Mes 18 façons de préparer des pommes de terre: une telle variété surprendra tout

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Bonjour les amis!

Cette publication est une vraie recherche pour quiconque, comme moi, aime les pommes de terre et la prépare souvent. Pour diversifier votre menu, j'ai fait un grand choix d'options de préparation de la pomme de terre. Ils sont tous complètement différents.

Les recettes pour les plats eux-mêmes peuvent être visualisées en cliquant sur les liens en surbrillance en bleu avec une emphase, et certains je présenterai dans un format vidéo de votre cuisine culinaire YouTuba.

Lisez l'article à la fin et assurez-vous de partager vos méthodes de préparation de pommes de terre préférées dans les commentaires. Je serai très intéressé de les lire.

Méthode 1: Pommes de terre de purée de pommes de terre

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Le moyen le plus simple consiste à faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, hachez-la dans une purée avec l'addition de crème sure, de beurre et de verdure. Savoureux et facile.

Je cuisine mes pommes de terre parfaites Alors.

Méthode 2: Pommes de terre de remplissage

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Un plat très savoureux et est assez assez simple. Il a séché des pommes de terre jusqu'à demi-prête, aménagées dans une plaque à pâtisserie, esquissait les remplissages du fromage, de la tomate, de l'ail et de la mayonnaise, des bugs au four. Essayer. Recette ICI.

Méthode 3: ragoût de pommes de terre avec ragoût

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Dans la situation actuelle, je pense, tout à la maison, il y a un pot de ragoût dans le Zakachka. Il sera très savoureux s'il est ajouté aux pommes de terre avec des oignons, des carottes et des épices, puis étiré tout dans une casserole ou une casserole.

В Article Il y a une recette photo étape par étape. Mais vous pouvez utiliser la recette vidéo:

Méthode 4: Côtelettes A LO à Kiev sans viande

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Excellentes côtelettes dans le cas, s'il n'y a pas de viande, ou que vous n'aimez pas la viande, ni ne colle au poteau. L'ensemble minimal d'ingrédients, le produit clé est des champignons. Essayer. C'est délicieux. Ici RECETTE.

Méthode 5: KNDLI en Ukraine

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Combinaison inhabituelle de pommes de terre et de prunes confites. Aussi savoureux, bien qu'il ne soit pas immédiatement possible de croire. Essayez de préparer des pommes de terre de cette manière. Recette ICI.

Méthode 6: Super délicieuses pommes de terre en friture

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J'appelle cette recette "2b1", car les pommes de terre sont d'abord bouillies, puis rôties. Et tout cela, je fais dans une poêle à frire sans utiliser de casseroles. Et les verts frais, l'ail et le beurre font de telles pommes de terre incroyablement savoureuses.

Recette pas à pas ICI Et dans la vidéo:

Ne manquez pas une sélection de méthodes de cuisson POULE и Poitrines de porc .

Méthode 7: Pommes de terre frites aux champignons

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Un autre simple, mais l'un des délicieux façons de cuire des pommes de terre. Frire des pommes de terre séparément et des champignons avec des oignons, mélangez, ajoutez des épices et des verts frais (facultatif!). Évaluez tout! Je cuisine les pommes de terre frites les plus délicieuses Alors.

Méthode 8: Casserole de la pomme de terre

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J'aime différentes casseroles de pommes de terre. Vous pouvez ajouter de la viande, des légumes, des différents remplissages délicieux, des épices aux pommes de terre. Le fantasme est où rôti. Voici un de mes casseroles dans Article , Dans la vidéo, une autre option:

Méthode 9: sorciers de la pomme de terre avec émincé

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Dans ma famille, les sorciers se préparent depuis de nombreuses années. Délice des ingrédients les moins chers. Manger des enfants et des adultes. Et pas surprenant! Voir ma recette ici .

Méthode 10: Pommes de terre en rustique

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Et de telles pommes de terre peuvent être mangées sans disque latéral, juste avec la sauce. Le goût du plat donne des épices. Voir RECETTE.

Méthode 11: Grand-mère de la pomme de terre sur une grande râpe avec des baskets et des champignons

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La grand-mère de la pomme de terre aimait toujours cuire ma grand-mère. Elle n'a pas de nombreuses années avec nous, mais je cuisine toujours le plat, la vérité dans ma recette. Prérequis - Pommes de terre Turt sur une grosse râpe. J'ajoute pas de graisse, mais des champignons de poitrine de porc et de forêt. Il s'avère bien. Essayer.

Méthode 12: Fry pommes de terre

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Frites faites maison Cuire sans friteuse. Oui, des pommes de terre calories en raison de la quantité d'huile, elle se prépare dans la voiture, mais elle s'avère incroyablement savoureuse. Vous pouvez vous choyer et avoir besoin. L'essentiel est d'ajouter mon épice préférée à la pomme de terre. Plus B. Recette.

Méthode 13: Patients de pommes de terre

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Gâteaux de pommes de terre je cuisine toujours à environ un Recette. Les chiffres changent différent: avec du chou, avec des saucisses, avec de la viande hachée, etc.

Méthode 14: Pommes de terre - Remplissage de viande

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Intéressant peut obtenir un plat si dans la viande de porc pour envelopper les tranches de pommes de terre. Plier et très savoureux dîner 2b1. Ici Recette pas à pas.

Méthode 15: Dranias avec saucisse et fromage

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Si vous ajoutez des saucisses, du fromage et des verts dans des pommes de terre râpées, alors complètement de nouvelles Datra se révélera, incroyablement délicieuses et satisfaisantes. J'adore ce plat. Voici une étape par étape RECETTE.

Méthode 16: Garnie d'été des pommes de terre et des champignons sous la sauce crémeuse

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Ce plat est mieux préparé à partir de pommes de terre précoce. Juste vite il commencera à apparaître. Génial, délicieux. Je ne peux pas attendre que vous commencez à vendre de jeunes pommes de terre. Je vais cuisiner. Peut-être que vous allez essayer. Ici ICI Recette et vidéo étape par étape.

Méthode 17: Bouches de pomme de terre avec sternum, arc vert et remplissage d'œufs

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Le principe de cuisson de ces kolobkov ressemble à la tarte de la pomme de terre. Seulement je ne les brûle pas, mais cuit au four et ajoutez plus de farine aux pommes de terre. Le remplissage est parfaitement combiné avec goût de pomme de terre. Ici Je raconte en détail avec la photo, alors que le plat se prépare.

Méthode 18: Pommes de terre sous la sauce à l'ail crémeuse

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Un plat de pommes de terre indépendant, qui peut être consommé sans viande ni poisson. Tous goûtés à la sauce au fromage, au beurre, à la crème sure, à l'ail et aux épices. Préparation de la boîte élémentaire. Recette ICI.

Voici ma sélection. Bien sûr, les pommes de terre peuvent être utilisées comme remplissage de tartes, dérangez-la en uniforme, cuite au four avec de la viande, des oignons et des carottes émincés, etc. Il existe de nombreuses options, sans peindre dans une publication.

Merci d'avoir lu la publication à la fin!

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Dill, persil - 0,5 faisceau

Les pommes de terre, comme le pain, est la tête entière. Peut-être pas de fête n'est sans plats de cette racine et des jours ordinaires, les pommes de terre sont l'un des principaux ingrédients du menu. Ce qui peut être cuit à partir de pommes de terre, à l'exception de la purée de pommes de terre, de lire dans notre article.

Les cassems, le rôti, les salades et les crêpes sont et de nombreuses autres choses peuvent être préparées à partir de pommes de terre ordinaires, sans gagner beaucoup d'effort. Les pommes de terre peuvent être un ingrédient du plat le plus courant et des plats festifs qui peuvent être préparés et pressés à la table.

Casserole de pommes de terre avec farce au four

Un plat de régime pouvant être cuit pour le déjeuner pour toute la famille.

Vous avez besoin : 5 pièces. Pommes de terre, 0,5 kg de viande de viande hachée, rougeoyant d'oignons verts, 2 verres de lait, 3 c. Huile de crème, 3 c. Farine, 250 g de fromage solide, de sel et de poivre au goût.

Cuisine . Les pommes de terre propres et coupées en fines tranches. Dans une casserole, Fry Mince avec l'arc écrasé. La forme de cuisson lubrifiée avec de l'huile végétale, posez la couche de pomme de terre, le sel et s'engagent au goût. Haut de la moitié de la viande hachée, du sel et du poivre. Mettez une couche de pommes de terre à nouveau, dépensez, poivrez et la couche de la viande hachée restante. Dans la casserole, mélangez l'huile, ajoutez de la farine, du sel et du poivre au goût et de bien mélanger. Continuer à remuer, verser le lait et cuire jusqu'à épaississement. Retirez la casserole du feu et ajoutez du fromage râpé, mélangez et verser la sauce sur la viande hachée. Couvrir la forme de la feuille et cuire la casserole dans le four préchauffé à 175 degrés pendant 1 à 1,5 heure. 20 minutes avant la fin de la cuisson, retirez la feuille.

Casserole de pommes de terre au poulet

Une autre excellente option est un dîner complet.

Vous avez besoin : 0,5 kg de filet de poulet, 3-4 pcs. Pommes de terre, 100 g de cheptelle, 250 g de fromage solide, craquelin d'oignons verts, 0,5 tasse de crème, marteau paprika, sel et poivre au goût.

Cuisine . Les pommes de terre propres et coupées en cubes. Filet est également coupé en cubes, au fromage de soda, grincez votre poitrine et vos oignons. La forme de cuisson lubrifie l'huile, posez la couche de pomme de terre (moitié), en haut avec une couche de filet, de pulvérisation et de poivron, saupoudrez de paprika. D'en haut, posez la moitié du sternum écrasé, la moitié du fromage râpé et la moitié de l'oignon tranché. Ensuite, posez les pommes de terre restantes, la poitrine, le fromage, les oignons, le salut, le poivre et saupoudrent de paprika. Remplissez toutes les crèmes, couvrez la forme de la feuille et mettez-la au four préchauffé à 180 ° C pendant une demi-heure. 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirez la feuille.

Pomme de terre en zrazy avec des champignons

Zrazy est un chatelet en farce. Essayez de faire de zrazy des pommes de terre avec de la farce des champignons!

Vous avez besoin : 6-8 pcs. Pomme de terre, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe. Farine, 4-5 c. Amidon, 1 ampoule, 450 g de Champignons frais, huile végétale, sel et poivre au goût.

Cuisine . Nettoyer les pommes de terre, coupées en morceaux et bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit prêt. Nettoyez les champignons, moudre et frire sur l'huile végétale, ajoutez les oignons concassés, pulvériser, poivrer et manger un peu. Les pommes de terre tombent sur une passoire, laissent le drain, puis mettre dans un bol et refroidir un peu. Puis dispersé avec une presse à pommes de terre, ajouter de la farine, l'amidon, l'œuf et bien mélanger. Économisez, poivrez et mélangez à nouveau. Saupoudrer de la farine Posez une diapositive 2-3 cuillères de mélange de pommes de terre et formez un gâteau. Au centre, posez un peu de remplissage de champignons et formez une forme oblongue Zraza. Répétez avec le reste de la ZRAZ. Frire sur une huile végétale chauffée pendant 3 minutes de chaque côté et servez à la crème sure.

Soupe de pommes de terre avec boulettes de viande

La soupe est obtenue très soudée, parfumée et satisfaisante.

Vous avez besoin Pour la soupe: 0,5 kg de pommes de terre, 3 carottes, 2 tiges de céleri, 1 ampoules, 5 c. Riz, 8 tasses de bouillon de poulet, 4 verres d'eau, sel et poivron au goût; Pour les boulettes de viande: 1 kg de filet de viande, demi-ampoules, persil séché et eau, sel, poivron et huile végétale.

Cuisine . Pour les boulettes de viande, les oignons et les frites sur l'huile chauffée, le sel et le poivre. Retirez la casserole du feu et ajoutez de l'argent, mélangez et formez de petites boulettes de viande. Pour la soupe, les oignons et le céleri, de la carotte de la carotte sur une grande râpe et de frire tout dans une casserole sur une huile préchauffée. Versez le bouillon et l'eau et apportez-le à ébullition. Ajoutez des pommes de terre coupées en cubes et faites bouillir la soupe à nouveau. Ajouter du riz, un peu approuver et mettre des boulettes de viande. Rejoignez-les jusqu'à la préparation, saupoudrer de verres séchées, de pulvérisation et de soupe au poivre au goût.

Soupe avec boulettes de pommes de terre

Même la soupe la plus simple sera plus savoureuse si vous ajoutez des boulettes de pomme de terre.

Vous avez besoin Pour la soupe: 3 carottes, 4 gousses d'ail, 1 tasse de pois congelés, 2 tasses de bouillon, 6 verres d'eau, 1 cuillère à soupe. beurre, 2 cubes de bouillon de poulet, sel et poivre au goût; Pour la boulette: 3-4 pcs. Pommes de terre, 1-1,5 tasse de farine, 1 jaune d'oeuf, sel au goût.

Cuisine . Les pommes de terre bouillir jusqu'à la disponibilité dans la peau, refroidir un peu, nettoyer et désintégrer la presse. Ajoutez de la farine (1 tasse), jaune, sel pour goûter et pétrir la pâte. Si nécessaire, versez plus de farine. Divisez une masse de test sur 2-4 parties et de chaque rouleau les harnais d'une épaisseur d'environ 2-3 cm. Un peu appliqué à chaque harnais de ce type avec de la paume et coupé en petites boulettes. Pour la soupe, l'huile de mélink dans une casserole et faites frire la carotte râpée, ajoutez l'ail haché, légèrement frire et verser de l'eau et du bouillon. Porter à ébullition et mettre des bouillons de bouillon et des boulettes. En remuant, amenez à ébullition et faites cuire 5 minutes pendant que les boulettes ne se produiront pas. Ajoutez une soupe à pois, du sel et du poivre au goût et retirez du feu. Servir immédiatement la soupe à l'emploi.

Datarants de pommes de terre classiques

Dranias sont une carte de visite de nombreuses cuisines slaves. Regardez comment cuisiner ce plat dans la version classique.

Vous avez besoin : 6 pcs. Pommes de terre, 2 œufs, 2 c. Farine, hachage éclate, ampoule, sel, poivre et huile de légumes au goût.

Cuisine . Pommes de terre propres et soda sur une petite râpe. Mélangez les œufs, la farine, la poudre de cuisson, le sel et le poivre dans un bol. Ajoutez des pommes de terre et des oignons concassés et mélangez bien. Dans la casserole, chauffez l'huile et placez la masse de la pomme de terre sur la casserole à l'aide d'une cuillère, appuyez sur la cuillère pour former un petit gâteau et frire pendant 3 minutes de chaque côté. Mettez le Dianki prêt sur une serviette en papier pour absorber de l'huile supplémentaire.

Pays de pommes de terre frites dans une poêle à frire

Des pommes de terre sans trop de difficulté, vous pouvez préparer une délicieuse tarte.

Vous avez besoin : 4-5 pcs. Pommes de terre bouillies, 200 g de fromage solide, 2 œufs, 150 g de chapelure, huile végétale, sel et poivre au goût.

Cuisine . Les pommes de terre frondent avec la presse, ajoutez 1 œuf, fromage râpé, sel et poivron et mélangez bien. Formulaire d'un mélange de tartes. Chaque pate plonge dans un œuf fouetté, puis en chaussette et frites sur l'huile chauffée à la croûte ruddy.

Gâteau de pomme de terre avec émincée

Les Britanniques s'appellent un tel gâteau avec un berger, et tout cela peut être préparé à partir d'ingrédients simples.

Vous avez besoin : 600 g de viande hachée, 1 ampoule, 1 girofle à l'ail, 1 paquet de mélange de légumes congelés, 2 c. Sauce de soja, 1 tasse de bouillon, 6 pcs. pommes de terre bouillies, 4 c. Huile crémeuse, 160 ml de lait, 50 g de fromage solide, de sel et de poivre au goût.

Cuisine . Dans une casserole (avec une poignée amovible), il chauffe de l'huile de légumes et des frites hachées. Ajoutez l'oignon écrasé et l'ail et éteignez quelques minutes. Puis pour la sauce soja, le bouillon et tout mélanger. Mettez des légumes congelés, du sel et du poivre au goût et remis jusqu'à ce que le liquide s'évapore un peu. Mind pommes de terre, ajouter de l'huile crémeuse, du lait et du fromage râpé, glissez un peu et mélangez bien. Disposez le mélange de pommes de terre préparé sur la viande hachée, éparpillez et placez le four dans le four préchauffé à 175 ° C. Pie à gâteaux pendant 40 minutes.

Salade de pommes de terre allemande

Une telle salade peut être servie comme un plat d'accompagnement ou comme un plat complètement indépendant.

Vous avez besoin : 1 kg de pommes de terre, 350 g de la poitrine fumée, 2 gousses d'ail, 5 c. Vinaigre d'Apple, 1 c. moutarde, 3 c. Sucre, 0,5 ppm Sel, 0,5 ppm Poivre, cracker persil.

Cuisine . Les pommes de terre propres, coupées en quartiers et coquillent dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Égoutter l'eau et sécher. Brûler, frire et mettre une assiette. La graisse allouée se refroidira un peu et ajoutera du vinaigre, le sucre, le sel de moutarde et le poivre, mélanger et amener le mélange à ébullition. Ajoutez ensuite de l'ail haché, éteignez un peu et retirez du feu. Mettez des pommes de terre dans un mélange et bien mélanger, laissez pendant 15 minutes. Ajoutez une baskets frite, un persil écrasé aux pommes de terre, mélangez et appuyez sur la salade dans le plat lorsqu'il est soumis.

Salade de pommes de terre d'Amérique

La version américaine de la salade de pommes de terre n'est pas pire.

Vous avez besoin : 1,5 kg de pommes de terre, 2 tiges de céleri, la moitié des ampoules rouges, 2 c. Persil, 1 c. TSP. Ukrop, 120 ml de mayonnaise, 2 ppm Vinaigre de vin, 1 TSP. moutarde, 0,5 ppm Poivre, pinch paprika.

Cuisine . Les pommes de terre bouillir jusqu'à prêts, refroidir et couper en cubes. Mélanger séparément la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, le poivre et le paprika et verser le mélange dans les pommes de terre. Ajoutez l'arc concassé, les verts, mélanger bien et refroidir avant l'alimentation.

Casserole de pomme de terre multicoker

Placez les ingrédients préparés dans la multicokie, définissez le mode souhaité et pendant le dîner vous préparent, faites vos affaires.

Vous avez besoin : 6 pcs. Pommes de terre, 1 ampoules, 2 gousses d'ail, 120 g de beurre, 300 g de fromage solide, 200 g de cheptel.

Cuisine . Pommes de terre propres, coupées en fines tranches et placées dans le bol multicooker. Grush grincez et mettez sur les pommes de terre. Saupoudrer un fromage de plus en plus râpé. Faites fondre l'huile, mélanger avec de l'ail déchiqueté et verser des pommes de terre avec un mélange. Couvrir le couvercle et cuire en mode lent pendant 4 à 6 heures. 15 minutes avant la fin de la cuisson au sommet, saupoudrez d'oignons hachés et du fromage restant.

Chips faites-maison

Des pommes de terre, vous pouvez préparer de délicieuses copies croustillantes - non pire que du magasin.

Vous avez besoin : 2 pcs. Pommes de terre, huile végétale, sel au goût.

Cuisine . Les pommes de terre propres et coupées aussi plus mince que possible. La plaque à pâtisserie est copiée avec du papier parchemin et mis sur ses tranches de pommes de terre dans une couche. Pommes de terre fendues avec de l'huile, saupoudrez le sel et cuire le four en préchauffé à 220 degrés pendant 15 à 20 minutes.

Couplets de purée de pommes de terre

Si vous avez une pomme de terre de pommes de terre du dîner, vous pouvez cuisiner des coutelets délicieux.

Vous avez besoin : Pommes de terre de 600 g de pommes de terre, 200 g de fromage solide, 1 œuf, 4-6 c. Farine, 2 gousses d'ail, 100 g de jambon, 75 g de chapelure, huile végétale pour la friture.

Cuisine . Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre, les pommes de terre, le fromage râpé, l'œuf, la farine, l'ail écrasé et le jambon. Si le mélange ne tient pas le formulaire, ajoutez une certaine farine. Côtelettes de côtelettes de la masse de la pomme de terre, coupée en chapelure et frire dans de l'huile végétale pendant 3-4 minutes de chaque côté à la couleur dorée.

Fritters de pommes de terre

Des résidus de pommes de terre de pommes de terre peuvent également être préparés des crêpes, doux, parfumés et très appétissants.

Vous avez besoin : 300 g de pommes de terre de pommes de terre, 100 g de fromage solide, 8 c. Farine, 1 ampoules, 2 gousses d'ail, 2 c. Green Parsley, 2 c. Basilique verte, 2 œufs, 4 c. Huile de crème, 1 TSP. Sel, 0,5 ppm Pepper, huile végétale au goût.

Cuisine . Moyenne des oignons et de l'ail et fristent jusqu'à ce que doux sur l'huile végétale. Légèrement refroidir et mettre dans un bol. Ajoutez de la purée de pommes de terre, du fromage râpé, de la farine, des œufs, du sel, du poivre et des verts et mélangez bien. Formez de la masse de la pastille et faites-les frire sur un beurre fondu pendant 3 minutes de chaque côté.

Dumplings avec pommes de terre et champignons

Des boulettes avec une telle farce savoureuse peuvent être préparées pour une table festive.

Vous avez besoin Pour le test: 400 g de farine, 2 œufs, 300 ml d'eau, 3,5 cuillères à soupe. Huile de crème, 0,5 ppm sels; Pour remplir: 600 g de pommes de terre bouillies, 0,5 kg de champignons frais, 1 ampoule, 4,5 c. Beurre, huile végétale, sel et poivre au goût.

Cuisine . Mélanger la farine avec de l'huile fondue réfrigérée, ajoutez des œufs, du sel et de l'eau. Dormez la pâte élastique lisse, enveloppez le film et laissez pendant 30 minutes. Les pommes de terre pèlent dans de la purée de pommes de terre, ajoutez du beurre, du sel et du poivron au goût. Les champignons et les oignons de broyage sur l'huile végétale, le spray, le poivre et l'ajout aux pommes de terre, mélangez. La pâte baisée finement, avec l'aide d'un verre coupé les tasses et mis au centre de chacun 1-2, C.L. remplissage. Enveloppez les bords et courez bien. Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau et faites bouillir des boulettes jusqu'à la préparation. En option, après la cuisson, les boulettes peuvent être frites sur le beurre jusqu'à la couleur dorée.

Pattags avec des pommes de terre

Préparer de telles galettes sera plus facile si la pâte à levures finie sera à portée de main.

Vous avez besoin : 0,5 kg de pâte de levure, 700 g de pommes de terre bouillies, 1 ampoule, 3,5 cuillères à soupe. Huile crème, 100 ml de lait, huile végétale, sel et poivron au goût.

Cuisine . Les oignons déchiraient et ont frire de l'huile jusqu'à la couleur dorée. Les pommes de terre se saoulent en purée de pommes de terre, ajoutez du beurre et du lait, pulvérisateur, poivre. Ajoutez bien l'arc et mélangez bien. Rouleau de pâte, coupé avec un verre de mugs avec un verre, dans chacun placé un peu de farce et forme les tartes. Disposez-les sur un plateau de cuisson avec parchemin, sortons un peu, si vous le souhaitez, lubrifiez l'ovule fouetté et cuire dans une chauffée à 180 ° C survolée pendant 15 à 20 minutes.

Rôti de boeuf avec des pommes de terre

Rôti - Excellent plat satisfaisant, qui peut être préparé même à une table festive.

Vous avez besoin : 700 g de pommes de terre, 2 kg de boeuf, 4 carottes, 1 ampoules, 6 gousses d'ail, 3 tasses de bouillon, 1 tasse d'eau, 2 c. À soupe. Vinaigre, 2 c. Sauce de soja, 4 brindilles de thym, 1 cuillère à soupe. Grènes persil, sel et poivre au goût, huile végétale.

Cuisine . Dans une casserole profonde, chauffez l'huile et frire des deux côtés du bœuf haché par de grandes tranches. Sung et poivrer et mettre sur la plaque. Dans la même casserole, mettez les carottes hachées, les oignons et les pommes de terre hachées entières ou grandes. Frire les légumes pendant 8 à 10 minutes. Ajoutez du bouillon, de l'eau, du vinaigre, de la sauce soja, de l'ail écrasé, de la thym et un peu de sel et de poivre. Mettez un bœuf frit dans la casserole et apportez-le à ébullition. Couvrez la poêle à frire avec un couvercle et mettez le four au four à 175 ° C pendant 3,5 heures.

Pommes de terre cuillères au poulet

Les pommes de terre de poulet sont une bonne combinaison dans un plat simple mais savoureux.

Vous avez besoin : 0,5 kg de cuisses de poulet, 0,5 kg de pommes de terre, 4 gousses d'ail, 2 tomates, paquet d'épinards, 2 c. Beurre, 2 ppm Mélanges d'herbes séchées, 1 c. TSP. Le marteau de paprika, 1 tasse de bouillon de poulet, 1 tasse de crème, 100 g de fromage solide, de sel et de poivre au goût.

Cuisine . Les hanches saupoudrent de sel, de poivre et d'herbes. Dans la casserole, mélangez le beurre et faites frire la viande de 4 à 5 minutes de chaque côté. Placez le poulet sur la plaque et verser de l'huile végétale dans la casserole et faites frire l'ail haché. Ajoutez votre paprika et des pommes de terre en tranches, frire 2-3 minutes. Versez le bouillon, ajoutez des tomates hachées de cubes et mettez toutes les 4-5 minutes. Puis verser de la crème, saupoudrez de fromage semi-râpé, mettez les épinards et éteignez quelques minutes de plus. Placez les cuisses de poulet rôties dans la casserole et éteignez tout ensemble jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient prêts, environ 15-20 minutes. Servir immédiatement le plat fini.

Viande dans des pommes de terre avec des pommes de terre

Les plats dans les pots sont délicieux et satisfaisants. Et la cuisson avec la cuisson est complètement minimale.

Vous avez besoin : 800 g de pommes de terre, 1 kg de porc à faible graisse ou de bœuf, 2 ampoules, 200 g de fromage solide, 2 c. Vin sec blanc, 2,5 cuillères à soupe. Huile crème, huile végétale, sel et poivre au goût.

Cuisine . La viande fait des tranches assez grandes et des frites sur l'huile végétale pendant 5 minutes. Placez la viande dans un bol et dans la casserole versez du vin et de l'eau, mettez à ébullition, ajoutez du sel et du poivre et des sceptes à quelques minutes. Les pommes de terre et les oignons coupent en cubes. Au bas des pots, mettez les pommes de terre en les remplissant d'environ un tiers. De ci-dessus, couche de couche posée et couche de viande et verser la sauce à vin. Saupoudrer de fromage râpé, étendez-vous sur un peu d'huile crémeuse, fermez le pot avec une couverture et placez un four dans une chaleur à 180 ° C pendant 50 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirez les couvercles des pots.

Pommes de terre cuites au four

Casserole de pommes de terre douces dans la crème - essayez de vous et vous!

Vous avez besoin : 800 g de pommes de terre, 5 gousses d'ail, 50 g de fromage solide, cracker d'aneth, 5 c. Crèmes acides, 0,5 verres d'eau, coriandre hachage, sel et poivron au goût.

Cuisine . Les pommes de terre propres et coupées en fines tranches. Mélange à la crème sure avec de l'eau, ajoutez traversé la presse à l'ail, au sel, au poivre, à la coriandre et à l'aneth concassé. Dans une huile lubrifiée, placez la forme d'une couche de pommes de terre, de peindre la crème sure, puis remplissez la couche de pomme de terre et versez à nouveau la crème sure. La couche supérieure doit être une crème sure. Cuire des pommes de terre dans le four préchauffé à 190 ° C pendant 30 minutes. Saupoudrer ensuite une casserole de fromage râpée et cuire des cuissons pendant 10 minutes supplémentaires.

Sauvez-vous notre sélection de recettes de pommes de terre, afin de ne pas deviner la prochaine fois, que cuisineriez-vous pour le déjeuner ou le dîner!

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plats. Pommes de terre bouillies, pommes de terre cuit au four, pommes de terre Casserole,

Pancakes de pommes de terre, purée de pommes de terre, côtelettes de pommes de terre cacturées

Pommes de terre, pommes de terre ragi, pommes de terre frites, farcies

pommes de terre ... Les tubercules comestibles sont parfaitement combinés littéralement avec tout

Produit: avec du poisson, avec de la viande, avec des légumes, avec des champignons, avec du fromage, avec du lait,

avec crème sure, avec toutes les sauces, avec des herbes épicées, même avec des baies et

Fruit de mer. Pommes de terre et chaud, et froid et comment

Plat de base et comme un plat d'accompagnement.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Le nid de la purée de pommes de terre est préparé avec de la viande hachée crue, de sorte que le plat est beaucoup plus confortable sous la forme finie, que si vous étiez rempli de paniers de pommes de terre avec de la viande frite. Des juges supplémentaires seront ajoutés des tranches de tomates mûres. Et bien sûr, pas zala ...

Les pommes de terre cuites au four à l'ail et à la crème sure peuvent être servis comme un plat indépendant ou comme un plat d'accompagnement pour poisson ou viande. Choisissez de petits tubercules avec une peau mince qui n'a pas besoin d'être nettoyée. Typiquement, de telles pommes de terre sont vendues dans des grilles avec l'inscription «Pommes de terre pour bébés ...

Et sur le plat d'accompagnement, vous pouvez préparer des pommes de terre ruddy mni cuites au four avec de l'huile végétale et de la poudre de curry. Avant la cuisson, les pommes de terre sont saoulées dans de l'eau salée jusqu'à la moitié soudée, puis légèrement pressées pour éclairer la peau. Puis parfum m ...

Auteurs AIMKUKNIGA RECEPTINGLAY Auteurs

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Plats de pommes de terre

Pommes de terre - Plante racine d'Amérique du Sud. Pour la première fois, les Indiens ont commencé à le cultiver, il y a environ 9 000 ans, sur le territoire de la Bolivie moderne. Les avantages et la composition minérale de pommes de terre dépend en grande partie des variétés et des lieux de croissance. La plupart des pommes de terre consistent en: eau, amidon, sucres et fibres. Il convient de noter que le fait que dans le résidu sec de cette racine contienne jusqu'à 75% d'amidon.

Dans la cuisine moderne, les pommes de terre étaient largement utilisées, en préparez-la: plats d'accompagnement, ragoût, crêpes, utilisés dans des soupes, cuites au four dans des charbons. Dans cette sélection, nos cuisiniers sont divisés par des recettes des pommes de terre avec des photographies et une préparation étape par étape.

Matériel utile

AIMKUK

En poursuivant les thèmes de "recettes culinaires de notre enfance", je suis pressé de partager une manière délicieuse de préparer la cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée. Seul ...

Ingrédients

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Pommes de terre - 700 g

Home haché - 500 g

Fromage Parmesan - 150 g

Oeufs de poule - 3 pcs.

Farine - 3 c. l.

Oignons - 1 tête

Pain Sukhari - 30 g

Crème sure: 3 c. l.

Sel au goût

Poivre noir - au goût

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Huile végétale ou olive

Délicieux et satisfaisant chaque jour. La casserole de la pomme de terre avec de la viande hachée et des tomates convient au déjeuner familial ou à le dîner.

Pommes de terre - 5-6 PCS.

Viande hachée - 300 g

Tomates - 3-5 pcs.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Herbes d'olive - au goût

Fromage dur - 100 g

Sel, poivre - goûter

Crème sure - 4 c. À soupe.

Eau - 50 ml

Ail - 4-5 dents

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Le four dans les pommes de terre du four est un plat maigre avec un goût magique, dont ils ne pourront pas refuser ... Oui, personne ne peut refuser!

Pommes de terre pointues - 400 g

Huile végétale - 1,5 cuillère à soupe.

Sucrei - 2 c.

Sel et assaisonnement - au goût

Casserole de la pomme de terre sur un côté d'un plat universel, avec une autre cuisson très simple et ne nécessitera pas de cuisine culinaire ...

Pommes de terre - 5 pcs.

Fromage solide - 100 g

Oeufs de poule - 2 pcs.

Mayonnaise - 5 c. l.

Sel, ail et poivron noir au goût du goût.

La lasagne de la pomme de terre est un plat incroyablement savoureux et très saturé. Elle se prépare pas très vite, bien que très simple, malgré ...

Pommes de terre - 1 kg

Poulet haché - 500 g

Mozarella - 200 g

Lait - 1 tasse

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Farine - 1 cuillère à soupe.

Beurre crémeux - 1 c. À soupe.

Mayonnaise - 5 c. l.

Oeufs de poule - 2 pcs.

Pepper C.M. - goûter

Sel au goût

Carotte - 1 pc.

Oignon - 1 pc.

Tomate - 1 pc.

Céleri - 1 tige

Sauce de tomate (facultatif) - 1 cuillère à soupe.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Vin (si disponible) - 1-2 c. À soupe.

Oeufs de poule - 2 pcs.

La purée de soupes est très populaire, surtout dans ces familles où il y a de petits enfants. La soupe à la crème a une structure très délicate, il est modérément épais, ...

Poulet - 200 g

Pommes de terre - 3 pcs.

Beurre crémeux - 10 g

Sel - 0,5 ppm

Poivre de terre - 1 pinche

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Pain blanc - 2 pièces

Verts frais - 1 brindille

Eau - 1,5 l

Salade "Général" - une des salades festives ordinaires. Cette salade, beaucoup considèrent hommes, comme il est assez copieux et contient ...

Bœuf bouilli - 100 g

Pommes de terre - 2 pcs.

Fromage solide - 100 g

Farine - 3 c. l.

Fromage créé - 50 g

Betteraves - 1 PC.

Mayonnaise - au goût

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Le four dans les pommes de terre du four est un plat maigre avec un goût magique, dont ils ne pourront pas refuser ... Oui, personne ne peut refuser!

Ail - 1 dents

Grenade - pour la décoration

La viande française avec des pommes de terre est un deuxième plat incroyablement délicieux, qui est approprié et en semaine, et en vacances. Il y avait des moments où ...

Porc - 350 g

Pommes de terre - 700 g

Fromage solide - 100 g

Oignon oignon - 1-2 morceaux.

Poivron rouge - au goût

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Poivre noir - au goût

Assaisonnement pour les pommes de terre - au goût

Huile de tournesol - pour la forme de lubrification

Crème sure - 8 c.

Les pommes de terre "Idaho" est une garniture populaire de la cuisine américaine, qui sont des tranches de pomme de terre au four avec des épices parfumées et des moutarde. Pommes de terre "Idaho" - ...

Huile d'olive - 50 ml

Paprika Hammer Sweet - 1 c. À soupe.

Ail sec - 2 ppm

Poivre du Chili (poudre) - 0.5 c. À thé.

Moutarde - 2 c.

Poivre noir - au goût

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Filet de poulet avec pommes de terre, tomates et fromage au four pendant moins de 2 heures! La combinaison sans faille de poulet, de légumes et de fromages conquiera n'importe qui!

Pomme de terre - 8 pcs.

Filet de poulet - 2 pcs.

Mayonnaise - 5 c. l.

Oeufs de poule - 2 pcs.

Tomates - 2 pcs.

Les pommes de terre "Idaho" est une garniture populaire de la cuisine américaine, qui sont des tranches de pomme de terre au four avec des épices parfumées et des moutarde. Pommes de terre "Idaho" - ...

Poulet haché - 500 g

Oignons - 1 pc.

Fromage - 50 g

Kefir - 1 tasse

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Ail - au goût

Sel, poivre - goûter

Eau - 1,5 l

Assaisonnement pour le poulet - au goût

Huile végétale - 3 c.

Dans la saison des légumes, vous voulez préparer beaucoup de plats utiles différents pour toute la famille. Zucchini, tomates, oignons, carottes, pommes de terre, greens - tout ...

Zucchini - 500 g

Pommes de terre - 300 g

Tomate - 300 g

Fromage solide - 100 g

Crème sure - 2 c.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Sel, épices - au goût

Greens - au goût

Je propose un délicieux deuxième plat de porc avec des pommes de terre et une oignon cuite au four. La viande et les pommes de terre sont pré-rôties dans une poêle à frire, ...

Porc (chair) - 600 g

Pommes de terre - 1 kg.

Paprip Hammer - 0.5 h. L.

Kurkuma - 0.5 h. L.

Sol rouge et noir de poivre - 0.5 h.

Huile de tournesol - pour la friture

Farine de blé - pour la panaison

Crème (10-15%) - 200 ml.

Borsch ukrainien traditionnel sur le bouillon de viande de porc et de boeuf. On propose également une alimentation inhabituelle de soupe en pain.

Sur une casserole 3 l:

Boeuf (baskets sur l'os) - 300-400 g

Porc (os / poitrine de la côte) - 300 g

Pommes de terre - 3-4 pcs.

Chou - 300-400 g

Svetla - 200 g (1pc. Taille moyenne)

Oignon - 1 pc.

Carotte - 1 pc.

Parsley root - 1 pc.

Pâte de tomates - 2 c.

Tomates - 1-2 PCS.

Salo - 30-50 g

Ail - 2-3 dents

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Persil - 0,5 faisceau

Dill - 0,5 faisceau (facultatif)

Sucre - 1 cuillère à soupe.

Farine de blé - 1 cuillère à soupe. (optionnel)

Sel au goût

Poivre noire au sol - au goût

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Bay Feuille - 1-2 PCS. (optionnel)

Pepper sucré - 1 pc. (optionnel)

Vin de vinaigre rouge - 1-2 cuillère à soupe. (goûter)

Crème sure - pour l'alimentation

Adzhika - Pour l'alimentation (facultatif)

Les bonnes pommes de terre à Selianski sont préparées à partir de jeunes fruits et directement avec la peau. Donc, je fais et je suis à la fin de l'été, et tout ...

Pommes de terre - 3-4 grandes morceaux;

Fromage solide - 100 g

Pommes de terre - 5 pcs.

L'huile végétale n'est pas raffinée - 2 c. l.

Épices (poivrons et herbes) - 1 cuillère à soupe. l.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Sel - 1 pinche

Svetla - 200 g (1pc. Taille moyenne)

Kurkuma - 0.5 h. L.

Ail - au goût

Aujourd'hui, nous allons cuire la viande en français avec des pommes de terre et des tomates au four. C'est très juteux et savoureux!

Viande - 600 g

Pommes de terre - 800 g

Tomate - 260 g

Oignons - 200 g

Ail - 2 dents moyennes

Fromage (variété solide) - 100 g

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Crème sure - 350-400 g

Huile végétale - pour la lubrification

Pensez-vous cuisiner des produits ordinaires sans dépenser beaucoup de temps? Je propose de cuisiner des "nids" de la purée de pommes de terre de pommes de terre ...

Pommes de terre purifiées - 0.5 kg

Ail - 1 dent.

Egg - 1 pc.

Fromage solide - 70 g

Filet de poulet - 300 g

Huile végétale - 3 c.

Dill - quelques brindilles

Terrain noir au poivre - au goût

Kutabs avec des pommes de terre et du fromage peuvent être un plat indépendant ou une collation à n'importe quel festin. Délicieuses pellets de la cuisine azerbaïdjanaise.

Pâte:

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Filet de poulet - 300 g

Eau - 250 ml

Farine - 600-650 g

Sel - 1 c.

Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Remplissage:

Fromage Brancs (Toute) - 200 g

Pommes de terre - 4 pcs.

Oignon vert - 50 g

Dill - 30 g

Beurre crémeux - 30 g

Huile crémeuse - pour la lubrification

Fromage Brancs (Toute) - 200 g

Je suggère de préparer la célèbre restauration rapide "Crumb de la pomme de terre" à la maison! La recette montre 3 remplissages différents.

Huile crémeuse - 20 g

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Farce 1:

Jambon - 100 g

Grand Cheese Padano - 20 g

Persil - 10 g

Mayonnaise - 1 cuillère à soupe.

Farce 2:

Sauce "TARTAR" avec concombres salés - 100 g

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Farce 3:

Vin (si disponible) - 1-2 c. À soupe.

Mayonnaise - 5 c. l.

Beurre crémeux - 10 g

Bâtons de crabe - 100 g

Fromage solide - 30 g

Sel et poivre au goût

Une magnifique variante d'une garniture de pommes de terre, une croûte croustillante ne vous laissera pas indifférent, essayez.

Pommes de terre - 600 g

Ail - 1-2 dents

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Huile végétale - 3 c.

Sel - 1 c. TSP.

Poivre noir - 0,5 ppm

Épices - au goût

La soupe de crème délicate et crémeuse de courgettes et de pommes de terre convient parfaitement aux aliments diététiques, tels que les enfants. La soupe est tellement douce, ...

Zucchini - 4 pcs.

Bouillon (légume ou poulet) - 1 litre

Fromage solide - 100 g

Crème (tout% grasse) - 250 ml.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Sel, poivron noir - au goût

Paprika - pour nourrir

Pommes de terre pour de nombreux légumes préférés et un invité fréquent sur la table. Il est préparé de différentes manières, combinant avec d'autres légumes ou simplement ...

Svetla - 200 g (1pc. Taille moyenne)

Oignon - 1 pc.

Pommes de terre Small - 800 g

Ail - 3 dents

Huile d'olive - 50 ml.

Verts d'aneth - 1 faisceau

Assaisonnement "Curry" - 1 TSP.

Assaisonnement "Kurkuma" - 1 TSP.

Coriander Ground - 1 TSP.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Les balles de pommes de terre sont simples, savoureuses et faciles à préparer une collation, qui apportera une variété agréable dans le menu décontracté et si nécessaire ...

Pommes de terre - 1 kg

Arc vert - 0,5 faisceau

Ail - 0.5 têtes

Huile végétale - 1 cuillère à soupe. + Pour la friture

Oeuf de poule - 1-2 PCS.

Crackers - 100 g

Fromage - 50 g

Paprika - au goût

Hvel-sunnels - au goût

Farine de blé - si nécessaire

Vinaigrette classique avec des pois verts en conserve - salade de légumes chaleureux et savoureux, pertinent en poste, vacances et jours de la semaine.

Svetla - 200 g (1pc. Taille moyenne)

Oignon - 1 pc.

Betteraves - 400 g

Pommes de terre - 250-300 g

Carottes - 150 g

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Tournesol / huile d'olive non raffinée - 2 c.

Concumbers salés - 200 g

Bow de la salade - 0.5-1 PCS. (goûter)

Chou Sauer - 100 g (facultatif)

Pois en conserve - 250-400 g (au goût)

Pour ravitailler:

Huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Vinaigre de vin / jus de citron - 1 cuillère à soupe.

Moutarde - 1 TSP.

Sucre - 1 pincée

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Oignons verts - 1-2 tiges (facultatif)

Délicieux plat de maternelle comme des enfants et des adultes. Préparation de la cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée sur une carte technologique de la maternelle.

Mayonnaise - 5 c. l.

Filet de poulet - 300 g

Pour un plat fini, pesant 1 kg (poids net):

Farce 2:

Fromage solide - 100 g

Pommes de terre - 595 g

Beef (I Catégories) - 378 g

Beurre crémeux - 10 g

Oignons - 50 g

Œuf 1c - 50 g

Lait - 220 g

Huile végétale - 10 g

Beurre crémeux - 20 g

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Salt alimentaire iodisé - 5 g

J'aime la vaisselle qui se combinent deux en une dans une, il y a un plat d'accompagnement et la composante de viande. Très confortable et rapide ...

Graisse de boeuf hachée - 300 g

Fig - 30 g

Pain Sukhari - 2 c.

Sauce:

Pâte de tomates - 1 cuillère à soupe.

Sel - 0.25 CH.L.

Sucre - 1 c. TSP.

Crème sure - 1 cuillère à soupe.

Eau bouillie - 300 ml

Qu'est-ce qui pourrait être meilleur qu'un plat de légumes en été? Et s'il est parfumé et géorgien? :) J'habite en Géorgie et j'ai essayé beaucoup ...

Aubergines - 1,5 kg.

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Pommes de terre - 0.8 kg.

Pepper bulgare - 2 pcs.

Oignons - 2 pcs.

Podkolki Poivron Sharp - 2 pcs.

Les tomates sont molles - 0,5 kg.

Ail - 2 dents.

Coriandre - 0,5 faisceau.

Persil - 0,5 faisceau.

Dill - 0,5 faisceau.

Chabret - 0,5 faisceau (1 heure séchée)

Mayonnaise - 5 c. l.

Basilic - 0,5 faisceau (1 heure séchée)

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Les remplissages les plus courants pour remplissage de tartes sont des choux ou des champignons. Et je veux parler d'une farce, digne d'attention ...

Pour la pâte:

Crème sure - 250 g

Svetla - 200 g (1pc. Taille moyenne)

Oignon - 1 pc.

Mayonnaise - 250 grammes;

Farine - 6 c. À soupe;

Oeuf - 3 pcs;

Soda - 0,5 hl;

Sel - 0,5 ppm

Paprika Hammer Sweet - 1 c. À soupe.

Pour remplissage:

Saer - 1-2 banques;

Pommes de terre - 2 pcs;

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Peut-être que dans chaque pays du monde, il existe une pancarte sur ordonnance ou des panatures de pommes de terre. En Irlande ...

Pommes de terre - 6-7 pcs.

Mayonnaise - 5 c. l.

Oignons - 1 pc. (taille moyenne)

Poulet à œufs - 1 pc.

Verts frais - 0.5 faisceau

Oignons - 1 tête

Huile végétale - pour la friture (au besoin)

Sauce recherchée:

Crème sure - 200 g

Dans les "plats de pommes de terre" 471 recette

Le four dans les pommes de terre du four est un plat maigre avec un goût magique, dont ils ne pourront pas refuser ... Oui, personne ne peut refuser!

Vert - 0.5 faisceau

Sel / poivre - goûter

Amidon de pomme de terre - si nécessaire

Les côtelettes de pommes de terre sont le plat de petit-déjeuner idéal. Ils peuvent être préparés simplement de la purée de pommes de terre de pommes de terre, et c'est possible, comme dans ...

Poulet haché - 500 g

Pommes de terre - 500 g

Champignons frais - 150 g

Ail - 1-2 tranches

Oeuf - 1 pc.

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