Saled sled under en pelscoat, trin for trin opskrift på det nye år.

Saled sled under en pelscoat, trin for trin opskrift på det nye år.

God eftermiddag, kære læsere. Det nye år nærmer sig, at pleje bliver mere og mere. Enhver værtinde begynder allerede at lave en julemenu, kommer op med noget nyt. I dag vil vi tale om en anden traditionel salat: slæde salat under en pels. Hvordan uden ham.

Vi demonterede allerede traditionelle salater, som f.eks Olivie. и vinaigrette. , og var i stand til at forstå, at hvis den klassiske opskrift allerede var træt, blev den dræbt, du kan ændre sammensætningen og en bestemt klassisk opskrift, men i en ny, med nye smag.

Det var svært at sige, men jeg synes det er klart. Lad os se, hvordan du kan lave sild under pelsfrakken i en ny, ikke som du gjorde det før. Trods alt har hver elskerinde sine egne hemmeligheder med at lave mad. Og så bøj.

Egenskaber i satellitellitten under pelsfrakken.

Sild under pelsfrakken
Sild under pelsfrakken

Før jeg beskriver opskrifterne, vil jeg skærpe lidt opmærksomhed på historien om salatens oprindelse og dens fordele. Grundlaget for denne salat er selvfølgelig silden. Når denne fisk var masser af kun fattige mennesker og munke. Alt fordi hun lugtede stærkt og ikke var meget velsmagende. Herfra og laveste fisk.

Men alt ændrede sig, da en fisker indså, at kælen var grunden til den dårlige smag og lugten. Hvis du sletter dem, ændres smagen. Derudover er der mange nyttige elementer i denne fisk, og hvad man skal sige, fisken er altid meget nyttig for kroppen. Desuden er en sådan fisk meget i farvande, i det mindste var det så før.

Ifølge legenden, for første gangsalat, serveres bolden i netværket af kantiner og restauranter i Moskva Merchant Anastas Bogomilov. De vigtigste besøgende til hans institutioner var ikke de mest smukke offentligheder og bønder. I gården var det ikke en rolig tid - 1918.

På grund af i mellemtiden lignede salatkomponenterne sådan: sild (elskede fødevarer af proletaris), gulerødder, løg og kartofler (personificerede bønder), rødbeder (svarende til farve med Bolsjevik Banner) og fransk sauce Provence protesterede som en tankning. Succesen for den nye skål, kaldet "shh.b.a" ("chauvinism og nedgangen i kamp og anathema) var simpelthen døvende.

På grund af de rige på grøntsager beriger sammensætningen af ​​slæde salat under pelsfrakken kroppen med mange vitaminer og aminosyrer, forbedrer intestinal peristalsis, bidrager til tilbagetrækning af toksiner og øger mængden af ​​hæmoglobin. Og kalorieindholdet i den klassiske version af "pelscoats" - 193 Kcal i 100 g (stort set kaloriindhold afhænger af mayonnaise).

Vigtige madlavningsfunktioner.

Sild under en pels
Sild under en pels

Kartofler, rødbeder og gulerødder forstyrrer salat. Ved tradition er de berusede "i uniformet." Og ikke med simpelt, så de bedre bevarer deres nyttige egenskaber. For at spare tid, kan rødbeder udarbejdes på en hvilken som helst bekvem måde. Beets "ikke fordøjelige", det er en unik grøntsag. Nå, nu har mange multicookers, der betydeligt sparer styrke og tid.

I dag gnides grøntsager og skæres i terninger, til hvem det er praktisk. Men den oprindelige opskrift insisterer på, at nøjagtigt gummi grøntsager på en stor rist.

Det er bedre at gnide grøntsagerne på gritteret lige på vægten, over salatskålen. Så pelsfrakken viser sig at være mere luft.

Sledding salat under pelsfrakken består af flere lag: kartofler, sild, løg, gulerødder og rødbeder. Men sekvensen varierer med værterne for to muligheder. I det første tilfælde sættes silden på bunden og derefter kartofler og andre lag.

I den anden udførelsesform sættes halvdelen af ​​kartoflerne på bunden og derefter silden og resten af ​​lagene. Denne mulighed er bedre efter min mening. Metoden til forsøg og fejl, det viste sig, at så kartofler er bedre imprægneret med smagen af ​​sild, og det er allerede under pelsfrakken fra alle sider.

Der er stadig en vanskelig måde at opnå en loaf salat på. Til dette gentager lagene 2-3 gange. Det viser sig, at først jeg sender alt i orden, men et tyndt lag, gentag derefter sekvensen 2 flere gange, ca. Så salat ser meget festligt ud i sammenhængen. Skriv i kommentarerne, hvordan sender du lagene i denne salat?

Flere salat madlavning tips.

Sledding salat under pelsfrakken forbereder nok simpelthen, selv om det ikke tager nok tid. For at din salat af en pelsfrakke til ære har vi forberedt flere tips fra erfarne husmødre.

  • For at alle lag skal imprægneres med sauce, er smagen af ​​salat mere mættet, det er værd at sætte det i køleskabet i flere timer. Ideelt set er dette 6 timer. Men du kan holde 3 timer, hvis grøntsagerne blev gnides på risten.
Men det sker, at meget lidt tid forbliver for salaten. Da ingredienserne forbereder sig på lag, bør de fleste ingredienser straks blande sig med mayonnaise i en separat skål. Så lag er gennemblødt hurtigere. "Shuba", lagene er tydeligt synlige
Men det sker, at meget lidt tid forbliver for salaten. Da ingredienserne forbereder sig på lag, bør de fleste ingredienser straks blande sig med mayonnaise i en separat skål. Så lag er gennemblødt hurtigere. "Shuba", lagene er tydeligt synlige
  • Når man køber sild, er det ikke muligt at bestemme sin smag. Det sker, at silden er sparet, så kan den gennemblødes i mælk. Hvis det ikke er stray, så efter rengøring og skæring i terninger, skal fileten sales og blandes grundigt.
  • Normalt angiver opskrifterne en lille mængde salat ingredienser, et par mennesker. Hvis du forventer at besøge mange mennesker, bør du simpelthen stige i ingredienserne med 2-3 gange. Derefter bliver salat meget mere.
  • For at reducere fedtindholdet og kaloriens indhold af salat kan du simpelthen ikke smøre med mayonnaise. Eller brug det minimum.
  • Picky pickles hjælper salt agurker, finhakket. De skal være placeret på gulerødder.
  • Smagen af ​​salat er signifikant forbedret, hvis ikke kun løg, men også sukkerroen selv, gnides på risten.
  • For at gøre en salat smuk, kan du vende den sædvanlige salat i den "kongelige pels". For at gøre dette er det nødvendigt at erstatte silden til svag laks og få et premium nytårsalat.
  • Hvis du dekorerer sildesalat under en pelsfrakke med andre grøntsager eller frugter, skal du gøre det umiddelbart før du serverer på bordet. Ellers kan rødbeder male alt ovenfra.

Klassisk salatopskrift.

Sild på en pelsbelagt - klassisk
Sild på en pelsbelagt - klassisk

Nå, ifølge traditionen, det første vi beskriver den klassiske version af opskriften af ​​den herded salat under pelsfrakken. Jeg vil forsøge at holde den oprindelige opskrift så meget som muligt. Hvis der ikke skrives noget, skal du skrive om det i kommentarerne.

Ingredienser:

  • Sild - 1 stk;
  • Beets - 2 stk;
  • Kartofler - 4 stk;
  • Løg - 1 stk;
  • Gulerødder - 1 stk;
  • Citronsaft eller 9% eddike - 1/2 teskefuld;
  • Mayonnaise "Provence" - 150 ml;
  • Salt til smag;
  • Æg kylling - 1 stk (valgfrit).

Trin 1.

Kog grøntsager, bedre i "Mundire". Skæring indtil beredskab, cool og ren. Hvis du bruger et æg, så er det svejset i køligt.

Kog grøntsager i uniform, så rengør
Kog grøntsager i uniform, så rengør

Trin 2.

Surringen er bedre at bruge tønde, det er bedre end fra banken. Fisk skylles og rengør det fra praktikophold og knogler.

Trin 3.

Nu begynder vi at samle salatlag. Det første lag vil være kartofler. Vi tager halvdelen af ​​kartoflerne, rene fra skræl og gnid på risten (jeg har 2 knolde). Vi kører straks over salatskålen.

Forresten skal du straks danne formen af ​​salat. Nogen gør en langstrakt oval (i form af en fisk), nogen kvadrater eller en cirkel. Ikke fundamentalt, som din sjæl, så gør det også.

Trin 4.

Nu, ovenfra, skynder vi med mayonnaise og en ske, forsigtigt smøre jævnt. Men bare ikke at trykke salat for at vise sig at være luft.

Vi gnider kartoflerne på toppen af ​​mayonnaise, ensartet smøring uden at vedhæfte
Vi gnider kartoflerne på toppen af ​​mayonnaise, ensartet smøring uden at vedhæfte

Trin 5.

Nu sild vi skærer mellemstore kuber. Fint ingen grund til at skære for at føle smagen af ​​sild. Vi sætter silden på toppen af ​​kartofler og vand mayonnaise. Men det er ikke smurt. Du kan hælde mayonnaise med et gitter, du kan simpelthen som du vil.

Slæde kuber, ikke meget fint
Slæde kuber, ikke meget fint

Trin 6.

Nu skar vi løg på nedskæringerne, lægger det ud af det tredje lag. Derefter sprayer vi med citronsaft eller eddike. Ovenstående mayonnaise og smøre et tyndt lag.

Løg og fra over en lille mayonnaise
Løg og fra over en lille mayonnaise
Hvis buen er døbt, kan den scoldet med kogende vand og presse ekstra fugt.

Trin 7.

Fjerde lag sætter gulerødder. På en stor rist gnider vi det lige på salaten. Ovenfra mayonnaise og smøre uden presset.

Gulerødder og igen mayonnaise
Gulerødder og igen mayonnaise

Trin 8.

Det næste lag sætter de resterende kartofler. Også gnide på en stor grater lige på toppen. Solim til smag (ca. 2 hakning). Vi vand mayonnaise og smøre uden at trykke på.

De resterende kartofler er klædt
De resterende kartofler er klædt

Trin 9. .

Nå, det sidste lag sætte rødderne, gnide på en stor riv. Ovenstående, mayonnaise og smøre skeden ikke presset.

Roe og mayonnaise.
Roe og mayonnaise.

Trin 10.

Nu skal du dekorere salat på toppen. Vi har et kogt æg. Det kan være rist på toppen.

Generelt skal du på dette stadium inkludere fantasi. Salat salat salat under pelsfrakken kan dekoreres som du kan lide: mayonnaise grid, bulgarsk peber, figurer fra grøntsager, drys med grønne .... Duck som du vil, det vigtigste er at se festligt ud.

Trin 11.

Således at lagene ser ud til at blive imprægneret med sauce. Det er nødvendigt at sætte en salat i køleskabet i 2-3 timer. Derefter kan du sætte på festen (ifølge nytårs traditionelle) bord.

Selenge salat under en pelsfrakke med oliven og dekoreret med en granat.

Seddle under en pelsfrakke med granat
Seddle under en pelsfrakke med granat

Jeg vil gerne dele med dig en usædvanlig sildopskrift under en pels. I det væsentlige lægger en klassisk opskrift, udsmykningen en meget interessant smag af silden. Hvem er interesseret, sørg for at prøve på det nye år.

Vi behøver:

  • Sild - 1 stk;
  • Kartoffel - 4 stk;
  • Æg - 4 stk;
  • Gulerod - 3 stk;
  • Beets - 1 stykke stor;
  • Apple - 1 stk;
  • Oliven uden frø - 100 gram;
  • Pomeged granat - 1/2 stykker af gennemsnitlige;
  • Grøn løg - 1 stråle;
  • Mayonnaise.

Trin 1.

Vi vil ikke beskrive i detaljer, alle de samme som i en klassisk opskrift. Vi starter med grøntsager, drukket dem. Æg koger også straks. Pålende, vi kommer ud, køligt og rent fra skrælen.

Trin 2.

Vi forbereder ingredienserne. Selenk rent, vi forlader kun fileten uden frø, skære sammen stykkerne med stykker.

Trin 3.

Fint skinnende løg. Oliven skåret cirkler. Vi renser æblet og gnider på en stor rist. Grøntsager gnides også på en stor rist. Fra æg har vi kun brug for æggeblomme. Det kan lanceres på en lavt grove eller twist for en gaffel.

Trin 4.

Læg ud lag. Ved første halvdel af kartoflerne - Mayonnaise - en lille løg - Sild - Mayonnaise - Gulerod - Resten af ​​resten - Mayonnaise - Oliven - Et æble - Et æg - Bør - Mayonnaise - Vi smider rigeligt en granat.

Trin 5.

Vi fjerner i køleskabet mindst 3 timer. Efter at du kan tjene på bordet.

Rulles slæde under en pels.

Sild under en pels coat rolls
Sild under en pels coat rolls

Fra en anden interessant mulighed Sådan indgiver du en slæde-salat under en pelsfrakke med små portioner. Især dette vil lide dem, der elsker ruller meget meget. Opskriften selv er ikke meget ændret, formularen og metoden til arkivering ændrer sig væsentligt.

Ingredienser:

  • Sild - 1 stk;
  • Kartofler - 1-2 stk. (Afhænger af størrelsen);
  • Gulerod - 1-2 stk. (Afhænger af størrelsen);
  • Beets - 1-2 stk. (Afhænger af størrelsen);
  • Løg - 1 stk;
  • Alger NORIA - 2 ark;
  • Fast ost - 1 spsk;
  • Eddike, fortrinsvis balsamisk;
  • Mayonnaise.

Trin 1.

Vi starter som sædvanlig: Drunk grøntsager. Beregnelse køligt og rent. Grøntsager gnider på en stor rist.

Trin 2.

Ren sild. Vi forlader filet uden knogler. Skære langsgående striber. Forresten kan du købe færdigt filet.

Skære sild
Skære sild

Trin 3. .

Vi skærer løg løg med halv ringe. Så kører vi kogende vand, vi dræner vandet og hældte det med eddike.

Trin 4.

Nu er det ønskeligt at bruge et bambus tæppe. Vi sætter et ark af Noria på det. Grov side op. Sæt på det med en mærkning af sukkerroer, derefter gulerødder og smøre mayonnaise.

Læg rødder og smøre mayonnaise
Læg rødder og smøre mayonnaise

Trin 5.

Sæt nu ost og kartofler. Vi er tampede og smøre mayonnaise. Løg tryk og sæt på kartofler.

Trin 6.

Omkring midten af ​​arket satte stripen af ​​sild. Nu pænt vrid rullen. Det burde være tæt, så det er bedre at bruge et bambus tæppe. Du kan også mad.

læg ud sild og tæt twist
læg ud sild og tæt twist

Trin 7.

Nu sender vi en salat i køleskabet i mindst 2 timer. Noria er blødgjort, men formularen vil blive perfekt holdt.

Før du fodrer ruller. Tjene dem i en kold form.

I dag har jeg alt. En temmelig simpel opskrift, og vigtigst meget nyttig. Ud over alt dette, med en sådan salat, kan du opfinde mange lag, salat dekorationer på bordet og så videre. Det vigtigste er at forlade fundamentet: sild, grøntsager. Ellers, den fulde flyvning af fantasi.

Læs os på bloggen: https://polzablog.ru/seledka-pod-shuboj.html.

Jeg tror, ​​det er usandsynligt, at der er mindst en person i vores land, der ikke har prøvet og ikke ved, hvad denne salat er sådan - "afleveret under pelsfrakken." Jeg er simpelthen sikker på, at denne populære puff salat lavet af rødder og sild er den vigtigste favorit på de fleste nytårs ferieborde. Hvorfor er det nye år? Ja, fordi denne salat traditionelt betragtes som "vinter", da den omfattede langsigtede opbevaringsgrøntsager, som var til stede hele året rundt i sovjetiske butikker og i sommerhusets bakker. Og selvom i vores tid, salater lavet af friske tomat-agurker om vinteren, overrasker ikke længere nogen, ikke desto mindre, sild under pelsfrakken forbliver en favorit festlig salat for de fleste børn og voksne.

Jeg vil gerne præsentere i dag den klassiske sildopskrift under pelsfrakken, som efter min mening er den mest lækre og afbalancerede. Sekvensen af ​​lag i denne salat er ikke så vigtig, og alle vælger det til deres smag, det vigtigste er, at rødderne med mayonnaise var på toppen. Jeg plejede at tro på, at silden skal være det laveste lag, men i dette tilfælde, når salaten er overclocked på en plade, går en del af den mest værdifulde ingrediens tabt, så nu foretrækker jeg at sætte en kartoffel, hvilket skaber en stærkere base for de efterfølgende lag.

Ideelt set, for silden under pelsfrakken, bør du tage en hel sild og adskille den på selve fileten, da fileten i dette tilfælde viser sig mere saftigt, fedt og dermed velsmagende. Men da dette er en ret besværlig proces, som ikke altid er nok tid og styrke, er det nogle gange muligt at bruge de færdige fileter, der er købt i butikken. Hvis du vælger sildfileter i butikken, skal du fortryde en hel filet og ikke stykker i olie, da det for sådanne produkter normalt tages med selektiv sild af den bedste kvalitet.

Selayc salatlagene under en pelsfrakke er normalt lagt ud i en dyb form eller en salatskål og i denne form tjener på bordet. Men for en festlig fest kan du lave et mere smukt og elegant design i form af en smuk puffekage, som bliver en reel udsmykning af den kommende fest. Efter disse enkle og detaljerede instruktioner kan du nemt forberede den mest lækre, blide og saftige SLEDKA salat under pelsfrakken, som vil vække en appetit og slå fantasien af ​​dine gæster!

Nyttige oplysninger

Vanskeligheder: 3 * Dele størrelse: 150 G.
Tid til forberedelse: 1,5 timer Kalorieelement:

191 KCAL.

Antal dele: 14. Pris på en portion: 10 rubler.

Sådan tilberedes en sild under en pelsfelt - en klassisk selegant opskrift under pelsfrakken trin for trin med et billede, sekvens af lag i rækkefølge

INGREDIENSER:

  • 300 g fyldstoffilet
  • 2 mellemsteager (500 g)
  • 3 medium kartofler (500 g)
  • 2 mellem gulerødder (400 g)
  • 6 Yiits.
  • 1/2 lille ske.
  • 120 g mayonnaise.
  • salt

Madlavningsmetode:

1. For at forberede en satellitsalat under en pels på en klassisk opskrift, skal du først koge alle de nødvendige grøntsager. Til dette, kartofler, gulerødder og rødbeder, ikke rengøring fra skræl, vaskes grundigt og foldes ind i en dyb gryde. Hæld grøntsager med koldt vand, kog på medium varme og kog til beredskab.

Tip! Beetserne koges fortrinsvis separat fra andre grøntsager, da det normalt er mere forberedelsestid, og derudover kan det male grøntsager i rødt. Kartofler med gulerødder skal fremstilles ca. 40-50 minutter efter vandkogning, mens sukkerroen kan koges fra 1 til 2 timer afhængigt af dets størrelse. Beredskab af grøntsager skal kontrolleres med en skarp kniv - det skal være nemt og uden torsk for at komme ind i midten af ​​frugten.

Kartofler og gulerødder kog i skrælen

Rødder at koge i skrælen2. Boot æg i kogende vand i 10 minutter, hæld derefter koldt vand og lad i 10 til 15 minutter, så de er lettere at rengøre fra skallen. Skrueæg opstart3. Ryd kartofler fra skræl og rist på en stor riv. Rist kartofler på en stor rist4. Gulerod ren og rist på en stor riv.

Gitteret er helt valgfri at vaske foran hver ny ingrediens, da der ikke er noget forfærdeligt, hvis en del af salaten er lidt forurenet "til andre. Det vigtigste er at forlade sukkeren til endelig, ellers vil det male og rive, og andre salat ingredienser.

Grind gulerødder på en stor riv5. Ryd æg fra skallen og rist på en stor rist. Æg rist på en stor rist6. Klare rødbeder fra skræl og rist på en stor riv. Oblost-rødder på en stor riv7. Løg klare og meget finhakke.

Tip! Til fremstilling af salater er det bedre at bruge røde eller hvide salatskåle, der ikke har meget skarp og lidt sød smag. Den sædvanlige løg skælder fortrinsvis med kogende vand eller syltede 10 til 15 minutter i en svag opløsning af eddike (2 spsk. L. en hvilken som helst 9% eddike pr. 100 ml vand).

Løg hakkende løg8. Sildfilet skåret i små terninger, og du kan begynde at samle salat. Filet sild skåret i terninger9. Herringen under pelsfrakken kan serveres i enhver dyb salatskål eller form til bagning, men i dag vil jeg vise, hvordan man lægger ud denne salat på skålen i form af en appetitlig flerlags kage. For at gøre dette har vi brug for en cirkulær ring fra den aftagelige form til bagning med en diameter på 22 - 24 cm uden bunden, som skal fastgøres med låsen, sat på en flad skål og smør let fra indersiden med vegetabilsk olie. På skålen sætte ringen og smøre den med olie

10. I bunden af ​​dette design skal du sætte revet kartofler, lidt manipulere det, satteiate og smøre ved mayonnaise.

Mayonnaise kan ikke smøres med en ske, men gælder simpelthen i form af et lavt maske over hele overfladen. For at gøre dette skal du tage en konfekturepose med en tynd dyse eller bruge mayonnaise i en lille taske, skære af et hjørne.

Læg kartofler og smøre mayonnaise11. Ved kartoffellaget udsættes hakket sild. Del filet sild12. Ifølge sild fordeler jævnt den knuste bue. Lægge ud13. Sæt derefter de revet gulerødder, lidt salt det og smør ved mayonnaise. Læg gulerødder og mayonnaise14. På gulerødder sætter revet æg og salt lidt. Lægger revet æg15. Senest Salatlaget for at lægge ederene, lidt salt og smøre ved mayonnaise. Læg rødbeder og mayonnaise16. Sild under pelsfrakken til at modstå i køleskabet mindst 2 til 3 timer, så salaten som den er imprægneret, hvorefter det er muligt at unbulle og forsigtigt fjerne ringen. Sild under pelsfrakkenFør du serverer silden under en pelsfrakke i form af en kage, kan du dekorere i overensstemmelse med din smag og fantasi. Jeg dekorerede det med en grøn bue og æg egern, revet på en lavvandet grater. Fra barndommen og elsket af alles festlige salat "Selenka under en pels" ifølge en klassisk opskrift klar! Sild under en pels coat classic

Ifølge traditionen er frygten salat fra sild oftest lagt ud for et festligt bord. Lagene smøres rigeligt med mayonnaise, og grøntsager lægges på en stor riv (hvis du følger den klassiske af opskriften).

Lækker serying under pelsfrakken - lag bag laget - klassisk trin for trin opskrift, salat, sild under en pels, velsmagende, video, lang

Sild under en pelsfrakke Alle lag i orden - Hvad skal man sætte først?

Ved den klassiske opskrift oprindeligt blev det første lag fastlagt en sild. Men i fremtiden kom de til en mening - den første er bedre at sætte kartofler på bunden. Så kartofler er mere blide i fisken. Og besætningen selv vil være mellem lagene af grøntsager - som om "i pelsen".

Alle grøntsager skal gnide på en stor rist. Og ikke straks, alt er i træk, men konsekvent. Vi forbereder laget på laget og tre hvert produkt.

Forresten er risten bedre at holde lige over tanken, hvor du vil genopfylde salat. Så pelsfrakken vil erhverve sin naturlige pomp.

Vælg en frisk searer (tip: Du bør ikke tage allerede brudt - som f.eks. Konserves i butikker, den naturlige ting). Og det er den krydrede saltning. Olieagtig giver en ejendommelig smag af en skål.

Lækker serying under pelsfrakken - lag bag laget - klassisk trin for trin opskrift, salat, sild under en pels, velsmagende, video, lang

I dem alle lag i orden.

Hvad er der brug for til sild under en pels?

Ingredienser (for 8 personer):

• Hedgehog krydret prøveudtagning, frisk - 1pc. (ca. 400 gr.)

• Mellem gulerod - 2pcs.

• Beet - 1 stk. (Store) eller 2 stk. (medium)

• Kartofler - 2-3 stk.

• Løget er også som en Beetner - 1 stk. (Lav-løg) eller 2-3 stk. (lille)

• Tankning i form af mayonnaise "Provence" - 1pc. (150-200 gr.)

• Æg kylling - 2-3 stk. (Forresten, æggene i den oprindelige klassiske opskrift var fraværende. De begyndte at tilføje dem lidt senere, som spillede på salatens smagskvaliteter)

• Salt lidt - efter smag

Hvordan laver man en meget velsmagende sild under en pels coat classic opskrift?

Processen med at lave mad sådan en klassisk salat er ikke hurtig. Men det er det værd. Enhver skål, hvis den er kogt med kærlighed og lyst, kan blive et mesterværk på bordet. Gæster og familie vil sætte pris på din kulinariske skabelse.

Og nu vil jeg fortsætte:

Tag grøntsager og æg. Kartofler, rødbeder og gulerødder beruset "i uniform", en halv time-time. På det tidspunkt, hvor produkterne er kogt, fortsætter vi til den vigtigste ingrediens.

Først adskiller vi sildfilm fra knoglerne (vi slippe af med nogen lille knogle, det vil være mere behageligt at smage en pelsfrakke, uden ikke behagelige øjeblikke af fangst og fjernelse af resterne). Her er en video, hvordan man hurtigt adskiller silden fra knoglerne:

Skær derefter fiskfilet i små kuber.

Når æg og grøntsager er svejset, køler vi og rydder dem fra skrælen (skaller).

Løg skæres på mellemstore små stykker

Nu, som nævnt ovenfor, lægger laget bag laget ud. Den første, så mange råd, revet kartofler. Vi glemmer ikke at smøre ved mayonnaise (du kan i form af et maske).

Derefter er det andet lag en besætning.

På toppen af ​​sild - løg løg.

Det fjerde lag er crumpler med en gaffelkogte æg.

Femte - gulerod.

Sjette - igen kartoffel igen.

Den mest sidstnævnte, ifølge den klassiske opskrift, lægger bølgelaget ud.

Sørg for at sætte i 2-3 timer i køleskabet. Så SLEDKA under en pelsfæller er gennemblødt og erhvervet en unik smag.

Før foderet dekorerer vi med et revet æg og finhakket med greener (Dill, persille, selleri).

Her er vores "sild under en pels" ifølge den klassiske opskrift er klar.

En kilde.

Nyd dit måltid!

5 nyttige tips til perfekt salat Sellide under en pels

  1. For salat, kan du købe en færdig searel filet eller skiltes en hel fisk. I denne artikel finder du tre enkle skæremetoder.
  2. Grøntsager skal koge til blødhed, og æggene er skruet.
  3. Sengen er bedst forberedt separat fra resten af ​​grøntsagerne, så de ikke er malet. Plus, hvis du ikke kender par af hemmeligheder, vil den koge længere end resten.
  4. Hvis kartoflerne på opskriften skal være hånd, skal du slippe den ind i uniformet.
  5. Lækker mayonnaise for salat kan laves uafhængigt eller bruge andre saucer i stedet.

1. Classic Searer under en pels

Klassisk searer opskrift under en pels
Foto: Belchonock / DepositPhotos.com

En traditionel skål, uden hvilken mange ikke kan indsende et nytårs bord.

ingredienser

  • 2 gynger;
  • 2 gulerødder;
  • 3-4 kartofler;
  • 3 æg - på vilje;
  • 1 salt sellside;
  • ½ pærer;
  • salt til smag;
  • Flere mayonnaise spiseskefulde.

Madlavning

Kog køleren, gulerødderne og kartofler indtil klar. Hvis du bruger æg, kog rundt om dem. Adskille serelen.

Rengør de afkølede grøntsager og æg og sodavand på en stor riv. Skær fiskfiletet med små kuber, og buen er meget små stykker.

Lav det første lag fra de delikate eller kartofler. Hvis du starter med kartofler, vil det være lettere at anvende en klar salat: Fiskerkuber vil være så forseglet.

Lay løg på det første lag. Hvis der er en kartoffel under den, saltes ingredienserne og - på vilje - smøre ved mayonnaise. Fra oven fordeles seleren eller kartoflerne afhængigt af hvilket produkt der var første, og mayonnaise.

Hvis du laver salat med æg, læg dem ud og spray dem lidt. Derefter distribuere gulerødder og smøre det med mayonnaise. Derfra burde være en sværm og mayonnaise.

Fjern salaten i køleskabet mindst 2-3 timer, så det er temmelig gennemblødt.

2. Salg under den spirede rulle

Salat Sellide under en pelsskæretrulle: Enkel opskrift
Foto: 18042011 / Shutterstock

Opskriften på denne skål er ikke forskellig fra den traditionelle. Men foderet er meget mere originalt.

ingredienser

  • 3-4 kartofler;
  • 3 gulerødder;
  • 2-3 svømmer;
  • 3 æg;
  • 1 salt sellside;
  • ½ pærer;
  • flere spiseskefulde mayonnaise;
  • Salt til smag.

Madlavning

Kog grøntsager til beredskab, og æggene er skruet. Cool alt, rent og sodavand på en stor riv. Adskille serelen. Skær fiskfiletet med små kuber, og buen er meget lille.

Send et skærebræt med madfilm og bøj rundt om kanterne, så den ikke går. Læg sumpen og krøllet eller ske. Eventuelt kan du dække kappen af ​​mayonnaise.

@ Family Cuisine / YouTube

Fra ovenstående jævnt fordeler gulerødder og mayonnaise. Dæk lidt mere end et halvt vegetabilsk æg og kartofler, saltning, lay løg.

@ Family Cuisine / YouTube

I midten fordeler stykker af sylen og smør alt mayonnaise.

@ Family Cuisine / YouTube

Fra kanten, hvor de fleste ingredienser er placeret, drej salaten med en rulle og tryk på kanterne af filmen. Fjern skålen i køleskabet i flere timer til imprægnering.

@ Family Cuisine / YouTube

Forlad salat i denne formular eller på en eller anden måde dekorere.

Du kan indsende et dæk under pelsfrakken i form af ruller. For at gøre dette skal køleren skæres i tynde cirkler og sætte de resterende ingredienser på den.

@ Madlavning cool / youtube

3. Salg under en pelsfrakke med sukkerrousse

Opskrift Salat Sælger under en pels med sukkerrousse
Ramme: @Phoenix Fire / YouTube

En sådan kage vil nøjagtigt overraske alle gæsterne. Under den berøvede mousse fremstillet på basis af gelatine er de sædvanlige lag af grøntsager, fisk og æg skjult.

ingredienser

  • 3-4 senge;
  • 3 kartofler;
  • 1 gulerod;
  • 3 æg;
  • 1 salt sellside;
  • ½ pærer;
  • 1 spiseskefuld (15 g) gelatine;
  • salt til smag;
  • Flere mayonnaise spiseskefulde.

Madlavning

Kog køleren, kartofler og gulerødder til beredskab, og æggene er skruet. Velkommen og rengør dem. Adskille serelen.

Skær fiskfiletet med medium stykker, og buen er lille. Sutitate kartofler, gulerødder og æg på en stor rist. Hæld gelatinen 70-100 ml koldt vand.

Sæt skålen på skålen med en diameter på 16 cm. Placer kartoflerne på bunden og smør det med mayonnaise. Top til at dispensere seler, løg, æg og mayonnaise. Derefter lægger du gulerødder og dækker det lidt med mayonnaise.

Den kogte frakke maler blenderen ved at tilføje 2-3 til mayonnaise skeer. Forvarm, men tag ikke klodset gelatine til at koge og hælde i beetralmassen. Blender opnår en homogen creme konsistens.

Fjern fra salatformularen med 16 cm og sæt den, der er 18 cm. Hæld toppen og steros af salatens salat og knus knivene eller kniven ovenfra.

@Phoenix Fire / YouTube

Fjern skålen i køleskabet for natten. Før du serverer, skal du fjerne ringen fra salaten.

4. Searer under en pels på brødmousse

Searer under en pelsfrakke på en sukkerrousse: en simpel opskrift
Foto: Seagull_l / Shutterstock

I modsætning til den forrige skål er der ingen kartofler, gulerødder og æg i denne opskrift. Under den sukkerrousmus kun duftende fisk.

ingredienser

  • 1 grov;
  • 2 teskefulde gelatine;
  • 6 spiseskefulde mayonnaise;
  • salt til smag;
  • Jordkoriander - at smage;
  • ¼ citron;
  • 1 saltet searerfilet;
  • 6 rektangulære sorte brødskiver;
  • 1-2 citron cirkel;
  • Flere grene af basilikumen.

Madlavning

Kog sumpen, cool og ren. Fyld gelatin 50-70 ml koldt vand.

Skær svampen med stykker, tilsæt mayonnaise, salt og koriander og tag en blender til en homogen creme konsistens. Hæld citronsaft i mousse og bland.

Lidt varm gelatine, tilføj til beetral massen og tag den igen.

Skær seleren med små kuber. Skær runde stykker fra brød med metal ringe. Forlad brødet i formularerne og sæt selen på det. Fyld beetralmassen og læg i køleskabet i en time. Dekorer med citronskiver og basilikumblade.

En lignende skål kan udstedes lidt anderledes, hvilket gør en hat fra mousse:

@ Nyd din appetit! / YouTube

5. Searer under pelsfrakken i form af sløvning

Opskrifter: Searer under pelsfrakken
Foto: Elena Hramova / Shutterstock

Så det var mere praktisk, hæld en usædvanlig snack ud med spyd eller læg den på stykker af sortbrød.

ingredienser

  • 1 grov;
  • 3 kartofler;
  • salt til smag;
  • 1 saltet sildfilet;
  • ½ pærer;
  • flere kviste af dill;
  • 1 teskefuld citronsaft;
  • 1 teskefuld olivenolie;
  • håndfuld sesam;
  • Flere kviste af persille.

Madlavning

Kog frakke og kartofler til beredskab. Sattail kappen på den fine røde og klemme. De kogte kartofler tørrer lidt ud og bliver til en puree. Bland og spray grøntsager.

Skær selence og løg med små terninger og bland med hakket dill. Lav små stykker fra vegetabilsk puree. Sæt midt i hver fiskblanding og form jordbær, tilslutning af kanterne.

Smør dem med en blanding af citronsaft og olie. Lav bærfrø fra sesam, og blade fra persille.

6. Searer under den cremede vegetabilske pels på brød tartlets

Sådan tilberedes et dæk under den cremede vegetabilske pelsfrakke på brød tartlets
Ramme: @irinakooking / YouTube

En anden original udførelse af den sædvanlige skål.

ingredienser

  • 1-2 gulerødder;
  • 3-4 senge;
  • 150 g flødeost;
  • salt til smag;
  • 9 rektangulære stykker af sort brød;
  • en vis vegetabilsk olie;
  • 1 SALTISK SURING;
  • 1 rød pære;

Madlavning

Kog gulerødder og grov, køligt og rent. Sammen med cremet ost, burer grøntsager blender til homogen konsistens. Plads på vilje.

Sæt mashed i en konfekturepose og rengør køleskabet, mens koge tartlets.

For at gøre dette skal du afskære hvert stykke skorpebrød. Smør formen til at lave cupcakes med olie og tæt brød på bunden af ​​hver reces. Sæt i ovnen i 10 minutter forvarmet til 200 ° C. Velkommen færdige tartlets og fjern dem ud af formularen.

Adskille serelen. Skær fileten med medium kuber, og løgene er kvartaler af ringene. Sæt fisk i hver Tartlett og sæt løg på den. Top Squeeze Puree fra en konfekturepose.

Sådan tilberedes et dæk under den cremede vegetabilske pelsfrakke på brød tartlets
Ramme: @irinakooking / YouTube

7. Searer under en pels

Sådan en skål er et rigtigt fund for eksperimenter. En snack udarbejdet på denne usædvanlige opskrift kan knuseres for nemheds skyld.

ingredienser

  • 1 grov;
  • 1 spsk gelatine;
  • 2-4 kartofler;
  • flere spinat blade;
  • salt til smag;
  • 1 saltet searerfilet;
  • ¼ af røde pærer;
  • Flere peeks af grønne løg.

Madlavning

Skær køleren, ren og sodavand på en fin rivning. Fyld med varmt vand og tilsæt gelatine. Rør og straks gennem en sigte på en flad plade. Sæt det i køleskabet, så geléen frøs.

Kog de rensede kartofler, køligt og få fuld af mosede kartofler. Slib spinatblenderen, tilføj til kartoflerne og bland. Gem puréen.

Skære sild med store stykker. Fra oven laver kartoffel spinat Mos kartofler, strimler af røde og grønne løg og stykker af frosne gelé.

8. Searer under en pels med æbler

Searer under en pelsfrakke med æbler: En simpel opskrift
Foto: Som Food Studio / Shutterstock

Et æble i denne opskrift bruges i stedet for kartofler. Selv om det også kan tilføjes, hvis du ikke tror salaten uden denne grøntsag. Frugtssyre i hvert fald vil give skålen krydret smag.

ingredienser

  • 2-3 gulerødder;
  • 2-3 svømmer;
  • 6 æg;
  • 2 grønne æbler;
  • 1 SALTISK SURING;
  • 1 pære;
  • flere spiseskefulde mayonnaise;
  • Salt til smag.

Madlavning

Kog gulerødder, grove og æg, køligt og rent. Sattail dem og rensede æbler på en stor riv. Sæt selen og skære fileten med medium kuber. Slib løg.

Sæt fisken på skålen, dækkede den løg og smear mayonnaise. Derefter dispensere æbler, lag æg og mayonnaise. Placer gulerødder og grove på toppen visning.

Dæk båtlaget af mayonnaise og fjern salat i køleskabet i flere timer.

9. Searer under en pels uden en seri

Opskrifter: Searer under pelsfrakken uden en seri
Foto: Elena Hramova / Shutterstock

Vegetarisk version af salat med havkål og adygei ost.

ingredienser

  • 3-4 kartofler;
  • 2-3 gulerødder;
  • 2 gynger;
  • 400 g havkål;
  • salt til smag;
  • Jorden sort peber - at smage;
  • en vis vegetabilsk olie;
  • 200 g adygei ost;
  • Flere mayonnaise spiseskefulde (hvis du ikke spiser æg, tager en magert mayonnaise).

Madlavning

Kogekartofler, gulerødder og grove. Velkommen grøntsager, rent og sodavand på en stor rist. Til hver grøntsag og tilsæt også salt, peber, smør og blanding. Tag adygei-osten på en stor rist.

Første lag lægger kartofler ud. Smør det mayonnaise. Derefter dispensere marine cauldron, ost, mayonnaise, gulerødder og mayonnaise igen. Top lægger den grove og dækker det med mayonnaise også.

Fjern den færdige salat i køleskabet i et par timer.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 1

Drik modetten på forhånd, indtil det er blødt. Det vil tage 1-2 timer. Derefter afkøle det.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 2

Gulerødder og kartofler koger også i 30-40 minutter. Grøntsager køle ned.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 3

Æg svejsning rykkede.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 4

Salg, fjernelse af hoved, finner, hale og knogler, og derefter skåret. Eller køb fisk straks stykker.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 5

Rensede kartofler sattail på en stor rist.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 6

Også sodavand, rensede gulerødder og rødbeder.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 7

Porre tatch. Så han er ligeglad med at fylde det med kogende vand i et par minutter. Derefter afløb vandet.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 8

Tag en plade til fodring. Sæt det første lag af kartofler. Smør det mayonnaise.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 9

Fordel yderligere laget fra landsbyen, og det er lagt løg.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 10

Derefter dispensere æggene og overvåge dem med mayonnaise.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 11

Derefter gulerodslaget med mayonnaise.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 12

Og i slutningen af ​​sukkeren, poleret af mayonnaise.

Salat "Shuba" Classic - Foto Trin 13

Forlad salat i 3-4 timer i køleskabet, så den er gennemblødt. Nyd dit måltid!

Gennemsnitlig vurdering: 4.6, Total Stemmer: 661

Og hej igen dyre kokke! I dag var jeg forberedt på dig et udvalg af opskrifter af den mest lækre og virkelig elsket af al salat salat under en pels. Jeg er sikker på, at hver elskerinde mindst en gang lavede en sådan sild under pelsfrakken.

Selvfølgelig er der i enhver kulinarisk bog af hver familie allerede din dokumenterede og yndlingsopskrift på forberedelsen. Denne skål er så almindelig på ferien, at bordet uden det forekommer helt utænkeligt. Også på webstedet er der en opskrift Salat Red Hat. Med tomater, kylling, svampe og ost, der får popularitet ved at se.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

"Sellot under en pels" er en vintage og udbredt salat. Fra 70'erne i landene i det tidligere Sovjetunionen blev han en traditionel skål til nytårs ferie. I årenes løb bliver metoderne til forberedelse mere forskelligartet.

Værtinden i ønsket om at overraske og venligst deres slægtninge forsøger at tilføje flere og flere nye komponenter til traditionelle ingredienser. Også på jagt efter den ideelle mulighed opfinde originale tankning ideer. De uændrede og ikke-udskiftelige forbliver kun en usædvanlig kombination af søde rødbeder og saltfisk. Takket være dette forvirrer denne snack ikke nogen anden.

I min familie udarbejdes sild under vegetabilsk pelsfrakke oftest af den klassiske opskrift. Vi bruger traditionelt butikken mayonnaise. Efter leje på et festligt bord i en stor skål. Og hver gang det ændrer kun dekoration, er det som et kunstværk. Men for et par dage siden planlagde jeg menuen til min datter fødselsdag, jeg ønskede at lave mad på samme skål, bare i en usædvanlig og ny smag for os. Kører gennem siderne på internettet, fandt jeg en flok nye, og nogle gange endda meget mærkelige opskrifter.

Ingenious elskerinder kom op med forberedelsesmulighederne under pelsfrakken ved hjælp af: bagt rødbeder, syltede løg, med sur og modsat med søde æbler, såvel som sort brød. Jeg indrømmer ærligt, det syntes mig ret mærkeligt, men jeg besluttede mig stadig at prøve og tage en chance.

Valg af flere opskrifter For dig selv vil jeg dele dem med dig og med dig. Da de syntes mig den mest hyggelige og lækre smag. Jeg håber blandt mangfoldigheden af ​​searerens metoder med grøntsager, vil du helt sikkert vælge den, du skal smage!

Tip: Til forberedelse af salatsalat under pelsfrakken er det ikke værd at købe konserves-allerede formet fisk. Det er bedst at vælge en frisk, naturlig sild af spinning salte. Det er i dette tilfælde, at du vil modtage den mest uovertruffer smag af din yndlingsret.

Sild under en pels på en klassisk opskrift

Salg under pelsfrakken er et af de mest almindelige lag af salater i russisk køkken. Takket være hans smukke udseende og rige smag er han en hyppig gæst på hvert nytår bord. Forbered en sådan salat er slet ikke let, og hele processen tager en temmelig stor tid. Men hver af os ved, at det er det værd.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag
Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=mth-cltpl54.

Denne opskrift på klassisk sild under grøntsager er ikke anderledes end mange andre. Det er det, jeg laver hjemme for mine slægtninge. Som jeg tror, ​​kombinerer alt perfekt og uden overskud.

Ingredienser:

Nummeret under de angivne ingredienser er designet til en dobbeltdel. Du kan, hvis du ønsker, kan reducere dem, dele præcis to

  • Searer (Fillet) - 4 stk.
  • Kartofler - 500 gr.
  • Æg - 6 stk.
  • Gulerod - 400 gr.
  • Swabs - 500 gr.
  • Løg lilla - 150 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen
  • Salt til smag

Madlavning:

en. For en start skære de to hoveder af lilla løg med små kuber. Hvis du bruger de sædvanlige løg, er det bedre at hælde det kogende vand i et par minutter. Eller du kan hente den op ved at tilføje eddike, salt og sukker.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

2. Nå, nu er det sværeste at rengøre og dele seleren. Efter at have forsøgt at fjerne alle knogler, som det er muligt. Nu er hver filet opdelt langs tynde striber og derefter skåret i små terninger.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

3. Skiveskåret fisk vi sender til bue og tilføjer en spiseskefuld olie. Bland alt godt for at afsætte et stykke tid.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

fire. Det er tid for grøntsager. Sandsynligvis ved alle, hvordan man laver gulerødder, kartofler og rødder til beredskab. Når alt er klar til at tørre produkterne på en stor rist. Brug en separat plade til hver grøntsag.

fem. Vi vil også have brug for kogte kyllingæg. Vi er også gnidede dem på risten.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

6. Alle ingredienser er forberedt, du kan starte salatmontering. Pick up en passende skål, hvor du til sidst tjener på bordet. Installer den kulinariske ring på den (i billedet diameteren af ​​ringen 24 cm.), Og i midten sæt et glas (dette er valgfrit).

7. Nu kan du fortsætte med at lave et lag. Den første vil gå på kartofler. Det er jævnt fordelt over området jævnt og lidt manipulerer. Ovenstående, tilfredsstille det ganske lille salt og anvende mayonnaise.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

8. Det andet lag er en skiveskåret selegant med bue. På samme måde bestemmer vi det og en smule conctached presset over skeen.

9. På toppen af ​​sild lå de kogte, sheddingæg. Forsigtigt alle nedbrydes alle salt og dække budbringeren fra mayonnaise.

ti. Det næste lag går kogt gulerødder. Efter at vi jævnt fordelte det for at kunne tilfredsstille og dække med en lille mængde mayonnaise.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

elleve. Nå, endelig den sidste fase af vores skabelseskogte halter. Hvis efter at have madlavning gav for meget juice, så er det ønskeligt at presse det lidt. Først da kan du uploade de skælvende rødbeder på salat.

12. Og så skal vi nu tage et glas og gradvist fjerne ringen. Det viste sig meget smukt og kan efterlades i denne form og tjene. Godt eller dekorere til din smag.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Sellish under en pels er bedst forberedt et par timer før fejringen. I dette tilfælde kan det simpelthen være dækket af en stor pande og sende til køleskabet. Så er han helt tankevækkende og gennemblødt med mayonnaise og alle de andre smag af grøntsager og en delikatesse. Før selve foderet kan du dekorere det med salat med bogstaver eller andre greener. Det er kun værd at tænde fantasien!

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Mesterværket forberedt med stor lyst og stor kærlighed, for sikker på at dekorere dit festlige bord. Jeg er sikker på, at alle gæster og nærhed med værdighed vil sætte pris på din kulinariske opfindelse.

Saled slæde under en pelsfrakke med æg

Hver værtinde i det mindste spekulerede på, hvilke lag der skulle være den første og hvordan man skubbede dem? I oldtiden blev sildet lagt ud på den traditionelle opskrift. Over tid kom de til den konklusion, at det ville være bedre at sætte kartofler på bunden af ​​salaten og derefter fiske. Således er kartofler gennemblødt med en lækker og blid smag. Forresten blev skålen derfor navngivet i "pels", da seareren viser sig at være mellem grøntsager.

Den næste opskrift er ret et standarddæk under pelsfrakken, som det ikke er nødvendigt at forstyrre. Enkle, tilgængelige ingredienser giver dig mulighed for at lave salat til almindelige hverdage. Sikkert var der sådan en ting for alle, at de simpelthen troede og straks tørrede saloner. Så hvorfor vente på en særlig begivenhed? Køb kun en fisk og fremad! Alt andet, jeg er sikker på, at der er i hvert køleskab.

Ingredienser:

  • Slik - 2 stk.
  • Gulerod - 2 stk.
  • Æg - 3-4 stk.
  • Kartofler - 4 stk.
  • Seared Fillet - 1 stk.
  • Løg - 1/4 del
  • Mayonnaise og salt til smag

Madlavning:

en. Forbered dig på at startere alle tilgængelige produkter. Kog alle grøntsager, så afkøles og ryd dem. Derefter deles sild: Opdel det på fileten og fjern alle knogler og hud.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag
Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=0sfwcnxh6fo.

Alle ingredienser er klar, og du kan begynde at samle salaten selv.

2. På en passende plade gnider vi kartoflerne på en stor rist. Distribuere også det første vegetabilske lag.

3. Derefter send sildhakket med små kuber. Før bland den med en finhakket løg, henvises til spiske af olie. Så salaten bliver mere saftig.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

fire. Smør mayonnaise fiskelaget i små mængder. Eller du kan bruge en konfekturepose, der anvender et maske.

fem. Dernæst er der en gulerod, det også sodavand på en stor riv og forsigtigt sat på overfladen. Nu kan du tilfredsstille skålen af ​​lavt salt.

6. I den fine grater er soda testiklerne svejset til stejl. Forsøg dem på overfladen, prøv at trykke og dermed forsegle lagene. Dække ægmassen mayonnaise.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

7. Nå, og dække vores skabelse vil være en kogt løs belagt på en stor riv. Det bør ikke bare dække salatens tag og også sidedele. Det vil se meget smuk og appetitvækkende!

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

8. Sørg for at placere mayonnaise og smøre det over hele overfladen af ​​salaten.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Så det er klar meget simpelt i forberedelsen af ​​seareren under en pelsfrakke! Tjene til bordet, efter at det er lidt tankevækkende og gennemblødt. Meget cool vil se sådan en salat i del madlavning. Det er kun nødvendigt at forberede cremen i antallet af personer og begynde at samle. Nå er det selvfølgelig kun at løse dig. Under alle omstændigheder vil du have en meget velsmagende og guddommelig sild under grøntsager!

Opskrift på frakker med æbler i klassisk ydeevne

Favorit selet under en pelsfrakke! Hvordan man overraske gæster og lave en højdepunkt til en klassisk skål? Det virker som noget nyt, har du forsøgt at tilføje friske æbler til salat? Mange værtinder har længe praktiseret en sådan usædvanlig sammensætning af ingredienserne. Valget forbliver kun for sorten og smagen af ​​selve frugten. Nogen som en kombination af salt sild med sure, grønne æbler. Og nogle modsatte foretrækker røde, saftige, søde frugter. For at bestemme hvilken indstilling du passer mere. Det er værd at forsøge at lave mad begge. Jeg er sikker på, at du absolut ikke bliver skuffet over det opnåede resultat!

Ingredienser:

  • Sild - 1 stk.
  • Gulerod - 3-4 stk.
  • Kartofler - 3 stk.
  • Slik - 2 stk.
  • Mayonnaise - 250-300 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Apple - 1 stk.
  • Salt til smag
  • Greens.
Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag
Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=7wpu5zb9ihs.

Madlavning:

en. Først og fremmest vil vi selvfølgelig beskæftige os med fisk. Jeg vil advare om, at vi ikke kaster fiskens hoved og hale. De vil tjene os med indretning til at dekorere salat. Den resterende del af slagtekroppen skal tælles, fjerne alle knogler og hud.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

2. Nu skæres det rensede filet i små terninger og lægger straks ud på en plade, hvor vi serverer en skål.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

fire. Rengør og vask en midten af ​​bundthovedet. Det skal være fint nærende og lægge ud på toppen af ​​fisken.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

fem. Apple skåret i kvartaler. Rengør hver scene fra skræl og kernen. Så soda dem på en stor riv og lægger det næste lag ud.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

6. Kogte gulerødder skal håndvæves på den fine grater. Distribuere det jævnt i hele æbles overflade.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

7. Først nu begynder vi at bruge mayonnaise i laget. Det er hensigtsmæssigt at skifte det til en konfekturepose eller i en stram pakke. Og nu presse palmen på gulerodslaget mayonnaise mesh. Ovenfra lidt tilfredsstillende det lave salt.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

8. Tilsvarende er vi færdige med resten af ​​grøntsagerne. Vi implementerer kogte kartofler på et lavt grønt. Efter ham i tur og sukkerroer. Mellem ikke glemmer at smøre mayonnaise og tilføje.

9. Afslutningsvis, for at give salat en smuk udsigt, skal du dække frakken med et tyndt lag af mayonnaise og smøre det med en gaffel.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

ti. Nå, nu tid til at vise kreativitet. I en del af salat skal du sætte hovedet på sylen, som vi udskyder i begyndelsen. Og allerede til en anden, det viser sig at ende, vi sender halen. I intervallet ved hjælp af mayonnaise anvender vi en tegning af et skelet af fisk.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Denne feed option ser ret usædvanlig, sjov og meget flot udseende på det festlige bord. Sikkert alle gæster i dit hjem vil være opmærksom på dit kunstværk. På kanterne af pladerne, hvis du ønsker det, kan du nedbryde klinen af ​​dill eller persille.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Her er sådan en original og usædvanlig "searer under en pels" vi gør. Sådan en salat med en usædvanlig og unik smag for sikker på at elske dig og dine kære. Og det friske æble i den færdige "pels" vil give notet af friskhed og et behageligt fyringshulrum. Vær ikke bange for at eksperimentere og lave alt, hvad din favorit til dine slægtninge!

Forberedelse af sild under en pelsfrakke med valnødder og æbler:

Igen seareren? Og igen under pelsfrakken? Nå, hvor meget kan du? Ja, men denne gang med en lille hemmelighed og i det fantastiske design! Meget smuk salat, næppe nogen kan skelne det fra kagen. Lad os glæde dine yndlings usædvanlige kombinationer af ingredienser i det sædvanlige dæk under pelsfrakken. Fremragende mulighed for nytårsbordet.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag
Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=gplpb_ujapq.

Ingredienser:

  • Fil sild - 350 gr.
  • SvEonla - 350 gr.
  • Sødt æble - 150 gr.
  • Red Bow - 70 gr.
  • Valnødder - 60 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Citronsaft - 1 tsk.

Overrasket over, at der ikke er nogen vegetabilsk opskrift for dig? Bare rolig og vær ikke bange for at prøve, noget nyt! Vi vil erstatte manglende produkter eller rettere kartofler og gulerødder med andre ingredienser. Du vil se, det er ikke værre end ovenstående muligheder. Selv tværtimod vil du helt sikkert lide det!

Madlavning:

en. Til at begynde med tager man et hoved af reprist løg. Renset og vasket fint skåret og gennemblødt i en sukkerroer marinade (dette er ikke nødvendigt).

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

2. Yderligere vil valnødder have brug for valnødder til at forberede salat. De er forudbestemt til lidt stegning på en tør stegepande. Slib møtrikker med en kniv (blenderen er bedre ikke at bruge). Så større stykker vil blive bedre filt.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

3. Det kogte lag vi gnider på en stor riv og sætter i en separat plade. For at beskytte dine håndtag fra farven i en burgunderfarve, råder jeg dig til at lægge på handsker før stigende.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

fire. Nu vil vi beskæftige os med et æble. Til vores skål er sød og saftig frugt bedre egnet. Opdel det i små lobes, fjern kernen og skræl. Skær det med små terninger. Og så at æblet ikke skinner og venter på køen, er det bedre at drysse med citronsaft og blande.

fem. Nå, nu kan du overtage seareren. Rengøringsfilet uden læder og knogler skæres i tynde strimler ikke mere end en centimeter. Drej derefter over og fortsæt med at skære i små kuber.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

6. Nå, alle ingredienserne til salat er forberedt. Nu kan du gå videre til sin forsamling.

Pick up en passende serveringsskål, hvor du vil fodre pelsfrakken. Installer ringen med en diameter på 16 centimeter. Endelig kan du begynde at lægge lag. Det første lag sendes til udbruddet. Ensartet distribuere og smøre mayonnaise med en spiseskefuld.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

7. Den næste udgør igen løg og skiver æblehugger. Ligesom alle lagene spredes det helt over hele overfladen og smøre det tynde lag af mayonnaise.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

8. Derefter drysser vi valnødødder med et tykt lag. Forlad en smule på udsmykningen. Denne gang, prøv som det er muligt at mangle mayonnaise-laget, da det er muligt. Sørg for, at møtrikkerne ikke kommer ind i en flok.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

9. Det endelige lag af salat vil blive pulveriseret på en stor køler. Da det er meget saftigt og kan give en stor saft, så skal det presses lidt. Distribuere det i hele overfladen, så toppen er glat.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

ti. Nå, nu kan du gå videre til udsmykningen af ​​salat. Ved hjælp af en konfekturepose påføres et stort maughnaise. Og på kanterne, lav en side af skiveskårne. Forlad i denne formular et produkt i køleskabet i et par timer.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Vi kan antage, at alt er klar! Før du serverer, skal du forsigtigt fjerne den kulinariske ring og tilføje dekorationen af ​​greenerne.

Enig i, at udvælgelsen af ​​en pels er en klassisk behandler på det festlige bord. Men at erstatte flere sekundære ingredienser, kan du lave mad og opdage mange andre smagsstoffer. Det er muligt, at den nye vil være meget bedre end den gamle. Selvfølgelig vælger alle sig selv. Og jeg vil ønske dig en behagelig appetit!

Hvordan man laver sild under en pelsfrakke? Trin-for-trin forberedelse og sekvens af lag

Nå har vi allerede formået at overveje et vist antal opskrifter til klassiske og meget nye landsbyer for os under en pelsfrakke. Men det er ikke alt. I dine kulinariske celler skændede jeg for dig en anden chic opskrift. Vi forberedte det flere gange, og jeg kan godt lide ham. Sandsynligvis i billedet blev det klart, at han glitter en blank overflade, der giver et salat fantastisk udseende. Og hvad det viser sig indeni! Bare ryst dine fingre! Gå ned på den nederste, og jeg vil fortælle dig og vise dig i detaljer, hvordan man laver det.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag
Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=ix232aejyhu.

Ingredienser:

  • Kartofler - 3 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Sellot - 300 gr.
  • Løg rød
  • Æg - 2 stk.
  • Mayonnaise - 175 gr.
  • Salt, peber til smag

Til musa:

  • Swabs - 3 stk.
  • Gelatine - 22 gr.
  • Vand er 100 ml.
  • Mayonnaise - 25 gr.
  • CREAM 20% - 200 ml.
  • Salt, peber til smag
Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Madlavning:

en. På det tidspunkt, hvor pelsforsamlingen er samlet, skal alle grøntsager bookes til beredskab. For nemheds skyld vil det være bedre at rive alle de færdige produkter på risten og dekomponere på forskellige plader.

2. På forhånd på forhånd til fint og pickle i en blanding af vand og eddike. Vent derefter i tredive minutter og dræner marinade. Sørg for at skynde sig under rindende vand og drys med citronsaft. Alt dette er gjort, så han ikke ville være så brændende.

3. Når alle forberedelsesfasen er afsluttet, kan man sikkert begynde at samle salaten. For at gøre dette indstilles i en plade formen med en diameter på 16 centimeter. Vi fortsætter til det første lag er kartofler. Det skal opløses i hele omkredsen og let forsegle med en ske. Ved siden af ​​en lille tud og dække messenger fra mayonnaise.

fire. Derefter send searer og syltede løg. Effektivt nedbrydning foregår til det næste lag. Og dette er vores testikler, der tidligere er kogt i køligt og presset på fint grater. Og igen smører vi alt mayonnaise og simulerer.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

fem. Den næste igen går gulerødder. Her gør vi det samme som i de foregående faser. I denne form sender vi vores skål med en skimmel til køleskabet i et stykke tid.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

6. I mellemtiden vil vi gøre forberedelsen af ​​sukkerrousse. Først fyld gelatinen koldt vand og bland godt. Sæt beholderen til siden indtil hævelsen.

7. Du har sikkert bemærket, at der ikke er rødbeder i salat. Dette er vores usædvanlige glasur, der dækker spidsen af ​​seareren under pelsfrakken. Skær det kogte lag på stykkerne og læg en blender. I samme skål tilsættes mayonnaise, salt og sort peber efter smag. Alle rydde til en homogen tilstand.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

8. Sørg for at smage den resulterende masse. Hvis du syntes at noget mangler, er det bedre at tilføje nu. Og hæld også cremen til ingredienserne i ingredienserne og slib hele tiden.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

9. I dette øjeblik fortykkedes gelatin sandsynligvis. Smelt det i et vandbad og send til den resulterende blanding. Alle svingende vi sender til køleskabet bogstaveligt i 5-10 minutter.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

ti. Nu får vi vores salat og udvider konditoren med 2 centimeter. Det viser sig, at når du lægger ud af lagene, vi havde 16 centimeter, blev det 18. Indvendigt, sortere folieformen og styrke den. Hæld nu den kogte mousse på kanten af ​​salaten og efter overfladen. Prøv at gøre det hele rummet er dækket jævnt, og selve toppen var glat som glans.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

elleve. Du kan også anvende mayonnaise dråber og med tandstikker tegne en tegning. I et ord skal du tænde fantasien og fortsætte til kreativitet.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

12. Når du endelig er færdig med at dekorere din skabelse, skal du fjerne salat i køleskabet, indtil den er frosset. Selvfølgelig vil ideelt lave madlavning fra aftenen og den næste dag for at nyde den lækre skål.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Nå, det er alt! Efter hældning foran foderet selv, skal du forsigtigt fjerne formen. Udfyld den færdige hindbær kage med dekoration fra grønt og oliven.

Silden under pelsfrakken - 6 klassiske sildopskrifter under en pelscoat + sekvens af lag

Dette er så smukt, behageligt og selvfølgelig en usædvanlig searer under pelsfrakken viste sig! På trods af at denne salat betragtes som vinter, ser det i denne præstation i en sommer farverig. Hvis du er interesseret i muligheder for letvægts, sommersalater og snacks til sommertemaer, så klikker du på linket, kan du lære de fantastiske opskrifter til deres forberedelse.

Video om, hvordan man forbereder en klassisk sild under en pels

For din bekvemmelighed hentede jeg en videoopskrift om, hvordan man forbereder en serel station under en pelsfrakke, så det viser sig saftigt, lækkert og nødvendigvis ønsket alle dine gæster.

https://www.youtube.com/watch?v=ng3lfuhjth8.

Sandsynligvis er der ikke en enkelt familie, der ikke ved om en sådan fremragende salat som sild under en vegetabilsk pelsfrakke. På trods af at det er for tidligt at se hende, vil vi se en salat på vores ferieborde tidligt. Og selvfølgelig hengiver hver elskerinde sine tætte lækre retter, hvorfra det er umuligt at nægte.

Nå, i dag, måske, alt mit godt! Disse er opskrifterne, mine kære venner! Tag dig selv en note på de nærliggende festligheder. Sørg for, at Sellot er altid en win-win version og dekoration af ethvert bord!

Jeg må ønske dig et godt humør og en behagelig appetit!

Også deltage i vores grupper for ikke at gå glip af udgivelsen af ​​nye opskrifter:

Gruppe: WhatsApp, Telegram, Gruppe i VK, Facebook, Odnoklassniki.

God dag til alle! I dag ved første øjekast vil jeg skrive en artikel om et banaltema og specifikt om "sild under pelsfrakken". Jeg tror, ​​at der ikke er nogen person i vores land, der ikke ville prøve denne salat, såvel som olivier. Men der er stadig nogle nuancer og hemmeligheder, der giver dig mulighed for at forberede en virkelig lækker og smukt indrettet skål.

Og forestil dig, at den samme "pelscoat" kan fremstilles på forskellige måder. Jeg vil kun skrive 12 muligheder, men der er en stor mængde af dem. Du kan lægge ud lag (forresten, i hvilken rækkefølge lægger du ud lag?) I en gennemsigtig salatskål. Kan laves i en aftagelig form på en flad skål. Og du kan pakke ind i Lavash, lave en rulle, ruller eller gelé. Men den mest originale mulighed er generelt uden sild. Generelt skal du læse indholdet selv og vælge en passende opskrift.

For det meste lag smøres af mayonnaise, hvilket er nemmest at gøre det selv.

Se også på mit udvalg af salater med kyllingebryst, der er en masse lækre både til ferien og for hverdagen.

Salat "Selenk under en pels" er færdig med grøntsager. De tørres oftest i skræl, så rengør og gnides på risten. Men smagen vil være rigere og bedre, hvis alle grøntsager bager i ovnen i folie. Sådan gør du dette, vil jeg skrive i slutningen af ​​artiklen som en bonus.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Seddle under pelsfrakken - Klassisk opskrift med æg

Jeg vil starte med den mest berømte opskrift, klassiker. Her er alle produkter lagt ud af lag. Top traditionelt placerede rødbeder, hvilket giver en smuk lys farve. Du kan dekorere "pelscoat" på forskellige måder, der er ingen klare kanoner. Den nemmeste mulighed er at drysses med et revet æg, greens. Du kan tegne med mayonnaise mønstre eller fiskeskalaer, lave roser fra kogte grøntsager. Generelt må du ikke nægte dig selv fornøjelsen af ​​at lave kreativitet i køkkenet.

Skålene til denne salat tager oftest gennemsigtig, med høje vægge, så hvert lag kan ses. Men du kan gøre i konfekturingen, så vil det være mere som en snackkage. Hvilken mulighed for at vælge er at bestemme for dig selv, det vil ikke påvirke det.

Ingredienser:

Sild under en pelsopskrift opskrift

  • Surringen er svagt saltet - 1 stk.
  • Beets - 3 stk.
  • Kartofler - 2 stk.
  • Æg - 3 stk. + 1 stk. til dekoration.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 2 stk.
  • Hjemmelavet mayonnaise.
  • salt

Madlavningsmetode:

1. Varer grundigt (rødbeder, gulerødder, kartofler), det er bedre at bruge en børste eller hård side af køkkenens svamp. Cook "i Mundire" eller bage i ovnen, køle ned. Surringen skal opdeles i filet, prøv at fjerne alle knoglerne. Dette er den mest tidskrævende proces, når du laver "pelsfrakker".

Hvis der ikke er tid til at filtrere fisk, køb en færdig filet. Sandt nok vil det koste mere end en hel slagtekroppe.

Hvis du har tid, skal du sove silden (det kan erstattes med scumbers, der er færre små knogler) derhjemme.

2. Skær en lille kube. Bue til fisken er egnet som umulig forresten. Men hvis du ikke kan lide hans specifikke sennep, så skold med kogende vand eller pickle.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3. Efterspørgsel. Skær i en lille terning. Hvis knogler vil blive fundet, når du skærer, skal du fjerne dem, ikke være doven.

4. Nu skal du samle salat. Tag de passende retter og aftagelig form, hvis du vil bruge den. Lige over skålen, gør en kartoffel på en stor riv, som vil være en pude til fisk. Hvis vi gnider grøntsagerne straks i salaten, og ikke på en separat plade, så i den færdige form får du en mere delikat og velsmagende snack. Rolle ensartet i hele formet.

Sild under en pelsopskrift opskrift

I nogle opskrifter sættes det første lag fisk med løg. Men dette grundlag er ikke tæt, holder ikke form og, når de overlapper hinanden i individuelle plader. Derfor vil det første kartoffellag gøre den bedste og mere praktiske løsning.

5. Gjorde mayonnaise kartofler og lægge den knuste sild på toppen.

6. Stænk løg (i det mindste rå, selvom syltede, som du ønsker).

7. Nature på en stor rørs gulerødder og distribuere overalt Luke. Smør lækker hjemmelavet sauce (dig selv lavet mayonnaise? Eller i butikken?) Dette lag.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8.Deel sattail æggene til gulerødder. Og straks på dem det endelige lag af rødbeder. Let scorer let for at smage og smøre mayonnaise.

Sild under en pelsopskrift opskrift

9.Sign i køleskabssalat til imprægnering mindst 1 time. Så få og dekorere på din anmodning. Den nemmeste måde er at gøre en kant fra revet på en fint grater af en egern, og den midterste "maling" æggeblommen. Du kan også lægge blade af parser, og fra tyndt skåret dias af kogte sukkerroer for at dreje rosset, som vil være i midten af ​​sammensætningen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

10. Fjern formen, hvis den blev brugt, og du kan sætte denne favorit på bordet med al den "sild under en pels", som synes aldrig at kede sig.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Skriv i kommentarerne på hvilken ferie, forbereder du denne populære salat? Nytår, fødselsdag eller andre? Eller måske har du en anden, din forfatters opskrift "pelsfrakker"?

Sild under en pelsopskrift opskrift

Salat "Selenka under en pels" med gelatine og kaviar: en ny opskrift med en detaljeret beskrivelse

Hvis du kan lide eksperimenter i køkkenet, stop ikke på den klassiske opskrift. Gå videre og lav næsten et mesterværk fra en simpel sild. Og det vil hjælpe i denne enkle gelatine. Ikke kun udseende, men også delvist smag.

Ingredienser:

  • FILET SURRING - 200 gr.
  • Beets - 200 gr.
  • Gulerod - 200 gr.
  • Kartofler - 250-300 gr.
  • Løg - 0,5 stk.
  • Gelatine - 14 gr.
  • Vand - 75 ml
  • salt

Til dekoration:

  • Æg - 1 stk.
  • Red Caviar - 2 spsk.
  • greens.

Hvordan man laver mad:

1. Ring til grøntsager, demonterfisk på filet. Til halvdelen af ​​pærerne skæres så så meget som muligt og hæld kogende vand. Forlad i 5 minutter, så bitterheden og smagen af ​​Luke blev blødere.

2.Trite på medium grater kartofler og gulerødder i separate beholdere. Sukkerroer (også separat) suitorierede på en stor rist.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Hvis rødderne kom over det saftige, så efter gnidning, tryk på den ekstra fugt, så salat ikke er druknet.

3.Gelatin har brug for at suge på den tid, der er angivet på pakken. Pollesplader svulmer hurtigt nok, om 10 minutter. Der er øjeblikkeligt, der er en, der opløses langsomt. Fokus på dit produkt og læs instruktionerne.

Arkgelatinen skal skæres af saks, foldes ind i bunken og hæld koldt vand i 10 minutter.

4. Dekorer med en lille kube. Hvis knoglerne støder på, når du skærer, skal du fjerne dem. Tryk på det vand, hvor buen var klodset. Tilsæt bue til fisken og bland.

Sild under en pelsopskrift opskrift

5. Careat og gulerødder er en lille skorch, ganske lidt, fordi i mayonnaise vil også være salt.

6. Når gelatine vil svulme, skal det være helt opløst. Dette gøres ved opvarmning. Det er lettere og hurtigere at varme i mikrobølgeovnen 10-15 sekunder. Du kan varme i et vandbad, omrøring. Du behøver ikke at koge.

7. Godgelatin hældes i mayonnaise, omrør. En skål, der vil tjene som en form for fremtiden "pelscoats", skylles med koldt vand. Skib det med et fødevarefilm på tværs af.

Hvis formularen ikke fugter, så vil det være problematisk at udtrække salaten.

8. Vil distribuere mellem alle komponenter. Det vil sige, tilsæt mayonnaise med gelatine i kartofler, gulerødder, rødbeder, fisk. Så lagene ikke fryses i forvejen, bland bedre alt skiftevis. Først tilsæt tankning til rødbeder, bland.

Sild under en pelsopskrift opskrift

9. Indfør det første sukkerroer på bunden af ​​skålen (eller form), scatter.

10. Kartoise blandes også med mayonnaise. I denne vegetabilske sauce har du brug for mest, da knolde har en tæt struktur. Halvdelen af ​​blandingen lå på sukkerroen med et glat lag.

11. Beslutning i mayonnaise sætter følgende lag. Dæk fisken i den anden halvdel kartofler. Først læg kartofler rundt om kanterne og allerede sætte resterne i midten. Hvis kanterne ikke virker, så vil den færdige salat ikke se meget smuk ud.

Sild under en pelsopskrift opskrift

12. Det sidste lag indeholder gulerødder blandet med tankning.

Sild under en pelsopskrift opskrift

13.Retter kanterne af film gulerødder, lidt racing det. Hvert lag behøver ikke at blive rørt, prøv at forlade alle produkterne med den mest luft. Selvom det stadig er godt at glatte glat, så der er en flad overflade.

14.Sign i køleskabet din skabelse mindst 6 timer, og bedre om natten, så "sild under pelcoat" helt frøs og holdt formularen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

15. Klar salat, fjern filmen ovenfra. Fastgør serveringspladen og vend om. Løft en skålform, det bør nemt drømme, fordi det blev fugtet med vand. Fjern filmen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

16. Dekorer derfor "pelscoat" til din smag. Jeg foreslår at gøre det sådan. Optagelse fint egern til at lægge ud i en cirkel med kanten, for at udfylde Red Caviar. Separate æg kan nedbrydes og beskyttes for at afvise det.

Sild under en pelsopskrift opskrift

17. Petrushki satte også på hvidt "sne". Tætning æggeblommer drys ved bunden af ​​salaten. På dette er forberedelsen af ​​"sild under en pels" færdig på en ny måde. Kan du lide dette design og udførelse? Skriv om det i kommentarerne.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Searel mulighed under en pelsfrakke med æble og æg. Hvilken bestilling lægger ud lag?

Herring er godt kombineret med syre æbler. Og denne erklæring er bevist i en så populær snack som Forshmak. Herringen under pelsfrakken kan også gøres ved tilsætning af disse frugter, de vil give en ny interessant smag.

Mængden af ​​produkter vil afhænge af størrelsen af ​​form og tykkelse af lagene. Tag alt i omtrent samme andel, kartofler kan tages lidt mere end resten.

Ingredienser:

  • roet
  • kartofler
  • gulerod
  • sild
  • Sure æbler
  • løg
  • Æg.
  • mayonnaise.
  • eddike
  • vegetabilsk olie
  • Grøn parsushki.

Madlavningsmetode:

1. Klare rødbeder, kartofler, gulerødder, æg. Gør mayonnaise, hvis du bruger hjemmet. Tag dybt retter af enhver form. Send form af en fødevarefilm.

2.Trite rødderne på en stor riv og distribuere bunden. Smøre mayonnaise.

3. Hovedlaget er gulerod. Denne rod sodavand er på risten, udvider jævnt og smør saucen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

4. Stodit sodavand med sur æble, som vil kompensere for sødme af tidligere grøntsager. Apple også, smøre tankningen.

5. Fil Heards skære kuberne, mens du ser knoglerne forbliver. Bulb slibes også så meget som muligt. Tilpas i en skål med fisk og løg, fyld den spiseskefulde vegetabilsk olie, og hæld også en smule eddike 9% (gulv af en teskefuld). Alle blander godt.

Sild under en pelsopskrift opskrift

6. Start fisken på æblet, vågne mayonnaise og dette lag.

7. Når stregkoden er kartoffel. Det skal være taknemmeligt for at opløse, undslippe for at undslippe og hælde en lille hældning på med vegetabilsk olie.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8. Kredsløb på toppen af ​​en flad skål og drej sammensætningen. Stram filmen fra bunden og fjern den øverste form. Fjern nu filmen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

9.Nattem på de fine grods kogte æg, vil de være det øverste lag. Fra tynde skiver kan rødbeder vride rosen og dekorere "sild under pelscoat" af friske greens.

10. Lad denne smukke salat suge i køleskabet, det bliver endnu bedre. Som du kan se, er kog "pelsfrakke" med et æble simpelt og ret originalt.

Sild under en pelsopskrift opskrift

"Shuba" med klæder fra pandekager (trin-for-trin video opskrift)

I år syntes en ny opskrift på standard "sild under pelcoat". På internettet ligger flere og flere bloggers ud af vejen for at lave en smuk blomsterbed med roser fra denne populære salat. Jeg fandt for dig en af ​​de bedste måder at dekorere din skål så usædvanligt på.

For det første er den klassiske "pelscoat" lavet, så rødbederpandekager, der startes ost og snoet i form af roser. Udseendet af en sådan salat er meget smukt. Gæsterne vil entydigt være tilfredse. Læs produktets sammensætning og se trin-for-trin-videoen, hvor du visuelt kan se hele kogeprocessen.

Ingredienser:

  • Kartofler - 3 stk.
  • Sild - 1 stk.
  • Æg - 3 stk.
  • Gulerod - 2 stk.
  • Beets - 2 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Mayonnaise - 400 gr.

Til Marinada:

  • Vineddike - 1 spsk.
  • Salt - Chipotch.
  • Sukker - 1 spsk.

Til dej:

  • Mælk - 130 ml
  • Æg - 1 stk.
  • Mel - 80 gr.
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk.
  • Salt - 0,5 ppm
  • Sukker - 1 tsk.
  • Beetjuice - 20 ml

Til påfyldning:

  • Smeltet ost - 1 stk.
  • Hvidløg - 2 tænder

Havearbejde Opskrift under Ruby Coat - Smuk og velsmagende salat

Faktisk er dette den sædvanlige "sild under en pels", du kan gøre det for enhver opskrift, du kan lide. Men toppen vil blive lavet af rødbeder "rubiner". Et sådant foder er meget effektiv, smagen af ​​disse "småsten" er meget interessant og bringer en ny smagfarve til en velkendt salat.

Ingredienser:

Sild under en pelsopskrift opskrift

  • Beets - 2 stk.
  • Sild - 1 stk. stor
  • Kartoffel - 2 stk. Stor
  • Gulerod - 2 stk. Stor
  • Æg - 4 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • mayonnaise.
  • Gelatine - 15 gr.
  • Salt til smag

Til Marinada:

  • Salt - 1 tsk.
  • Sukker - 1 tsk.
  • Eddike 9% - 2 spsk.

Madlavning:

1. Wellin, hæld i et glas og fyld med vand, bland og lad det stå i 15-20 minutter for hævelse.

Se på pakken, hvordan man arbejder med et bestemt produkt. Gelatine er anderledes, og der er forskellige måder at forberede.

2. Skær den lille kube, fyld med vand, så væsken dækker grøntsagen. Tilsæt salt og sukker på en teskefuld, og hæld også bordeddike. Bland godt og giv det i mindst 15 minutter, du kan længere.

3. Efterspørg mile og skære den store.

Sild under en pelsopskrift opskrift

4. Område grøntsager og æg i saltet vand. Rengør skræl og sodavand individuelt på en stor grads gulerod, kartofler og æg.

5. Sittail på den lave grater. Og tryk derefter på Sieve-saften, som er udvidet.

Sild under en pelsopskrift opskrift

6.Gelatin, som vil svulme, skal du varme op, så den opløses og er blevet flydende. Bare tag ikke kogt! Gennem sigten skal du hælde gelatinen i rødbederjuice (du har brug for en sigte, så du ikke får unødvendige korn), rør.

7.leightsaft i enhver form, så den viste et lag, ca. 1-1,5 cm høj. Sæt i køleskabet for at holde gelé, som i sidste ende efterligner rubiner.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8.Alle graft produkter og foldet i separate skåle. Tilføj nu mayonnaise for at smage hver beholder og blande. Så det bliver lettere at samle salat, det vil straks være klar. Så fyld kartofler, fisk, gulerødder, æg og rødbeder.

Sild under en pelsopskrift opskrift

9. På en flad plade kan du begynde at samle "sild under en pels". På bunden spred kartoflerne, som er dens tætte struktur, vil være en god fiskpude. Juster kartoflerne i form af en skål, så alt sker smukt og glat.

10.Dester Sæt hovedbestanddelen - sild med løg, spredes.

Sild under en pelsopskrift opskrift

11.Tlaget stærkt lag - gulerod, fjerde - æg, femte sukkerroer. Når det kommer til køen til sukkerroer, skal du sprede det ikke kun ovenfra, men også dække det siderne. Silikone blade bytter hele salaten, så det er glat. En skål, der helt sikkert vil blive hævet, tørre serviet på.

Sild under en pelsopskrift opskrift

12. Den tætte gelé skåret i små kuber. Bladet er subttt det i bunden af ​​de resulterende stykker og lægger ud på toppen til "pelscoat".

Sild under en pelsopskrift opskrift

13. Pretty, strålende, rubin sild tøj. Det er en skam, billedet ikke formidler alle maling, det ser meget bedre ud i virkeligheden. For det nye år eller en anden ferie er meget cool for at sætte denne elegante salat på bordet.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Sådan tilberedes sild under en pels uden kartofler og mayonnaise? AVOCADO DIETARY OPTION

Hvis du holder fast i højre ernæring og forsøger at forberede ikke-kalorieindhold, så denne opskrift til dig. Selvom sild og avocado er ret fede fødevarer, men fedtstoffer er nyttige i dem og ikke skade figuren. Men for sundhed er disse produkter meget gode.

I stedet for mayonnaise anvendes en udendørs kefir. Det viser sig en meget blød, tyk masse, der ikke strømmer. På samme tid, hvis du tager et affedtet produkt eller 1%, vil tankning være lav-kalorieindhold.

Ingredienser:

  • Selenge Fillet - 240 gr. (2 stk. Carcasses)
  • Kogt sukkerroer - 350 gr.
  • Kogte gulerødder - 250 gr.
  • Avocado - 2 stk.
  • Løg - 100 gr.
  • Citronsaft - 1 tsk.
  • Salt - 0,4 ppm

Til sauce:

  • Kefir - 1800 ml
  • Sojasauce - 25 ml
  • Sukker - 0,5 ppm

Forberedelsesstrin:

1. Vi skal flytte Kefir til at flytte. Først skal du sætte det i fryseren om natten, så de solide briketter er. Sæt derefter denne kefir i gasbind og hænge over en slags retter. Lad ham hænge så 10-12 timer. Alt serum vil bevæge sig væk, flødeost vil forblive i Marle. Af 1 L 800 ml Kefir, 400 gram vil blive opnået. færdig masse.

2. Tilsæt til denne masse sojasauce og noget sukker for at kompensere for surhedsbranchen, bland og prøv. Hvis du ønsker det, kan du sætte dine yndlings krydderier.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3. Velkommen i skræl, køligt og rent. Kog dem i saltet vand. Vælg alle knogler fra hendes besætning.

Sild under en pelsopskrift opskrift

4. Luksuslønnen i små kuber, klem lidt citronsaft ind i det og lad det stå for at vågne. Skær silden med en terning, og brug grøntsager på en stor riv.

5.Avocado vælger medium hårdhed, så de ikke er grønne og tærte. Hvis frugterne vil falde fra hinanden, vil de krybe og ikke træne smukt skåret. Så rengør disse frugter fra skræl, skære ned input, åben og fjern knoglen. Skære de semirerende dias.

Sild under en pelsopskrift opskrift

6. Åbn salat. Gør det i en salatskål eller i ringformerne. Første lag, lægger silden ud på toppen af ​​løget.

7. Advance udvide stykkerne af avocado og salt dem, det bliver smagere. Bare stop ikke med salt. Smør denne lagsauce.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8. Advance for at lægge gulerødder, også vågne det med tankning.

9. Drejning af lag - rødbeder, buet af kefir sauce.

Sild under en pelsopskrift opskrift

10.side former og dekorere avocado skiver. "Shuba" er klar, men for en mere rig smag, lad den være i køleskabet et par timer. Med en sådan sauce viser det sig en smag, der ikke er karakteristisk for en klassisk opskrift, Avocado vil give sin nye smag. Men det er værd at prøve og føle den lethed i kroppen fra nyttige produkter. Skriv hvis opskriften som en sådan usædvanlig sild under en pels.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Sild i en pels i form af en rulle på en ny måde: trin-for-trin madlavning med makrel

Forbered en sild under en pelsfrakke i form af en rulle er ikke længere en innovation. Men ikke alle risikerer at gøre, frygter, at det ikke vil være i stand til at vride en glat og tæt rulle. Faktisk skal alt vise sig, om du går omhyggeligt. Jeg vil skrive en trin for trin opskrift, og du bliver nødt til at gentage.

Ingredienser:

  • Æg - 2 stk.
  • Beets - 2 stk.
  • Kartofler - 3 stk.
  • Gulerod - 3 stk.
  • Makrel (eller sild) - 200 gr. (vægt af ren filet)
  • mayonnaise.

Madlavning:

1. Jeg kan tage en salt eller røget. Men med røget fisk viser det smagen af ​​en amatør, ikke alle vil være i stand til at tage det. Derfor er det bedre at gøre ifølge klassikerne med saltmackerel eller sild. Grøntsager bage i ovnen eller koge. Æg svejsning rykkede.

Når du laver rødbeder, skal du ikke afskære hendes hale, så vegetabilsk vil forblive mere lysere og vil ikke tabe yderligere saft.

2. På den lave grater, sodavand alle grøntsager og æg. For en rulle er det mere som et lille størrelse stykke stykker - så den færdige salat vil se mere præcist på. Fold i forskellige plader forberedte produkter.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3. Stort bord er stablet med en fødevarefilm i 3 lag. Først lay out rødbeder. Fejl det godt, scatter. Det vil være det øverste lag, ansigtsbehandling, så vær særlig opmærksom på dens formation.

4. Gjorde en mayonnaise-sukkerroer. For at gøre det nemt at gøre, skal du først lave et maske fra saucen, og så smør det.

Sild under en pelsopskrift opskrift

5. Brev til at lægge kartofler, lidt score det og smøre ved mayonnaise. Derefter er der en gulerod, det skal smøres også.

6.Yike sat på gulerod og straks på dem fisk. Smøre mayonnaise til at scumbers. Dette er det sidste lag, der vil være midt i rullen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Lagene skal lægges lidt ud med en forskydning, trække lidt fra kanten, så det var let at pakke dem.

7. Løft nu kanterne af filmen og begynde at dreje rullen. Det ligner forberedelsen af ​​ruller. I hver gang du glatte rullen, forsegler det, presset kanterne. Krummet en gang, invaderet, trak filmen og pakkes igen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8. Indtast køleskabet i 1 time under pelsfrakken, og fjern derefter filmen, skær kanterne og sæt rullen til serveringspladen. Dekorer med greens, mayonnaise på visdom. Sådan er det muligt at arkivere helt oprindeligt al velkendt salat.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Ruller fra sild under en pelsfrakke uden æg - det mest originale design

Skjul rollen fra "pelscoats" er værtens dygtighed. Og lave ruller fra den berømte salat - bare den højeste klasse. Faktisk bør der ikke være nogen særlige vanskeligheder. Fra opgørelsen til at være et bambustæppe, der vil hjælpe med at gøre en ideel form. Fisk i fyldning kan tages af sildtraditionen, men du kan lave en usædvanlig bevægelse - Sæt ansjos. Beslut dig selv ...

Ingredienser:

  • Kogt sukkerroer
  • kogte kartofler
  • Kogte gulerødder
  • Ansjos.
  • mayonnaise.
  • Dill for fodring

Madlavningsmetode:

1. På en stor riv, sodavand, gulerødder, rødbeder. Halvbeholdere gnider ikke, men skæres i tynde dias. Det er lettere og hurtigere at gøre det på en særlig rist.

2. Vil filmen med en bambusmåtte og lægge beettede skiver på hinanden, som vist på billedet.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3. Med den ene side (lang) lægge kartofler slid. Her er formindskemetoden forskellig fra den klassiske, du behøver ikke at justere tynde lag.

4. Sæt en pude af kartofler. Sæt fisken. Hvis du tager en sild, behøver du ikke at skære den i en lille kube, lave striber.

Sild under en pelsopskrift opskrift

5. Ankker sætter gulerødder og smøres generøst mayonnaise.

Sild under en pelsopskrift opskrift

6. Rullens krybning er revet rødbeder, som sættes på toppen på saucen.

7. Salat salat med et tæppe, hvilket giver ham et par firkantede form.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8. Dash den resulterende rulle på delen rulle stykker, dekorere greens og mayonnaise. Du kan tjene med syltede ingefær og sojasovs. Som du kan se, viser det sig meget smukt og effektivt. Et sådant tæppe er billigt, du kan købe den i forretninger i retterne, i produkter til hjemmet. Men så vil det være muligt at let danne lækre ruller.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Madlavning "Shub" i Pita: Ny smag af berømte salat

Tror du, at til forberedelsen af ​​sild under en pels er brugt for meget tid? Jeg vil fortælle dig, hvordan du forenkler og fremskynder processen. Det er ikke nødvendigt at lægge lag, smør dem alle mayonnaise. Du kan blande komponenterne i samme skål og pakke den resulterende salat i Lavash. Det viser sig en hurtig snack med fremragende smag.

Og hvis du køber allerede en fræsning fisk, så vil der være nogen tid i køkkenet overhovedet. Sammensætningen af ​​ingredienserne kan være nogen. Gør, hvordan plejede at gøre. Du kan sætte et æg og kan gøres uden det. Du kan tilføje et surt æble. Kartofler, der ikke nødvendigvis sætter det, vil i nogen grad blive erstattet af Lavash.

Generelt er produktlisten under vejledende.

Ingredienser:

  • Selenka - 1 stk.
  • Beets - 1-2 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Æg - 2-3 stk.
  • Green Bow - 1 Bunch
  • mayonnaise, salt - at smage

Niveauer:

1. Deficure, Donate, Slet knoglerne. Skær silden med en lille kube, fold ind i skålen. Grønne løg, også knuse kniven.

2. På en stor rivning. Suitorier i ægsalat, gulerødder, sukkerroer. Alle foldes ind i den samlede kapacitet.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3.Solit til smag og fyld mayonnaise, bland til homogen masse.

4. Gjorde en lava til den resulterende salat med sild langs hele overfladen. Drej omhyggeligt rullen, tæppe det i fødevarefilmen og sæt i køleskabet gennemblødt mindst 30 minutter.

Sild under en pelsopskrift opskrift

5. Tegn på delstykker af rullen fra pitaen, læg på en smuk plade og tjene til bordet.

6. Som du kan se, er det simpelthen forbereder og hurtigt. Mere tid vil forlade til kogning af grøntsager og imprægnering af rullen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

7. Hvis du vil, kan du tage flere PITA-ark. Hvert ark for at smøre mayonnaise og lægge et produkt på det. Dæk derefter det næste ark og gentag handlinger. Således er der flere lag og flere ark pita. Det hele bliver til rulle, afkølet og nedskæringer.

8. Dem af lagene i dette tilfælde vil være som denne: den første pita med kartofler og hakket fisk, den anden - med gulerødder, den tredje - beetted med et æg. Før du rammer fødevarer på et blad af PITA, skal det smøres af mayonnaise. Disse er to muligheder for indpakning i Lavash. Vælg nogen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Video om, hvordan man laver mad "Lazy pels" med sild (fyldte æg)

Jeg foreslår en anden simpel måde at omdanne en berømt salat på. Nu vil der være en pels belagt med en besætning. Forberedelse meget enkel og hurtigt, da en snack går til et bang. Kig på videoopskriften for fyldte æg af en La Samela under en pels.

Til madlavning skal du bruge:

  • Æg - 5 stk.
  • Beets - 1 stk.
  • Selenka - 1 stk.
  • Salat Bow - 0,5 stk.
  • Apple eddike - 2 spsk.
  • Sukker - 1 spsk.
  • Vand - 100 ml
  • Mayonnaise - 3 spsk.
  • Persille - 1 bjælke

Lækker salat "Selenka under en pels" med ost

Hvis der tilsættes ost i "pelscoat", viser det en mere delikat smag, salaten selv vil blive henvist. Ost kan smeltes, og du kan tilføje og solid. Fokusere på din smag. Kog med syltede løg.

Ingredienser:

  • Kogte kartofler - 2 stk. Middle.
  • Kogte sukkerroer - 2 stk. Middle.
  • Kogte æg - 5-6 stk.
  • Kogt gulerod - 1 stk.
  • Smeltet rutine - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Selenka - 1 stk.
  • mayonnaise.

Til Marinada:

  • Kogende vand - 120 ml
  • Sukker - 1 spsk.
  • Salt - Chipotch.
  • Eddike 9% - 1,5 spsk.

Madlavning:

1. Klare rødbeder, kartofler, gulerødder og æg.

2. Opkald løg. For at gøre dette skal du klippe pæren med en lille kube, folde ind i bunken. Tilsæt sukker, salt, eddike og varmt vand. Rør, så alt er opløst, og forlad i 20-30 minutter.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3. Forbered alle andre komponenter. Selengefilet skærer kube, grøntsager på en stor raske separat, æggene adskiller 3 egern til dekoration, de resterende æg er også sodavand. Fra Luca til at slam marinade gennem kolanderen.

For at den smeltede rutine var det lettere at gnide, forudindstille det i fryseren i 30-40 minutter.

4. Åbn salat sammen. Tag en salatskål med gennemsigtige vægge eller saml i ringen. I ringen ser silden under kappen smuk, men i en salatskål, så læg den i køleskabet, hvis noget forbliver.

Sild under en pelsopskrift opskrift

5.obelly lag som denne: Første kartofler, smurt af mayonnaise. Fra oven - sild + mayonnaise, derefter - syltede løg - æg - mayonnaise - smeltet ost - gulerødder - mayonnaise - rødbeder - mayonnaise.

Sild under en pelsopskrift opskrift

6.Clit ring hvis brugt det. Dekorer "pelscoat" til din smag. Vi forlod protein, så vi klemmer dem og friske greens. Du kan også sætte bær til skønhed.

7. Dette kan du have nogle ideer til dekoration, se billedet nedenfor.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Salat under en pels uden sild - vegetarisk mulighed

Der er en opskrift på en salat, som tidligere blev kaldt "sild under en pels", men uden hovedkomponenten - fisk. En sådan opskrift er velegnet til personer, der ikke kan lide sild eller vegetarer. I opskriften fra animalske produkter vil kun blive brugt mejeri. Fisk Vi erstatter tørret havkål og ost.

Ingredienser:

  • Beets - 250 gr.
  • Gulerod - 250 gr.
  • Kartofler - 250 gr.
  • Sure Cream - 400 gr.
  • Adygei Cheese - 150 gr.
  • NORI - 3-4 ark
  • Citronsaft - 3 dessert skeer
  • Greens til dekoration
  • Sennep Frøplads - 1,5 ppm
  • Sort peber - Pinch
  • Salt - 1 tsk.
  • Kurkuma - 0,5 ppm

Madlavningsmetode:

1. Forlygten vil spille marine kål. Tag det i bundter i en tørret form kaldet "nori" eller "gim". Grøntsager, som altid, drypper ud og sodavand på en stor rist.

2. Madlavningssauce, bland sur creme med krydderier (gurkemeje, sort eller rød peber, sennep, salt). Krydderier kan tages nogen kærlighed. Tilsæt citronsaft til tankning og blanding. Prøv hvad der skete. Hvis det virker en sur, tilsæt noget sukker.

Sild under en pelsopskrift opskrift

3. I en separat skål skal du lave en blanding af ost og havkål. Adygei ost hoste hænder i små stykker. Tørre nori ark bryder eller afskåret saks. Mix ost og nori.

Sild under en pelsopskrift opskrift

4. Tilsæt saucen til denne blanding, der erstatter silden, blandes.

5. Salatlag. Sæt revet kartofler på bunden af ​​opvasken, smør det ganske creme creme. Dette lag kræver den største befugtning, så kartoffel er tør.

6. Advance, sæt en simuleret sild. Sørg for at prøve på salt, fordi osten er anderledes. Om nødvendigt overhalleres overhovedet.

Sild under en pelsopskrift opskrift

7. Det vil gøre en gulerod + creme creme. Og top tæt på sukkerroer med sauce.

Sild under en pelsopskrift opskrift

8. For en mere mættet smag, lad den stå i kulden i nogen tid, så kan du tjene til bordet. Du kan dekorere på din anmodning, for eksempel Greens.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Bonus: Sådan bager du grøntsager i ovnen til salat?

Berømt faktum: Bagt grøntsager er mere nyttige end kogt. De har en lysere smag og mættet farve, fordi intet til vandet kommer ud. For vores elskede sild under en pelsfrakke kan grøntsager også bages. Og det er ikke svært at gøre. Følg den modsatte og folie.

Vask først grundigt alle frugterne, du kan bruge børsten eller den modsatte side af køkkenens svamp. Vælg grøntsager uden skade og pletter.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Skær ikke haler og frosne!

Sæt hver rod ind i foliearket og sættes i bagningsformularen.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Ovn opvarmes op til 200º og læg de bagt grøntsager i 40-80 minutter. Tilberedningstiden afhænger af størrelsen og forskellige frugter. Du vil have alt til at forberede hurtigere - vælg små grøntsager.

Kartofler og gulerødder forbereder hurtigere, 40-45 minutter. Tjek deres tandstikker til beredskab - de skal være bløde. Få de bagt grøntsager, og send rødderne endnu for at forberede. Hun skal have en time eller mere.

Nyd dine bagte rødder, og du kan bruge dem til det tilsigtede formål.

Sild under en pelsopskrift opskrift

Indpakket i folie grøntsager (bages) kan opbevares i køleskabet i en måned.

Det viser sig, at fra den berømte salat, som i mange år har været klar i mange år sammen, kan du gøre noget nyt og usædvanligt. Jeg tilbød 12 muligheder, og du kan tilføje nye nuancer med din fantasi, nyt design og endda nye ingredienser.

Sørg for at skrive om du kunne lide opskrifterne og gå til andre sider med salatopskrifter.

Jeg ønsker dig en behagelig appetit! Forberedelse med glæde, skab i køkkenet for at være interessant og ikke trite.

Добавить комментарий