Cienkie naleśniki na przepisie mleka z otworami - 14 sprawdzonych opcji

Chciałem rozpierzać domowe wypieki domowe? Prosty przepis na cienkie naleśniki na mleku z otworami jest najlepszym wyborem dla takiej sprawy. Istnieje wiele odmian tego delikatności, ale skupię się na najbardziej udowodnionym czasie i naszej hostessie. Podzielę się nowymi przepisami ze świeżymi zdjęciami i zapomniałem zapomniane.

Klasyczne naleśniki krok po kroku na mleku z sodą lub proszkiem do pieczenia

Klasyczny, który oznacza prostotę, minimalny zestaw produktów, piękny widok i wspólny smak, który osiąga się wyborem niezbędnych komponentów, bez nich trudno będzie osiągnąć wygląd otworów w naleśnikach. Poleganie na proste, zasady opracowane przez lata przeanalizują prosty proces gotowania, nawet dla początkujących.

Składniki

  • Mąka "wyższa klasa" - jedna szklanka
  • Soda - połowa łyżek herbaty lub półtora proszku do pieczenia
  • Dwie szklanki świeżego mleka
  • Cukier - dwa łyżki z slajdem
  • Dwa jajka
  • Olej słonecznikowy - kilka łyżek
  • Sól

Gotowanie

Przed zastosowaniem sody "spłaty" octem. Obowiązkowy składnik dla wyglądu otworów.

Sugar piasek rytm z jajkami przed rozpuszczeniem pierwszego, wlać mleko. Przesiedła mąka w części jednocześnie mieszając klin, pozwoli jej równomiernie rozbieżności.

Zaczynamy uruchamiać Blinsy
wprowadzono mąkę do mieszanki mlecznej

Dodaj olej, sól na czubku noża, proszku sodowego lub pieczenia, a w końcu widziałem jednorodnego ciasta, bez małych grudek.

Gotowy ciasto naleśnikowe
Send homogenious mieszanina

Teraz musi stać przez piętnaście minut, aby elementy były całkowicie rozpuszczone i zaakceptowały właściwą masę należną.

Wyjście do wylotu da delikatny, porowaty naleśnik z wieloma otworami. Gruba struktura sprawi, że produkt z gęstym, mięsistym, dobrze go owinąć.

Rośnik patelni z olejem i zdobywając ciasto pół pół połowy, cienko jet wlać do swojego centrum. Przekręć ręką na całej powierzchni.

Zacznij smażyć naleśniki z otworami
Mieszaninę wlano do patelni

Cholera natychmiast obejmuje otwory, po minucie będzie elastyczna, a krawędzie się zatrzasną, oznacza to czas, aby odwrócić.

Nadal się smażymy
Z drugiej strony cholera

Smaż się kolejną minutę, a następnie połóż na talerzu i wylot kremowy olej.

Cienkie naleśniki na przepisie mleka z otworami
Klasyczne naleśniki.

Nie zaniedbuj tego działania, całe pikantne potrawy są zamknięte w kremowym smaku.

Jak przygotować cienkie naleśniki z otworami, słodki przepis na skondensowanym mleku i wodzie

Słodkie zębów są wybrane najprostsze naleśniki receptury na mleku skondensowanym, bez niepotrzebnych problemów z wyborem składników. W każdym sklepie znajduje się gotowa mieszanka naleśników dla każdego smaku, a nie pozwoli mu mieszać go z wody rozwiedzionej w wodzie.

Receptura Sweet Blinockkov.
Naleśniki na skondensowanym mleku i wodzie
  • Bank Condenbies.
  • LITERE WODY
  • Hodowla na naleśniki - jedno szkło

Oprawione mleko skondensowane w wodzie, wlać suchą kompozycję i mieszać, lepiej niż blender. Jeśli są ziarna, mogą być mylone na krawędzi miski lub napięcia przez siatkę. Wlać mieszaninę cienką warstwą na gorącym patelni, będzie w tej chwili sproszkowany. W ciągu minuty obróć się, smażyć kolejną chwilę i gotowy.

Cienkie idealne naleśniki w dziurze na 1 litr mleka

Tradycyjny przepis, można uznać za klasyczny, idealny przedstawiciel "rodziny Nalisnikov", więc kiedyś nazywa naleśniki. Prosta, szybka, dziura i pyszne, wszystkie sekrety rozpoznawania ludowego na twarzy.

Naleśniki na litr mleka
Trójkąt naleśników
  • 1 litr - ciepłe mleko
  • 3 - świeże jaja
  • 1,5 - filiżanka mąki
  • olej rafinowany
  • 1.5 CHL - proszek do pieczenia
  • 2 stl - cukier
  • 5 gr - sole

W kubku bij jajka z cukrem. Wlej połówki mleka, soli fizjologicznej i mieszać. Sambee Mąka, dodaj tam zgiełk, stopniowo wprowadza go do cieczy ugniatającego ciasta, rubbing grudki. Dodaj pozostałe mleko i dwa łyżki oleju, ponownie przegapmy wszystko. Trzydzieści minut później zaczynają piec naleśniki.

Piec jest wygodniejszy na specjalnym, blinowym patelni z grubym dnem, zanim każdy nowy olej smarujący naleśnik. Jest przed każdym, ta mała tajemnica pozwoli im wyglądać pięknie i różanio.

Openwork - naleśniki kremowe na wrzące mleko na drożdży

Openwork receptura wymaga więcej czasu na przygotowanie, test drożdży należy złamać, powinno się martwić i stać się powietrzem. Ale wszystkie wysiłki spędzone są w rezultacie, jesteś spiekany smaczny, z rustykalnym daniem notatek.

Ażurowe naleśniki z otworami na mleku
Cienkie kremowe naleśniki
  • Dwa jajka z kurczaka
  • Dwa łyżki z cukrem
  • Jeden litr mleka
  • Piętnaście gramów prasowanych surowych drożdży
  • Mąka - dwie pełne okulary
  • Oil "Warzywo" Trzy łyżki
  • Małe sole

Połowa standardów mleka, aby rozgrzać się do trzydziestu stopni i rozpuścić drożdże z cukrem przez pięć minut. W innej misce bij jajka, sól, a następnie dodaj wszystko do odpływu i masła. Wprowadzenie mąki ostrożnie mieszając klin, otrzymując grubą strukturę. Następnie umieść test w ciepłym miejscu przez trzydzieści, aby wzrośnie.

Nie zaufaj minut określonymi w przepisie, jakość drożdży i temperatury w pomieszczeniu silnie wpływa na wspinaczkę. Uważaj na to, peeping czasowy.

Gdy masa wzrasta, wlać gorące mleko i posmuruj ciasto kremowe. Trzymaj piętnaście minut pod filmem i piec ażurowe cienkie naleśniki, drożdżowe gwarantowane, aby dać artystyczne widoki oryginalnego otworu.

Szpedly smaczne cienkie naleśniki bez sody na kwaśnym mleku, kefir lub kwaśna śmietana

Jeśli w domu pozostał spóźniony mleko, niezwracam do pieczenia, kwaśny produkt sen każdej babeczki. Jest to najlepszy komponent hodowlany, dając mu bezpodstawność nawet bez drożdży i sody, twoje naleśniki przygotowane na jego podstawie staną się tylko smaczniejsze.

Przepisy naleśniki z otworami kefir z kwaśnym mlekiem lub kwaśnym
Cienkie naleśniki na kwaśnym mleku
  • Kefir lub kwaśne mleko - 820 ml
  • Mąka - 440 gr
  • Świeże jaja - 2 szt
  • Cukier "piasek" - 3 stl
  • Sole - pół CHL

Sól, cukier, mieszanka jądra w głębokich potrawach. Wlej produkt mleczny, łączą się z mąką. Mikser na średnich obrotach wyrabiają jednorodną masę Uu.

Można również użyć kwaśnej śmietany każdego tłuszczu, rozwiedzionej pięćdziesiąt pięćdziesiąt wody.

Ze względu na fermentację ciasta przechodzącego w fertokularnych produktach, ciasto zostanie napełniony bąbelkami, a naleśniki pojawią się otwory.

Wlać mieszaninę na gorącą patelnię, smażyć, aż przestanie zwieńczona górną. Odwrócić się i piekarnik do gotowości. Zakończone naleśniki do złożenia się nawzajem, smarując olej.

Miękkie i dziurowe naleśniki receptury z jajkami - dobra, cienka podstawa do napełniania

Jądra wzmacniają strukturę i nie pozwalają na złamanie cienkich naleśników, gdy wypełniacze są owinięte w nich. Starannie dobrane składniki, udane połączenie słodkiego z słone, idealnie z harmonią z wszelkiego rodzaju wypełnień.

Miękkie naleśniki z jajkami
Cholera z nadzieniem
  • Biała mąka - jedna szklanka
  • Dairy Serum - Dwie i pół szklanki
  • Duże jajko - Dwa kawałki
  • Sugar "Piasek" - Dwa półpięknie
  • Bustyer - jedna łyżeczka
  • Duży kościół soli

Suche składniki dokładnie mieszają się z jajkami. Ciepła surowica wlewała do gotowej mieszanki i ugniata ciasta bez ziaren. Piec cienkie naleśniki w niewielkiej patelni o średnicy. W środku pełnej długości, umieść wypełnienie i skręcić rurkę, otwór z przodu, z tyłu.

Cienkie porowate naleśniki na skondensowanym mleku

Pamiętaj o smaku śmietany karmelu w pieczeniu mamy? W tym przepisie jest to najbardziej składnik wypełnia dziobny niesamowity aromat. Został dotowany, ponieważ pianka była przygotowana głównie w domu. Wraz z pojawieniem się na półkach sklepów, receptura zaczęła zdobyć dawną popularność.

Przepis z ciennymi porowatymi naleśnikami
Naleśniki z otworami na mleku
  • Mleko "dobrze" 320 ml
  • Mąka "pszenica" 150 gr
  • Jaja 3 szt
  • Cukier 1 Chalcon.
  • Kremowy olej 50 gr
  • Soda Food Forest CHL
  • Sól

Pokonaj jaja cukrem i solą, wlej mleko płodowe. Stopić olej i dobrze wymieszaj z przygotowaną mszą. Pieprzona mąka Dodaj do wszystkich komponentów, ugniatając ciasto, w końcu, aby przedstawić sodę włosowącej. Rozgrzej się patelnia, powierzchnia jest smarowana oliwką i piec cienka, wielkość palmowych naleśników z kremowym smakiem.

Zwykłe rosyjskie super naleśniki z otworami na Maslenitsa

Uważa się, że ze słodkimi napłatami naleśników można zjeść dużo, a z słoną jeszcze bardziej. Weź ten obrót wydarzeń podczas przygotowywania się do Wielkiej Maslenitsa. Ten uniwersalny, super receptura do pól paneli dba o wszystkich dla smakoszy podczas naszych krajowych festiwantów.

Receptura Super naleśniki.
Specjalne naleśniki z otworami na Maslenitsa
  • Solanka ogórkowa - sto mililitrów
  • Mleko - dwieście mililitrów
  • Mąka - jedna szklanka z jazdą
  • Kurczak Ciepłe jaja - Dwa kawałki
  • Ser - pięćdziesiąt gramów
  • Dwa półodporne łyżki cukru
  • Łyżeczka bez proszku do pieczenia slajdów

Ser ocieranie tarczy i czasami mieszając się rozpuszczać w ciepłym mleku. Oddziel piasek cukru z jajkami, wlać solankę i wprowadzić część mąki do proszku piekarniczego, wymieszaj idealną gładką masę. Teraz mleko serowego do łączenia się z przygotowanym testem na ostateczne ugniatanie.

W trakcie elastyczności możliwe jest rozpryski bezpośrednio z butelki małego maslijskiego.

Piec w tradycyjny sposób. Wspaniały przepis cienkich naleśników z wieloma otworami dla tygodnia pasażerskiego na święto. Jest dobrze, zarówno z słonymi grzybami, jak i kawiorem, a z dżemem lub miodem.

Prosty, szybki przepis na cienkie naleśniki na suchym mleku bez jaj, ale w dziurze

Wygodny produkt na suchym proszku do nieprzewidzianych przypadków jest długa przechowywana, zawsze pod ręką, łatwo zastępuje niezbędny komponent mleka. Szybki przepis bez jaj na podstawie go pomoże w nieoczekiwanej sytuacji.

Prosty przepis z otworami bez jaj

Cienkie naleśniki na suchym mleku

  • Dwie szklanki na obręczy wody
  • Dziesięć łyżki mąki
  • Dwa łyżki z slajdem mleka w proszku
  • Pełny łyżka łyżki
  • "Roślina" "rafinowany" olej
  • Szczypta soli

Suche składniki są ładne mieszane w misce. Cienki strumień wlać wodę mieszając klinem, pocierając mieszaninę dna kubka. W ten sposób możliwe jest uzyskanie niesamowitego ciasta, bez zbóż mleczno lub mąki.

Przepis bez kosztownych elementów i czasu gotowania. Naleśniki wychodzą przetarg z otworami, jeśli jest zbyt cienki, a następnie z niezręcznymi ruchami należy wziąć pod uwagę w dalszym użyciu.

Jak skutecznie zrobić punka cienką ziemniaczaną

Naleśniki wykonane z gotowanych ziemniaków zyskują popularność w wielu krajach i jak szczęście je interesowały. W takim przypadku znaleziono lekki przepis, który przypomina smak ciasta przedszkola z ziemniaków mięty.

Przepis cienkich panów z ziemniaków
Cienkie mleko pankety ziemniaczane
  • Trzy średnie ziemniaki
  • Trzysta pięćdziesiąt mililitrów mleko
  • Dwa jajka
  • Szkło z mąką slajdową
  • Soda żywnościowa - Zero pięć łyżeczek
  • Nie dużo soli
  • Tłuszcze do smażenia do wyboru

Ziemniaki gotuj się i smold twojego puree. Dodaj mleko, mąkę, pukaj jajko, rozlewaj smak i ugniatanie ciasta ziemniaczanego, w końcu wprowadzenie sody. Wlać do patelni w postaci cienkich pszczół, cieńszy, tym większe prawdopodobieństwo wyglądu otworów. Jeśli zrobisz spójność w grubej, możesz stracić je w elektrycznych Wafelnice.

Najlepszy przepis na pelety do cienkich naleśników kukurydzy w domu

Panki kukurydziane doskonale wymieniają zwykłą grykę lub pszenicę. Jasny żółty kolor, z nutami świeżej kukurydzy w smaku, wszystkie tradycyjne metody wyrabiania tutaj pracują. Jedna niedogodność, ten produkt przed pieczeniem powinien być narażony na rozproszenie. Weź wspaniały przepis z dziurami na miodzie.

Najlepsze naleśniki z otworami kukurydzianymi
Naleśniki kukurydziane na mleku w domu
  • Kompozycja mąki kukurydzianej - sto pięćdziesiąt gramów
  • Temperatura w pokoju jaj - dwa kawałki
  • Miód - dwa łyżki
  • Mleko - trzysta mililitrów
  • Sole mała szczypta
  • Pieczenie proszek - jedna łyżka herbaty

Bądź biczowanie miodu i jaja do białego cienia. W mleku rasy wszystkie suche składniki ugniatają ciasto. Aby przesunąć masę jaj w nim i ułatwia łatwość. Wyobraź sobie trzydzieści min do obrzęku.

Ponieważ w kukurydzy małej zawartości glutenu, cienkie naleśniki zalecają piec w małej wielkości patelni, pozwoli ci obrócić je bez uszkodzeń. Radzę również obficie smarować masłem, ponieważ w wyniku końcowym uzyskuje się one suche, szczególnie schłodzone.

Cienkie koronkowe naleśniki w otworach z wrzącą wodą na zdjęciu

Szybka Opara jest doskonałym akwizycją, którą kiedykolwiek posiadałeś. Takie naleśniki gwarantują być uzyskane przez otwory i przegotowana woda koronka. Stosując to doświadczenie w pieczeniu różnorodne przepisy.

Przepis najlepszych koronkowych naleśników
Naleśniki z otworami na szybkiej oparze
  • Mąka "Wyższa klasa" - 2 st
  • Wrząca woda - pełna 1 ul
  • "Całe" mleko - 0,5 litra
  • Jaja kurze - 2 szt
  • Proszek cukier lub piasek - 1 kreda
  • Szybki "suche" drożdże - 10 gramów
  • Sól - 0,5 CHL
  • Olej "Słonecznik" - 3 STL

Wypełnij drożdże do ciepłego mleka wraz z solą i cukrem dwadzieścia pięć minut przed rozpuszczeniem, po dodaniu oleju. W oddzielnej misce pokonaj jądra do doskonałej jednorodności, a następnie łączą się z podejściami. Dążenie do mąki delikatnie ugniatając klin.

Mieszanina jest gruba wspólna, ale będzie poprawna później.

Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu, powinien wspiąć się na piękny kapelusz z nasyconymi bąbelkami. Kiedy to się dzieje, wymieszaj i wlewając strome wrzącej wody w małych porcjach, aby ugniatać ciasto do koronkowych naleśników. Gorąca woda dostosuj nasycenie mieszaniny, doprowadzić do żądanej spójności. Piec może być piec w elektrycznym naleśniku, zasada jest podobna do tradycyjnej na patelni.

Cienkie naleśniki z bąbelkami na piwo lub minerał

Czy uważasz, że pieczenia piwa z czymś egzotycznym? Nie, stosowanie napojów gazowanych i musujących w szorstkości jest szeroko rozpowszechnione, są nasycone pęcherzykami wytwarzającymi powietrze. Pieczone na wodę mineralną lub naleśniki piwa nie są traktowane cienkim osadem, ale pięknie różowym w dziurze.

Perfect Pancake Recipe z bąbelkami
Cienkie naleśniki w dziurze na piwie
  • Jedno mleko szklane piwa
  • Jeden z jazda kieliszkiem mąki
  • Jedna szklanka aksamitnego piwa lub silnie gazowana woda mineralna
  • Cukier piasek trzy z łyżkami do herbaty slajdów
  • Kilka wyrafinowanych łyżek ropy
  • Sól

Mieszaj z mąką cukrową, wlać mleko, wyciek i ugniatał ciasto, aby mieścić się do doskonałej jednorodności. Teraz wlać mineralne lub piwo, dodaj Pleslitssa i starannie obracając ruchy wymieszać całą masę drewnianego ostrza, aby zapisać jak najwięcej bąbelków, jak to możliwe.

Aby się radować w naleśnikach, piekarnik je natychmiast. Do rezygnacji przed pojawieniem się charakterystycznej patelni, wlej masę należną i smażyć do zadu po obu stronach.

Delikatny, cienki receptura dla babci naleśniki z wybraną

Kolejny stary przepis, który zejdzie do tego dnia z głębokich starych dni. Kiedyś był postrzegany jako danie do szybkiego nasycenia, aw naszych czasach przygotowany jako pyszna delikatność. Pan obejmowała wiele produktów, mięsa, ryb, grzybów, ale częściej zieleni, warzyw, jagód i owoców.

  • Butelka mleka
  • Szkło z mąką slajdową
  • Jaja - jedna rzecz
  • Ćwierć łyżeczki sody
  • Sole do smaku
  • Ser - kawałek czterdziestu grama
  • Szynka - kawałek sześćdziesięciu gramów
  • Warzywa

W zwykły sposób jest ciasto na mleko, nie ma w nim innowacji, wszyscy w najstarszym. Następnie wylewa się cienką warstwą na gorącej patelni, drobno posiekanej szynki, sera, zieleni i pieca, jak wszystkie naleśniki po obu stronach. W nagrody dostajemy ładne, ładne smaczne danie naszych babci.

Wideo jest pięcioma smacznymi i ciekawymi recepturami produktów do cienkich naleśników z sektoriem z Aleny Mitrofanovę.

Autor w twoich oczach przygotowuje kilka rzeczy z niedrogich produktów. Kurczak, grzyby, jajko, ziemniaki, cebula i zieleni w umiejętnych rękach zamienia się w wspaniałą laskę, z którą można je zapakować ciekawe naleśniki. Zobacz, jak bardzo jest w Alenie.

Co może zastąpić mleko w naleśnikach - Memo dla początkujących

1 - Oczywiście są to błyszczące produkty -Smetan, Kefir, Ryazhenka, jogurty, skondensowane mleko, nawet gotowane.

2 - Inny ważny składnik do gotowania z łatwością jest zastąpiony przez produkty mleczne pochodzenia roślinnego, wykonane z Izokosa, migdałów, orzechów nerkowca, ryżu, owies i.

3 - I dla niedoboru niczego z proponowanej rezerwacji, soków, minerałów, piwa i tylko na wodzie.

Rozległe kamery receptury. Mam nadzieję, że wszyscy znajdą odpowiedni przepis na "cienkie pragnienia". Napisz komentarze do wkrótce.

Udostępniaj Linki:

Naleśniki są jednym z najstarszych dań kuchni rosyjskiej. Każda gospodyni miała swoją specjalną recepturę do tej starożytnej dania, która została przekazana z pokolenia do pokolenia. Naprawdę kocham cienkie naleśniki na mleku z otworami. Te cienkie ażurowe naleśniki, takie piękne i tak smaczne. Ażurowe naleśniki mogą być pieczone nie tylko na mleku, ale także w Kefir, możesz

Używaj mleka kwasowego jako podstawy, a nawet wody. Przepis gotowania cienkie

Naleśniki na mleko cienkie z otworami

Naleśniki nie spowodują żadnych trudności, chociaż musisz znać kilka segmentów gotowania i doskonały wynik nie sprawi, że będziesz się czekać.

Spróbuj również bardzo smaczne naleśniki ziemniaczane.

Więc pierwsza i główna tajemnica dobrych naleśników jest właściwa patelnia. Jeśli dom ma żeliwną patelnię z babcią, a następnie weź go i zacznij go zrobić.

Od nowoczesnej patelni, preferuj ceramikę.

Dziś oferuję kilka opcji przygotowania pysznych cienkich naleśników z otworami.

Jak zrobić naleśniki na mleko cienkie z otworami

Klasyczne naleśniki na receptę na mleku

Opcja klasyczna jest najczęstszym wariantem przygotowania naleśników. Główne składniki: mleko, mąka, jajka. Gotowanie naleśników według klasycznej receptury nie spowoduje trudności, nawet początkujący kulinarny będzie poradzić.

 Naleśniki klasyczne na mleku cienkie

Składniki:

  • Mleko 500 ml.
  • mąka 280g.
  • Jajka 3 sztuk.
  • Cukier 2st.l.
  • Sol0.5 CH.L.
  • Olej warzywny 2st.l.

Gotowanie:

  1. Jajka pękły do ​​głębokiej miski, dodaj mleko i wymieszaj wszystko. Następnie dodaj przesianej mąkę i znowu wymieszaj wszystko. Mieszając masę do wprowadzenia soli, cukru i oleju roślinnego.
  2. Powinieneś uzyskać ciekły, płynny ciasto. Przykryj naczynia z ręcznikiem ciasta i dajcie stać co najmniej 20 minut. Teraz możesz przystąpić do smażenia naleśników.
  3. Dobrze podgrzana patelnia nasmaruje cienką warstwę oleju roślinnego.
  4. W środku patelni nalewania ciasta piekarnika dokręć patelnię, dzięki czemu ciasto jest równomiernie rozprzestrzenione na powierzchni patelni.
  5. Kiedy krawędzie naleśnika zaczynają się wyłączyć, uważnie przy pomocy ostrzy zamieniają naleśnik na drugą stronę i trzymaj trochę więcej na patelni.
  6. Gotowy naleśnik, aby usunąć z patelni i przesuwając się do płyty.

Koronkowe naleśniki, szaleńnie pyszne

Wkrótce Carnival, naleśniki są tradycyjnym daniem tego zabawnego urlopu ludzi. Aby nie powtarzać tych samych naleśników w tygodniu pasażera, możesz użyć opcji oferowanych tutaj i dywersyfikować menu świąteczne. I na pewno powinieneś gotować te piękne cienkie, koronkowe naleśniki.

Naleśniki na kefir i mleko cienkie

Składniki:

  • Mleko 2stakana.
  • Kwaśna krem ​​1st.l.
  • Kefir 0,5stakana.
  • Jajka 3 sztuk.
  • Sól 1 / 3H.L.
  • Cukier 1st.l.
  • Basen 1h.l.
  • Olej warzywny 3st.l.
  • Mąka 1,5 - 2 szklanki (zależy od wielkości jaj i konsekwencji Capetera)

Gotowanie:

  1. Jajka pękły do ​​głębokiej miski, dodaj cukier i sól. Dobrze jest mieszać, dodaj kwaśną śmietaną, kefir i mleko, wymieszaj do jednorodnej masy.
  2. Busty związany z mąką. Wprowadzamy stopniowo mąkę do powstałej jednorodnej masy, a następnie olej roślinny. Cóż, ciasto powinien okazać się bez grudek. Na koniec można dodać (opcjonalnie) trochę płynnej waniliny.
  3. Teraz możesz przystąpić do pieczenia naleśników.
  4. Rozgrzewamy patelnię, smaruj z olejem roślinnym i wlej część testu (jedna część środka).
  5. Proces do pieczenia jest taki sam jak już opisany w pierwszej receptury.
  6. Gotowe naleśniki smarować kremowy olej.
  7. Naleśniki na tej przepisie są bardzo rumiane apetyczne, wszystko w dziurach, bardzo smaczne. Przepis jest testowany, wszystkie wypróbowane okazało się najbardziej smaczne.

Cienkie drożdże na mleku z otworami

Jeśli planujesz robić naleśniki bez słodkich wypełnień, weź 1ście. Sahara. Możesz użyć recepty drożdży, 1 litr mleka, musisz wziąć 30g. Takie drożdże.

Naleśniki drożdże na mleko cienkie

Składniki:

  • Mleko 1littr.
  • Jajka 3 sztuk.
  • Drożdżowy suchy 1st.l.
  • Cukier 3st.l.
  • Sol1ch.l.
  • Mąka 3stakana.
  • Olej warzywny 5st.l.

Gotowanie:

  • Wykonujemy ćwierć szklanki gorącego mleka i rozpuszcza się w nim drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i szczypta soli, umieścić w ciepłym miejscu przed formacją pęcherzyków.
  • W mące dodaj pozostałą sól, cukier, jaja, mleko (dobrze ogrzewane), dodaj popękane drożdże. Wymieszaj ciasto do jednorodnej masy, wyglądamy tak, że nie ma grudek. Wprowadzamy olej roślinny i ponownie zakłócamy ciasto naleśnikowe.
  • Teraz ciasto jest zamknięte i umieszczane w ciepłym miejscu, ciasto powinno nadejść (3-4 razy), za każdym razem, gdy ciasto powinno być mieszane, podążaj, aby nie uruchomi się.
  • Cały proces trwa 2-2,5 godziny. Testo na patelni znajduje się jako piana. Naleśniki przygotowują się, jak również zwykłe, smażyć na patelni z dwóch prętów.

Patrz także bardzo ciekawy przepis na cienkie bojowskie naleśniki drożdżowe.

Butelki ażurowe naleśniki.

Aby przygotować te naleśniki, potrzebujemy plastikowej butelki. Objętość butelki musi być dwa razy więcej niż ilość mleka w receptury. Potrzebujemy również lejek, który pomoże dodać wszystkie składniki w butelce.

Cienkie ażurowe naleśniki z butelki

Składniki:

  • Mleko 500 ml.
  • Jajka 3 sztuk.
  • Cukier 1,5 łyżki.
  • Sól dla smaku
  • Olej warzywny 2st.l.
  • Mąka ile będzie potrzebować (ciasto powinno być jak płynny kwaśny krem) około 300 gr.

Gotowanie:

  1. Po pierwsze, wysyłamy szklankę mleka do butelki (mleko musi być ciepłe). Następnie jajka. Butelka jest zamknięta pokrywa i ostrożnie przewiń mieszaninę mleka jaja.
  2. Następnie dodaj pozostałe mleko. Znowu wymieszaj zawartość butelki.
  3. Będę przesiany do mąki, dodaj cukier i sól do mąki, można dodać sodę (opcjonalnie).
  4. Umieściamy mąkę z oddzielnymi częściami w butelce, mieszać. Powinniśmy mieć ciekły ciasto bez grudek. Na końcu dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj.
  5. W pokrywie z butelki robimy małą dziurę. Wysokie naleśniki na całkowitej i smarowanej patelni.
  6. Cholera ciasta wycisnąć się z butelki do patelni w postaci kwiatu, koronki, bestii itp. Bakeing Technology jest taka sama jak w pierwszym przepisie.

Custard na wrzącej wody receptury

Cienkie naleśniki na mleku z wrzącą wodą

Naleśniki przygotowane na mleku i wrzącej wodzie są również nazywane Custardem. Rumiany, cienki z otworami, nie spiesz się i łatwo się odwrócić. Naleśniki są doskonałe do farszu. Oferujemy również przepis na naleśniki Custard w Kefir z wrzącą wodą

Składniki:

  • 2 sztuk jaja.
  • Mleko 500 ml.
  • Cukier 2st.l.
  • Sól. 1h.l.
  • Basen 1h.l.
  • Wrząca woda 1 szklanka
  • Mąka 2stakana.
  • Olej warzywny 7st.l.

Gotowanie:

  1. Jajka są umieszczane w oddzielnym pojemniku, dodawać mleko i bicz mieszankę mieszanką.
  2. Dodajemy cukru, sól i proszek do pieczenia, znowu jesteśmy bite z mikserem. Sifting maszyny i dodaj do ciasta naleśnikowego. Ponownie bitował miksera.
  3. Powinien być gruby ciasto, jak na patelni. Jeśli ciasto okazało się ciecz, należy dodać więcej mąki.
  4. Wlewamy stromą wrzącą wodę do ciasta naleśnika i jednocześnie wymieszamy mikser. Teraz dodaj 7st. Suki oleju roślinnego, mieszanki. Mieszujemy patelni, nasmaruj go olej roślinnym i piec naleśniki.
  5. Należymy połowę północy ciasta naleśnikowego i obracając patelnię, niech test rozprzestrzenił się bardzo cienką warstwę. Piec 20 - 30 sekund, naleśnik musi zostać odwrócony na drugą stronę. Naleśniki są cienkie z małymi otworami.
  6. Jeśli z jakiegoś powodu nie miałeś dziur, może być albo na patelni, albo że ciasto nie ma wystarczającej ilości płynu. W pierwszym przypadku zmień naczynia, w drugiej, dodaj trochę gotowanej temperatury wody do ciasta i mieszać.

Gotowe naleśniki leżały na talerzu i smaruj masłem.

Jeśli twoje naleśniki nagle się spieszą podczas obracania

Powody: - Ciasto przygotowano na zimnym mleku (możesz ogrzać ciasto, ale tylko nieznacznie, tak że jaja nie zwijają się i dokładnie wymieszać), - nie wystarczająco jaja (dodać kolejne jajko do ciasta i dobrze wymieszać), - Ciekły ciasto (dodaj mąkę i tak, że nie ma grudek, starannie pokonać klina)

Super cienki przepis na otworze

Harmonijny związek mleka i kefir w receptury zapewnia doskonałą resolettat. Naleśniki są najbardziej ładne i bardzo piękne, takie naleśniki są również zwane ażurą. Pamiętaj, aby spróbować karnawałowego tego prostego receptury na naleśniki.

Naleśniki na Maslenitsa.

Składniki:

  • Mleko 1 szkło
  • zjadacz Kefir niż 500 ml
  • Okulary mąki 1.5.
  • 2 sztuk jaja.
  • Olej warzywny 2st.l.
  • Cukier 2st.l.
  • Sól 1 / 2H.L.
  • Soda 1 łyżeczka.

Jak przygotować ażurowe naleśniki na Kefir i mleku

  1. Kefir powinien ogrzać się na wolnym ogniu, aby nie zwija się, wymieszaj go łyżką.
  2. W Kefir dodaj cukier, sól i sodę, wymieszaj łyżką. Msza natychmiast zaczyna spienić się. Dodajemy jajka, bita miksera lub klina. Zmień przesianą mąkę, wymieszać klin lub mikser. Okazuje się grubą bujną masę.
  3. Następnie musisz ogrzać mleko. Podniesione mleko wlewają do ciasta naleśnika. Dodajemy olej roślinny, mieszać. Według spójności ciasto powinno być jak płynny kwaśny śmietana. Ślepy ciasto pozostaje w temperaturze pokojowej przez 20-30 minut.
  4. Pieczek naleśniki na dobrze gorącej patelni. Smaruj skórę z olejem roślinnym. Jedno naleśnik połowa to ciasto wąsy. Gdy krawędzie naleśników są skręcone, cholernie można przekonać.

Cienki na wrzące mleko bez jaj

Cienkie naleśniki na litr mleka bez jaj

Składniki:

  • Mleko 1 litr
  • Mąka 500g.
  • Sugar2st.
  • Sól 1ch.l.
  • Soda 1 / 2H.L.
  • Stachmal2h.l.
  • Kremowy olej 100g.
  • Woda 70ml (jeśli jest to wymagane)
  • Olej roślinny do pieczenia naleśników

Gotowanie:

  1. Podziel mleko na dwie równe części.
  2. Para mąki z solą, cukrem, sodą i skrobą, szukaj i dodać do jednego kawałka mleka. Wymieszaj za pomocą małżeństwa. Jeśli masa jest zbyt gruba, wyciągnij 70 ml ciepłej wody.
  3. Umieść drugą połowę mleka na ogniu, dodaj tam masło i przynieś go do wrzenia. Wytnij z ognia i natychmiast wlać do masy mąki, mieszać do jednorodnego stanu.
  4. Jeśli chcesz uzyskać cieńsze naleśniki, powierz więcej ciepłej wody. Przez ich spójność ciasto powinno przypominać grubą śmietanę.
  5. Piec naleśniki na dobrze gorącym patelni, smarowany olej roślinny. W trakcie przygotowania, kiedy pieczeni naleśnik, duża liczba pęcherzyków powstaje, pękająca, bąbelki pozostawiają duże i małe otwory.

Ażurowe na piwie i mleku

Naleśniki do tego przepisu uzyskuje się bardzo smaczne. W gotowym danie smak piwa nie jest odczuwany, ale piwo daje naleśniki ażurowe i piękne kolor. Wkrótce Karnawał, upewnij się, że spróbujesz wdrożyć ten przepis.

Składniki:

  • Mleko 1stan.
  • Piwo 1stan (bardzo ważne jest wybranie piwa piankowego)
  • 2 sztuk jaja.
  • Olej warzywny 3st.l.
  • Sól 1ch.l.
  • Cukier 2H.L.
  • Mąka 200g.

Gotowanie:

  1. Jajka mieszają z cukrem, dodaj sól i sodę, a następnie wlać mleko i mieszać całe piwo.
  2. Mąka Sift. Podłącz mąkę płynną częścią. Wymieszaj klinę, ciasto powinno być bez grudek. Na końcu dodaj olej roślinny, zmieszaj ponownie ciasto.
  3. Piec nasadki na rozdrobnionej patelni, smarowanej oleju roślinnym.

Cienki z otworami na mleku i minerał

Cienkie i delikatne naleśniki można uzyskać na mleku z dodatkiem silnej wody mineralnej.

Woda mineralna w przepisie można zastąpić konwencjonalną wodą, jeśli jest to pożądane, tylko woda powinna być silna.

Składniki:

  • mleko 500ml.
  • Sylopowa woda mineralna 500ml
  • Jajka 3 sztuk.
  • Mąka pszenna 400gr.
  • Olej warzywny 3st.l.
  • Sól 1 / 3H.L.
  • Cukier 1-2.

Gotowanie:

  1. Jajka łączą się z solą i cukrem, biczowały klin do piany. Dodaj mleko, znów bitą klinem (można użyć miksera do szybkiego procesu).
  2. Sifting mąki i łączy się z cieczą częścią. Wymieszaj ponownie z whinem lub mieszalnikiem.
  3. Teraz wlewamy silną wodę mineralną. Znowu biczymy. Na końcu dodaj olej roślinny.
  4. Ciasto jest gotowy do pieczenia naleśników.

Koronka mleka

Koronkowe naleśniki ma oryginalny wygląd i zjeść z hukiem! Chcesz zaskoczyć gości i swoich bliskich z takich oryginalnych i apetycznych naleśników. Następnie przejdź do punktu, na pewno się wypracujesz.

Składniki:

  • Ziłki mleczne 15l.
  • Jaja 5 sztuk.
  • Mąka pszenna 2stakana.
  • Cukier 2st.l.
  • Sól 1 / 2H.L.
  • Soda 1ch.l.s Gorka.
  • Olej warzywny 1 / 2stakan

Gotowanie:

  1. Dodajemy cukier, sól i sodę do jaj na jaja (wrząca wodę sodową przednią wodą), bita miksera do pianki lekkiej.
  2. Mąka jest przesiana i wprowadzona do ciasta, wymieszać, masa musi być bez grudek. Mleko zakłada ogień i rozgrzewać się do ciepłego stanu.
  3. Wchodzimy do mleka do ciasta, możliwe jest, aby test nie wszystkie mleko, ciasto ostatecznie powinno być na konsystencji trochę gruby niż rzędu.
  4. Ostatni, ale dodam olej roślinny do testu, mieszaj naleśnik ciasta.
  5. Piecujemy naleśniki na całkowitej i smarowanej patelni. Patelnia może smarować olej tylko raz podczas pieczenia pierwszego naleśnika, nie jest konieczne smarowanie reszty przed pieczeniem reszty, ponieważ olej jest już w wystarczającej ilości.

Naleśniki są bardzo cienkie i delikatne smak.

Cienki na kwaśnym mleku

Skrzyżowane mleko. Nie wiem gdzie iść. Przygotuj te pyszne naleśniki na prostym przepisie. Apetyczne naleśniki z przyjemnym kwaśnym smakiem można wypchać różne wypełnienia, a można po prostu jeść z kwaśną śmietaną, stopionym olejem lub skondensowanym mlekiem.

Składniki:

  • Mleko tlenowe 2start.
  • Cukier 2st.l.
  • 2 sztuk jaja.
  • Mąka 1,5st.
  • szczypta soli
  • Waniliowy cukier ½ pakietu
  • Olej warzywny 2st.l.

Gotowanie:

  1. Jajka pocierać cukrem. Dodajemy czarne mleko, sól i cukier waniliowy.
  2. Mąka przesiana, łączą się z jajkami, umyć ciasto. Dzięki konsystencji ciasto powinno przypominać ciekłą śmietaną.
  3. Wreszcie wprowadzamy olej roślinny do ciasta, mieszać.
  4. Ciasto ciasto jest gotowe, możesz piec naleśniki.

Naleśniki gotowane na kwaśnym mleku mogą być wypchane wszelkim wypełnieniami na smaku lub po prostu karmienia dżemem, miodem, nikczemnym, skondensowanym mlekiem.

Oferuję również oglądać wideo o przygotowaniu cienkich naleśników na mleku - naleśniki są bardzo delikatne z licznych otworów.

Smacznego!

Jeśli używasz mleka, aby przygotować ciasto na naleśniki, są w porządku, a ażurowa, ponieważ spójność mieszaniny jest wystarczająco ciecz.

Każda gospodyni ma swoje tajemnice przygotowania pysznych naleśników. Ale jeśli jesteś ściśle przestrzegaj przepisów, będziesz miał ofertę i satysfakcjonującą danie, że wszystkie gospodarstwa domowe i goście odwołają się.

Jeśli planujesz owinąć w naleśniki wszelkie farsz, a potem zaleca się parę więcej jaj, aby dodać do ciasta. Z tego powodu mieszanina stanie się bardziej elastyczna. Serwuj naleśniki z czekoladą, skondensowanym mlekiem, naturalnym miodem, grzybami, mięsami, jajkami, warzywami, owocami.

W dzisiejszym artykule pojawi się przegląd kilku opcji do gotowania porowatych naleśników.

Jak ugotować pyszne naleśniki na mleku z otworami?

Jeśli masz mało czasu na przygotowanie, możesz użyć tego przepisu. W ciągu kilku minut na stole będzie apetyczne naleśniki.

Składniki:

  • 250 ml świeżego mleka.
  • 130 g mąki pierwszej klasy.
  • 50 g masła.
  • 3 jaja kurze.
  • 2 łyżki oleju roślinnego.
  • 0,5 ppm.
  • 2 łyżki. Biały cukier.

Phased Cooking.

Ważne jest, aby pamiętać, że fajne produkty nie mogą być używane do przygotowania testu, więc wszystkie niezbędne składniki muszą zostać usunięte z lodówki, dzięki czemu przyjmują temperaturę pokojową. Po pierwsze, pojemnik musi być złamany przez jaja kurze i dokładnie pokonaj je mikserem. Tak więc otwierają się naleśniki, konieczne jest mieszanie jaj do stanu foamy.

Na następnym etapie dodaj cukier piasek i sól stołowa. Ponownie wymieszaj zanurzalny mikser. Piec wysokiej jakości naleśniki bez cukru jest niemożliwe, ale jeśli dodanie jest więcej niż wskazane w receptowaniu, potem naczynie zostanie spalone i pędzi podczas obracania.

Następnie dodaj mąkę pszenną do kontenera, który najpierw potrzebujesz przesiewać kilka razy. Wymieszaj żywność, aż pozbycie się wszystkich grudek.

Świeże mleko musi się ogrzać, ale nie gotuj. Lepiej jest zrobić to w kuchence mikrofalowej. Dodaj ciepły produkt mleczny do mieszanki i zapobiec. Ciasto powinno być wystarczająco płynne, więc jeśli to konieczne, możesz dodać więcej płynu.

Aby naleśniki nie przyklejały się podczas gotowania, musimy dodać małą ilość oleju roślinnego do masy.

Przed użyciem ciasta, zaleca się usunięcie go przez 30-60 minut, aby "wypoczywał". Następnie wypełnij patelnię, smaruj powierzchnię oleju, po czym dozują cienką warstwę ciasta i piec naleśniki po obu stronach.

Jeśli planujesz używać naleśników do słynnego wypełnienia, a następnie dodaj nie więcej niż 1 łyżki piasku cukru do ciasta.

Ażurowe naleśniki na mleku. Receptura zdjęć krok po kroku

Jeśli korzystasz z opcji pierwszej przygotowania, zapomni, że pierwszy naleśnik może okazać się com. Taki danie jest idealne na śniadanie i przekąska.

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki.
  • 3 szklanki mleka.
  • 3 jaja kurze.
  • 0,5 ppm.
  • 2 łyżki stołowe.
  • Preferencje oleju słonecznikowego.

Metoda gotowania

Usuń niezbędne produkty z lodówki i innych składników. Przygotuj pojemnik o wysokich bokach. Pokonaj jaja z białym cukrem. Aby to zrobić, użyj zwykłego widelec, miotły kuchni, miksera.

Następnie cienki grzbiet w misce o połowę, określona objętość mleka w ciepłym stanie. Następnie wymieszaj masę.

Przed dodaniem mąki pszennej do ciasta należy odsiany, najlepiej kilka razy.

Powstała masa musi być starannie mieszana. Nie zapominaj, że ciasto będzie uważany za gotowy tylko wtedy, gdy istnieje kolor monofoniczny i jednorodna konsystencja bez grudek.

W ostatnim etapie dodaj olej roślinny i pozostałą część mleka.

Mam nadzieję, że masz patelnię, która została zaprojektowana specjalnie do przygotowywania naleśników. Nawiasem mówiąc, nie jest konieczne mycia go. Umieść patelnię na piecu, rozgrzewa się, a następnie dodaj trochę oleju, wymazać go pomponem i wlać ciasto.

Smażyć cholernie z jednej strony do Rosy, a potem się odwróć. Gotowe naleśniki są zalecane do smarowania masłem, aby nie trzymać się razem i nie spłukali długo.

Cienkie naleśniki na mleku z otworami. Pyszne ażurowe naleśniki.

Składniki:

  • 300 g mąki.
  • 500 ml mleka.
  • 3 jajka.
  • 2 łyżki oleju słonecznika.
  • 0,5 hl sól.
  • 2 łyżki stołowe.

Metoda gotowania

Aby naleśniki były subtelne i porowate obserwować sekwencję gotowania. Najpierw musisz pokonać jaja kurze w pojemniku.

Z ciągłym mieszaniem wlej wymaganą ilość ciepłego mleka.

Na następnym etapie dodaj cukier piasek, sól, a także mąkę, którą trzeba przesiać z wyprzedzeniem.

Powinieneś dostać ciasto, spójność przypominająca ciekłą śmietaną.

Przykryj miskę masy ręcznika i odłożyć go co najmniej pół godziny. Następnie usłyszał żeliwną patelnię, smaruj swoją powierzchnię olejkiem roślinnym, wlej ciasto i zacznij piec naleśniki na wolnym ogniu.

Pierwsza strona jest prażona, około jednej minuty, a tutaj, by palić naleśniki z drugiej strony, konieczne będzie dosłownie kilka sekund.

Smaczne naleśniki są gotowe, możesz karmić je do herbaty razem z kwaśną śmietaną lub miodem.

Koronkowe naleśniki. Przepis

Składniki:

  • 300 g mąki.
  • 500 ml mleka.
  • 250 ml wrzącej wody.
  • 3 jajka.
  • 1 hl sól.
  • 1 łyżka cukru.
  • 3 łyżki oleju słonecznika.

Gotowanie krok po kroku

Po pierwszym przygotowaniu aż do opracowych naleśników, trzeba pokonać jaja kurze w misce. Nie przestawaj mieszać jaj, stopniowo dodaj ogrzewany mleko (250 ml).

Mąka pszenna może być siostowana bezpośrednio do pojemnika z innymi składnikami.

Na tym etapie masa jest wystarczająco gruba, dlatego grudki nie są utworzone w teście.

Gdy dokładnie wymieszasz wszystkie składniki, dodaj pozostałą część mleka i wrzącej wody. Wreszcie, wlać olej roślinny. Pozostaw ciasto do parzenia 15-30 minut.

Umieść patelnię na palniku, dobrze jest ogrzać na wysokim ogniu, a następnie nasmaruj małą ilością oleju. Rozpowszechniaj mundur ciasta, cienką warstwę i piec naleśniki na wolnym ogniu.

Koronkowe naleśniki są gotowe. Smacznego!

Jeśli stale oglądasz swoją dietę i chcesz zmniejszyć kalorie naleśników, możesz dodać mniej cukru i używać patelni z powłoką bez kijowej, a następnie nie trzeba go smarować oleju.

Autor publikacji

0 Komentarze: 14. Publikacje: 173. Rejestracja: 14-02-2017.

Witaj, drogie konie i właściciele! Jaki masz dziś nastrój? 🌞.

Mam to bardzo słonecznie, ponieważ przygotowuję pyszne naleśniki na mleku. Te, elastyczne i niezwykle pyszne, odpowiednie do jakichkolwiek farszu.

Naleśniki na mleko cienkie i smaczne

W tym artykule zebrałem najbardziej udane ustalenia i opcje, które chcę podzielić się z tobą.

Pamiętaj o tym żart: "Wygląda na to, że jestem starszy, naleśniki są lepsze i lepsze ..."? 😉 Nie czekajmy do starego wieku i zacznijmy gotować pomyślne naleśniki teraz! Uda Ci się, zrobię wszystkie wysiłki, powiem ci wszystko szczegółowo, pokażę ci na zdjęciu.

🚩 Tutaj znajdziesz przepisy naleśniki w Kefir i na wodzie z jajkami, także bardzo cennymi wybórami. Nie przegap!

Cienkie naleśniki na mleku z otworami

Mój pierwszy przepis na naleśniki na mlekoch. Najbardziej taki dobry, klasyczny, testowany czas.

Nadal gotuję do tego przepisu, zwłaszcza gdy trzeba owinąć wypełnienie. Naleśniki są elastyczne, nie spiesz się. Subtelność jest doskonała (wtedy na końcu pokażę widok z boku), otwory umiarkowane. Jeśli chcesz bardzo odkryty naleśniki, natychmiast zejść do 2 i 4 przepisów.

Najważniejszym smakiem jest. On jest niesamowity! Przy okazji, przepis bez sody.

Naleśniki na mleko cienkie i smaczne

Składniki (szkło = 250 gr):

  • Mleko - 2 szklanki.
  • Mąka - 1 szklanka.
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
  • Cukier - 1,5 łyżki. l.
  • Sól - połowa 1 godzinna.

Układajmy jajka z wyprzedzeniem, aby nabyć temperaturę pokojową, gdy gotujemy. Potem z nimi i zacznijmy - dzielimy się w głęboką miskę.

Następny, cukier cukier i biczował klin. Mleko ciepłe w kuchence mikrofalowej lub na piecu, aby było ciepło, ale nie gorące.

Jajka w dużej misce

Połowa mleka wlewamy się do jaj, mieszając. I zaczynamy powoli, przez sito, aby wprowadzić przesianej mąki. Będziesz miał ciasto, grube, w którym częściowo będziemy wlać mleko i zanurzyć mąkę, aż się skończy.

Unalizowaliśmy ciasto na naleśniki na mleku

Wlać pozostałości mleka, dostajemy ciekły ciasto naleśnikowe. Dodaj do niego olej słonecznikowy (można zastąpić naturalnym kokosem, jeśli planowane jest słodkie napełnianie).

Jeśli wyszli z bryłami, możesz przynieść ciasto, aby ideałować z dodatkowym mieszalnikiem.

Lub ponownie wymieszaj ubij. Dajemy testowi stać 5-10 minut, tworząc lepszą lepkość mąki i wzrost elastyczności. W tym czasie ogrzewa już patelnię blin.

Gotowe ciasto na blinach mlecznych cienkie

Mam małą patelnię o średnicy 22 cm. Około 20 cienkich naleśników pochodzą z tej objętości testowej. Przed pieczeniem smaruję z olejkiem warzywem bardzo, bardzo cienką warstwą. Włączymy dość silny ogień, a my się podążamy.

Aby pierwsze naleśniki nie otrzyma "komonowanej" patelni, musi się bardzo dobrze rozgrzać. Z powodu złych rozgrzewki, które mają problemy, a ze względu na fakt, że po raz pierwszy trudno jest spróbować i wlać ciasto, jest naprawdę dobrze. I oczywiście potrzebujesz, nie w pośpiechu, daj mu skręcić, nie spiesz się, żeby się odwrócić. Wtedy los otrzyma dla ciebie pierwszą bryłę.

Jeśli chodzi o sam proces wtrysku - ktoś wylewa ciasto w środku i rozprowadza ruchy kołowe, a ktoś wylewa się do krawędzi, a także dystrybuuje, przechylając patelnię. Używam pierwszej drogi.

Naleśniki na mleko cienkie i smaczne na patelni

Jeśli nagle wylano zbyt wiele - można połączyć przez krawędź patelni nadwyżki (jest to normalny odbiór, który nawet doświadczył gotowania używać), ale zobacz, że krople ciasta nie płyną do dna patelni.

Jeśli nagle, w tym procesie widzimy, że są puste miejsca, a następnie szybko, podczas gdy ciasto jest nadal płynne, pieszczymy go do "Pilety" i zamykają je. Jeśli ma trochę ciasta i nie obejmuje całego dna patelni, a potem szybko go wlewają, gdzie to nie wystarczyło.

Lepiej oczywiście dostosować i wlać tyle, ile potrzebujesz. Ale nadal, podczas gdy mają rękę, te małe sztuczki będą dla ciebie przydatne.

Widzimy, że ciemno zaciemniłem wokół obwodu - odwrócimy się, uplooking z krawędzi i przechodząc przez cały obwód. Jeśli masz dobrą patelnię, nie będzie problemów.

Naleśniki na mleko cienkie i pyszne - pieczenie na patelni

Mam cienką blinę, która jest bardzo wygodna, aby wznieść się na krawędzi i obrócić. Jeśli masz trudności z obracaniem, trudno jest podważyć, w tym celu można wykorzystać drewniany szkieletowy.

Z drugiej strony odwrócił się i rummy. Nie szlifuję się ciężko, do umiarkowanej Rumyanta. W rzeczywistości pisz dłużej, a same naleśniki są pieczone w przybliżeniu 20 sekund po każdej stronie.

Skończone Kreagashi położył stos, przyjacielu w przyjacielu, brakuje każdej cienkiej warstwy masła.

Nie przerażaj "suchej" krawędzi naleśników - to absolutnie normalne! Wysuszyć tylko z patelni. A kiedy kłamają razem, są skocznione i stają się miękkie i delikatne, jak powinno być.

Gotowe naleśniki na mleku z masłem

I, jak obiecał na początku, zobacz, co są cienkie. Nie kocham tłuszczu, więc dla mnie to, czego potrzebujesz.

Cóż, elastyczna - łatwo wygina się, nie pękaj, owinąć wszystko do serca.

Cienkie naleśniki na mleku w pobliżu

Przy okazji, według moich obserwacji, jak ludzie jedzą naleśniki, są 2 typy: 1), które składają gotowe naleśniki trójkąt i 2) tych, którzy rzucają je do rury.

Kocham rolkę sadzonek, wydaje mi się, że są one znacznie wygodniejsze do uderzenia w wszelkiego rodzaju przekąski i lżejsze w ustach. Jakiego rodzaju się czujesz? Napisz w komentarzach, zobaczmy, kto jest więcej! 😊.

Najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami

Jest to przepis na najbardziej stosowane naleśniki, które poznałem. Bardzo dobrze!

Pachnące, miękkie, ale jednocześnie cienkie i elastyczne przeklinanie, są bardzo elastyczne, a także odpowiednie do wypchania jako górnej receptury.

Cienkie naleśniki na mleku z otworami

Ale zaspokoić je w kwaśnym kremowym lub skondensowanym mleku - wspaniała przyjemność. Jak je podziwiają, są tak dobre!

Dla receptury i ilustracji dzięki kanałowi koniczyny Natasha.

Składniki:

  • Mąka - 1 szklanka (250 gr.)
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Mleko 1,5% - 300 ml.
  • Kwaśna śmietana 15% - 2 łyżki
  • Chłodna wrząca woda - 250 ml.
  • Soda - 0,5 cl.
  • Olej słonecznikowy - 50 ml.
  • Cukier - 3 łyżki.
  • Sól - 1 szczypta.

Smak jaja do głębokiej miski i natychmiast podłączyć je z mlekiem i olejkiem słonecznikowym.

Mierzymy dwa łyżki kwaśnej śmietany, z slajdem i położyć się tam. Klin lub mikser łączą się z jednorodną mieszaniną.

W tym samym czasie, gotuj czajnik, z odpowiednią ilością wrzącej wody i ścisnąć do niego. Wymieszać.

Wysyłamy tę wrzącą wodę sodą do wspólnej mieszanki, satysfakcjonującej i cukru od siebie. Mieszany.

W małych porcjach przedstawiamy przesianą mąkę. I ugniadliśmy ciekły ciasto naleśnikowe bez grudek.

Pan jest smarowany tylko przed pieczeniem pierwszego naleśnika.

Cienkie naleśniki na mleku z otworami na patelni

I zacznij smażyć jeden po drugim z dwóch stron do pięknego rumieńca. Niesamowite dziury, tylko piękno!

Smażenie, aż cały ciasto się skończy, składamy je z stosem. Napój z przyjemnością z dowolnym towarzyszem.

Możesz służyć im z dżemami, dżemem, kwaśną śmietaną, słodkim syropem, skondensowanym mlekiem, miodem, pastą czekoladową i tak dalej!

Cienkie naleśniki na mleku z otworami w pobliżu

Gwarantowany ekstazę smaku! Taki wspaniały przepis powinien być w skarbonce każdej kochanki. 😉.

Pancakes Receptura na 1 litr mleka

Przepis zaprojektowany dla dużej, przyjaznej rodziny! W zależności od wielkości patelni otrzyma się 25-40 cienkich naleśników mlecznych.

Naleśniki na receptury mleka przez 1 litr

Składniki:

  • Mleko 2,5% (1,5%) - 1 litr.
  • Jaja z kurczaka - 4 szt.
  • Mąka biała najwyższa klasa - 500 gr.
  • Sugar Sand - 2 łyżki.
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki.
  • Bustyer - 4 ppm
  • Sól - 1 łyżeczka.

Wszystkie produkty do tego przepisu muszą być temperaturą pokojową.

Do ugniatania ciasta mieszamy jajka cukrem i solą, łączą się ze sobą klin. Pływać olej słonecznikowy.

Kiedy wszyscy mieścili się, nalewamy, nie zimne mleko. Mieszamy i zaczynamy podłączyć mąkę, zmieszaną z proszkiem do pieczenia, przechodząc przez sito.

Dostajemy takie ciekłe ciasto naleśnikowe mleko. Dla mleka Mniejsze mleko tłuszczowe, mniej mąki może być wymagane niż na bardziej tłuszcz. Ciasto powinien być dobrze płynny.

Naleśniki na receptury mleka na 1 litrowy ciasto

Łączymy go na dobrze podgrzewanej patelni i smażyć naleśniki jeden po drugim z dwóch stron, aby były różowe, eleganckie.

Naleśniki na mleku Przepis na 1 litr na patelni

Układamy wieżyczkę, jedną do drugiej, brakuje nam kremowej lub kokosowej oleju między nimi.

Naleśniki na receptury mleka przez 1 litr stosu na stole

Tak więc, cała duża rodzina jest karmiona, a gospodyni jest zadowolona! 😉.

Naleśniki na mleku - cienkie i smaczne

Przepis z szefa kuchni. W przypadku oszałamiających blinów, które pokonują twoje serce na pierwszy rzut oka i ugryzienie.

Nie przerażaj ocet w kompozycji, nie podaje kwasu, ponieważ reaguje z sodą.

Najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami

Składniki:

  • Mąka - 160 g.
  • Soda - 1 łyżeczka.
  • Cukier - 50 g
  • Sól - 1/2 godziny. L.
  • Mleko - 500 ml.
  • Jajka - 2 szt.
  • Ocet 9% - 1/2 sztuki. l.
  • Olej słonecznikowy - 70 ml.

W przesianej mąki wysyłamy sodę. Silujemy i grubsze natomiast na bok.

W ciepłym mleku, cukru i soli, jaja i mieszanka.

Zaczynamy wylać mąkę i ugniatamy go.

Ciasto na najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami

Dostajemy ciekły ciasto, w którym wlewa ocet. Reakcja sodowa z ocetem i wiele bąbelków zostanie utworzona w teście.

Wleczamy ten sam olej słonecznikowy, bityczny klinem i zatrzymujemy przez 10 minut. Jest tu ważne i dobrze wymieszać, aby ocet był całkowicie spłacony sodą i nie czułeś ich smaku w gotowym produkcie, a nie spiesz się, podaj test stać.

Więc ciasto "odpoczynek" i jego składniki "zostaną rozebrane" jeszcze więcej, co da dobrą elastyczność.

Gotowy ciasto na ciasto na najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami

Patelnia jest smarowana oleju i ciepła na wysokim ogniu. Za pomocą połysku wlać ciasto na powierzchni prażania.

Natychmiast pojawi się wiele pięknych otworów.

Najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami na patelni

Smaż się przez około 20 sekund po każdej stronie do pięknego rumieńca.

Jakie trudności są w tej przepisie: naleśniki są tak cienkie, że trudno jest podważyć i odwrócić. Możesz użyć do tego drewnianego szpikułu.

Najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami na patelni gotowej

Okazuje się doskonałe bliny, przez które nawet widoczne na świetle.

Najbardziej pyszne cienkie naleśniki na mleku z otworami na patelni gotowej na świetle

Jednocześnie sami są bardzo miękki, możesz złożyć jak lubisz i owinąć farsz - Okazuje się oszałamiające pyszne!

Pyszne naleśniki na mleku i wrzącej wodzie

Jest to tak zwany krem, który wykorzystuje wrzącą wodę. Takie naleśniki są bardzo elastyczne, nigdy nie szlayki, miękkie i cienkie.

Fajna baza do wypełnień, a dla ciasta należnego jest odpowiednia.

Pyszne naleśniki na mleku i wrzącej wodzie

Składniki:

  • Mąka - 1 szklanka.
  • Mleko - 1 szklanka.
  • Wrząca woda - 1 szklanka.
  • Jajka - 2 szt.
  • Cukier - 1 łyżka. l.
  • Olej warzywny - 1,5 łyżki. l.
  • Sól - 1/2 godziny. L.

Ten przepis można krótko nazywać "trzy szklanki". Rzeczywiście, znacznie ułatwia zadanie gospodyni. Brak gramands. Wszystko, czego potrzebujesz, to zrobić jedną szklankę i mierzą wszystkie elementy - bardzo wygodne!

I sama receptura nie ma nigdzie łącząc jajka z cukrem i solą oraz ciepłym mlekiem. Wprowadzamy mąkę, ugniatając go mieszalnikiem. Następnie przechodzi wrzącą wodę, cienką płynącą i natychmiast weźmiesz dalej. Ostatni olej wlać.

Niech stoją 20 minut, aby elementy "zostały przyjaciółkie" i pieczone pyszne naleśniki! Nie zapominaj, że musisz wlać cienką i dobrze podgrzewaną patelnię, a potem wszystko się okazuje. A także nie odwracaj się, odwróć się, nie przynosić do brązu.

Miłego apetytu z wampioną lub skondensowanym mlekiem - tylko sen! 😘.

Cienkie i pyszne naleśniki na kwaśnym mleku

Jeśli nagle w lodówce stagnowany mleko i zaczyna się zakazać, nie spiesz się, by go wylać. Okazuje się doskonałe cienkie naleśniki do radości do swoich gospodarstw domowych.

Jak upiec, oferując ten film. Poniżej opuszczą składniki i krótki opis przygotowania.

Składniki:

  • 1 jajko
  • 2 łyżki - cukier
  • 1/2 C.L - sól
  • 500 ml. - kwaśne mleko
  • 160 g. - Mąka
  • 2 łyżki - olej roślinny

Krótki plan przygotowania krok po kroku:

  1. Przełam jajko do głębokiej miski, wymieszaj solą i cukrem. Wymieszaj mikser.
  2. Do mieszanki jaj, szukaj mąki, ugniatając gruby ciasto.
  3. Stopniowo wlać mleko, natychmiast mieszając go mieszalnikiem lub klinem, aż do jednorodnej masy bez grudek.
  4. Dodamy olej roślinny, wymieszamy ostatni raz i zostawiamy przez 10 minut.
  5. Nasmaruj patelnię non-stick i dobrze go ogrzewają, w przeciwnym razie pierwsze naleśniki przez tradycję będzie przyjść przez COM.
  6. Dicto wlać ciasto na powierzchni pieczenia i smażyć przez 15-30 sekund po każdej stronie.
  7. Piękny i różowy, służą wszelkim wypełnieniom lub towarzyszem.
  8. W firmie możesz wziąć: miód, kwaśny krem, dżem, dżem, czekolada itp.
  9. Smacznego!

Naleśniki na mleku i wodzie (cienkie i pyszne)

Bardzo cienki i piękny, z łagodnym smakiem, okazuje się naleśniki do tego przepisu. Używam go, gdy pozostało małe mleko i chcę pysznego.

Naleśniki na mleko i cienkie wody i pyszne

Składniki:

  • Mleko - 1 szklanka (250 gr).
  • Woda jest 1 szklanką (250 gr).
  • Mąka - 1,5 szklanki (6 łyżki z góry).
  • Jajka - 2 szt.
  • Cukier - 1 łyżka.
  • Sól - ½ łyżeczki.
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki. Do ciasta + kropelka do smażenia.

Wszystkie elementy biorą trochę ciepłej lub temperatury pokojowej, w tym wodę. Woda może być zwykła, picie, nie gotowane.

W misce dzielimy jaja, klin i wymieszamy ich. Wlewamy mleko i wodę, przynieś cukier i sól.

Wszyscy są bitą razem, wlewając mąkę przesianej, aż ciekły ciasto jest utworzone bez grudek. Jeśli nadal tworzysz grudki, można je podzielić przez zatapiłą blendera lub podać test stać 10-15 minut, a następnie pokonać ponownie. Grudki będą rozproszyć.

Przed smażeniem wlewamy olej roślinny, Weching powstałe ciasto i w małych porcjach wlej go na smarowanej gorącej patelni. Smażyć na średnim ogniu po obu stronach, obracając ostrze. Ponadto, krawędź naleśnikowa można podchodzić z wykałaczką lub szpikulcem.

Kładzie gotowe dywany na talerzu, jeden na drugim, między nimi można uruchomić z małą ilością masła. Gotowy!

Naleśniki na mleku i mineralne

Doskonały receptura, aby przygotować piękne naleśniki do dziur, na wodzie mineralnej.

Ze względu na zestaw pęcherzyków w jednostce mineralnej otrzymuje wiele otworów, a same produkty są cienkie i smaczne. Ponadto jest to ściana receptura, jeśli chcesz wkrótce, będziesz musiał zwiększyć ilość cukru do smaku.

Naleśniki na mleku i mineralne

Składniki:

  • 3 jajka.
  • 200 ml (1 szklanki) ciepłego mleka.
  • 1 filiżanka mąki.
  • ½ godziny L. Sól.
  • ½ - 1 h. L. Sahara.
  • 2-3 łyżki. l. olej roślinny (lub stopiony masło).
  • 2/3 szklanki wody mineralnej z gazem (nie zimnym).

Mix będzie mikser, tak szybszy. Jajka mieszają z ciepłym mlekiem, cukrem, solą i uderzeniem przez długi czas. Potem przesiamy tam tę samą mąkę, nie wszystko całkowicie, a my ugniataliśmy ciasto.

Okazuje się ciecz, ale zbyt gęsta na naleśniki. Pływać w olejem roślinnym IT, wymieszaj. W ostatniej odpowiedzi wlać wodę mineralną, zobaczysz, jak natychmiast pianki ciasto. Dokładnie to, co jest potrzebne.

Mieszamy, ale niewiele, w przeciwnym razie gaz aktywnie wyjdzie, a wciąż go potrzebujemy. Dajemy test przez około 5 minut, aby stać i smażyć cienkie naleśniki na bardzo gorącą patelnię, na średnim ogniu, nawet blisko silnego.

Naleśniki na mleko i minerał mineralny

Z drugiej strony. Jeśli woda mineralna jest dobra, otwory wyjdą doskonale!

A smak okaże się idealnie. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis na wypełnienia w niekorzystnej sytuacji, naleśniki są dość neutralne do smaku.

Jeśli chcesz - dodaj więcej cukru do ciasta, będzie słodki.

Naleśniki na mleko i mleko mineralne gotowe

Przyjdź do stołu z gorącym, jedz z przyjemnością!

Naleśniki z otworami na mleku i Kefir

To przyjemność jeść duet naleśnik, w którym mleko i kefir są łączone. Pierwszy daje elastyczność i subtelność, druga czułość i piękne dziury, w rezultacie okazuje się niesamowity.

Naleśniki z otworami na mleku i kefir z otworami

Składniki:

  • Mleko - 200 ml.
  • Kefir - 200 ml.
  • Jajka - 2 szt.
  • Wanilina na czubku noża - do smaku.
  • Cukier - 2 łyżki.
  • Mąka - 200 gr.
  • Olej słonecznikowy (rafinowany) - 2 łyżki.
  • Sól to szczypta.
  • Soda - 1 łyżeczka.

Proces gotowania to: jajka biczowanie z przyprawami i wanilią i wlać temperaturę w pomieszczeniu Kefir. Przewijamy wszystkie razem trzepaczkę. Dokonujemy mąki przesianej przez sito. Porcje i natychmiast wyrabiają go.

Będziesz miał gruby ciasto. Teraz, sama czas ciepłego mleka (lub przynajmniej pomieszczenie jest również temperaturą), wlewamy go do mieszanki Kefir. Należymy olej słonecznikowy, a wszystko razem dobrze pracujemy z klinem.

Tak proste, pozostaje tylko po to, by wlać i smażyć na dobrze gorącej patelni, ale założyć rudową gorącą ścianę. 👍.

Są to takie całkowicie wspaniałe przepisy na złoty wallon, z dziś dziś dziś dziwkami. Wszystkie są płuca, na rąk karetki i bardzo smaczne. Wszelkie naleśniki mleczne są zazwyczaj odpowiednie jako podstawa do wypełnień. Spróbuj, napisz w komentarzach, jak się uda, czy lubiłeś przepis.

Nie zapominaj, że artykuł można dodać do zakładek i oszczędzać w sieciach społecznościowych przy użyciu specjalnych przycisków poniżej. Czekamy na Ciebie na nowe pyszne przepisy!

50 268 odsłon

Wkrótce Carnival! Dlatego dzisiaj przygotowuję najcieńsze naleśniki z otworami. Pyszne, rumiane, bardzo apetyczne. Przygotowują się po prostu, okaże się od wszystkich! Aby naleśniki były z otworami bez sody i proszku do pieczenia, jest trochę tajemnicy - patelnia powinna być bardzo gorąca. Małe płyty są niedoceniane bardzo szybko, daleko od płyty nie odchodzę. Blinka Zależy od tego, jakie materialne jest smażenie, a od tego, czy rozmazujesz patelnię olejową, czy nie przed pieczeniem każdego naleśnika. Prawy receptura naleśniki i ile tajemnic! Przygotuj naleśniki na ten temat, nie pożałujesz! Wesoły karnawałowe, rumiane i pyszne naleśniki i przyjemny apetyt! Czekam na Twoje komentarze i raporty fotograficzne! A_paint2.Gotować! Dzielić! Subskrybuj gotowanie w domu! Przyjaciele.

Składniki

Jajka 3 PC
Sól 0,5. Ch.L.
cukier 2 Sztuka.
mleko 200. ML.
Woda (wrząca woda) 200. ML.
mąka 160-170. g +/-

Videobept.

Biorę 160 g mąki i przesiewać połowę mąki do ciasta. Dobrze wymieszać do jednorodności.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 2

Wlać 200 ml mleka. Wymieszam go.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 3

Przesiewać resztę mąki. Jestem.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 4

I wlać 200 ml stromych wrzącej wody, intensywnie mieszając ciasto.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 5

Na samym końcu dodam 3 łyżki. Olej roślinny. Trwały. Testo na naleśniki jest gotowe.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 6

Patelnia jest silnie ogrzewana. Łatwo jest smarować z olejem roślinnym. Bałę ciasta i równomiernie rozpowszechniaj cienką warstwę.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 7

Kiedy naleśnik jest skręcony z jednej strony, ostrożnie obracając się i smaży z drugiej strony. Naleśniki okazały się z otworami bez sody i proszku do pieczenia, jest trochę tajemnicy - patelnia powinna być bardzo gorąca. Etykiety są bardzo szybkie , z dala od płyty nie odchodzę.

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 8

A teraz mały eksperyment - naleśniki z otworami, fry na silnie podgrzane patelni. A teraz podgrzałem patelnię nie jest zbyt wiele, nalewałem to samo ciasto i wygląd, istnieją praktycznie bez otworów, naleśniki są zupełnie inne. Oto naciskaj! )) Rysując też naleśnik, zależy od tego, co materialne jest patelnia, a na tym, czy rozmazujesz patelnię olejową, czy nie przed pieczeniem każdego naleśnika. Powodem jest naleśniki na receptę i ile tajemnic! Ile tajemnic! Ile tajemnic!

Cienkie naleśniki z otworami na Zdjęcie Maslenitsa do receptury 9

Przygotuj przyjaciół, nie pożałujesz!

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 10

Wesoły karnawałowe, rumiane i pyszne naleśniki i przyjemny apetyt!

Cienkie naleśniki z otworami na karnawałowej fotografii do receptury 11

Czekam na twoje komentarze. I nie zapomnij umieścić jak ten film, jeśli ci się podoba - nie jest dla ciebie trudno, ale jestem zadowolony;)

Cienkie naleśniki z otworami na fotografii karnawałowej do receptury 12

Podziel się przepisem z przyjaciółmi!

Naleśniki są bardzo popularnym naczynia na całym świecie. Istnieje duża liczba odmian przygotowania naleśników. Dziś oferujemy twoją uwagę 10 najbardziej smacznych i prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku, co nauczą, jak przygotować cienkie naleśniki na mleku z otworami.

Cienkie naleśniki z otworami na 0,5 litra mleka

Naleśniki przygotowane na tym przepisie uzyskuje się bardzo delikatne, cienkie i smaczne. Są one doskonale połączone z każdym dżemem, miodem, kwaśnym kremem lub syropem owocowym.

Liczba części: 4-6

Czas gotowania: 45 minut

Kalorie: 147. KKAL.

Białka: 5.5. г

Tłuszcze: 6.8. г

Węglowodany: 16. г

  • W przygotowywaniu naleśników najważniejszy jest prawidłowo mieszany ciasto. Jeśli uzyskasz jednorodną pod strukturą i poprawić grubość - sukces w gotowaniu będzie po twojej stronie. Więc na początku musisz złamać jajka w misce. Następnie weź skolę i weź jaja przez 30 sekund.

  • Teraz wlać do jaj połowę mleka, a także wlać połowę łyżeczki soli i pół łyżki piasku cukru. Wymieszaj wszystko dokładnie, dopóki nie wszystkie składniki uzyskają jednorodną konsystencję. Nawiasem mówiąc, ilość cukru i soli została zaprojektowana dla dość świeżych naleśników (zakłada się, że założono, że będziesz zawinąć w nich farsz), dlatego dostosujesz ich numer, w zależności od preferencji gustu.

  • 1,5 szklanki mąki szukają w oddzielnej misce. W cieście musisz dodać go stopniowo, dokładnie wymieszając wszystko z batem do biczowania. Nie dodaj natychmiast wszystkie mąki do ciasta naleśnika. Może się zdarzyć, że potrzebujesz mniej lub więcej mąki (zależy od różnych czynników, od wielkości jaj i kończących się jakością mąki). Najlepiej wlewa się do ciasta 1-2 łyżki mąki, wymieszać i zobacz, co spójność nabywa ciasto. Oprócz świętej można również użyć miksera. Twoje główne zadanie, aby w teście nie ma grudek.

  • Na koniec dodaj pozostałą połowę mleka do ciasta i dokładnie wymieszaj. Jeśli widzisz, że test ostatecznie ma bardzo płynną konsystencję, dodaj więcej przesianej mąki. Jeśli spójność, przeciwnie, jest zbyt gruba, a następnie wlej więcej mleka.

  • Podziel ciasto na 2 części. Ponadto w jednej części testu powinno być 2 razy więcej niż w innym. Do mniejszej części testu, dodaj mąkę przesianej bitową (3-4 łyżki) i dobrze wymieszaj. Tak więc naleśniki nie przyklejają się podczas smażenia, do ciasta dodaje się małe warzywo lub stopione masło. Ostatni raz jest dokładnie mieszany. Teraz dodaj go ciasto na 2 część testu i mieszać. Gotowy, teraz możesz zacząć smażyć.

  • Umieść patelnię, aby rozgrzać się na kuchence. Kiedy patelnia się rozgrzewa, nasmaruje ją małą ilością oleju roślinnego (bezwonny). Weź patelnię w ręce, lekko nachylenie i wlać ½ -1 Mylvel ciasto. Delikatnie przewiń w dół w dół zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby ciasto było równomiernie rozłożone na całej powierzchni.

  • Teraz musisz smażyć naleśnik po obu stronach, aż do złotego koloru. Kiedy widzisz, że krawędzie naleśnika zaczynają się bić, a górna część zostanie sucha - czas na odwrót. Jeśli w procesie obracania cholernie rośnie, możliwe jest, że konieczne jest dodanie większej mąki. Średnio każdy naleśnik jest smażony o 1,5-2 minut.

  • Aby nakarmić cienkie naleśniki na mleku, konieczne jest wodzie z miodem, dżemem, kwaśną śmietaną lub wkładającym się do każdego pożądania.

Dobry apetyt!

Klasyczny przepis na cienkie naleśniki na 1 litr mleka

Pyszne, rumiane, delikatne i pachnące naleśniki na śniadanie to świetny początek dnia. Dzięki sodowi, która jest częścią tych naleśników, tekstura testu otrzymuje się drogą powietrzną i otworami. Takie naleśniki są idealnie połączone z dżemem, miodem, śmietaną, syropem klonowym lub puree ze świeżych jagód z cukrem.

Składniki:

  • 2,5% mleka tłuszczowego - 1 l
  • Sól Cook - 2 Siekanie
  • Soda żywnościowa - 1 łyżeczka.
  • Ocet - 1 łyżeczka.
  • Sugar Piasek - 5-6 łyżki. l.
  • Olej warzywny bez zapachu - 1-2 łyżki. l.
  • Mąka - 350 g
  • Jaja kurze - 3-4 szt.

Proces gotowania:

  1. Mleko, gdy ciasto ugniatał, powinien być ciepły. Dlatego przejrzała go w rondel i ciepło na kuchence (około 40 stopni), można go również wykonać w kuchence mikrofalowej.
  2. Potem bierzemy 4 jajka na przemian na ciepłe mleko. Wlać do mleka i jaja 6 łyżki cukru (ilość piasku cukru można regulować w zależności od gustu) i 2 szczypanie soli. Dokładnie weź wszystkie składniki za pomocą miksera. Powinieneś okazać się, dobrą pianę, a objętość mieszaniny wzrośnie o około 2 razy.
  3. W małej misce, gaszysz octem sodowym. Wlej sodę z włosami do jaj. Mąka musi poprosić przez sito (przyniesie to tlen i pomoże naleśnikom stać się delikatnym i powietrznym). Dodaj trochę do mąki do reszty składników, nie zapominając stale mieszać. W zależności od jakości mąki może być potrzebny zarówno mniej, jak i więcej. Skupiając się, że gotowe ciasto powinno przypominać kefir z wysokim procentem tłuszczu (jeśli ciasto jest bardziej gęste, to wszystkie otwory i otwory nie mogą śnić).
  4. Wlać 2 łyżki oleju roślinnego w cieście i zagotuj ciasto z mikserem. Co najważniejsze w gotowaniu naleśnikach za sobą. Daj test przez pół godziny (w tym czasie soda rozpocznie swoją pracę i pęcherzyki pojawią się na powierzchni testu).
  5. Pan, na którym będziesz smażyć naleśniki, musisz bardzo dobrze ogrzać. Dodaj kroplę oleju i wlać ciasto za pomocą cieńszej warstwy. Daj test rosnąć na dole patelni i smażyć naleśniki na średnim ogniu. Trudno jest zadzwonić do dokładnego czasu, skup się na tym, że przed obróceniem naleśnika po drugiej stronie wszystkie pęcherzyki powinny pęknąć na swojej powierzchni.
  6. Podawaj te wspaniałe naleśniki są potrzebne w ciepłej formie.

Dobry apetyt!

Ażurowe naleśniki na mleku z otworami

Ażurowe naleśniki są tylko znalezieniem na szybkie i smaczne śniadanie dla całej rodziny. Są one uzyskiwane jako pyszne, że twoi krewni poprosi o dodatek. Ażurowe naleśniki na mleku przygotowują się bardzo proste, nawet początkująca gospodyni może sobie z nimi poradzić.

Składniki:

  • Jajka - 2 szt.
  • Mleko - 0,5-0,6 l
  • Olej słonecznikowy - 1 łyżka. l.
  • Sól kucharz - do smaku
  • Sugar Piasek - 1,5 łyżki. l.
  • Mąka pszenna - 1 szklanka
  • Soda żywnościowa - 0,5-1 godziny.

Proces gotowania:

  1. Najpierw musisz zmienić się w dość głębokiej misce jaj, małej soli i pół łyżki cukru piasku. Mikser noszą jajka cukrem do wzrostu masy jaj w ilości około 1,5 razy.
  2. Dodaj 1,5 łyżki oleju roślinnego i 300 mililitrów mleka do masy jaj. W tym przypadku nie jest konieczne bicie, wszystkie składniki są dodawane podczas procesu biczowania.
  3. Szklanka mąki szuka przez sito w głęboką miskę, a następnie stopniowo, stopniowo dodawać mąkę do ciasta. Dokładnie wymieszaj ciasto po każdej mąki. Teraz możesz dodać pozostałą część mleka i sody. Sycoda musi być wstępnie przylutowana octem w małej pojemności i tylko następnie dodać do reszty składników. W rezultacie powinieneś dostać ciasto, wystarczająco gruby na konsystencji, w przybliżeniu jak kwaśny krem ​​z wysokim procentem tłuszczu.
  4. Po tym, jak ciasto jest dobrze przetoczone, musisz dać mu odpoczynek przez około godzinę. W tym czasie mąka w ciasta zniknie dobrze, a soda rozpocznie działanie.
  5. Wlej 1-2 łyżki oleju roślinnego na dobrze podgrzewanej patelni (lepiej jest używać oleju słonecznikowego bez smaku i węchu). W środku patelni wlać tajne ciasto i sprawdzić boisko do uchwytu do ruchu wskazówek zegara. Ciasto musi całkowicie pokryć dno patelni. Piec ażurowe naleśniki z każdej strony, aż pojawi się dziury, a krawędź naleśnika nie zacznie być pokryta złotą skorupą.
  6. Cienkie ażurowe naleśniki są idealnie połączone ze wszystkimi rodzajami słodkich wypełnień, a także kwaśnej śmietany, miodu i syropu klonowego.

Pić zdrowie!

Custard naleśniki na wrzącej mleku wody

Przygotuj piękne ażurowe naleśniki to całość sztuki. Ostrożnie przeczytaj nasz przepis, a dowiesz się wszystkich subtelności gotowania tego dania. Naleśniki uzyskuje się bardzo smaczne, delikatne i pachnące. Nikt nie może się oprzeć.

Składniki:

  • Mąka pszenna - 1 szklanka
  • Sugar Piasek - 1,5 łyżki. l.
  • Jajka - 2 szt.
  • Wrząca woda - trochę więcej niż połowa szkła
  • Mleko - 1 szklanka
  • Olej słonecznikowy - 1-2 sztuka. l.
  • Sól kucharz - ½ łyżeczki

Proces gotowania:

  1. Weź głęboką miskę do biczowania. Spice 2 jaja kurze do niego, dodaj ½ łyżeczki soli kucharskiej i półtora połowy łyżek cukru. Weź mikser i weź wszystkie składniki, które są w misce przez 3-5 minut. W tym czasie masa nabywa lekki cień, zwiększy objętość i obróci się w pianę.
  2. Cienki w bitej jajach mleka temperatury pokojowej w bita jaja. Ponownie weź wszystkie składniki.
  3. Mąka pszenna poszukuje się w oddzielnym pojemniku za pomocą specjalnego kubka sitowego. Przesiedła mąka stopniowo wchodzi do ciasta, ciągle mieszając ciasto z węża. Mąka musi być przesiana w obowiązkowym, więc pozbywasz się liżech i wzbogacić ciasto z tlenem, który będzie miał pozytywny wpływ na jakość i teksturę naleśników.
  4. Teraz w cieście, który w konsystencji stał się gruby kwaśny, musisz dodać 2/3 szklanki tylko wrzącej wody. Dokładnie wymieszaj i dodaj 1-2 łyżki oleju roślinnego bez zapachu do ciasta (więc naleśniki nie zostaną spalone na patelni).
  5. Patelnia do smażenia naleśników musi być dość dobrze. Gdy dno patelni, jak powinno być ciepłe, nasmaruj go małą ilością oleju słonecznikowego (na przykład, przy użyciu silikonowego brodawki) i zalać 2 ciasto pasowe. Równie rozpowszechniaj ciasto na całej patelni i smażyć naleśnik na średnim ogniu, aż jego krawędzie zaczną zdobyć złoty cień. Obróć naleśnik i smażyć go po drugiej stronie przez 1-1,5 minuty.
  6. Gotowe ażurowe naleśniki na wrzącej wodzie są najlepiej podawane, podlewając dżem lub śmietanę.

Dobry apetyt!

Pyszne cienkie naleśniki na mleku z sodą

Lekkie i delikatne naleśniki podniosą nastrój rano ze swoim wspaniałym aromatem i przyjemnym smakiem. Taka delikatność będzie doskonałym początkiem i ładowani w radości przez cały dzień.

Składniki:

  • Mąka - 170 g
  • Cukier - 2 łyżki. l.
  • Mleko - 0,4 l
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Soda żywnościowa - 1 łyżeczka.
  • Ocet - 0,5 łyżki. l.
  • Sól - mała szczypta
  • Olej słonecznikowy bez zapachu - 30 ml

Proces gotowania:

  1. Aby przygotować test na cienkie naleśniki, potrzebujemy ciepłego mleka. Delikatnie podgrzej go na piecu do temperatury około 35-40ºС. Alternatywnie przyjmujemy dwa jajka do ciepłego mleka i uderzamy trochę ciasta trochę z jękiem.
  2. Teraz dodaj ilość cukru, którego potrzebujesz (początkowo 2 łyżki są wskazane, ale jest to oparte na nieświedzionych naleśnikach, jeśli chcesz, możesz zwiększyć swoją ilość lub dostosować go w procesie gotowania po degustacji pierwszego naleśnika) i szczypta soli. Wymieszaj ponownie.
  3. Soda musi spłacić. Nie bądź leniwy, aby to zrobić w łyżce, ale w małym pojemniku. W ten sposób soda jest lepsza rozpuszcza się i działa aktywnie. Wlać sodę sodową do ciasta.
  4. Mąka przed dodaniem ciasta naleśnikowego, należy zapytać. Musisz stopniowo dodać mąkę, małe części i starannie mieszać. Możesz więc kontrolować jego ilość, ponieważ może to być potrzebne więcej lub mniej mąki w porównaniu z tymi określonymi początkowymi składnikami.
  5. Na samym końcu dodaj 1-2 łyżki wyrafinowanego oleju słonecznika i dokładnie wymieszaj. Według spójności ciasto powinno być jak grube śmietana. Jeśli nie zrobiłeś, dodaj mąkę (jeśli ciasto jest płynne) lub dodaj mleko (jeśli ciasto jest grube).
  6. Teraz test, który musisz wstać przez około 30 minut, aby mąka mogła zniknąć, a soda rozpoczęła swoją pracę. Po określonym czasie przejdź do smażenia naleśników.
  7. Piec cienkie naleśniki na mleku i sodą potrzebną na bardzo dobrze podgrzanej patelni, wytrzymującej 1,5 minuty po każdej stronie (w przybliżeniu). Gotowe naleśniki muszą być dostarczone w ciepłej formacji, zapewniając miód, dżem lub śmietanę.

Jak piec cienkie naleśniki na kwaśnym mleku?

Często zdarza się, że w lodówce pozostaje czarnym mlekiem. Oczywiście możesz go wyrzucić, ale w ekonomicznej gospodyni, nawet taki produkt znajdzie jego użycie. Na przykład na podstawie procedury mleka można gotować wspaniałe śniadanie dla całej rodziny: cienkie ażurowe naleśniki.

Składniki:

  • Mleko (narty) - 500 ml
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Mąka pszenna - 1 szklanka
  • Sól - ½ łyżeczki.
  • Sugar Sand - 2 łyżki. l.
  • Olej słonecznikowy - 5 łyżki. l.

Proces gotowania:

  1. Pierwszą rzeczą jest dobrze pocić jaja i piasek cukru. Możesz uczynić go trzepnięciem do biczowania, ale lepiej niż mikser, będzie szybszy i lepszy.
  2. Gdy jaja należy wziąć, wlać w nich połowę mleka. Dokładnie wymieszać ponownie.
  3. Szklanka mąki musi być przesiana przez sito do oddzielnej miski, a następnie rozpocząć stopniowo dodawać do ciasta. Podczas dodawania mąki stale mieszają ciasto, aby nie utworzyły grudek. Taki stopniowy dodatek mąki pozwala doskonale kontrolować konsystencję ciasta i zapobiegać takiej sytuacji, gdy ciasto jest zbyt gęste.
  4. Teraz musisz dodać pozostałą połowę mleka do testu, 2 łyżki oleju słonecznika bez zapachu i dokładnie wymieszać ciasto. Po raz kolejny docenić spójność testu, powinno być mniej więcej tak samo jak kwaśna śmietana. Jeśli wydaje ci się, że ciasto jest płynnym - wlej więcej mąki, jeśli wydaje się, że jest gruby - dodaj więcej kwaśnego mleka.
  5. Przed przystąpieniem do smażenia naleśników, jak powinno, zwiń patelnię. Następnie przed pieczeniem pierwszego naleśnika nasmaruj spód patelni z 1-2 łyżkami oleju słonecznika. W przyszłości olej jest najprawdopodobniej nie jest potrzebny, ponieważ w teście znajduje się olej roślinny i naleśniki nie powinny przestrzegać patelni.
  6. Wlej jeden ciasto na gorącą patelnię i rozpowszechniaj go przez całe dole patelni, zbierając go we wszystkich kierunkach. Smażyć naleśniki przez 1-1,5 minuty po każdej stronie na średnim ogniu.
  7. Gotowe naleśniki są idealnie uzupełnione śmietanką, dżemem lub miodem. Konieczne jest służenie ich w ciepłej formie.

Dobry apetyt!

Proste i smaczne receptury słodkie naleśniki na mleku

Bardzo prosty, ale pyszny przepis na cienkie naleśniki na śniadanie na mleko. Przygotowują się niezwykle proste z najprostszych produktów, które zostaną znalezione w każdej kuchni. Z dokładnymi proporcjami wspaniały wynik jest gwarantowany.

Składniki:

  • Mąka pszenna - 1 szklanka
  • Sub cukier piasek - 3,5 łyżki. l.
  • Mleko - 0,2 l
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Sól - 1 łyżeczka.
  • Olej warzywny - 3 łyżki. l.

Proces gotowania:

  1. Prawidłowo mieszany ciasto - Główny gwarant zawalonych naleśników. Więc postępuj zgodnie z dokładnością receptury. Po pierwsze, przewiń do dość głębokiej miski 3 jaj, pompowane do nich łyżeczkę soli kucharskiej, 3,5 łyżki cukru i mieszanki. Cienka tempeck wlać 200 mililitrów mleka i dokładnie pokonać klinę biczakiem, aż masa staje się jednorodna.
  2. 200 gramów mąki najpierw poproś o oddzielną miskę. Ta technika pomoże Ci uniknąć tworzenia bryłek i wzbogacić mąkę z tlenem, co da panele łatwość i porowatość. Delikatnie i stopniowo dodaj przesianej mąki, aby biczować jaja w małych porcjach, dokładnie mieszając ciasto.
  3. Dodaj 3 łyżki wyrafinowanego oleju roślinnego do gotowego ciasta i dokładnie wymieszać wszystko. Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej przez 20-30 minut, aby mąka miała czas na rozproszenie.
  4. Wlać 1 łyżkę oleju na dobrze gorącej patelni, równomiernie rozkładając go na całej powierzchni. Wlej ciasto do środkowej i smażyć naleśniki z każdej strony około 1-1,5 minuty na średnim ogniu.
  5. Gotowe naleśniki muszą być dostarczane w ciepłej formie w kombinacji, zarówno ze słodkimi, jak i innymi wypełnieniami (twaróg, ser itp.).

Dobry apetyt!

Cienkie naleśniki na mleku i wodzie bez jaj

Chciałeś gotować pachnące naleśniki, ale wszystkie jajka zakończyły się w lodówce? Nie kłopoty, w tym przypadku przygotowaliśmy wspaniałą recepturę aż ażurowe naleśniki bez jaj. Spróbuj, a my jesteśmy pewni, że pokonują miłość w twoim sercu.

Składniki:

  • Mąka - 1 szklanka
  • Sól kucharz - ½ łyżeczki.
  • Mleko - 1 szklanka
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
  • Sugar Sand - 3 łyżki. l.
  • Woda pitna - 160 ml
  • Soda - trochę mniej niż pół część l.

Proces gotowania:

  1. W tym przepisie najpierw potrzebujesz mieszać wszystkie suche składniki i tylko następnie dodać płyn. Dlatego najpierw poproś o 1 szklankę mąki pszennej w głęboką miskę i dodać jedną trzecią łyżeczki sodowej, 3 łyżek cukru i pół łyżeczki soli. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki masowe. Należy pamiętać, że soda nie jest potrzebna.
  2. Dodaj szklankę mleka do miski małych porcji. Dobrze wymieszaj, ponieważ ciasto będzie wystarczająco grube.
  3. Do testu naleśnika, dodaj określoną ilość oleju roślinnego bez zapachu i 160 mililitrów wody chłodzonych do temperatury pokojowej. Sprawdź ciasto, które w swojej konsystencji przypomina Kefir (nawet trochę alie).
  4. Przed rozpoczęciem pieca naleśników nasmarują silnie gorącą patelnię z małą ilością oleju roślinnego, konieczne jest smarowanie dopiero na początku smażenia, ponieważ skład naleśników obejmuje olej roślinny, który nie da ich z powrotem w przyszłości.
  5. Wlej bieliznę ciasta na przygotowanej patelni i smażyć naleśnik po obu stronach przed utworzeniem złotej skorupy. Naleśniki serwowane są w ciepłej formie jako niezależne danie lub z różnymi napełnianiami i naczyniami bocznymi.

Ciesz się apetytem i twoją bliskimi!

Receptura krok po kroku do przygotowywania naleśników na suchym mleku

Jeśli zdarzyło się, że nie masz świeżego, ani kwaśnego mleka w lodówce, ten przepis powinien ci pomóc. Przygotuj cienkie ażurowe naleśniki mogą być na suchym mleku. Do smaku, nie są gorsze niż tradycyjne naleśniki. Spróbuj zobaczyć sam.

Składniki:

  • Mąka pszenna - 10 łyżki. l.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Mleko Suche - 2 łyżki. l.
  • Woda - 400-500 ml
  • Sól dla smaku
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
  • Sugar Sand - 2 łyżki. l.

Proces gotowania:

  1. W głębokiej misce musisz rozpuścić 2 łyżki suchego mleka w 400 mililitrówkach wody. Jest to najważniejszy i odpowiedzialny moment w tym przepisie do przygotowywania naleśników. Najważniejsze jest zapobieganie utworzeniu grudek. Dlatego najlepiej jest pokonać bez małżeństwa lub miksera, ale blendera.
  2. Koło w wyniku wynikających z nich jaja mleka, dodaj szczyptę soli i 2 łyżki cukru piasku. Znowu w porządku.
  3. Z góry przesianej mąki, wejdź do ciasta z małymi porcjami, bez zatrzymywania elementów testowych.
  4. Na samym końcu dodaj 2 łyżki oleju roślinnego do ciasta (uratuje swoje naleśniki przed spalaniem się do patelni w procesie smażenia). Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej. Zwykle wystarczająco 20 minut, aby ciasto miało czas na rozproszenie.
  5. Patelnia w następujący sposób, podzielony, a następnie smarować małą ilością oleju słonecznika bez zapachu i zaczyna smażyć naleśniki na średnim ogniu. Fry potrzebujesz z każdej strony do tworzenia różowej skorupy.
  6. Potrzebna jest cienkie naleśniki na suchym mleku, jest potrzebna w ciepłej formacji, zapewniając kwaśną śmietaną lub dżem.

Dobry apetyt!

Cienkie naleśniki z otworami na mleku i drożdżach

Bardzo przytulny i przytulny przepis na delikatny, miękki jak chmura i pachnące naleśniki. Czas na ich gotowanie będzie potrzebny nieco więcej niż zwykle, ale wart jest wynik - naleśniki są pyszne.

Składniki:

  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Mąka pszenna - 0,5 kg
  • Sub cukier piasek - 35 g
  • Sól - ¼ godziny L.
  • Mleko - 900 ml
  • Suche drożdże - 11 g
  • Olej słonecznikowy - 4 łyżki. l.

Proces gotowania:

  1. Wlej szklankę 100 mililitrów mleka. Umieść go w kuchence mikrofalowej i podgrzej się do ciepłego (nie gorącego) statusu. Wlać do ciepłego mleka jedną łyżkę cukru i 11 gramów drożdży. Wymieszaj i włóż go na ciepło przez pół godziny.
  2. W misce przerwa dwa jajka, wlej cały cukier i pokonaj oba składniki z mieszalnikiem do piany. Teraz możesz wylać drożdże do jaj, które w tym momencie zaczęły aktywnie działać. Postępuj zgodnie z 800 mililitratami mleka (podgrzej go na piecu do ciepłego stanu). Wymieszaj tak, że ciasto nabyło jednorodną konsystencję.
  3. W oddzielnej głębokiej misce musisz przesiewać mąkę. Jeśli mąka nie przesiada, ale natychmiast natychmiast wyślij do ciasta, a następnie natkniesz się na problem tworzenia grudek. Ponadto drożdże będą znacznie trudniejsze do miękkiego ciasta i powietrza.
  4. W małych porcjach pompowała przesianej mąkę w ciasto naleśnikowe. Po dodaniu każdej nowej partii, dokładnie wymieszać ciasto. Słodki ciasto szczyptą soli i dodaj 2 łyżki oleju roślinnego bez zapachu.
  5. Miska z ciasta Zamknij film żywności w taki sposób, że powietrze absolutnie nie spadło do środka. Pozostaw ciasto w tym stanie przez kolejną pół godziny w ciepłym miejscu bez przeciągów.
  6. Kiedy trafi 30 minut, usuń film, wymieszaj ciasto urazowe i ponownie zdejmij film. Ponownie zainstaluj ciasto na ciepło przez 25-30 minut. Potem zmieszaj ponownie ciasto naleśnik i wlać do niego pozostały olej słonecznikowy.
  7. Drożdżowe naleśniki muszą się smażyć na bardzo dobrze podgrzanej patelni. Gdy otwory pojawią się na powierzchni naleśnika, a ona także kroki - możesz się odwrócić. Łącznie, z każdej strony wyjdziesz na około 1 minutę.
  8. Takie naleśniki są bardzo smaczne z ciepłem z ciepłem, aby używać dżemu, miodu, skondensowanego mleka lub kwaśnej śmietany.

Ciesz się apetytem i twoją bliskimi!

Naleśniki z otworami na mleku - zdjęcie Krok 1

1. W misce lub w misce miksera, szczupłe jaja kurze, spray i dodaj cukier.

Naleśniki z otworami na mleko - zdjęcie Krok 2

2. Wymieszaj ubijanie i wlać o połowę od całkowitej objętości mleka i mieszać.

Naleśniki z otworami na mleku - zdjęcie Krok 3

3. Oddzielnie poproś o mąkę, wlej go do miski do jaj i mleka.

Naleśniki z otworami na mleku - zdjęcie Krok 4

4. Ładna mieszanka, aby nie pozostać żadnych grudek.

Naleśniki z otworami na mleko - zdjęcie Krok 5

5. Wlej pozostałe mleko i 1-2 łyżki oleju roślinnego.

Naleśniki z otworami na mleku - zdjęcie Krok 6

6. Rozgrzej patelnię z kroplą oleju roślinnego i lepiej nasmarować go pędzlem. Wlać jakiś test, natychmiast zauważysz, jak powstają małe otwory.

Naleśniki z otworami na mleko - zdjęcie Krok 7

7. Smażyć naleśniki z tej samej strony do Rosy. Natychmiast podawać naleśniki lub po ochłodzeniu.

Średnia ocena: 3.8, Łącznie głosy: 412

Klasyczne, ażurowe, drożdże, bliny ziemniaczane Studnia nie próbowałeś.

1. Klasyczne naleśniki mleczne

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Naleśniki są bardzo delikatne i miękkie.

Składniki

  • 3 jajka;
  • 2 łyżki cukru;
  • ¼ soli łyżeczki;
  • 500 ml mleka;
  • 220-240 g mąki;
  • ¼ łyżeczki sodowej;
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego + do smarowania.

Gotowanie

Weź klin jaj z cukrem i solą. Wlej około 100 ml ciepłego mleka i ponownie go zabrać. Podaj przesianą mąkę i sodę, dokładnie wymieszać.

Stopniowo wlać pozostałe ciepłe mleko, mieszając ciasto do jednorodnej konsystencji. Dodaj olej, rytm i podaj test stał się 10-15 minut.

Nasmaruj patelnię za pomocą niewielkiej ilości oleju i całkiem ciepło. Przykryj dno cienkiej warstwy ciasta i smażyć na średnim ogniu po obu stronach do złotego koloru.

Możesz nasmarować patelnię tylko przed gotowaniem pierwszego naleśnika.

2. Openwork Paneczki na mleku i Kefir

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Wiele małych otworów pojawia się na gotowych naleśnikach, więc nazywają się ażurą.

Składniki

  • 360 ml mleka;
  • 120 ml Kefir;
  • 2 jajka;
  • 150 g mąki;
  • 1 łyżeczkowy proszek do pieczenia;
  • 2 łyżki cukru;
  • ⅓ sole łyżeczki;
  • 2 łyżki oleju roślinnego + do smarowania.

Gotowanie

Podłącz mleko I. kefir . Dodaj jajka i pokonaj klina. Satch up mąka, proszek do pieczenia, cukier i sól. W masie ciekłej dodaj mieszaninę mąki i olej i mieszać do jednorodnej konsystencji.

Stojak na patelnię, smarowany małą ilością oleju. Układaj trochę ciasta, aby pokrył jego dno. Przygotuj się na średnim ogniu, aż złoty kolor po obu stronach.

Pamiętaj, aby nasmarować patelnię z olejem przed każdą nową częścią testu.

3. Openwork Paneczki na mleku i drożdżach

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Drożdżowe naleśniki będą nieco grube. Wielu kocham je tylko dla ich pomp. A także będzie w nich wiele dziur.

Składniki

  • 30 g prasowanych drożdży;
  • 3 łyżki cukru;
  • 1 l mleka;
  • 3 jajka;
  • 1 sól łyżeczki;
  • 600 g mąki;
  • 200 G. masło .

Gotowanie

Zwiń drożdże, dodaj 1 łyżkę cukru i wlać do niewielkiej ilości ciepłego mleka. Dokładnie wymieszaj i pozostaw, aby się pojawić podczas gotowania innych składników.

W dużej pojemności weź trzepnięcie jajka, sól i pozostały cukier. Jeśli chcesz, cukier można wziąć więcej. Wlej wszystkie ciepłe mleko i pot. Dodaj mieszaninę drożdżową i ponownie wymieszaj.

Stopniowo wlać mąkę, mieszając ciasto aż do jednorodnego stanu. Wlać połowę stopionego oleju do niego. Przykryj zbiornik ręcznikiem i usuń ciepłe miejsce przez 40-50 minut. W tym czasie ciasto musi być mieszane kilka razy.

Ładna rozgrzewająca część pozostałego oleju na patelni. Wlej ciasto na nią i smażyć na średnim ogniu do spłukiwania po obu stronach. Test trwa trochę więcej niż wszystkie inne naleśniki.

Patelnia musi zostać smarowana przed przygotowaniem każdego naleśnika.

4. Custard Naleśniki na mleku i wodzie

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Naleśniki wyjdą cienkie, delikatne i małe ażurowe.

Składniki

  • 480 g mąki;
  • 1 sól łyżeczki;
  • 2 łyżki cukru;
  • 500 ml mleka;
  • 3 jajka;
  • 1 łyżka oleju roślinnego + do smarowania;
  • 620 ml wody.

Gotowanie

Dodaj sól, cukier do przesianej mąki, mleko I wymieszaj. Wejdź do jaj i dokładnie zabieraj swobodę do jednorodności. Wlać olej i wymieszaj. Następnie dodaj gorącą wodę i dbaj o masę klina i dokładnie. Daj test wzmocnić około 30 minut.

Nasmaruj patelnię za pomocą niewielkiej ilości oleju i całkiem ciepło. Umieść cienką warstwę ciasta i przygotuj się na średnim ogniu, aż złoty kolor po obu stronach.

Możesz nasmarować patelnię tylko przed gotowaniem pierwszego naleśnika.

5. Custard naleśniki na skondensowanym mleku i wodzie

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Pieczenie na skondensowanym mleku będzie słodkie, pachnące i piękne.

Składniki

  • 370 G. Mleko skondensowane ;
  • 2 jajka;
  • szczypta soli;
  • 650 ml wody;
  • 300-320 g mąki;
  • 2 łyżki oleju roślinnego + do smarowania.

Gotowanie

Workchik pokonał skondensowane mleko, jajka i sól. W słoiku z skondensowanego mleka, wlać gorącą wodę i dodaj do mieszanki. Będziesz potrzebować dwóch słoików wody - jest około 650 ml. Kupuj mąkę i dokładnie wymieszaj do jednorodnej konsystencji. Dodaj olej do ciasta i zostaw na 15 minut.

Stojak na patelnię, smarowany małą ilością oleju. Układaj trochę ciasta, aby zakryje dno patelni. Smażyć na średnim ogniu, aż złoty kolor po obu stronach.

Nasmaruj patelni przed każdym nowym naleśnikiem opcjonalnym.

6. Naleśniki na mleku bez jaj

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Ten przepis pomoże, gdybyś z jakiegoś powodu nie jeść jaj lub po prostu nie okazał się w lodówce.

Składniki

  • 200 g mąki;
  • 2 łyżki cukru;
  • szczypta soli;
  • 500 ml mleka;
  • 2 łyżki oleju roślinnego + do smarowania.

Gotowanie

W przesianej mąki, pompowany cukier i sól. Mieszając klin, wlewając mleko o temperaturze pokojowej. Dodaj olej i dokładnie zrób ciasto. Pozostaw go na 15 minut.

Stojak na patelnię, smarowany małą ilością oleju. Przykryj dno cienką warstwę ciasta i gotuj na średnim ogniu, aż złoty kolor po obu stronach.

Nasmaruj patelni przed każdym nowym naleśnikiem opcjonalnym.

7. Naleśniki ziemniaczane na mleku

7 najlepszych receptur naleśniki na mleku

Są to nieswojone naleśniki z aromatem czosnek I zielona cebula.

Składniki

  • 3 średnie ziemniaki;
  • 250 ml mleka;
  • 1-2 goździk czosnku;
  • 2 jajka;
  • 1 sól łyżeczki;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 4 łyżki oleju roślinnego + do smarowania;
  • 150 g mąki;
  • Kilka peeków zielonych cebuli.

Gotowanie

Wytnij oczyszczone ziemniaki dużymi kawałkami i Bojekit. Przed miękkim. Opróżnij wodę i złamać szczytowe warzywa. Dodaj gorące mleko i posiekane czosnek i zrób jednorodną puree.

Po kilku minutach dodaj jajka, sól, cukier, masło i mieszankę. Stopniowo mąka przesiana mąka, ugniata ciasto. Powinien być trochę gruby niż zwykły naleśnik.

Nasmaruj olej w oleju i całkiem ciepły. Dystrybuuj go trochę ciasta i posypać posiekanymi cebulą. Smażyć na średnim ogniu, aż złoty kolor po obu stronach.

Nasmaruj olej o oleju lepiej przed każdą nową częścią testu.

Добавить комментарий