Jak pyszna ryba smażenia

Jak pyszna ryba smażenia

Różowy łosoś lub różowy łosoś wypełnia ciało jodem, kwasem Omega 3, witaminą i innymi mikroelementami. Aby zachować wszystkie korzyści z ryb, dobrze jest nauczyć się zasad, jak smażyć pompę, opanowując, możesz w pełni jeść pyszne delikatność oceanu. Kupując ryby, musisz oglądać kolor skrzela, aby być czerwony z odcieniem wina. Żółty brzuch wewnątrz, ogon gatunków podziemnych, dziwny odcień skrzeli wskazuje oddzielenie produktu.

Klasyczny

Z ryb są zarysowani, po czym są zaangażowane w usunięcie łuków Gill, wybuchnijmy i umyć tuszy wewnątrz i na zewnątrz. Dodatkowa wilgotność jest wyeliminowana przez papierowe serwetki, pompa jest podzielona na części w postaci kawałków.

Jak pyszna ryba smażenia
Wskazówka: Optymalna grubość każdego kawałka różowego łososia dla pełnoprawnego jastera powinna być skręcona dwoma lub trzema centymetrów.

Plasterki różowych soli są solidne, sezon z pieprzem i specjalnym zestawem ryb ziołowym dla specjalnego pikantnego zapachu. Pikantne danie da świeży sok z cytryny, który powinien być posypany na produktach przed rozpoczęciem smażenia. Różowy łosoś powinien być grillowany w 20 minut, podczas gdy w pokoju w normalnych warunkach. Następnie każda część część zapadła się w pochodnie i układana w gorącym oleju.

Wskazówka: Smażyć w różowym łososia na patelni, potrzebujesz 3 minut każdej strony, jeśli chcesz bogactwo być średniego i 5 lub 6 minut, aby osiągnąć pieczoną rybę.

Kopalniany łosoś charakteryzuje czułość, więc szybko się przeraża. Udekoruj ganek z plastrami cytrynowymi. Bariera jest najlepsza pozwana na warzywa lub ryż. Możesz umieścić musztarda na stole.

Możesz smażyć mleko różowy łososia, umyty, są rzucane przez kawałki, sól i kij. Mąka (3 łyżki. L.) dodaje się do bita pary jaj, ponieważ dodaje się, że kompozycja jest solona i przesuwa się, mieszać do jednolitości. W ogrzewanym oliwku na patelni naprzemiennie, kawałki mleka, zaciął się w klanowo, każdy kawałek plasterków do smażenia, aż Goldenness zdobędzie się zielenią. Użyj dania ze smażonymi lub zatłoczonymi ziemniakami.

Chang Humpback może być smażenie na różne sposoby. Danie apetyczne otrzymuje się za pomocą jajka. Na Kilo Ikrinka konieczne jest 100 g. Zielone cebule i ta sama mąka, 3 jajka, olej roślinny. Od kawioru usunięto folię, mieszano ją z jajkami, solą i mąką. Następnie mieszane drobne zielone światła. Ciastka ichor smażyć w gorącym oleju, 2 min. Jedna część tego, 2 minuty. Inny. Kiedy kawior wierzy i zanurza się, usuń z ognia.

Jak pyszna ryba smażenia

Zamarznięty różowy łosoś jest rozmrażany w warunkach wewnętrznych lub w ciepłej wodzie, możesz najpierw odejść przez jakiś czas na półce lodówki. Aby zdobyć soczysty produkt, konieczne jest smażyć, cięcie w pochodni, na gorącym patelni z gorącym olejem. Dwa kawałki kawałków palone są na silnym ogniu, po zmniejszeniu go, wlej solony kwaśny śmietanę z przyprawami, dodając odrobinę kierowcy, pokrywają pokrywę, pozostaw z niskim trybem przez 10 minut. Możesz posypać świeżymi zieleniami.

W mące

Ile smażyć pompę, zależy od tego, co Britishness i stopień soku chcą zdobyć. Tak więc było soczyste, przed smażeniem należy go wybrać przez 30 minut. Aby to zrobić, możesz skorzystać z soku cytrynowego lub pomarańczowego, który da również czułość ryb i pikantności. Solona i ropowała oliwa z oliwek również idzie na marynatę humbacku.

Wskazówka: tak, że pompa po smażeniu nie była sucha, niemożliwe jest ograniczenie go na patelni. Po 3 lub 5 minutach. Od boków wymagane są przewody rybne z boków.

Juicy Humpback jest prosty. Wszystkie 35 milimetrowe plasterki solonej ryb i pieprzu. Po tym, jak produkty leżą przez około 18 minut. Całkowicie posypać mąką, smażyć w silnym trybie z ciągłymi przewozami.

W kwaśnym kremem.

Jak pyszna ryba smażenia

Para jaj mieszano z 50 ml. Smetaneki i 100 g. Mąka, sól i przyprawy, mieszanina jest bita widelec. Średniej żarówki jest zgnieciona do czołgu, aby połączyć się z mieszanką jaj, wymieszać tak, że jest podobieństwem grubego kwaśnego śmietany.

Różowawy filet (pół kilo), który ma być rozdzielony w postaci kawałka 3 centymetrów grubości, umieścić wtyczkę, dobrze, aby ssać ciasta, wysłać do gorącej patelni z wrzącącym olejem (3 duże łyżki), ryby Szybko łopata.

W sumie proces odejdzie na 6 minut, aby smażyć każdą część części, jest to konieczne przez 3 minuty. Nadmiar łodygi oleju na ręcznikach papierowych.

Panierowany

Gorubusu w pęknięciu Fry jest dość prosty i szybki. Warzenie: 7 duże łyżki mąki, parę jaj i 150 mililitrów mleka. Wszystkie komponenty są mieszane aż do uzyskania kremowej konsystencji. Sól i podnieś masę. Wszystkie elementy są naprzemiennie zanurzone w ciasteczka, ryba musi być w teście, w tym formularzu jest na gorącym oleju.

Wskazówka: Smażony różowy łosoś Okazuje się złotą skorupą, jeśli smaczysz na gorącym oleju ze wszystkich stron 5 minut.

Z grzybami

Jak pyszna ryba smażenia

Aby uzyskać obfite danie, możesz upiec pompę w piekarniku z dodatkiem świeżych grzybów marynowanych, które muszą obniżyć melodię, a następnie smażyć w kremowym onie, można umieścić w układzie chickowanego bochenek.

Łyżka mieszanki soku z cytryny z 100 ml. Smetany, sól i pieprz mielony. Głębokie gałązki parsley. Wymaga to również 250 g. Serowy ser, potarł duży.

Grube kawałki (5 mm). Liście z piekarnika jest smarowany za pomocą oleju słonecznikowego, który jest określony na kawałku różowego łososia, odległość między kawałkami 2 milimetrów, są one umieszczane z grzybami, w tym górną, są wyposażone w łyżkę i zielenie także rozpad się. Na wierzchu wszystkie kwaśne śmietanę z przyprawami. Możesz posypać górnym serem.

Szafka musi być wyciągnięta do 180 °. Smażyć ryby będą musiały 40 minut. Złote obraz naczynia wskaże jego gotowość. Harmonizuj z warzywami gulaszu Kushan. Możesz wlać ganek z białym sosem.

Z cebulą

Do smażenia różowych soli w Luke, z wyjątkiem ryb, będziesz potrzebować: lędźwi (130 gramów), mąki (3 łyżki. L.), mały olej słonecznikowy, marzycielski, perfumy i kryształy solne.

Jak pyszna ryba smażenia

Wyczyść posiekane plastry przecinające. Z góry musisz posypać piórem z maranoranem, dodaj sól, poczekaj 14 minut. Mąka pszenna jest wlana do miski, ryba spada w nim, po czym przechodzi na gorącą patelnię masłem. Fry kawałki 5 min. z jednym zamachem. Rumiana ryba przesunęła się na talerzu.

W pustej patelni świecą cebulę z pierścieniami grubości centymetru, kiedy oszczędzają, ryba leżała na nim. Z zamkniętą pokrywką fry 1 min. Z ogniem, aby przytrzymać kolejne 7 minut. Podaj pompę z łukiem na górze, z makaronem lub NashAM.

Z serem i majonezem

Kryształy soli i przyprawy dodaje się do majonezu (100 gramów do podłogi kilo ryb), w tej masie, plasterki pomp, które rozwijają się na patelni z gorącą oliwą oliwką z oliwek, są też pierścienie cebulowe, smażyć, aż szalunek .

Ukończone kawałki są układane na naczyniu. Pompa smażona posypia z tarczonym serem i zgniecionymi gałązkami zieleni.

Z warzywami

Jak pyszna ryba smażenia

W 400 g. Różowy łosoś Jest to konieczne: mąka (5 łyżki), para żarówek, marchwi, gruntu punch, olej (5 łyżki), pieprz bułgarski (280 g), pomidor (120 g).

Smaż się semiżowe cebuli do przezroczystego stanu, z dworcach marchwi przez kolejne 4 minuty. Sen kostki pomidorów, słomy pieprzowej, sezonu i soli, gulasz 12 minut. Położyć oddzielnie smażone ryby, wymieszać i podawać.

Z marchewką

Plasterki humbaków w przyprawach należy odbywać 7 minut. Wtedy każdy kawałek jest zawalony w pochodnie, a następnie w bułce blerowym. Obie strony ryb i 4 minuty.

Oddzielnie smażyć posiekaną marchewkę z cebulą i selerem. Pięknie położyć na talerzu z garbnikiem. Idealny z kwaśną śmietaną.

Różowy łosoś jest smażony na patelni, bogaty w składniki odżywcze i mikroelementy. Ryba jest bardzo ceniona z punktu widzenia żywności. Odnosi się do najbardziej dostępnych przedstawicieli rodziny łososia w kategorii cenowej.

Ze względu na zrównoważony skład przydatnych substancji, ma wpływ szybkiego nasycenia. Przytrzymuje ciało przed przejadaniem się. Laski są przydatne dla wszystkich kategorii ludzi: zarówno aktywnego, jak i wiodącego siedzącego stylu życia. Warto zwrócić uwagę na receptury gourbuszi zapiekane w folii lub puby gotowane pod marinadą.

Gopbusha to produkt o niskiej zawartości kalorii, więc zaleca się stosowanie w odżywianiu diety. Calorie w 100 g kawałka około 140 -170 kcal. Ze względu na niską zawartość tłuszczów, jego mięso wyróżnia się suchością. Dlatego też pojawia się pytanie: Czy możliwe jest przygotowanie smażonego garbu w soczystej patelni?

Gorbow smażony na patelni

To, co po prostu nie wymyślimy gospodyni, aby dodać Jutes z pysznymi kawałkami: luźny w majonezie, marynować, wytrzymać w mleku. Spójrz poniżej, zobacz Przepisy, pomogą gotować mięso do gotowanych i smacznych pubów.

Gorbow smażony na patelni

Najłatwiejszy przepis na gotowanie ryb na patelni. Tak więc kawałki nie były suche, aby przytrzymać je w warzywach oleju lub w kwaśnej śmietu. Jako marynata możesz wziąć ocet lub majonez.

z cebulą

Jakie produkty przygotowują:

  • pół kilograma różowych Sali;
  • Luke of the Havse - 2 głowice;
  • Kwaśna śmietana - 200 g;
  • Ser - 50 g;
  • Olej roślinny do smażenia;
  • Przyprawy, sól.

Gotowanie:

Tusza rybna cięta na kawałki części, pieprzu i soli i zostawić steki na godzinę. Cebula cięta na pół pierścieni i smażyć aż do złotości na oleju.

Steki kikuta smażyć oddzielnie przed utworzeniem skorupy po obu stronach. Dodaj do kawałków Cebulę i śmietana. Odwróć ser na szczycie żetonów. W małym trybie wyciągnij steki przez kolejne 10 minut.

Danie można podawać na świątecznym stole, dodając warzywa, zielenie lub sos.

Smażony na różowym łososia - klasyczny przepis

Ryby czyste od skal po rozmrażaniu. Wytnij płetwy i ogon, pieczęć.

Gorbow Classic Recipe.

Pokroić na kawałki na kawałkach.

pociąć na kawałki

Przygotuj marynatę: 2 łyżki h. Cukier i 3 sole, pieprz czarny. Wymieszaj te składniki. Spać mieszankę wszystkich elementów złożonych w misce.

Mieszać. Morska Godzina 2. Taka marynacja tworzy karmelizowaną skorupę z smażeniem, co pomaga zachować kawałki jabetycy.

odebrać

Po czasie kawałki spłukiwane z soli i cukru w ​​przepływie wody. Rozważ papier na ręczniki.

Smażyć ryby na patelni w oleju roślinnym. Przed formowaniem po każdej stronie skorupa rumiana skorupa. Gotowy do przeniesienia papieru do ręcznika, do płynięcia nadmiaru oleju.

Smażyć w olejach.

Już na stole posyp kawałki soku z cytryny.

Jak przygotować soczyste smażone wzgórze na patelni z kwaśną śmietaną

Gorbowa z kwaśną śmietaną

Obsługuje takie składniki:

  • Rowkowana tusza marboshi - 1 kg;
  • mąka - 2 łyżki św;
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki św;
  • Kwaśna kremowa 15-20% zawartość tłuszczu - 3 łyżki św;
  • przyprawa (pieprz mielony, sól), zielenie.

Sekwencjonowanie:

Jeśli tusza jest solidna, a następnie odszraniaj, czyste, narzekać. Usuń płetwę i ogon, odetnij głowę. Wytnij ryby do części części, pokroić w mąkę mieszaną solą i pieprzem.

Wyciąć mąkę

Dobrze ogarnij patelnię masłem. Ważne jest, aby kawałki natychmiast pokryte skorupą. Pozwala zachować solidność mięsa. Smażone po obu stronach steku muszą być ściśnięte w sosie śmietanowym.

sos

Co wlać wodę do domu, aby pokrywa kawałki. Dodaj śmietanę, zielenie, przyprawy. Na małym ogniu, aby poprosić o wolność pod pokrywą, 10 minut.

Różowawy smażony na patelni w kurczaka

Co należy przygotować:

  • pół kilograma ryb;
  • mąka - 100 g;
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki św;
  • Jaja - 2 szt;
  • cebula gadu - 1 głowa;
  • Kwaśna śmietana - 50 g;
  • Przyprawy (pieprz, sól).
różowy łosoś

Gotowanie:

Przygotuj marynę kwaśnej śmietany, jaj, mąki. Wymieszaj produkty, dodaj sole, przyprawy i rytm. Dodaj do Clar Melko Chichotled Cebula. Może być zmiażdżony do Cashitz. Ciasto musi mieć spójność grubego kwaśnego śmietany.

Ryby cięte na kawałki pobożności. Po zwalczaniu kawałka na wtyczce, aby zanurzyć go w ziarnie i wysłać go na podgrzaną patelnię.

Smażyć udział po każdej stronie minutę o 3. po ich wprowadzeniu papieru do ręcznika, aby wypłynąć pozostałości oleju.

Gorbow z serem i majonezem smażą się na patelni

Danie uzyskuje się bardzo smaczne z filetu, ale można go wytworzyć z kawałków z kościami.

Potrzebowałby:

  • 0,5 kg płyt barwiących;
  • Luke of the Havse - Head;
  • Serowy ser - 100 g;
  • majonez - 100 g;
  • Oliwa z oliwek - do smażenia;
  • Zieloni, przyprawy.
с сыром и майонезом

Jak gotować:

Tusza ryb lub filety pokrojona na części. Przygotuj tankowanie z majonezu z dodatkiem soli i pieprzu.

Aby zanurzyć każdy grzech w tankowaniu i wysyła do podgrzanego kraju, którego dno jest układane z pierścieni cebuli.

посыпать сыром

Smażyć różę po obu stronach. Przed gotowością sodami do siedzenia w chipsach serowych i posiekanych zieleni.

Pieczone steki Humpback na patelni

Na uroczystą kolację stek rybny będzie dobrym rozwiązaniem. Nawet do świątecznego dania, puree można wycisnąć na kawałki, pieczone szparagi, zielony groszek, warzywa. Nadaje się smaczny sos Beshamel, Tatar lub Grecki Dzadziki.

жареный стейк

Doświadczeni kucharze doradzają nie do ryb. Spodnie zawiera wewnętrzny tłuszcz, gdy jest cięty, tłuszcz jest szybko przytłoczony. A sukienka staje się sucha. Najpierw lepiej przeciąć go na kawałki ostrym nożem, a po czyszczeniu wnętrza w każdym stenie oddzielnie.

Płyty do mycia, ostrożnie wysuszyć ręcznikiem. Kawałki powinny być grubością około 1,5 cm.

как нарезать

Przygotuj marynatę. Odbywa się, aby wypełnić kawałki płomieni rybnych przypraw. Ponadto steki przygotują szybciej.

Zamiast ocet, sok z cytryny, sos sojowy i przyprawy są używane.

Niechciany dla soli żywności łonowej. Jest wchłaniany do mięsa przez długi czas, pozostaje częściej na powierzchni. A sól morska jest najlepszym rozwiązaniem.

Jako podstawa marynaty, możesz wziąć ten przepis:

  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki św;
  • sok z cytryny - od połowy owoców;
  • sól morska - szczypta;
  • Rozmaryn - 1 gałązka;
  • Przyprawa dla ryb - szczypta.

Suche składniki mieszanki. Pocierać steki. Złóż je w szkle, na górze, siedzieć z igłą rozmarynowymi. Z góry wlać olej mieszany z sokiem cytrusowym.

Pozostaw marynowane minuty przez 30 minut. W tym czasie platformy będą musiały zostać przeniesione 1-2 razy.

жарить на сковороде

Gotowy półprodukt może być pieczony na węglach lub w piekarniku, gotować w wolnym kuchence lub podwójnym kotle, smażyć w budynku. Olej nie można dodawać, jeśli roślina z powłoką bez kijowej.

Na konwencjonalnej patelni, niewielka ilość oleju pomoże utworzyć piękną skorupę. Skorupa jest konieczna, aby sok pozostał w steku. Wytnij platformy po obu stronach.

Gorbow smażony pod sosem czosnkowym

Danie przygotowuje się szybko, okazuje się pyszne. Przychodzi z dowolnymi daniami.

под чесночным соусом

Co będzie weźmie:

  • Gorubushi - 500 g;
  • kwaśny tłuszcz - 250 g;
  • Kapary - 2 łyżki św;
  • czosnek - 1 głowa;
  • Cytryna - 1 szt;
  • Przyprawa, zielenie.

Gotowanie:

Do sosu: Kapary drobno cięte, a cytryna czosnkowa i skórka potarła grę. Złóż w rondlu, dodaj kwaśną śmietaną, cytrynę soków i zieleni. Po mieszaniu do smaku, przyprawy przypraw i soli.

приготовить соус

Ryby cięte na kawałki części, usuń duże kości i chwyć przyprawy i sól. Smażyć rumianą skorupę po obu stronach. Podawaj kawałki wolności z dowolnym dodatkiem, nie zapominając o wlać sos czosnku.

Gorbow smażony na patelni z sosem grzybowym

Na pierwszy rzut oka wydaje się niezgodne z tymi produktami: Pyba i grzyby. Ale praktyka pokazuje, że są one w pełni połączone ze sobą.

с грибным соусом

Te składniki będą wymagane:

  • schronienie lub trochę bardziej różowawego filetu ryb;
  • 200 g mieszanki grzybów (można przyjmować tylko pieczarki lub białe lub ostryg);
  • głowa pokłonu gadu;
  • wiązka siewu cebuli;
  • 4 łyżki sztuki. mąka;
  • 1 zęby czosnkowe;
  • 200 g kremu lub śmietany;
  • Zioła - przyprawy, sól, pieprz.

Sekwencjonowanie:

Grzyby, cebula i cięcie czosnku i smażyć na patelni. Dodaj przyprawy. Oddzielnie smażyć mąkę aż do złotości i wysłać go do grzybów. Wlać krem ​​i dobrze wymieszaj. Sos tchura na kuchence przez 10 minut.

Oddzielnie smażyć aż do złotości prętów. Złóż je z gotowanym sosem. Albo woda steak steak sos tuż na płycie. Możesz wysłać ryż, bulgur, ziemniaki (puree lub gotowane) na bocznej naczynia.

Niektóre niuanse ryb gotowania

Aby danie z humbakcji jest pyszne i soczyste, lepiej jest używać świeżego schłodzonego Pyba. Gotowane jedzenie z zamrożonych łonami jest różny jakości.

Czerwone mięso przygotowuje się szybko. Środki są gotowe do konsumpcji po 10 minutach. Duże kawałki trwa do 20 minut.

Dla marynaty można użyć soku z cytryny, cebulę, pierścienie cięcia z przyprawami, majonezem, ocetem, oliwą z oliwek. W celu marnacji Polo jest wymagany od 30 minut do 2 godzin. Z dłuższym wytrzymaniem mięso rozpadnie się na włóknach. Spójrz na wideo, jak gotować Cexes, pyszne steki rybne w kwaśnej śmietu:

Gotuj z przyjemnością, drogi czytelnicy!

как пожарить горбушу на сковородеDzisiaj dowiadujemy się, jak smażyć pompę na patelni, aby wyjdzie nie tylko smaczne, ale także soczyste. Bez wątpienia różowy łosoś jest rybą dla smakoszy. Doceniają ją za delikatne mięso, smak smaku i niewielkiej ilości tłuszczu. A dietetycy zazwyczaj rozważają ryby niezbędne w odpowiednim odżywianiu, ponieważ kalorie w naczyniach przygotowanych z tej czerwonej ryby są trochę trochę.

Zaletą Humbacku jest jednocześnie uważana za jego wadą - jest zbyt sucha. Ta flagi są łatwe do naprawienia, jeśli znasz kilka tajemnic prawidłowo smażyć delikatność.

Jak smażyć pompę, aby była soczysta

  • Jednym z zasad stwierdza, że ​​ryby nie mogą być zapięte. Przygotowuje się dość szybko, a jeśli są małe kawałki, które zaledwie 4-6 minut intensywnej smażenia z każdej strony, a danie jest całkowicie gotowe. Usuń, że kolor mięsa stał się lżejszy, obróć puste miejsca lub wyłącz piec.
  • Nie trzymaj gotowych ryb na gorącej patelni, natychmiast przesuń się na płytę.
  • Aby osiągnąć żywotność, używać warzyw, dodaj majonezy lub śmietanę, pokrywę z serem. Następnie soki rybne nie będą w stanie odparować i pozostać w mięsie. Lub po prostu umieść każdą część gotowej smażonej ryby na kawałku oleju kremowego, jeśli nie boisz się ujawnić.

как жарить горбушу чтобы была сочной

Gorbow smażony na patelni - prosty przepis w mące

Najbardziej popularna i łatwa receptura do smażenia soczystych humbaków. Sekret marynaty, który da przyjemny smak ryby.

Brać:

  • Gorbowa - Carcass.
  • Mąka - garść.
  • Cytryna - ½ części.
  • Słone pieprz, olej słonecznikowy.

Smażyć:

Oddzielni ryby, usuwając głowę, płetwy, ogon.

1

Wytnij steki o tym samym rozmiarze.

2

Posypać papryką, zaspokoić. Przesuń kawałki soku z cytryny. Pozostaw, aby leżeć na stole na 15-20 minut.

3

Olej do smażenia jest niezbędny do podziału. Następnie połóż produkty półproduktów rybnych. Smażyć, czekając na skorupę poniżej, a kawałki będą łatwo oddzielone od patelni.

5

Odwróć się i nie oddalaj się od pieca. Odwrotna strona jest smażona znacznie szybciej.

6

Umieść naczynie na płycie i wywołaj krewnych przy stole.

7

Soczysta pompa smażona z majonezem pod czapką z sera

Kocham przepisy w takim stylu. Majoneza dodaje rybę razem, a skorupa sera utrzymuje. Nie ma potrzeby mówienia o smaku dań i mówić, ryba przygotowana w języku francuskim, a nie na próżno stała się ulubionym wśród ulubionych potraw z humbaków.

To zajmie:

  • Gorbow, filet - 350 gr.
  • Serowy ser - 30 gramów.
  • Majonez jest dużą łyżką.
  • Łuk - ½ głowy.
  • Olej słonecznikowy - 2 duże łyżki.
  • Dill - para gałązek.
  • Sól, pieprz - przez szczyptę.

Gotowanie:

  1. Oddziel tuszy ryb na filecie, wyciąć kawałki części. Usuń skórę, tutaj nie jest potrzebne.
  2. Złóż kawałki w płomień, zamieniamy się w pieprz, sól, dodaj sos majonezowy. Grind Dill, wyślij do miski. Dobrze wymieszaj zawartość, dystrybuując marynatę przez filet. Puste miejsce z folią żywności, zatrzymuje się co najmniej 15 minut (jeśli masz czas, trzymaj się dłużej).
  3. Wyczyść stały ser jakiejkolwiek odmiany w małym okruchu. Wejść połowę żarówek przez pół pierścieni.
  4. Wlać olej na patelni, smażyć puste miejsca marynowanej ryby z dolnej strony. Obrócić drugą stronę.
  5. Rozluźnij moc ognia, między kawałkami rozprzestrzeniają pierścienie łuku. A górna część filetu spełniająca okruchy ser.
  6. Przykryj naczynie pokrywą, smażyć na średnim ogniu, aż ser zostanie stopiony.

рецепт жареной горбуши

Jak smaczne pompy filetów gotować w ziarnicy

Daję proste smażenie Ryba w Klyar. Na mleku z cytryną, a z innymi możesz się spotkać, jeśli przejdziesz na stronę. CLA CLAR utrzyma solidność pompy i nie będzie sucha.

Kompozycja:

  • Ryba - 1 kg.
  • Mleko - 150 ml.
  • Jajka - 2 szt.
  • Mąka - 7 łyżek.
  • Sok z cytryny - ½ płodu.
  • Olej słonecznikowy, sól, przyprawy, pieprz.

Smażyć:

  1. Podnieś różowy łosoś w kształcie filetu w mieszaninie oleju, soli i przyprawy dla ryb.
  2. Zrób przejrzystość poprzez łączenie mąki z mlekiem. Obudź jaja, sól ciasta.
  3. Po 30 minutach marynacji obniża każdy kawałek filetu do ciasta, umieść go na patelni w dobrze podgrzewanym oleju.
  4. Szybko smażyć po obu stronach (około 5 minut po każdej stronie). Pamiętaj, aby umieścić gotowe ryby na papierowej serwetce, tak że olej jest wchłonięty.

жареная горбуша на сковороде

Gorbow, smażony w kwaśnej śmietu

Jeśli chcesz, aby różowy łosoś gwarantował soczyste, ogień ryby w kwaśnej śmietu. Pomimo pieczenia, zawartość kalorii dania ma 177 kcal. Dla części 100 gr. I umożliwia nadzieję na dodatek.

Potrzebowałby:

  • Gorbowa - 750 gr.
  • Kwaśna śmietana - 3 łyżki.
  • Cebule - głowa.
  • Mąka - mała łyżka.
  • Woda jest szkłem.
  • Olej do smażenia, pieprzu, soli.

Jak smażyć:

  1. Pozbądź się fiszy, zapłać, usuń za dużo. Spłukać, wysuszyć ręcznikiem papierowym. Wytnij tuszę ze stekami o grubości 2 cm. (Dopuszczalne więcej, ale następnie wzrasta czas gotowania).
  2. Wlać mąkę na talerzu, kawałki cięcia. Na silnym ogniu szybko smażyć steki po obu stronach. Miejsce na talerzu.
  3. Wypełnij trochę oleju wyzwolonego na patelni. Umieść większe cebule ułożone przez pół pierścieni. Czuj się trochę ognia, smażyć cebulę cięcia do przejrzystości.
  4. Przesuń pieczeń cebuli, uwalniając miejsce na ryby. Umieść go na patelni.
  5. Podziel śmietankę do wody, zaspokoić pieprz. Jeśli podoba Ci się obfitość przypraw, możesz dodać parę według własnego uznania, ale nie przesadzaj go, aby nie zdobyć kremowego smaku sosu. Wypełnij pompę kwaśnej kremowej tankowania. Gotujmy się.
  6. Po wrzenia sos, zwolnij ogień do minimum. Kontynuuj gotowanie przez 15-20 minut przy cichej "Bouffaging" pod pokrywą. W końcu zdecyduj, co chcesz delikatnie sos. Możesz usunąć pokrywę i nieznacznie odparować płyn.

жареная горбуша

Pieczone steki wzgórza z sosem cytrynowym i sojowym

Prawidłowe z suchymi rybami pomoże prawidłowo wybranym sosem. Wiele gospodyni chodzi po różnych sztuczkach, wybierz marynaty w stylu orientalnym, dzięki czemu zjada oryginał.

Brać:

  • Paintish steki - 300 gr.
  • Sos sojowy jest dużą łyżką.
  • Sok z cytryny - tyle.
  • Skrzep czosnku.
  • Olej roślinny - 2 łyżki.
  • Sól to szczypta.

Jak smażyć:

  1. Obejrzyj ogoloną różowawą tuszy ze stekami, składać się do miski. Wynajem czosnku z prasą, dodaj do ryb. Wlać kawałki soku z cytryny, sos sojowy, rozpryskiwanie małego oleju. Wymieszaj ręce rękami, pozostaw minimalizuj co najmniej pół godziny.
  2. Podgrzej patelnia (olej nie może dodać), odłożyć wrzenia różowych soli. Smażyć na dole.
  3. Gdy dno jest wypalone, obróć steki, pokrywają patelnię pokrywą, wykonaj mniejszy ogień. Kontynuuj gotowanie do rumianej skorupy.

W tym przepisie możesz gotować steki na patelni grillowej. Aby to zrobić, rozbierać się na dole papieru pergaminowego cięcia w rozmiar średnicy. Smażyć bez dodawania oleju.

Gorbow z warzywami, smażony na patelni

Pozwolono sobie dodać drobno opóźnione marchew do określonych warzyw, a następnie ryby okaże się znacznie więcej.

Składniki:

  • Filet Horbushi - 300 gr.
  • Łuk - część części.
  • Pomidor.
  • Marchewka.
  • Majonez - łyżka.
  • Ser - 60 gr.
  • Kremowy olej - 30 gr.
  • Sok z cytryny - Mała łyżka.
  • Pieprz, sól, masło.

Jak gotować:

  1. Płukać różowy filet z łososia, blot z papierową serwetką. Pokroić w porcje.
  2. Wykonane przez przyprawy, posypać sokiem z cytryny. Zostawić ćwierć godziny, by namoczyć.
  3. Wytnij pomidor kółka, ale cebulę na pół pierścieni. Soda serowa w dużych żetonach. Podobnie zrobić z marchewkami.
  4. Umieść filetę rybną do ogrzewanego oleju ze skórą w dół. Kontakt z dołu, obróć przedmiot obrabiany.
  5. Przewiń z góry marchew, cebulę, a następnie przykryj kręgi pomidorów.
  6. Posypać serem i na górze sosu majonezowego.
  7. Przygotuj się na cichym ogniu, przykryj pokrywę przez 15 minut.

горбуша жареная рецепт

Gorbow z kokardą i marchewkami na mleku

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że mleko jest bardziej odpowiednie do gotowania Gorbushi w piekarniku . Sugeruję umieszczenie go na patelni z warzywami.

Bierzemy:

  • Ryba - 1 kg.
  • Mleko - w pobliżu litra.
  • Żarówka.
  • Marchewka.
  • Sól, przyprawa dla ryb, oleju.

Gotowanie:

  1. Przygotuj pompę, dawając i cięcie z steakami części.
  2. Smażyć na patelni w niewielkiej ilości oleju po obu stronach. W procesie pozdrawiają, posypać przyprawami rybnymi.
  3. Gdy kawałki są lekko skręcone z drugiej strony, rozprzestrzeniają się na gumowej marchewce na górze i wyciąć cebulę z pierścieniami.
  4. Wypełnij danie z mlekiem, aby było prawie całkowicie całkowicie całkowicie. Tomit na małym ogniu wynosi około pół godziny. Najpierw zamknij pokrywę, jeśli chcesz uzyskać więcej grubego sosu, usuń.

горбуша сочная на сковороде

Smażyć Gorbosha w bułce Breadcrumbs

Innym prawdziwym sposobem na zachowanie wycinania różowego łososia jest panierowanie krakersów. Możesz samodzielnie zająć się ze starego kok lub zakupu, ale wybierz dużą szlifowanie. Dla tych, którzy są zainteresowani daniami kalorii, informuję, że są one tylko 206 na części stogramu.

Potrzebowałby:

  • Red Fish - 500 gr.
  • Jajko.
  • Kruszarki chleba - 3 łyżki.
  • Sok z cytryny - 30 ml.
  • Olej, sól, pieprz.

Gotowanie:

  1. Uważaj na pompę na porcję, wynik, posyp pieprzem, rozpiętość cytrusowego.
  2. Rozłóż jajko do miski, przełam, lekko satysfakcjonujące i umieszczając kropelkę wody.
  3. Umieść krakers na osobnej płycie.
  4. Zrób podwójny panier, najpierw zapalił wrzenia humbacku na jajku, po krakersach.
  5. Rzuć olej, połóż półprodukty. Smażyć dolną stronę na umiarkowanym upale. Następnie, obracając i spowalniając moc, spalić przeciwny kierunek. W pierwszych kilku minutach smażenia z drugiej strony możliwe jest pokrycie patelni z pokrywką.

горбуша

Najbardziej pyszne smaczne wzgórze w pikantnej marinade

Składniki:

  • Filet lub steki Red Fish - 900 gramów.
  • Jaja - para.
  • Skrobia - 5 małych łyżek.
  • Musztarda - 2 łyżeczki.
  • Semal zboża - 2-3 duże łyżki.
  • Papryka, imbir ziemi - ½ małej łyżki.
  • Proszek czosnkowy - 1,5 małe łyżki.
  • Sos sojowy - 4 łyżeczki.
  • Olej - 2-3 łyżki.
  • Sól to łyżeczka.

Jak smażyć:

  1. Wymieszaj w pojemnikach wymienionych w przyprawie i produktach receptury.
  2. Wytnij schłodzoną rybę z kawałkami, wyślij do marynaty miski.
  3. Dokręć miskę folii żywności, włóż do lodówki przez około 30-60 minut lub nawet więcej.
  4. Szybko strzelaj do ryb w gorącym oleju do pięknej skorupy po obu stronach. Jeśli chcesz, możesz umieścić trochę pod pokrywą.

Wideo: Gorbowa pod marinadą na patelni

Ryby pod marinadą jest zawsze dobre w dowolnej formie i gorąco i zimno. Przygotuj, a ty sam się upewnij się. Smacznego!

Добавить комментарий