Crescenti funghi a casa: caratteristiche principali

Possiamo tranquillamente dire che i piatti che sono inclusi nei funghi sono piacevoli consumare la maggior parte della popolazione. Funghi crescenti a casa - Compito complementare, soprattutto perché oggi è possibile acquistare facilmente materiale di atterraggio

I funghi crescenti a casa negli ultimi anni sono diventati un'occupazione abbastanza popolare. Sono coltivati ​​per il consumo nella famiglia o in vendita, che può essere un buon rifornimento del budget. Naturalmente, non è necessario pensare che sia facile crescere prodotti di alta qualità e semplicemente - devi fare alcuni allegati, oltre a mostrare pazienza e fare alcuni sforzi. Tuttavia, se c'è un desiderio e una possibilità minima, puoi provare la tua forza e far crescere questo prodotto utile e pulito per il tuo tavolo. Se l'esperimento ha successo, allora puoi andare all'espansione del caso, poiché non c'è nulla di complesso o impossibile durante il processo.

Funghi crescenti a casa
Funghi crescenti a casa

Caratteristiche dei funghi crescenti

I funghi possono essere coltivati ​​e ottenere un considerevole raccolto nelle condizioni della zona del paese, del seminterrato, appositamente designato per questa struttura e anche sul balcone, creando un microclima favorevole per questo processo.

I tipi più popolari di funghi che vengono coltivati ​​da nuovi arrivati ​​e coloro che hanno già acquisito una certa esperienza sono champignon, oysteries e diffusi. Sono meno frullati al substrato, e richiedono anche meno attenzione, mentre allo stesso tempo danno un grande raccolto, che è abbastanza non solo per la famiglia, ma anche per condividere con gli amici.

Alcuni proprietari di agricoltori di funghi coltivati ​​shiitake, che è noto per le sue proprietà medicinali, grazie a cui popolare e ampiamente coltivato nella PRC.

A proposito. Con l'esperienza di successo della coltivazione di un piccolo volume del prodotto, questo processo può essere effettuato da un business della famiglia reddito.

Materiale per coltivare funghi

Qualsiasi fungo è coltivato da Mycelium, che può essere acquistato in negozi specializzati, Internet o proprietari di fattorie di funghi che lo crescono per se stessi e per la vendita.

Mycelium (fungo) Oyshemok più spesso venduto in pacchetti in polietilene trasparenti, a volte imballati in scatole, ma a volte produttori confezionati in confezione materiale in contenitori di plastica
Mycelium (fungo) Oyshemok più spesso venduto in sacchetti di plastica trasparenti, a volte posati in scatole, ma a volte produttori confezionati in confezionati materiale in contenitori di plastica

È molto importante scegliere un prodotto non fase di alta qualità, poiché il successo dipenderà da questo compito. È meglio comprare miceli da coloro che la coltivano da soli, e poi cresce i funghi da esso - puoi vedere quale prodotto da esso si scopre. Se non ci sono tali possibilità, può essere acquistato nel negozio online, avendo studiato in anticipo le recensioni degli acquirenti.

Come esperimento, si consiglia di iniziare a crescere funghi dalla loro piccola somma, ad esempio, mettendo il micelio in un piccolo bacino
Come esperimento, si consiglia di iniziare a crescere funghi dalla loro piccola somma, ad esempio, mettendo il micelio in un piccolo bacino

Dove posso coltivare i funghi?

Prima di decidere l'acquisto del materiale di impianto, dovresti definire un luogo in cui i funghi saranno cresciuti. Per loro, devono essere create condizioni favorevoli, ma allo stesso tempo creato il microclima non dovrebbe almeno in qualche modo influenzare la salute dei residenti della casa o dell'appartamento.

Se le prime due domande sono risolte, resta per preparare il substrato corretto e per ogni tipo di funghi, è necessario scegliere la propria opzione.

Importante! Il substrato può essere effettuato indipendentemente o acquistare una miscela già pronta nel negozio.

Crescenti champignon nei contenitori nelle condizioni dell'appartamento
Crescenti champignon nei contenitori nelle condizioni dell'appartamento

Un'altra opzione è quella di acquistare un set, che include un substrato misto con micelio. Tuttavia, se l'esperimento sulla coltivazione in questo modo, l'esperienza in questo processo non sarà in grado di ottenere, dal momento che tutti i funghi necessari sono già stati preparati. Tale kit è adatto a coloro che hanno deciso di far crescere alcuni funghi, che è sufficiente per il consumo di una famiglia.

Oyshemes, così come, possono essere coltivati ​​su un sito di campagna, avendo perforato micelii sui ceppi preparati dal frutto o da altri alberi decidui. Quando i primi funghi appaiono a umidità normale, i funghi non richiedono cure speciali, come loro, adattando, crescono allo stesso modo della fauna selvatica. I ceppi inalati dal micelio devono essere installati in un punto ombreggiato, ad esempio sotto la recinzione o una spessa corona di alberi. In questo caso, verranno create tutte le condizioni necessarie per la crescita attiva dei funghi.

Grigliata nei funghi naturali ha un tipo diverso e persino il gusto
Grigliata nei funghi naturali ha un tipo diverso e persino il gusto

L'atterraggio meno del micelio sulla trama è che in inverno non è possibile ottenere un raccolto dai funghi. Se la fotocamera speciale è attrezzata per questo scopo, è possibile coltivare funghi tutto l'anno.

Disposizione della camera del fungo

Se è pianificato di coltivare funghi per scopi commerciali, dovrai dotare una camera di funghi in un seminterrato o un altro luogo relativamente caldo. Deve essere equipaggiato con l'attrezzatura necessaria per creare condizioni favorevoli.

Esempio di un'attrezzatura da camera a fungo in un seminterrato o in garage
Esempio di un'attrezzatura da camera a fungo in un seminterrato o in garage
  1. Isolamento termico . Per l'isolamento e la dissipazione del calore, il polietilene della schiuma di schiuma di schiuma è ben adatto, che sono posizionati pareti e soffitto. Questo materiale aiuterà a risparmiare sul riscaldamento.
  2. Camera di riscaldamento . Questo processo può essere effettuato da uno qualsiasi dei metodi disponibili - la fornace, gli apparecchi di riscaldamento o la conduzione nel seminterrato del riscaldamento generico.
  3. Idratante . L'aria nella camera deve avere un'elevata umidità. Per raggiungerlo, vengono utilizzati diversi dispositivi - può essere familiare o speciale, destinato alle camere di funghi, agli umidificatori d'aria o al sistema di evaporazione provenienti dalla fornace.
  4. Ventilazione . La stanza deve avere una buona ventilazione, poiché nel periodo di crescita, qualsiasi fungo ha bisogno di afflussi d'aria. Pertanto, il sistema di ventilazione naturale dovrebbe essere costruito un ventilatore di scarico che promuove la circolazione delle masse d'aria.

    Perforazione, in altre parole, confezioni da taglio con micelio germogliato
    Perforazione, in altre parole, confezioni da taglio con micelio germogliato

  5. Illuminazione . La camera a fungo deve essere equipaggiata con lampade con luce sparsa. Durante il periodo di germinazione, il micelio non accende la stanza. Quando il substrato trasforma la rete principale del fungo, la luce si accende solo per eseguire perforazioni a blocchi. Quando appaiono i primi funghi, l'illuminazione nella camera è accesa da 3-5 ore al giorno.

    Spruzzando il fanalenza
    Spruzzando il fanalenza

  6. Annaffiatoio . I funghi coltivati ​​in blocchi (sacchetti in polietilene) non hanno bisogno di annaffiare, poiché hanno abbastanza umidità che sono prelevate da un substrato inizialmente idratato. Una piccola quantità di prodotto che è stata piantata in contenitori aperti spray da uno spruzzatore o cospargere dal tubo attraverso l'irrigatore. L'acqua per l'annaffiatura non dovrebbe essere fredda, la temperatura ottimale è di almeno 18-25 gradi.
  7. Stellagi . Per il contenuto di blocchi o scatole nella camera dei funghi, i rack con ripiani sono montati. Si consiglia di esibirsi dal metallo trattandolo con composizioni anti-corrosione, dal momento che il legno sotto l'influenza dell'umidità e i processi di germinazione dei funghi collasseranno rapidamente.

In maggior dettaglio del sbarco e del contenuto di diversi tipi di prodotto saranno descritti nelle seguenti sezioni.

Condizioni per crescere diversi tipi di funghi

Ogni tipo di funghi ha la propria preferenza al substrato e alla base, sulla quale crescono meglio, dando un raccolto più alto.

Champignon.

Questo tipo di funghi può essere coltivato sia nel giardino che nel seminterrato. Nelle condizioni naturali, il raccolto con funghi può essere raccolto dalla fine di maggio al primo freddo. In una camera dei funghi, gli champignon crescono grande tutto l'anno, se sono create condizioni favorevoli per loro.

Importante! Questo fungo sta crescendo bene in substrati arricchiti con microelementi, ma alcuni proprietari della gente fungina sostengono che gli champignon sono ben coltivati ​​in semplici terreni composti da una miscela di torba acquistata in un negozio di fiori e in un terreno ordinario del giardino.

Substrato per la coltivazione di champignons
Substrato per la coltivazione di champignons

Altri danno ricette una combinazione più complessa di un substrato costituito da letame e paglia sopraffatta (100 kg) prese in una proporzione 4: 1. È arricchito con superfosfato e urea (2 kg), così come gesso (5 kg) e intonaco (7 kg). La miscela dovrebbe essere preparata e riempila con i contenitori nelle condizioni della strada, poiché i suoi ingredienti sono isolati ammoniaca e anidride carbonica. Il processo viene effettuato come segue.

La cannuccia per il substrato dovrà macinare un po '
La cannuccia per il substrato dovrà macinare un po '
  1. Prima di preparare il substrato una cannuccia deve essere tritata e schiacciata per un giorno.
  2. Successivamente, è necessario mettere una cannuccia e un letame, mescolare bene aggiungendo 0,5 kg di superforfato e urea a una miscela, in aggiunta idratazione.
  3. Dopo agitazione, l'intonaco viene prima aggiunto al futuro substrato, quindi i restanti 1,5 kg di superfosfato e gesso. Successivamente, l'intera massa deve essere mescolata bene, piegata in sacchetti in polietilene e lasciare il surriscaldamento.

    Un'altra variante della preparazione del substrato non è quella di mescolare e posare i componenti degli strati, fertilizzanti e enzimi parlanti
    Un'altra variante della preparazione del substrato non è quella di mescolare e posare i componenti degli strati, fertilizzanti e enzimi parlanti

  4. Nel caso in cui tutti gli ingredienti siano presi nelle giuste proporzioni, la miscela inizierà una reazione tempestosa nella miscela, durante il quale la temperatura all'interno della borsa può raggiungere 65-70 gradi.
  5. Nelle borse, il substrato dovrebbe preparare 20-25 giorni.

Quando il substrato è pronto - la temperatura all'interno dovrebbe rientrare a 25-27 gradi, - è disposto in sacchetti di polietilene separati o la scatola con uno spessore di 200 mm. Quindi, sopra l'inumidito inumidito, la miscela sull'intera superficie è uniformemente distribuita da MyCelium e viene aggiunta 50-60 mm di substrato.

Dopodiché, la superficie è coperta di carta o tela da imballaggio. Il materiale giornaliero deve essere spruzzato dallo spruzzatore, supportando l'umidità. La stanza dovrebbe essere mantenuta a 22-25 gradi.

In tali condizioni, il substrato sarà coperto da un flare biancastro - questo è il micelio lanciato radici.

La prima apparizione di Champignon inizierà un mese dopo il backfill del micelio germogliato dal secondo strato
La prima apparizione di Champignon inizierà un mese dopo il backfill del micelio germogliato dal secondo strato

Ora il substrato deve essere versato il terreno da giardino da 30 mm misto con torba, e la temperatura ambiente è inferiore a 18-20 gradi. In questo caso, il contenuto di umidità del substrato deve essere mantenuto all'85-90% - per questo dovrebbe essere spruzzato ogni giorno, non consentendo l'asciugatura del suolo, l'illuminazione del Gerson deve essere data ogni giorno per tre o quattro ore.

Importante! Circa un mese dopo appariranno i primi funghi. Quando crescono, puoi procedere alla vendemmia.

Il fungo di frutta sarà fruttuoso per tre o tre mesi e mezzo. Il substrato può essere utilizzato 2-3 volte, ogni volta che arricchiscono fertilizzanti ed enzimi. Con una corretta cura da 1 metro quadrata è possibile ottenere fino a 12 kg di prodotto.

Champignons cresciuto
Champignons cresciuto

La preparazione del substrato su questa ricetta è la più difficile quando crescono gli spettacoli di champignon. Dato il fatto che deve essere cambiato ogni tre mesi, questo processo per funghi in crescita costante dovrà essere ripetuto senza una pausa.

Legna

Come menzionato sopra, camminavano perfettamente perfettamente e crescono su entrambi i ceppi del giardino e nel seminterrato o in una serra, se verrà creato un microclima adatto per loro. Se non c'è trama di terra o seminterrato, puoi coltivare funghi sul balcone. Anche il nuovo arrivato sarà facile da coltivare per se stessi.

Naturalmente, i camminatori coltivati ​​in banca differiscono da coloro che crescono sullo stub installato all'aria aperta, ma non sono meno gustosi e utili
Naturalmente, i camminatori coltivati ​​in banca differiscono da coloro che crescono sullo stub installato all'aria aperta, ma non sono meno gustosi e utili

Le avidi dacities che vivono tutta l'estate fuori dalla città sono molto spesso interessate a come aumentare il nome sul ceppo, e questo non è sorprendente, poiché questo metodo può essere chiamato il meno costoso. È abbastanza facile farlo - per questo, è richiesta una parte del tronco dell'albero o un penene, situato nell'area ombreggiata della trama, e il micelio per seminare la base di legno.

Nel registro o nella canapa chiude i fori - possono essere fatti perforando o tagliando il legno.

Pns preparato per l'insediamento del loro micelio
Pns preparato per l'insediamento del loro micelio

Come ottenere il micelio?

Mycelium può essere acquistato o da solo. È abbastanza facile farlo, la cosa principale è trovare un fungo adatto nella foresta con vecchi funghi. Un'altra opzione è acquistare un set per la crescita, che richiede solo l'annaffiatura costante. Arrivando funghi da un set del genere, è possibile ottenere il micelio per aumentare il raccolto.

Il mitcelio per la crescita può essere acquistato e nel modulo finito
Il mitcelio per la crescita può essere acquistato e nel modulo finito

Quindi, se il materiale materiale viene trovato o cresciuto, questo processo può essere fatto in due modi - passare i funghi dalla polpa o dividendo i funghi.

Qualunque sia il metodo dal basso, né sarebbe stato selezionato, il legno per piantare il micelio deve essere tenuto per diversi giorni in acqua o versare acqua dal tubo quotidiano, in quanto dovrebbe comporre un'elevata umidità.

  1. Per il primo modo, saranno necessari funghi sovraraferici, che acquisirono un colore marrone scuro. Anche le istanze diesel sono adatte. I funghi devono avere grandi cappelli, poiché Mycelium si trova tra le membrane delle partizioni. Il materiale deve essere versato con acqua circa un giorno, dopo di che i cappelli dei funghi devono macinare, cioè solo per allungarli con le loro mani per ottenere un porridge di funghi. Successivamente, è necessario mettere il gattonare in un duplice due volte in modo che il vetro sia tutto liquido da esso. Mycelium sarà situato nel fluido risultante. Il prossimo passo è quello di popolare il registro o la canapa sul micelio risultante. Il liquido risultante deve essere versato nei fori del legno. Successivamente, la semina dovrebbe essere protetta con muschio - non ti permetterà di evaporare rapidamente l'umidità e tenerlo per molto tempo. Durante questo periodo, Mycelium, colpendo un terreno favorevole, darà radici e si formula un fungo.

    Segnalibro parti dei funghi nel gap made in un tronco di betulla
    Segnalibro parti dei funghi nel gap made in un tronco di betulla

  2. Per un'altra opzione di atterraggio, sarà richiesto alcuni dei funghi - può anche essere trovato nella foresta o crescere indipendentemente dal materiale acquistato.

Se un tale fungo si trova nella foresta - di solito si trova sui vecchi alberi o sui trimmers, - devi cercare di separare la sua parte insieme al legno, su cui è stato risolto. Il materiale di semina è separato in diverse parti piccole - a volte sufficiente e 20 mm, e metterlo in fori o lacune idratatilizzati sul ceppo o sul ceppo. Successivamente, il materiale di piantaggio prima del suo adattamento completo deve essere protetto con il muschio.

Crescere su una scopa

Varie dal legno di micelio Quando il clima freddo autunnale, è necessario chiudere prima la cannuccia, e poi la tesoro in modo che l'acqua della primavera non la lavi. È possibile rimuovere questo rifugio naturale avvicinato verso la fine di giugno per ottenere il raccolto estivo dei funghi. Tuttavia, il secondo anno di fognatura, è meglio fare con il raccolto autunnale, e per ottenerlo, il fungo deve essere scoperto negli ultimi giorni di luglio.

  1. Qui bisogna notare che le braccia popolate da Mycelium possono essere tenute nel seminterrato creando il microclima necessario per loro. Lì possono essere tenuti prima di esitare il micelio. Per fare ciò, è necessario che la temperatura della stanza fosse almeno 18-20 gradi, e il legno aveva un'umidità di 70 o più percento. I registri per questo periodo dovrebbero essere coperti da paglia. La fine della primavera o inizialmente l'estate, i funghi germogliati insieme alla base, portano nel sito e seppelliscono nel punto ombreggiato nel terreno.

    Vecchi tronchi, individuati da Mycelium, hanno dato i germogli
    Vecchi tronchi, individuati da Mycelium, hanno dato i germogli

  2. Una parte del registro dell'altezza di 400-500 mm può essere utilizzata per la coltivazione e sul balcone. Deve essere posizionato nel serbatoio (secchio o padella) e addormentarsi con terreno fertile. In questo caso, il fungo deve essere in condizioni di temperatura non inferiore a +10 gradi. Anche l'umidità elevata dovrebbe essere mantenuta.
  3. Se i funghi sono progettati per crescere costantemente su un log nelle condizioni del seminterrato, un interno dovrebbe creare un microclima con una temperatura nel periodo estivo di 20-25 e in inverno 10-15 gradi e umidità nell'80%. Inoltre, la luce diurna dovrebbe essere presente nel seminterrato, che è acceso entro 3-4 ore al giorno.

Walkers coltivati ​​nel substrato

Il substrato può essere utilizzato per la coltivazione dal seminterrato, dalla serra o dal balcone. Riemano vari contenitori - cassetti, cestelli, pacchetti e persino barattoli di vetro.

Le opzioni in crescita sono basate sul substrato
Le opzioni in crescita sono basate sul substrato

Importante! La preparazione del substrato per Apres ha le sue caratteristiche. Può includere tali materie prime come segatura, paglia tagliata, buccia di girasole e persino crusca.

Per la coltivazione, i blocchi pieni di substrato sono più adatti nel seminterrato o nella serra. Sono abbastanza ammissibili per renderti.

Per questo, vengono presi i componenti di cui sopra - se ce ne sono molti, quindi sono pre-agitati. Quindi sono sigillati in acqua bollente per 12-14 ore: questo processo ha disinfettato materie prime. Prima di posare un substrato nel contenitore da esso, l'acqua dovrebbe essere prosciugata.

Ora il substrato è posato in contenitori preparati o sacchetti in polietilene da strati. Ciascuno degli strati umidi del compost nutrizionale è mostrato da Mycelium. Se viene utilizzata una borsa, dovrebbe essere legato e installato sul rack o appendere sulla traversa nel seminterrato. È importante osservare le modalità di temperatura, umidità e ventilazione nella stanza. Questo metodo è simile alla coltivazione dell'ostrica, che è descritta nella tabella sottostante.

Il luogo ottimale per la crescita è la serra, dove c'è sempre aumentato umidità e la temperatura perfetta per il crescente funghi
Il luogo ottimale per la crescita è la serra, dove c'è sempre aumentato umidità e la temperatura perfetta per il crescente funghi

Dopo che il substrato è coperto con fili sbiancanti, radici, mycelium in camicia (il quinto sesto giorno dopo aver completato i blocchi di funghi), in borse da un lato confortevole per raccogliere funghi, slot verticali a forma di T sono lunghi 100-120 mm. La temperatura nella stanza a questo punto dovrebbe essere ridotta a +15 gradi e l'umidità è mantenuta all'80%. Il trasporto utilizzando il sistema di ventilazione e l'illuminazione per la crescita attiva dei funghi è richiesta.

Ora vale la pena considerare l'opzione che è interessata agli amanti dei funghi che vivono in un appartamento e sognando a casa per far crescere questo prodotto.

Crescere tutto ciò che in banca è facile - è sufficiente avere il materiale di semina e pazienza
Crescere tutto ciò che in banca è facile - è sufficiente avere il materiale di semina e pazienza

Per crescere prese in un barattolo di vetro, è necessario preparare il tuo substrato le cui ricette sono parecchio. Il più conveniente nella preparazione a casa è costituito da crusca e segatura, presi nel rapporto tra 1: 3.

  1. Gli ingredienti hanno bisogno di mescolare e ferventi un giorno.
  2. Quindi la massa deve essere spremuta e distribuita su banche a tre o due litri.
  3. Si consiglia di sterilizzare le banche aggiuntive per sterilizzare, mettendole in acqua e riscaldarlo per bollire. Hanno bisogno di mantenere il calore lento per un'ora.
  4. Dopodiché, le banche dovrebbero raffreddare bene.
  5. Ora nel substrato è necessario creare fori in profondità di circa 30 mm, con un diametro di 15-17 mm. Due-tre fori sono sufficienti per un barattolo di tre litri.
  6. Un micelio di funghi è deposto nella rientranza e si adatta al substrato.
  7. In cima all'armaggio è necessario mettere uno strato di lana umido, che salverà l'umidità in banca.

    In crescita in banca
    In crescita in banca

  8. La banca dovrebbe essere chiusa con un coperchio o un film in polietilene facendo piccoli fori per la ventilazione.
  9. Prima della germinazione, le lattine di micelio sono contenute all'interno con una temperatura di 20 gradi.
  10. Dopo circa 28-30 giorni, l'intero substrato trasformerà le radici dei funghi.
  11. Dopo altri 20 giorni, appariranno i primi funghi, e quando crescono fino al livello del collo delle banche, il rivestimento con esso dovrebbe essere rimosso.
  12. Le banche vengono trasferite a un luogo caldo e caldo protetto dalla luce diretta del sole.
  13. Dopo aver raccolto i primi funghi, il secondo raccolto può aspettare circa due o tre settimane.

Crescente Weeshop.

La coltivazione dell'ostrica dal micelio secco finito si verifica in diverse fasi. Sono un po ', ma ognuno di loro richiede un certo tempo, conoscenza e forza.

Importante! La prima cosa da fare è organizzare condizioni confortevoli per una buona crescita delle colonie dei funghi.

La stanza, come menzionata sopra, dovrebbe essere calda e bagnata. Come si può vedere in molti rulli, le camere sono attrezzate nel seminterrato, che sono isolate, riscaldate e idratata.

Un buon aiuto per la creazione di un microclima ottimale per coltivare i funghi è espanso in foglio polietilene, che ha un costo accessibile. Puoi comprarlo in qualsiasi negozio di costruzioni
Un buon aiuto per la creazione di un microclima ottimale per coltivare i funghi è espanso in foglio polietilene, che ha un costo accessibile. Puoi comprarlo in qualsiasi negozio di costruzioni

Riscaldamento La stanza può essere con l'aiuto di diversi dispositivi. Nella forma di realizzazione, che verrà discussa nel tavolo, il proprietario della camera fungina installata nella stanza una stufa di metallo di lunghe combustione con serbatoio dell'acqua. L'acqua viene evaporata, a causa del quale l'aria si riscalda e inumidita.

Il forno della lunga combustione è in grado di lavorare, cioè, riscaldando l'aria a 12 ore
Il forno della lunga combustione è in grado di lavorare, cioè, riscaldando l'aria a 12 ore

Nel serbatoio dell'acqua, situato sopra la fornace, vengono versati 10 litri di acqua, che è sufficiente per la formazione di un tempo bagnato per quasi un giorno.

Le coppie formate entrano nella telecamera supervisionata, avendo un ugello su cui è fissato il distributore del tubo corrugato di aria calda e umida.

Tubo perforato ondulato destinato alla fornitura e alla distribuzione di masse d'aria umido fissate al soffitto
Tubo perforato ondulato destinato alla fornitura e alla distribuzione di masse d'aria umido fissate al soffitto

Questa opzione per creare l'atmosfera desiderata nella stanza può essere definita la più economica, ma la seccatura, poiché il processo di riscaldamento e idratante dovrà essere mantenuto sotto controllo costante, mantenendo la temperatura e l'umidità ottimali nella camera.

Invece di un forno a serbatoio dell'acqua, è possibile utilizzare un riscaldatore elettrico - può essere un'opzione olio o convertitore. Per mantenere l'umidità, viene utilizzato uno dei tipi di umidificatori d'aria, che sono presentati in un ampio assortimento in negozi specializzati.

Oltre agli umidificatori domestici ordinari, ci sono dispositivi speciali destinati all'installazione nei funghi
Oltre agli umidificatori domestici ordinari, ci sono dispositivi speciali destinati all'installazione nei funghi

Naturalmente, l'uso di questi dispositivi non esonera dal controllo sul loro lavoro, ma, ad esempio, ci sono modelli di umidificatori, che vengono automaticamente disconnessi quando il livello dell'acqua minimo consentito viene raggiunto nel loro serbatoio.

Importante! Se il fungo è posto nel seminterrato sotto la casa, è possibile pomparelo installando la batteria riscaldante, che farà parte del sistema di riscaldamento generale della casa privata.

Oltre al calore e all'umidità, è necessario organizzare la corretta ventilazione nella stanza per coltivare funghi. Nella versione descritta, il proprietario ha installato una ventola che funziona sul principio di "45 minuti di lavoro, 15 minuti della pausa".

Foto del lavoro Descrizione della preparazione e dell'atterraggio del micelio
Passo 1
Passo 1
Il primo passo è preparare un substrato, che crescerà ostrica. Diversi materiali naturali possono essere utilizzati come, questi sono segatura, chip sottili di alberi decidui, erba secca o paglia. L'erba o la cannuccia prima dell'ulteriore preparazione dovrebbero essere tagliati in modo che la sua lunghezza sia di circa 150 mm.
Passo 2.
Passo 2.
La foto presentata mostra che per comodità e accelerare il caricamento della paglia tagliata in sacchetti, viene utilizzato un secchio di plastica senza fondo. Attraverso la paglia e collocati nella borsa. Per questa fase del lavoro, è necessario preparare borse permeabili all'acqua.
Passaggio 3.
Passaggio 3.
Le borse sono farcite con paglia stretta e legata con una corda, come non dovrebbe cadere da loro. L'intero processo di preparazione del substrato è tenuto nelle strade della strada - tutte le condizioni sono state create per questo.
Passaggio 4.
Passaggio 4.
Ora le borse preparate sono caricate nel serbatoio montato sulla fornace. In questo caso, viene utilizzato un contenitore cubico, come 13 sacchi di un futuro substrato comprendono simultaneamente 13 borse.
Passaggio 5.
Passaggio 5.
Per la paglia fumante, ad eccezione dell'acqua, sarà richiesta 2 kg di calce di 2 kg e 2 grammi di manganese. Questi ingredienti sono allevati in un secchio d'acqua e versato in un contenitore con acqua dal tubo.
Passaggio 6.
Passaggio 6.
In questo caso, l'acqua da un pozzo viene utilizzata per riempire il serbatoio, cioè non contenente cloro. Se l'acqua viene utilizzata da sotto il rubinetto, deve essere dato il tempo di stabilirsi. Il cloro scomparirà dall'acqua segnata in un contenitore aperto, quattro ore dopo.
Passaggio 7.
Passaggio 7.
La capacità riempita è strettamente chiusa - in questo caso, il telaulter in cui il termometro è impostato per determinare la temperatura nel serbatoio. Quando la temperatura nel serbatoio raggiunge gli 80 gradi, deve essere mantenuto a questo livello per tre ore. Dopodiché, l'acqua dal serbatoio è fusa, ma le borse con il substrato devono essere in essa nelle prossime tre ore. Questo è necessario affinché l'acqua non lascia non solo dal serbatoio, ma anche da borse con paglia, lasciandola bagnata.
Passaggio 8.
Passaggio 8.
Questa foto presenta un desktop che sarà fatto di pacchetti - blocchi di substrato e micelio. Va detto che quando si crea una tabella, ogni dettaglio viene pensato per un processo confortevole. Il controsoffitto è incorniciato con tre lati da mura, che non dà il substrato di svegliarsi sul pavimento. C'è un buco attraverso il quale il substrato viene caricato in borse. È installato un apparecchio - questa è la parte superiore del secchio da cinque litri da sotto Putty. Ti consente di tenere la borsa nella posizione desiderata.
Passaggio 9.
Passaggio 9.
Dry Mycelium K17 o R-80 può essere applicato come materiale di semina, acquistato nella forma preparata per l'atterraggio. Alcuni proprietari di fattorie di funghi preferiscono crescere il mycelium da soli. È vero, è un processo piuttosto che richiede tempo che richiede una stanza separata con condizioni di temperatura, umidità e ventilazione diverse dalla camera dei funghi.
Passaggio 10.
Passaggio 10.
Quindi, estratti dalle borse del serbatoio con il substrato sono entrati nella stanza. La paglia bagnata fa parte della parte del lato chiuso del tavolo. L'anello di plastica realizzato dal secchio è fissato da un sacchetto di plastica. Quindi l'anello è inserito nel foro equipaggiato nel desktop.
Passaggio 11.
Passaggio 11.
Ora puoi andare all'imballaggio di blocchi - in questo caso, il lavoro viene effettuato in quattro mani: una persona mette nella confezione del substrato, l'Assistente si addormenta in cima a lui Mycelium. Le azioni vengono prodotte alternativamente, cioè uno strato di cannuccia bagnata con uno spessore di circa 120-150 mm, una manciata di micelio, quindi il substrato e il micelio è di nuovo - e così fino a quando la borsa è piena.
Passaggio 12.
Passaggio 12.
Qui puoi vedere, a quale livello è riempito con un substrato e un sacchetto di micelio. Ciascuno dei blocchi pesa in questo caso 6 kg.
Passaggio 13.
Passaggio 13.
Dopo l'imballaggio, le borse devono essere ben legate con il spago, in modo che l'umidità dall'interno non evapora.
Passaggio 14.
Passaggio 14.
I pacchetti vengono quindi inclinati anche in diversi punti, uno strumento fatto in casa realizzato da un tappo da un tappo da una bottiglia di cognac, in cui sono installati quattro aghi per cucire convenzionali.
Passaggio 15.
Passaggio 15.
Dopodiché, la borsa si accende, i suoi angoli si piegano e incollati con un nastro. I blocchi finiti vengono inviati agli scaffali della camera dei funghi con condizioni ottimali per la germinazione di Gecelium.
Passaggio 16.
Passaggio 16.
I blocchi sono mostrati qui il quinto giorno dopo il loro imballaggio. È chiaramente visto la germinazione del Gecelio, che esitava piccole radici biancastre.
Passaggio 17.
Passaggio 17.
Per monitorare i parametri dell'aria nella stanza, deve essere dotato di un termo -grometro, che mostra simultaneamente la temperatura e l'umidità nella camera. In questo caso, la temperatura è quasi 19 gradi e l'umidità è del 71%.
Passaggio 18.
Passaggio 18.
Oltre ai parametri della stanza, è necessario monitorare anche la temperatura all'interno dei blocchi. Questo utilizza un termometro speciale inserito nel substrato. In questo caso, si può vedere che la temperatura all'interno differisce significativamente dalla temperatura nella stanza - è di 26 gradi. Ciò suggerisce che il processo di crescita all'interno dei blocchi è attivamente.
Passaggio 19.
Passaggio 19.
Il quinto giorno, quando il Mycelium è stato messo sulle radici, viene eseguita la perforazione delle pareti dei pacchetti, cioè, ognuna di esse produce due focolai a forma di T - nella parte superiore e inferiore dell'unità.
Passaggio 20.
Passaggio 20.
In questa foto mostra la germinazione dell'ostrica il 12 ° giorno. Se i blocchi sono nudi non in un giorno, rispettivamente, quelli che vengono riempiti in seguito darà un raccolto più tardi. In alcuni casi, questa opzione è conveniente perché il periodo di ottenimento dei funghi è esteso.
Passaggio 21.
Passaggio 21.
In primo piano, ci sono blocchi con un substrato, che sono stati seminati prima, sul secondo piano ci sono pacchetti con una semina successiva.
Passaggio 22.
Passaggio 22.
La temperatura ambiente il 12 ° giorno è di 14 gradi ad un contenuto di umidità dell'86%, mentre su -21 gradi.
Passaggio 23.
Passaggio 23.
Come puoi vedere, 12 giorni dopo che i funghi di atterraggio sono pronti per l'uso. Se vengono cresciuti in vendita, puoi trattenerli a grandi dimensioni. Secondo il proprietario della Camera dei funghi, i blocchi sono stati equipaggiati con un substrato e un micelio il 28 novembre, le prime routine dei funghi (Primory) sono apparse il 10 dicembre 19 dicembre 19, i funghi sono stati tagliati in vendita. Il peso di una colonia (Druz) è di circa 600-670 grammi.

Va notato qui che non è necessario produrre ostriche in grandi volumi - puoi farli crescere e solo per uso personale. Gli indossani sono adatti per cucinare, friggere, marinazioni e sottaceti, possono essere utilizzati per preparare zuppe, secondi piatti, insalate e torte. Per far crescere una piccola quantità di prodotto, è necessario preparare una o due borse con un substrato, che può essere scomparso in un secchio o in una grande casseruola impostando un carrello falò o stufa. Preparare un volume minore del substrato, ovviamente, sarà richiesta una minore quantità di calce e manganese. Tuttavia, il tempo di reclutamento si consiglia di mantenere, poiché questo processo è prodotto come mezzo per la pulizia dei fattori sfavorevoli per il micelio.

Come posso applicare un substrato speso?

A causa del fatto che il substrato nelle telecamere dei funghi deve essere cambiato spesso, molti hanno una domanda sulla sua disposizione. Pertanto, questo è anche necessario dire alcune parole.

Substrato di scarico dal crescente ostrica
Substrato di scarico dal crescente ostrica

Quindi, come menzionato sopra, il substrato per i funghi è costituito da ingredienti naturali, per il periodo di utilizzo di coloro che si sono trasformati in pacciame o fertilizzante eccellente. Pertanto, il primo modo per lasciare che il substrato nel caso sia di spedirlo con il terreno sui letti. È adatto da questa materia prima e per riempire le righe di fragole. Il substrato manterrà sotto l'umidità dei cespugli e le bacche non si trovano sul suolo umido e si assicureranno, cioè quando la raccolta, saranno asciutte.

Il substrato è perfetto e per colmare il terreno sotto le patate, a causa del quale la crescita e la fruttificazione della verdura saranno aumentate, poiché più ossigeno verrà alle sue radici.

Non è necessario preoccuparsi che i funghi popoleranno l'intero giardino, poiché senza specificamente creati per loro condizioni e con una fungine in rovina, non cresceranno.

Wheres, crescendo da un blocco con un substrato di rifiuto
Wheres, crescendo da un blocco con un substrato di rifiuto

Un'altra area di applicazione è posa i blocchi in una posizione ombreggiata e umida dell'area. All'aperto da Blocks inizierà a "calunnia" oyster, più simile a quelli che crescono sotto le condizioni forestali. I loro cappellini acquisiranno sfumature di cioccolato succose. Certo, non saranno troppo, ma è sufficiente rendere la famiglia tutta la estate preparata vari piatti con funghi.

Puoi offrire blocchi agli amici o ai vicini che amano i funghi e non sarebbero opposti a un piccolo fungo sul sito.

Importante! Se l'eccesso rimane ancora lasciato, non dovresti inviarli nella spazzatura: sarà meglio versare un substrato nella foresta o nel campo della casa più vicino, che avverterà sicuramente l'ambiente.

Dalle informazioni di cui sopra, è possibile scegliere quella necessaria per diversi casi, cioè per ottenere un piccolo numero di funghi in un appartamento o condizioni di cottage, e ha anche deciso di fare una coltivazione di massa di questo utile e amato da molti prodotti .

Video - Come formare un Champignon ovarico

La coltivazione dei funghi inizia con una selezione di una trama o una stanza per la coltivazione. Successivamente, è necessario acquistare o preparare Mycelium, preparare un substrato e garantire condizioni ottimali per lo sviluppo dei funghi.

Come far crescere i funghi in condizioni artificiali con una descrizione dettagliata della tecnologia che troverai in questo articolo. Con esso, è possibile aumentare un ricco raccolto di funghi non solo nel seminterrato, ma anche nella trama del giardino o anche nelle condizioni dell'appartamento della città.

Crescenti funghi a casa per principianti

Prima di coltivare la coltivazione dei funghi a casa, un nuovo arrivato ha bisogno di decidere quale tipo di migliore da coltivare. Gli esperti raccomandano a partire da semplici varietà: champignon, asini o oysteries, poiché hanno bisogno di condizioni minime e l'acquisto di micelio e materiali non costerà costoso (figura 1).

Inoltre, è necessario fornire una previsione di una trama o una stanza in cui verrà effettuata la coltivazione. Si consiglia di isolarlo, poiché le controversie sono facili da diffondere nell'aria e possono facilmente infettare l'intera area.

Condizioni

Ci sono alcune condizioni per la coltivazione di successo. Innanzitutto, devi prepararti o acquistare Mycelium di alta qualità, dal momento che è da questo che il successo dell'intera impresa dipenderà da esso.

Nota: È meglio comprare il micelio pronto dai produttori comprovati, poiché le controversie fatte in casa spesso non hanno una qualità sufficiente.

In secondo luogo, è necessario preparare un buon substrato (compost), in cui i funghi popolano. Può anche essere preparato indipendentemente, oppure comprare una miscela sterile finita di segatura in legno e taglio del legno. Questa miscela è considerata la migliore, poiché consente alle controversie di formare il cosiddetto fungorn, che aumenta in modo significativo il raccolto.

Come coltivare i funghi
Figura 1. Metodi di crescita a casa

Inoltre, è necessario preparare una stanza adatta. Possiamo anche crescere nel giardino sui ceppi ordinari nel giardino, ma è meglio dotare un seminterrato per questo scopo e una serra. Sarà meglio se non ci siano strutture in legno nella stanza, poiché in condizioni di alta umidità e sotto l'azione sono rapidamente distrutte.

Consigli

Se sei interessato al lato pratico della domanda, ti consigliamo di familiarizzare con il consiglio di esperti che aiuteranno correttamente a organizzare la nostra piccola fattoria fungina.

Suggerimenti di base per crescere funghi tali (Figura 2):

  1. Equipaggia la stanza in modo tale da poter essere modificato in base alla fase di vegetazione. Per fare ciò, è necessario equipaggiare il sistema di ventilazione, umidificazione dell'aria e del riscaldamento.
  2. Non solo la segatura può essere utilizzata come substrato, ma anche paglia cereale di alta qualità (segale o grano). Sulla paglia non dovrebbe essere segni di muffa o decomposizione.
  3. Nella stanza, installare rack con serbatoi in cui sarà il substrato nutriente. I rack sono meglio realizzati in metallo, poiché l'albero in tali condizioni è rotante rapidamente. Per l'ostrica, sono anche adatte le solite sacchetti in polietilene pieni di substrato.
Disposizione del posizionamento per i funghi crescenti
Figura 2. Condizioni di coltivazione a casa

È inoltre necessario fornire una stanza in cui il raccolto verrà memorizzato ed elaborato. È importante mantenere la sterilità, tutte le stanze per la preparazione del substrato, l'infezione dei blocchi di micelio e la maturazione diretta dovrebbe essere separatamente o separata da partizioni.

Scegliere un posto

Puoi coltivare funghi in quasi ogni posto. Ma ci sono locali più adatti per questo scopo. Ad esempio, se hai un seminterrato gratuito con la ventilazione, la coltivazione può essere stabilita in esso.

Anche per questo scopo è adatta una serra o una parte del terreno del giardino, se possibile, isolato da altre culture. All'aperto è il miglior aumento della pesatura e della balena, ma quando la conformità con il regime di temperatura e umidità in tali condizioni, è anche possibile coltivare practocline e funghi bianchi.

Un modo semplice per coltivare funghi

Il modo più semplice per coltivare i funghi amorbilizzati è in un barattolo (figura 3). Sfortunatamente, in questo modo sono coltivati ​​principalmente, ma se non esiste un valore fondamentale per te, puoi usare facilmente questo metodo.

Un substrato nutriente viene versato nel barattolo e far bollire i serbatoi su calore debole per due ore. Quando le banche vengono raffreddate, la superficie del compost è seminata con il micelio, chiudendo il collo della garza e metterlo in una stanza con temperatura ambiente. La germinazione del fungo richiede circa 3 settimane, e durante questo periodo non è necessario mantenere la modalità di illuminazione ottimale.

Modi di coltivazione nelle banche
Figura 3. Caratteristiche della guerra di coltivazione in banca

Quando le gemme di Mycelium, la banca viene trasferita al davanzale e fai un po 'di ombreggiatura. Crescono molto rapidamente crescono, quindi quando i loro cappucci sembreranno al collo, è necessario avvolgerlo con una fitta striscia di cartone, in modo che i piedi dei funghi non si rompono. In futuro, la vendemmia è semplicemente tagliata, e le banche sono di nuovo chiuse e ripetere la procedura. La seconda raccolta può essere raccolta dopo 2 settimane.

Quali funghi possono essere coltivati ​​a casa

A casa, quasi tutte le varietà possono essere coltivate, ma sono considerati i più popolari champignon, l'ostrica, Shiitaka e Palls. Richiedono cure e investimenti minimi e il raccolto è piuttosto alto e può essere raccolto più volte.

I funghi più esperti sono anche impegnati nella coltivazione di funghi bianchi, finferli e altre varietà forestali a casa, ma questa idea è più complicata nel piano tecnologico e richiede una preparazione più approfondita dei locali e del substrato. Questa condizione vale anche per il tartufo: i funghi costosi che sono molto apprezzati dai buongustai di tutto il mondo. I tartufi crescono sulle radici di alcuni alberi, e per la loro crescita, è necessario fornire molte condizioni climatiche.

Come coltivare funghi sulla trama del giardino

Grow Funghi nel sito del Giardino è facile se scegli correttamente i materiali necessari e studiano in dettaglio la tecnologia in crescita.

Per la coltivazione nel paese, gli champignon, gli oysteries, gli shiitakes e i problemi invernali sono più adatti, quindi fermeremo più dettagli sulle peculiarità della coltivazione di queste varietà.

Caratteristiche

Ogni varietà richiede la conformità con condizioni speciali. Il più senza pretese è stato considerato un'ostrica, che cresce perfettamente praticamente su qualsiasi substrato e non richiede l'acquisto di attrezzature costose.

Facile da coltivare e osservato: per loro è sufficiente installare alcuni ceppi nel giardino, praticare i fori in loro e mettere dentro il micelio. Un'ulteriore partenza è monitorare il montaggio del legno e del raccolto, poiché l'aria aperta aumenta quasi come nella foresta.

Crescenti funghi nel paese
Figura 4. Raccomandazioni per colture in crescita in giardino

Se hai intenzione di allevare champignons o shiitake, prendere in considerazione alcune funzionalità devono ancora. Hanno bisogno di una stanza buia e sufficientemente umida in cui la temperatura può essere regolata, poiché durante il periodo di germinazione del fungo e la crescita dei corpi di frutta stessi (figura 4).

Condizioni

Per crescere con successo nella trama del giardino, è necessario eseguire diverse condizioni importanti, a seconda della varietà.

Per crescere, dovrai rispettare tali regole. (Figura 5):

  • Veshinski. È meglio posizionare nel giardino o nel seminterrato quasi senza illuminazione. Il substrato con micelio è posizionato in grandi pacchetti in polietilene con fori e appendili al soffitto, e durante il periodo del raccolto, i corpi di frutta tagliano semplicemente.
  • Champignon. Un'aria aperta viene coltivata da maggio a settembre, e nel seminterrato o serra, dove è possibile mantenere una temperatura e umidità stabile - e tutto l'anno. Per la coltivazione di champignon, è meglio installare rack metallici con ripiani, che saranno collocati da Mycelium con un fungo.
  • Legna Puoi crescere proprio nel giardino, unire alcuni tronchi o ceppi a una certa distanza da altri alberi in modo che le controversie non penetrassero in legno sano.
  • Shiitake. Crescere principalmente in scantinati e capannoni, su bar o ceppi di alberi decidui. Fanno buchi in cui si posa il micelio, e al coperto all'interno, l'elevata umidità e il crepuscolo sono supportati.
Come coltivare funghi a casa con le loro mani
Figura 5. Coltivazione di ostriche, oh, shampignon e shiitake a casa

È facile garantire condizioni ottimali per tutte le varietà sopra elencate, è molto spesso utilizzata per questo scopo vecchi capannoni e scantinati e attrezzature per la coltivazione (ad esempio rack o cassette per il substrato) possono essere fatte da soli.

regole

I funghi in crescita sono un compito facile, ma per la sua attuazione di successo richiede una certa raccomandazione.

Le regole di base per la coltivazione includono :

  • Acquisto o preparazione di Mycelium: è meglio acquistare un fungine pronto, perché in questo caso sarete sicuri che non sia infettato da parassiti o microrganismi patogeni.
  • Preparazione della stanza: è necessario fornire un sensore di controllo della temperatura e fori per sfogare la stanza.
  • Billet o Acquisto di Mycelium: deve essere trattato con acqua calda o vapore per disinfezione.

È inoltre necessario equipaggiare una stanza separata per la memorizzazione e l'elaborazione del raccolto, nonché la disinfezione del substrato. A distanza dal complesso dei funghi, c'è un posto dove smaltire il substrato trascorso.

Nel video, viene mostrato come si possono coltivare funghi bianchi nell'area del paese.

Crescenti funghi nel paese

La coltivazione dei funghi nell'area del paese può non solo il modo di reintegrare il raccolto con prodotti deliziosi, ma anche un buon strumento per guadagnare, se stabilire correttamente la produzione.

Come la coltivazione di altre culture, la coltivazione dei funghi viene effettuata secondo determinate regole che saranno descritte in dettaglio di seguito.

Caratteristiche

Puoi crescere un raccolto nel paese in diversi modi. Il più semplice è usare la fungine già sviluppata. Per fare questo, è sufficiente andare nella foresta, trova il luogo di gravità di massa dei voti commestibili, estrarre la fungine dal suolo e trasferirla al tuo sito.

Nota: In questo modo è semplice, ma è adatto solo a coloro che sanno esattamente quanto siano le varietà commestibili. Se sei un nuovo arrivato in questo caso, Mycelium è meglio comprare.

È importante che per la coltivazione nel paese ci sarà abbastanza per spostare l'intera parte del fungo per mantenere il raccolto e nella foresta. Deve essere attentamente rimosso dal terreno e, cercando di non scuoterlo duro, trasferimento nel suo sito di campagna e inserire il posto selezionato. La trama deve essere preparata in anticipo e creare condizioni adatte alla crescita dei corpi di frutta su di esso.

Condizioni

La trama per la coltivazione può essere qualcuna, ma è meglio averlo vicino ai vecchi alberi o false corsia. Gribnitsa non può essere piantato direttamente nel terreno: per la frutta, ha bisogno di un substrato nutriente da cui si svilupperà i corpi di frutta. Per fare questo, puoi indossare il terreno della paglia o della segatura woody bagnata.

Mycelium può essere trasferito non solo a terra, ma anche su un pezzo di ceppo o ceppo, coperto nel terreno. Per questo, il trapano nei fori del trapano ad albero e inserisce all'interno del micelio. È auspicabile che l'albero su cui le culture saranno coltivate nel paese era la stessa razza della foresta.

Tecnologia

Un'altra semplice tecnologia di coltivazione è un metodo di controversia. Le controversie sono costantemente nei loro cappelli, quindi è sufficiente a raccogliere mature e esemplari suffiettati migliori, per aprire i cappucci e spargere sul sito.

La Terra deve essere inumidita, e dopo 3 settimane sarà possibile iniziare la raccolta. Quando si utilizza questa tecnologia, devi essere completamente sicuro che stai usando specie commestibili, non velenose.

Funghi in sacchetti in polietilene

Un altro modo semplice, ma piuttosto efficace è considerato per coltivare funghi in sacchetti in polietilene (figura 6).

In questo modo, è meglio coltivare un'ostrica o un shiitake, ma alcuni funghi lo praticano per gli champignon. Per avviare la procedura, prendere grandi sacchetti in polietilene e riempirli con un substrato. Per tutta la lunghezza della borsa fanno piccole incisioni incrociate, in cui il micelio popola. Successivamente, le borse (i cosiddetti blocchi) vengono trasferite nella sala coltivazione, sospesa al soffitto o posizionato su rack e mantengono un livello di temperatura adeguato.

Funghi crescenti in borse
Figura 6. Caratteristiche della coltivazione dei pacchetti in polietilene

Raccogli il raccolto in questo caso è molto conveniente: possono essere semplicemente tagliati attraverso i fori, e dopo poche settimane, il rendimento può essere raccolto di nuovo, poiché, senza eccezione, le varietà sono frustate da diverse onde.

Ulteriori informazioni sulla crescita delle borse che troverai nel video.

Funghi crescenti nel seminterrato

Per la coltivazione dei funghi nel seminterrato, le armi e lo shiitake sono più adatte, anche se gli spettacoli di champignon possono essere coltivati ​​in tali locali.

Il seminterrato è più adatto per questo scopo, come in esso, di norma, vi sono sufficienti ventilazione, illuminazione moderata e temperatura stabile necessaria per lo sviluppo e la crescita dei corpi di frutta.

Caratteristiche

La caratteristica principale della coltivazione nel seminterrato è che la stanza deve essere divisa in due zone: germogliare i funghi e direttamente per fruttificazione. Il fatto è che questi processi richiedono un regime di temperatura diverso e la sterilità, quindi è auspicabile che c'erano due stanze separate nel seminterrato. Altrimenti, puoi semplicemente creare una piccola partizione tra le zone, o crescere solo su una parte alla volta.

In modo che Mycelium sia ben germogliato, è necessario preparare correttamente il substrato trattandolo con acqua calda o vapore. Questa condizione è necessaria per rimuovere le larve del parassita o possibili microrganismi patogeni.

I blocchi di funghi non possono essere riempiti con il substrato troppo stretto: il terreno dovrebbe essere libero e traspirante in modo che la fungine si sviluppi normalmente. Nel processo, è necessario osservare i germogli per rilevare segni di malattie o danni ai parassiti in tempo.

regole

Ci sono alcune regole che dovrebbero essere aderire quando crescono nel seminterrato (figura 7). Innanzitutto, è meglio usare blocchi di funghi fatti di sacchetti in polietilene con fori sui lati: così libero lo spazio del seminterrato è consumato in modo uniforme, e il raccolto rimane alto.

Funghi crescenti nel seminterrato
Figura 8. Caratteristiche della crescita nel seminterrato

In secondo luogo, è necessario monitorare costantemente il regime della temperatura nella stanza. Allo stadio della germinazione del fungo, la temperatura viene mantenuta a 22-25 gradi, e dopo che i primi germogli appaiono, è ridotto a 12-18.

In caso contrario, le regole dipendono dal tipo specifico. Ad esempio, sono necessarie debolezze e shiitake rispetto ai champignon, ed è meglio produrre blocchi di funghi per questo, ma installare ceppi o registri in cui il micelio popola.

Come inizi a coltivare funghi a casa? Mushroomvodov "con esperienza" con un sorriso richiamerà i loro primi tentativi di ottenere un raccolto, i momenti gioiosi dei primi germogli della fungine e una dolce fragranza di champignons, così come Shiitak o altre specie. Molti di loro saranno volentieri dire che l'allevamento dei funghi è un punto semplice, a prezzi accessibili anche quelli che hanno mai visto questi prodotti nella foresta nelle loro vite.

Tuttavia, il processo di crescita dei funghi a casa richiede una persona di una certa pazienza, una successiva accurata seguente istruzioni e conformità con la tecnologia di preparare i componenti principali del raccolto futuro - Mycelium e substrato. È importante capire che i funghi crescenti correttamente a casa senza organizzare condizioni speciali non funzioneranno. È necessario tenere conto dei molti punti prima di entrare nell'acquisto della controversia e del regolamento di loro del substrato preparato.

Principio di crescere funghi a casa

Per occupare i funghi a casa, sarà necessario molto spazio, oltre a almeno 2 camere. Nell'appartamento residenziale per impegnarsi in funghi riproduttori - non la scelta migliore. È auspicabile che per questo scopo c'era un seminterrato, un paese o una trama da giardino. È possibile utilizzare singole stanze dell'edificio residenziale.

Importante! Preparare un substrato e distribuire i micelio dei funghi è necessario in una stanza separata, non dove verrà effettuato il processo principale di coltivazione del prodotto. Se non c'è possibilità di equipaggiare una stanza separata, puoi dividere una stanza da parte di partizioni.

Se la coltivazione dei funghi a casa è prevista per organizzare un business, allora è necessario avvicinarsi ancora più in modo responsabile. Richiede premesse molto più grandi. Tuttavia, la redditività dei funghi è piuttosto alta. E il costo delle cure e gli investimenti iniziali sono piccoli, nonostante il fatto che il primo reddito sarà in un mese.

Diversi segreti

Ogni funghi esperti ha i segreti dei funghi crescenti a casa. E non importa quanti fonti e libri non descrivano consigli e raccomandazioni, la maggior parte di loro può essere padroneggiata solo con esperienza. Pertanto, tutte le conoscenze teoriche sono così importanti da applicare nella pratica. Tra alcuni segreti che aiuteranno i nuovi arrivati:

  • La temperatura è il parametro più importante durante la riproduzione di funghi. Indipendentemente dalla varietà e dalle specie, i funghi hanno bisogno di una temperatura sufficientemente elevata all'inizio della crescita. Solo così i funghi si stanno sviluppando rapidamente e correttamente, e a basse temperature la sua crescita rallenta.
  • Dovresti sbarazzarti di cappelli di funghi incandescenti. Assegnano troppe controversie che possono provocare un asma allergico. Anche nei cappelli di abbattimento del cibo non sono adatti.
  • Lo spessore del caffè è un'eccellente fonte di elementi di traccia naturale. Può essere fertilizzato dal micelio di molti funghi. In questo caso, il folto non ha bisogno di un'elaborazione specifica. Devi usare spessi freschi, ottenuti entro e non oltre 24 ore fa.

Oltre ai diversi segreti, i funghi dovrebbero rispettare determinate regole per le controversie di allevamento. La tecnologia di coltivazione stessa non si distingue per complessità, ma la maggior parte della specie non è inattiva.

Principi di base dei funghi crescenti

L'esecuzione sequenziale di questi passaggi e seguendo le raccomandazioni degli specialisti aiuteranno a ottenere un ricco raccolto. E le sue felici compreranno ristoranti o altri punti vendita, e alcuni dei prodotti Fungo possono essere lasciati. Questo è ciò che un modello di funghi principianti dovesse ricordare:

  • Per prima cosa devi decidere il tipo di funghi. Per le condizioni domestiche, gli spettacoli di champignon, ostrica e shiitake sono più adatti. Differiscono anche semplicità nella preparazione del substrato e del micelio. In futuro, l'assortimento di casa "Assortimento" può essere in qualche modo espanso.
  • Periodo di crescita. Nella striscia meridionale della Russia, è possibile piantare funghi nella tarda primavera - in aprile-maggio. Nella corsia centrale, è meglio posticipare questa volta per luglio-agosto.
  • Quindi è necessario acquistare fungine di alta qualità. Questo elemento è la cosiddetta piantina dei funghi, come pomodori o peperoni. La fungita è il sistema di root del futuro prodotto nutriente. Un substrato preparato con micelio può essere acquistato in un negozio speciale, ma puoi crescere dalla disputa, ma questo è un processo più laborioso che si adatta a funghi esperti.
  • Preparazione del substrato. Micelio, disputa o funghi devono stabilirsi in una speciale miscela nutrizionale - substrato. Spesso, per questo utilizza segatura o paglia, pre-sterilizzandoli con uno dei metodi disponibili. Uno dei metodi è il riscaldamento in tempo prima della scomparsa dell'umidità.
  • Infezione del substrato mycelium. Mycelium è dispute, funghi o elementi di funghi adatti per l'allevamento. I principianti sono più facili da acquistare un substrato con micelio, smontare gli elementi e mettere un moltiplicato in condizioni calde per 2-3 settimane.
  • I locali del substrato per un'ulteriore crescita. Dopo 3 settimane dopo la disposizione di Mycelium, la capacità preparata viene rimossa nella stanza ad una temperatura fino a 12-18 gradi di calore. In queste condizioni, un substrato ben umidificato consente a Mycelium di dare i primi germogli. I primi funghi appaiono in altre 3-4 settimane.
  • Raccolta. Tagliare i funghi è raccomandato quando i loro cappucci sono completamente formati. Sono separati dalla base della gamba - questo è necessario per preservare i funghi.

La condizione principale per la crescita dei funghi è una buona idratazione, la mancanza di luce solare diretta e un luogo adatto (capannone, garage, cantina, cantina), dotato di una crescita del prodotto.

Mancia! Se c'è uno spazio libero in cui ci sono molte finestre, è possibile dipingere con vernice bianca. Ciò creerà le necessarie condizioni di illuminazione e l'organizzazione della luce artificiale non avrà bisogno. Se non ci sono affatto finestre, è possibile acquistare diverse lampade di illuminazione elettrica.

È anche importante ricordare che i funghi hanno bisogno della sterilità. Prima di allevare, è necessario elaborare l'intera area, scaffali e rack da microrganismi. È anche auspicabile mantenere la purezza durante il periodo di coltivazione.

È possibile coltivare funghi nell'appartamento?

In condizioni industriali, i funghi sono coltivati ​​in locali speciali, che creano condizioni ottimali per la loro crescita. Ma il più importante è garantire una buona ventilazione. Anche l'umidità e la temperatura non sono così significative. Sì, con la loro non conformità, i funghi potrebbero non crescere. Ma in assenza di ventilazione, inizierà troppo intensamente produrre controversie pericolose per una persona. L'abbondanza di queste controversie porta a malattie del tratto respiratorio.

I funghi coltivati ​​in scatole in una banca o visualizzati sul balcone in 1-2 scatole sono improbabili che danneggiano la loro salute. Tuttavia, l'allevamento di funghi nelle condizioni di un appartamento ai fini delle vendite industriali è inaccettabile. L'appartamento è estremamente difficile mantenere gli indicatori necessari di umidità e temperatura per la coltivazione di un gran numero di fungine. Particolarmente indesiderato per farlo se ci sono bambini in casa.

Attrezzature per coltivare funghi

Crescere il prodotto in qualsiasi volume, sia che sia solo per la tua famiglia o per il business richieda determinate condizioni. E queste condizioni offrono attrezzature speciali per il crescente funghi a casa:

  • Ventilazione. Durante la maturazione, le controversie hanno bisogno di un afflusso costante di aria fresca. Ma non dovrebbe essere una bozza. La ventilazione naturale è richiesta con i sistemi di scarico. L'estrazione è installata a livello del pavimento o nel muro a una distanza di 20-30 cm da una superficie piana. La ventilazione è necessaria non solo per la maturazione della fungina, ma anche per prevenire conseguenze negative per la salute: rimuove le controversie extra del prodotto, rimuove le sostanze nocive e impedisce la riproduzione dei batteri.
  • Sistemi climatici Necessario per organizzare una temperatura normale e una configurazione come Grove Mushrooms. Spalato System è la soluzione ottimale per tutti i casi. Riscaldare rapidamente la stanza e mantengono il livello di temperatura desiderato. Ci sono altre opzioni, ma meno sicure e convenienti, come la posa di tubi o l'uso della colonna del gas.
  • Illuminazione. Per la coltivazione produttiva dei funghi, è richiesta l'illuminazione. Può essere realizzato sotto forma di piccole lampade, fornendo luce non commerciale e diffusa. Fino alle prime sezioni, l'illuminazione nella stanza non è disattivata, quindi andare alla modalità luce attiva per 5-6 ore al giorno.
  • Mantenendo l'umidità. Se i funghi vengono coltivati ​​in piccole quantità, allora c'è abbastanza irrigazione manuale usando una pistola a spruzzo. Se la fungny è seduta molto, sia durante la scala di produzione, sarà richiesta l'installazione del sistema corrispondente. Anche i funghi hanno bisogno di acqua sopra i 18 gradi di calore, quindi sarà necessario riscaldare.
  • Scaffali, scaffali. Le capacità con substrato, ceppi, banche e pacchetti non possono stare semplicemente sul pavimento. Scaffali e ripiani metallici con vernice protettiva, prevenendo la riproduzione dei batteri, lo spazio è efficacemente organizzato. L'uso di accessori in legno non è raccomandato, dal momento che i funghi sono razza.

A volte per far crescere i funghi a casa, è possibile utilizzare borse in polietilene. Essbole e balena sono particolarmente buone in loro. E shiitake può essere coltivato proprio su barre di legno. Circa il pezzo del pezzo dei materiali di consumo dovrebbe essere pensato in anticipo. Inoltre, non usare ceppi e barre che hanno da lungo lay nel cortile o in precedenza servito come elemento di qualsiasi costruzione.

Un altro elemento, senza il quale è impossibile coltivare funghi su scala industriale, è un grande frigorifero. Memorizza il raccolto risultante prima dell'implementazione.

Come rendere il micelio a casa

Mycelium è una sostanza che include molte fibre sottili, nuclei o settembre di funghi. In effetti, questo è un corpo vegetativo di cultura da cui il raccolto crescerà. Puoi impegnarsi nella coltivazione del micelio a casa, in quanto non richiede condizioni troppo complesse o uniche per questo.

Tipi di micelio

Prima di coltivare funghi da Mycelium, è necessario determinarne la vista, dal momento che ci sono diverse opzioni per il mezzo. Differiscono l'uno dall'altro dalla struttura, così come il mezzo nutritivo. Succede liquido, grano e substrato.

Importante! Qualsiasi dei tipi di micelio per la coltivazione fatta in casa può essere preparata in modo indipendente.

Ciascuna delle opzioni ha sia i suoi vantaggi che gli svantaggi. Il substrato con il fungo, ad esempio, cresce più lentamente di altri, ma viene memorizzato più a lungo.

Tecnologia in crescita e condizione

Per far crescere i funghi a casa, è necessario creare condizioni adeguate per la germinazione di Gecelium. Sono realizzati in umidità e temperatura dell'aria. La stanza dovrebbe essere mantenuta un'umidità piuttosto elevata, e richiederà un igrometro. La temperatura all'inizio della vegetazione varia da 20 a 30 gradi di calore. Quindi deve essere ridotto. Caratteristiche di formazione diversi tipi:

  • Micelio del grano. Se la coltivazione dei funghi è pianificata, è necessario fare quanto segue. Prendere il serbatoio in metallo e messo in esso una miscela di grano acquistata, coprendo con acqua da 2-3 cm. Quindi i cereali sono bolliti nel microonde o sulla stufa per 30 minuti, dopo di che la miscela è essiccata. Spingere verso l'alto la base del micelio in vasetti di vetro a metà, quindi sterilizzare nel forno. Dopo il raffreddamento, le lattine mescolano il grano con una parte del fungo acquistato. Il fatto che il processo sia in esecuzione, racconta i capricci del fluff che appaiono sulla superficie del verde per 3-4 giorni dopo l'infezione.
  • Micelio dalle gambe dei funghi. Per ottenere un raccolto, una selezione di gambe di funghi di alta qualità - non contaminata da microrganismi, senza stampi e macchie scure. Richiederà anche cartone ondulato senza iscrizioni. È fradicio in acqua per 1 ora a temperatura ambiente. Sulle gambe fanno tagli, separandoli sulle fibre. Successivamente nel serbatoio rendono i fori per eliminare l'umidità extra. Viene rimosso dal cartone lo strato superiore, le fibre dei funghi sono messi su di esso, coprono la parte rimossa e inserita nel contenitore preparato. Dall'alto è necessario mettere una piccola pressione. Top copre tutto con polietilene. Dopo 2-3 settimane, il foglio di cartone viaggia e tour dispute le dispute dei funghi, ora puoi inserirlo in un substrato nutriente.

La crescita della disputa di funghi a casa è possibile con l'uso della segatura anziché dei grani.

Tecnologia in crescita dei funghi a casa

Quando si sceglie i funghi per la crescita nell'appartamento, gli esperti sono consigliati per dare preferenza a tali gradi più facili nello sviluppo dei principianti. Quindi, Champignons, Oysteries and Whale richiedono uno sforzo minimo. Ma il fungo bianco è uno dei funghi più capricciosi per crescere a casa. I chalterelles non crescono affatto nella cantina o nel seminterrato - hanno bisogno di un albero vivente.

Mancia! Crescenti funghi da graffio - affascinante e non troppo complicata occupazione. Se rispettiamo la tecnologia crescente in tutto il rigore, è facile ottenere risultati impressionanti.

E devi iniziare dalla scelta di un posto. Dovrebbe essere equipaggiato, altrimenti, nulla dell'idea di crescere funghi a casa non funzionerà tutto l'anno. Se c'è la possibilità di coltivare il prodotto nel paese, allora la serra sarà un luogo ideale. Se è disponibile un seminterrato, necessita di una ventilazione di alta qualità.

In conformità con la tecnologia dei funghi crescenti, quasi tutte le varietà diventano disponibili a casa coltivazione. Nel tempo, qualsiasi industria dei funghi può persino andare alla coltivazione dei funghi bianchi.

Champignon.

Gli spettacoli di champignon appartengono a funghi senza pretese, quindi la tecnica della loro coltivazione a casa è semplice e rapidamente padroneggiata dai nuovi arrivati. Ma dovrebbe essere ricordato che il substrato per gli champignon è prodotti costosi.

Per la raccolta fertile, questi funghi hanno bisogno di un letame e della paglia per cavalli, preferibilmente - dalla segale invernale o del grano. Prendi 1 parte della paglia e 3 parti del letame. Questa miscela è collegata a una parte di superfosfato, urea e gesso o gesso. Quando si utilizza l'uomo di uccello o mucca, il raccolto sarà significativamente inferiore.

Preparare una base nutrizionale in una stanza ben ventilata. Nel processo, evidenzia un gran numero di ammoniaca, umidità e gas, che non dovrebbe essere respirato. Anche prima di usare la paglia imbevuta di acqua bollente, quindi spostato con strati insieme al letame, cospargendo fertilizzanti.

Dopo un po ', la miscela viene agitata, vengono aggiunti i residui di fertilizzanti e gesso o gesso. Dopo la miscelazione, 4 volte sposta il suolo risultante con lo stack e attendere i processi di fermentazione. Dopo 3 settimane di invecchiamento il substrato sterilizzare, spostandolo nelle borse. Quindi li mise ad una temperatura di 60 gradi e mantengono così il giorno. Quindi, ogni giorno riducono 2-3 gradi, abbandonando in 7 giorni a 46-47 gradi.

Solo dopo questa procedura puoi allevare i funghi a casa:

  1. Il substrato è disposto con uno strato fino a 30 cm sugli scaffali e gli scaffali, quindi infetta il suo micelio.
  2. Per il micelio, i pozzetti sono realizzati in un ordine di controllo 25 di 25 mm, che sono a strati fino a 40-60 g di micelio (volume con uovo di pollo).
  3. Coprire l'atterraggio con un giornale o una tela da imballaggio, ogni giorno idrata la superficie.

Nella stanza è necessario sopportare la temperatura di 20 gradi durante la maturazione del micelio. I funghi in crescita possono essere considerati efficaci se in 2 settimane in superficie c'è un bagliore bianco. Dopodiché, è cosparso di un terreno per 3 cm e riduce la temperatura nella stanza a 18 gradi. Ogni giorno devi dare funghi alla luce di 3-4 ore.

Frutti di champignon per 6-14 settimane, e il primo raccolto dal momento della preparazione del compost può essere rimosso in 3-4 mesi.

Funghi bianchi

Per la coltivazione dei funghi bianchi a casa, devi essere paziente e preparato per un lavoro considerevole. Essendo estremamente riluttanti in condizioni completamente artificiali. Per l'allevamento di funghi, saranno richiesti speciali miceliums preparati in condizioni industriali. Vendilo in negozi specializzati. Dopo aver acquistato un prodotto, puoi procedere alla sua coltivazione:

  1. Prima prepara il substrato. Per fare questo, prima di piantare funghi, fieno, bucce di semi o grano saraceno, pannocchie di mais e segatura. La miscela viene sterilizzata, la baia di acqua e il riscaldamento nel forno a microonde o nel forno.
  2. Crescente in borse o scatole. Effettuare buchi in borse, sono immediatamente riempiti con le scatole del substrato, organizzano gli scaffali di 5 cm l'uno dall'altro.
  3. Infezione da mycelius. Successivo sorgono le dispute nel terreno, coprire con compost o terra.
  4. Imposta condizioni. La temperatura deve essere entro 23-25 ​​gradi e l'umidità è del 90%. Per mantenere un'elevata umidità, ogni giorno spruzzare funghi bianchi da uno spruzzatore o irrigazione utilizzando un sistema. Ma l'illuminazione non è praticamente nessuna necessità.

Non appena appaiono i primi germogli, ridurre le temperature fino a 10 gradi e ventilare la stanza. Accendendo i funghi da ora in poi almeno 4 ore al giorno. Questo metodo di crescita dei funghi a casa conferisce un raccolto in 3,5 settimane dopo l'atterraggio.

Qualsiasi coltivazione dei funghi Borovikov è una questione che richiede un'attenzione particolare. Dopo tutto, ad alto rischio del primo fallimento, se un nuovo arrivato è preso per gli affari.

Veshinski.

Per coltivare funghi, un substrato è simile al bianco. Tuttavia, non ci sono così stravaganti oysteries, è più facile avverarsi e dare un raccolto più grande. Per infettare il substrato finito e sterilizzato comprare un negozio Mycelium. Successivamente, la tecnologia in crescita è simile a questo:

  1. Innanzitutto, il substrato è posto in sacchetti in polietilene da 20 a 60 volume. Devono essere abbastanza densi. La posa della miscela è necessaria per livelli: 8 cm di terreno, quindi 3 cm Mycelium, substrato da 15 cm e di nuovo a 3 cm di nuovo. E così in cima, l'ultimo strato dovrebbe consistere in substrato da 8 cm.
  2. I contenuti sono poi infilati bene e legati, mantengono borse in uno stato verticale. Sulla superficie della borsa è necessario tagliare le strisce lunghe 12-5 cm, così come diversi fori sul fondo della borsa in modo che il liquido fluidi. È necessario farlo con un coltello sterile, poiché i microrganismi possono moltiplicare nel terreno dei funghi.
  3. Dopo aver installato borse, le temperature sono ottenute entro 20-26 gradi. Dopo 10 giorni, Mycelium infetta il terreno, e le borse diventano completamente bianche. Da 1 borsa risulta fino a 10 sacchi di coltura. In modo che il mycelium si moltiplicato, 1-2 sacchetti usati dovrebbero essere lasciati.
  4. Una volta al giorno, le borse sono innaffiate e la stanza è ventilata. Allo stesso tempo, su 3 giorni dopo l'infezione del micelio e la formazione della placca bianca, è importante ridurre la temperatura nella stanza di 2-3 gradi.

Nella prima settimana di coltivazione artificiale dei funghi non dovrebbe includere l'illuminazione. Le lampade sono quindi incluse per 3-4 ore. I primi funghi appariranno dopo 10 giorni dopo il completamento del reinsediamento del micelio. Sarà possibile raccoglierli al momento in cui i cappucci inizieranno a illuminare.

Per un principiante, la crescita a casa è uno dei modi più semplici per produrre il primo raccolto dei funghi. È più facile allenarsi e il substrato è più economico rispetto ai champignon.

Coltivazione di chanterels a casa

La regola principale per la coltivazione dei funghi a casa è una scelta di spazio per atterrare vicino all'albero, con il quale i funghi crescevano nella foresta. O l'acquisto di micelio corrispondente alla razza di legno (il produttore lo indica sul pacchetto).

Importante! L'atterraggio del lasso è possibile e con l'aiuto di controversie di infusione e con l'aiuto degli elementi del fungo. C'è anche un modo per piantare con l'uso del materiale seme.

Per la coltivazione di questi funghi, è necessario ottenere uno strato di terreno forestale, situato accanto all'albero, che è cresciuto da Chanteralles. Questo terreno include una quantità sufficiente di sostanze nutritive ed elementi. Tecnologia di esenzione del suolo forestale:

  1. È necessario raccogliere il terreno infetto all'inizio dell'autunno - fino al 15-20 settembre, o nei primi giorni di aprile.
  2. Il serbatoio scarica uno spessore di 20-30 cm, ma non meno.
  3. Per l'organizzazione della fattoria fungina, è necessaria un'area ombreggiata vicino agli alberi corrispondenti alla razza di quelli accanto a cui sono cresciuti i finferli.
  4. La fungine è posta in una fossa preparata con un terreno, cosparso di paglia tagliata e annaffiato 1-2 volte a settimana.

Prima dell'uso, deve essere preparato il terreno forestale. I microrganismi vengono rimossi da esso, possibile stampo. Per questo pacchetto il terreno nei pacchetti e asciugato in una stanza fredda per molto tempo - almeno 6 mesi.

Importante! Il suolo correttamente elaborato e preparato garantisce la stabilità del raccolto, l'assenza di malattie e fruttificazione abbondante.

Per pianificare le volpi, l'inizio della primavera è più adatto. In questo momento, sulla strada c'è un clima relativamente caldo, oltre a una maggiore umidità. La fine di marzo-inizio di aprile è il momento migliore per preparare i funghi:

  1. Il terreno forestale preparato è mescolato con il terreno del giardino in proporzioni uguali.
  2. Nel suolo, accanto agli alberi preparando l'approfondimento, mettere il micelio o le spore lì.
  3. Tirare con fogliame paglia o punta.
  4. L'annaffiatura è necessaria per piccole porzioni, come se la pioggia nella foresta.

Se l'acqua è soffocata, il fungo morirà. Pertanto, il modo più semplice per utilizzare l'annaffiatoio può e gradualmente riscaldare il terreno in cui sono piantati i finferli.

Dopo 3-4 settimane, se arriva Mycelium, iniziano i primi germogli di funghi. E già in breve tempo, possono essere raccolti. Fruit chinterelle diverse volte per stagione.

Shiitake in crescita a casa

Shiitake, come gli oysteries, differiscono nell'impetentezza comparativa. Questi sono funghi utili e deliziosi, la richiesta di cui è ora molto alta. È collegato con il fatto che la composizione include sostanze uniche che non si trovano in altre varietà. Shiitake in crescita industriale - un caso redditizio, privo di gravi costi. Per far crescere questi funghi a casa, è necessario ricordare diverse caratteristiche:

  • Per la coltivazione, richiedono lampade in legno o canapa;
  • La raffineria può essere utilizzata al posto del substrato;
  • Per la coltivazione, il micelio sarà richiesto sotto forma di argomento che infetta la miscela nutrizionale;
  • I funghi sono piantati, di regola, in piccoli blocchi;
  • La base del substrato - cenere, faggio, quercia o segatura di betulla, ma le rocce conifere per la loro diluizione non si adattano;
  • Quando si prepara la segatura, è importante prestare attenzione alle loro dimensioni, troppo piccole per fare un grumo, e troppo grande non funzionerà per la vita di Mycelium;
  • Aumentare la potenza dell'ossigeno dei funghi, se si mescolano le segni con un fiches.

Come altri funghi, lo shiitake richiede un substrato sterilizzato, altrimenti il ​​micelio non si moltiplica correttamente. Un substrato inadatto può contenere microrganismi che continueranno a distruggere o peggiorare la crescita dei funghi. E questo, a sua volta, influenzerà la resa.

Un altro punto importante da ricordare è mantenere un'umidità ottimale. Il terreno non dovrebbe essere troppo bagnato, altrimenti il ​​fungo "si preoccupa" e muore. Dovrebbe anche essere supportato da una struttura sufficientemente allentata in cui le dispute si moltiplicheranno attivamente.

Il substrato preparato è immagazzinato per un po 'di tempo in borse, e poi essiccato e infetto da micelio, imballaggio in polietilene o posa sui rack. Successivamente, la fungita moltiplica a temperatura ambiente. Utilizzare inoltre il terreno in cui fertilizzanti organici (letame o altre sostanze, nonché fertilizzanti minerali sotto forma di gesso, gesso).

Crescente Oh.

Legno come ostriche e champignon appartengono al tipo comune di funghi usati per crescere a casa. Questa è una varietà senza pretese, gustosa ed esteticamente attraente, che porta perfettamente e cresce in tonder di legno.

Importante! Un metodo di coltivazione simile è distribuito, in quanto possono essere utilizzati nella zona del paese, oltre a aree forestali preparate.

La coltivazione è attivata - questa non è una procedura troppo costosa, poiché il micelio e il substrato sono poco costosi. Funghi razza rapidamente e facilmente. Questa è la scelta migliore per un fungo novizio. Puoi scegliere qualsiasi varietà del fungo e per la pianificazione dell'uso di trogoli, righe, ponti di legno. Solo le rocce decidue sono scelte, come conifero può portare alla morte del fungo.

La tecnologia in crescita corrisponde a manes o champignons, ma il substrato non dovrebbe contenere un letame per cavalli. Mycelium è posa nei fori dei serbatoi di legno e la parte superiore è coperta con una miscela nutriente. Dall'alto, il pezzo deve essere coperto con segatura e paglia, mescolato in 1 a 1.

Per la coltivazione, sono più facili da usare il mycelium del grano, che può essere acquistato in un negozio specializzato. Se non ci sono tali possibilità, usano pezzi di legno infetto. È facile trovare nella foresta, perché i funghi crescono dritto sugli alberi, vecchi ostacoli.

Dopo l'infezione del micelio, il fungo è coperto da cellophan - crea un microclima piacevole e accelera la maturazione del fungo. Quando cresce nell'area del paese, è necessario separare i groove fungteen e addormentarli con la sabbia, altrimenti inizierà a diffondersi ad altre piante da giardino. Dopo aver piantato Mycelium, fertori fino a 6 anni.

Quali funghi sono diventati più cresciuti per fare un profitto

Se l'obiettivo di crescere funghi è ottenere un profitto, è meglio iniziare con un'ostrica. Questa è la vista più senza pretese e resa che ha bisogno di un semplice substrato e condizioni minime. Ma quando si sceglie i champignons, devi prepararti per la dolente selezione del letame del cavallo. Solo su un tale terreno daranno un raccolto impeccabile che porterà profitti.

Importante! Il primo nuovo arrivato di Mycelium è necessariamente acquista nel negozio e, dopo che può essere moltiplicato a casa. È così più facile controllare la qualità del prodotto e l'industria dei funghi sarà garantita per essere protetta da cattive materie prime.

I funghi bianchi sono costosi, ma per la loro coltivazione è richiesto molto più sforzo. È meglio scegliere questa varietà dopo aver ricevuto qualche esperienza.

Ci sono entrambi funghi che vengono coltivati ​​completamente senza organizzare la stanza e l'acquisto di attrezzature. Questo è "funghi dalla scatola" sulla tecnologia canadese. Tuttavia, per fare un profitto da tale coltura è estremamente problematico - il costo della scatola è più costoso.

La giusta scelta di varietà

Aiuta con la scelta di quali funghi crescere a casa saranno in grado di rivedere alcune proprietà di determinate specie:

  • Il fungo bianco è uno dei più preziosi, usati in insalate, salse, zuppe, ha un aroma unico ed è molto richiesta nell'ambiente del ristorante. Ma è difficile crescere, quindi le migliori condizioni per il fungo bianco è una zona di torrefazione nei giardini, in una terra naturale, nel seminterrato, un tale fungo sta crescendo con difficoltà, un'alternativa è una serra;
  • Pesa - funghi, a casa che coltivati ​​semplicemente. Richiedono anche una zona minima per l'atterraggio. Un mese con 1 m può essere ottenuto fino a 14 kg di raccolto. Ci sono molte vitamine e aminoacidi nell'ostrica, e il suo gusto è perfettamente combinato con piatti ordinari;
  • Gli champignon sono un altro tipo di funghi costosi, e la crescente a casa, anche i nuovi arrivati ​​non richiedono un duro lavoro. L'unica cosa è difficile da preparare è compost, deve essere acquistata.

Dopo che sei riuscito a coltivare funghi, devono essere rimossi e inseriti il ​​frigorifero. Tuttavia, gli esperti consigliano di implementare un ritaglio il più rapidamente possibile.

Se la coltivazione dei funghi doveva fare e ha portato un grande raccolto, può essere venduto nei seguenti modi: ai mercati e ai negozi, nonché nei supermercati, direttamente a ristoranti e sale da pranzo, vendere attraverso il proprio punto.

I funghi in crescita sono un'azienda che ha molti vantaggi e quasi nessun minusso. I funghi sono senza pretese in cura, richiedono un minimo di tempo. Anche per la loro coltivazione non ha bisogno di avere competenze o conoscenze specifiche. E per la loro coltivazione, è richiesta una serie minima di attrezzature, la maggior parte dei quali è economica e disponibile per i clienti. I funghi crescenti nel seminterrato o nell'area del paese possono diventare un'attività stabile con un buon profitto.

Soluzioni pronte

Se non sai dove iniziare i funghi in crescita, o non vogliamo generare una produzione reale, puoi familiarizzare con le soluzioni finite - meno costose. La maggior parte di loro non richiede un tale numero di spazio. Tuttavia, alcuni non possono essere utilizzati per produrre funghi su scala industriale.

Crescere in una banca

A casa, puoi coltivare funghi in banca - questo è un modo semplice, non costoso. Tuttavia, è male per l'imprenditorialità, ma sarà un'eccellente opportunità per ottenere un delizioso raccolto in famiglia. Molto spesso per crescere funghi, scegli un tipo così tipo come a loro piace. Ma puoi provare e altre varietà:

  1. Un substrato pronto è posizionato nel barattolo.
  2. Sterilizzare in una grande casseruola per 2 ore.
  3. Dopo il raffreddamento completo, infettano il substrato mycelium e avvolgono il collo della garza.
  4. Per 3 settimane lascia il barattolo nella stanza a temperatura normale.
  5. Non appena il substrato copre una fioritura bianca, metti il ​​barattolo sul davanzale e oscura con l'aiuto del tessuto.

Dopo 3-4 settimane, appariranno i primi funghi. Possono essere tagliati, lasciando intatti il ​​funggeneen, e dopo 2 settimane crescerà di nuovo.

Allevamento di funghi di allevamento nel paese

Nella trama del giardino di grandi dimensioni per coltivare ostriche e champignon a casa - redditizio e piacevole. Questo non richiede molto sforzo, e il metodo è perfetto per coloro che stanno appena iniziando a master funghi. Basta sapere quali materiali sono necessari per implementare questa tecnologia.

Meglio di tutti per la coltivazione sul cottage estivo, i wolog invernali, gli champignon, gli oysteries sono adatti. Puoi anche cresciuto e shiitake, e funghi bianchi e finferli. Tuttavia, con le ultime due specie, le cose sono più difficili, poiché sono capricci.

Caratteristiche della tecnologia.

Per la coltivazione nelle condizioni di un'area di campagna aperta o serre richiederà la creazione di un ambiente specifico. Gli oyshemks sono il grado più senza pretese dei funghi. Non hanno bisogno nemmeno a un substrato specifico, puoi usare ciò che è sotto il tappeto. Oltre agli alberi di conifere. E la vendemmia questa specie dà abbastanza rapidamente.

Shiitaki e champignon hanno bisogno di un'attenta cura e atteggiamento attento, non da fare a meno delle serre. È anche importante regolare la luce in arrivo. Per diverse fasi dei funghi in aumento, sono necessarie diverse temperature. Ecco un'istruzione di lista sulla coltivazione dei funghi a casa:

  • Ostrica. La varietà richiede un'illuminazione minima o la sua assoluta assenza. Se li fai crescere in una serra o seminterrato, dovresti mettere un substrato e un micelio in pacchetti e appendili al soffitto. Se vengono coltivati ​​secondo il metodo sul sito estivo, i funghi possono essere coperti con fogliame o segatura.
  • Champignon. L'area aperta è la crescita del miglior maggio a maggio-settembre. La resa è alta e nella coltivazione dei funghi nelle condizioni di serre - è necessario monitorare solo la temperatura e l'umidità, è possibile raccoglierli tutto l'anno. Nella serra, Mycelium e il substrato posato sugli scaffali metallici.
  • Miele. Specie non avvincenti che vanno bene sui ceppi situati nell'area del paese. Tutto ciò di cui hai bisogno è praticare fori in essi e infettare Mycelium.
  • Shiitake. Puoi crescere in un granaio, se tale è nel paese. Mycelium infetta ceppi o barre. Ombreggiatura della stanza e mantenere l'umidità: i principali requisiti per una buona frutta.

Tutte queste condizioni sono create da semplici metodi. Vecchi capannoni, serre e scantinati sono adatti per la crescita della maggior parte delle varietà di funghi. E i rack e le scatole possono essere raccolti in modo indipendente. Solo il sistema di irrigazione è richiesto per grandi volumi di coltivazione, diverse lampade di illuminazione.

Caratteristiche di crescere dalla disputa

La riproduzione dei funghi per controversie è uno dei metodi di coltivazione più semplici di coltivazione a casa. Le controversie si moltiplicano nei tappi dei funghi, quindi sono necessari individui maturi, di alta qualità, non doloranti per l'allevamento. Nell'area del paese, possono semplicemente sparparsi sul terreno preparato.

Caratteristiche di crescere in pacchetti

Dense borse in polietilene sono adatte anche per la coltivazione a casa. Il meglio in loro sono parassiti e shiitakes, così come a volte champignons:

  1. Il pacchetto è messo come substrato per crescere funghi a casa o nell'area del paese.
  2. Attraverso i tagli sono realizzati lungo tutta la sua lunghezza, ma non più di 25-30 cm, a seconda delle dimensioni della borsa.
  3. Attraverso i tagli, Mycelium è regolato, dopo di che i blocchi sono installati in luoghi in cui si matureranno.
  4. I locali richiedono la creazione di condizioni: temperatura a seconda del grado di funghi, umidità e ventilazione.
  5. Dopo che i funghi crescono, sono semplicemente tagliati direttamente da questi fori.

Il prossimo raccolto sarà dopo 14-20 giorni, ma con ogni onda diminuirà.

Champignons su Groke.

Esiste un metodo di coltivazione specifico per gli champignon. Possono essere piantati direttamente sul letto. Per trimestre. M avrà bisogno di:

  • 500 g di Mycelium posati nei pozzetti a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro, la profondità di loro non è un membro di 5 cm;
  • 400 g di controversie sparse sulla superficie lungo il terreno preparato.

Scegli per la diluizione degli champignon hai bisogno di una di queste opzioni. L'umidità dovrebbe essere superiore al 75% e la temperatura è di circa 27 gradi di calore. Questo metodo è ideale per la coltivazione in una serra.

Dopo 10-15 giorni, appaiono i primi filettature dei funghi. Durante questo periodo, devono essere riempiti con una miscela di 5 parti di torba, 1 parti di calcare e 4 parti della terra. Partire per 5-7 giorni a temperature fino a 17 gradi di calore. Se tutto è fatto correttamente, dopo 3-4 mesi apparirà la prima raccolta. I funghi maturi vengono svitati dai pozzetti, e il buco risultante è spruzzato della terra.

Ostrica e shiitake in crescita nel seminterrato

Queste specie sono ideali per la coltivazione nel seminterrato, come a loro piace l'oscurità. Anche nel seminterrato è facile fornire una temperatura stabile, un'illuminazione controllata e una buona ventilazione.

Importante! Quando si organizzano zone per la crescente ostrica e Shiitak nel seminterrato, è necessario tenere presente che hanno bisogno di 2 stanze o separate dall'area delle partizioni. Nei primi funghi germoglierai, e nel secondo frutto.

Entrambi i processi sono richiesti diverse temperature. Quindi, durante la diffusione del micelio, dovrebbe essere alto - da 23 a 28 gradi di calore. Ma al momento in cui appaiono i primi germogli, dovrà ridurre a 13-18 gradi a seconda della varietà selezionata.

I locali del seminterrato dovrebbero essere regolarmente elaborati da muffa e microrganismi ben ventilati. Solo così sarà possibile ottenere un buon raccolto. La prossima nessuna condizione meno importante per la diluizione della luna e dello shiitake è la sterilità del substrato preparato.

Come con la coltivazione di altri funghi, la miscela di nutrienti è pre-sterilizzata da acqua vapore o bollente, quindi il 100% dei microrganismi e le larve muoiono. È anche importante riempire correttamente i blocchi in cui i funghi crescerà:

  • Il terreno e il substrato non dovrebbero essere stretti;
  • È necessario miscelare ingredienti con composizioni allentanti, ad esempio, una grande chips per fornire flusso di ossigeno;
  • Durante il rilevamento di difetti o parassiti, è necessario agire immediatamente;
  • Quando si utilizzano sacchetti in polietilene, i tagli multipli sono realizzati sui lati.

Altrimenti, le regole per il crescente shiitake o misteri coincidono con quelli utilizzati nella coltivazione in qualsiasi altro modo. Tempo di raccolta, qualità dei funghi, il loro tasso di crescita è completamente identico per diversi metodi di coltivazione. È possibile crescere nel seminterrato non solo nei pacchetti, ma anche sui registri o sulla canapa.

Funghi riproduttivi sulla loggia

Se c'è una loggia riscaldata nell'appartamento, la cui dimensione consente di impegnarsi in funghi, quindi in una sola stagione è possibile ottenere una quantità sufficiente di coltura per la famiglia. Tuttavia, tale modo è adatto per fare affari.

Per coltivare funghi sul balcone, saranno necessari rack metallici, che possono essere acquistati o rendendo se stessi. L'altezza degli scaffali su di loro dipende da quali banche, pentole o pacchetti sono usati. I funghi non dovrebbero essere strettamente in posizione dove crescerà.

Importante! Le pareti laterali e il pannello posteriore dei rack dovrebbero essere denso, proteggendo dalla luce solare diretta. E sul lato anteriore dovrebbe esserci una tenda tessile - da un materiale sufficientemente resistente che non trasmette la luce, ad esempio, tettulo.

Anche il sipario proteggerà i funghi dalla penetrazione dell'aria. Sul rack può essere inserito in diversi livelli: questa è un'opzione ergonomica.

Crescere su cunei usando bastoncini con micelio

Le caratteristiche di questo metodo sono nella seguente tecnologia, che può essere utilizzata per crescere, shiitake e ostrica nella serra, seminterrato o capannone:

  • Log blank. Scegli il legno purificato fino a 100 cm di lunghezza e un diametro da 10 a 20 cm. I cunei devono essere decidui, senza cagna, marciume, rami e segni di muffa. Puoi usare solo quegli alberi che non hanno precedentemente applicato nella fattoria, i vecchi cunei non si adattano.
  • Elaborazione del legno. Il materiale preparato prima dell'imbarco deve essere immerso in un bagno o altra capacità. Dall'alto è coperto da una stampa in modo che i tronchi non si inondano. Partire per diverse ore.
  • Bosco di asciugatura. Dopo che i cunei vengono rimossi dall'acqua, vengono essiccati al sole per 2-3 giorni, quindi perforato. I fori devono mentire in un ordine di scacchi a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro. Diametro - 8 mm e la profondità è di 40 mm.
  • Installazione di bastoncini con micelio. I bastoncini in legno infettati da Mycelium sono installati nei fori. Poi i cunei sono avvolti con un panno denso e lo mettono in casa a una temperatura di 25 gradi di calore.
  • Transfer Tronist. Non appena il micelio si rompe - ci vorrà da 3 a 6 mesi - i tronchi vengono trasferiti al secchio o ai barili della terra, impostazione verticalmente. Rimuovere il tessuto e al chiuso mantengono una temperatura da 15 a 20 gradi di calore. Il terreno deve essere regolarmente acqua.

Tali tronchi sono in grado di frutta da 3 a 7 anni, sembrano belli e facili da curare in contrasto con pacchetti o altri metodi. Uno di questi registri può essere facilmente installato sulla loggia.

Crescenti champignon in scatole

Per la coltivazione di champignon in scatole, come su rack o serra, la cosa principale è che il substrato sia correttamente corretto. Prepararlo preferibilmente in vivo - nel paese o nel giardino:

  • Cucinando il letame. Mescolato con una parte di paglia di una mucca o un letame da cavallo. Vengono aggiunti il ​​3% di gesso o gesso, oltre al 1% di superfosfato e urea. Per questa fase, è auspicabile scegliere la paglia fresca, raccolta in questa stagione. Mescolare la miscela per il substrato è necessario su una superficie di calcestruzzo o su un tavolo coperto di serbatoio. È importante proteggere la miscela dall'infezione con microrganismi euticiosi.
  • Ulteriore elaborazione della miscela. Il substrato misto è piegato in un grappolo di 1 m di altezza, e dall'alto è coperto da un film in polietilene, dopo la miscelazione. Ogni 4-5 giorni viene aggiunto all'acqua del letame. Dopo 3 settimane sarà pronto per un ulteriore utilizzo. È possibile determinare la prontezza in assenza di odore ed elasticità. La miscela di alta qualità non si sgretola o si attaccherà alle mani.
  • Cantando il substrato. La miscela preparata viene spostata in cassetti senza fori, è possibile utilizzare accessori in plastica con fori per il liquido estraneo. L'altezza del livello di compost dovrebbe essere di 25 cm. Le scatole piccole sono più adatte per questo processo. È possibile installare caselle nel seguente balcone o loggia.
  • Bookmark Mycelium. È più facile ed efficiente utilizzare Charchignon Mycelium di grano. È disposto sul substrato preparato e addormentarsi di 3-5 cm di 3-5 cm dello strato di compost. Per trimestre. M Piazza dura circa 500 g di micelio.
  • Elaborazione finale. Dopo aver posizionato Mycelium, le scatole devono essere raffreddate o da imballaggio. Dopodiché, lo straccio viene sollevato solo per la spruzzatura dallo spruzzatore. La temperatura ambiente deve essere mantenuta a 24-26 gradi di calore, non permettendo a gocce.

I primi germogli inizieranno in 2 settimane, allo stesso tempo la temperatura sul balcone dovrebbe essere ridotta a 18 gradi, così come includere la massima ventilazione nell'assistenza quotidiana.

Importante! L'annata può essere rimosso da 2-3 mesi dopo l'atterraggio dei champignon. Tagliali insieme a un film che collega la gamba e un cappello.

Se i piatti scuri sono già visibili sotto il cappello, i funghi sono più inadatti nel cibo. Ogni frutto è attorcigliato dal substrato, solo quindi tagliare il bordo delle gambe. Da 1 quadrato M Puoi ottenere fino a 10 kg di prodotto.

Scatola di funghi

Uno dei metodi dei funghi riproduttivi a casa senza preparazione preliminare è una scatola di funghi. La sua unicità è che è solo necessario prendersi cura delle condizioni. Questo è ciò che fa parte della scatola dei funghi:

  • Mezzo di crescita. Consiste in una miscela null sterile o un terreno di caffè. Viene raccolto in un laboratorio speciale, non contiene impurità estranee e sostanze nocive, può essere utilizzata immediatamente sullo scopo.
  • Substrato primario. Brana di torba, grani o grano, palma da cocco, segatura. La specie è selezionata a seconda della varietà del fungo cresciuto. Quindi, possono crescere sui rifiuti di cotone e sulla crusca di riso, ma gli champignon hanno necessariamente bisogno di un compost di sterco.
  • Micelio di funghi. Fungo diretto, che si svilupperà in un mezzo quando si avvia il processo.

Inoltre, la scatola può essere attivata lo spruzzatore e anche l'istruzione è presente.

Un metodo simile di coltivare i funghi è l'ideale per l'allevamento a casa "per te." Sarà inefficace in vendita, dal momento che il costo della scatola fungina è elevato.

Condizioni richieste

Per ottenere un raccolto eccellente, è necessario creare buone condizioni e garantire la cura della scatola:

  • Posizione. Dovrebbe stare caldo, ma non una stanza calda in cui non esiste una luce solare diretta. È indesiderabile che la scatola abbia accesso a bambini e animali. Molti mettono la scatola sul rack o sul davanzale della finestra.
  • Temperature. La parte più problematica della cura, come è richiesta la regolazione dei gradi. Durante l'incubazione, il funggeriere ha bisogno di una temperatura elevata - da 23 a 28 gradi, secondo la testimonianza del produttore. Allo stesso tempo, la fungita ha bisogno di un'umidità migliorata. La difficoltà principale risiede nel fatto che è necessario mantenere una temperatura stabile. Se ci sono oscillazioni permanenti, la condensa del vapore porterà allo sviluppo di batteri e muffe. I funghi crescono dalla scatola molto lentamente. Se lo metti in condizioni inferiori a 16 gradi di calore, allora i germogli potrebbero non apparire. La soluzione migliore: prima tieni la scatola nell'appartamento, e quando suggerimenti per funghi, trasferirlo in un balcone riscaldato.
  • Umidità. Nella natura naturale dei funghi preferiscono luoghi umidi. Pertanto, c'è un'espressione "come i funghi dopo la pioggia". Le stesse condizioni sono importanti da mantenere a casa, ogni giorno spruzzando la fungine dalla pistola a spruzzo. Tuttavia, è impossibile annaffiarlo dalla bottiglia, porterà all'inondazione. Umidità ottimale - dal 70% all'85%. Le informazioni più accurate possono essere trovate sulla scatola. Inoltre, 1 m dalla scatola può essere posizionato con serbatoi d'acqua.
  • Illuminazione. Quasi il 100% dei funghi non porta la luce del sole. Richiedono un'area oscurata e alcuni sono perfettamente soddisfatti senza luce. Dopo aver germogliato i funghi, è possibile riorganizzare la scatola sul davanzale della finestra, coprire con un panno traslucido.
  • Ventilazione. Lo stampo è iniziato nella sala ripieno sui funghi e possono svilupparsi diverse infezioni batteriche. La stanza dove sono, è importante avventurarsi regolarmente, ma i funghi devono essere protetti da vento e bozze.

I funghi in crescita dalla scatola a casa sono un processo semplice ed eccitante. Ci sono pochi difetti. È importante acquistare solo un produttore affidabile, altrimenti puoi inciampare sulle scatole in cui Mycelium non è affatto.

Vantaggi dei funghi riproduttori in scatole

La coltivazione della tecnologia canadese è una procedura interessante, ma solo per gli amanti dei funghi, non per i professionisti. È impossibile ottenere un abbondante raccolto della scatola, e per grandi volumi dovrai trascorrere una quantità fortemente grande. Ma, se consideriamo i funghi in scatole come un hobby, allora offre vantaggi:

  • Può essere ottenuto in qualsiasi periodo dell'anno una piccola parte di funghi freschi e deliziosi cresciuti per conto proprio;
  • Questo affascinante processo dovrà fare con bambini e bambini e adulti a cui piace crescere da soli o fare da solo;
  • I funghi dalla scatola non richiedono una cura complessa, è importante solo seguire le istruzioni, e quindi il raccolto sarà garantito;
  • Per utilizzare la scatola, non è necessario possedere abilità o attrezzature specifiche;
  • La prima raccolta può essere ottenuta dopo 2-3 settimane, se nella scatola un micelio di qualità.

Il mercato ha stabilito tali scatole come "funghi fatti in casa", "fungo Lukokhko", "tatgrib", "fattoria dei funghi".

Possibili trucchi e malattie dei funghi

Il problema più comune dei nuovi arrivati ​​nella coltivazione dei funghi a casa è la formazione di batteri di muffa e lieviti su un prodotto in crescita. Lo stampo è riconosciuto da un simile segno come punti verdi su cappelli o solo principianti per coltivare funghi.

Molti utenti consigliano immediatamente rimuovere il substrato insieme al micelio in modo che non ci siano blocchi vicini in infezione. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, è sufficiente separare separatamente un blocco o un sacchetto di massa totale e gettarlo via, o raccogliere un raccolto senza segni di stampo.

Un altro modo per combattere la muffa è una diminuzione della temperatura ambiente. Il raffreddamento rallenta in modo significativo la crescita dei funghi, ma allo stesso tempo lo sviluppo del micelio accelera. È meglio sentirsi in tali condizioni.

Le cose più difficili sono il lievito:

  • Moltiplicano solo in condizioni di alta umidità;
  • Sintomo di lievito - macchie gialle su gambe e cappelli di funghi;
  • Coerenza - simile a gel, non derivante dopo la foratura;
  • È necessario combattere con loro così come la muffa.

Tuttavia, è importante capire che la rimozione di elementi infetti dal fungo non elimina il problema. È impossibile vendere questa unità o utilizzare nel cibo.

Un altro problema dei principianti, che è in grado di causare molta preoccupazione è una lenta contaminazione del substrato Mycelium. Per attivare il processo, è necessaria regolarmente sacchetti di affondamento se i funghi sono cresciuti in loro. Con rigoroso osservanza della tecnologia dei funghi, è ancora dato un raccolto. Anche i minimi requisiti non sono raccomandati.

Ogni fungo principiante dovrebbe prepararsi per il fatto che nei primi passi affronterà determinate difficoltà. Forse perderà la prima vendemmia. È importante tenere in considerazione quando si elabora un articolo di spesa. Non mettere soldi nell'industria dei funghi, sperando di vendere la prima raccolta e fare un profitto.

A casa, puoi crescere tali funghi come i miei, ostrui, champignons. Un po 'più difficile da coltivare nello shiitake dell'ambiente artificiale. E il più complicato, ma anche uno dei più redditizi per la coltivazione, sono considerati i funghi bianchi e i finferli. Tuttavia, i funghi principianti devono prepararsi per il fatto che questo processo richiede tempo, sebbene i costi per questo siano minimi.

Crescenti funghi a casa per principianti

La coltivazione dei funghi inizia con una selezione di una trama o una stanza per la coltivazione. Successivamente, è necessario acquistare o preparare Mycelium, preparare un substrato e garantire condizioni ottimali per lo sviluppo dei funghi.

Come far crescere i funghi in condizioni artificiali con una descrizione dettagliata della tecnologia che troverai in questo articolo. Con esso, è possibile aumentare un ricco raccolto di funghi non solo nel seminterrato, ma anche nella trama del giardino o anche nelle condizioni dell'appartamento della città.

Caratteristiche e regole per coltivare funghi a casa

Prima di coltivare la coltivazione dei funghi a casa, un nuovo arrivato ha bisogno di decidere quale tipo di migliore da coltivare. Gli esperti raccomandano a partire da semplici varietà: champignon, asini o oysteries, poiché hanno bisogno di condizioni minime e l'acquisto di micelio e materiali non costerà costoso (figura 1).

Inoltre, è necessario fornire una previsione di una trama o una stanza in cui verrà effettuata la coltivazione. Si consiglia di isolarlo, poiché le controversie sono facili da diffondere nell'aria e possono facilmente infettare l'intera area.

Condizioni

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Ci sono alcune condizioni per la coltivazione di successo. Innanzitutto, devi prepararti o acquistare Mycelium di alta qualità, dal momento che è da questo che il successo dell'intera impresa dipenderà da esso.

Nota: È meglio comprare il micelio pronto dai produttori comprovati, poiché le controversie fatte in casa spesso non hanno una qualità sufficiente.

In secondo luogo, è necessario preparare un buon substrato (compost), in cui i funghi popolano. Può anche essere preparato indipendentemente, oppure comprare una miscela sterile finita di segatura in legno e taglio del legno. Questa miscela è considerata la migliore, poiché consente alle controversie di formare il cosiddetto fungorn, che aumenta in modo significativo il raccolto.

Figura 1. Metodi di crescita a casa

Inoltre, è necessario preparare una stanza adatta. Possiamo anche crescere nel giardino sui ceppi ordinari nel giardino, ma è meglio dotare un seminterrato per questo scopo e una serra. Sarà meglio se non ci siano strutture in legno nella stanza, poiché in condizioni di alta umidità e sotto l'azione sono rapidamente distrutte.

Consigli

Se sei interessato al lato pratico della domanda, ti consigliamo di familiarizzare con il consiglio di esperti che aiuteranno correttamente a organizzare la nostra piccola fattoria fungina.

Suggerimenti di base per crescere funghi tali (Figura 2):

  1. Equipaggia la stanza in modo tale da poter essere modificato in base alla fase di vegetazione. Per fare ciò, è necessario equipaggiare il sistema di ventilazione, umidificazione dell'aria e del riscaldamento.
  2. Non solo la segatura può essere utilizzata come substrato, ma anche paglia cereale di alta qualità (segale o grano). Sulla paglia non dovrebbe essere segni di muffa o decomposizione.
  3. Nella stanza, installare rack con serbatoi in cui sarà il substrato nutriente. I rack sono meglio realizzati in metallo, poiché l'albero in tali condizioni è rotante rapidamente. Per l'ostrica, sono anche adatte le solite sacchetti in polietilene pieni di substrato.

Figura 2. Condizioni di coltivazione a casa

È inoltre necessario fornire una stanza in cui il raccolto verrà memorizzato ed elaborato. È importante mantenere la sterilità, tutte le stanze per la preparazione del substrato, l'infezione dei blocchi di micelio e la maturazione diretta dovrebbe essere separatamente o separata da partizioni.

Scegliere un posto

Puoi coltivare funghi in quasi ogni posto. Ma ci sono locali più adatti per questo scopo. Ad esempio, se hai un seminterrato gratuito con la ventilazione, la coltivazione può essere stabilita in esso.

Anche per questo scopo è adatta una serra o una parte del terreno del giardino, se possibile, isolato da altre culture. All'aperto è il miglior aumento della pesatura e della balena, ma quando la conformità con il regime di temperatura e umidità in tali condizioni, è anche possibile coltivare practocline e funghi bianchi.

Un modo semplice per coltivare funghi

Il modo più semplice per coltivare i funghi amorbilizzati è in un barattolo (figura 3). Sfortunatamente, in questo modo sono coltivati ​​principalmente, ma se non esiste un valore fondamentale per te, puoi usare facilmente questo metodo.

Una fonte: https://mirfermera.ru/397-Vyraschivanie-guribov-v-domashnih-usloviyah-dlya-novichkov.html.

Funghi: crescere a casa, istruzioni, video

Questo articolo descriverà in dettaglio la tecnologia. Funghi crescenti a casa . Con l'aiuto di consigli e descrizioni chiare, il raccolto sarà eccellente in qualsiasi luogo che sarà selezionato per la crescita: nel seminterrato, nella trama del giardino o nell'appartamento.

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Prima di iniziare il processo di semina diretta, è necessario scegliere il tipo di funghi il cui allevamento è pianificato. Ci sono diverse varietà più non additive:

Per la loro crescita, è necessario creare le condizioni più semplici, che impiegheranno un bel po 'di allegati. La vendemmia di queste varietà è costantemente alta, vengono raccolte più volte all'anno.

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Le persone che sono professionalmente impegnate nei funghi riproduttori spesso crescono e varietà forestali - funghi bianchi o finferli. Ma la loro coltivazione è tecnologicamente più difficile e più costosa.

Nota

Inoltre, la stanza e il substrato devono essere preparati con più attenzione. Ci sono anche cose con il tartufo. Sono costosi nelle vendite, ma anche cresciuti molto più difficili.

Germangono solo il sistema di radice di alcuni tipi di alberi e richiedono determinate condizioni - regime di temperatura e umidità.

Caratteristiche e regole Funghi crescenti a casa

Ci sono alcuni requisiti, il cui osservanza contribuirà a ottenere un buon raccolto:

  1. Micelio. Dovrebbe essere solo una migliore qualità, perché l'intero processo dipende da esso. Può essere preparato da solo, ma i funghi esperti raccomandano di acquistare il micelio da venditori comprovati. Le dispute casalinghe sono di bassa qualità.
  2. Il substrato o il compost devono essere una buona qualità. Gribnica è popolata in esso, e le spore formano un angolo di funghi lì, permettendoti di aumentare la raccolta. Questa miscela può anche essere fatta da solo o comprare pronto. La miscela dovrebbe essere composta da segatura in legno e ritaglio. A volte usato al posto della segatura della paglia o del miglio. La cosa principale è che questa miscela era sterile, senza segni di rotting o muffa.
  3. Preparare correttamente un posto dove crescere. Alcune varietà, come strane o oh, cresciute sui ceppi nel giardino. Ma la coltivazione di loro in una serra o seminterrato contribuirà a raggiungere una resa più alta.

Mancia! Il sistema deve essere installato nella stanza per mantenere la temperatura, l'umidificazione e la ventilazione, grazie a cui può essere modificato a seconda della fase di vegetazione.

È necessario installare rack con serbatoi. Saranno memorizzati un substrato nutrizionale. È meglio renderli dal metallo in modo che il materiale sia immagazzinato più a lungo, perché le condizioni per l'albero saranno completamente inadatte. Oyster e wow possono crescere in sacchetti in polietilene in cui viene collocato il substrato.

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Un'altra stanza dovrà mantenere e riciclare il raccolto. È molto importante che il luogo di preparazione del substrato, infezione dei blocchi di micelio e del luogo in cui la raccolta crescerà, fossero separatamente. Queste possono essere stanze separate o una, divisa da partizioni. Quindi la sterilità sarà conservata in loro per la crescita dei funghi.

Per affari

Affari costruiti sui funghi crescenti, come risulta, abbastanza redditizio. Il costo dell'organizzazione e del mantenimento del processo non è grande, e il primo reddito può essere ottenuto dopo il primo mese. Il raccolto matura rapidamente e senza tanti costi.

Nella banca

La crescita in banca è il metodo più semplice. Più spesso cresciuto da tali immagini. Ma se la varietà non importa, puoi provare questo metodo.

Come succede questo:

  • Il substrato si addormenta in banca;
  • Capacità far bollire circa due ore su un piccolo fuoco;
  • Dopo il raffreddamento sulla superficie del compost, la milleum seminata;
  • Gorelshko deve chiudere una garza;
  • Lasciare a temperatura ambiente in media per tre settimane per germogliare i funghi;
  • Questo periodo non richiede alcuna modalità di illuminazione speciale;
  • Dopo che il Mycelium è uno spruzzo, la Banca deve essere trasferita alla privacy;
  • Non appena le banche sembreranno sul collo della banca, è necessario avvolgerlo con cartone in modo che le gambe dei funghi non siano danneggiate;
  • Quando i funghi sono cresciuti, devono essere tagliati;
  • Per raccogliere nuovamente un raccolto, è necessario chiudere di nuovo le banche per ripetere tutti i passaggi dell'estensione;
  • Un nuovo lotto può essere tagliato dopo 14 giorni.

Guarda il video! Modi fruttiferi nelle banche

Funghi di allevamento nel paese e terreno del giardino

Crescenti funghi nel paese Non è difficile. Ma per farle crescere correttamente e non spendere molto forza su di esso, devi capire come fare tutto in tecnologia e quali materiali vengono utilizzati.

Weshes, champignons, shiitake e inverno ished sono le culture più adatte per la crescita del paese. È necessario considerare in dettaglio i metodi di coltivazione e le peculiarità della cura di queste varietà.

Caratteristiche

Tutti i tipi di funghi hanno bisogno di determinate condizioni. I più impreventosi - oysteries. Per loro, nessun substrato speciale o attrezzatura speciale. Crescono su uno qualsiasi dei tipi di substrato. Particolarmente raccolto con lui può essere ottenuto abbastanza rapidamente.

Altre varietà come shiitake e champignon richiedono un'attenta relazione. Crescono in una stanza buia bagnata. In questa stanza ci dovrebbe anche essere in grado di cambiare la temperatura, perché è diverso in diverse fasi della crescita del fungo.

Determinate condizioni per diverse varietà

Ci sono alcune condizioni, diverse per ogni varietà che deve essere seguita per ottenere un buon raccolto sano.

Condizioni di crescita richieste per ogni varietà:

  • Funghi Veshinski. . Coltivare questo tipo di condizione necessaria è quasi la mancanza di illuminazione quasi completa. I pacchetti con substrato e micelio devono essere sospesi al soffitto. Nei pacchetti rendono i fori da cui i funghi crescenti saranno tagliati.
  • Champignon. Da maggio a settembre germogliare bene e in aree aperte. Se equipaggiate correttamente una serra o seminterrato, i frutti possono essere raccolti tutto l'anno. I miceli con funghi sono posizionati su ripiani metallici con ripiani.
  • Miele. Praticamente non raccolgono, possono crescere direttamente sul sito in cui è installata la canapa. Nel moncone devi praticare i fori e mettere in merito a Mycelium. Un ulteriore processo è semplice - raccolto. La proprietà all'aperto è in aumento e nelle condizioni della fauna selvatica.
  • Shiitake. Questa varietà è coltivata nei capannoni e nei basamenti. Per questo, le barre o i ceppi di alberi decidui sono installati. Mycelium è posto nei fori fatti. Un certo livello di umidità e gli shader dei locali sono i principali requisiti per la riproduzione di questa varietà.

Vale la pena sottolineare che non è difficile creare le condizioni necessarie per coltivare una certa varietà di funghi. Locali adatti - vecchi capannoni o basamenti. Rack o scatole possono essere costruiti da soli.

Metodi di crescita

Ci sono diversi modi per ottenere un raccolto di funghi nel paese. Uno di loro è andare nella foresta. Scegli un fungo adatto, rimuovilo e spostarlo sul sito.

Stai attento! Prendi solo il voto che sai che è commestibile. In assenza di tale esperienza o dei minimi dubbi, vale la pena acquistare Mycelium pronto, comprovato.

Dovrebbe essere trasferito delicatamente, non è particolarmente disturbato e non scuoterlo, e metterlo nel posto preparato. Non è necessario scegliere completamente il fungo, puoi solo portarlo parte. La trama deve essere preparata in anticipo. Ha bisogno di creare condizioni per la crescita dei corpi di frutta.

Dove ottenere il micelio

L'area per coltivare i funghi può essere qualsiasi, ma l'opzione ideale sarà il posto vicino a vecchi alberi o ceppi marci. La funggnitsa è seduta non a terra, ma al substrato che lo nutrerà. Pertanto, è necessario mettere una segatura paglia o bagnata nel terreno.

Il micelio può essere trasferito a terra e su un pezzo di un tronco o ceppo coperto nel terreno. Fa un buco speciale. È meglio se l'albero in cui il micelio sarà piantato, c'erano le stesse specie di quella su cui questo grado di funghi cresce in condizioni naturali.

Come coltivare i funghi

Da spore.

I funghi in crescita dalla disputa è un metodo abbastanza semplice. Le spore maturano in un cappello di funghi. Pertanto, per far crescere i funghi dalla disputa, abbiamo bisogno di cappelli maturi da rompere e spargere lungo l'area selezionata. Puoi usare cappelli inesplorati, sono ancora più controversia.

Il posto su cui i funghi sono rivelati è quello di idratare periodicamente. La vendemmia sembrerà dopo 3 settimane.

Stai attento! Utilizzare un metodo tale solo in completa sicurezza che le controversie utilizzate sono commestibili.

In sacchetti in polietilene

L'uso di grandi pacchetti o borse in polietilene è anche uno dei metodi non complessi di crescita dei funghi. Più spesso, quindi, crescono un'ostrica o un shiitake. A volte questo metodo è usato per coltivare gli spettacoli di champignon. Come succede questo:

  • Il substrato è sovrapposto a borse.
  • I tagli attraverso la borsa sono fatti lungo tutta la sua lunghezza. Questi tagli dovrebbero essere piccoli, il micelio popola.
  • Borse, o come vengono anche chiamati, i blocchi vengono trasportati nei luoghi in cui verrà coltivata il raccolto. Sono posizionati su rack o appendi.
  • La stanza crea condizioni in cui i funghi crescerà meglio: una certa temperatura, umidità e ventilazione.
  • Per raccogliere la raccolta, sarà sufficiente tagliare il fungo sopra il buco. Queste varietà crescono con le onde, quindi la parte successiva sarà pronta per i prossimi 14-20 giorni.

Il video qui sotto contiene informazioni complete sui guanti dei funghi in borse.

Champignons su Groke.

Per questo metodo c'è una ricetta speciale. Tutto è distribuito a 1 m. M. Substrato:

  • 500G del compost Mycelium è piantato nei pozzetti, ad una distanza di 20 cm da un altro, in profondità 5 cm;
  • o 400 g controversie del champignon possono essere disperse dall'alto al suolo;

Importante! È necessario controllare le seguenti condizioni - la temperatura + 27c e superiore, umidità dal 75%.

  • Dopo 10-15 giorni, sembrerà i fili dei funghi;
  • Sono cosparsi di una miscela speciale: 5 unità di torba, 1 calcare e 4 terre;
  • Tutti devono essere lasciati per 3-5 giorni e abbassare la temperatura a + 12-17c fino alla maturazione del raccolto.

La prima volta che la vendemmia può essere attesa in 3-4 mesi. Quando c'è un film bianco dal basso e non brillare i piatti marroni - è ora di raccogliere un raccolto. Fruption dura fino a 2 settimane. I frutti maturi dovrebbero essere accuratamente svitati, e dopo la rimozione, cospargere il posto della terra.

Guarda il video! Business di funghi

Nel seminterrato

Shiitake e gli oysteries sono meglio coltivati ​​nel seminterrato. A volte le champignons anche Gem nel seminterrato.

Perché un seminterrato è un luogo ideale per crescere un gran numero di funghi di diverse varietà:

  • Supporta la temperatura stabile;
  • buona ventilazione;
  • Neury, illuminazione adatta.

Caratteristiche Metodo

Assicurati di condividere il seminterrato per due zone:

  • zona in cui i funghi germinano;
  • zona dove saranno i frutti diretti.

Questi due processi passano in condizioni diverse a temperature diverse e completa sterilità. Bene, se il seminterrato consisterà in due stanze. Oppure puoi dividere la stanza in due parti o coltivare funghi su una parte alla volta.

Una delle condizioni per la corretta e buona crescita del micelio è la sterilità del substrato. È trattato con vapore o acqua bollente. A causa del trattamento, gli organismi dannosi e le larve moriranno.

La seconda condizione è il riempimento corretto di blocchi. Non è necessario riempire saldamente i blocchi, l'accesso all'aria è necessario per lo sviluppo adeguato. È necessario osservare costantemente il processo di germinazione per rilevare difetti, malattie o parassiti nel tempo.

Le principali regole di coltivazione nel seminterrato:

  1. In modo che il posto sia distribuito sacchetti usati razionalmente, tagli su cui occupano.
  2. Assicurati di controllare la temperatura. 22-25 gradi durante la germinazione, dopo la comparsa di germi - 12-18 gradi.

Le restanti regole dipendono dal grado di funghi che sono cresciuti. Pesatura e shiitake Love Aumento dell'umidità, a differenza dei champignons, e germogliano sui tronchi migliori rispetto ai blocchi.

Guarda il video! Oyshemka. Quanti funghi possono essere raccolti da un blocco di funghi

Una fonte: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/giby/giby-VyrashHivanie.html.

Funghi crescenti a casa

I funghi appartengono alla dieta dietetica, perché contengono molte proteine, potassio e fibra. Dai funghi è possibile preparare un sacco di piatti diversificati, deliziosi e utili.

Ma non è sempre possibile andare nella foresta per i funghi, e nel negozio tutto è costoso.

Gli amanti di questo prodotto possono essere padroneggiati creando i funghi a casa.

Come è fatto e ciò che è necessario per questo sarà considerato ulteriormente.

Il metodo della coltivazione indipendente dei funghi della casa è estremamente semplice e chiunque lo farà occupare. La cosa principale è quella di conformarsi a tutte le regole della produzione dei funghi ed eseguire tutte le fasi di cucinare sul processo, i funghi possono essere versato la loro famiglia e ottenere un sacco di profitto passandoli in punti vendita.

I funghi crescenti a casa per i principianti passano gradualmente e sembra questo:

  1. Per prima cosa devi scegliere il tipo di funghi che vuoi crescere. Di solito, gli champignon, l'ostrica e gli shiitake stanno crescendo bene a casa. Non vi è alcuna differenza particolare nel processo della loro coltivazione, ma ci vuole un altro mezzo di sostanze nutritive.
  2. Acquisizione di funghi.

    È come piantine, se parliamo con le parole dei giardinieri. Sembra che Segatura, con un micelio scanalato - questo è il sistema di radice del fungo. Substrato, con un gentile Mycelium, è possibile acquistare in un negozio specializzato o sul sito web su Internet a un prezzo d'occasione. Puoi coltivare funghi dalla disputa, ma questa è una questione per produttori esperti.

    Inoltre, è piuttosto fastidioso e aspetta il raccolto per molto tempo.

  3. Preparazione del mezzo nutritivo. Spesso prendono paglia e segatura. Richiedono la sterilizzazione per sbarazzarsi di loro da microrganismi dannosi. I parassiti presentati sono pericolosi per il micelio, fino a ciò che possono ucciderlo.

    Il metodo di sterilizzazione popolare è quello di riscaldare la miscela a una coppia fino a quando l'umidità non viene completamente rimossa.

  4. Distribuzione del micelio in tutto il substrato. Precedentemente necessario scaldarlo. Per fare ciò, un substrato acquistato con micelio per smontare a pezzi e decomporsi su una teglia o su una padella ampia.

    Posiziona i piatti sul cuscino di calore in modo che mantenga costantemente la temperatura di 21 gradi. Metti tutto questo in un posto buio per 3 settimane.

  5. Dopo un determinato periodo, quando il micelio si rompe abbastanza, è necessario essere posizionati in un luogo scuro e fresco con una temperatura di non più di 15 gradi. Può essere una cantina o seminterrato.

    Da sopra il cappotto di micelio con un sottile strato di terreno e umido con acqua. In modo che il terreno non si asciuga rapidamente, coprirlo dall'alto con un asciugamano e periodicamente rende il terreno come asciugatura.

  6. Dopo 3 settimane, dovrebbero apparire i primi funghi. Ora è importante mantenere l'umidità richiesta in modo che crescano meglio.

    Una stanza in cui si trovano i funghi, dovrebbe essere il tempo massimo non illuminato.

  7. Raccogli il raccolto è raccomandato quando i cappelli dei funghi sono completamente formati e separati dalla gamba. Dovrebbero essere tagliati con un coltello, e non per lacrime, per salvare il fungo. Le azioni presentate sono richieste per la crescita dei funghi futuri.

I funghi in crescita a casa non richiedono la costruzione di una stanza speciale. Può essere edifici non residenziali: vecchia capannone, serra, garage, cantina e simili.

Quasi tutti i tipi hanno paura della luce solare diretta, ma la luce è necessaria anche in piccole quantità. Quando ci sono troppe finestre, è meglio dipingere la vernice bianca, questa illuminazione sarà sufficiente.

Non è spaventoso se non ci sono finestre nella stanza, ci sarà abbastanza illuminazione elettrica inadeguata.

Per i funghi, la sterilità della stanza è importante. Prima di iniziare l'allevamento, è necessario essere trattati da tutti i parassiti e mantenere la purezza durante l'intero ciclo di coltivazione. Le condizioni e la cura sono praticamente lo stesso per tutti i funghi che vengono coltivati ​​a casa.

Per produrre qualsiasi funghi, è necessario acquistare o creare le tue attrezzature handicap per questo:

1. Ventilazione. I funghi durante il periodo di maturazione hanno bisogno di un buon afflusso di aria fresca. Pertanto, la ventilazione naturale non lo fa qui. È necessario installare buoni sistemi di scarico nella stanza.

Il sistema di scarico dovrà essere eseguito nel pavimento o sul fondo del muro - dovrebbe rimuovere le dispute accumulate di funghi dal pavimento. Le loro grandi quantità danneggiano i lavoratori sanitari e contribuiscono alla riproduzione di cattivi microbi nella serra.

Importante

2. Sistemi climatici. Sono tenuti a mantenere la temperatura ottimale nella stanza. I più comodi e qualitativi sono sistemi divisa. Questi dispositivi riscaldano rapidamente la stanza alla temperatura richiesta e lo supporta. Puoi mettere la colonna del gas e trascorrere i tubi in modo che sia in inverno nella stanza, è caldo.

3. Illuminazione. Intorno alle lampade intorno alla stanza, ma la luce dovrebbe essere neuropropriata, dispersa. Fino a quando i primi funghi appaiono, la luce nella stanza è meglio non includere. Quindi coprire i funghi crescenti per 5 ore al giorno.

4. Irrigazione. Se i funghi sono piccoli, è possibile irrigare, spruzzare i funghi dalla pistola a spruzzo. Se i funghi sono cresciuti in scala di produzione, allora è meglio installare il sistema di irrigazione. L'annaffiatura è necessaria con acqua tiepida con una temperatura di non inferiore a 18 gradi.

5. Scaffali con ripiani. Per la comodità della germinazione, è necessario creare ripiani con scaffali. Sono realizzati in metallo e sono coperti di vernice protettiva dai batteri. Negli scaffali di legno, i funghi e i microrganismi dannosi possono iniziare.

6. Alcuni tipi di funghi crescono in sacchetti in polietilene. E shiitake o boroviki crescono in scatole di legno o in barre. Questo inventario dovrebbe anche essere acquistato in anticipo.

Se i funghi crescono su scala industriale, hanno bisogno di acquistare un grande frigorifero per il loro spazio di archiviazione.

Come rendere Mycelium a casa? Video:

La tecnologia dei funghi riproduttori di specie diverse è diversa l'uno dall'altro. Considera cosa differisce sull'esempio di crescere qualche tipo di funghi.

Champignon.

Questo tipo di fungo è così poco pretenzioso che può crescere ovunque. Ma è costoso far crescere le loro case. Questo vale per l'acquisto di Mycelium e la preparazione del substrato. Il substrato ha bisogno di un letame del cavallo e della paglia dalla segale invernale o da qualsiasi grano in proporzione 3: 1. I fertilizzanti sono necessariamente aggiunti a loro: urea e superfosfato, mel e gesso sono mescolati.

Il letame del cavallo è difficile da trovare, quindi è sostituito da una mucca o uccello, ma il raccolto sarà quindi inferiore. Il substrato deve essere preparato in una stanza ben ventilata o in strada sotto una tettoia, perché secerne ammoniaca, anidride carbonica e umidità. Si consiglia di immergere la paglia al giorno e spostarlo con gli strati con il letame, spruzzando loro con fertilizzanti.

Quindi mescolare questo grappolo 4 volte, dopo ogni aggiunta di intonaco, i resti del superfosfato, del gesso, rispettivamente. Mescolare la quarta volta e piegato la pila in modo tale che la fermentazione sia avvenuta.

Consiglio

Il substrato finito dopo 3 settimane deve essere sterilizzato. Per fare questo, piegarlo in borse e resistono a loro per le semetiche a una temperatura di 60 gradi. Quindi per ridurlo per un paio di gradi al giorno, raggiunto alla fine della settimana a 46-48 gradi. Questo è un palcoscenico più laborioso nella produzione di champignon.

Inviare il substrato sui rack da uno strato di 25-30 cm e posto in esso Mycelium in un ordine di scacchi di 25x25 (nei pozzi è collocato in un volume di non più uova di pollo). Coprire l'atterraggio con un giornale o una tela da imballaggio, ogni giorno la loro idratazione. Tenere la temperatura della stanza di 20 gradi.

Dopo 14 giorni si accende su una fioritura bianca, deve essere riempito con un semplice strato di terra di 3 cm e abbassare la temperatura di 2 gradi. Mantenere l'umidità nei letti e illumina 3-4 ore. La resa può essere raccolta in 3-4 mesi dall'inizio della preparazione del compost. Funghi di frutta con onde per 8-14 settimane.

Funghi bianchi

Crescere funghi bianchi a casa è un business rischioso. Semplicemente non possono entrare in condizioni artificiali. È meglio piantare il micelio pronto, comprato in un negozio speciale. Le fasi in crescita di Boroviki sono la seguente sequenza:

  1. Preparazione del substrato.

    Preparare una miscela di fieno, bucce di semi o grano saraceno, mais mais e segatura in piccole quantità. La miscela deve essere sterilizzata come nel caso precedente.

  2. Puoi coltivare Boroviki in borse, tagliare fori per funghi in loro, e meglio nelle scatole. Sono pieni di substrato e luoghi sugli scaffali, separando per una distanza di 5 cm.
  3. Piantare il micelio.

    Spediscilo nel substrato, chiudendo il compost e la miscela del suolo dall'alto.

  4. Mentre i funghi sarà Geruse, la temperatura ambiente è di mantenere 23-25 ​​gradi e umidità del 90%. Per ventilare la stanza è facoltativa e la luce non può essere accesa.
  5. Quando appaiono i primi cappelli, è necessario ridurre immediatamente la temperatura a 10 gradi.

    La stanza è ben ventilata e coperta 4-5 ore al giorno. Due volte al giorno è necessario irrigare un letto con funghi con acqua tiepida.

Dopo 3,5 settimane è possibile raccogliere la prima vendemmia. Ma essere preparato per il fatto che il tentativo può finire nel fallimento.

Veshinski.

Per far crescere questo tipo di funghi, è necessario lo stesso substrato per quanto riguarda il bianco. È preparato e sterilizzato, danno al raffreddore. Mycelium acquisisce nel negozio - sarà più affidabile. Le fasi crescenti di peso sono sequenze:

Prestare attenzione a questo materiale - la descrizione delle varietà di patate: foto, recensioni.

  1. Il substrato con micelio è applicato a densi borse in polietilene con un volume di 20-60 litri con strati: 8 cm di terreno umido sul fondo della borsa, quindi 3 cm Mycelium, quindi substrato da 15 cm e mycelio da 3 cm e mycelium da 3 cm. Pertanto, l'intera borsa è disposta, il substrato rimane in cima - 8 cm.
  2. Borsa alla rampa e cravatta con un cordicellino. Mettilo verticalmente.
  3. Su tutta la superficie della borsa con un coltello sterile che taglia una striscia lunga 12-15 cm. Più fori per fare sul fondo della borsa per fluire il fluido.
  4. In modo che il Mycelium rumble, la temperatura viene mantenuta 18-26 gradi. Dopo 10 giorni, tutte le borse diventano bianche - questo distruggerà il micelio. Le borse continueranno a scatenarsi e continueranno il processo di riproduzione del micelio.
  5. Da una borsa di Mycelium, puoi ottenere 8-10 borse per ottenere un raccolto. Ma per ulteriore estensione, Mycelium ha bisogno di lasciare 1-2 sacchi. Il resto è tenuto a tenere i giorni 5 per prepararsi finalmente per la frutta.
  6. Affinché la raccolta più veloce di iniziare a formare, tenere le borse per contenere 3 giorni ad una temperatura di 3-4 gradi. Nelle borse, è necessario fare fori con un diametro di 5 cm per metro quadrato e mettere nella stanza con una temperatura di 10-16 gradi. Le borse si alzano verticalmente l'una dall'altra per 40 cm.
  7. Una volta al giorno, le borse devono essere innaffiate e la stanza è ben ventilata. Nella prima settimana non è necessario illuminare, e quindi è possibile accendere la luce per 3-4 ore.

Dopo 10 giorni appariranno i primi funghi. L'annata può essere assemblata quando iniziano a illuminare. Puoi raccogliere due ondate del raccolto, e quindi il ciclo di crescita viene ripetuto per primo.

Fotocamera oystering. Video:

I funghi in crescita per gli affari è meglio a che fare con Oyster. Richiedono un substrato che può essere fatto da solo, ma per gli champignons devi aver bisogno di un letame per cavalli per raccogliere una buona raccolta.

Per l'inizio del Mycelium, puoi acquistare nel negozio, e quindi deve essere sollevato da solo e persino ulteriori negozi, facendo un profitto.

La più grande linea di spese nel business fungale è l'acquisizione di attrezzature. Se stai pianificando i funghi in crescita industriali, potresti dover assumere lavoratori. Anche i beni pubblicitari e il mercato delle vendite dovrebbero essere pensati con attenzione. Se tutto ciò è correttamente organizzato, è possibile ottenere una redditività del business del 40% e del rimborso durante l'anno.

Se vuoi coltivare funghi come un hobby, allora è anche buono. La famiglia avrà sempre funghi freschi sul tavolo che diversificare la sua dieta. Posizioni La ci vollerà un piccolo, in una casa privata per questo, un capannone o un seminterrato. E nell'appartamento è possibile evidenziare la loggia o il ripostiglio.

Una fonte: https://lalend.ru/vyrashchivanie-gribov-v-domashnih-usloviyah.html.

Crescenti funghi a casa: tecnologia, metodi non convenzionali, foto, video

I funghi in crescita a casa sono un processo complesso e dispendioso in termini di tempo. I funghi sono ricchi di nutrienti, vitamine, macro e microelementi, fibra, che è utile per il funzionamento del tratto gastrointestinale. I funghi coltivati ​​a casa includono champignons, chitaki, oyster, leone criniera.

Tipi di tecnologia.

Prima di coltivare i funghi, è necessario decidere sulla tecnologia. Gli esperti identificano diversi metodi per coltivare i funghi a casa, compresa la tecnologia principale (tradizionale) e alternativa (non tradizionale) di allevamento di organismi eucariotici.

Prima di crescere funghi a casa con l'aiuto della prima tecnica, si consiglia di decidere sul suo tipo. N. I ovini sono raccomandati per allevare 3 tipi di piante del regno considerato:

  1. Ostrica.
  2. Champignon.
  3. Shiitake.

Quali funghi possono essere coltivati ​​a casa (video)

Dal tipo di gruppo, la scelta del mezzo su cui verranno germoglia gli organismi. Gli Oyshemks preferiscono crescere in paglia, champignons - nel concime compost, e chitaki - sulla segatura decidua.

Prima di crescere funghi, è necessario acquistare una fungine, rappresentata sotto forma di segatura con fungo di micelio (struttura della radice).

Per far crescere i funghi a casa, dovrai usare la fungine appropriata.

Il rizoma da fili sottili può essere acquistato in negozi organici specializzati. Spesso, i giardinieri sono confusi dal fungo con dispute. Questi ultimi sono semi peculiari di funghi (non piantine, come nella funggya). Per far crescere i funghi a casa dalla disputa, avrai bisogno di più tempo e abilità pratiche.

Mini-fungo per Champignons (video)

Il prossimo passo è pulire il mezzo nutritivo. Prima dell'insediamento del micelio al supporto nutritivo (se stiamo parlando di paglia o di segatura), si consiglia di pulirlo dai microrganismi che possono danneggiarlo o competere con il micelio.

Per fare questo, sarà necessario sterilizzarlo. Quindi devi stendere la paglia o la segatura nel contenitore resistente al calore aggiungendo acqua. I piatti sono collocati nel forno a microonde o indossano la stufa. L'acqua dovrebbe far bollire.

Questa procedura può uccidere tutti i microrganismi proteggendo il terreno per il micelio.

Sterlina di terreno per funghi (video)

Lavoro extra

Prima di cadere il micelio al mezzo nutriente, è raccomandato B (il calore stimola e accelera significativamente la crescita dei funghi). Mycelium deve essere applicato uniformemente al terreno, mescolandolo con le mani.

La miscela risultante è posizionata in un contenitore predeterminato. Gli utensili con Mycelium mettono sul braccio elettrico (la temperatura non è superiore a 200 s). Il design è memorizzato in un luogo buio per 20-23 giorni.

Queste condizioni stimolano bene la crescita del micelio e la sua distribuzione nel terreno.

Dopo il periodo specificato, il serbatoio con il mezzo nutritivo viene trasferito alla stanza scura e fresca (temperature fino a 150 s). Potrebbe essere un seminterrato, un granaio nella stagione calda, e in inverno - l'armadio o una scatola situata nella stanza non riscaldata a casa.

In cima al mezzo con uno strato sottile, si consiglia di deporre una ciotola di terreno, che riccamente irrigata con acqua. La regola principale: l'ambiente dovrebbe essere sempre bagnato e fresco.

Per prevenire la perdita di umidità, si consiglia di coprire il serbatoio con terreno con un asciugamano bagnato.

Dopo 2-3 settimane, dovrebbero apparire piccoli funghi.

Per accelerare la crescita di piccoli funghi interni, si consiglia di contenerli in un luogo fresco e buio. Il raccolto è assemblato dopo aver separato i cappelli dalle gambe.

Gli esperti non consigliano di tirare i funghi con le loro mani, poiché possono danneggiare il loro sistema di radice o la crescita di piccoli organismi si comprometterà. Per raccogliere, si consiglia di utilizzare un coltello affilato. I funghi sono tagliati alla base delle gambe.

La vendemmia può essere immediatamente preparata o archiviata in frigorifero fino a 10 giorni. In questo caso, viene utilizzato un sacchetto di carta.

Metodi di diluizione non tradizionali

È possibile coltivare funghi a casa con l'aiuto di modi non tradizionali o alternativi:

  • Ulteriori alberi;
  • Motivi di caffè;
  • L'uso di dispositivi speciali.

Nel primo caso, i tappi di betulla popolati con funghi di micelio sono guidati nei registri degli alberi decidui. Tali ingorghi di traffico possono essere acquistati presso il negozio di giardinaggio.

Questa tecnologia di funghi in crescita è utilizzata per Borovikov, Reishi, Lion Griev, finferli, funghi perla. Principio di funzionamento: è prima consigliato trovare un registro di deciduo, ma non un albero aromatico (quercia, acero, pioppo).

Prima dell'imbarco, è necessario passare almeno 2 settimane, in modo che tutte le proprietà antifune dell'albero scompaiano.

La sua lunghezza non deve superare i 10 cm e il diametro non è più di 35 cm. Con tali dimensioni sarà necessario in media fino a 50 ingorghi di traffico di betulla. Per la loro formulazione, i fori dovrebbero essere fatti (su tutta l'intera area del registro) di una profondità di 5 cm. Per fare ciò, avrai bisogno del trapano 5x16.

Nota

I fori sono realizzati in incrementi di 10 cm. Le spine sono intasate in fori con un martello. Quindi devono essere sigillati con la cera delle api per proteggersi da parassiti e condizioni meteorologiche.

Se il registro verrà memorizzato in condizioni di stanza, nel garage o nel seminterrato, le spine non sono sigillate.

È pre-diffondendo il registro di Icelio, e poi germogliare dalle crepe dei funghi. In media, questo processo dura 12-14 mesi. Allo stesso tempo, vengono prese in considerazione le condizioni meteorologiche, l'umidità e la temperatura ambiente.

Come coltivare una buccia sull'albero (video)

Fungo di caffè e set speciali

Lo spessore del caffè è il supporto nutriente perfetto per alcuni tipi di funghi (ostrica). Ha una varietà di sostanze nutritive ed è già pronta per la popolazione con micelle. Questo è collegato con la sua sterilità.

I microrganismi vengono distrutti nel processo di cottura del caffè. 0,5 kg di micelle avranno bisogno di 2,5 kg di spessore. Come serbatoio per un mezzo nutritivo, viene utilizzata una borsa speciale di geotessili - Green Bag.

In caso contrario, viene utilizzato un contenitore da latte o una scatola dal gelato con 4 fori laterali.

La fase successiva si trova nella distribuzione uniforme dei funghi nelle terre del caffè. La miscela è accuratamente mescolata con le mani. Quindi è disposto nel contenitore, che si consiglia di chiudere strettamente e mettere in un luogo oscuro (temperatura 18-250 s). Periodo di stoccaggio - 20-25 giorni.

Quando crescono funghi, gli esperti sono raccomandati per l'acqua del suolo 1-2 volte al giorno. L'indicatore della fase successiva è la spugna del suolo è la crescita uniforme del micelio nello spessore. Quindi il contenitore viene trasferito nella stanza luminosa, ma nel luogo ombreggiato.

Un foro è tagliato sulla scatola 5x5 cm. Il terreno è versato più volte al giorno. Allo stesso tempo, è necessario monitorare periodicamente l'umidità del suolo. Innanzitutto, i funghi saranno piccoli, e dopo 5-7 giorni, i cappucci inizieranno a separare dalle gambe. La raccolta di pulizia viene eseguita.

I motivi del caffè cadono nel compost sotto la corteccia (per la germinazione di nuovi funghi).

Per giardinieri, kit speciali per coltivare funghi a casa, che consistono in un pacchetto in polietilene con un mezzo sterilizzato e seminato (paglia o terreno). Principio di funzionamento: il pacchetto è pre-aperto. È immagazzinato in un luogo luminoso, ma non sotto la luce solare destra. Mercoledì è raccomandato per l'acqua più volte al giorno.

Importante

Alcuni set sono dotati di tende in plastica, che proteggono il terreno dalla perdita di umidità. In media, i funghi iniziano a crescere per 3-5 giorni. Con l'aiuto di tale tecnologia, puoi coltivare champignons, Lion Mane, Chitaki, Oysteries. I funghi iniziano a germogliare per 1-2 settimane. Al termine di questo processo, il terreno viene trapiantato nel compost (all'aperto).

Prima di scegliere una delle tecnologie sopra riportate per crescere funghi a casa, si consiglia di consultare specialisti.

Galleria: funghi a casa (15 foto)

Una fonte: https://teplichniku.ru/giby/giby-tekhnologiia-Vyrashchivaniia-v-domashnikh-usloviiakhnikh/

Crescenti funghi a casa e serra tutto l'anno

Gli amanti del fungo nel nostro paese sono persino debug! Solo qui per un'escursione alla foresta sulla "caccia al silenzio" ha bisogno di un tempo concomitante e alcune condizioni climatiche.

Non tutti pensano a crescere funghi a casa, e anche in scale quasi industriali. La maggior parte ritiene fantastica. Tuttavia, tutto è reale.

E come allevare i funghi in una serra oa casa, mi diremo anche ulteriormente.

La stessa idea di crescere funghi a casa è pubblicata prima di scegliere una specie specifica. Tutte le varietà adatte per la riproduzione di casa non hanno bisogno di costi di materiale speciale o ulteriori sforzi.

Un'eccezione è solo champignons, ma un giardiniere esperto affronterà questo problema. La scelta deve essere fatta, prima di tutto, in base al profitto desiderato.

Tutte le varietà di funghi adatti per la coltivazione a casa possono essere classificate in due tipi principali:

Per prima cosa includi tutto Shiitake, Oyster, così come Whale Winter. Ma il secondo non è meno popolari champignons e anelli. Anche con piccole aree del raccolto, è possibile raccogliere eccellenti. Ecco perché queste varietà sono raccomandate per crescere scale industriali.

Crescere a casa sul balcone

La parte principale del tempo necessaria per coltivare i funghi viene speso per creare un fungo. Tuttavia, il consiglio di Fungiovodov esperto suggerisce che questo materiale è meglio crescere in modo indipendente. Dopotutto, anche i migliori e comprovati i fornitori di volta in volta sono fortemente forniti. Il fungo può essere sollevato in due modi:

  • in un substrato di grano;
  • Sui bastoncini di legno.

La scelta dipende da quali funghi è previsto crescere.

Crescenti funghi sul substrato nutrizionale

Allevamento Mycelium.

Mycelium è cresciuto in un substrato specifico. Si consiglia di prendersi cura di se la sua composizione chimica e minerale è il più simile possibile a quello in cui i funghi crescono in condizioni naturali. La composizione di questo ambiente dovrebbe essere scelta di nuovo, a seconda del tipo di funghi cresciuti.

Ad esempio, Shiitake si sente più a tuo agio nel legno, Champignons - nel compost, ma i peeps preferiscono una cannuccia.

Con cura adeguata, paglia schiacciata, così come segatura può fornire un raccolto di una qualsiasi delle specie di funghi elencati. Tuttavia, il substrato dovrebbe essere qualitativo.

È assicurato dalla sua secchezza, dalla mancanza di muffa, oltre a odori sgradevoli e impurità di terze parti.

Consiglio

La paglia di grano è più adatta per crescere funghi. Puoi anche usare Rye o orzo. Gli Oyshemks sono autorizzati a moltiplicare nel capocornero del girasole. Tuttavia, è necessario utilizzare solo materiale fresco, perché i batteri afensore possono essere perfettamente moltiplicando.

Mycelium è una fondazione in cui c'è un gran numero di dispute dei funghi germinati. Non appena questa base è inserita nel substrato, inizia il processo di crescita attiva. Inizialmente, è possibile osservare solo l'aspetto dei fili sottili, che nel tempo si trasformano in funghi commestibili.

Fungo mycelium.

L'acquisto di materiale di impianto di alta qualità è solo nei negozi specializzati. Devi dare il vantaggio al legno in cui ci sono dispute valide di funghi. Saranno più resistenti alle malattie.

Piuttosto che piantato dal grano mycelium. Puoi comprare e le braccia ordinarie dei funghi. Solo in questo caso avrà bisogno di più tempo e forza per far crescere il loro raccolto. La procedura assomiglia alla coltivazione di qualsiasi cultura dai semi.

I nuovi arrivati ​​sono migliori per evitare tale modo.

Per ottenere il raccolto massimo, è necessario che i miceli si diffondano consapevoli del compost. Per fare questo, è necessario che gli sbarchi fossero caldi.

È possibile riscaldarli con una finitura elettrica speciale. Il calore è necessario solo nel periodo di incubazione. Non appena i funghi vanno alla fase di crescita, è meglio contenerli nel fresco.

Ben adatto per questo balcone smaltato e isolato.

Quando crescono funghi in locali residenziali, è necessario prevenire le fasi della loro maturazione. Altrimenti, le controversie gettate nell'aria possono provocare reazioni allergiche e persino asma.

Di norma, i germogli appaiono la terza settimana dopo l'atterraggio del micelio. La preparazione per la raccolta è determinata da un cappello. Tagliare i funghi finiti è necessario esclusivamente un coltello in modo da non ferire quelli che sono ancora nel terreno e si preparano solo a dare un raccolto. La raccolta finita può essere utilizzata sia immediatamente che dopo il pre-congelamento.

Lo schema di crescita di funghi da micelio nel contesto

Nota

Oltre alla rete ci sono anche metodi aggiuntivi per coltivare funghi. È vero, non portano un risultato così su larga scala e sono utilizzati principalmente da bambini come esperimenti.

Ad esempio, ci possono essere alcuni tipi di funghi sui billette del registro. Per questo Dal legno di legno duro tagliare i registri fino a mezzo metro.

È necessario farlo almeno 2 settimane prima di risolvere il micelio.

Nel pezzo risultante in rotatori, i fori sono realizzati a una distanza di 10 cm. Dopodiché, è necessario sigillare bastoncini con micelio. Per questa procedura è possibile applicare un martello.

Prima di iniziare il lavoro, è necessario disinfilare le mani e assicurarsi che la spazzatura non sia nei fori.

I registri pieni di Mycelius sono collocati nel seminterrato e attendono fino a quando non riempie lo spazio. La procedura è lunga e può richiedere tempo fino a 1 anno. Le condizioni chiave sono la temperatura e l'umidità.

C'è un metodo per crescere funghi su un terreno di caffè. Contiene molti elementi di traccia:

  • manganese;
  • potassio;
  • magnesio;
  • azoto.

Funghi crescenti sui ceppi

Questo ambiente è ideale per Oyster. Inoltre, lo spessore del caffè non ha bisogno di esporre la sterilizzazione aggiuntiva. Il meno di questo metodo è che arrivare a casa una grande quantità di dolce torta è molto difficile. Dovremo chiedergli nel bar più vicino. Le borse di congelamento comuni possono servire come contenitore o contenitori in crescita da un gelato.

Mycelium deve essere miscelato con la torta, quindi chiudere saldamente il contenitore. Può essere tenuto per lo stoccaggio sotto il lavandino. Il tempo di germinazione sarà di circa 1 mese.

Non appena la superficie crede, nella parte superiore del pacchetto è necessario tagliare un piccolo foro. Attraverso di esso, è necessario spruzzare con acqua 2 volte al giorno.

Una settimana dopo, sarà possibile notare quanto piccoli funghi iniziano a crescere.

La coltivazione di funghi bianchi e altri tipi a casa per i principianti - l'occupazione è molto eccitante e utile. I bisogni della loro famiglia possono essere abbastanza soddisfatti, nemmeno avere abilità speciali e ampie aree. La cosa principale è la pazienza e il desiderio di vedere il risultato. Dopotutto, puoi alzarli tutto l'anno!

Una fonte: http://profermu.com/giby/virashhivanie.html.

Crescenti funghi a casa - favorevoli o falliti?

Hai un'idea - crescere funghi a casa. È allettante: alzare un prodotto delizioso e utile per te e per la vendita. Solo un nuovo arrivato da confondere: quali funghi scegliere ciò che è necessario dal fungo futuro, quanto dovrà spendere ed è redditizio? Guarda le risposte alle tue domande in questo articolo.

Nozioni di base sui funghi fatti in casa

Sei nell'anima di un fungo, una "caccia tranquilla" amatoriale, ti piace vagare con un forte alla ricerca del prossimo trofeo, inspirando la fragranza foresta unica? E per quanto riguarda il diventare un'industria dei funghi, non aspettare la misericordia dalla natura, ma per fare il business più utile della produzione di funghi?

Quali funghi sono cresciuti a casa?

Secondo le persone esperte, crescenti funghi a casa - professione redditizia. Se, ovviamente, per stabilire correttamente un processo.

Iniziamo con la cosa ovvia. Cosa, in effetti, cresceremo e dove? La scelta dipende dal tuo gusto, dalle condizioni per la produzione di funghi e l'importo che puoi allocare dal tuo budget. Ascoltiamo l'opinione degli specialisti. Raccomandare i funghi novizi. Veshinku. . È utile (contiene molte vitamine e rafforza l'immunità), senza pretese ed economicamente vantaggioso.

Molte persone amano crescere Champignon. . Sono allevati nel paese o nel giardino da maggio a settembre, e in una stanza speciale, il raccolto viene raccolto tutto l'anno.

Importante

È possibile scegliere per crescere a casa Worm invernale . Questo fungo è resistente al freddo, cresce anche a 1-2 ° C. Colpisce la memoria e le abilità mentali.

C'è ancora un fungo interessante chiamato Shiitake. . Secondo i guaritori, è solo un magazzino delle proprietà più curative, e persino la medicina moderna considera molto utile questo fungo legnoso cinese molto utile.

Metodi di crescita dei funghi

Il metodo esteso è quando i funghi crescono naturalmente, quasi come la loro foresta, solo sulla tua fattoria o una casa estiva. E, naturalmente, sotto la supervisione del fungo.

È possibile crescere il raccolto sul ceppo, sui tagliatori di legno, in balle di paglia, in cassetti con un substrato. I vantaggi di un modo approfondito è che è Malotatraten, perché non avrai bisogno di una stanza e attrezzature speciali.

Ma allo stesso tempo, dipendi dai popsises del tempo, e dal clima della zona. Il raccolto raccoglierà solo uno - a settembre-ottobre.

La coltivazione dei funghi in un modo intenso a prima vista sembra un'opzione più allettante: puoi essere un prodotto di buon gusto tutto l'anno, e i volumi solidi vengono regolarmente inviati per la vendita. Ma i costi avranno di più - ci vorrà una stanza speciale attrezzata per mantenere le condizioni necessarie per la crescita normale.

Dovremo prenderti cura di umidità, illuminazione, modalità temperatura e ventilazione - altrimenti il ​​raccolto non vede. Ma i funghi maturano rapidamente (per 8-10 settimane), e il premio sarà un rapido ritorno dei tuoi investimenti finanziari.

Valuta le tue capacità e decidi quale modo scegliere. Il processo di crescita dei funghi sarà simile. La differenza principale è nei volumi di produzione.

Maggiori informazioni sulla tecnologia

Iniziamo con gli oysteries. Avrai bisogno di materiale di semina - micelio di funghi (funghi in semplice). Queste sono dispute delicate che sono collegate al substrato - un supporto nutrizionale per funghi futuri.

Mycelium è possibile crescere in modo indipendente, ma i nuovi arrivati ​​sono migliori per comprare un fungine pronto (garanzie di qualità). In vendita Mycelium Grain e su base di legno.

Il secondo costerà di più, ma è più resistente alle infezioni virali.

Ora del substrato: il suo componente principale sarà la paglia dei cereali (grano, segale, orzo, avena). Gli specialisti consigliano anche il girasole di Luzu, bucce di grano saraceno, pannocchie e steli di mais. Preparare un blocco di funghi:

  1. Macinare le materie prime, eseguire il trattamento termico - cuocere 1,5-2 ore.
  2. Raffreddare il substrato a 25-28 ° C.
  3. Nei grandi pacchetti realizzati in polietilene, gli strati stanno posizionando micelio e substrato. I pacchetti devono essere pre-deliberati.
  4. Lavare, inserire una soluzione del 1-2% di calce del cloro all'ora o due.
  5. Facciamo 1-2 cm in confezioni di fori di dimensioni, da dove germogliare i corpi di frutta.

Continuiamo a studiare la coltivazione dei funghi in dettaglio. I blocchi di funghi pronti devono essere collocati in una stanza speciale in cui si verificherà il periodo di incubazione dello sviluppo entro 10-15 giorni.

Cosa hai bisogno di prendersi cura di questo processo di coltivazione coltivazione? La temperatura dovrebbe essere a 18-22 ° C. La stanza si ventila regolarmente, non permettere al substrato all'interno dei pacchetti superiori a 30 ° C, altrimenti il ​​fungo può morire.

Consiglio

Raffreddare il ventilatore del substrato. Durante questo periodo, l'illuminazione per i funghi futuri non avrà bisogno.

Dopo la fase di incubazione, dovrebbe iniziare la frazione di Oysteries. Affinché questa fase di sviluppo abbia successo, è necessario:

  • Interno dove si trovano blocchi di funghi, abbassare la temperatura dell'aria a 10-15 ° C;
  • Durante il giorno almeno 10 ore per illuminare la stanza con una lampada da ogni giorno;
  • Assicurati in modo che l'umidità dell'aria abbia raggiunto il 90-95%. Per questo muro e spray da pavimento con acqua, non cadendo sul substrato;
  • Almeno 4 volte al giorno, la stanza deve essere stanca.

Se sei fatto correttamente, la fase della fruttificazione sarà da 10 a 15 giorni.

Presto, le fungove delizieranno i corpi di frutta che sembravano attraverso i fori, e letteralmente davanti ai tuoi tappi di ostrica aumenteranno.

Piacevole ancora questa occupazione - crescere funghi a casa! È tempo di raccogliere un raccolto. Si raccomanda di non tagliare i funghi, ma per svitare. Secondo la maggior parte degli specialisti, il coltello può essere infetto e danneggiare la fungine.

E in due settimane puoi aspettarti la seconda onda del fungo. Ottimo, è possibile ottenere fino a quattro rese. Successivamente, i blocchi di funghi usati vengono sostituiti. A proposito, serviranno da buon fertilizzante per il rientro.

Quale tecnologia di coltivazione è adatta per un principiante?

Che tipo di stanza e attrezzatura avranno bisogno per coltivare funghi, racconteremo un po 'più tardi. Nel frattempo, ci soffermeremo sulla forma adatta ai principianti - un metodo ampio. Se non hai ancora la possibilità di equipaggiare un posto speciale per la produzione, cercare di sollevare un raccolto sulla trama del giardino.

Se hai la canapa dopo aver abbattuto gli alberi, usali. E puoi cucinare un posto per atterrare i tuoi veicoli di ostrica in questo modo: preparare il taglio del legno sano (non ci dovrebbe essere muffa o rot) con una dimensione di 30-50 cm, con un diametro di 15-30 cm. Trovare alberi di legno duro , come betulla, acero, castagno, cenere, pioppo, Aspen.

I miceli di sondaggio non saranno prima di aprile in modo che c'era una temperatura con un vantaggio per la strada. Nota che i cinghie di legno, se sono asciutti, devi prima immergere per diversi giorni, perché il fungo ama l'umidità.

Come seminare il micelio? Se la base funge da penneck, quindi facciamo piccoli buchi o disposti, mettiamo il mycelium del grano lì, lo mettiamo con un nastro o un muschio di spina. E se usi Mycelium sotto forma di bastoncini, è necessario inserirli nei fori e chiudere la plastilina o il sughero.

Se semineremo in cunei di legno in cunei di legno, facciamo allo stesso modo - facciamo fori uniformi con una profondità di 50-60 mm, con un diametro di 10 mm, metti il ​​micelio lì e chiuso. Se la primavera è fresca e sulla strada sotto +10 ° С, i nostri grumi dovranno avvolgere e conservare nella stanza in cui il calore, ma non più alto di +20 ° C.

Quando si riscalda, i cunei di legno devono essere inseriti nel terreno circa due terzi dell'altezza. Per questo, è preferibile a un posto umido e ombreggiato, meglio sotto gli alberi o i cespugli. L'erba è solo buona.

Nel tempo caldo, la terra intorno ai nostri stomaci del fungo deve essere adeguatamente inumidita.

A proposito, sulle note della natura dei funghi del novizio: un tale fungo sarà fruttificato non un anno, se è accuratamente isolato per l'inverno - per coprire con rami, una fregatura.

Nota

La coltivazione dei funghi a casa coinvolge altre opzioni, non solo l'ostrica senza pretese. Potrebbe essere così se assaggi più di questo fungo. E tecnologia in crescita simile. Per esempio, Carta da parati estiva Crescere anche sulla canapa, preferibilmente in legno massello.

Il fungal è il migliore per piantare in aprile-maggio. Se gli Hezeli Hezeli coprirai il film, il fungo si svilupperà più velocemente, e forse in autunno puoi goderti il ​​tuo raccolto. Ma molto probabilmente, aspettarsi che la prima ondata di fruttificazione segua il prossimo anno. E il raccolto può essere raccolto da 4 a 7 anni di seguito.

Crescere sul ceppo o sui cunei di legno è adatto per Winter Openka. . Inoltre per il minuscolo-novizio in facilità di cura - non dimenticare di acqua, evitare la luce diretta del sole. Per proteggersi contro di loro, tranne il fogliame naturale, una tettoia è adatta. I capannoni invernali sono coltivati ​​nei locali - nel seminterrato, fienile, serra, anche a casa sul balcone o nella loggia.

Non è richiesto per l'illuminazione speciale, e i blocchi del substrato sono pronti acquistati meglio. È consentito seguendo il consiglio degli specialisti, renderli in modo indipendente. In contrasto con l'ostrica, il substrato è trattato senza acqua bollente, ma una soluzione nutriente con l'aggiunta di amido, marmellata, farina di mais. Mycelium e substrato devono quindi essere collocati in barattoli di vetro o sacchetti di plastica.

L'inverno è come una temperatura fresca, in modo ottimale da 8 a 12 ° C. Ma non dimenticare l'elevata umidità - non meno dell'80%. In tutte le regole, è possibile ottenere 2-3 rendimenti.

La coltivazione dei funghi a casa è un processo affascinante. E anche se è più facile alzare l'hangmell, molti preferiscono pratagefoni per il cibo. Sulla tacca dei funghi - la tecnologia della loro produzione a casa è più difficile, richiede un approccio speciale e grandi costi finanziari. Substrato, ad esempio, deve essere preparato, osservando tutte le condizioni. Dopotutto, gli champignon sono molto esigenti del mezzo nutritivo.

Per fare questo, prenderà un compost dalla paglia di segale invernale o del grano e del grano (mucca) del letame, nel caso estremo di rifiuti per uccelli. Plus additivi - intonaco, calce, urea. La maturazione del substrato alla condizione desiderata richiederà fino a 20 giorni.

Importante

Un'altra sfumatura - Champignon ha bisogno di un micelio di alta qualità per l'atterraggio, è cresciuto in laboratori speciali.

E puoi sollevare questi funghi nel suolo aperto o all'interno - la cantina, il capannone, il pollame, nel magazzino o nel granaio.

Preparazione della stanza

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I funghi in crescita a casa sono più adatti a coloro che hanno già le condizioni necessarie per questo. Bene, se vivi in ​​una casa privata e hai qualche capannone, cantina o altro Hozpostroy. Lì mettete le tue prime esperienze nel fungo.

Se sei seriamente sintonizzato su grandi volumi di produzione, andando a scambiare i funghi e guadagna denaro su questo business, allora la stanza avrà bisogno di solido. Dovremo affittare qualcosa come un fienile, granai o magazzino.

Ma stiamo parlando di nuovi arrivati ​​in questo articolo nel crescente funghi. Pertanto, i funghi esperti consigliano di iniziare con volumi minimi, tecnologia di prova di piccola scala per il proprio consumo e trattamento parenti e amici.

E se tutto accade, il business può essere espanso in modo sicuro.

Cosa ti serve nella coltivazione dei funghi:

  • costruzione di sigillatura e suo isolamento con l'aiuto di riscaldatori;
  • ventilazione sufficiente (necessariamente la presenza di fan);
  • Raffreddamento della stanza (possibilmente il condizionatore d'aria sarà richiesto);
  • conformità con il regime di temperatura;
  • illuminazione (lampade daylight);
  • Mantenimento del livello di umidità desiderato (necessari tubi per irrigazione, irrigazione);
  • A seconda del volume del raccolto - frigoriferi per lo stoccaggio dei funghi.

E non dimenticare le borse in polietilene per coltivare funghi e vari additivi (saranno tenuti a combattere parassiti, muffe, malattie, per il fertilizzante del substrato).

Gli additivi possono essere organici o minerali, acquisiti in negozi specializzati.

Potrebbero anche essere necessarie strumenti protettivi - benda di garza o anche un respiratore, poiché le spore dei funghi provocano la tosse e le reazioni allergiche.

A seconda dei volumi di produzione, la stanza in cui hai organizzato la coltivazione dei funghi può essere di diverse dimensioni, ma in modo ottimale - almeno 15 m2. Per un metro, i quadrati quadrati vengono solitamente posizionati fino a cinque blocchi - sacchetti con substrato e micelio.

Quale raccolto dovrebbe aspettarsi? Con 10 kg del substrato è possibile ottenere fino a 3 kg di prodotti. Durante l'anno, il substrato varia 4-5 volte. Ogni metro quadrato della piantagione dei funghi idealmente può dare una media di 90 kg di raccolto all'anno.

Consulenza organizzativa Principiante MUROONOVODAM

Prima di decidere sulla coltivazione dei funghi a casa, scopri la domanda: di cosa hai bisogno, quali costi stanno arrivando. Per fare ciò, leggere la letteratura sull'argomento, consigliare con coloro che hanno già l'esperienza di coltivare funghi.

Valuta le tue capacità: cosa hai (spazio, attrezzature, tempo libero, la disponibilità del lavoro).

Scegli quali funghi crescerà che sarà per una varietà (devi solo iniziare con uno), fermarsi alla tecnologia di produzione adatta a te.

Consiglio

Osservare tutte le sfumature del processo tecnologico, specialmente questo è importante in assenza di esperienze e conoscenze sufficienti.

Dato il fatto che i costi dei guanti dei funghi dipendono dai particolari locali e dalle sue attrezzature, i volumi di produzione, la quantità di lavoro, i calcoli delle spese e reddito saranno individuali.

Prima di iniziare la produzione di funghi, prova a crescere un raccolto minimo. Si scopre - osa!

Crescenti case fatte in casa - produzione, essenzialmente senza spreco. I substrati usati ti serviranno con fertilizzante eccellente o integratore di alimentazione per il bestiame. Quando impari come produrre un compost di alta qualità, è possibile ricevere un reddito aggiuntivo dalla sua vendita.

Il novizio di micelium è meglio acquistare in negozi specializzati o da fornitori con buone raccomandazioni: è necessario un materiale di semina di alta qualità.

Quando si memorizza il micelio in frigorifero, osservare le condizioni necessarie - la temperatura non è superiore a + 3 ... + 4 ° C, il tempo di archiviazione non è superiore a 3 mesi, e il substrato Mycelium è fino a 9 mesi.

Durante la scheda Mycelium, osservare la sterilità, fallo in guanti.

Cosa devi sapere sul mercato per la vendita dei funghi

Sebbene il processo stesso sia di coltivare funghi a casa - richiederà conoscenza, tempo, costi materiali, è solo la metà del caso.

Naturalmente, se decidi di fornire funghi freschi appetitosi solo la tua famiglia e i parenti più stretti, le domande di vendita non ti toccheranno.

E se ti rivolgi a fare un profitto, dovrai lavorare duramente e attivamente cercare i possibili modi per implementare il tuo prodotto commestibile:

  • Vendi funghi sul mercato (non rimpiangere i soldi per una cabina pubblicitaria, attirerà l'attenzione). Se gli acquirenti organizzano la qualità e il prezzo dei prodotti, allora futuri clienti abituali che hai già. Non dimenticare che per il commercio del mercato è necessario pagare il noleggio.
  • Non è male fare auto-pubblicità - offrire un raccolto cresciuto attraverso conoscenti, utilizzando annunci sul quotidiano, posizionando informazioni su Internet, stampando piccolo sfregamento dei volantini.
  • I tuoi prodotti potrebbero essere interessati a punti di cucina - mense, caffetterie, anche ristoranti. Puoi offrire queste istituzioni campioni di funghi (gratuiti, ovviamente). La possibilità di ottenere un ordine è piuttosto alto.
  • Prova a realizzare i funghi attraverso i negozi di generi alimentari. Forse dovrai dare il prezzo, ma se sono grossisti, lo sconto dovrebbe giustificare te stesso.
  • E un'altra opzione di vendita - mercati all'ingrosso. Il costo dei tuoi funghi sarà inferiore, ma il vantaggio dell'importo che non è necessario essere implementato da te stesso e nel tempo risparmiato.

Quindi, ti accontenterà con la passeggiata autunnale nella foresta in cerca dei doni della natura (è ancora sconosciuto, è fortunato) o prendiamo la coltivazione dei funghi da solo? Se ispira l'opportunità tutto l'anno sul tuo tavolo è funghi rispettosi dell'ambiente, fresco, appetitoso e carino, quindi cerca di far crescere il tuo raccolto, probabilmente ne vale la pena. Quando c'è un desiderio e una fiducia nelle tue capacità - tutto andrà fuori. Non ci sono problemi con le informazioni nel nostro tempo, quindi impara tutti gli aspetti dei funghi, applicare suggerimenti in pratica e godersi il cibo delizioso e utile.

Oyshemka. Come conservare il micelio correttamente:

Una fonte: http://megapoisk.com/vyraschivanie-guribov-tehnologija-prizvodstva-v-domashnih-uslovijah.

I funghi sono straordinarie e uniche creature di fauna selvatica, separate nel proprio regno. Ad oggi, c'è una grande varietà di rappresentanti forestali orientabili o velenosi. I funghi possono differire nelle proprietà curative e nelle qualità utili o contenere sostanze tossiche. Micologia è una scienza che studia funghi.

In questo articolo scopriremo se è possibile allevare funghi a casa; Lo scopriremo come quello che sono i funghi Mycelium, come cura correttamente per la fungge e allevare i funghi; Analizziamo quali condizioni sono necessarie per la vita prospera delle copie fatte in casa, come coltivare funghi a casa e che tipo di varietà e famiglia del regno sono adatti a crescere a casa. Ci sono semplici inquilini adatti anche per i principianti.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

Tecnologia fatta in casa

La campagna o la trama delle famiglie è perfetta per crescere prodotti forestali. Il terreno adatto può essere saturo con gli elementi necessari per la nutrizione e creati in modo indipendente, la coltivazione non richiede troppi costi in contanti. Ci sono diversi modi. Uno di questi è chiamato esteso e l'altro è intenso. L'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Mycelium o funghi chiamano un certo numero di spore dei funghi già germinate. I funghi stanno seminando materiale, piantine. Spesso ha bisogno di un substrato (Mycelium può eseguire le loro attività prima della superficie del substrato o nelle sue parti interne), grazie a cui crea e prende la comparsa di fili bianchi sottili, consentendo di sviluppare funghi maturi a pieno titolo.

A volte gli agricoltori o i principianti ordinari danno la preferenza al mycelium del grano. Il mycelium del grano è chiamato segale contaminato o un fungo su un legno o bacchetta di legno. La Fondazione in legno è molto più costosa del grano, ma la versione in legno può resistere a qualsiasi infezione virale, che contiene il suo vantaggio principale sul grano. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

Metodo esteso

Con un ampio metodo di crescita, le condizioni naturali saranno utili, cioè il cielo aperto. È necessario creare le stesse condizioni che lo spazio forestale può fornire. Ad esempio, quando si utilizza il taglio del legno o il ceppo, è necessario praticare un numero sufficiente di fori nel legno, quindi riempirli con micelio. L'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile.

Un metodo ampio comporta la rottura nel rene dei tagli di legno (per mantenere un alto livello di umidità). La posizione può essere verticale o orizzontale. Sulle superfici della terra, è necessario lasciare aree con fori. La base in legno è la soluzione più popolare nella coltivazione dei funghi a casa, ma è anche possibile utilizzare balle di paglia, sacchetti in polietilene, cassetti, che contengono un substrato inumidito e pastorizzato.

Il vantaggio principale del metodo ampio è l'assenza della necessità di utilizzare attrezzature speciali, locali individuali, così grandi costi finanziari non saranno utili.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

Metodo intensivo

Un modo intenso di coltivazione, godere anche abbastanza spesso, perché grazie a lui il proprietario raccoglie un raccolto durante tutto l'anno, e non solo in certe stagioni. Il metodo intensivo può essere chiamato più efficiente, ma costoso finanziariamente, poiché potrebbero essere necessari rifiuti aggiuntivi. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Gribnica ha bisogno di garantire condizioni climatiche ottimali per la maturazione e i mezzi di sostentamento. Le premesse speciali sono create per coltivare i rappresentanti del regno forestale. Tali locali sono in grado di aderire a tutti i parametri necessari, conformi alla temperatura desiderata, al livello di illuminazione, ventilazione e umidità. L'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile.

Poiché il componente principale per la fabbricazione di substrati viene utilizzato dalla preda di Zlakov (avena, miglio, segale, orzo, grano). I substrati sono rettificati e sottoposti a procedure di trattamento termico. Un buon micelio deve avere un livello sufficiente di umidità. Quando viene realizzato il fungo, è posizionato sotto forma di strati in una borsa disinfettata, una scatola o altro contenitore conveniente. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Dopo aver determinato i substrati nella borsa, una scatola o un'altra capacità, è necessario effettuare il numero desiderato di slot in modo che i corpi di frutta possano uscire. Pertanto, è necessario garantire uno spazio sufficiente per la maturazione, lo sviluppo e la produzione. Il metodo intensivo è caratterizzato da una rapida diminuzione del ciclo di maturazione dei casi. Il ciclo di maturazione dei funghi è di circa 9-10 settimane, cioè, l'host annualmente può raccogliere funghi 4 volte (4 cicli).

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

Azienda agricola

Se cercherai di coltivare prodotti forestali in condizioni piatte, è necessario considerare sfumature significative. È necessario monitorare il mantenimento dell'alta umidità che raggiunge circa il 90-95 percento. Per i periodi di incubazione, c'è abbastanza temperatura per raggiungere i 20 gradi Celsius, ma i periodi di fruttificazione hanno bisogno di una temperatura di 10-15 gradi.

Non è consigliabile crescere rappresentanti del regno forestale sul davanzale, perché è molto difficile, e le possibilità di un grande raccolto non sono eccezionali. Il periodo invernale e il riscaldamento centrale possono causare difficoltà insormontabili nella creazione di condizioni necessarie per la germinazione. Pertanto, l'allevamento di funghi sul davanzale nella stanza non è la migliore idea. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

I balconi sono una buona soluzione, ma anche sui balconi è necessario creare un certo clima. Il proprietario di una casa privata con un seminterrato, una cantina o un capannone può essere senza ostacoli per eseguire il compito di creare il clima desiderato. Scarze, cantine, capannoni o altri locali simili - l'opzione migliore. L'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile.

I nuovi arrivati ​​dei funghi dovrebbero essere consapevoli di un fatto poco conosciuto, ma importante. Quando una persona matura, può lanciare una certa quantità di controversia nell'atmosfera e nell'ambiente. Le spore sono un forte allergene. Quando si trova nel tratto respiratorio, un paziente può avere una tosse allergica, lacrima e un raffreddore. Se una persona incline a una reazione allergica è in una stanza con funghi con una mancanza di respiratore, bendamenti di garza sul viso o altri mezzi per proteggere il tratto respiratorio, può portare le sue condizioni all'asma.

Questo è il motivo per cui la previsione del prodotto forestale a casa è considerata rischiosa. Un enorme numero di funghi esperti ritiene che le controversie sorgano solo dopo che la persona ha superato il palcoscenico della maturazione. La raccolta avviene fino a quando i cappelli raggiungono le dimensioni più alte, perché dopo che le controversie si distinguono, l'individuo inizia a cercare e diventare inadatti per mangiare. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

Champignon in crescita a casa

Questa non è una luce, ma davvero utile. Nelle giuste azioni, è possibile ottenere un prodotto fresco della foresta di casa. Se vivi nella latitudine, che è caratterizzata da un clima mite, è possibile impegnarsi in coltivazione ogni anno sia nello spazio aperto che nella serra.

I rappresentanti dell'enorme regno sono piuttosto capricciosi in relazione all'illuminazione e alle temperature. Condizioni ottimali per il deterioramento - temperature che non stanno cadendo al di sotto di +12 gradi Celsius. Il livello di umidità dovrebbe raggiungere circa l'80 percento, il luogo deve essere ombreggiato. Il vantaggio di Champignons e Oyster risiedono nel fatto che possono essere sintonizzati sotto forma di livelli. Questo metodo consente di risparmiare spazio. I codoms possono essere una scelta eccellente. L'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

I funghi hanno bisogno di una speciale miscela di sostanze nutritive di terreno. Ad esempio, gli abitanti della foresta saranno soddisfatti con una miscela di letame, paglia o segatura. Tale massa dovrebbe essere preparata in 2-3 settimane prima dell'immersione dei funghi nel contenitore con il substrato. La qualità del suolo usato influisce sulle caratteristiche degli individui come crescita e livello di produttività.

Le imprese che coltivano copie forestali su scala industriale sono utilizzate, ad esempio, una tonnellata di letame o 0,2 tonnellate di paglia o legno. Per migliorare e saturare gli elementi necessari del terreno, il solfato di ammonio può essere perfettamente aiutare. Tali substrati devono essere conservati in luoghi freschi scuri, evitando il sole in entrata. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

La massa preparata dovrebbe essere miscelata settimanalmente, le imprese amano aggiungere circa 20 kg di miscela di gesso una volta. L'agitazione buona e di alta qualità è molto importante in questa materia. Poche settimane dopo, la massa per coltivare funghi sarà pronto per l'uso.

Pavimenti in legno o pallet possono essere collocati in scantinati o serre. La giusta quantità di terreno versato sulle superfici preparate, i substrati devono acqua a volte. I nuovi arrivati ​​dovrebbero facilitare il loro compito, avendo comprato i materiali in negozi specializzati sotto forma di micelio, quindi i nuovi arrivati ​​aumentano le possibilità di successo e un buon raccolto. Spore Mycelium può essere nullo o grano.

Il mycelium null è diviso in una certa quantità di fette uguali e adattarsi ai substrati. La profondità dovrebbe essere di circa 5 centimetri, vale la pena utilizzare un allineamento dell'ordine di scacchi in modo che le piantine siano troppo vicine l'una all'altra. Aiuta a salvare l'area.

GRAIN Mycelium vede un modo un po 'diverso. I cereali devono essere decomposti sui livelli del substrato, dopo di che si addormentano degli strati del suolo circa 5-6 centimetri. La temperatura ottimale dovrebbe raggiungere un segno di +25 gradi. Dopo un po 'di tempo, ad esempio, 9-10 giorni, la temperatura può essere ridotta a +20 gradi. In questa fase, le superfici dei substrati devono essere rivestite con strati uniformi del terreno di circa 3-4 centimetri. Dopo 7 giorni, la temperatura può essere ridotta a +16 gradi, e dopo 30 giorni, si può osservare l'aspetto dei primi champignon. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

La coltivazione sarà a casa

Crescono molto spesso. A volte senza pretese e facile da curare, quindi un genere è molto popolare. Il modo più comune per creare rappresentanti dell'enorme regno sta riproducendo con rischi in legno. Questo è un metodo comune, poiché è anche usato sui grafici domestici e su una terra forestale appositamente addestrata. L'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile.

Il vantaggio principale si basa su bassi costi finanziari e nella semplicità della riproduzione dei funghi. Il cride in legno utilizza principalmente un gran numero di funghi amanti. Per l'allevamento, tutte le varietà della famiglia sono adatte. Come esempio del luogo di atterraggio, possiamo portare un ponte di legno, una fila, attraverso il legno di una razza decidua. La razza conifera non si applica perché spesso diventa la causa della amarezza dei prodotti forestali in virtù di una grande quantità come parte della resina. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

L'allevamento si basa su una procedura semplice e non troppo diversa da altri modi. Le procedure sono che è necessario infettare la fungine con l'aiuto di atterraggio materie prime delle piattaforme di legno. Lo spessore del serbatoio di legno dovrebbe avere il numero desiderato di posti letto o fori perforati per immergere la fungine e la piantagione del materiale. Dopo aver riempito il micelio, è necessario annusare ogni buco usando il materiale preparato. La versione più semplificata è l'uso di ceppi ubriachi. È necessario infettare la corteccia e le fessure, quindi versare una certa quantità di letame sovraccarico, che deve essere mescolato con la paglia nella proporzione di uno a uno.

Il controllo corretto sul materiale di atterraggio dovrebbe essere effettuato, poiché i funghi di qualità vengono raramente venduti anche nei negozi specializzati, quindi è abbastanza difficile da trovare e comprare. La varietà del grano sarà una soluzione eccellente, è possibile acquistare con precisione in un negozio specializzato. Inoltre, può essere servito un legno infetto, che può essere trovato nello spazio forestale e impara dalla presenza di una caratteristica placca bianca e odore di funghi. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Un simile fungine viene accuratamente preso con un coltello affilato o con un file, diviso in piccole parti, si trovano negli slot preparati o nel ceppo. Prima di prendere il funggnitsa dalla foresta, è necessario assicurarsi che la modifica della varietà sia commestibile.

Coltivazione corretta dei funghi a casa, metodi e varie tecnologie

Quindi, l'allevamento è un processo molto interessante e divertente. Con le giuste azioni, il prodotto è ottenuto di alta qualità e utile. Vale la pena attentamente e attentamente avvicinarsi a questo caso.

Coltivare funghi al cottage oa casa non è affatto difficile

Ci sono semplici tecniche che aiuteranno a ottenere un buon raccolto tutto l'anno. Leggi nell'articolo come coltivare funghi per te stesso e in vendita.

Soddisfare

  • Metodi riproduttivi metribologici
  • Condizioni ottimali
  • Veshinski.
  • Champignon.
  • Porcini

Metodi riproduttivi metribologici

Per ottenere un raccolto chic, è importante allevare correttamente i funghi a casa. Ci sono diverse opzioni:

  • Piantare il micelio. Viene acquistata una preparazione speciale da semi. Sulla trama è necessario creare un buco. Altoparlanti e foglie sono posati su di esso. Sul imballaggio con semi, l'area è indicata che i funghi devono essere sequestrati. I semi usciscono dall'imballaggio, mescolato con uno speciale attivatore di crescita, così come il terreno nutritivo (Chernozem). Dopo aver seminato Mycelium, è necessario versare accuratamente, coprendo il terreno con foglie cadute.
  • Piantine di funghi di atterraggio. I pezzi di funghi sono immersi per un giorno in acqua, e poi li hanno piantati nel terreno. Questo metodo è adatto per allevare funghi forestali. Le piantine vengono portate a terra sotto l'albero. È abbondantemente innaffiato dalla stessa acqua in cui i pezzi di funghi erano fradici.
  • Trapianto di albero con funghi in radici. Un'istanza adeguata deve essere trovata nella foresta. Questo metodo richiede tempo, quindi è applicato raramente.

Per i funghi novizi, è meglio scegliere il primo modo. Nel corso del tempo, puoi provare altre tecniche.

Condizioni ottimali

Non a seconda del metodo scelto di coltivare i funghi, è importante garantire condizioni ottimali per le colture. I principali sono i seguenti requisiti:

  • Piantare il micelio per aprire il terreno di cui hai bisogno da aprile a settembre.
  • Il posto appropriato sul sito dovrebbe essere in un'ombra densa.
  • Nel periodo di primavera, l'attivatore della crescita viene introdotto nel terreno.
  • È necessario piantare il micelio all'inizio del mattino o alla sera dopo il tramonto.
  • È impossibile piantare funghi più vicini di 50 cm dal tronco dell'albero.
  • Quando il fungo diventa attivamente cresciuto, dovrebbe essere abbondantemente annaffiato.

Veshinski.

Questo fungo può essere coltivato anche in casa, ad esempio nel garage, nella cantina, nel seminterrato. L'annata può essere raccolta tutto l'anno. La stanza è pre-trattata con una soluzione di calce a quattro percento. È chiuso per 2 giorni, quindi ventilare fino a quando l'odore è completamente più mito.

Le camere nella stanza dovrebbero essere due. Nel primo a crescere il micelio, e i funghi dovrebbero essere coltivati ​​nel secondo.

Come coltivare i funghi a casa: tipi e agrotecnici

Ora devi preparare il terreno. Può consistere in segatura, bucce di semi di girasole, pannocchie di mais fissata, paglia. Dovrai anche aggiungere compost uno o più specie qui. I terreni sono immersi dall'acqua calda per 30 minuti. Il liquido è drenato e viene premuto il substrato. Poi è pieno di acqua bollente per 7 ore, lasciare sotto l'oppressione. Quindi il liquido è ridotto di nuovo, e il terreno viene premuto. Viene aggiunto calcare, intonaco, superfosfato e urea.

Il substrato bagnato finito è addormentato in un sacchetto di plastica, in cui ci sono piccoli fori con un diametro di circa 2 cm. Tra loro resiste alla distanza di circa 20 cm. I funghi germogliano attraverso questi fori.

In Borse il terreno è necessario addormentarsi in un certo ordine. Prima crea uno strato di 15-20 cm dal suolo umido bagnato. Il mycelium è posto su di esso, che deve riempire lo spazio della borsa di 2/3. È legato e attribuito alla prima stanza. Le borse sono meglio sospese dal soffitto, ma puoi decomponarle con le righe.

La temperatura in questa stanza dovrebbe essere di circa 24 ° C. Nelle borse, il riscaldamento dovrebbe raggiungere 28 ° C. L'aria deve essere molto umida, quasi il 95%. Saluta al buio.

I funghi devono essere periodicamente ventilati. Non appena il micelio inizia germogliare, le borse vengono trasferite nella seconda stanza. Qui è necessario garantire una quantità sufficiente di ossigeno. L'umidità dovrebbe essere alta come nella prima stanza, ma la temperatura è ridotta. Va da 12 a 18 ° C.

Nella seconda stanza, l'illuminazione artificiale (lampada daurna) è stata creata. La giornata leggera dovrebbe durare 12 ore. Quando i funghi iniziano germogliare, i fori devono essere ampliati. 8 giorni dopo l'aspetto dei primi piccoli misteri, è possibile raccogliere il primo raccolto.

Champignon.

Per la germinazione, questi funghi praticamente non hanno bisogno della luce solare. Sono anche non amanti, come gli oysteries, possono crescere anche vicino agli alberi da frutto. Una condizione importante per la coltivazione dei champignon è l'uso del terreno ricco di componenti organici.

Per preparare il terreno, è necessario preparare 12 kg di gesso e lime, 50 kg di mucca o dita da cavallo, 20 kg di paglia. Gli ingredienti sono accuratamente mescolati, formando un grappolo. È innaffiato con acqua e trambet strettamente. La miscela è coperta da un film in polietilene, lasciandolo per 2-3 settimane. L'odore dell'ammoniaca deve assolutamente abisso.

Come coltivare i funghi a casa: tipi e agrotecnici

Ora è necessario scavare una trincea con una profondità di 30 cm. È pieno di un substrato preparato. Suolo innaffiato con abbondante acqua. Mycelium è posto nella trincea. È coperto di paglia. La temperatura ambiente dovrebbe essere di circa 20 ° C.

Il terreno su cui cresce il micelio è idratato, ma non il tram. L'annata può essere raccolta dopo 2 mesi.

Porcini

Ci sono diversi metodi per crescere funghi bianchi. Ma è meglio prendere per questo lavoro, cercando di coltivare ostriche o champignon. Il fungo bianco è cresciuto dai seguenti metodi:

  • trasferimento;
  • atterraggio del materiale finito;
  • piantina.

Questa procedura viene eseguita da maggio a ottobre. I lavori vengono eseguiti esclusivamente dopo il tramonto.

Come coltivare i funghi a casa: tipi e agrotecnici

Prima di piantare questo fungo nel terreno, è consigliabile disinfettare. Ciò eviterà la morte del micelio a causa di microrganismi dannosi che possono essere nel terreno. Per la disinfezione, utilizzare una semplice ricetta.

Hai bisogno di preparare un forte tè nero. Per questo, la saldatura da 100 G viene versata con un litro di acqua bollente. Quando il tè sta immaginando, raffreddato, innaffiato il terreno.

Puoi anche usare la corteccia di quercia per questi scopi. 30 g di materiale secco viene versato con un litro d'acqua e bollito entro un'ora. Il volume del fluido evaporato deve essere periodicamente aggiunto. Ciò significa anche innaffiare il terreno dopo il raffreddamento dell'infusione.

Trasferimento

Se viene deciso di coltivare funghi trapiantato, è necessario scavare il micelio, quindi metterlo nel terreno, dove crescono alberi decidui o conifere, arbusto. Devi scavare il materiale di impianto nello stesso albero, dove è pianificato per piantare un fungo bianco.

Prima dell'albero selezionato a una distanza di 50 cm dal bagagliaio, è necessario scavare un foro con una profondità di 30 cm. Giù foglie cadute in giù, segatura. Versano uno strato di suolo a cui è piantato l'anatra micelio. Il terreno è abbondante. Da sopra, le dispute devono essere coperte di foglie. L'irrigazione viene effettuata nelle prime 2-3 settimane.

Piantare semi

Micelium fungo bianco È inoltre possibile acquistare in un negozio specializzato. Per lui, scegli anche un posto vicino all'albero. Dovrebbe essere bagnato e buio. Tariffe dalla canna di 70 cm, fanno un buco. La sua profondità è di 50 cm. La miscela di segatura, fogliame e terreno è disposto sul fondo. Lo spessore dello strato è di 20 cm. Prossimo strato di terreno con uno spessore di 10 cm e compost su di esso.

Ora puoi piantare un fungo. È spruzzato con la terra e le foglie. Raccogliere la prima coltura in condizioni favorevoli, sarà possibile per il prossimo anno.

Piantine di funghi

C'è un altro modo per far crescere un fungo bianco sulla sua trama. Hai bisogno di portare le teste di questa pianta dalla foresta. Sono finemente tagliati o strofinano sulla grattugia. Puoi saltare il materiale preparato attraverso la smerigliatrice di carne.

Come coltivare i funghi a casa: tipi e agrotecnici

Cashitz versato con acqua e insistere giorno. Ora è necessario scegliere il posto giusto per sbarcare il materiale preparato.

Il terreno sotto l'albero selezionato deve essere accurato. Il compost contribuisce qui. Quando Kashitsa sta immaginando in acqua, è versato in un terreno preparato. Questo posto è coperto di foglie.

Questi semplici consigli aiuteranno a far crescere le tue specie preferite di funghi. Se ci sono diversi alberi sul sito, puoi crescere un vero detergente dei funghi. Sarà bello rilassarti qui. Se lo si desidera, puoi farli crescere in una serra o una stanza adatta. I funghi possono essere raccolti tutto l'anno per se stessi o anche per la vendita.

Lo stesso, chi tratta una caccia tranquilla è neutrale, ci consigliamo Leggi le opere necessarie in giardino , Metodi originali di memorizzazione del raccolto e in particolare, Raccolta e conservazione delle mele . Nel video - sulla vita senza un super-mercato o come guadagnare, vivere nel villaggio.

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Coltivare funghi nelle aree rurali o in una zona patonata è semplice e redditizio. Avendo creato il suolo adatto per coltivare il fungo, il contadino sarà in grado di vendere costosi e mangiati, funghi bianchi, finferli, chalterelles, shiitakes e ostriche, senza costi finanziari significativi.

Il contenuto dell'articolo:

Crescenti champignons.

Ad oggi, la coltivazione dei funghi è diventata un'attività agricola abbastanza redditizia e comune. La coltivazione dei champignon a casa non è certamente i polmoni, ma si giustifica completamente al ricevimento di questo profitto e prodotto fresco. Crescenti funghi, e in particolare la popolarità del cibo, può essere un vero affare per te, se paghi abbastanza attenzione alla coltivazione e alla cura. Nella stagione calda, così come nelle latitudini con un clima mite, i funghi possono essere coltivati ​​annualmente a terra aperta che in condizioni di serra.

Tutti i funghi sono abbastanza capricciosamente si riferiscono alla luce e alla temperatura. Pertanto, le condizioni ottimali di crescita saranno la temperatura non inferiore a +12 gradi. Con un'elevata umidità di circa l'80% e una sfumatura completa. Un enorme vantaggio dei funghi, come champignons e ostriche, è che possono essere coltivati ​​da un modo multi-livello, risparmiando così il posto, il luogo ideale può diventare un seminterrato.

Per i funghi è necessario preparare una speciale miscela nutrizionale di terreno. È abbastanza adatto per una miscela di letame, paglia o segatura. Questa miscela viene preparata a circa poche settimane prima dell'introduzione del micelio nel substrato. La crescita e la produttività dei funghi dipenderanno direttamente dalla qualità del terreno direttamente. Nelle imprese dei funghi crescenti su scala industriale su mezza tonnellata di letame, sono prese circa 200 chilogrammi di paglia o segatura piccola. Per migliorare il suolo e la saturazione, è arricchito con il solfato di ammonio, e il substrato è immagazzinato in un luogo fresco buio, evitando, cadere la luce solare diretta sulla miscela. La miscela preparata deve essere mescolata ogni settimana, con l'aggiunta di 20 chilogrammi di gesso una volta e una buona agitazione. Tre quattro settimane una miscela per coltivare funghi sarà pronto.

Funghi crescenti in blocchiI pavimenti in legno o i pallet saranno posizionati molto comodamente nel seminterrato o serra, è possibile spaventare il terreno contemporaneamente sulla superficie preparata, non dimenticando l'acqua di volta in volta il substrato.

Se sei un principiante nella coltivazione dei funghi, allora il materiale sotto forma di fungennyz, è meglio acquistare in un negozio specializzato. I funghi di spora sono venduti in contenitori speciali, sono sterco e grano. Il fungunitsa nascular è diviso in pezzi uguali e posato in un substrato a una profondità di 5 centimetri, è meglio posizionarli in un ordine di controllo che la distanza tra le piantine non supera il mezzo metro. Per salvare l'area. I funghi I cereali sono un po 'diversi, il grano giaceva sullo strato del substrato, e poi si addormenta con uno strato di terreno di circa 5 centimetri. La temperatura ottimale per lo sviluppo e la crescita della fungny è considerata +25 gradi, quindi in giorni dieci giorni, la temperatura deve essere ridotta a 20 gradi, e la superficie del substrato viene pompata con uno strato uniforme di terreno in 3 centimetri. Dopo una settimana, la temperatura è ridotta a +16 gradi, in un mese puoi aspettare i primi champignon.

Funghi di shampinon nel compost di sterco

La coltivazione sarà a casa

Non meno importanti specie di funghi che i funghi coltivati ​​a casa sono considerati una panchina. La sua imprevedibilità e la sua cura della funggy, fa un fungo molto popolare. Il modo più comune, la coltivazione è considerata l'allevamento di esso nei cadetti di legno. Questo metodo di coltivazione è distribuito perché possono essere utilizzati sia sulla trama per la casa che sulla terra forestale appositamente addestrata. Il vantaggio principale della coltivazione è basato, sono i loro bassi costi finanziari, nonché la semplicità della riproduzione della fungine. Crescendoli in rischi in legno, sono principalmente impegnati negli amanti.

Tecnologia in crescita opy.

L'allevamento è basato su a casa. Praticamente tutte le varietà sono adatte. I ponti in legno, i rischi, attraverso il legno di legno duro possono servire come un sito di atterraggio. Ma le specie di conifere di alberi non si applicano nella coltivazione dei funghi, in quanto possono causare l'amarezza del prodotto cresciuta, a causa del contenuto ad alto resina. La coltivazione sarà una procedura abbastanza semplice, e c'è poco diverso dalla coltivazione di altre fungine. La procedura di coltivazione stessa si basa sull'infezione del micelio o sulla piantagione delle materie prime della piattaforma di legno. È necessario realizzare una manica nello spessore dei serbatoi di legno per piantare o praticare fori, quindi riempire l'approfondimento del micelio o del materiale di impianto. Dopo la procedura di riempimento del micelio, i fori sono spalmati dal substrato preparato. La forma di realizzazione più semplificata della coltivazione riempirà il ceppo di polvere di Mycelium, per infezione con la corteccia e le fessure, e poi spruzzando con un letame di pompaggio, mescolato con paglia in proporzioni 1: 1.

Seguire la qualità del materiale di semina, come fungino di alta qualità o micelio acquisisce sufficientemente difficile. Per la coltivazione fatta in casa, è perfetta per il cereale Mycelium, che viene acquistato in negozi specializzati. Anche un'opzione abbastanza comune come materiale di semina funge da fette in dispute di legno contaminati. Il legno infetto può essere trovato nella foresta stessa e riconoscere su un raid bianco, così come un odore di funghi specifici. Tali funghi sono perfettamente ritirati con un coltello o un file, dividendo in pezzi, ha contribuito alle lacune preparate nella canapa preparata. Prima del ritiro dei funghi della foresta, assicurarsi che funghi commestibili.

Mycelium grano

Dopo che la procedura è stata eseguita con l'introduzione di Mycelium, per lo sviluppo accelerato del fungo, è possibile, con una piantagione di funghi, isolare con cellophane, e con cura adeguata, il raccolto può essere ottenuto entro l'autunno. I fattori climatici e altri (come la qualità del micelio, dell'umidità e del legno), influenzano direttamente il tasso di crescita e lo sviluppo. La raccolta dei funghi non ti farà immediatamente per favore con la tua abbondanza. Quando crescono i funghi sul suo sito, tengono conto del fatto che i funghi e le dispute dei funghi sono in grado di influenzare negativamente le radici degli alberi, così come gli edifici in legno. Pertanto, esclude la possibilità di infezione degli alberi da frutto con funghi. Dopo che il micelio è stato introdotto nel terreno, la fruttificazione del fungo durerà circa 6 anni. Le piantagioni dei funghi sono abbastanza aggressive, quindi sono meglio bruciare le scanalature piene di sabbia in modo da non danneggiare le piante da giardino.

Con lo sviluppo della popolarità delle aziende agricole dei funghi, i bastoncini del fungo hanno iniziato a utilizzare ampiamente fama. Bastoncini di legno speciali infettati da dispute di funghi. La semplicità nel lavorare con tali materie prime non può ma rallegrarsi, i bastoncini vengono semplicemente inseriti nella corteccia di legno o nei fori, quindi addormentarsi con segatura bagnata o paglia sottile. Questo metodo di coltivazione è basato sulla trama del giardino, ma nelle imprese industriali, saranno utilizzate solo per la coltivazione solo da grano mycelium.

Ostrica in crescita a casa

Un altro fungo comune, con gusto eccellente, è il fungo del fungo. Ci sono un bel po 'di modi per coltivare ostriche. Questo articolo descriverà un metodo adatto per entrambi gli amanti che crescono funghi con piccoli lotti e per una produzione su larga scala. Nelle condizioni naturali naturali, il lostante cresce su canapa e alberi decidui. La temperatura ottimale per lo sviluppo dei funghi è considerata +25 gradi. Quindi ad una temperatura da + 14-16 gradi, inizia la fruttificazione, fino a 5 settimane. Le taglie di Oyster vanno da 5 centimetri a 30, pittura grigia dei funghi, con una tinta marrone. Oyshemka è un fungo piuttosto profumato, con buon gusto. Questi funghi sono adatti per salatura e marinatura, oltre a friggere e cucinare zuppe.

Funghi di funghi crescenti

Quindi, il substrato per la crescita di Madges deve essere preparato in anticipo. Servirà come miscela di segatura, gusci di piccole cannucce e girasole. Il substrato dovrebbe essere pulito, senza la presenza di oggetti estranei, per far bollire meglio la segatura, prima di cucinare il terreno, per distruggere la microflora distruttiva. Dopo che il substrato viene asciugato sul film, decomposizione di uno strato sottile.

Per coltivare funghi, la temperatura e l'umidità sono importanti, quindi la stanza deve essere equipaggiata con tutto il necessario, pulito e ben ventilato. Oyshemka cresce bene in scantinati dotati di dispositivi di riscaldamento, cappe e illuminazione.

Puoi iniziare a atterrare Mycelium dopo aver rispettato tutte le condizioni necessarie per coltivare i funghi, cioè dopo la preparazione del substrato e dei locali. Le uscite di Mycelium possono essere acquistate presso aziende specializzate e aziende agricole, oltre a negozi orticoli. È possibile avviare la semina dopo che il substrato sarà posizionato nella parte inferiore dei soliti sacchetti o pacchetti in polietilene, quindi su uno strato di 8 centimetri, il Mycelium è spiegato a 3 centimetri, rotto a pezzi, e sulla parte superiore coperta di un substrato e Quindi alternare fino all'inizio. La borsa è fasciata, i contenuti sono compattati, quindi tagli sono fatti sulla borsa ad una distanza di 2-3 centimetri, per un'ulteriore crescita di funghi e rimozione di umidità extra.

Le borse piene di MyCelium sono impostate verticalmente, circa mezzo misuratore l'una dall'altra per consentire l'ostrica crescente. Sarà più facile se le borse si formano in modo tale da non portare inconvenienti alla posizione del tuo fungo "circling". Devi muoversi liberamente tra i borse, per facilità d'annaffiare e raccogliere. Puoi organizzare borse, se la stanza è piuttosto alta, che aumenterà l'area della coltivazione. Gli indicatori di temperatura ottimale della stanza sono 19-25 gradi, quando il micelio inizia a svilupparsi, il contenuto delle borse brucia, poiché le controversie penetrano tutto più profondo nel substrato. Sacchetti d'annaffiatura con micelio prodotti una volta al giorno. Se rispetti tutti i requisiti per la coltivazione della Fungny, poi dopo tre settimane, il tuo giardino dei funghi ti delizierà con i primi frutti.

Oyshemks sul balcone

Affinché i funghi fruttivari si sviluppino attivamente, alcuni giardinieri sono ricorreti ai trucchi. Per questo, il substrato è Gruncerditod dal micelio, stimola con una temperatura ridotta da +3 a +6 gradi, tale temperatura è supportata per circa due tre giorni, quindi è necessario lasciare un substrato in borse, avendo fatto buchi abbastanza ampi lì o un substrato per rimuovere e lasciare senza borse e non così tanto. Dopo una mancanza settimanale di umidità, il substrato è innaffiato abbondantemente, la temperatura dell'acqua, e poi una volta al giorno, portando la stanza, con funghi, la temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere di +15 gradi.

La prima settimana i tuoi funghi alla luce non hanno bisogno, ma allora è necessario organizzare sufficienti luci artificiali luminose su sacchetti con micelio. Dopo che il funggito inizia a fruttificare, il nuovo raccolto dei funghi può essere ottenuto ogni tre settimane, ma nel tempo, la produttività diminuirà che servirà da segnale, per sostituendo il substrato e l'introduzione di un nuovo gioco di Mycelium, cioè per riprendere il ciclo. Da ogni 100 chilogrammi del substrato, i prototipi si ottengono circa 50 chilogrammi di funghi freschi. È molto importante, prima dell'inizio di un nuovo ciclo di frase della fungine, la stanza è disinfettata per sbarazzarsi del mezzo patogenico dei precursori. Il numero approssimativo di cicli per l'anno sarà pari a 4-7, a seconda della cura e delle condizioni di crescita.

Crescente funghi bianchi sul vivaio

La coltivazione dei funghi bianchi, nelle sezioni domestiche, la procedura non è scrupolosa e abbastanza semplice. Pertanto, gode di una crescente popolarità. Se non vuoi spendere soldi per l'acquisto di Mycelium, è abbastanza possibile fare a meno di esso, è sufficiente trovare la fungine e il luogo dei funghi bianchi in crescita. Puoi raccogliere funghi maturi e pollame per preparare una miscela con dispute bianche di funghi. Per fare questo, i funghi bianchi maturi vengono schiacciati e versati con acqua pulita, lasciare in un luogo buio per un giorno. Quindi, risulta una soluzione contenente numerose controversie bianche di funghi. Successivamente, è necessario agire secondo lo schema, scegliere il posto, oscurato, meglio sotto gli alberi decidui e organizzare qualcosa come un letto. Per fare ciò, piuma la terra con sovraccarico di letame, mescolato con paglia tagliuzzata o segatura, tutto accuratamente mescolava con terreno mescolato, crescere e ad acqua il terreno preparato con una miscela cotta. Deve essere tenuto presente che i funghi bianchi sono in simbiosi, solo con alberi decidui, e non amano il sole torrido.

Crescere un fungo bianco

Un altro modo per coltivare i funghi bianchi può servire come un attacco di funghi dal vecchio posto e spostarlo con la sua trama delle famiglie. La cosa principale è organizzare correttamente un posto per atterrare i funghi. Nota, sotto quali alberi i funghi crescevano nella foresta o nel prato, sulla struttura del suolo, aiuterà a stabilire fruttivari nel futuro nella tua zona. Quindi, dopo il sequestro dei funghi, digitare una quantità sufficiente di terreno da questo luogo per avere abbastanza per rendere il terreno sul sito dopo aver prenotato i funghi. Il terreno è frills, fertilizza il letame, versare il terreno portato, ancora una volta allentato. Poi facciamo un approfondimento nel terreno preparato e distendiamo i pezzi dei funghi, spruzzata con una miscela di segatura, paglia, girasole Luzi o terreno forestale, quindi leggermente idratazione. I funghi non possono essere versati con acqua, ed è anche impossibile asciugare il terreno, cioè il luogo di crescita dei funghi bianchi dovrebbe essere costantemente inumidita.

Funghi sui tronchi

Pezzi maturi di funghi bianchi possono essere utilizzati come seminando materie prime. I funghi bianchi devono essere schiacciati, scoppiano il terreno, per prevenire l'aggiunta di segatura in legno composito e frantumata di legno duro. L'atterraggio è fatto, come nella precedente forma di realizzazione, è fatto solo il fungo schiacciato. Poi il suolo idrata e cospargere in cima alla paglia schiacciata. Adatto come funghi freschi, e leggermente essiccati, tali funghi sono aperti con uno strato denso sul terreno preparato e annaffiato ogni giorno, dopo che il terreno diventa contagioso, i funghi possono essere rimossi. Con la corretta selezione di luoghi di piantagione di funghi bianchi e conformità con fertilizzanti e tecnologie di atterraggio, il raccolto apparirà il prossimo anno. La riproduzione si verificherà sulla crescita, con diversi funghi a famiglie intera dei funghi, e un altro anno dalla piantagione dei funghi può essere ottenuta circa due chilogrammi di funghi bianchi.

Questi metodi di riproduzione e crescita di un fungo bianco sono adatti solo ai funghi amatoriali. Descrivere i metodi di coltivazione sono ampiamente utilizzati nel luogo in cui i funghi necessari crescono in quantità sufficienti. La produzione industriale di funghi bianchi è stata stabilita in misura maggiore in Polonia. Ma il nostro produttore nazionale non rimane da parte, aumentando il volume della produzione di funghi.

Sfortunatamente, nel nostro tempo, la tecnologia dei funghi in crescita è in ritardo dietro i produttori globali, anche se prima in Russia i funghi sono stati divorziati su scala industriale. Oggi, l'allevamento di funghi, piuttosto, un'occupazione amatoriale è senza dubbio redditizio. Il coefficiente di prezzo sugli scaffali dei supermercati è piuttosto elevato, ma l'allevamento di funghi su scala industriale non è ancora praticata nel nostro paese a livello adeguato, preferendo di importare funghi d'oltremare.

Raccolto funghi bianchi.

Se vuoi coltivare funghi bianchi, vale la pena considerare, il fatto che i loro funghi differiscano da altre varietà dal fatto che crescono con le radici degli alberi, formando una specie di simbiosi, e senza di essa lo sviluppo dei funghi non lo è possibile. Pertanto, la coltivazione dei funghi bianchi dovrebbe verificarsi vicino agli alberi che crescono sul tuo sito. E ancora meglio organizzare la tua fattoria dei funghi nella foresta adiacente Bel.

Coltivazione di chanterels a casa

La diluizione di finferli, come altri funghi, è respinta dalle regole di base per i funghi riproduttivi. Piantare il fungo accanto all'albero è realizzato utilizzando una disputa di infusione, pezzi di funghi o materiale seme, con l'assistenza dello strato del terreno forestale. La composizione del suolo forestale è ricca e nutriente e lo strato superiore humus è responsabile per lo sviluppo del fungo. La massa principale del suolo è ricca di elementi di traccia e composti organici, ci sono anche dispute di funghi, di cui i frutti stanno crescendo. Pertanto, quando crescono elementi di fissaggio sul suo sito e dalle billette per la seminazione, selezionare un luogo in cui il loro numero principale è focalizzato, i funghi riducono, e la funggy prenderà un ruolo ridotto con il suolo, trasferitore al suo sito.

Coltivazione di chanterels a casa

Il sequestro del terreno forestale deve essere effettuato vicino agli alberi, il tempo ottimale del pezzo è considerato l'inizio dell'autunno o l'inizio della primavera. Strati del suolo, non meno di 20 centimetri di spessore. A terra per l'infezione del suolo da Chanters, viene utilizzato lo strato inferiore del terreno forestale. L'organizzazione di una mini fattoria ministeriale dovrebbe essere tenuta in un luogo fresco ombreggiato tra gli alberi. Gribnitsa si alzò nel terreno e spruzzando paglia tagliuzzata. Sostenere l'umidità necessaria.

Se hai notato in precedenza il luogo in cui ci sono molti chalterelles, notare questo posto. Tuttavia, l'assenza di funghi non può garantire che il fungo sia morto, è semplicemente possibile che la stagione fosse meno fruttuosa, il criterio principale dovrebbe servire che i funghi sono stati notati prima in questo posto. Le controversie di funghi in più spessa del terreno rimangono a lungo e non hanno paura del maltempo e dell'oppressione di fruttificazione. Continuano notevolmente la loro esistenza usando bassi nutrienti, usando la loro sicurezza.

Così quel suolo forestale può servire da buon terreno per la futura fattoria dei funghi, deve superare una certa fase di preparazione preliminare. Questo metodo di preparazione aumenterà la qualità del terreno forestale. Per preparare correttamente il terreno forestale, è confezionato in sacchetti di plastica e asciugato, in una stanza fredda, la cosa principale per lasciare l'accesso dell'ossigeno al terreno. In tali condizioni, il terreno può essere immagazzinato fino all'anno, e, senza danneggiare le braccia dei funghi, ma i microrganismi patogeni moriranno senza umidità. Come risultato di tale tipo di allenamento, le spore dei funghi saranno abituate alle condizioni della siccità e diventano più stabili.

Lischeck atterraggio sulla trama

Piantare finlandesi sul sito è migliore all'inizio della primavera, l'alta umidità e il tempo caldo contribuiranno al miglior degrado dei funghi nel terreno e il suo ulteriore sviluppo. Foresta raccolta in precedenza, è necessario mescolare con il terreno in giardino in un rapporto di 1: 1, filtrare una miscela dal terreno nelle scanalature preparate, per fare un micelio lì o una soluzione cotta da finferli, e addormentarsi da sopra il superficiale fogliame di paglia o punta per proteggere il giardinaggio dei funghi dall'asciugatura. L'annaffiatura deve essere organizzata in modo tale da non danneggiare la funggyce, è meglio ingrassare le piccole porzioni un po 'idratante terreno, perché è impossibile consentire il pane tostato dell'acqua. La fungita può semplicemente morire dalla scarsaccettazione dell'umidità, come risultato della marcia.

Un chalterelle, non ha ancora ricevuto la sua distribuzione, anche se si distingue per un grande gusto e non contiene piccole sostanze benefiche. Solo alcuni giardinieri sono coltivati ​​da finferli nelle loro sezioni. Tuttavia, è del tutto possibile che presto Chanterelles si dimostreranno e la produzione industriale dei funghi si dimenarà questi funghi. E possiamo essere tutti in grado di essere accontentati di funghi gustosi e utili in grado di trattare persino i gasti della malattia.

Funghi in crescita Shiitake a casa

Shiitake di funghi senza pretese, facile da crescita e molto utile, gode di una grande popolarità in paesi all'estero. Le aziende industriali straniere in grandi partiti crescono questo fungo. E nessun incidente. Per le proprietà utili, il fungo non è inferiore ai suoi parenti, rafforza il sistema nervoso, ha un effetto tonico. Contiene la quantità ottimale di aminoacidi.

Funghi in crescita Shiitake a casa

Il posto tradizionale per la crescita dei funghi shiitake sono empe e lampade a legna. Nei paesi in aumento, questo fungo gode di una grande popolarità. Nel nostro paese, il shiitake del fungo viene coltivato sulla segatura degli alberi di legno duro. I maggiori rendimenti possono essere ottenuti se, in crescita di questi funghi su un substrato appositamente preparato arricchito, che è formato in blocchi e infetta i funghi.

Il componente principale del substrato per l'allevamento shiitake è faggio, betulla, quercia, solidi di frassino arricchiti con fertilizzanti speciali. Gli amti di conifere non sono adatti alla coltivazione. Il contenuto di esteri e sostanze in resina in loro avrà un effetto disinfettante e impedisce solo lo sviluppo del micelio. Anche la segatura delle dimensioni svolge un ruolo importante nel crescente funghi. Poiché troppo piccolo sarà abbattuto da una stanza e romperà l'aerazione, rallentando la crescita dei funghi. Gli altoparlanti possono essere mescolati con chip di legno per un migliore scambio di gas. Per i funghi shiitak per farti piacere con la raccolta, prima di sistemare il micelio, il terreno deve essere sterilizzato. Il fatto è che i funghi sciitika come tutti gli altri funghi si sviluppano più lentamente dei microrganismi patogeni che possono danneggiare la fungine in futuro e lasciarti senza raccogliere funghi.

Mycelium per crescere shiitake

Il substrato infetto da Mycelium non dovrebbe essere troppo bagnato, e denso, in tale terreno sviluppa l'infezione batterica. Il substrato per la produzione industriale di shiitake è immagazzinata in borse, la sterilizzazione è sottoposta e utilizzata per lo scopo previsto. Tuttavia, ci sono altri metodi per preparare personalmente il substrato. Non è difficile preparare il substrato, la segatura è sterilizzata mediante trattamento termico, raffreddato, essiccato, poi cadendo in micelio, e dopo essere stato confezionato in sacchetti di plastica. Pertanto, il fungo si sta sviluppando in una temperatura calda, il micelio sta crescendo un mese e mezzo, e dopo il contenuto delle borse uscire e formare i letti di funghi già in un seminterrato o uno inteso per coltivare i funghi della stanza. Il Il processo di imballaggio e infezione del suolo da parte di Mycelium dovrebbe passare con gli standard sanitari. Frutta su blocchi formati aperti, dura circa sei mesi.

Il tempo di coltivazione dei funghi shiitake con la conformità con il trattamento termico del terreno, essere segatura o altri substrati destinati a tale scopo hanno un periodo più breve della coltivazione della strada reale. Questo metodo di crescita dei funghi è chiamato intensivo, la raccolta quando si è conforme a tutti i requisiti di questo metodo, si verifica tutto l'anno, in luoghi appositamente designati all'interno. Per aumentare le scadenze per lo sviluppo del micelio, i fertilizzanti speciali contribuiscono al terreno e ad arricchirsi additivi. Le fonti possono servire come elementi di origine organica e contenenti azoto. Puoi acquisire liberamente additivi pronti per la coltivazione del micelio e aumentando la frazione di shiitake in negozi specializzati, e puoi usare il compost o il letame sovraccarico. Al fine di aumentare il livello di acidità, oltre ad arricchire, oltre al biologico, viene introdotto il substrato e la dose di fertilizzanti minerali, sotto forma di gesso tritato, farina ossea, gesso o pronto acquistato nel negozio.

Cantina dove i funghi shiitak di Groves

E in conclusione

Per la coltivazione domestica, tutte le varietà di funghi sono adatti. Con un'adeguata cura e conformità con tutte le regole dei funghi crescenti, anche sulla sua area di conservazione, è possibile organizzare una feconda fattoria di funghi, inferiori ai volumi di produzione industrializzati, ma, indubbiamente, vincendo le caratteristiche sicure del prodotto ottenuto. I funghi in crescita possono diventare un business eccellente per la tua famiglia, con un costo minimo, otterrai un profitto massimo e ti fornirai i funghi più freschi tutto l'anno.

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