Saled sled di bawah mantel bulu, resipi langkah demi langkah untuk tahun baru.

Saled sled di bawah mantel bulu, resipi langkah demi langkah untuk tahun baru.

Selamat siang, pembaca yang dihormati. Tahun Baru sudah dekat, penjagaan menjadi semakin banyak. Mana-mana tuan rumah sudah mula membuat menu Krismas, datang dengan sesuatu yang baru. Hari ini kita akan membincangkan salad tradisional yang lain: salad sledding di bawah kot bulu. Bagaimana tanpa dia.

Kami sudah membongkar salad tradisional, seperti Olivie и vinaigrette itu , dan dapat memahami bahawa jika resipi klasik sudah letih, ia terbunuh, anda boleh mengubah komposisi dan resipi klasik tertentu, tetapi dalam yang baru, dengan rasa baru.

Sukar untuk mengatakan, tetapi saya fikir ia jelas. Mari lihat bagaimana anda boleh memasak herring di bawah kot bulu dengan yang baru, bukan seperti yang anda lakukan sebelum ini. Lagipun, setiap perempuan simpanan mempunyai rahsia sendiri memasak hidangan ini. Dan sebagainya.

Ciri-ciri satelit satelit di bawah kot bulu.

Herring di bawah kot bulu
Herring di bawah kot bulu

Sebelum menerangkan resipi, saya ingin mempertajam sedikit perhatian pada sejarah asal salad dan faedahnya. Asas salad ini tentu saja menjadi herring. Sebaik sahaja ikan ini adalah hanya orang miskin dan rahib. Semua kerana dia berbau kuat dan tidak begitu lazat. Dari sini dan ikan terendah.

Tetapi semuanya berubah, apabila seorang nelayan menyedari bahawa kawah itu adalah alasan untuk rasa yang tidak baik dan bau. Jika anda memadamkannya, maka rasa berubah. Di samping itu, terdapat banyak unsur berguna dalam ikan ini, dan apa yang harus dikatakan, ikan sentiasa sangat berguna untuk tubuh. Lebih-lebih lagi, ikan sedemikian sangat di perairan, sekurang-kurangnya ia sebelum ini.

Menurut legenda, untuk kali pertama salad, bola dihidangkan di rangkaian kantin dan restoran di Moscow Merchant Anastas Bogomilov. Pelawat utama ke institusi beliau bukanlah pekerja awam yang paling cantik dan petani. Di halaman maka ia bukan masa yang tenang - 1918.

Oleh kerana itu, komponen salad kelihatan seperti ini: Herring (makanan proletaris yang dikasihi), wortel, bawang dan kentang (petani peribadi), bit (sama dengan warna dengan Banner Bolshevik), dan Provence Sauce Perancis memprotes sebagai a mengisi minyak. Kejayaan hidangan baru, yang dipanggil "shh.b.a" ("Chauvinisme dan penurunan pertempuran dan anathema) hanya memekakkan telinga.

Oleh kerana yang kaya dengan sayur-sayuran, komposisi salad sledding di bawah kot bulu memperkayakan tubuh dengan banyak vitamin dan asid amino, meningkatkan peristalsis usus, menyumbang kepada penarikan balik toksin dan meningkatkan jumlah hemoglobin. Dan kandungan kalori versi klasik "kot bulu" - 193 kcal dalam 100 g (sebahagian besar kandungan kalori bergantung kepada mayonis).

Ciri-ciri Memasak Penting.

Herring di bawah kot bulu
Herring di bawah kot bulu

Kentang, bit dan wortel mengganggu untuk salad. Dengan tradisi, mereka mabuk "dalam pakaian seragam". Dan tidak dengan mudah, jadi mereka lebih baik mengekalkan sifat-sifat berguna mereka. Untuk menjimatkan masa, bit boleh disediakan dengan cara yang mudah. Beet "tidak boleh dicerna", ia adalah sayuran yang unik. Nah, kini ramai yang mempunyai multicokers yang menjimatkan kekuatan dan masa yang ketara.

Hari ini, sayur-sayuran disapu dan dipotong menjadi kiub, yang mudah. Tetapi resipi asal menegaskan bahawa sayur-sayuran getah betul-betul pada parut besar.

Adalah lebih baik untuk menggosok sayur-sayuran pada grater yang betul pada berat badan, di atas mangkuk salad. Jadi kot bulu ternyata menjadi lebih udara.

Salad sledding di bawah kot bulu terdiri daripada beberapa lapisan: kentang, herring, bawang, wortel dan bit. Tetapi urutan ini berbeza dengan tuan rumah untuk dua pilihan. Dalam kes pertama, herring diletakkan di bahagian bawah, dan kemudian kentang dan lapisan lain.

Dalam penjelmaan kedua, separuh kentang diletakkan di bahagian bawah, dan kemudian herring dan seluruh lapisan. Pilihan ini lebih baik pada pendapat saya. Kaedah percubaan dan kesilapan, ternyata bahawa jadi kentang lebih baik impregnated dengan rasa herring, dan ia sudah berada di bawah kot bulu dari semua pihak.

Masih ada cara yang rumit untuk mencapai sebuku salad. Untuk ini, lapisan ulangi 2-3 kali. Ternyata yang pertama saya menyiarkan segala-galanya dalam rangka, tetapi lapisan nipis, kemudian ulangi urutan 2 kali lebih banyak, kira-kira. Jadi salad kelihatan sangat perayaan dalam konteksnya. Tulis dalam komen, bagaimana anda menyiarkan lapisan salad ini?

Beberapa petua memasak salad.

Salad sledding di bawah kot bulu sedang mempersiapkan cukup semata-mata, walaupun ia tidak memerlukan masa yang cukup. Agar salad anda kot bulu ke kemuliaan, kami telah menyediakan beberapa petua dari suri rumah yang berpengalaman.

  • Agar semua lapisan untuk diresapi dengan sos, rasa salad lebih tepu, ia adalah bernilai meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Idealnya, ini adalah 6 jam. Tetapi anda boleh memegang 3 jam jika sayur-sayuran disapu pada parut.
Tetapi ia berlaku bahawa masa yang sangat sedikit kekal untuk salad. Kemudian, kerana ramuan sedang bersedia untuk lapisan, kebanyakan ramuan harus segera bercampur dengan mayonis dalam mangkuk yang berasingan. Jadi lapisan direndam lebih cepat. "Shuba", lapisan jelas kelihatan
Tetapi ia berlaku bahawa masa yang sangat sedikit kekal untuk salad. Kemudian, kerana ramuan sedang bersedia untuk lapisan, kebanyakan ramuan harus segera bercampur dengan mayonis dalam mangkuk yang berasingan. Jadi lapisan direndam lebih cepat. "Shuba", lapisan jelas kelihatan
  • Apabila membeli herring tidak mungkin untuk menentukan rasa. Ia berlaku bahawa herring diselamatkan, maka ia boleh direndam dalam susu. Sekiranya ia tidak tersesat, maka selepas membersihkan dan memotong kiub, fillet harus masin dan dicampur dengan teliti.
  • Biasanya, resipi menunjukkan sedikit bahan salad, beberapa orang. Jika anda mengharapkan untuk melawat banyak orang, anda hanya perlu meningkatkan bahan-bahan sebanyak 2-3 kali. Kemudian salad akan mendapat lebih banyak lagi.
  • Untuk mengurangkan kandungan lemak dan kandungan kalori salad, anda hanya boleh melincirkan dengan mayonis. Atau gunakannya minimum.
  • Picky Pickles membantu timun masin, dicincang halus. Mereka harus terletak di wortel.
  • Rasa salad bertambah baik, jika bukan sahaja bawang, tetapi juga bit itu sendiri, menggosok pada parut.
  • Untuk membuat salad cantik, anda boleh menghidupkan salad biasa dalam "kot bulu diraja". Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk menggantikan herring kepada salmon yang lemah dan mendapatkan salad tahun baru premium.
  • Sekiranya anda menghiasi salad herring di bawah kot bulu dengan sayur-sayuran atau buah-buahan lain, maka anda perlu melakukannya dengan segera sebelum berkhidmat di atas meja. Jika tidak, bit boleh melukis segala-galanya dari atas.

Resipi salad klasik.

Herring pada bulu bersalut - klasik
Herring pada bulu bersalut - klasik

Nah, menurut tradisi, perkara pertama yang kita gambarkan versi klasik resipi salad honded di bawah kot bulu. Saya akan cuba memegang resipi asal sebanyak mungkin. Sekiranya sesuatu yang ditulis tidak begitu, tuliskannya dalam komen.

Bahan-bahan:

  • Herring - 1 Pc;
  • Beet - 2 pcs;
  • Kentang - 4 pcs;
  • Bawang - 1 pc;
  • Wortel - 1 pc;
  • Jus lemon atau cuka 9% - 1/2 sudu teh;
  • Mayonis "Provence" - 150 ml;
  • Garam secukup rasa;
  • Ayam telur - 1 PC (pilihan).

Langkah 1.

Rebus sayur-sayuran, lebih baik dalam "Mundire". Pemotongan sehingga kesediaan, sejuk dan bersih. Jika anda menggunakan telur, maka ia dikimpal menjadi sejuk.

Masak sayur-sayuran dalam pakaian seragam, kemudian bersih
Masak sayur-sayuran dalam pakaian seragam, kemudian bersih

Langkah 2.

Herring adalah lebih baik untuk menggunakan laras, ia lebih enak daripada dari bank. Ikan bilas dan bersihkan dari latihan dan tulang.

Langkah 3.

Sekarang kita mula mengumpul lapisan salad. Lapisan pertama akan menjadi kentang. Kami mengambil separuh kentang, bersih dari kulit dan gosok pada parut (saya mempunyai 2 ubi). Kami menunggang dengan segera ke atas mangkuk salad.

Dengan cara ini, anda perlu segera membentuk bentuk salad. Seseorang membuat bujur yang memanjang (dalam bentuk ikan), persegi seseorang atau bulatan. Bukan asasnya, sebagai jiwa anda, jadi lakukanlah.

Langkah 4.

Sekarang, dari atas, kami tergesa-gesa dengan mayonis dan sudu, dengan teliti smear secara merata. Tetapi hanya untuk tidak menekan salad untuk menjadi udara.

Kami menggosok kentang, di atas mayonis, seragam secara seragam tanpa melampirkan
Kami menggosok kentang, di atas mayonis, seragam secara seragam tanpa melampirkan

Langkah 5.

Sekarang herring kita memotong kiub sederhana. Secara halus tidak perlu dipotong untuk merasakan rasa herring. Kami meletakkan herring di atas kentang, dan mayonis air. Tetapi ia tidak dioles. Anda boleh menuangkan mayonis dengan grid, anda boleh secepat yang anda suka.

Kiub sledding, tidak sangat halus
Kiub sledding, tidak sangat halus

Langkah 6.

Sekarang kita memotong bawang pada potongan, meletakkannya oleh lapisan ketiga. Kemudian kami semburkan dengan jus lemon atau cuka. Dari atas, kekurangan mayonis dan menghancurkan lapisan nipis.

Bawang dan dari atas sedikit mayonis
Bawang dan dari atas sedikit mayonis
Sekiranya busur dibaptis, ia boleh dimarahi dengan air mendidih dan memerah kelembapan tambahan.

Langkah 7.

Lapisan keempat meletakkan wortel. Pada parut yang besar, kami menggosoknya tepat pada salad. Dari atas, mayonis dan smear tanpa ditekan.

Wortel dan lagi mayonis
Wortel dan lagi mayonis

Langkah 8.

Lapisan seterusnya meletakkan kentang yang tinggal. Juga menggosok pada grater besar di atas. Solim secukup rasa (kira-kira 2 pencincang). Kami menyiram mayonis dan smear tanpa menekan.

Kentang yang tinggal adalah berpakaian
Kentang yang tinggal adalah berpakaian

Langkah 9. .

Nah, lapisan terakhir meletakkan bit, menggosok pada parut besar. Dari atas, mayonis dan smear sudu tidak ditekan.

Bit dan mayonis
Bit dan mayonis

Langkah 10.

Sekarang anda perlu menghiasi salad di atas. Kami mempunyai telur rebus. Ia boleh menjadi parut di atas.

Secara umum, pada peringkat ini anda perlu memasukkan fantasi. Salad salad salad di bawah kot bulu boleh dihiasi seperti yang anda suka: Mayonnaise grid, lada Bulgaria, patung dari sayur-sayuran, taburkan dengan sayur-sayuran .... Itik yang anda suka, perkara utama adalah untuk melihat perayaan.

Langkah 11.

Supaya lapisan seolah-olah diresapi dengan sos. Ia perlu meletakkan salad di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Selepas itu, anda boleh memakai perayaan (mengikut tradisi Tahun Baru).

Saleng Salad di bawah kot bulu dengan zaitun dan dihiasi dengan bom tangan.

Seddle di bawah kot bulu dengan bom tangan
Seddle di bawah kot bulu dengan bom tangan

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi herring yang luar biasa di bawah mantel bulu. Pada dasarnya, resipi klasik, hiasan itu melampirkan rasa yang sangat menarik dari herring. Siapa yang berminat, pastikan untuk mencuba tahun baru.

Kita perlu:

  • Herring - 1 Pc;
  • Kentang - 4 pcs;
  • Telur - 4 pcs;
  • Wortel - 3 pcs;
  • Beet - 1 keping besar;
  • Epal - 1 pc;
  • Zaitun tanpa benih - 100 gram;
  • Bom tangan yang pantas - 1/2 keping rata-rata;
  • Bawang hijau - 1 rasuk;
  • Mayonis.

Langkah 1.

Kami tidak akan menerangkan secara terperinci, semua sama seperti dalam resipi klasik. Kita mulakan dengan sayur-sayuran, mabuk mereka. Telur juga mendidih dengan segera. Pose, kami keluar, sejuk dan bersih dari kulit.

Langkah 2.

Kami menyediakan ramuan. Selen Clean, kami hanya meninggalkan fillet tanpa benih, memotong kepingan dengan kepingan.

Langkah 3.

Bawang bersinar halus. Zaitun memotong bulatan. Kami membersihkan epal dan menggosok pada parut besar. Sayur-sayuran juga menggosok pada parut besar. Dari telur kita hanya memerlukan kuning telur. Ia boleh dilancarkan pada parut atau twist cetek untuk garpu.

Langkah 4.

Letakkan lapisan. Pada separuh pertama kentang - mayonnaise - sedikit bawang - herring - mayonis - wortel - kentang yang lain - mayonis - buah zaitun - epal - telur - bit - mayonnaise - kami kaya menghiasi bom tangan.

Langkah 5.

Kami mengeluarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam. Selepas anda boleh berkhidmat di atas meja.

Roll sled di bawah kot bulu.

Herring di bawah gulung kot bulu
Herring di bawah gulung kot bulu

Dari pilihan lain yang menarik Bagaimana untuk memfailkan salad sledding di bawah kot bulu dengan bahagian kecil. Terutama ini akan menyukai mereka yang suka menggulung. Resipi itu sendiri tidak berubah, bentuk dan kaedah pemfailan berubah dengan ketara.

Bahan-bahan:

  • Herring - 1 Pc;
  • Kentang - 1-2 keping (bergantung kepada saiz);
  • Carrot - 1-2 keping (bergantung kepada saiz);
  • Beet - 1-2 keping (bergantung kepada saiz);
  • Bawang - 1 pc;
  • Algae Noria - 2 helai;
  • Keju pepejal - 1 sudu;
  • Cuka, sebaiknya balsamic;
  • Mayonis.

Langkah 1.

Kami mula seperti biasa: sayur-sayuran mabuk. Kesediaan sejuk dan bersih. Sayuran menggosok pada parut besar.

Langkah 2.

Membersihkan herring. Kami meninggalkan fillet tanpa tulang. Memotong jalur longitudinal. Dengan cara ini, anda boleh membeli fillet siap sedia.

Memotong herring.
Memotong herring.

Langkah 3. .

Kami memotong bawang bawang dengan setengah cincin. Kemudian kita menjalankan air mendidih, kita mengalirkan air dan menuangkannya dengan cuka.

Langkah 4.

Sekarang adalah wajar untuk menggunakan permaidani buluh. Kami meletakkan lembaran Noria di atasnya. Sampingan kasar. Letakkannya dengan bit menandakan, kemudian wortel dan pelincir mayonis.

Letakkan bit dan pelincir mayonis
Letakkan bit dan pelincir mayonis

Langkah 5.

Sekarang letakkan keju dan kentang. Kami tampar dan melincirkan mayonis. Bawang tekan dan letakkan pada kentang.

Langkah 6.

Sekitar tengah lembaran meletakkan jalur herring. Kini rapi memutar gulung. Ia harus padat, jadi lebih baik menggunakan permaidani buluh. Anda juga boleh makanan.

meletakkan herring dan ketat twist
meletakkan herring dan ketat twist

Langkah 7.

Sekarang kami menghantar salad di dalam peti sejuk selama 2 jam sekurang-kurangnya. Noria melembutkan, tetapi bentuknya akan disimpan dengan sempurna.

Sebelum makan gulung. Hidangkannya dalam bentuk yang sejuk.

Hari ini saya mempunyai segala-galanya. Resipi yang agak mudah, dan yang paling penting sangat berguna. Sebagai tambahan kepada semua ini, dengan salad sedemikian, anda boleh mencipta banyak lapisan, hiasan salad di atas meja dan sebagainya. Perkara utama adalah meninggalkan asas: herring, sayur-sayuran. Jika tidak, penerbangan fantasi penuh.

Baca kami di blog: https://polzablog.ru/seledka-pod-shuboj.html.

Saya fikir, tidak mungkin ada sekurang-kurangnya seorang di negara kita yang tidak mencuba dan tidak tahu apa salad ini seperti itu - "diserahkan di bawah kot bulu." Saya hanya yakin bahawa salad puff yang popular ini diperbuat daripada bit dan herring adalah kegemaran utama di kebanyakan jadual percutian Tahun Baru. Kenapa Tahun Baru? Ya, kerana salad ini secara tradisinya dianggap "musim sejuk", kerana ia termasuk sayur-sayuran penyimpanan jangka panjang, yang hadir sepanjang tahun di kedai-kedai Soviet dan di tong rumah musim panas. Dan walaupun pada masa kita, salad yang terbuat dari timat tomato segar di musim sejuk tidak lagi mengejutkan sesiapa, namun, herring di bawah mantel bulu kekal sebagai salad perayaan kegemaran untuk kebanyakan kanak-kanak dan orang dewasa.

Saya ingin membentangkan hari ini resipi herring klasik di bawah kot bulu, yang, pada pendapat saya, adalah yang paling lazat dan seimbang. Urutan lapisan dalam salad ini tidak begitu penting dan semua orang memilih untuk citarasa mereka, perkara utama adalah bahawa bit dengan mayonis berada di puncak. Saya pernah percaya bahawa herring mestilah lapisan yang paling rendah, bagaimanapun, dalam kes ini, apabila salad overclocked pada plat, sebahagian daripada bahan yang paling berharga hilang, jadi sekarang saya lebih suka meletakkan kentang, yang mencipta a asas yang lebih kuat untuk lapisan berikutnya.

Secara idealnya, untuk herring di bawah kot bulu, anda harus mengambil seluruh herring dan memisahkannya pada fillet itu sendiri, kerana dalam kes ini fillet ternyata lebih berair, lemak dan, dengan itu, lazat. Tetapi kerana ini adalah proses yang agak susah payah, yang tidak selalu cukup masa dan kekuatan, kadang-kadang mungkin untuk menggunakan fillet yang telah dibeli di kedai. Memilih fillet herring di kedai, anda harus memberi keutamaan kepada fillet keseluruhan, dan bukannya kepingan minyak, kerana untuk produk tersebut biasanya diambil dengan herring selektif yang terbaik.

Lapisan salad Selay di bawah kot bulu biasanya diletakkan dalam bentuk yang mendalam atau mangkuk salad dan dalam bentuk ini berkhidmat di atas meja. Tetapi untuk pesta perayaan, anda boleh membuat reka bentuk yang lebih indah dan elegan dalam bentuk kek puff yang bergaya, yang akan menjadi hiasan sebenar sambutan yang akan datang. Berikutan arahan yang mudah dan terperinci ini, anda boleh dengan mudah menyediakan salad Sledka yang paling lazat, lembut dan berair di bawah kot bulu, yang akan membangunkan selera makan dan menyerang imaginasi tetamu anda!

Maklumat yang berguna

Tahap Kesukaran: 3 * Saiz bahagian: 150 G.
Masa untuk menyediakan: 1.5 jam Bahagian kalori:

191 Kcal.

Bilangan bahagian: 14. Harga satu bahagian: 10 Rubles.

Bagaimana untuk memasak herring di bawah kot bulu - resipi selegan klasik di bawah bulu bulu langkah demi langkah dengan foto, urutan lapisan dalam rangka

Bahan-bahan:

  • 300 g fillet fillet
  • 2 bit tengah (500 g)
  • 3 kentang sederhana (500 g)
  • 2 lobak tengah (400 g)
  • 6 yiits.
  • 1/2 Little Spoon.
  • 120 g mayonis.
  • garam

Kaedah Memasak:

1. Untuk menyediakan salad satelit di bawah kot bulu pada resipi klasik, anda mesti terlebih dahulu mendidih semua sayur-sayuran yang diperlukan. Untuk ini, kentang, wortel dan bit, tidak membersihkan dari kulit, basuh dengan teliti dan lipat ke dalam periuk yang mendalam. Tuangkan sayuran dengan air sejuk, masak sehingga mendidih pada api sederhana dan masak sehingga kesediaan.

Petua! Beet adalah sebaiknya memasak secara berasingan dari sayur-sayuran lain, kerana ia biasanya lebih banyak masa penyediaan, dan di samping itu, ia boleh melukis sayur-sayuran merah. Kentang dengan wortel perlu disediakan kira-kira 40 - 50 minit selepas air mendidih, sementara bit boleh dimasak dari 1 hingga 2 jam bergantung kepada saiznya. Kesediaan sayur-sayuran mesti diperiksa dengan pisau tajam - ia harus mudah dan tanpa kod untuk memasuki tengah buah.

Kentang dan wortel mendidih dalam kulit

Beet untuk mendidih dalam kulit2. Boot telur dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian tuangkan air sejuk dan biarkan selama 10 hingga 15 minit supaya mereka lebih mudah dibersihkan dari shell. Skru telur booting.3. Kosong kentang dari kulit dan parut pada parut besar. Kentang parut pada parut besar4. Carrot bersih dan parut pada parut besar.

Grater adalah benar-benar pilihan untuk mencuci di hadapan setiap bahan baru, kerana tidak ada yang mengerikan jika satu komponen salad sedikit "tercemar" kepada orang lain. Perkara utama adalah untuk meninggalkan bit untuk akhirnya, jika tidak, ia akan cat dan parut, dan bahan-bahan salad yang lain.

Mengisar wortel pada parut besar5. Kosongkan telur dari shell dan parut pada parut besar. Telur parut pada parut besar6. Kosongkan bit dari kulit dan parut pada parut besar. Bekalan bome pada parut besar7. Bawang yang jelas dan sangat halus.

Petua! Untuk penyediaan salad, lebih baik menggunakan mangkuk salad merah atau putih yang tidak terlalu tajam dan sedikit rasa manis. Bawang biasa sebaiknya dimarahi dengan air mendidih atau jeruk 10 hingga 15 minit dalam larutan cuka yang lemah (2 sudu besar. L. Mana-mana 9% cuka setiap 100 ml air).

Bawang bawang bawang8. Fillet Herring dipotong menjadi kiub kecil dan anda boleh mula memasang salad. Fillet Herring dipotong menjadi kiub9. Herring di bawah kot bulu boleh dihidangkan dalam mana-mana mangkuk salad yang mendalam atau bentuk untuk penaik, tetapi hari ini saya akan menunjukkan bagaimana untuk meletakkan salad ini pada hidangan dalam bentuk kek pelbagai lapisan. Untuk melakukan ini, kita memerlukan cincin pekeliling dari bentuk yang boleh dilepaskan untuk membakar dengan diameter 22 - 24 cm tanpa bahagian bawah, yang mesti diikat dengan kunci, memakai hidangan rata dan sedikit pelincir dari dalam dengan minyak sayuran. Pada hidangan meletakkan cincin dan mencairkannya dengan minyak

10. Di bahagian bawah reka bentuk ini, letakkan kentang parut, sedikit merosakkannya, menyedihkan dan smear dengan mayonis.

Mayonis tidak boleh dihirup dengan sudu, tetapi hanya menerapkannya dalam bentuk mesh cetek di seluruh permukaan. Untuk melakukan ini, ambil beg kuih dengan muncung nipis atau gunakan mayonis dalam beg kecil, memotong satu sudut.

Letakkan kentang dan pelincir mayonis11. Di lapisan kentang, letakkan herring cincang. Kongsi Fillet Herring.12. Menurut Herring secara merata mengedarkan busur yang dihancurkan. Padamkan13. Seterusnya, letakkan wortel parut, sedikit garam dan smear dengan mayonis. Letakkan wortel dan mayonis14. Pada wortel meletakkan telur parut dan sedikit garam. Letakkan telur parut15. Latest salad lapisan untuk meletakkan bit, sedikit garam dan smear dengan mayonis. Meletakkan bit dan mayonis16. Herring di bawah kot bulu untuk bertahan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 hingga 3 jam supaya salad kerana ia adalah impregnated, dan selepas itu ia mungkin untuk tidak dibuang dan menghilangkan cincin dengan teliti. Herring di bawah kot buluSebelum melayani herring di bawah kot bulu dalam bentuk kek, anda boleh menghiasi selaras dengan rasa dan imaginasi anda. Saya menghiasinya dengan tongkat hijau dan tupai telur, parut pada parut yang cetek. Dari zaman kanak-kanak dan dikasihi oleh salad perayaan semua orang "Selenka di bawah kot bulu" menurut resipi klasik bersedia! Herring di bawah kot bulu klasik

Menurut tradisi, salad ketakutan dari herring paling sering diletakkan untuk meja perayaan. Lapisan berlincang dengan mayonis, dan sayur-sayuran diletakkan di atas parit besar (jika anda mengikuti klasik resipi).

Seruang yang lazat di bawah lapisan bulu - lapisan di belakang lapisan - resipi langkah demi langkah klasik, salad, herring di bawah kot bulu, lazat, video, panjang

Herring di bawah kot bulu semua lapisan dalam rangka - apa yang perlu diletakkan dahulu?

Dengan resipi klasik pada mulanya, lapisan pertama dibentangkan sebagai herring. Tetapi pada masa akan datang mereka datang ke satu pendapat - yang pertama adalah lebih baik untuk meletakkan kentang di bahagian bawah. Jadi kentang lebih lembut di dalam ikan. Dan kawanan itu sendiri akan berada di antara lapisan sayuran - seolah-olah "dalam bulu".

Semua sayuran perlu menggosok pada parut besar. Dan tidak segera, semuanya berturut-turut, tetapi secara konsisten. Kami menyediakan lapisan pada lapisan dan tiga setiap produk.

By the way, grater lebih baik untuk terus di atas tangki di mana anda akan mengisi semula salad. Jadi kot bulu akan memperoleh kegembiraan semulajadi.

Pilih Searer Segar (Petua: Anda tidak perlu dipecahkan - seperti memelihara di kedai, perkara semulajadi). Dan ia adalah garam pedas. Berminyak memberi rasa yang luar biasa dari hidangan.

Seruang yang lazat di bawah lapisan bulu - lapisan di belakang lapisan - resipi langkah demi langkah klasik, salad, herring di bawah kot bulu, lazat, video, panjang

Di dalamnya semua lapisan dalam rangka.

Apa yang diperlukan untuk herring di bawah kot bulu?

Bahan-bahan (untuk 8 orang):

• Hedgehog Sampling pedas, segar - 1pc. (kira-kira 400 gr.)

• Lobak tengah - 2pcs.

• bit - 1 pc. (Besar) atau 2 pcs. (sederhana)

• Kentang - 2-3 pcs.

• Bawang juga, seperti penuaan - 1 Pc. (Rendah-bawang) atau 2-3 PC. (kecil)

• mengisi bahan bakar dalam bentuk mayonis "Provence" - 1pc. (150-200 gr.)

• Ayam telur - 2-3 pcs. (By the way, telur dalam resipi klasik awal tidak hadir. Mereka mula menambahkan mereka sedikit kemudian, yang bermain pada sifat rasa salad)

• Garam sedikit - secukup rasa

Bagaimana untuk memasak herring yang sangat lazat di bawah resipi klasik bulu bulu?

Proses memasak seperti salad klasik tidak pantas. Tetapi ia berbaloi. Mana-mana hidangan, jika dimasak dengan cinta dan keinginan, boleh menjadi karya di atas meja. Tetamu dan saudara-mara akan menghargai penciptaan kuliner anda.

Dan sekarang saya akan meneruskan:

Ambil sayur-sayuran dan telur. Kentang, bit dan wortel mabuk "dalam pakaian seragam", setengah jam jam. Pada masa produk direbus, kami meneruskan ramuan yang paling penting.

Mula-mula kita memisahkan herring - memisahkan fillet dari tulang (kita menyingkirkan sebarang tulang kecil, ia akan menjadi lebih menyenangkan untuk merasakan kot bulu, tanpa momen yang tidak menyenangkan menangkap dan menghilangkan jenazah). Berikut adalah video Bagaimana dengan cepat memisahkan herring dari tulang:

Kemudian potong fillet ikan ke dalam kiub kecil.

Apabila telur dan sayur-sayuran dikimpal, kami menyejukkan dan membersihkannya dari kulit (cengkerang).

Bawang memotong pada kepingan kecil-kecil

Sekarang, seperti yang dinyatakan di atas, letakkan lapisan di belakang lapisan. Yang pertama, seberapa banyak nasihat, kentang parut. Kami tidak lupa untuk mencium dengan mayonis (anda boleh dalam bentuk mesh).

Kemudian, lapisan kedua adalah kawanan.

Di atas bawang herring - bawang.

Lapisan keempat adalah penipu dengan telur rebus garpu.

Kelima - lobak merah.

Keenam - lagi kentang lagi.

Yang paling kedua, menurut resipi klasik, meletakkan lapisan bit.

Pastikan anda meletakkan 2-3 jam di dalam peti sejuk. Sehingga Sledka di bawah salad kot bulu direndam dan memperoleh rasa yang unik.

Sebelum suapan, kami menghiasi dengan telur parut dan dicincang halus dengan sayur-sayuran (dill, pasli, saderi).

Berikut adalah "herring di bawah mantel bulu" mengikut resipi klasik siap.

Suatu punca

Nikmati hidangan anda!

5 Tips Berguna untuk Salad Perfect Sellide di bawah kot bulu

  1. Untuk salad, anda boleh membeli fillet searel selesai atau memisahkan seluruh ikan. Dalam artikel ini, anda akan menemui tiga kaedah pemotongan mudah.
  2. Sayur-sayuran perlu mendidih ke kelembutan, dan telur diskru.
  3. Katil adalah yang terbaik disediakan secara berasingan dari seluruh sayur-sayuran supaya mereka tidak dicat. Selain itu, jika anda tidak tahu pasangan rahsia, ia akan mendidih lebih lama daripada yang lain.
  4. Sekiranya kentang pada resipi mesti dikembalikan, jatuhkannya ke dalam pakaian seragam.
  5. Mayonis yang lazat untuk salad boleh dibuat secara bebas atau menggunakan sos lain.

1. Searer klasik di bawah kot bulu

Resipi Searer Classic di bawah kot bulu
Foto: Belchonock / DepositPhotos.com

Hidangan tradisional, tanpa banyak yang tidak dapat menyerahkan jadual Tahun Baru.

Bahan-bahan

  • 2 buaian;
  • 2 wortel;
  • 3-4 kentang;
  • 3 telur - pada kehendak;
  • 1 jental garam;
  • ½ mentol;
  • garam secukup rasa;
  • Beberapa sudu mayonis.

Memasak

Rebus sejuk, wortel dan kentang sehingga siap. Jika anda menggunakan telur, rebus di sekelilingnya. Pisahkan serel itu.

Bersihkan sayur-sayuran dan telur yang disejukkan dan soda mereka pada parut besar. Potong fillet ikan dengan kiub kecil, dan busur itu sangat kecil.

Buat lapisan pertama dari halus atau kentang. Sekiranya anda bermula dengan kentang, ia akan menjadi lebih mudah untuk memohon salad siap: kiub ikan akan dimeteraikan.

Lay bawang pada lapisan pertama. Sekiranya terdapat kentang di bawahnya, sedikit masin bahan dan - pada kehendak - smear dengan mayonis. Dari atas, mengedarkan Seler atau Kentang bergantung kepada produk mana yang pertama, dan mayonis.

Jika anda memasak salad dengan telur, letakkannya dan semburkan sedikit. Kemudian mengedarkan wortel dan mencairkannya dengan mayonis. Dari atas harus ada kawanan dan mayonis.

Keluarkan salad ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2-3 jam supaya ia cukup direndam.

2. Sellot di bawah Roll Coiled

Salad menjual di bawah Roll Coiled Bulu: Resipi mudah
Foto: 18042011 / Shutterstock

Resipi hidangan ini tidak berbeza daripada tradisional. Tetapi makanan lebih asli.

Bahan-bahan

  • 3-4 kentang;
  • 3 wortel;
  • 2-3 swables;
  • 3 telur;
  • 1 jental garam;
  • ½ mentol;
  • beberapa sudu mayonis;
  • Garam secukup rasa.

Memasak

Rebus sayur sehingga kesediaan, dan telur diskrukan. Sejuk segalanya, bersih dan soda pada parutan besar. Pisahkan serel itu. Potong fillet ikan dengan kiub kecil, dan busur sangat kecil.

Penghantaran papan pemotongan dengan filem makanan dan bengkok di sekitar tepi supaya ia tidak pergi. Letakkan paya dan rusuk atau sudu. Secara pilihan, anda boleh menutupi kot mayonis.

@ Keluarga Masakan / YouTube

Dari atas secara merata mengedarkan wortel dan mayonis. Tutup sedikit lebih daripada setengah telur sayuran dan kentang, garam, makan bawang.

@ Keluarga Masakan / YouTube

В центре распределите кусочки селёдки и смажьте всё майонезом.

@ Keluarga Masakan / YouTube

С того края, где находится большинство ингредиентов, скрутите салат рулетом и прижмите края плёнкой. Уберите блюдо в холодильник на несколько часов для пропитки.

@ Keluarga Masakan / YouTube

Оставьте салат в таком виде или как-нибудь украсьте.

Можно подать селёдку под шубой в виде роллов. Для этого свёклу нужно порезать тонкими кружочками и выложить на неё остальные ингредиенты.

@Готовим Круто / YouTube

3. Селёдка под шубой со свекольным муссом

Penjual salad resipi di bawah kot bulu dengan mousse bit
Кадр: @Phoenix Fire / YouTube

Такой торт точно удивит всех гостей. Под свекольным муссом, приготовленным на основе желатина, скрываются привычные слои овощей, рыбы и яиц.

Bahan-bahan

  • 3–4 свёклы;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 3 telur;
  • 1 jental garam;
  • ½ mentol;
  • 1 столовая ложка (15 г) желатина;
  • garam secukup rasa;
  • Beberapa sudu mayonis.

Memasak

Сварите свёклу, картошку и морковь до готовности, а яйца — вкрутую. Остудите и очистите их. Разделайте селёдку.

Нарежьте рыбное филе средними кусочками, а лук — мелкими. Натрите картошку, морковь и яйца на крупной тёрке. Залейте желатин 70–100 мл холодной воды.

Поставьте на блюдо разъёмную форму диаметром 16 см. Выложите на дно картошку и смажьте её майонезом. Сверху распределите селёдку, лук, яйца и майонез. Затем выложите морковь и слегка покройте её майонезом.

Варёную свёклу измельчите блендером, добавив 2–3 ложки майонеза. Разогрейте, но не доводите до кипения замоченный желатин и влейте в свекольную массу. Блендером добейтесь однородной кремовой консистенции.

Снимите с салата форму на 16 см и поставьте ту, что на 18 см. Залейте верх и бока салата свекольной массой и разровняйте сверху лопаткой или ножом.

@Phoenix Fire / YouTube

Уберите блюдо в холодильник на ночь. Перед подачей снимите с салата кольцо.

4. Селёдка под шубой на хлебе под свекольным муссом

Searer di bawah kot bulu pada mousse bit: resipi mudah
Фото: SEAGULL_L / Shutterstock

В отличие от предыдущего блюда, в этом рецепте нет картошки, моркови и яиц. Под свекольным муссом лишь ароматная рыба.

Bahan-bahan

  • 1 свёкла;
  • 2 чайные ложки желатина;
  • 6 столовых ложек майонеза;
  • garam secukup rasa;
  • молотый кориандр — по вкусу;
  • ¼ лимона;
  • 1 филе солёной селёдки;
  • 6 прямоугольных ломтиков чёрного хлеба;
  • 1–2 кружочка лимона;
  • несколько веточек базилика.

Memasak

Отварите свёклу, остудите и очистите. Залейте желатин 50–70 мл холодной воды.

Нарежьте свёклу кусочками, добавьте майонез, соль и кориандр и взбейте блендером до однородной кремовой консистенции. Влейте в мусс лимонный сок и перемешайте.

Слегка подогрейте желатин, добавьте в свекольную массу и взбейте её ещё раз.

Нарежьте селёдку небольшими кубиками. Вырежьте из хлеба круглые кусочки с помощью металлических колец. Оставьте хлеб в формах и выложите на него селёдку. Залейте свекольной массой и поставьте в холодильник на час. Украсьте кусочками лимона и листьями базилика.

Подобное блюдо можно оформить немного по-другому, сделав из мусса шапочки:

@Приятного аппетита!/ YouTube

5. Селёдка под шубой в форме клубничек

Resipi: Searer di bawah kot bulu
Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Чтобы есть было удобнее, проткните необычную закуску шпажками или выложите её на кусочки чёрного хлеба.

Bahan-bahan

  • 1 свёкла;
  • 3 картофелины;
  • garam secukup rasa;
  • 1 филе солёной сельди;
  • ½ mentol;
  • несколько веточек укропа;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • горсть кунжута;
  • несколько веточек петрушки.

Memasak

Отварите свёклу и картошку до готовности. Натрите свёклу на мелкой тёрке и отожмите. Варёную картошку немного просушите и превратите в пюре. Смешайте и посолите овощи.

Potong selce dan bawang dengan kiub kecil dan campurkan dengan dill cincang. Buat kepingan kecil dari puri sayuran. Letakkan di tengah-tengah setiap campuran ikan dan bentuk strawberi, menyambungkan tepi.

Lubricate mereka dengan campuran jus lemon dan minyak. Buat biji berry dari bijan, dan daun dari pasli.

6. Searer di bawah kot bulu sayuran yang berkrim pada roti roti

Bagaimana untuk memasak dek di bawah kot bulu sayuran yang berkrim pada roti tartlets
Bingkai: @IRINACooking / YouTube

Satu lagi pelaksanaan asal yang biasa.

Bahan-bahan

  • 1-2 wortel;
  • 3–4 свёклы;
  • 150 g keju krim;
  • garam secukup rasa;
  • 9 kepingan rectangular roti hitam;
  • beberapa minyak sayuran;
  • 1 Herring Saltic;
  • 1 mentol merah;

Memasak

Rebus wortel dan kasar, sejuk dan bersih. Bersama-sama dengan keju berkrim, pengisar sayuran pureer untuk konsistensi homogen. Ruang pada kehendak.

Letakkan tumbuk dalam beg konfeksi dan membersihkan peti sejuk semasa masak tartlets.

Untuk melakukan ini, potong setiap roti kerak. Lubricate bentuk untuk membuat cupcakes dengan minyak dan ketat meletakkan roti di bahagian bawah setiap rehat. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit dipanaskan hingga 200 ° C. Selamat datang tartlets siap sedia dan keluarkannya daripada borang.

Pisahkan serel itu. Potong fillet dengan kiub sederhana, dan bawang adalah perempat cincin. Letakkan ikan ke dalam setiap tartlett dan letakkan bawang di atasnya. Top Squeeze Puree dari beg kuih.

Bagaimana untuk memasak dek di bawah kot bulu sayuran yang berkrim pada roti tartlets
Bingkai: @IRINACooking / YouTube

7. Searer di bawah kot bulu

Hidangan sedemikian adalah mencari sebenar untuk pengeksperan. Snek yang disediakan pada resipi yang luar biasa ini boleh hancur untuk kemudahan.

Bahan-bahan

  • 1 свёкла;
  • 1 sudu gelatin;
  • 2-4 kentang;
  • beberapa daun bayam;
  • garam secukup rasa;
  • 1 филе солёной селёдки;
  • ¼ mentol merah;
  • Beberapa peeks bawang hijau.

Memasak

Potong sejuk, bersih dan soda pada parut halus. Isi dengan air panas dan tambahkan gelatin. Kacau dan luruskan melalui penapis pada plat rata. Letakkan di dalam peti sejuk supaya jeli membeku.

Rebus kentang yang dibersihkan, sejuk dan mabuk dalam kentang mashed. Menggilangkan pengisar bayam, tambah kepada kentang dan campurkan. Simpan puree.

Memotong herring dengan kepingan besar. Dari atas, meletakkan kentang Potato spinach mashed kentang, jalur bawang merah dan hijau dan kepingan jeli beku.

8. Searer di bawah kot bulu dengan epal

Searer di bawah kot bulu dengan epal: resipi mudah
Foto: Sebagai studio makanan / shutterstock

Epal dalam resipi ini digunakan bukannya kentang. Walaupun ia juga boleh ditambah jika anda tidak fikir salad tanpa sayuran ini. Sasaran buah dalam apa jua keadaan akan memberikan hidangan pedas.

Bahan-bahan

  • 2-3 wortel;
  • 2-3 swables;
  • 6 telur;
  • 2 epal hijau;
  • 1 Herring Saltic;
  • 1 mentol;
  • beberapa sudu mayonis;
  • Garam secukup rasa.

Memasak

Rebus wortel, kasar dan telur, sejuk dan bersih. Satail mereka dan epal yang disucikan pada parut besar. Pisahkan serel dan potong fillet dengan kiub sederhana. Mengisar bawang.

Letakkan ikan pada hidangan, tutupnya bawang dan smear mayonis. Kemudian mengetepikan epal, telur lapisan dan mayonis. Letakkan wortel dan kasar pada pandangan atas.

Tutup lapisan bit mayonis dan keluarkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

9. Searer di bawah kot bulu tanpa seer

Resipi: Searer di bawah kot bulu tanpa seer
Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Versi Vegetarian salad dengan kubis laut dan keju sugey.

Bahan-bahan

  • 3-4 kentang;
  • 2-3 wortel;
  • 2 buaian;
  • 400 g kubis laut;
  • garam secukup rasa;
  • Lada hitam tanah - secukup rasa;
  • beberapa minyak sayuran;
  • 200 g adygei keju;
  • Beberapa sudu mayonis (jika anda tidak makan telur, ambil mayonis yang kurus).

Memasak

Masak kentang, wortel dan kasar. Selamat datang sayur-sayuran, bersih dan soda pada parut besar. Untuk setiap sayuran, dan juga menambah garam, lada, mentega dan campuran. Ambil keju ADYGEI pada parut utama.

Lapisan pertama meletakkan kentang. Melincirkannya mayonis. Kemudian mengetepikan kawah laut, keju, mayonis, wortel dan mayonis lagi. Atas meletakkan kasar dan menutupnya dengan mayonis juga.

Keluarkan salad siap di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 1

Minum bit terlebih dahulu sehingga lembut. Ia akan mengambil masa 1-2 jam. Kemudian cari.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 2

Wortel dan kentang juga mendidih selama 30-40 minit. Sayur-sayuran sejuk.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 3

Telur mengimpal berkeliaran.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 4

Menjual, menghilangkan kepala, sirip, ekor dan tulang, dan kemudian dipotong. Atau beli ikan segera.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 5

Kentang yang disucikan satail pada parut besar.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 6

Juga telur soda, lobak dan bit yang disucikan.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 7

Leek Tatch. Jadi dia tidak peduli, isi dengan air mendidih selama beberapa minit. Kemudian longkang air.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 8

Ambil plat untuk memberi makan. Letakkan lapisan pertama kentang. Melincirkannya mayonis.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 9

Selanjutnya mengedarkan lapisan dari kampung, dan ia meletakkan bawang.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 10

Kemudian mengetepikan telur, dan menyelia mereka dengan mayonis.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 11

Kemudian lapisan lobak dengan mayonis.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 12

Dan pada akhir bit, digilap oleh mayonis.

Salad "Shuba" Classic - Foto Langkah 13

Biarkan salad selama 3-4 jam di dalam peti sejuk supaya ia direndam. Nikmati hidangan anda!

Penilaian purata: 4.6, jumlah undian: 661

Dan hello lagi tukang masak mahal! Hari ini saya bersedia untuk anda pilihan resipi yang paling lazat dan benar-benar disayangi oleh semua salad salad di bawah kot bulu. Saya yakin bahawa setiap perempuan simpanan sekurang-kurangnya sekali membuat herring di bawah kot bulu.

Sudah tentu, dalam mana-mana buku masakan setiap keluarga, sudah ada resipi terbukti dan kegemaran anda untuk penyediaannya. Hidangan ini sangat biasa pada cuti yang jadual tanpa ia kelihatan tidak dapat dibayangkan. Juga di laman web ini terdapat resipi Hat Merah Salad Dengan tomato, ayam, cendawan dan keju yang mendapat populariti dengan melihat.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

"Sellot di bawah kot bulu" adalah salad vintaj dan meluas. Bermula dari 70-an di negara-negara bekas USSR, beliau menjadi hidangan tradisional untuk cuti Tahun Baru. Selama bertahun-tahun, kaedah penyediaannya menjadi lebih pelbagai.

Tuan rumah dalam keinginan untuk mengejutkan dan menggembirakan saudara-mara mereka cuba menambah lebih banyak komponen baru untuk ramuan tradisional. Juga mencari pilihan ideal yang mencipta idea mengisi minyak yang asal. Yang tidak berubah dan tidak diganti tetap hanya kombinasi yang luar biasa dari bit manis dan ikan masin. Terima kasih kepada ini, snek ini tidak mengelirukan yang lain.

Dalam keluarga saya, herring di bawah mantel bulu sayuran paling sering disediakan oleh resipi klasik. Kami secara tradisinya menggunakan gedung mayonis. Selepas menyewa jadual perayaan dalam hidangan yang besar. Dan setiap kali ia berubah hanya hiasan, ia seperti karya seni. Tetapi beberapa hari yang lalu, merancang menu untuk hari jadi anak perempuan saya, saya mahu memasak hidangan yang sama, hanya dalam rasa yang luar biasa dan baru untuk kami. Berlari melalui halaman Internet, saya dapati sekumpulan yang baru, dan kadang-kadang juga resipi yang sangat pelik.

Puan yang bijak datang dengan pilihan penyediaan di bawah mantel bulu menggunakan: bit bakar, bawang jeruk, dengan masam, dan bertentangan dengan epal manis, serta roti hitam. Saya mengakui dengan jujur ​​ia seolah-olah saya agak pelik, tetapi saya masih memutuskan untuk mencuba dan mengambil peluang.

Memilih beberapa resipi untuk diri sendiri saya ingin berkongsi dengan anda dan dengan anda. Kerana mereka seolah-olah saya rasa yang paling baik dan lazat. Saya berharap di antara kepelbagaian kaedah yang lebih keras dengan sayur-sayuran, anda pasti akan memilih yang anda rasa!

Petua: Untuk penyediaan salad salad di bawah kot bulu, ia tidak bernilai membeli memelihara ikan yang sudah berbentuk. Adalah lebih baik untuk memilih herring semulajadi yang segar. Dalam kes ini, anda akan menerima rasa yang paling tiada tandingan hidangan kegemaran anda.

Herring di bawah kot bulu pada resipi klasik

Sellot di bawah kot bulu adalah salah satu lapisan salad yang paling biasa dalam masakan Rusia. Terima kasih kepada rupa yang indah dan rasa yang kaya, dia adalah tetamu yang kerap di setiap jadual Tahun Baru. Sediakan salad sedemikian tidak mudah dan keseluruhan proses mengambil masa yang agak besar. Tetapi setiap daripada kita tahu bahawa ia berbaloi.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=mth-cltpl54.

Resipi ini untuk herring klasik di bawah sayur-sayuran tidak berbeza dari banyak orang lain. Itulah yang saya masak di rumah untuk saudara-saudara saya. Seperti yang saya fikir semuanya menggabungkan semuanya dengan sempurna dan tanpa sebarang kelebihan.

Bahan-bahan:

Nombor di bawah bahan-bahan tertentu direka untuk bahagian dua kali. Anda boleh, jika anda mahu, boleh mengurangkannya, berkongsi dengan tepat dua

  • Searer (Fillet) - 4 pcs.
  • Kentang - 500 gr.
  • Telur - 6 pcs.
  • Carrot - 400 gr.
  • Swabs - 500 gr.
  • Bawang ungu - 150 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu
  • Garam secukup rasa

Memasak:

satu. Untuk permulaan, potong dua kepala bawang ungu dengan kiub kecil. Jika anda menggunakan bawang biasa, lebih baik untuk mencurahkan air mendidih selama beberapa minit. Atau anda boleh mengambilnya dengan menambah cuka, garam dan gula.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

2. Nah, sekarang perkara yang paling sukar adalah membersihkan dan membahagikan seler. Selepas cuba mengeluarkan semua tulang kerana mungkin. Sekarang setiap fillet dibahagikan sepanjang jalur nipis, dan kemudian dipotong menjadi kiub kecil.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

3. Ikan yang dihiris Kami menghantar ke busur dan menambah satu sudu minyak. Campurkan segala-galanya dengan baik untuk diketepikan untuk seketika.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

empat. Ia adalah masa untuk sayur-sayuran. Mungkin semua orang tahu bagaimana untuk memasak wortel, kentang dan bit sehingga kesediaan. Apabila segala-galanya bersedia untuk menghapus produk pada parut besar. Gunakan plat berasingan untuk setiap sayuran.

lima. Kami juga akan memerlukan telur ayam rebus. Kami juga menggosok mereka pada parut.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

6. Semua ramuan disediakan, anda boleh memulakan perhimpunan salad. Angkat hidangan yang sesuai di mana anda akhirnya berkhidmat di atas meja. Pasang cincin kuliner di atasnya (dalam foto diameter cincin 24 cm.), Dan di tengah meletakkan gelas (ini adalah pilihan).

7. Sekarang anda boleh meneruskan untuk membiarkan lapisan. Yang pertama akan menggembirakan kentang. Ia sama rata di seluruh kawasan secara merata dan sedikit mengganggu. Dari atas, memuaskannya sedikit garam kecil dan memohon mayonis.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

8. Lapisan kedua adalah selegan yang dihiris dengan busur. Dengan cara yang sama, kami memutuskan dan sedikit konsisten ditekan di atas sudu.

9. Di atas herring meletakkan rebus, menumpahkan telur. Perlahan-lahan semua mengurai taburkan dengan garam dan menutupi utusan dari mayonis.

sepuluh. Lapisan seterusnya berjalan lobak rebus. Selepas kita mendistribusikannya untuk dapat memuaskan dan menutup dengan sedikit mayonis.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

sebelas. Nah, akhirnya tahap akhir penciptaan kita yang direbus. Jika selepas memasak sayur-sayuran memberi terlalu banyak jus, maka adalah wajar untuk memerahnya sedikit. Hanya kemudian anda boleh memuat naik bit yang gemetar di salad.

12. Dan sekarang kita perlu mengeluarkan gelas, dan secara beransur-ansur mengeluarkan cincin itu. Ternyata sangat cantik dan boleh ditinggalkan dalam bentuk ini dan berkhidmat. Baik, atau menghiasi dengan citarasa anda.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Sellish di bawah mantel bulu yang terbaik disediakan beberapa jam sebelum perayaan. Dalam kes ini, ia boleh hanya ditutup dengan kuali besar dan menghantar ke peti sejuk. Kemudian dia benar-benar bijak dan direndam dengan mayonis dan semua rasa sayur-sayuran dan makanan istimewa yang lain. Sebelum suapan itu sendiri, anda boleh menghiasi dengan selada dengan surat atau sayur-sayuran lain. Ia bernilai hanya untuk menghidupkan fantasi!

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Karya-karya yang disediakan dengan keinginan yang hebat dan cinta besar, pasti untuk menghiasi meja perayaan anda. Saya yakin bahawa semua tetamu dan kedekatan dengan maruah akan menghargai ciptaan masakan anda.

Saled sled di bawah kot bulu dengan telur

Setiap tuan rumah sekurang-kurangnya pernah tertanya-tanya apa lapisan harus menjadi yang pertama dan bagaimana untuk menggantikannya? Pada zaman purba, herring dibentangkan pada resipi tradisional. Dari masa ke masa, mereka sampai pada kesimpulan bahawa ia akan menjadi lebih baik untuk meletakkan kentang di bahagian bawah salad, dan kemudian ikan. Oleh itu, kentang direndam dengan rasa yang lazat dan lembut. Oleh itu, oleh itu, oleh itu, hidangan itu dinamakan dalam "bulu", kerana penyerap ternyata antara sayur-sayuran.

Resipi seterusnya adalah dek standard di bawah kot bulu, yang mana tidak perlu mengganggu. Bahan-bahan yang mudah, yang tersedia membolehkan anda memasak salad ke dalam hari biasa biasa. Sesungguhnya ada perkara seperti ini untuk semua orang yang mereka fikirkan dan segera salun kering. Jadi mengapa menunggu acara khas? Beli hanya satu ikan dan ke hadapan! Segala-galanya, saya pasti ada di dalam setiap peti sejuk.

Bahan-bahan:

  • Gula - 2 PC.
  • Carrot - 2 pcs.
  • Telur - 3-4 pcs.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Fillet yang disengaja - 1 Pc.
  • Bawang - 1/4 bahagian
  • Mayonis dan garam secukup rasa

Memasak:

satu. Sediakan untuk permulaan semua produk yang ada. Rebus semua sayur-sayuran, kemudian selesaikan dan bersihkannya. Seterusnya, bahagikan Herring: Bahagikannya pada fillet dan keluarkan semua tulang dan kulit.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=0sfwcnxh6fo.

Semua bahan sedia dan anda boleh mula memasang salad itu sendiri.

2. Pada plat yang sesuai, kami menggosok kentang pada parut besar. Sama-sama mengedarkan lapisan sayur pertama.

3. Seterusnya menghantar herring dicincang dengan kiub kecil. Sebelum mencampurkannya dengan bawang cincang halus, merujuk kepada satu sudu minyak. Jadi salad akan menjadi lebih berair.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

empat. Lubricate lapisan ikan mayonnaise dalam kuantiti yang kecil. Atau anda boleh menggunakan beg kuih, memohon mesh.

lima. Seterusnya, ada lobak merah, ia juga soda pada parut besar dan perlahan-lahan memakai permukaan. Sekarang anda boleh memenuhi hidangan garam cetek.

6. Dalam grater halus, soda tesis dikimpal menjadi curam. Mencuba mereka di permukaan, cuba tekan dan dengan itu meterai lapisan. Tutup mayonis jisim telur.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

7. Nah, dan tutup ciptaan kita akan menjadi longgar rebus yang dilapisi pada parut besar. Ia tidak sepatutnya hanya menutup bumbung salad, dan juga bahagian sisi. Ia akan kelihatan sangat cantik dan menyelerakan!

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

8. Pastikan untuk meletakkan mayonis dan menciumnya ke seluruh permukaan salad.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Jadi ia siap sangat mudah dalam penyediaan penyaring di bawah kot bulu! Hidangkan ke meja selepas ia sedikit bijaksana dan direndam. Sangat keren akan melihat salad seperti memasak. Ia hanya perlu menyediakan krim dalam bilangan orang dan mula memasang. Nah, tentu saja, hanya untuk menyelesaikan anda. Dalam apa jua keadaan, anda akan mempunyai herring yang sangat lazat dan ilahi di bawah sayur-sayuran!

Resipi untuk mantel dengan epal dalam prestasi klasik

Kegemaran Selete di bawah kot bulu! Bagaimana untuk mengejutkan tetamu dan membuat kemuncak kepada hidangan klasik? Nampaknya sesuatu yang baru, adakah anda cuba menambah epal segar ke salad? Banyak rumah tuan rumah telah lama mempraktikkan komposisi bahan-bahan yang luar biasa. Pilihannya hanya untuk pelbagai dan rasa buah itu sendiri. Seseorang seperti gabungan herring asin dengan epal asid, hijau. Dan ada yang bertentangan lebih suka merah, berair, buah-buahan manis. Untuk menentukan pilihan mana yang anda pastikan lebih banyak. Ia patut dicuba untuk memasak keduanya. Saya yakin bahawa anda pasti tidak akan kecewa dengan hasil yang diperoleh!

Bahan-bahan:

  • Herring - 1 Pc.
  • Carrot - 3-4 pcs.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Gula - 2 PC.
  • Mayonnaise - 250-300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Apple - 1 Pc.
  • Garam secukup rasa
  • Greens.
Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=7wpu5zb9ihs.

Memasak:

satu. Pertama sekali, tentu saja, kita akan berurusan dengan ikan. Saya mahu memberi amaran bahawa kita tidak membuang kepala dan ekor ikan. Mereka akan melayani kita dengan hiasan untuk menghiasi salad. Bahagian baki bangkai harus dikira, keluarkan semua tulang dan kulit.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

2. Sekarang fillet yang disucikan dipotong menjadi kiub kecil dan segera berbaring di atas pinggan di mana kita akan melayani hidangan.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

empat. Bersihkan dan basuh satu tengah kepala tandan. Ia mesti menyuburkan halus dan meletakkan di atas ikan.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

lima. Apple dipotong ke dalam kuarters. Bersihkan setiap adegan dari kulit dan teras. Kemudian soda mereka pada parut besar dan meletakkan lapisan seterusnya.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

6. Wortel rebus mesti dikreditkan pada grater halus. Mengedarkannya secara merata di seluruh permukaan epal.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

7. Hanya sekarang kita akan mula menggunakan mayonis dalam lapisan. Ia mudah untuk mengalihkannya ke dalam beg konfeksi atau dalam pakej yang ketat. Dan sekarang menekan telapak tangan pada lapisan lobak mayonis mesh. Dari atas sedikit memuaskan garam cetek.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

8. Begitu juga, kita sudah selesai dengan sayur-sayuran yang lain. Kami menggunakan kentang rebus pada parut yang cetek. Mengikuti dia dalam pusingan dan lapisan bit. Antara tidak lupa untuk melincirkan mayonis dan tambah.

9. Sebagai kesimpulan, untuk memberikan salad yang indah, anda perlu menutup kot dengan lapisan nipis mayonis dan menciumnya dengan garpu.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

sepuluh. Nah, sekarang masa untuk menunjukkan kreativiti. Dalam satu bahagian salad, anda perlu meletakkan kepala seryl, yang kami tangguh pada mulanya. Dan sudah ada yang lain, ternyata berakhir, kami menghantar ekor. Dalam selang waktu dengan bantuan mayonis kita memohon lukisan rangka ikan.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Pilihan suapan ini kelihatan agak luar biasa, menyeronokkan dan kelihatan sangat bagus di meja perayaan. Sesungguhnya setiap tetamu rumah anda akan memberi perhatian kepada karya seni anda. Di tepi pinggan, jika anda mahu, anda boleh mengurai butiran Dill atau pasli.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Berikut adalah seperti "Searer di bawah bulu" yang luar biasa dan luar biasa yang kita lakukan. Salad seperti itu dengan rasa yang luar biasa dan unik pasti untuk mencintai anda dan orang yang anda sayangi. Dan epal segar di "bulu" selesai akan memberikan nota kesegaran dan rongga menembak yang menyenangkan. Jangan takut untuk mencuba dan memasak semua kegemaran anda untuk saudara-mara anda!

Menyediakan herring di bawah kot bulu dengan walnut dan epal:

Lagi yang lebih serier? Dan sekali lagi di bawah kot bulu? Nah, berapa banyak yang boleh anda lakukan? Ya, tetapi kali ini dengan sedikit rahsia dan dalam reka bentuk yang hebat! Salad yang sangat cantik, tidak ada orang yang dapat membezakannya dari kek. Mari kita menggembirakan kombinasi bahan-bahan yang luar biasa anda di dek biasa di bawah kot bulu. Pilihan yang sangat baik untuk jadual Tahun Baru.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=gplpb_ujapq.

Bahan-bahan:

  • Fail Herring - 350 gr.
  • Sveonla - 350 gr.
  • Sweet epal - 150 gr.
  • Red Bow - 70 gr.
  • Walnut - 60 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Jus lemon - 1 sudu teh.

Terkejut bahawa tiada resipi sayuran untuk anda? Jangan bimbang dan jangan takut untuk mencuba, sesuatu yang baru! Kami akan menggantikan produk yang hilang, atau sebaliknya kentang dan wortel dengan bahan-bahan lain. Anda akan melihat, ia tidak lebih buruk daripada pilihan di atas. Walaupun sebaliknya, anda pasti akan menyukainya!

Memasak:

satu. Untuk bermula dengan, ambil satu kepala bawang rebl. Dimurnikan dan dibasuh dengan halus dan direndam dalam perapian bit (ini tidak perlu).

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

2. Selanjutnya, walnut memerlukan walnut untuk menyediakan salad. Mereka ditentukan untuk sedikit goreng pada kuali kering. Mengisar kacang dengan pisau (pengisar lebih baik untuk tidak digunakan). Potongan yang lebih besar akan menjadi lebih baik dirasakan.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

3. Kot yang direbus Kami menggosok pada parut besar dan dimasukkan ke dalam plat yang berasingan. Untuk melindungi pemegang anda dari warna dalam warna burgundy, saya menasihati anda untuk memakai sarung tangan sebelum meningkat.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

empat. Sekarang kita akan berurusan dengan epal. Untuk hidangan kami, buah manis dan berair lebih sesuai. Bahagikannya ke dalam lobus kecil, keluarkan teras dan kupas. Potong dengan kiub kecil. Dan supaya epal tidak bersinar menunggu barisannya adalah lebih baik untuk taburkan dengan jus lemon dan campuran.

lima. Nah, sekarang anda boleh mengambil alih lebih Searer. Pembersihan fillet tanpa kulit dan tulang dipotong menjadi jalur nipis tidak lebih daripada satu sentimeter. Kemudian bertukar dan terus memotong kiub kecil.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

6. Nah, semua ramuan untuk salad disediakan. Sekarang anda boleh meneruskan ke perhimpunannya.

Angkat hidangan hidangan yang sesuai di mana anda akan memberi makan mantel bulu. Pasang cincin dengan diameter 16 sentimeter. Akhirnya anda boleh mula meletakkan lapisan. Lapisan pertama dihantar ke wabak. Mengedarkan dan melincirkan mayonis dengan satu sudu.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

7. Yang seterusnya seterusnya meletakkan bawang dan menghirup kiub epal. Seperti semua lapisan dengan kemas menyebarkannya di seluruh permukaan seluruh dan membuang lapisan nipis mayonis.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

8. Seterusnya, kami taburkan kacang walnut dengan lapisan tebal. Biarkan agak sedikit pada hiasan. Kali ini, cuba kerana mungkin kekurangan lapisan mayonis kerana mungkin. Pastikan kacang tidak masuk ke dalam sekumpulan.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

9. Lapisan akhir salad akan menjadi serbuk pada sejuk yang besar. Oleh kerana ia sangat berair dan boleh memberikan sejumlah besar jus, maka ia perlu diperah sedikit. Mengedarkannya di seluruh permukaan supaya bahagian atasnya lancar.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

sepuluh. Nah, sekarang anda boleh meneruskan hiasan salad. Dengan bantuan beg konfeksi, gunakan mesh besar mayonis. Dan di tepi, buat sisi kacang yang dihiris. Biarkan dalam bentuk ini produk di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Kita boleh menganggap bahawa semuanya sudah siap! Sebelum berkhidmat, berhati-hati mengeluarkan cincin masakan dan tambah hiasan sayur-sayuran.

Setuju bahawa pemilihan oleh kot bulu adalah merawat klasik di atas meja perayaan. Tetapi menggantikan beberapa ramuan sekunder, anda boleh memasak dan menemui banyak perisa lain. Ada kemungkinan bahawa yang baru akan menjadi lebih baik daripada yang lama. Sudah tentu semua orang memilih dirinya. Dan saya ingin ingin anda selera makan yang menyenangkan!

Bagaimana untuk memasak herring di bawah kot bulu? Penyediaan langkah demi langkah dan urutan lapisan

Nah, kami telah berjaya mempertimbangkan sejumlah resipi untuk kampung klasik dan sangat baru untuk kami di bawah mantel bulu. Tetapi tidak semua. Di dalam sel-sel masakan anda, saya bertengkar untuk anda yang lain resipi bergaya. Kami menyediakannya beberapa kali dan saya sangat menyukainya. Mungkin dalam gambar itu menjadi jelas bahawa dia berkilau dengan permukaan berkilat yang memberikan Salad yang menakjubkan. Dan apa yang ternyata di dalamnya! Hanya menggelengkan jari anda! Pergi ke bawah dan saya akan memberitahu anda dan menunjukkan kepada anda secara terperinci bagaimana untuk memasaknya.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=ix232aejyhu.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Sellot - 300 gr.
  • Bawang merah
  • Telur - 2 pcs.
  • Mayonnaise - 175 gr.
  • Garam, lada secukup rasa

Untuk Musa:

  • Swabs - 3 pcs.
  • Gelatin - 22 gr.
  • Air adalah 100 ml.
  • Mayonnaise - 25 gr.
  • Krim 20% - 200 ml.
  • Garam, lada secukup rasa
Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Memasak:

satu. Pada masa perhimpunan bulu dipasang, semua sayur-sayuran mesti ditempah sehingga kesediaan. Untuk kemudahan, ia akan menjadi lebih baik untuk memikat semua produk siap pada grater dan mengurai pada plat yang berbeza.

2. Mencari terlebih dahulu untuk halus dan jeruk dalam campuran air dan cuka. Kemudian tunggu selama tiga puluh minit dan longkang pengasam. Pastikan anda tergesa-gesa di bawah air yang mengalir dan taburkan dengan jus lemon. Semua ini dilakukan supaya dia tidak akan membakar.

3. Apabila semua peringkat penyediaan selesai, seseorang dapat dengan selamat mula mengumpulkan salad. Untuk melakukan ini, dalam plat, tetapkan bentuk dengan diameter 16 sentimeter. Kami meneruskan ke lapisan pertama adalah kentang. Ia mesti dibubarkan di seluruh lilitan dan sedikit meterai dengan sudu. Bersebelahan dengan spout kecil dan menutupi utusan dari mayonis.

empat. Seterusnya, hantar stereng dan bawang jeruk. Penguraian berkesan sedang berjalan untuk lapisan seterusnya. Dan ini adalah testis kami yang sebelum ini dimasak menjadi sejuk dan diperah pada grater halus. Dan sekali lagi kami melincirkan segala mayonis dan mensimulasikan.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

lima. Yang seterusnya seterusnya berjalan lobak. Di sini kita melakukan perkara yang sama seperti dalam peringkat sebelumnya. Dalam bentuk ini kami menghantar hidangan kami dengan acuan ke peti sejuk untuk seketika.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

6. Dalam pada itu, kita akan membuat penyediaan mousse bit. Pertama isi air sejuk gelatin dan kacau dengan baik. Tetapkan bekas ke sisi sehingga pembengkakan.

7. Anda mungkin menyedari bahawa tidak ada bit dalam salad. Ini adalah glaze luar biasa yang meliputi hujung yang lebih keras di bawah kot bulu. Potong kot rebus pada kepingan dan masukkan dalam pengisar. Dalam mangkuk yang sama, tambahkan mayonis, garam dan lada hitam secukup rasa. Semua dicincang ke keadaan homogen.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

8. Pastikan anda rasa jisim yang dihasilkan. Jika anda seolah-olah ada sesuatu yang hilang, lebih baik untuk menambah sekarang. Dan juga tuangkan krim ke ramuan ke dalam bahan-bahan dan mengisar sepanjang masa.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

9. Pada masa ini, gelatin mungkin menebal. Cairkannya dalam mandi air dan hantar ke campuran yang dihasilkan. Semua berayun yang kami hantar ke peti sejuk secara harfiah selama 5-10 minit.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

sepuluh. Sekarang kita mendapat salad kami dan mengembangkan bentuk pastri dengan 2 sentimeter. Ternyata apabila meletakkan lapisan, kami mempunyai 16 sentimeter, ia menjadi 18. Dari bahagian dalam, menyusun bentuk kerajang dan menguatkannya. Sekarang tuangkan mousse yang dimasak di pinggir salad dan selepas permukaan. Cuba untuk membuat semua ruang dilindungi secara merata, dan yang paling tinggi adalah licin seperti gloss.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

sebelas. Anda juga boleh menggunakan titisan mayonis dan dengan tusuk gigi menarik lukisan. Dalam satu perkataan, hidupkan fantasi dan teruskan ke kreativiti.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

12. Apabila anda akhirnya selesai menghiasi penciptaan anda, keluarkan salad di dalam peti sejuk sehingga dibekukan. Sudah tentu, idealnya akan memasak yang lebih mahal dari petang dan keesokan harinya untuk menikmati hidangan yang lazat.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Nah, itu sahaja! Selepas mencurahkan di hadapan suapan itu sendiri, berhati-hati mengeluarkan acuan. Lengkapkan kek Raspberry yang selesai dengan hiasan dari kehijauan dan zaitun.

Herring di bawah kot bulu - 6 resipi herring klasik di bawah kot bulu + urutan lapisan

Ini sangat cantik, menyenangkan dan tentu saja yang luar biasa yang luar biasa di bawah kot bulu ternyata! Walaupun salad ini dianggap musim sejuk, dalam prestasi ini ia kelihatan dalam musim panas yang berwarna-warni. Jika anda berminat dengan pilihan untuk ringan, salad musim panas dan makanan ringan untuk tema musim panas, kemudian klik pada pautan yang anda boleh berkenalan dengan resipi yang menakjubkan untuk penyediaan mereka.

Video tentang cara menyediakan herring klasik di bawah kot bulu

Untuk kemudahan anda, saya mengambil resipi video tentang cara menyediakan stesen serel di bawah mantel bulu sehingga ternyata berair, lazat dan semestinya menyukai semua tetamu anda.

https://www.youtube.com/watch?v=NG3LFUHJTH8.

Mungkin tidak ada satu keluarga yang tidak tahu tentang salad yang sangat baik seperti herring di bawah kot bulu sayuran. Walaupun pada hakikatnya terlalu awal untuk melihatnya, kami mahu melihat salad di meja percutian kami awal. Dan tentu saja, setiap perempuan simpanan memanjakan hidangan lazat yang lazat dari mana tidak mustahil untuk menolak.

Nah, hari ini, mungkin, semua yang baik saya! Ini adalah resipi, kawan-kawan saya yang sayang! Ambil sendiri nota mengenai perayaan yang mendekati. Pastikan bahawa sellot sentiasa versi menang-menang dan hiasan mana-mana jadual!

Saya perlu mengucapkan tahniah kepada anda suasana yang baik dan selera makan yang menyenangkan!

Juga menyertai kumpulan kami agar tidak terlepas pembebasan resipi baru:

Kumpulan: WhatsApp, Telegram, Kumpulan di VK, Facebook, Odnoklassniki.

Hari yang baik untuk semua! Hari ini pada pandangan pertama saya akan menulis artikel mengenai tema yang biasa, dan khusus tentang "herring di bawah kot bulu". Saya fikir tidak ada orang di negara kita yang tidak akan mencuba salad ini, serta Olivier. Tetapi masih terdapat beberapa nuansa dan rahsia yang membolehkan anda menyediakan hidangan yang benar-benar lazat dan indah dihiasi.

Dan, bayangkan, "kot bulu yang sama" boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Saya akan menulis hanya 12 pilihan, tetapi terdapat sejumlah besar daripada mereka. Anda boleh meletakkan lapisan (dengan cara, dalam urutan apa yang anda letakkan lapisan?) Dalam mangkuk salad yang telus. Boleh dibuat dalam bentuk yang boleh dilepaskan pada hidangan rata. Dan anda boleh membungkus dalam lavash, membuat roll, gulung atau jeli. Tetapi pilihan yang paling asal umumnya tanpa herring. Secara umum, baca kandungan anda sendiri dan pilih resipi yang sesuai.

Kebanyakan lapisan dilincirkan oleh mayonis, yang paling mudah untuk melakukannya sendiri.

Juga lihat pemilihan salad saya dengan dada ayam, terdapat banyak yang lazat untuk bercuti dan untuk kehidupan seharian.

Salad "Selenk di bawah kot bulu" dilakukan dengan sayur-sayuran. Mereka paling sering dikeringkan di kulit, kemudian bersihkan dan gosokkan pada parut. Tetapi rasa akan menjadi lebih kaya dan lebih baik jika semua sayur-sayuran membakar dalam ketuhar dalam kerajang. Bagaimana untuk melakukan ini, saya akan menulis pada akhir artikel sebagai bonus.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Sedar di bawah kot bulu - resipi klasik dengan telur

Saya akan mulakan dengan resipi yang paling terkenal, klasik. Di sini semua produk dibentangkan oleh lapisan. Top tradisional diletakkan bit, yang memberikan warna terang yang indah. Anda boleh menghiasi "kot bulu" dengan cara yang berbeza, tidak ada kanon yang jelas. Pilihan yang paling mudah ialah taburkan dengan telur parut, sayur-sayuran. Anda boleh menarik dengan corak mayonis atau skala ikan, membuat mawar dari sayur-sayuran rebus. Secara umum, jangan menafikan diri anda keseronokan melakukan kreativiti di dapur.

Hidangan untuk salad ini sering kali telus, dengan dinding tinggi supaya setiap lapisan dapat dilihat. Tetapi anda boleh lakukan di cincin kuih, maka ia akan menjadi lebih seperti kek snek. Pilihan yang dipilih adalah untuk memutuskan sendiri, ia tidak akan menjejaskannya.

Bahan-bahan:

Herring di bawah resipi mantel bulu

  • Herring adalah lemah masin - 1 Pc.
  • Beet - 3 pcs.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Telur - 3 pcs. + 1 pc. untuk hiasan
  • Bawang - 1 pc.
  • Carrot - 2 pcs.
  • Mayonis buatan sendiri.
  • garam

Kaedah Memasak:

1. Item dengan teliti (bit, wortel, kentang), lebih baik menggunakan berus atau sisi yang sukar dari span dapur. Masak "dalam mundire" atau bakar dalam ketuhar, sejuk. Herring perlu dibahagikan kepada fillet, cuba keluarkan semua tulang. Ini adalah proses yang paling memakan masa apabila memasak "kot bulu".

Sekiranya tidak ada masa untuk menapis ikan, beli fillet selesai. Benar, ia akan menelan kos lebih daripada bangkai keseluruhan.

Jika anda mempunyai masa, tidur herring (ia boleh digantikan dengan orang ramai, terdapat sedikit tulang kecil) di rumah.

2. Potong kiub kecil. Tunduk kepada ikan sesuai dengan mustahil dengan cara. Tetapi jika anda tidak menyukai mustard spesifiknya, kemudian memarahi dengan air mendidih atau jeruk.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3. Permintaan. Potong kiub kecil. Jika tulang akan dijumpai apabila memotong, mengeluarkannya, jangan malas.

4. Sekarang anda perlu mengumpul salad. Ambil hidangan yang sesuai dan bentuk boleh tanggal jika anda akan menggunakannya. Betul ke atas hidangan, lakukan kentang pada parut besar, yang akan menjadi bantal untuk ikan. Jika kita menggosok sayur-sayuran dengan segera di salad, dan bukan pada plat yang berasingan, maka dalam bentuk siap anda akan mendapat makanan ringan yang lebih halus dan lazat. Peranan seragam sepanjang bentuk.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Dalam sesetengah resipi, lapisan pertama meletakkan ikan dengan bawang. Tetapi asas ini tidak padat, tidak memegang bentuk dan, apabila bertindih di plat individu, hancur. Oleh itu, lapisan kentang pertama akan membuat penyelesaian yang terbaik dan lebih praktikal.

5. Membuat kentang mayonis dan meletakkan herring yang dihancurkan di atas.

6. Taburkan bawang (sekurang-kurangnya mentah, walaupun jeruk, seperti yang anda kehendaki).

7. Alam pada wortel grater yang besar dan mengedarkan seluruh Luke. Melincirkan sos buatan sendiri yang lazat (anda sendiri membuat mayonis? Atau di kedai?) Lapisan ini.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8.Deel satail telur untuk wortel. Dan segera kepada mereka lapisan akhir bit. Skor ringan untuk merasai dan melincirkan mayonis.

Herring di bawah resipi mantel bulu

9.Sign di salad peti sejuk untuk impregnasi sekurang-kurangnya 1 jam. Kemudian dapatkan dan menghiasi atas permintaan anda. Cara paling mudah adalah untuk membuat kelebihan dari parut pada sebuah parut yang halus dari tupai, dan pertengahan "cat" kuning telur. Anda juga boleh meletakkan daun parse, dan dari slaid yang dihiris nipis bit bit rebus untuk memutar Ross, yang akan berada di tengah-tengah komposisi.

Herring di bawah resipi mantel bulu

10. Mengalihkan bentuk dengan tepat jika ia digunakan, dan anda boleh meletakkan kegemaran ini di atas meja dengan semua "herring di bawah kot bulu", yang nampaknya tidak pernah bosan.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Tulis dalam komen mengenai cuti apa yang anda sediakan salad yang popular ini? Tahun Baru, hari jadi atau orang lain? Atau mungkin anda mempunyai yang lain, resipi pengarang anda "Coat Fur"?

Herring di bawah resipi mantel bulu

Salad "Selenka di bawah kot bulu" dengan gelatin dan kaviar: resipi baru dengan penerangan terperinci

Jika anda suka eksperimen di dapur, jangan berhenti di resipi klasik. Pergi lebih jauh dan buat hampir karya dari herring yang sederhana. Dan ia akan membantu dalam gelatin mudah ini. Bukan sahaja penampilan, tetapi juga sebahagiannya rasa.

Bahan-bahan:

  • Fillet Herring - 200 gr.
  • Beet - 200 gr.
  • Wortel - 200 gr.
  • Kentang - 250-300 gr.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Gelatin - 14 gr.
  • Air - 75 ml
  • garam

Untuk hiasan:

  • Telur - 1 pc.
  • Red Caviar - 2 sudu besar.
  • greens.

Bagaimana hendak masak:

1. Panggil sayur-sayuran, membongkar ikan di fillet. Untuk separuh mentol, dipotong seperti berkilat sebanyak mungkin dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama 5 minit supaya kepahitan dan rasa Luke menjadi lebih lembut.

2.Trite pada kentang grater sederhana dan wortel dalam bekas yang berasingan. Bit (juga secara berasingan) suitoriate pada parut besar.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Sekiranya bit itu melintasi yang berair, maka selepas menggosok, tekan kelembapan tambahan supaya salad tidak tenggelam.

3.Gelatin perlu menyerap pada masa yang dinyatakan pada pakej. Lembaran Sheetish membengkak cukup cepat, dalam masa 10 minit. Terdapat segera, ada yang melarutkan perlahan-lahan. Fokus pada produk anda dan baca arahan.

Gelatin lembaran mesti dipotong oleh gunting, dilipat ke dalam timbunan dan tuangkan air sejuk selama 10 minit.

4. Hiaskan dengan kiub kecil. Jika tulang-tulang itu muncul ketika memotong, keluarkannya. Tekan air di mana busur itu canggung. Tambah busur ke ikan dan kacau.

Herring di bawah resipi mantel bulu

5. Careat dan wortel sedikit mogok, agak sedikit, kerana dalam mayonis akan menjadi garam juga.

6. Apabila gelatin akan membengkak, ia perlu dibubarkan sepenuhnya. Ini dilakukan dengan pemanasan. Ia lebih mudah dan lebih cepat untuk memanaskan dalam microwave 10-15 saat. Anda boleh memanaskan badan dalam mandi air, kacau. Anda tidak perlu mendidih.

7.Good gelatin tuangkan ke dalam mayonis, kacau. Bowl yang akan berfungsi sebagai bentuk untuk masa depan "kot bulu", bilas dengan air sejuk. Kapal dengan filem silang salib makanan.

Jika bentuk tidak melembapkan, maka ia akan menjadi masalah untuk mengekstrak salad.

8. Akan mengedarkan antara semua komponen. Iaitu, tambah mayonis dengan gelatin dalam kentang, wortel, bit, ikan. Sehingga lapisan tidak dibekukan di hadapan masa, lebih baik campuran semuanya bergantian. Pertama tambahkan mengisi minyak ke dalam bit, campurkan.

Herring di bawah resipi mantel bulu

9. Memperkenalkan lapisan bit pertama di bahagian bawah mangkuk (atau bentuk), berselerak.

10. Kartoise juga bercampur dengan mayonis. Dalam sos sayuran ini, anda memerlukan yang paling, kerana ubi mempunyai struktur yang padat. Setengah campuran terletak pada bit dengan lapisan licin.

11. Keputusan dalam mayonis meletakkan lapisan berikut. Tutup ikan yang kedua setengah kentang. Pertama, letakkan kentang di sekitar tepi, dan sudah meletakkan sisa-sisa di tengah. Sekiranya tepi tidak berfungsi, maka salad siap akan kelihatan tidak begitu cantik.

Herring di bawah resipi mantel bulu

12. Lapisan terakhir meletakkan wortel bercampur dengan mengisi minyak.

Herring di bawah resipi mantel bulu

13.Reart the edges film wortel, sedikit berlumba. Setiap lapisan tidak perlu disentuh, cuba untuk meninggalkan semua produk dengan udara yang paling. Walaupun ia masih bagus untuk lancar, supaya terdapat permukaan yang rata.

14.Sign di dalam peti sejuk penciptaan anda sekurang-kurangnya 6 jam, dan lebih baik pada waktu malam supaya "herring di bawah kot bulu" sepenuhnya membekukan dan memelihara bentuk.

Herring di bawah resipi mantel bulu

15. Sentiasa Sedia, keluarkan filem dari atas. Lampirkan plat hidangan dan tukar. Angkat bentuk mangkuk, ia harus dengan mudah bermimpi, kerana ia dibasahi dengan air. Keluarkan filem itu.

Herring di bawah resipi mantel bulu

16. Oleh itu, menghiasi "kot bulu" mengikut keinginan anda. Saya bercadang untuk melakukannya seperti ini. Menembak tupai halus untuk meletakkan dalam bulatan dengan tepi, untuk mengisi kaviar merah. Telur berasingan boleh diuraikan dan dilindungi untuk menolaknya.

Herring di bawah resipi mantel bulu

17. Petrushki juga memakai "salji" putih. Pengedap kuning taburkan di dasar salad. Mengenai ini, penyediaan "herring di bawah kot bulu" selesai dengan cara yang baru. Adakah anda suka reka bentuk dan pelaksanaan ini? Tulis tentangnya dalam komen.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Pilihan SEAREL di bawah mantel bulu dengan epal dan telur. Apa pesanan meletakkan lapisan?

Herring ini digabungkan dengan epal asid. Dan pernyataan ini terbukti dalam snek yang popular seperti Forshmak. Herring di bawah kot bulu juga boleh dilakukan dengan penambahan buah-buahan ini, mereka akan memberikan rasa menarik yang baru.

Jumlah produk akan bergantung kepada saiz bentuk dan ketebalan lapisan. Ambil segala-galanya dalam bahagian yang sama, kentang boleh diambil sedikit lebih daripada yang lain.

Bahan-bahan:

  • bit
  • kentang.
  • lobak merah
  • herring.
  • Epal masam.
  • bawang
  • Telur
  • mayonis
  • cuka
  • minyak sayuran
  • Parsushki hijau.

Kaedah Memasak:

1. Beet bit, kentang, wortel, telur. Buat mayonis jika anda menggunakan pilihan rumah. Ambil hidangan dalam apa-apa bentuk. Kapal bentuk filem makanan.

2.Trite bit pada grater besar dan mengedarkan bahagian bawah. Pelincir mayonis.

3. Lapisan utama adalah wortel. Soda akar ini berada di parut, berkembang secara merata dan mencium sos.

Herring di bawah resipi mantel bulu

4. Soda stodit dengan epal masam, yang akan mengimbangi kemanisan sayur-sayuran sebelumnya. Apple juga menyentuh bahan api.

5. Mendengar fail memotong kiub, sambil menonton tulang kekal. Bulb mengisar, juga, sebanyak mungkin. Sesuai dalam satu mangkuk ikan dan bawang, isi satu sudu minyak sayuran, dan juga tuangkan sedikit cuka 9% (lantai satu sudu teh). Semua kacau dengan baik.

Herring di bawah resipi mantel bulu

6. Mulakan ikan pada epal, bangun mayonis dan lapisan ini.

7. Apabila kod bar adalah kentang. Ia mesti bersyukur, untuk membubarkan, melarikan diri untuk melarikan diri dan menuangkan sedikit mencurahkan dengan minyak sayuran.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8. Litar di atas hidangan rata dan putar komposisi. Kencangkan filem dari bawah dan keluarkan bentuk atas. Sekarang keluarkan filem itu.

Herring di bawah resipi mantel bulu

9. Nattime pada telur rebus halus, mereka akan menjadi lapisan atas. Dari irisan nipis, bit boleh memutar mawar dan menghiasi "herring di bawah kot bulu" sayur-sayuran segar.

10. Biarkan salad yang indah ini berendam di dalam peti sejuk, ia akan menjadi lebih enak. Seperti yang anda dapat lihat, masak "kot bulu" dengan epal adalah mudah dan agak asli.

Herring di bawah resipi mantel bulu

"Shuba" dengan jubah dari penkek (resipi video langkah demi langkah)

Tahun ini, resipi baru untuk standard "Herring di bawah kot bulu" muncul. Di Internet, semakin banyak blogger meletakkan cara untuk membuat katil bunga yang indah dengan mawar dari salad popular ini. Saya dapati anda salah satu cara terbaik untuk menghiasi hidangan anda sangat luar biasa.

Pertama, "kot bulu" klasik dibuat, kemudian lempeng bit, yang dimulakan keju dan dipintal dalam bentuk bunga ros. Kemunculan salad itu sangat cantik. Para tetamu akan berpuas hati. Baca komposisi produk dan lihat video langkah demi langkah, di mana anda boleh melihat keseluruhan proses memasak secara visual.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3 pcs.
  • Herring - 1 Pc.
  • Telur - 3 pcs.
  • Carrot - 2 pcs.
  • Beet - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Mayonnaise - 400 gr.

Untuk marinada:

  • Cuka wain - 1 sudu besar.
  • Garam - chipotch.
  • Gula - 1 sudu besar.

Untuk adunan:

  • Susu - 130 ml
  • Telur - 1 pc.
  • Tepung - 80 gr.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Garam - 0.5 ppm
  • Gula - 1 sudu teh.
  • Jus Beet - 20 ml

Untuk mengisi:

  • Cheese cair - 1 pc.
  • Bawang putih - 2 gigi

Resipi berkebun di bawah kot ruby ​​- salad cantik dan lazat

Malah, ini adalah biasa "herring di bawah kot bulu", anda boleh melakukannya untuk sebarang resipi yang anda suka. Tetapi bahagian atas akan diperbuat daripada bit "Rubi". Suapan sedemikian sangat berkesan, rasa "kerikil" ini sangat menarik dan membawa warna rasa baru kepada salad yang biasa.

Bahan-bahan:

Herring di bawah resipi mantel bulu

  • Beet - 2 pcs.
  • Herring - 1 Pc. besar
  • POTATO - 2 PCS. Besar
  • Carrot - 2 pcs. Besar
  • Telur - 4 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • mayonis
  • Gelatin - 15 gr.
  • Garam secukup rasa

Untuk marinada:

  • Garam - 1 sudu teh.
  • Gula - 1 sudu teh.
  • Cuka 9% - 2 sudu besar.

Memasak:

1. Wellin, tuangkan ke dalam gelas dan isi dengan air, campurkan dan biarkan ia berdiri selama 15-20 minit untuk bengkak.

Tonton pada pakej, bagaimana untuk bekerja dengan produk tertentu. Gelatin adalah berbeza dan terdapat pelbagai cara untuk menyediakan.

2. Potong kiub kecil, isikan dengan air supaya cecair meliputi sayuran. Masukkan garam dan gula pada satu sudu teh, dan juga tuangkan cuka jadual. Campurkan dengan baik dan berikannya dalam sekurang-kurangnya 15 minit, anda boleh lebih lama.

3. Permintaan Millieve dan potong yang besar.

Herring di bawah resipi mantel bulu

4. pelbagai sayur-sayuran dan telur dalam air masin. Bersihkan kulit dan soda secara individu pada lobak merah yang besar, kentang dan telur.

5. Sittail pada parut yang cetek. Dan kemudian tekan melalui jus berat ayak, yang dilanjutkan.

Herring di bawah resipi mantel bulu

6.gelatin, yang akan membengkak, anda perlu memanaskan badan supaya ia larut dan telah menjadi cecair. Hanya jangan masak sehingga mendidih! Melalui penapis, tuangkan gelatin ke dalam jus bit (anda memerlukan seorang ayak supaya anda tidak mendapat bijirin yang tidak perlu), kacau.

7. JusLight dalam apa-apa bentuk supaya ternyata lapisan, kira-kira 1-1.5 cm tinggi. Masukkan di dalam peti sejuk untuk melekat jeli, yang akhirnya akan meniru rubi.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8. Semua produk rasuah dan dilipat ke dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang tambahkan mayonis untuk merasai setiap bekas dan campurkan. Jadi, lebih mudah untuk mengumpul salad, ia akan segera siap. Jadi, isi kentang, ikan, wortel, telur dan bit.

Herring di bawah resipi mantel bulu

9. Pada plat rata, anda boleh mula mengumpul "herring di bawah mantel bulu". Di bahagian bawah, menyebarkan kentang, yang merupakan struktur padatnya akan menjadi bantal ikan yang baik. Align the kentang dalam bentuk hidangan supaya segala-galanya berlaku dengan indah dan lancar.

10.Dester meletakkan ramuan utama - herring dengan bawang, juga, berselerak.

Herring di bawah resipi mantel bulu

11. LayerTested Lapisan - Wortel, keempat - telur, kelima - bit. Apabila ia datang kepada barisan ke bit, maka menyebarkannya bukan sahaja dari atas, tetapi juga menutupinya. Bilah silikon adalah swap semua salad supaya ia licin. Hidangan yang pasti akan membengkak, mengelap serbet.

Herring di bawah resipi mantel bulu

12. Jeli rapat dipotong menjadi kiub kecil. Bilah itu disebarkan di bahagian bawah kepingan yang dihasilkan dan meletakkan di atas ke "bulu bulu".

Herring di bawah resipi mantel bulu

13. Pretty, brilliant, ruby ​​herring pakaian. Ia adalah kasihan, foto itu tidak menyampaikan semua cat, ia kelihatan lebih baik dalam realiti. Untuk tahun baru atau percutian lain sangat sejuk untuk meletakkan salad yang elegan di atas meja.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Bagaimana untuk memasak herring di bawah kot bulu tanpa kentang dan mayonis? Opsyen pemakanan alpukat

Jika anda berpegang kepada pemakanan yang betul dan cuba untuk menyediakan hidangan bukan kalori, maka resipi ini untuk anda. Walaupun herring dan alpukat adalah makanan yang agak berlemak, tetapi lemak berguna di dalamnya dan tidak membahayakan angka itu. Tetapi untuk kesihatan, produk ini sangat baik.

Daripada mayonis, kefir luar digunakan. Ia ternyata jisim yang sangat lembut dan tebal yang tidak mengalir. Pada masa yang sama, jika anda mengambil produk yang degreased atau 1%, maka mengisi bahan bakar akan menjadi rendah kalori.

Bahan-bahan:

  • Selenge fillet - 240 gr. (2 pcs. Bangkai)
  • Beet rebus - 350 gr.
  • Wortel rebus - 250 gr.
  • Avocado - 2 pcs.
  • Bawang - 100 gr.
  • Jus lemon - 1 sudu teh.
  • Garam - 0.4 ppm

Untuk sos:

  • Kefir - 1800 ml
  • Susu - 25 ml
  • Gula - 0.5 ppm

Langkah Penyediaan:

1. Kita perlu memindahkan kefir untuk bergerak. Pertama, letakkan di dalam peti sejuk pada waktu malam supaya briket pepejal. Kemudian letakkan kefir ini dalam kasa dan gantungkan beberapa jenis hidangan. Biarkan dia menggantung sehingga 10-12 jam. Semua serum akan bergerak jauh, keju krim akan kekal di Marle. Daripada 1 l 800 ml kefir, 400 gram akan diperolehi. jisim selesai.

2. Tambah ke kicap jisim ini dan sedikit gula untuk mengimbangi keaslian, campuran dan cuba. Jika anda mahu, anda boleh meletakkan rempah kegemaran anda.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3. Selamat datang di kulit, sejuk dan bersih. Rebus mereka dalam air masin. Pilih semua tulang dari kawanannya.

Herring di bawah resipi mantel bulu

4. Grind mewah dalam kiub kecil, memerah sedikit jus lemon ke dalamnya dan biarkan ia berdiri untuk bangun. Potong herring dengan kiub, dan pakai sayur-sayuran pada parut besar.

5.Avocado Pilih kekerasan sederhana supaya mereka tidak hijau dan tart. Sekiranya buah-buahan akan rosak, mereka akan merangkak dan tidak berfungsi dengan indah. Jadi, bersihkan buah-buahan ini dari kulit, potong input, buka dan keluarkan tulang. Potong slaid semiring.

Herring di bawah resipi mantel bulu

6. Buka salad. Lakukan dalam mangkuk salad atau dalam bentuk cincin. Lapisan pertama, meletakkan herring, di bahagian atas bawang.

7. Advance mengembangkan kepingan alpukat dan garam mereka, ia akan menjadi lebih enak. Hanya jangan berhenti dengan garam. Melincirkan sos lapisan ini.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8. Advance untuk meletakkan wortel, juga bangun dengan mengisi minyak.

9. Menghidupkan lapisan - bit, melengkung oleh saus kefir.

Herring di bawah resipi mantel bulu

10.Side bentuk dan menghiasi kepingan alpukat. "Shuba" sudah siap, tetapi untuk rasa yang lebih kaya, biarkan ia berada di dalam peti sejuk beberapa jam. Dengan sos sedemikian, ternyata rasa yang bukan ciri resipi klasik, Avocado akan memberikan rasa yang baru. Tetapi ia patut dicuba dan merasakan kemudahan badan dari produk yang berguna. Tulis jika resipi seperti herring yang luar biasa di bawah kot bulu.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Herring dalam kot bulu dalam bentuk roll dengan cara yang baru: memasak langkah demi langkah dengan makarel

Sediakan herring di bawah kot bulu dalam bentuk roll tidak lagi menjadi inovasi. Tetapi tidak semua orang berisiko untuk melakukan, takut bahawa ia tidak akan dapat memutar gulungan yang lancar dan padat. Malah, semuanya harus berubah jika anda pergi ke perkara ini dengan teliti. Saya akan menulis resipi langkah demi langkah, dan anda perlu mengulangi.

Bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Beet - 2 pcs.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Wortel - 3 pcs.
  • Mackerel (atau herring) - 200 gr. (berat fillet tulen)
  • mayonis

Memasak:

1. Saya boleh mengambil asin atau merokok. Tetapi dengan ikan asap, ternyata rasa amatur, tidak semua orang akan dapat mengambilnya. Oleh itu, lebih baik untuk dilakukan mengikut klasik dengan makarel garam atau herring. Sayuran Bakar dalam oven atau mendidih. Telur mengimpal berkeliaran.

Apabila memasak bit, jangan memotong ekornya, jadi sayur-sayuran akan tetap lebih cerah dan tidak akan kehilangan jus tambahan.

2. Pada parut cetek, soda semua sayuran dan telur. Untuk gulung, ia lebih seperti sekeping kecil kepingan - jadi salad siap akan kelihatan lebih tepat. Lipat dalam plat yang berbeza produk yang disediakan.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3. Lembaga Besar disusun dengan filem makanan dalam 3 lapisan. Pertama meletakkan bit. Gagal dengan baik, berselerak. Ia akan menjadi lapisan atas, muka, jadi memberi perhatian khusus kepada pembentukannya.

4. Membuat bit mayonis. Untuk menjadikannya mudah dilakukan, mula-mula membuat mesh dari sos, dan kemudian menciumnya.

Herring di bawah resipi mantel bulu

5. Surat untuk meletakkan kentang, sedikit skor dan smear dengan mayonis. Kemudian ada lobak merah, ia juga perlu dilincirkan.

6. Anda meletakkan pada lobak merah dan segera kepada mereka ikan. Lubricate Mayonnaise to Scumbers. Ini adalah lapisan terakhir yang akan berada di tengah-tengah roll.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Lapisan perlu dibentangkan sedikit dengan anjakan, berundur sedikit dari tepi, supaya mudah membungkusnya.

7. Sekarang angkat tepi filem dan mula menghidupkan roll. Ia kelihatan seperti penyediaan gulung. Dalam setiap kali anda melancarkan roll, menyegelnya, menekan tepi. Lengkung sekali, menyerang, menarik filem dan membungkus lagi.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8. Sila masukkan peti sejuk selama 1 jam di bawah kot bulu, kemudian keluarkan filem, potong tepi dan letakkan roll ke plat hidangan. Hiaskan dengan sayur-sayuran, mayonis di kebijaksanaan. Ini adalah bagaimana mungkin untuk memfailkan yang asalnya semua salad yang biasa.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Gulung dari herring di bawah kot bulu tanpa telur - reka bentuk yang paling asli

Keruntuhan roll dari "bulu bulu" adalah kemahiran pelayan wanita. Dan membuat gulung dari salad yang terkenal - hanya kelas tertinggi. Malah, tidak ada masalah khas. Dari inventori menjadi karpet buluh yang akan membantu membuat bentuk yang ideal. Ikan dalam pemadat boleh diambil oleh tradisi herring, tetapi anda boleh membuat langkah yang luar biasa - meletakkan ikan bilis. Memutuskan diri ...

Bahan-bahan:

  • Bit rebus.
  • kentang rebus
  • Wortel rebus.
  • Ikan bilis
  • mayonis
  • Dill untuk memberi makan

Kaedah Memasak:

1. Pada grater besar, kentang soda, wortel, bit. Setengah bit tidak menggosok, tetapi dipotong menjadi slaid nipis. Ia lebih mudah dan lebih cepat untuk melakukannya pada parut khas.

2. Adakah filem dengan tikar buluh dan meletakkan kepingan yang disetilkan pada satu sama lain, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3. Dengan satu sisi (panjang) meletakkan kentang yang tergelincir. Di sini, kaedah pembentukan adalah berbeza dari klasik, anda tidak perlu menyelaraskan lapisan nipis.

4. Letakkan bantal kentang. Letakkan ikan. Jika anda mengambil herring, anda tidak perlu memotongnya ke dalam kiub kecil, membuat jalur.

Herring di bawah resipi mantel bulu

5. Anchows meletakkan wortel dan melincirkan mayonis dengan murah hati.

Herring di bawah resipi mantel bulu

6. Crawl roll adalah bit parut, yang diletakkan di atas pada sos.

7. Salad salad dengan permaidani, memberikannya beberapa bentuk persegi.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8. Dash roll yang dihasilkan pada bahagian roller bahagian, menghiasi sayur-sayuran dan mayonis. Anda boleh berkhidmat dengan Halia dan kicap jeruk. Seperti yang anda lihat, ternyata sangat cantik dan berkesan. Rug seperti itu murah, anda boleh membelinya di kedai-kedai hidangan, dalam produk untuk rumah. Tetapi kemudian ia akan mungkin dengan mudah membentuk gulung yang lazat.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Memasak "Shub" di Pita: rasa baru salad yang terkenal

Adakah anda berfikir bahawa untuk penyediaan herring di bawah kot bulu dibelanjakan terlalu banyak masa? Saya akan memberitahu anda bagaimana untuk mempermudah dan mempercepatkan proses. Ia tidak perlu meletakkan lapisan, melincirkan mereka semua mayonis. Anda boleh mencampur komponen dalam hidangan yang sama dan membungkus salad yang dihasilkan di lavash. Ia ternyata snek cepat dengan rasa yang sangat baik.

Dan jika anda membeli ikan pengilangan, maka tidak akan ada masa di dapur sama sekali. Komposisi ramuan mungkin ada. Lakukan bagaimana digunakan untuk melakukan. Anda boleh meletakkan telur, dan boleh dilakukan tanpa ia. Anda boleh menambah epal berasid. Kentang juga, tidak semestinya meletakkannya, sedikit sebanyak akan digantikan oleh lavash.

Secara umum, senarai produk berada di bawah indikatif.

Bahan-bahan:

  • Selenka - 1 pc.
  • Beet - 1-2 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Telur - 2-3 pcs.
  • Bow Green - 1 Bunch
  • mayonis, garam - secukup rasa

Tahap:

1. Defice, menderma, memadam tulang. Potong herring dengan kubus kecil, lipat ke dalam mangkuk. Bawang hijau juga menghancurkan pisau.

2. Pada parut besar. Suitoriate dalam salad telur, wortel, bit. Semua lipatan ke dalam jumlah kapasiti.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3.Solit untuk merasai dan mengisi mayonis, bercampur dengan jisim homogen.

4. Membuat lava ke salad yang dihasilkan dengan herring di sepanjang seluruh permukaan. Berhati-hati menghidupkan roll, menyumbatnya ke dalam filem makanan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk yang direndam sekurang-kurangnya 30 minit.

Herring di bawah resipi mantel bulu

5. Lukis pada bahagian-bahagian bahagian roll dari pita, letakkan pada plat yang indah dan berkhidmat ke meja.

6. Seperti yang anda lihat, ia hanya bersiap dan cepat. Lebih banyak masa akan meninggalkan untuk mendidih sayur-sayuran dan impregnasi roll.

Herring di bawah resipi mantel bulu

7. Jika anda mahu, anda boleh mengambil beberapa helaian pita. Setiap helaian untuk melincirkan mayonis dan meletakkan satu produk di atasnya. Seterusnya, tutupkan helaian seterusnya dan ulangi tindakan. Oleh itu, terdapat beberapa lapisan dan beberapa helai PITA. Ia semua berubah menjadi roll, disejukkan dan dipotong.

8. Orang-orang lapisan dalam kes ini akan menjadi seperti ini: pita pertama dengan kentang dan ikan cincang, yang kedua - dengan wortel, yang ketiga - tertutup dengan telur. Sebelum menjatuhkan makanan pada daun pita, ia perlu dilincirkan dengan mayonis. Ini adalah dua pilihan untuk membungkus dalam lavash. Pilih sesiapa sahaja.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Video tentang bagaimana untuk memasak "kot bulu malas" dengan herring (telur boneka)

Saya mencadangkan satu lagi cara mudah untuk mengubah salad yang terkenal. Sekarang akan ada bulu yang bersalut dengan kawanan. Menyediakan sangat mudah dan cepat, sebagai makanan ringan pergi ke bang. Lihatlah resipi video untuk telur yang disumbat dari La Samela di bawah kot bulu.

Untuk memasak anda perlu:

  • Telur - 5 pcs.
  • Beet - 1 pc.
  • Selenka - 1 pc.
  • Salad Bow - 0.5 pcs.
  • Apple Vinegar - 2 sudu besar.
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Air - 100 ml
  • Mayonnaise - 3 sudu besar.
  • Parsley - 1 rasuk

Salad yang lazat "Selenka di bawah kot bulu" dengan keju

Jika menambah keju dalam "kot bulu", maka ternyata rasa yang lebih halus, salad itu sendiri akan dirujuk. Keju boleh dicairkan, dan anda boleh menambah dan pepejal. Fokus pada citarasa anda. Masak dengan bawang jeruk.

Bahan-bahan:

  • Kentang rebus - 2 pcs. Tengah
  • Beet rebus - 2 pcs. Tengah
  • Telur rebus - 5-6 pcs.
  • Wortel rebus - 1 pc.
  • Rutin cair - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Selenka - 1 pc.
  • mayonis

Untuk marinada:

  • Air mendidih - 120 ml
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Garam - chipotch.
  • Cuka 9% - 1.5 sudu besar.

Memasak:

1. Beet bit, kentang, wortel dan telur.

2. Panggilan bawang. Untuk melakukan ini, potong mentol dengan kiub kecil, lipat ke dalam timbunan. Masukkan gula, garam, cuka dan air panas. Kacau supaya segala-galanya dibubarkan, dan biarkan selama 20-30 minit.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3. Sediakan semua komponen lain. Selenge fillet memotong kubus, sayur-sayuran pada parut besar secara berasingan, telur yang berasingan 3 tupai untuk hiasan, telur yang tinggal juga soda. Dari Luca untuk membanting pengasam melalui colander.

Agar rutin cair, lebih mudah untuk menggosok, pra-meletakkannya di dalam peti sejuk selama 30-40 minit.

4. Buka salad bersama-sama. Ambil mangkuk salad dengan dinding telus atau kumpulkan di gelanggang. Di dalam cincin, herring kelihatan di bawah kot yang indah, tetapi dalam mangkuk salad, kemudian letakkan di dalam peti sejuk, jika ada sesuatu.

Herring di bawah resipi mantel bulu

5.Obelly lapisan seperti ini: kentang pertama, dioles oleh mayonis. Dari atas - Herring + Mayonis, kemudian - bawang jeruk - telur - Mayonnaise - Cheese cair - Wortel - Mayonnaise - Beets - Mayonnaise.

Herring di bawah resipi mantel bulu

6.clit cincin jika digunakan. Hiaskan "kot bulu" mengikut keinginan anda. Kami meninggalkan protein, jadi kami memerah mereka dan sayur-sayuran segar. Anda juga boleh meletakkan beri untuk kecantikan.

7. Ini bolehkah anda mempunyai beberapa idea untuk hiasan, menonton foto di bawah.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Salad di bawah kot bulu tanpa herring - pilihan vegetarian

Terdapat resipi untuk salad, yang sebelum ini dipanggil "herring di bawah mantel bulu", tetapi tanpa komponen utama - ikan. Resipi sedemikian sesuai untuk orang yang tidak suka herring atau vegetarian. Dalam resipi dari produk haiwan akan digunakan hanya tenusu. Ikan Kami akan menggantikan kubis laut dan keju yang kering.

Bahan-bahan:

  • Beet - 250 gr.
  • Carrot - 250 gr.
  • Kentang - 250 gr.
  • Krim masam - 400 gr.
  • ADYGEI CHEESE - 150 GR.
  • Nori - 3-4 helai
  • Jus Lemon - 3 sudu pencuci mulut
  • Sayur-sayuran untuk hiasan
  • Tanah Benih Mustard - 1.5 ppm
  • Lada Hitam - Pinch
  • Garam - 1 sudu teh.
  • Kurkuma - 0.5 ppm

Kaedah Memasak:

1. Lampu depan akan memainkan kubis marin. Ambil dalam bungkusan dalam bentuk kering yang dipanggil "nori" atau "gim". Sayur-sayuran, seperti biasa, menetes dan soda pada parut besar.

2. memasak sos, campurkan krim masam dengan rempah (kunyit, lada hitam atau merah, mustard, garam). Perasa boleh diambil apa-apa cinta itu. Tambah jus lemon untuk mengisi minyak dan campurkan. Cuba apa yang berlaku. Jika ia seolah-olah berasid, tambah sedikit gula.

Herring di bawah resipi mantel bulu

3. Dalam mangkuk yang berasingan, buat campuran keju dan kubis laut. Adygei Cheese batuk tangan menjadi kepingan kecil. Lembaran Nori kering memecahkan atau memotong gunting. Campurkan keju dan nori.

Herring di bawah resipi mantel bulu

4. Tambah sos ke campuran ini yang akan menggantikan herring, campurkan.

5. Lapisan salad. Letakkan kentang parut di bahagian bawah hidangan, pelincir ia agak krim masam. Lapisan ini memerlukan pembasahan yang paling besar, jadi kentang kering.

6. Advance, letakkan herring simulasi. Pastikan untuk mencuba garam, kerana keju berbeza. Sekiranya perlu, mendengar.

Herring di bawah resipi mantel bulu

7. Ia akan membuat carrot + krim masam. Dan bahagian atas bit dengan sos.

Herring di bawah resipi mantel bulu

8. Untuk rasa yang lebih tepu, biarkan ia berdiri di dalam sejuk untuk beberapa waktu, maka anda boleh berkhidmat ke meja. Anda boleh menghiasi atas permintaan anda, contohnya, sayur-sayuran.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Bonus: Bagaimana untuk membakar sayur-sayuran di dalam ketuhar untuk salad?

Fakta Terkenal: Sayuran yang dibakar lebih berguna daripada direbus. Mereka mempunyai rasa yang lebih cerah dan warna tepu, kerana tidak ada air yang keluar. Untuk herring tercinta kami di bawah mantel bulu, sayur-sayuran juga boleh dibakar. Dan ini tidak sukar dilakukan. Ikuti sebaliknya dan kerajang.

Pertama sekali membasuh semua buah-buahan, anda boleh menggunakan berus atau seberang span dapur. Pilih sayur-sayuran tanpa kerosakan dan noda.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Jangan potong ekor dan beku!

Bungkus setiap akar ke dalam lembaran foil dan masukkan ke dalam bentuk penaik.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Oven panas sehingga 200º dan letakkan sayur-sayuran yang dibakar selama 40-80 minit. Waktu memasak akan bergantung kepada saiz dan pelbagai buah-buahan. Anda mahu segala-galanya untuk menyediakan lebih cepat - memilih sayur-sayuran kecil.

Kentang dan wortel sedang menyediakan lebih cepat, 40-45 minit. Semak tusuk gigi mereka untuk kesediaan - mereka harus lembut. Dapatkan sayur-sayuran yang dibakar, dan hantar bit yang belum disediakan. Dia akan memerlukan satu jam atau lebih.

Nikmati akar yang dibakar dan anda boleh menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Herring di bawah resipi mantel bulu

Dibungkus dalam sayur-sayuran foil (dibakar) boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sebulan.

Ternyata dari salad yang terkenal, yang selama bertahun-tahun kami telah bersedia selama bertahun-tahun bersama, anda boleh melakukan sesuatu yang baru dan luar biasa. Saya menawarkan 12 pilihan, dan anda boleh menambah nuansa baru dengan fantasi anda, reka bentuk baru dan juga bahan-bahan baru.

Pastikan anda menulis sama ada anda menyukai resipi dan pergi ke halaman lain dengan resipi salad.

Saya ingin anda selera makan yang menyenangkan! Bersedia dengan keseronokan, buat di dapur untuk menjadi menarik dan tidak terperangkap.

Добавить комментарий