ас қасық сүт

Ас қасық

Ас қасық көлемі сонымен қатар географиялық аймақтың өзгеруіне байланысты өзгереді. Мысалы, Америкада бір ас қасық - үш шай, жарты унция, шамамен 14,7 миллилитр немесе 1/16 американдық кубок. Ұлыбритания, Канада, Жапония, Оңтүстік Африка және Жаңа Зеландиядағы қасықтарды кесіп тастау - сонымен қатар үш шай қасық бар. Сонымен, метрикалық ас қасық - 15 миллилитр. Британдық ас қасық - 17,7 миллилита, егер шай - 5.9 және 15 болса, - егер шай 5 миллилитр болса. Австралиялық ас қасық - ⅔ унция, 4 шай қасық немесе 20 миллилитр.

Бір шыныаяқ

Көлемнің мөлшері ретінде, шыныаяқ, сондықтан қасық сияқты анықталмайды. Шыныаяқтың көлемі 200-ден 250 миллилитрге дейін өзгеруі мүмкін. Метрикалық кесе - 250 миллилитр, ал американдық сәл аз, шамамен 236,6 миллилитр. Американдық диетологияда кубок көлемі 240 миллилитр болып табылады. Жапонияда кубоктар одан да аз - тек 200 миллилитр.

Кварталар мен галлондар

Галлондар мен кварталар сонымен қатар, олар пайдаланылатын географиялық аймағына байланысты әр түрлі болуы керек. Император өлшеу жүйесінде бір галлон 4,55 литр, ал американдық шаралар жүйесінде - 3,79 литр. Негізінен галлондарда жанармай өлшемі. Кварт Галлонның төрттен біріне тең, сәйкесінше американдық жүйеде 1,1 литр, ал 1,14 литр, империялық жүйеде шамамен 1,14 литр.

Дастархан

PINTS-те сыраны тіпті Пинту басқа сұйықтықтарды өлшеу үшін пайдаланылмайтын елдерде де. Ұлыбританияда сүт және сидрлер пинтермен өлшенеді. Пинта сегізінші галлонға тең. Кейбір басқа елдерде, сондай-ақ Халықтар мен Еуропа Достастығы пинтерді қолданады, бірақ олар галлонның анықтамасына байланысты, ал галлонның елге байланысты әр түрлі көлемі бар, олар барлық жерде де бірдей. Императорлық пин шамамен 568,2 миллилитра, ал американдық - 473,2 миллилитра.

8 унция немесе 235 миллилитрі бар сұйық сұйық крем қосылған түтік

8 унция немесе 235 миллилитрі бар сұйық сұйық крем қосылған түтік

Сұйық унция

Император oz шамамен 0,96 американдық унге тең. Осылайша, империялық унцияда шамамен 28,4 миллилитр бар, ал американдық -29,6 миллилита бар. Бір американдық Оз алты шай қасыққа, екі үстелге және сегізден бір кубокқа тең.

Есептеу көлемі

Сұйықтықты жылжыту әдісі

Тақырып көлемін сұйықтықты жылжыту әдісімен есептеуге болады. Мұны істеу үшін ол белгілі көлемнің сұйықтықына түсіп, жаңа көлемді геометриялық түрде есептейді немесе өлшейді, ал екі үлгіні өлшейді және өлшенген нысанның көлемі. Мысалы, егер оның бір литр суы бар кеседен төмен температураны төмендеткен кезде сұйықтықтың көлемі екі литрге дейін артады, содан кейін тақырыптың көлемі бір литр. Осылайша, сұйықтықты сіңірмейтін заттардың көлемін ғана есептеуге болады.

Көлемді есептеу формулалары

Геометриялық көрсеткіштердің көлемін келесі формулалар арқылы есептеуге болады:

Призма: Өнім призм негізінің биіктігіне дейін.

Тіктөртбұрышты параллелепипед: Өнімнің ұзындығы, ені және биіктігі.

Текше: Үшінші дәрежедегі жиектердің ұзындығы.

Эллипсоид: Жартылай біліктің өнімі және 4 / 3½.

Пирамида: Пирамида және биіктіктегі жұмыстардың үштен бірі.

Параллелепипед: Өнімнің ұзындығы, ені және биіктігі. Егер биіктік белгісіз болса, оны оның түбіне ұқсас жиек пен бұрышпен есептеуге болады. Егер біз шетіне қоңырау шалсақ а, бұрыш А, ұзындығы - lжәне ені - w, содан кейін параллелепипедтің көлемі Vтең:

V = L w Cos ( A)

Бұл көлемді тікбұрышты үшбұрыштардың қасиеттерін қолдана отырып есептеуге болады.

Конус: Алаңдағы радиус биіктікке көбейтілген және ⅓π.

Доп: Үшінші дәрежеде радиус 4/3π көбейтіледі.

Цилиндр: Цилиндр, биіктік және π: v = π r² h ауданының өндірісі, мұндағы r цилиндрдің радиусы және H - оның биіктігі

Көлем цилиндрінің арақатынасы: доп: конус 3: 2: 1.

Әдебиеттер тізімі

Мақала Автор: Катерна Юрий

Өлшем бірліктерін бір тілден екінші тілге аудару қиынға соғады ма? Әріптестер сізге көмектесуге дайын. Токтарда сұрақ жариялаңыз Және бірнеше минуттан кейін сізге жауап беріледі.

Добавить комментарий