¿Qué tipos de quesos son buenos para la salud, y lo que son perjudiciales?

El queso es muy ambiguo en asuntos de nutrición adecuada. La mayoría de las personas que se adhieren a un estilo de vida saludable excluye los quesos de la dieta, porque tienen mucha potasio y lactosa. Además, el queso es un producto muy graso y calorías. Pero al mismo tiempo es una fuente de proteínas, calcio, vitaminas y probióticos. Hoy analizaremos todos los matices relacionados con este producto lácteo.

¿Por qué necesitas comer queso?

La respuesta es simple: hay muchos minerales en él, por ejemplo, potasio. Si hay mucho potasio en el cuerpo, entonces se produce la hipercalimia. Pero come tanto queso para mostrar consecuencias negativas, es casi imposible. En cien gramos de queso 10-25% de la tasa diaria del mineral (depende de la variedad), los bananos contienen mucho más. El contenido de alto calorico tampoco es un problema, ya que el aguacate o las variedades grasas de los peces contienen más calorías, sin embargo, estos productos son tan apreciados por los adeptos de la cabeza. Las reglas de la nutrición saludable son simples: debe comer una variedad de alimentos y no exceda la tasa diaria de calorías. Por lo tanto, no vale la pena excluir el queso de la dieta.

¿Qué tipos de quesos son buenos para la salud, y lo que son perjudiciales?

¿Cuál es el grado de queso para elegir?

Los nutricionistas asesoran a comer cabras o quesos de leche de oveja. Hay varias razones para esto. El primero: no tienen lactosa que pueden causar alergias. Los especialistas en nutrición siguen discutiendo sobre los beneficios de este elemento traza, algunos argumentan que no hay beneficios. La segunda razón: para una nutrición adecuada y la reducción del peso del queso de cabra trae más beneficios que el grado de la leche de vaca. Después de todo, es menos calorías y mucha proteína. Además, hay muchos minerales, vitaminas y probióticos, que complementan perfectamente la dieta.

¿Qué tipos de quesos son buenos para la salud, y lo que son perjudiciales?

Si no le gusta el queso de cabra, elige otras variedades, simplemente no abuse con las porciones. Parmesan es muy útil, tiene mucho calcio, fósforo, proteínas, mientras que muy pocos ácidos grasos. Sí, y el contenido de lactosa en ella es bajo, porque Parmesan está soportando alrededor de un año y medio. Este proceso elimina el contenido del elemento traza.

¿Qué tipos de quesos son buenos para la salud, y lo que son perjudiciales?

Otra variedad útil es Mozarella. Si tiene miedo, hay un queso que contiene mucha potasio, entonces Mozarella es su opción. Después de todo, en cien gramos contienen menos de una décima parte de la tasa de mintaje diaria.

Otra calificación útil es el queso feta griego. En esta variedad muchos minerales y vitaminas diferentes. Este queso se prepara a partir de leche de vaca y cabra, por lo que puede elegir la opción para usted y comer el producto con un gusto agradable para usted.

¿Qué tipos de quesos son buenos para la salud, y lo que son perjudiciales?

Leer más sobre Queso con moho

El queso con moho se considera una delicadeza, pero ¿vale la pena para apreciar? Los nutricionistas creen que tal grado de queso incluso necesita ser comido. Pero necesitas seguir varias reglas.

Los quesos de moldes son muy útiles, apoyan la salud y los buques del corazón, y eliminan los procesos inflamatorios, normalizan el trabajo del sistema nervioso y los órganos digestivos. Pero si hay muchas de esas variedades, puede girar los intestinos por el contrario, proporcionar disbacteriosis e hipercalemia. Es por eso que los especialistas en alimentos recomiendan comer más de 30 gramos de queso con moho por día.

¿Qué tipos de quesos son buenos para la salud, y lo que son perjudiciales?

Suscríbete a la nuestra canal para obtener información más útil o vaya a nuestro Blog.

Hay personas que y los días no pueden vivir sin una rebanada de deliciosos quesos y se acercan escrupulosamente su elección, y hay aquellos que compran queso en la tienda más cercana en caso de "para que". Y, por supuesto, pocas personas piensan en los beneficios y los peligros de este producto y el concepto no tiene idea de que en la que uno pueda comer diariamente.

¿Por qué el queso debe incluirse en la dieta diaria?

Las personas que sostienen la nutrición adecuada a menudo excluyen queso de su dieta, y esto está arraigado incorrectamente. ¡Puedes comer queso e incluso necesitar! Este producto contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y, por supuesto, proteínas, que han disfrutado afectando al cuerpo desde el interior.

¿A qué hora del día hay queso y en qué cantidad?

Sí, el queso es un producto gordo, pero de alguna manera fui a la recepción al nutricionista y eso es lo que aprendí: Se puede consumir un día no más de 100 gramos. Mozarella o 30 gr de cualquier otro tipo de queso. . Por ejemplo, si es un trozo de queso con moho, holandés o parmesano para comer para el desayuno (hasta las 9 am), luego se digirió perfectamente y no afectará negativamente el metabolismo. Mozarella es menos grasa, por lo que la ensalada Kapres se puede preparar silenciosamente para la cena.

Foto: Pixabay.com.
Foto: Pixabay.com.

Le informaré sobre su experiencia con un nutricionista en el siguiente artículo. Compartiré los resultados, el diario de alimentos, victorias y errores, y errores, de hecho, fueron.

Cómo elegir queso

Intento no comprar queso en el embalaje "Fábrica", la excepción es "Lamber", Mozarella Galbani y Buratta Felichita. Todo lo demás solo es picado de mí de Big "Kreagal". En supermercados, tal queso se puede comprar en la zona de cocción, pero mejor Delicioso queso vaya al mercado (No sé cómo en otras ciudades, pero en Voronezh en los mercados, los productos de la más alta calidad) o en la tienda de la granja .

Y, sí, soy de aquellas personas que primero "olfatean" queso primero, y luego intentan. El olor especial del queso es la mitad del éxito de una compra deliciosa.

Tipos de quesos "útiles"

Queso de cabra

El queso de cabra es el más útil de todos los quesos. Contiene grasas de diferentes tipos que son absorbidos rápidamente por el cuerpo humano, así como la cantidad mínima de lactosa.

Queso Mozzarella

Mozarella está hecha de leche de vaca o búfalo, contiene bacterias y probióticos útiles. A diferencia de otros quesos, Mozarella contiene Número de sodio mínimo .

Ensalada "Caprese". Foto: Pixabay.com.
Ensalada "Caprese". Foto: Pixabay.com.

Este queso puede ser una excelente opción para crear platos bajos en calorías. Recomiendo prestar atención a la marca Galbani.

Feta

El queso griego hecho de cabra u oveja es la caloría más baja de todos los quesos. Está perfectamente combinado con greens y verduras.

"Ensalada griega". Foto: Pixabay.com.
"Ensalada griega". Foto: Pixabay.com.

parmesano

Para que los parmesanos puedan complacer a su gusto, su soportar más de un año . Tal largo proceso de fabricación ayuda a queso para tomar la textura y el sabor por lo general, así como deshacerse de las bacterias dañinas. Como resultado, el consumidor ofrece un producto exquisito lleno de elementos de seguimiento útiles. Además, gracias a la larga exposición, parmesano. Contiene lactosa mínima .

Foto: Pixabay.com.
Foto: Pixabay.com.

Por supuesto, encuentra un análogo digno del "prohibitorio" en Rusia es difícil, pero si se ve cerca de la húmeda privada, puede encontrar algo decente.

Queso con molde azul

Esta delicadeza contiene una gran cantidad de calcio en sí misma, por lo que su uso permitirá mantener la condición de los huesos en la norma.

Mi foto
Mi foto

Sin embargo, no hay tal queso, tal queso, el consumo excesivo de queso con moho puede ser amenazado con la disbiosis intestinal. Recomiendo prestar atención a la marca "Aldini": queso decente de producción ruso (fabricado por Gorgonzol y Stilton).

Que queso es imposible

En primer lugar - Queso fundido en el que solo hay un nombre del queso, luego queso, en el nombre de lo cual es la inscripción "Producto de queso" . Al elegir tal "queso", es mejor leer cuidadosamente la composición y elegir la más segura.

Pero la lista de queso "ruso", que no pasó la prueba "Roskachka" y no se recomienda para su compra.

Listar la galería. Foto: Rskrf.ru.
Listar la galería. Foto: Rskrf.ru.
Foto: Rskrf.ru.
Listar la galería. Foto: Rskrf.ru.
Foto: Rskrf.ru.
Listar la galería. Foto: Rskrf.ru.
Foto: Rskrf.ru.
Listar la galería. Foto: Rskrf.ru.
Foto: Rskrf.ru.
Listar la galería. Foto: Rskrf.ru.

¿Qué queso te gusta? ¿Cómo eliges queso (escrupulosamente o "y así baja")? Esperando sus respuestas en los comentarios.

Tal vez estarás interesado:

3 queso de Italia, que han aprendido a hacer en Rusia

8 chocolates de supermercados que solo puedes comer

Secretos de las fotos "deliciosas" de un amateur ordinario.

_______________________________

Suscríbete al canal ¡Siempre tenga en cuenta los deliciosos y hermosos eventos gastronómicos!

Добавить комментарий