কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

গোলাপী সালমন, অথবা গোলাপী সালমনটি আইডিন, ওমেগা 3 অ্যাসিড, ভিটামিন ইন এবং অন্যান্য মাইক্রোওমেন্টের সাথে শরীর পূরণ করে। মাছের সমস্ত উপকারিতা রাখতে, নিয়মগুলি শিখতে ভাল, কিভাবে একটি পাম্প ভাজা করা যায়, যা দক্ষতা অর্জন করে, আপনি পুরোপুরি সুস্বাদু মহাসাগরীয় সূক্ষ্মতা খেতে পারেন। মাছ কেনা যখন আপনি একটি ওয়াইন tint সঙ্গে লাল রং লাল হতে দেখতে হবে। ভিতরের মধ্যে হলুদ পেট, নিচু প্রজাতির লেজ, গিলের একটি অদ্ভুত ছায়া পণ্য বিচ্ছেদকে নির্দেশ করে।

ক্লাসিক

মাছ থেকে তারা স্ক্র্যাচিং হয়, এর পরে তারা গিল আর্কের অপসারণে জড়িত থাকে, এর মধ্যে ফেটে যায় এবং ভিতরে এবং বাইরে মৃতদেহ ধুয়ে ফেলুন। কাগজ Napkins দ্বারা অতিরিক্ত আর্দ্রতা নির্মূল করা হয়, পাম্প টুকরা আকারে অংশে বিভক্ত করা হয়।

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ
টিপ: একটি পূর্ণাঙ্গ রোস্টারের জন্য গোলাপী সালমনের প্রতিটি টুকরাটির সর্বোত্তম বেধ দুই বা তিন সেন্টিমিটারের সাথে পাকানো উচিত।

গোলাপী লবণের টুকরা একটি বিশেষ মসলাযুক্ত সুবাসের জন্য একটি মরিচ এবং একটি বিশেষ ভেষজ মাছ কিট সঙ্গে কঠিন, ঋতু হয়। মসলাযুক্ত থালা তাজা লেবু রস দেবে, যা ফ্রাইং শুরু করার আগে পণ্যগুলিতে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত। গোলাপী সালমন ২0 মিনিটের মধ্যে গ্রামীণ করা উচিত, যখন স্বাভাবিক অবস্থার অধীনে রুমে থাকে। তারপর প্রতিটি অংশ অংশ টর্চিং এবং গরম তেল মধ্যে laid মধ্যে ধসে হয়।

টিপ: একটি প্যানে একটি গোলাপী সালমনের মধ্যে ফ্রাই, আপনি প্রতিটি পাশে 3 মিনিটের প্রয়োজন হলে, যদি আপনি সমৃদ্ধিটি মাঝারি হতে চান এবং একটি রোস্টেড মাছ অর্জনের জন্য 5 বা 6 মিনিট।

খনি স্যামন কোমলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই এটি দ্রুত ভীত হয়। লেবু স্লাইস সঙ্গে বারান্দা সাজাইয়া রাখা। বাধা সবচেয়ে ভাল sued সবজি বা চাল। আপনি টেবিলে সরিষা রাখতে পারেন।

আপনি দুধ গোলাপী স্যামনকে ভাজা করতে পারেন, ধুয়ে ফেলতে পারেন, তারা টুকরা, লবণ এবং লাঠি দ্বারা কাটা হয়। একটি আটা (3 টেবিল পি।) ডিমের জোড় জোড়া যোগ করা হয়, যতটা পানি যোগ করা হয়, রচনাটি লবণাক্ত এবং সরানো হয়, অভিন্নতা পর্যন্ত মিশ্রিত হয়। একটি ফ্রাইং প্যানের উপর একটি উত্তপ্ত জলপাই গাছের টুকরা, দুধের টুকরা, একটি ক্লারে মধ্যে জ্যামিত, সোনার্নি সঙ্গে সোনার্নন সজ্জিত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত টুকরা প্রতিটি টুকরা ফ্রাই। ভাজা বা ভিড় আলু সঙ্গে একটি থালা ব্যবহার করুন।

চ্যাং হ্যাম্পব্যাক বিভিন্ন উপায়ে ভাজা হতে পারে। Appetizing থালা একটি ডিম সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়। কিলো ikrinka উপর এটি 100 গ্রাম। সবুজ পেঁয়াজ এবং একই আটা, 3 ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল। ক্যাভিয়ার থেকে ফিল্মটি সরানো হয়েছে, এটি ডিম, লবণ এবং আটা দিয়ে উত্তেজিত করে। তারপর সূক্ষ্ম সবুজ আলো মিশ্রিত। IChor গরম তেল মধ্যে ফ্রাই কেক, 2 মিনিট। এটি একটি অংশ, 2 মিনিট। অন্যান্য। যখন ক্যাভিয়ার বিশ্বাস করে এবং নিমজ্জিত, আগুন থেকে মুছে ফেলুন।

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

হিমায়িত গোলাপী সালমন অন্দর অবস্থায় বা উষ্ণ পানিতে thawed হয়, আপনি প্রথমে ফ্রিজের বালুচর উপর কিছু সময়ের জন্য ছেড়ে দিতে পারেন। একটি সরস পণ্য পেতে, গরম তেল সঙ্গে একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর, টর্চ কাটা এটি ভাজা প্রয়োজন। দুই টুকরা টুকরা একটি শক্তিশালী আগুনে রোস্ট করা হয়, এটি হ্রাস করে, seasonings সঙ্গে salted sour ক্রিম ঢালা, ড্রাইভার একটি বিট যোগ করা, কভার আবরণ, 10 মিনিটের জন্য কম মোড দিয়ে ছেড়ে দিন। আপনি তাজা সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

ময়দা মধ্যে

পাম্প ভাজা কত, ব্রিটিশতা এবং রস ডিগ্রী কি পেতে চান উপর নির্ভর করে। যাতে এটি সরস ছিল, ফ্রাইং করার আগে, এটি 30 মিনিটের জন্য নির্বাচিত করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনি লেবু বা কমলা রসের সুবিধা নিতে পারেন, যা মাছের কোমলতা এবং কুসুমগুলিও দেবে। Salted এবং pended জলপাই তেল এছাড়াও humpback এর marinade জন্য যায়।

টিপ: যাতে ফ্রাইংয়ের পর পাম্পটি শুকিয়ে যায় না, এটি একটি স্কিলেটে এটিকে অসম্ভব। 3 বা 5 মিনিটের পরে। মাছের অভ্যুত্থান পাশে পক্ষ থেকে প্রয়োজন হয়।

সরস হ্যাম্পব্যাক সহজ। মাছের সব 35 মিলিমিটার টুকরা লবণাক্ত ও মরিচ। পণ্য প্রায় 18 মিনিটের জন্য মিথ্যা পরে, সম্পূর্ণরূপে তার আটা সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে ছিটিয়ে, ধ্রুবক অভ্যুত্থান সঙ্গে একটি শক্তিশালী মোডে ফ্রাই।

খামির ক্রিম

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

ডিম একটি জোড়া 50 মিলি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। Smetaneki এবং 100 গ্রাম। আটা, লবণ এবং মশলা, মিশ্রণ একটি ফর্ক সঙ্গে whipped হয়। মধ্যম বাল্ব ক্রল মধ্যে চূর্ণ করা হয়, ডিম মিশ্রণের সাথে সংযোগ স্থাপন, যাতে এটি পুরু খামির ক্রিম একটি সাদৃশ্য হয়।

গোলাপী ফিললেট (অর্ধ কিলো) 3 সেন্টিমিটার পুরু একটি টুকরা আকারে আলাদা করা, প্লাগটিতে রাখা, মালকড়িটিতে স্তন্যপান করা, উষ্ণ তেল (3 টি বড় চামচ) দিয়ে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে পাঠান, মাছটি হবে দ্রুত শোভাল।

সামগ্রিকভাবে, প্রক্রিয়াটি 6 মিনিটের জন্য চলে যাবে, পিসির প্রতিটি অংশকে 3 মিনিটের জন্য প্রয়োজনীয়। কাগজ towels উপর অতিরিক্ত তেল stalks।

রুটি

একটি ক্র্যাক ফ্রাই Gorbushu বেশ সহজ এবং দ্রুত। এটি গ্রহণ করা হবে: 7 টি বড় বড় চামচ, ডিম জোড়া এবং দুধের 150 মিলিলিটার। Creamy সামঞ্জস্য প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়। লবণ এবং ভর নিতে। সমস্ত টুকরা বিকল্পভাবে batter মধ্যে dipped হয়, মাছ সব পরীক্ষা অবশ্যই হতে হবে, এই ফর্ম এটি একটি গরম তেল প্যান যায়।

টিপ: ভাজা গোলাপী সালমন এটি একটি সোনালী ক্রাস্টের সাথে পরিণত হয়, যদি আপনি 5 মিনিটের সব দিক থেকে একটি গরম তেলে ভাজা করেন।

মাশরুম সঙ্গে

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

একটি হৃদয়গ্রাহী থালা পেতে, আপনি ওভেনে একটি পাম্প বেক করতে পারেন যা তাজা মাশরুমের যোগান সহ একটি পাম্প তৈরি করতে পারে যা এটি সুরটি কাটাতে হবে, তারপরে একটি ক্রিমি ওলিয়ানে ফ্রাই, মুরগি রুটির একটি চিপে রাখা যেতে পারে।

100 মিলি সঙ্গে লেবু রস একটি spoonful। Smetanes, লবণ এবং স্থল মরিচ। স্থল parsley twigs। এটি 250 গ্রাম প্রয়োজন হবে। সলিড পনির, বড় rubbed।

পুরু টুকরা (5 মিমি।) Pumplings লেবু রস সঙ্গে খামির ক্রিম রান্না করা হয়। ওভেনের পাতার পাতাটি সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করে লুব্রিকেটেড হয়, যা একটি গোলাপী সালমানের ফসপে রাখা হয়, ২ মিলিমিটারের টুকরাগুলির মধ্যে দূরত্বটি, তারা শীর্ষ সহ মাশরুমগুলির সাথে স্থাপন করা হয়, এটি একটি চামচ এবং সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা হয় এছাড়াও পৃথক্ পড়ে। সবকিছু উপরে seasonings সঙ্গে খামির ক্রিম আউট করা হয়। আপনি উপরের পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

মন্ত্রিপরিষদ 180 ডিগ্রী টেনে আনতে হবে। ফ্রাই মাছ 40 মিনিট হবে। গোল্ডেন ডিশ পেইন্টিং তার প্রস্তুতি নির্দেশ করবে। একটি কুশান স্ট্যু সবজি সঙ্গে harmonize। আপনি সাদা সস সঙ্গে একটি বারান্দা ঢালা করতে পারেন।

পেঁয়াজ সঙ্গে

মাছ ব্যতীত লূক-তে গোলাপী লবণের জন্য ফ্রাইং, আপনার প্রয়োজন হবে: লিনেস (130 গ্রাম), আটা (3 টিবিএসপি। এল), একটু সূর্যমুখী তেল, মেয়রান, সুগন্ধি এবং হাইড্রোক্লোরিক স্ফটিক।

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

পরিষ্কার কাটা রিপ্পার কাটা কাটা। উপরে থেকে, আপনি একটি Maranoran সঙ্গে একটি কলম ছিটিয়ে প্রয়োজন, লবণ যোগ করুন, 14 মিনিট অপেক্ষা করুন। গমের আটা বাটিটিতে ঢেলে দেওয়া হয়, মাছটি তার চারপাশে পড়ে যায়, তারপরে এটি মাখনের সাথে গরম প্যানে যায়। 5 মিনিটের ফ্রাই টুকরা। এক অভ্যুত্থান সঙ্গে। Ruddy মাছ একটি প্লেট উপর স্থানান্তরিত।

খালি ফ্রাইং প্যানে সেন্টিমিটার বেধের রিং দিয়ে পেঁয়াজ রেখেছিল, যখন তারা ত্যাগ করে, মাছটি এটির উপর থাকে। একটি বন্ধ ঢাকনা ফ্রাই 1 মিনিট সঙ্গে। অন্য 7 মিনিট ধরে আগুন বন্ধ সঙ্গে। পাস্তা বা নাশামের সাথে শীর্ষে একটি নম দিয়ে একটি পাম্প পরিবেশন করুন।

পনির এবং ময়নাতদন্ত সঙ্গে

লবণ স্ফটিক এবং Seasonings Mayonnaise (কিলো মাছের মেঝে পর্যন্ত 100 গ্রাম) যোগ করা হয়, এই ভর, পাম্পের টুকরা, যা একটি গরম জলপাই জলপাই তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে unfold, একটি পেঁয়াজ রিং আছে, shrying পর্যন্ত ফ্রাই হয় ।

সমাপ্ত টুকরা থালা উপর স্থাপন করা হয়। পাম্প ভাজা পনির এবং চূর্ণ সবুজ শাখা সঙ্গে ভাজা sprinkles।

সবজি সঙ্গে

কিভাবে সুস্বাদু ফ্রাই মাছ

400 গ্রামে। গোলাপী সালমন এটি প্রয়োজনীয়: আটা (5 টিবিএসপি), বাল্ব, গাজর, একটি পঞ্চাশ গ্রাউন্ড, তেল (5 টি চামচ), বুলগেরিয়ান মরিচ (280 গ্রাম), টমেটো (120 গ্রাম)।

অন্য 4 মিনিটের জন্য গাজর স্টেশনগুলির সাথে একটি স্বচ্ছ স্টেটের পেঁয়াজগুলির একটি সেমিআনিং ফ্রাই। টমেটো, মরিচ খড়, ঋতু এবং লবণ ঘুমের কিউব, 1২ মিনিট স্টু। আলাদাভাবে ভাজা মাছ, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করা।

গাজর সঙ্গে

মশলা মধ্যে humpbacks এর টুকরা 7 মিনিট রাখা উচিত। তারপর প্রতিটি টুকরা টর্চিং মধ্যে ধসে ফেলা হয়, তারপর breadcrumbs মধ্যে। মাছ উভয় পক্ষের 4 মিনিট fry।

আলাদাভাবে পেঁয়াজ এবং সেলিব্রিটি সঙ্গে কাটা গাজর fry। সুন্দরভাবে একটি hunchback সঙ্গে একটি প্লেট উপর রাখা। খামির ক্রিম সঙ্গে আদর্শ।

গোলাপী স্যামন একটি প্যান মধ্যে ভাজা, পুষ্টি এবং মাইক্রোলেম মধ্যে সমৃদ্ধ। মাছ একটি খাদ্য বিন্দু থেকে অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়। এটি মূল্য বিভাগে সালমন পরিবারের সবচেয়ে অ্যাক্সেসযোগ্য প্রতিনিধিদের বোঝায়।

দরকারী পদার্থের তার সুষম রচনা করার কারণে, দ্রুত সম্পৃক্তিের প্রভাব রয়েছে। এটা overeating থেকে শরীর ফিরে ঝুলিতে। বাচ্চাদের সমস্ত বিভাগের জন্য দরকারী: উভয় সক্রিয় এবং নেতৃস্থানীয় বেঁচে থাকা জীবনধারা। এটি marinade অধীনে রান্না করা একটি ফয়েল বা pubs মধ্যে বেকড gourbushy রেসিপি উপর মনোযোগ দিতে মূল্য।

GOPBUSHA একটি কম ক্যালোরি পণ্য, তাই এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়। প্রায় 140 -170 কিলোগ্রামের এক টুকরা 100 গ্রামে ক্যালোরি। চর্বি কম কন্টেন্ট কারণে, তার মাংস শুষ্কতা দ্বারা পার্থক্য করা হয়। অতএব, প্রশ্নটি অনিচ্ছাকৃতভাবে ঘটে: একটি সরস প্যানে ভাজা কুঁজ প্রস্তুত করা কি সম্ভব?

Gorbow একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা

আমরা কি শুধু সুস্বাদু টুকরা দিয়ে jutes যোগ করার জন্য জ্যোতির্বিজ্ঞান সঙ্গে আসে না: mayonnaise মধ্যে আলগা, marinate, দুধ মধ্যে সহ্য। নিচে দেখুন, রেসিপিগুলি দেখুন, তারা পায়ে রান্না করা এবং সুস্বাদু মাংসের মাংস রান্না করতে সহায়তা করবে।

Gorbow একটি ফ্রাইং প্যান উপর ভাজা

একটি প্যান রান্না মাছ জন্য সহজতম রেসিপি। তাই টুকরা শুকনো ছিল না, তেলের সবজি বা খামির ক্রিমে তাদের প্রাক-রাখা। একটি marinade হিসাবে, আপনি ভিনেগার বা mayonnaise নিতে পারেন।

পেঁয়াজ সঙ্গে

প্রস্তুত পণ্য কি:

  • অর্ধেক কিলোগ্রাম গোলাপী সেলি;
  • REFPSE এর LUKE - 2 মাথা;
  • সরি ক্রিম - 200 গ্রাম;
  • পনির - 50 গ্রাম;
  • ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
  • মশলা, লবণ।

রান্না করা:

মাছের মৃতদেহ অংশ, মরিচ এবং লবণ টুকরা মধ্যে কাটা এবং ঘন্টা প্রতি steaks ছেড়ে। পেঁয়াজ তেল উপর সোনালী পর্যন্ত অর্ধ রিং এবং ফ্রাই মধ্যে কাটা।

উভয় পক্ষের একটি ক্রাস্ট গঠনের আগে স্ট্যাম্পের স্টেকগুলি আলাদাভাবে ভাজা। টুকরা পেঁয়াজ এবং খামির ক্রিম যোগ করুন। চিপ শীর্ষে ফ্লিপ পনির। একটি ছোট মোডে, অন্য 10 মিনিটের জন্য স্টেক আউট করা।

ডিশ একটি উত্সব টেবিলে, সবজি, সবুজ শাক বা সস যোগ করা যেতে পারে।

একটি গোলাপী সালমন উপর ভাজা - ক্লাসিক রেসিপি

Defrosting পরে স্কেল থেকে পরিষ্কার মাছ। ফিন এবং লেজ, স্ট্যাম্প কাটা।

Gorbow ক্লাসিক রেসিপি

টুকরা টুকরা মধ্যে কাটা।

কেটে ভাগ করো

Marinade প্রস্তুত করুন: এইচ এর 2 টি চামচ। চিনি এবং 3 লবণ, মরিচ কালো স্থল। এই উপাদান মিশ্রিত করা। একটি বাটি মধ্যে folded সব টুকরা মিশ্রণ ঘুম।

মিশ্রণ। সামুদ্রিক এক ঘন্টা 2. যেমন একটি মার্জনা ফ্রাইং সঙ্গে একটি caramelized ক্রাস্ট গঠন, যা juiciness টুকরা সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।

বাছাই করুন

সময়ের পর, টুকরা জল প্রবাহ থেকে লবণ এবং চিনি থেকে rinsed হয়। একটি তোয়ালে কাগজ বিবেচনা করুন।

একটি উদ্ভিজ্জ তেল একটি ভাজা প্যান মধ্যে ফ্রাই মাছ। প্রতিটি পাশে গঠন করার আগে, একটি ক্রাস্ট ruddy crust। একটি অতিরিক্ত তেল প্রবাহিত করার জন্য, তোয়ালে কাগজ স্থানান্তর করার জন্য প্রস্তুত।

তেলের মধ্যে ফ্রাই

ইতিমধ্যে টেবিলে লেবু রস টুকরা ছিটিয়ে।

সরি ক্রিম সঙ্গে একটি প্যান একটি সরস ভাজা পাহাড় প্রস্তুত কিভাবে

Sour ক্রিম সঙ্গে Gorbowa

যেমন উপাদান সমর্থন করে:

  • Grooved Marboshi মৃতদেহ - 1 কেজি;
  • আটা - সেন্ট ২ টি চামচ;
  • অলিভ তেল - সেন্টের 3 টি চামচ;
  • খামির ক্রিম 15-20% চর্বি কন্টেন্ট - ST এর 3 টি চামচ;
  • মশলা (স্থল মরিচ, লবণ), সবুজ শাকসবজি।

Sequencing:

যদি মৃতদেহ কঠিন হয়, তাহলে ডিফ্রস্ট, পরিষ্কার, অভিযোগ। ফিন এবং লেজ সরান, আপনার মাথা কাটা। অংশ টুকরা মধ্যে মাছ কাটা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত ময়দা প্রতিটি কাটা।

ময়দা কাটা

মাখন ভাল সঙ্গে ফ্রাইং প্যান তাপ। এটা টুকরা অবিলম্বে একটি ক্রাস্ট সঙ্গে আচ্ছাদিত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটা আপনি মাংস একটি juiciness সংরক্ষণ করতে পারবেন। স্টেক উভয় পক্ষের ভাজা খামির ক্রিম সস মধ্যে সঙ্কুচিত করা প্রয়োজন।

সস

বাড়িতে পানি ঢালা কি তাই এটি টুকরা জুড়ে। সুরি ক্রিম, সবুজ শাকসবজি, ঋতু যোগ করুন। ঢাকনা দিয়ে লিবার্টি জিজ্ঞাসা করার জন্য একটি ছোট আগুনে, 10 মিনিট।

একটি মুরগি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে pinkish ভাজা

কি প্রস্তুত করা উচিত:

  • মাছ অর্ধ কিলোগ্রাম মাছ;
  • আটা - 100 গ্রাম;
  • অলিভ তেল - সেন্টের 3 টি চামচ;
  • ডিম - 2 পিসি;
  • সরীসৃপ পেঁয়াজ - 1 মাথা;
  • সরি ক্রিম - 50 গ্রাম;
  • ঋতু (মরিচ, লবণ)।
গোলাপী সালমন

রান্না করা:

খামির, ডিম, আটা একটি আচমকা প্রস্তুত করুন। পণ্য মিশ্রিত করা, লবণ, মসলা এবং বীট যোগ করুন। Clar Melko Chuckled পেঁয়াজ যোগ করুন। এটা cashitz চূর্ণ করা যেতে পারে। মালকড়ি পুরু খামির ক্রিম একটি সামঞ্জস্য থাকতে হবে।

মাছ ধার্মিকতা টুকরা মধ্যে কাটা। প্লাগটি টুকরো টুকরো করে রইলো, শস্যের মধ্যে ডুবিয়ে এবং এটি একটি preheated ফ্রাইং প্যানে পাঠাতে।

এক মিনিটের প্রতিটি পাশে ভাগ করে নিন 3. তারা টয়লেট পেপার উপর রাখা হয়, তেল অবশিষ্টাংশ বন্ধ করতে।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা পনির এবং ময়নাতদন্ত সঙ্গে Gorbow

থালাটি ফিললেট থেকে খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত হয়, তবে এটি হাড়ের সাথে টুকরা থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

প্রয়োজন হবে:

  • 0.5 কেজি রঞ্জনবিদ্যা প্লেট;
  • REFPSE এর LUKE - মাথা;
  • সলিড পনির - 100 গ্রাম;
  • Mayonnaise - 100 গ্রাম;
  • জলপাই তেল - ফ্রাইং জন্য;
  • সবুজ শাক, মশলা।
с сыром и майонезом

কিভাবে রান্না করে:

অংশ টুকরা মধ্যে মাছ বা fillet কাটা একটি মৃতদেহ। লবণ এবং মরিচ যোগ সঙ্গে mayonnaise থেকে refueling প্রস্তুত।

জ্বালানিতে প্রতিটি পাপকে ডুবিয়ে দেয়ার জন্য এবং একটি preheated দেশে পাঠাতে, যার নীচে পেঁয়াজ রিং আউট করা হয়।

посыпать сыром

উভয় পক্ষের rosy যাও ফ্রাই। প্রস্তুতি আগে, একটি পনির চিপ এবং কাটা সবুজ শাক মধ্যে বসতে sodes।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে roasted humpback steaks

একটি গুরুতর ডিনার জন্য, মাছ স্টেক একটি ভাল সমাধান হবে। এমনকি একটি উত্সব থালা পর্যন্ত, একটি puree টুকরা টুকরা করা যেতে পারে, হয় বেকড Asparagus, সবুজ মটরশুটি, সবজি। সুস্বাদু সস Beshamel, Tartar বা গ্রীক Dzadziki উপযুক্ত।

жареный стейк

অভিজ্ঞ রান্নাঘর মাছ চূর্ণ না পরামর্শ। ট্রাউজারে এটি কাটা হয় যখন ট্রাউজারের চর্বি থাকে, চর্বি দ্রুত বিব্রত হয়। এবং পোষাক শুষ্ক হয়ে যায়। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে টুকরা মধ্যে এটি কাটা প্রথম ভাল, এবং আলাদাভাবে প্রতিটি স্টেক মধ্যে insides পরিষ্কার করার পরে।

ওয়াশিং রিগস, সাবধানে একটি তোয়ালে দিয়ে তাদের শুকিয়ে। টুকরা প্রায় 1.5 সেমি একটি বেধ হতে হবে।

как нарезать

Marinade প্রস্তুত। মশলা মাছের আগুনের টুকরা ভরাট করা হয়। উপরন্তু, steaks দ্রুত প্রস্তুত করা হবে।

পরিবর্তে ভিনেগার, লেবু রস, সয়া সস এবং মশলা ব্যবহার করা হয়।

PUBY খাদ্য লবণ অতিরিক্ত জন্য অবাঞ্ছিত। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মাংসের মধ্যে শোষিত হয়, এটি পৃষ্ঠের উপর আরো প্রায়ই থাকে। এবং সমুদ্র লবণ সেরা সমাধান।

Marinade এর ভিত্তি হিসাবে, আপনি এই রেসিপি নিতে পারেন:

  • অলিভ তেল - সেন্টের ২ টি চামচ;
  • লেবু রস - ফল অর্ধেক থেকে;
  • সাগর লবণ - চিম্টি;
  • Rosemary - 1 twig;
  • মাছ জন্য মশলা - চিম্টি।

শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ। Steaks ঘষা। কাচপাত্র তাদের ভাঁজ, উপরে, Rosemary সূঁচ সঙ্গে বসুন। উপরে থেকে তেলের রস মিশ্রিত তেল থেকে।

30 মিনিটের জন্য মরিয়ম মিনিট ছেড়ে দিন। এই সময়, রিগস 1-2 বার স্থানান্তর করা প্রয়োজন হবে।

жарить на сковороде

সমাপ্ত আধা-সমাপ্ত পণ্যটি কয়লা বা ওভেনে রান্না করা যেতে পারে, একটি ধীর কুকার বা একটি ডাবল বয়লার, একটি বিল্ডিং মধ্যে fry মধ্যে রান্না করা যেতে পারে। একটি অ লাঠি লেপ সঙ্গে উদ্ভিদ যদি তেল যোগ করা যাবে না।

একটি প্রচলিত ফ্রাইং প্যানের উপর, একটি ছোট পরিমাণ তেল একটি সুন্দর ক্রাস্ট গঠনে সাহায্য করবে। ক্রাস্ট প্রয়োজনীয় যাতে রস স্টেক ভিতরে রয়ে যায়। উভয় পক্ষের রিগস কাটা।

Gorbow রসুন সস অধীনে ভাজা

থালা দ্রুত প্রস্তুতি হয়, এটা সুস্বাদু সক্রিয় আউট। কোন পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে আসে।

под чесночным соусом

কি নিতে হবে:

  • গোরবুশি - 500 গ্রাম;
  • সরল ক্রিম ফ্যাট - 250 গ্রাম;
  • ক্যাপার - সেন্টের ২ টি চামচ;
  • রসুন - 1 মাথা;
  • লেবু - 1 পিসি;
  • মশলা, সবুজ শাকসবজি।

রান্না করা:

সস জন্য: Capers finely কাটা, এবং রসুন এবং zest লেবু grater rubbed। সসপ্যানে ভাঁজ, সরি ক্রিম, রস লেবু এবং গ্রিন যোগ করুন। স্বাদ, মসলা মশলা এবং লবণ stirring পরে।

приготовить соус

মাছ টুকরা টুকরা মধ্যে কাটা, বড় হাড় মুছে ফেলুন এবং মশলা এবং লবণ বুঝতে। উভয় পক্ষের ruddy ক্রাস্ট ফ্রাই। রসুন সস ঢালাও না, কোনও গরুর মাংসের সাথে স্বাধীনতার টুকরা পরিবেশন করুন।

Gorbow মাশরুম সস সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা

প্রথম নজরে, এটি এই পণ্যগুলি অসঙ্গতিপূর্ণ বলে মনে হয়: পিয়বা এবং মাশরুম। কিন্তু অনুশীলন দেখায় যে তারা একে অপরের সাথে সম্পূর্ণরূপে মিলিত হয়।

с грибным соусом

এই উপাদান প্রয়োজন হবে:

  • আশ্রয় বা একটু আরো গোলাপী মাছ fillet;
  • একটি মাশরুম মিশ্রণ 200 গ্রাম (আপনি শুধুমাত্র champignons, বা সাদা, বা oyster নিতে পারেন);
  • সরীসৃপ নম মাথা;
  • পেঁয়াজ বপনের গুচ্ছ;
  • শিল্পের 4 টি চামচ। আটা;
  • 1 রসুন দাঁত;
  • 200 গ্রাম ক্রিম বা খামির ক্রিম;
  • Herbs - ঋতু, লবণ, মরিচ।

Sequencing:

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাশরুম, পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা এবং ফ্রাই। ঋতু যোগ করুন। সোনালীতা পর্যন্ত আলাদাভাবে ভাজা আটা এবং মাশরুমে পাঠান। ক্রিম ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। 10 মিনিটের জন্য একটি চুলা উপর tomber সস।

আলাদাভাবে rods এর rods এর সোনালীতা পর্যন্ত আলাদাভাবে fry। রান্না করা সস সঙ্গে তাদের ভাঁজ। উভয়ই প্লেটের উপর আগুনের স্টেকস স্যুইস হয়। আপনি পার্শ্ব ডিশে চাল, বুলগুর, আলু (পুয়ু বা উঁচু) পাঠাতে পারেন।

মাছ রান্না কিছু nuances

হ্যাম্পব্যাক থেকে থালা জন্য, এটি সুস্বাদু এবং সরস, তাজা ঠান্ডা Pyba ব্যবহার করা ভাল। হিমায়িত pubes থেকে রান্না করা খাদ্য মানের মধ্যে ভিন্ন।

লাল মাংস দ্রুত প্রস্তুতি হয়। মধ্যম টুকরা 10 মিনিটের পরে খরচ জন্য প্রস্তুত। বড় টুকরা 20 মিনিট পর্যন্ত নিতে।

Marinade জন্য, আপনি লেবু রস, পেঁয়াজ, ঋতু, mayonnaise, ভিনেগার, জলপাই তেল সঙ্গে কাটা রিং ব্যবহার করতে পারেন। Marination জন্য, পোলো 30 মিনিট থেকে 2 ঘন্টা পর্যন্ত প্রয়োজন বোধ করা হয়। দীর্ঘদিন ধরে, মাংসটি ফাইবারের উপর ক্ষয় হবে। ভিডিওটি দেখুন, সাইক্সে রান্না করা, সরিষা ক্রিমগুলিতে সুস্বাদু মাছ স্টেকগুলি কীভাবে রান্না করা যায়:

আনন্দের সাথে রান্না করুন, প্রিয় পাঠক!

как пожарить горбушу на сковородеআজ আমরা শিখি কিভাবে একটি প্যান মধ্যে পাম্প ভাজা শিখতে যাতে এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু না, কিন্তু সরস না। কোন সন্দেহ নেই, গোলাপী সালমন গুরমেটের জন্য একটি মাছ। তারা মৃদু মাংস, স্বাদ স্বাদ এবং চর্বি একটি ছোট পরিমাণে তার প্রশংসা করি। এবং পুষ্টিবিদরা সাধারণত সঠিক পুষ্টিতে মাছের অপরিহার্য মাছ বিবেচনা করেন, কারণ এই লাল মাছ থেকে প্রস্তুত খাবারগুলিতে ক্যালোরি বেশ কিছুটা কিছুটা হয়।

হ্যাম্পব্যাকের সুবিধা একযোগে তার অসুবিধা বলে মনে করা হয় - এটি খুব শুষ্ক। আপনি সঠিকভাবে ফ্রাইং একটি দম্পতি জানেন যদি আপনি একটি দম্পতি জানেন যদি এই পতাকা ঠিক করা সহজ।

একটি পাম্প ফ্রাই কিভাবে তাই তিনি সরস ছিল

  • নিয়মগুলির মধ্যে একটি হল যে মাছটিকে দ্রুততর করা যাবে না। এটি খুব দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে, এবং যদি ছোট টুকরা থাকে তবে প্রতিটি পাশে তীব্র ভাজা মাত্র 4-6 মিনিটের মধ্যে, এবং থালাটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত। মাংসের রং লাইটার হয়ে গেছে, খালি হয়ে গেছে, বা চুলা বন্ধ করুন।
  • একটি গরম প্যান উপর সমাপ্ত মাছ রাখা না, অবিলম্বে একটি প্লেট সম্মুখের স্থানান্তর।
  • Hipusiness অর্জন, সবজি ব্যবহার করুন, ময়নাতদন্ত বা খামির ক্রিম যোগ করুন, পনির সঙ্গে কভার। তারপর মাছের রস বাষ্পীভূত করতে এবং মাংসের মধ্যে থাকতে পারবে না। অথবা শুধুমাত্র ক্রিম তেলের একটি টুকরা উপর সমাপ্ত ভাজা মাছের প্রতিটি অংশে রাখুন, যদি আপনি প্রকাশ করতে ভয় পান না।

как жарить горбушу чтобы была сочной

Gorbow একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা - আটা একটি সহজ রেসিপি

সরস humpbacks ফ্রাইং জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ রেসিপি। Marinade গোপন, যা মাছ একটি সুন্দর স্বাদ দিতে হবে।

গ্রহণ করা:

  • Gorbowa - মৃতদেহ।
  • আটা - মুষ্টিযোদ্ধা।
  • লেবু - ½ অংশ।
  • লবণ মরিচ, সূর্যমুখী তেল।

ফ্রাই:

পৃথক মাছ, আপনার মাথা, fins, লেজ অপসারণ।

1

একই আকারের steaks কাটা।

2

Peppers সঙ্গে ছিটিয়ে, সন্তুষ্ট। লেবু রস স্লাইড টুকরা। 15-20 মিনিটের জন্য টেবিলে ডানদিকে থাকা ছেড়ে দিন।

3

ফ্রাইং জন্য তেল বিভক্ত করা প্রয়োজন। তারপর মাছ আধা সমাপ্ত পণ্য রাখা। ফ্রাই, নীচের একটি ক্রাস্টের জন্য অপেক্ষা করছে, এবং টুকরা প্যানের প্যান থেকে সহজে পৃথক হয়ে যাবে।

5

চালু করুন এবং চুলা থেকে দূরে সরানো না। বিপরীত দিকে অনেক দ্রুত ভাজা হয়।

6

প্লেট উপর থালা এবং টেবিলে আত্মীয় কল করুন।

7

একটি পনির টুপি অধীনে mayonnaise সঙ্গে ভাজা সরস পাম্প

আমি যেমন একটি শৈলী রেসিপি ভালোবাসি। Mayonnaise একসঙ্গে একটি মাছ যোগ করে, এবং পনির crust এটা রাখে। ডিশের স্বাদ সম্পর্কে কথা বলার এবং কথা বলার কোন প্রয়োজন নেই, ফরাসি ভাষায় প্রস্তুত মাছটি হ্যাম্পব্যাক থেকে প্রিয় ডিশগুলির মধ্যে প্রিয় হয়ে ওঠে।

আমি নিব:

  • গোরবো, ফিললেট - 350 গ্রাম।
  • সলিড পনির - 30 গ্রাম।
  • Mayonnaise একটি বড় চামচ হয়।
  • নম - ½ মাথা।
  • সূর্যমুখী তেল - 2 বড় চামচ।
  • Dill - twigs একটি জোড়া।
  • লবণ, মরিচ - চিম্টি দ্বারা।

রান্না করা:

  1. Fillet উপর মাছ মৃতদেহ আলাদা, অংশ টুকরা কাটা। স্কিন মুছুন, এখানে এটি প্রয়োজন হয় না।
  2. একটি শিখা মধ্যে টুকরা ভাঁজ, আমরা মরিচ, লবণ মধ্যে পরিণত, Mayonnaise সস যোগ করুন। ডিল গ্রিন, বাটি পাঠান। Fillet দ্বারা Marinade বিতরণ দ্বারা বিষয়বস্তু মিশ্রিত করুন। একটি খাদ্য ফিল্মের সাথে ফাঁকা, কমপক্ষে 15 মিনিট ধরে রাখুন (যদি আপনার সময় থাকে তবে দীর্ঘ ধরে থাকে)।
  3. একটি ছোট crumb কোনো ধরনের কঠিন পনির পরিষ্কার করুন। অর্ধেক রিং দ্বারা বাল্ব অর্ধেক tatch।
  4. প্যান উপর তেল ঢালা, নীচে পাশ থেকে pickled মাছ খালি ফ্রাই। অন্য দিকে চালু।
  5. আগুনের শক্তি আলগা করে, টুকরাগুলির মধ্যে ধনুকের রিং ছড়িয়ে পড়ে। এবং fillet শীর্ষ পনির crumb সন্তুষ্ট হয়।
  6. একটি ঢাকনা দিয়ে থালা আবরণ, পনির গলিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপ ফ্রাই।

рецепт жареной горбуши

একটি শস্য মধ্যে কিভাবে সুস্বাদু রান্না fillet পাম্প

আমি একটি সহজ ফ্রাইং দিতে Klyar মাছ। লেবু দিয়ে দুধে, এবং আপনি যদি পৃষ্ঠায় যান তবে অন্যদের সাথে আপনি দেখা করতে পারেন। Clar পাম্প juiciness রাখা হবে এবং এটি শুষ্ক হবে না।

রচনা:

  • মাছ - 1 কেজি।
  • দুধ - 150 মিলি।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • আটা - 7 টেবিল চামচ।
  • লেবু রস - ½ ভ্রূণ।
  • সূর্যমুখী তেল, লবণ, seasonings, মরিচ।

ফ্রাই:

  1. তেল, লবণ এবং মাছের জন্য মশলা একটি মিশ্রণে fillet উপর আকৃতির গোলাপী সালমন আপ।
  2. দুধ দিয়ে আটা সংযোগ করে একটি স্বচ্ছতা করুন। ডিম জেগে ওঠে, মালকড়ি লবণ।
  3. 30 মিনিটের মার্জিনের পর, মালকড়িটিতে ফিললেটের প্রতিটি টুকরাটি হ্রাস করুন, এটি একটি গরম উত্তপ্ত তেলের মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন।
  4. দ্রুত উভয় পক্ষের (প্রতিটি পাশে প্রায় 5 মিনিট)। কাগজ napkin উপর সমাপ্ত মাছ রাখা নিশ্চিত করুন, তাই তেল শোষিত হয়।

жареная горбуша на сковороде

গরবো, খামির ক্রিম ভাজা

আপনি যদি গোলাপী সালমনটি সরস পেতে নিশ্চিত করতে চান তবে খামির ক্রিমের মাছটি আগুন। রোস্টিং সত্ত্বেও, ডিশের ক্যালোরি কন্টেন্টটি 177 কিলোগ্রাম। 100 গ্রাম একটি অংশ জন্য, এবং এটি একটি additive জন্য আশা করা সম্ভব করে তোলে।

প্রয়োজন হবে:

  • Gorbowa - 750 গ্রাম।
  • সরি ক্রিম - 3 টেবিল চামচ।
  • পেঁয়াজ - মাথা।
  • আটা - একটি ছোট চামচ।
  • জল একটি গ্লাস।
  • ফ্রাইং, মরিচ, লবণ জন্য তেল।

কিভাবে ফ্রাই করবেন:

  1. Fiszy নিষ্পত্তি, বেতন, খুব মুছে ফেলুন। একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো, শুকনো। ২ সেন্টিমিটার পুরুত্বের সাথে স্টেকস দিয়ে মৃতদেহ কাটা। (আরো অনুমতিপ্রাপ্ত, কিন্তু তারপর রান্নার সময় বৃদ্ধি পায়)।
  2. একটি প্লেট উপর আটা ঢালা, টুকরা কাটা। শক্তিশালী আগুন দ্রুত উভয় পক্ষের ভাজা steaks উপর। প্লেট উপর রাখুন।
  3. একটি ফ্রাইং প্যান উপর liberated একটি সামান্য তেল পূরণ করুন। অর্ধ রিং দ্বারা স্থাপন করা বড় পেঁয়াজ রাখুন। আগুনের নিচে একটি বিট অনুভব করুন, স্বচ্ছতার পেঁয়াজ কাটা।
  4. মাছের জন্য জায়গা মুক্ত, পেঁয়াজ রোস্ট স্লাইড। প্যান মধ্যে রাখুন।
  5. জল থেকে খামির ক্রিম বিভক্ত, মরিচ সন্তুষ্ট। আপনি যদি ঋতুগুলির প্রাচুর্য পছন্দ করেন তবে আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে একটি দম্পতিকে যুক্ত করতে পারেন তবে সস এর ক্রিমি স্বাদ স্কোর না করার জন্য এটি overdo না। সরল ক্রিম refueling পাম্প পূরণ করুন। চলো ফুটো।
  6. উষ্ণ সস পরে, একটি সর্বনিম্ন আগুন ধীরে ধীরে। ঢাকনা অধীনে একটি শান্ত "bouffaging" সঙ্গে 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করা চালিয়ে যান। শেষ পর্যন্ত, আপনি চান কি সূক্ষ্ম সস কি সিদ্ধান্ত। আপনি কভার অপসারণ করতে পারেন এবং তরল সামান্য বাষ্পীভূত করতে পারেন।

жареная горбуша

লেবু এবং সোয়া সস সঙ্গে roasted hillside steaks

শুষ্ক মাছের সাথে সঠিক সঠিকভাবে নির্বাচিত সসকে সাহায্য করবে। অনেক হোস্টেস বিভিন্ন ট্রিকস উপর হাঁটা, প্রাচ্য শৈলী মধ্যে marinade নির্বাচন করুন, মূল খাদ।

গ্রহণ করা:

  • গোলাপী Steaks - 300 গ্রাম।
  • সয়া সস একটি বড় চামচ।
  • লেবু রস - যতটা।
  • রসুনের ক্লট।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ।
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।

কিভাবে ফ্রাই করবেন:

  1. Steaks সঙ্গে চাঁচা গোলাপী মৃতদেহ দেখুন, একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ। একটি প্রেস সঙ্গে একটি রসুন ভাড়া, মাছ যোগ করুন। লেবু রস, সয়া সস, একটু তেল splashing টুকরা ঢালা। আপনার হাত দিয়ে আপনার হাত মিশ্রিত করুন, অন্তত অর্ধ ঘন্টা কমিয়ে আনুন।
  2. ফ্রাইং প্যানটি হিট করুন (তেল যোগ করতে পারে না), গোলাপী লবণের বোতলগুলি বের করুন। নীচে ফ্রাই।
  3. যখন নীচে shivened হয়, steaks চালু, একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ, একটি ছোট আগুন করা। Ruddy crust রান্না চালিয়ে যান।

এই রেসিপি জন্য আপনি গ্রিল প্যান উপর steaks রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, ব্যাস আকারের আকারে কাটা কাগজের নীচে আন্ডারস করুন। তেল যোগ ছাড়া ফ্রাই।

সবজি সঙ্গে gorbow, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা

এটি নির্দিষ্ট সবজিগুলিতে বিনীতভাবে ল্যাগযুক্ত গাজর যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে মাছটি আরও অনেক কিছু চালু করবে।

উপকরণ:

  • Horbushi Fillet - 300 গ্রাম।
  • নম - ½ অংশ।
  • একটি টমেটো.
  • গাজর।
  • Mayonnaise - চামচ।
  • পনির - 60 গ্রাম।
  • Creamy তেল - 30 গ্রাম।
  • লেবু রস - ছোট চামচ।
  • মরিচ, লবণ, মাখন।

কিভাবে রান্না করে:

  1. গোলাপী স্যামন ফিললেটটি খেয়ে ফেলুন, একটি কাগজ ন্যাপকিনের সাথে ব্লট করুন। অংশ মধ্যে কাটা।
  2. Seasonings দ্বারা তৈরি, লেবু রস সঙ্গে ছিটিয়ে। এক ঘন্টা এক চতুর্থাংশ স্যাক ছেড়ে দিন।
  3. চেনাশোনা সঙ্গে টমেটো কাটা, কিন্তু অর্ধ রিং মধ্যে পেঁয়াজ। বড় চিপস মধ্যে পনির সোডা। একইভাবে, গাজর সঙ্গে না।
  4. চামড়া নিচে উষ্ণ তেল মধ্যে মাছ fillet রাখুন। নীচের থেকে যোগাযোগ করুন, workpiece চালু।
  5. উপরে carrots, পেঁয়াজ, তারপর টমেটো চেনাশোনা আবরণ।
  6. পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং ময়নাতদন্ত সস শীর্ষে।
  7. একটি শান্ত আগুন প্রস্তুত, 15 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ।

горбуша жареная рецепт

দুধ একটি নম এবং carrots সঙ্গে Gorbow

প্রথম নজরে এটি মনে হয় যে দুধ রান্না করার জন্য আরও উপযুক্ত ওভেন মধ্যে Gorbushi । আমি সবজি সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান উপর এটি নির্বাণ সুপারিশ।

আমরা নেবো:

  • মাছ - 1 কেজি।
  • দুধ - লিটার কাছাকাছি।
  • বাল্ব।
  • গাজর।
  • লবণ, মাছ, তেল জন্য seasoning।

রান্না করা:

  1. অংশ steaks দিয়ে প্রদান এবং কাটা দ্বারা একটি পাম্প প্রস্তুত।
  2. উভয় পক্ষের একটি ছোট পরিমাণে তেল একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফ্রাই। প্রক্রিয়া, সালাম, মাছ মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে।
  3. যখন টুকরাগুলি দ্বিতীয় দিক থেকে সামান্য বাঁকানো হয়, তখন রাবার গাজর উপরে ছড়িয়ে পড়ে এবং রিংগুলির সাথে পেঁয়াজ কাটায়।
  4. দুধ দিয়ে থালাটি পূরণ করুন যাতে এটি মাছটি আচ্ছাদিত করে প্রায় সম্পূর্ণরূপে। ছোট আগুনে টমিট প্রায় অর্ধ ঘন্টা। প্রথমে কভারটি বন্ধ করুন, যদি আপনি আরো পুরু সস পেতে চান তবে সরান।

горбуша сочная на сковороде

Breadcrumbs মধ্যে groy gorbosha

গোলাপী সালমনের জুসকে রোপণ করার আরেকটি সত্য উপায় হল ক্র্যাকারদের রুটি। আপনি একটি স্টেল বুন, বা ক্রয় থেকে নিজেকে তৈরি করতে পারেন, কিন্তু একটি বড় নিষ্পেষণ চয়ন করুন। যারা ক্যালোরি ডিশে আগ্রহী, আমি আপনাকে জানিয়েছি যে তারা কেবলমাত্র ২06 টি স্টোগোগ্রামে ২06।

প্রয়োজন হবে:

  • লাল মাছ - 500 গ্রাম।
  • ডিম।
  • ব্রেড ক্রুশার - 3 টেবিল চামচ।
  • লেবু রস - 30 মিলি।
  • তেল, লবণ, মরিচ।

রান্না করা:

  1. অংশে পাম্প দেখুন, স্কোর, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে, স্প্যান সাইট্রাস রস।
  2. ডিমটিকে বাটিটি ছড়িয়ে দিন, এটি ভেঙ্গে, সামান্য সন্তোষজনক এবং পানি ড্রপটি স্থাপন করে।
  3. একটি পৃথক প্লেট একটি ক্র্যাকার রাখুন।
  4. একটি ডবল রুটিন তৈরি করুন, ক্র্যাকারের পরে ডিমের মধ্যে প্রথমে হ্যাম্পব্যাকের বোতল সংরক্ষণ করে।
  5. তেল রোল, আধা সমাপ্ত পণ্য রাখা। মাঝারি তাপ নীচে নীচে fry। তারপর, বাঁক এবং একটু ক্ষমতা নিচে ধীর, বিপরীত দিক পুড়িয়ে। দ্বিতীয় দিকে থেকে ফ্রাইংয়ের প্রথম মিনিটের মধ্যে, ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে দেওয়া সম্ভব।

горбуша

মসলাযুক্ত marinade মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু ভাজা পাহাড়

উপকরণ:

  • Fillet বা লাল মাছের স্টেকস - 900 গ্রাম।
  • ডিম - একটি দম্পতি।
  • স্টার্ক - 5 ছোট চামচ।
  • সরিষা - 2 চা চামচ।
  • সেমাল সিরিয়াল - 2-3 বড় চামচ।
  • পাপরিকা, গ্রাউন্ড আদা - ½ ছোট চামচ।
  • রসুন পাউডার - 1.5 ছোট চামচ।
  • সয়া সস - 4 চা চামচ।
  • তেল - 2-3 চামচ।
  • লবণ একটি চা চামচ।

কিভাবে ফ্রাই করবেন:

  1. রেসিপি মশলা এবং পণ্য তালিকাভুক্ত পাত্রে তালিকাভুক্ত করুন।
  2. টুকরা দিয়ে ঠান্ডা মাছ কাটা, Marinade বাটি পাঠান।
  3. খাদ্য ফিল্মের বাটিটিকে 30-60 মিনিটের জন্য বা এমনকি আরও 30-60 মিনিটের জন্য শক্ত করে তুলুন।
  4. দ্রুত উভয় পক্ষের একটি সুন্দর পুষ্প গরম তেল মাছ আগুন। যদি আপনি চান, আপনি ঢাকনা অধীনে একটু কিছু করা যাবে।

ভিডিও: একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে marinade অধীনে Gorbowa

Marinade অধীনে মাছ কোন ফর্ম, এবং গরম, এবং ঠান্ডা সবসময় ভাল। প্রস্তুত, এবং আপনি নিজেকে নিশ্চিত করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

Добавить комментарий