Мерингілік дегеніміз не? Бұл пеште пісірілген қант жұмыртқасы. Олар тәуелсіз десерт те, басқа кондитерлік өнімдердің бір бөлігі бола алады. «Мерингю» сөзі бізге бала кезінен таныс, жақында «Мерга» сөзі болып көрінбейді және онымен шатасып, шатасып, бұл өнімдердің айырмашылығы неде? Егер композиция бірдей болса, пісіру әдістері сияқты, айырмашылығы неде? Бұл сұрақтың жауабын көптеген сайттардан табуға болады, бірақ шынайылас, мен бір есе білмедім, сондықтан мен бұл шатасуға және үш копекке қосыламын. Менің ойымша, ешқандай айырмашылық жоқ. Анау. Бұл әр түрлі атаулардың бірдей атауы. Мүмкін, бір «бірақ» бар шығар. «КСРО-дан келгендер» үшін, бұл әрдайым күмбез формасы бар дөңгелек нәзік кекстер болды. Ал Мерина дайындық пен құрылымымен де ерекшеленуі мүмкін. Алайда, Меренга - бұл блогтың беттерінде бір сағат пайда болатыны, сондықтан біз енді қоқысқа кірмейміз, ал оның орнына үйде пеште біріктіруді қалай дайындау керектігін түсінеміз. Рецепттер екі болады: классикалық, менің түсінуім, түпнұсқа, түс және таяқша.